페이퍼 타월
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1. 개요
페이퍼 타월은 주방 도구, 화장실 등에서 손을 닦거나 청소, 기름 제거 등에 사용되는 종이 제품이다. 1907년 스콧 페이퍼 컴퍼니가 위생을 위해 개발했으며, 1931년 스콧 페이퍼 컴퍼니가 주방용 롤을 출시하면서 현재와 같은 형태가 널리 보급되었다. 페이퍼 타월은 펄프나 재활용 펄프로 만들어지며, 엠보싱 가공이나 라미네이트 가공을 통해 흡수성이나 내구성을 높이기도 한다. 북미 지역에서 가정용 소비가 높으며, 미국은 1인당 소비량이 가장 높다. 페이퍼 타월은 재활용이 어렵다는 단점이 있으며, 전기식 핸드 드라이어가 대안으로 제시되기도 한다.
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페이퍼 타월 | |
---|---|
개요 | |
종류 | 흡수성 종이 |
용도 | 손 건조 표면 청소 액체 흡수 |
특징 | |
재질 | 종이 |
형태 | 롤 형태 또는 접힌 형태 |
일회용 여부 | 일회용 |
장점 | |
위생 | 세균 확산 감소 가능 |
사용 편의성 | 간편한 사용 및 폐기 |
단점 | |
환경 영향 | 폐기물 발생 |
비용 | 지속적인 구매 비용 발생 |
기타 | |
다른 이름 | 키친 타월, 키친 페이퍼 |
2. 역사
1907년 미국에서 페이퍼 타월이 처음 개발된 이후, 1931년 스콧 페이퍼 컴퍼니에서 주방용 종이 타월 롤을 출시하면서 현재와 같은 형태가 널리 보급되었다.
공중 화장실에서 손을 말리는 데 주로 사용되는 페이퍼 타월은 21세기에 들어 전기식 제트 에어 드라이어와 경쟁하고 있다. 다이슨과 같은 핸드 드라이어 제조업체들은 선정주의적인 연구 결과와 광고를 통해 서로 경쟁하며, 홍보 전쟁을 벌이고 있다.[4][9]
키친 페이퍼는 일회용 행주 대체품으로, 흡수성과 흡유성이 뛰어나고 유연하다. 물에 잘 녹지 않고 젖어도 잘 찢어지지 않는 제품도 있지만, 제품마다 차이가 있다. 손 닦는 용도의 페이퍼 타월은 티슈 페이퍼처럼 습윤지력 증강제라는 합성 수지를 첨가하여 잘 찢어지지 않게 만들지만, 기름 여과 등에는 적합하지 않다. (키친 페이퍼는 일본식 영어이며, 영어로는 둘 다 페이퍼 타월(paper towel)이라고 한다). 쿠킹 페이퍼와 달리 발화 가능성이 있어, 전자 레인지나 오븐 가열에는 적합하지 않다.
주방의 기름때(특히 환풍기 기름때)는 세탁으로 잘 지워지지 않는 경우가 많아, 페이퍼 타월은 주로 오븐, 가스레인지, 싱크대 등의 기름때를 닦거나 조리 후 조리 기구를 닦는 데 사용된다. 철판 구이나 타코야키 등에서는 기름칠 대체품으로도 이용된다. 일회용이므로 세균 번식 걱정 없이 위생적으로 사용할 수 있다는 장점이 있다.
일본이나 서양에서는 일용품으로 널리 사용되며, 슈퍼마켓, 잡화점, 편의점 등에서 다양한 제품이 판매되고 있다. 쿠킹 페이퍼로 판매하는 기업도 있다.
2. 1. 미국의 페이퍼 타월 개발
1907년, 미국 펜실베이니아주 필라델피아에 본사를 둔 스콧 페이퍼 컴퍼니는 위생을 위한 종이 타월을 개발하고, 이를 대중에게 알리기 위해 광고를 활용했다.[5]1919년, 윌리엄 E. 코빈, 헨리 체이스, 해럴드 타이투스는 뉴햄프셔주 베를린에 있는 Brown Company의 연구 개발 건물에서 종이 타월을 개발하기 시작했다.[6] 1922년, 코빈은 제품을 완성하여 뉴햄프셔주 캐스케이드 제지 공장에서 닙록(Nibroc)이라는 이름으로 대량 생산을 시작했다.[8] 1931년, 스콧 페이퍼 컴퍼니는 주방용 종이 타월 롤을 출시하여 현재와 같은 형태의 페이퍼 타월이 널리 보급되는 계기를 열었다.
3. 제조
페이퍼 타월은 주로 천연 펄프 또는 재활용 종이 펄프로 만들어지며,[10] 습윤 강도를 높이기 위해 수지 사이징 처리를 한다.[11] 가정용과 기관용으로 나뉘며,[12] 바운티, 세븐스 제너레이션, 스코트, 비바, 커클랜드 브랜드 등 다양한 회사에서 생산한다.
3. 1. 생산 과정
종이 타월은 나무나 섬유 작물에서 추출되는 처녀 펄프 또는 재활용 종이 펄프로 만들어진다.[10] 생산 과정에서 색상을 밝게 하기 위해 표백되기도 하며,[11] 각 시트에 꽃이나 테디 베어 같은 색상 이미지로 장식될 수도 있다. 수지 사이징은 습윤 강도를 향상시키는 데 사용된다.[11]3. 2. 종류 및 가공
페이퍼 타월은 용도에 따라 다양한 종류와 형태로 제공되며, 가공 방식과 원료에도 차이가 있다.종류 | 형태 | 용도 | 가공 | 원료 |
---|---|---|---|---|
4. 용도
페이퍼 타월은 주방 도구를 닦거나,[21] 화장실에서 용변 후 손을 닦고, 청소, 오물 및 기름 제거, 요리 등에 사용된다.[22]
키친 페이퍼는 행주를 대체하여 일회용으로 사용되며, 흡수성, 흡유성이 뛰어나고 유연하다. 물에 잘 녹지 않고 젖어도 잘 찢어지지 않지만, 제품에 따라 다르다. 손 닦는 용도의 페이퍼 타월은 티슈 페이퍼와 비슷하지만, 습윤지력 증강제라는 합성 수지를 첨가하여 잘 찢어지지 않게 만든다. 기름 여과나 거품 제거 등에는 적합하지 않다. (키친 페이퍼는 일본식 영어이며, 영어로는 페이퍼 타월(paper towel)이라고 한다). 쿠킹 페이퍼와는 달리 발화 가능성이 있으므로, 전자 레인지나 오븐 가열에는 적합하지 않다.
이러한 제품은 부엌 기름때가 세탁으로 잘 지워지지 않고(특히 환풍기 기름때), 일회용이라 세균 번식을 걱정하지 않아도 돼 위생적이라는 장점 때문에 발달하였다.
일본이나 서양에서는 일용품으로, 슈퍼마켓, 잡화점, 편의점 등에서 다양한 제품이 판매된다. 쿠킹 페이퍼로 판매하는 기업도 있다. 주방 용도에 맞춰 다양한 종류가 있다.
- 닦아내기 - 식기, 조리 기구 표면의 물기나 기름기를 닦는 롤 형태, 시트 형태가 있다.
- 흡유 - 튀김 시 채반에 깔아 기름을 흡수시키는 '''튀김 받침 종이'''(창호지와 비슷한 정사각형 종이) 등이 있다.
- 거품 제거 - 흡유성을 가지며, 굵은 섬유로 거품을 쉽게 제거하고, 냄비에 맞춰 둥글게 자른 '''거품 제거 시트''' 등의 상품명이 있다.
- 여과 - 기름 여과로 튀김 찌꺼기를 제거하기 위한 섬유가 거친 것(기름 여과지)으로, 두꺼운 것과 얇은 것이 있다.
4. 1. 한국에서의 용도
한국에서는 주로 가스레인지, 싱크대 등에 묻은 기름때를 닦거나, 조리 후 프라이팬 등의 조리 기구를 닦는 데 사용한다.[22] 철판 구이나 타코야키 등에서는 기름칠 대용으로도 이용된다.[22] 튀김을 튀길 때 채반에 깔아 튀김의 남은 기름을 흡수시키는 용도로도 활용된다.4. 2. 일반적인 용도
페이퍼 타월은 주방 도구를 닦거나[21] 화장실 등에서 용변 후 손을 닦고, 청소, 오물 및 기름 제거, 요리 등에 사용된다.[22] 공중 화장실에서 손을 말리는 데 사용되기도 하며, 21세기에는 전기식 제트 에어 드라이어가 종이 타월을 대체하기도 한다.5. 시장
페이퍼 타월 시장은 크게 가정용 소비 시장과 상업용 시장으로 나뉜다. 북미 지역에서는 가정용 소비가 전체 소비량의 약 2/3를 차지하며, 상업용 소비는 나머지 1/3을 차지한다.[12] 상업용 시장에서는 롤 타월 디스펜서로의 전환이 이루어지면서 각 사용자가 사용하는 페이퍼 타월의 양이 줄어들어, 페이퍼 타월의 상업적 사용이 증가하는 추세이다.[12]
페이퍼 타월은 임산물 목재 산업 내에서 "티슈 시장"의 주요 부분이며, 화장지 다음으로 큰 비중을 차지한다.[12]
5. 1. 세계 시장 현황
전 세계적으로 미국인들은 가정에서 페이퍼 타월을 가장 많이 사용하며, 1인당 연간 소비량은 약 24kg이다.[12] 이는 유럽보다 50% 높고, 라틴 아메리카보다 거의 500% 높은 수치이다. 반면, 중동 사람들은 재사용 가능한 천 타월을 선호하고, 유럽 사람들은 재사용 가능한 청소용 스펀지를 선호하는 경향이 있다.[13]페이퍼 타월은 주로 가처분 소득이 있는 사람들 사이에서 인기가 높기 때문에, 부유한 국가에서 사용량이 더 높고 개발도상국에서는 낮다.[13]
코로나19 범유행 동안 위생 의식이 높아지면서 페이퍼 타월 시장 성장이 촉진되었다.
5. 2. 코로나19 팬데믹의 영향
코로나19 팬데믹 동안 위생 의식이 높아지면서 페이퍼 타월 시장 성장이 촉진되었다.6. 환경 문제
페이퍼 타월은 생산과 소비가 늘어나는 추세이며,[14] 대부분 재활용이 되지 않아 환경에 부정적인 영향을 준다. 재활용 종이나 대나무로 만든 제품, 또는 전기식 핸드 드라이어를 대안으로 사용할 수 있으나, 각각 건조 속도와 위생 측면에서 장단점이 있다.[16][17][18][19][20]
6. 1. 환경 문제점
페이퍼 타월은 화장지에 이어 두 번째로 많은 티슈 소비량을 차지하며(미국에서 36% 대 45%),[15] 대부분 재활용이 불가능하여 전 세계적으로 환경에 부정적인 영향을 미친다.[15] 하지만 재활용 종이로 만든 페이퍼 타월도 존재하며, 많은 판매점에서 판매된다. 일부는 나무보다 빠르게 자라는 대나무로 제조된다.6. 2. 대안
재활용 종이로 만들거나 대나무로 만든 페이퍼 타월은 친환경적인 대안으로, 여러 판매점에서 구할 수 있다.[15]전기식 핸드 드라이어도 페이퍼 타월의 대안으로 사용될 수 있다.[16] 하지만 페이퍼 타월이 핸드 드라이어보다 손을 더 빨리 말릴 수 있다는 장점이 있다. 페이퍼 타월은 10초 만에 90% 건조를 달성하는 반면, 열풍 건조기는 비슷한 수준의 건조에 40초가 소요된다.[17] 반면, 전기식 핸드 드라이어는 손과 옷에 세균을 퍼뜨릴 수 있다는 연구 결과도 보고되고 있다.[18][19][20] 어떤 방식이 더 위생적인지에 대해서는 과학적으로 명확하게 합의된 바는 없다. 종이 타월 업계와 Dyson 등의 핸드 드라이어 제조업체들은 선정적인 헤드라인을 유발하는 연구에 자금을 지원하며 서로를 비판하는 홍보전을 벌이고 있다.[4][9]
키친 페이퍼는 일회용 행주 대용으로, 항상 깨끗하게 사용할 수 있다는 장점이 있다.
참조
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수요미식회 만두, 2분 만에 펼쳐지는 ‘페이퍼 타월’ 마법
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