삼색제비꽃
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1. 개요
삼색제비꽃은 높이 12-25cm로 자라는 제비꽃의 일종으로, 흰색, 노란색, 자주색 등 다양한 색상의 꽃을 피운다. 유라시아 대륙에 널리 분포하며, 개방된 초원이나 황무지 등에서 자란다. 품종은 대륜계와 고성절화형으로 나뉘며, 항산화 성분과 플라보노이드 등을 함유하고 있어 식용 및 약용으로 사용된다. 삼색제비꽃은 문화적으로도 중요한 의미를 지니며, 특히 셰익스피어의 작품에서 사랑과 관련된 상징으로 등장한다.
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| 삼색제비꽃 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 학명 | Viola tricolor |
| 명명자 | L. |
| 한국어 이름 | 산시스키스미레 |
| 영어 이름 | wild pansy heartsease heart's ease heart's delight tickle-my-fancy Jack-jump-up-and-kiss-me come-and-cuddle-me three faces in a hood love-in-idleness |
| 분류 | |
| 계 | 식물계 |
| 문 | 피자식물문 |
| 강 | 쌍자엽식물강 |
| 목 | 말피기목 |
| 과 | 제비꽃과 |
| 속 | 제비꽃속 |
| 종 | 삼색제비꽃 |
2. 생태
높이는 12-25cm이며 줄기는 곧게 자라거나 옆으로 벋으며 가지가 많이 갈라진다. 밑부분의 잎은 난원형이고, 윗부분의 잎은 긴 주걱 모양이다. 잎자루는 길고, 큰 턱잎이 있다. 꽃은 4-5월에 잎겨드랑이에서 긴 꽃자루가 나와 그 끝에 1개씩 달린다. 꽃잎은 5개이나 모양이 서로 같지 않고, 흰색·노란색·자주색의 3색으로 피나 원예품종은 단색 또는 오렌지색·갈청색·적색·청색 등 변화가 많다. 햇빛을 좋아하나 여름과 같이 고온이 계속 지속될 경우 생육이 정지되기도 한다.[1]
유라시아 대륙 전역의 해안 근처나 내륙, 해발 0m에서 2700m 고도까지 흔하게 발견된다. 개방된 초원, 황무지, 주로 산성 또는 중성 토양에서 부분적인 그늘에서 자란다. 강둑과 충적토에서도 발견된다.
대륜계는 높이가 낮으므로 대부분 화단이나 화분에 심으며 꽃이 매우 크다. 고성절화형은 높이가 40cm-50cm에 이르며 꽃자루도 20cm 이상 되므로 절화용으로 이용한다. 일반 재배 때는 9월에 파종하나 목적하는 개화기에 따라 파종기를 앞당길 수 있다. 일반 화단용은 9월 상순에 파종하여 4-5월에 피게 하고, 촉성 재배는 8월 하순에 파종하여 2-3월에 피게 할 수 있다. 발아에 알맞은 온도는 18°C-21°C로 여름의 고온에는 종자의 발아가 어렵다. 파종 후 흙을 약간 덮어주면 10일 안에 발아하며, 본잎이 1-2개 나왔을 때 30일 후 이식한다.
삼색제비꽃은 다음과 같은 아종 및 변종으로 분류된다.
털제비꽃과는 달리 기저에 잎 로제트가 없다. 잎은 반대로 어긋난다. 잎자루는 가장자리, 타원형, 장타원형 또는 피침형이며, 다소 톱니 모양이다. 탁엽은 종종 상당히 발달되어 있으며, 적어도 윗부분 잎의 탁엽은 그렇다. 이 탁엽은 손바닥 모양 또는 손바닥 모양을 하고 있다.[1]
꽃은 단독이며 옆으로 피고, 긴 꽃자루 위에 달려 있다. 꽃받침은 꽃잎보다 크지 않다. 이 꽃잎은 자주색, 파란색, 노란색 또는 흰색일 수 있다. 대개 노란색과 자주색의 두 가지 색상으로 나타난다. 노란색, 흰색, 자주색의 삼색 형태가 가장 인기가 많다.[1]
(북반구에서) 4월부터 9월까지 꽃이 핀다. 식물은 자웅동주이며 자가 수정하고, 꿀벌에 의해 수분된다.[1]
개방된 초원, 황무지, 주로 산성 또는 중성 토양에서 부분적인 그늘에서 자란다. 또한 강둑과 충적토에서도 발견된다.[1]
3. 분포
유럽에 널리 분포하며, 북아메리카에도 이입되어 널리 퍼졌다. 북미에서는 조니 점프 업(johnny jump up)이라는 이름으로 알려져 있지만, 노란 꽃을 피우는 근연종도 이 이름으로 불리는 경우가 있다. 일본에는 이입되지 않았고 야외로 유출되지도 않았지만, 과거 원예종인 팬지의 일본식 이름으로 사용되었기 때문에 나이 드신 분들은 팬지를 이 이름으로 부르는 경우가 있다. 현재는 팬지와 삼색제비꽃은 별개의 종으로 취급된다.
4. 품종
5. 분류
'''아종'''
'''변종'''
6. 성분
이 식물, 특히 꽃은 항산화제를 함유하고 있으며, 독성이 낮고 식용이 가능하다.[19]
''V. tricolor''의 잎, 줄기, 뿌리 및 꽃에서 항산화제와 플라보노이드 (비올란틴, 비올라퀘르시트린, 퀘르세틴, 루테올린, 루틴 포함)[20][19][21][22][23], 아미노산[24][25], 클로로겐산[23], 살리실산염[23][26], 알칼로이드, 휘발성 오일, 점액질 검, 수지, 사포닌, 비타민 A 및 C가 발견되었다.[27][28][29][9] 또한 비올라잔틴, 안테라잔틴, 루테인, 제아잔틴, 베타-카로틴을 포함한 다양한 카로티노이드가 이 약재에서 분리되었다.[30]
생식물인 ''Viola declinata''와 ''V. tricolor''는 다음과 같은 성분을 함유하고 있다.
이 식물의 10% 점액질은 글루코스, 갈락토스, 아라비노스 및 람노스와 탄닌, 살리실산 및 그 유도체로 구성된다.
안토시아니딘과 쿠마린, 예를 들어 움벨리페론도 삼색제비꽃에서 검출되었다.
이 식물 추출물은 항균성을 띤다.[31]
제비꽃은 무색 결정 화합물을 포함한 화합물을 함유하고 있으며, 심혈관 문제, 당뇨병 합병증, 염증[29][23], 면역 질환 및 간 문제와 같은 일부 질환의 예방 및 치료에 유용하다는 것이 입증되었다.
제비꽃 식물은 아글리콘 아피게닌, 크리소에리올, 이소람네틴, 캠페롤을 함유하고 있다. ''V. tricolor''는 사이클로타이드를 함유하는 많은 제비꽃 식물 종 중 하나이다. 이 작은 펩타이드는 높은 안정성을 나타내어 약물 개발에 유용하다는 것이 입증되었다. ''Viola tricolor''에서 발견되는 많은 사이클로타이드는 세포독성을 띤다.[33] 이 특징은 암 치료에 사용할 수 있음을 의미한다.[34][33][26][15][16]
7. 이용
중세 시대부터 관상용 및 약용 식물로 재배된 야생 팬지는 1810년부터 영국 제도에서 개량되었다.[3] ''V. tricolor''와 비올라 속의 다른 식물들은 특히 이란, 그리스-아랍, 아유르베다 및 우나니 전통 건강 시스템에서 허브와 전통 의학에서 오랫동안 사용되어 왔다.[3] 전통적으로 심혈관 질환, 간질, 피부 질환, 화상 및 습진 치료에 사용되었으며, 기관지염, 천식 및 감기 증상과 같은 호흡기 문제의 거담제로도 사용되었다.[4][9][27]
연구에 따르면 ''V. tricolor'' 추출물은 항통각,[23] 면역억제[5] 및 항염증[29] 특성을 가지고 있어 자가면역 질환의 잠재적 치료제로 사용될 수 있다. 또한, 항균,[6] 진정,[7] 항간질,[8] 이뇨제[9][10][11] 효과 및 잠재적으로 항바이러스제[12] 및 항원충 효과도 있는 것으로 알려져 있다.[13] ''V. tricolor L'' 추출물은 혈관 확장, 심장 완화, 혈압 강하 및 심장 보호 효과를 보였다.[14] 일부 연구에서는 추출물 (주로 에틸 아세테이트 성분)이 암세포에서 세포 사멸을 유도하고 혈관 신생을 억제하여 잠재적인 항암 특성을 발견했다.[15][26][16][25] 씨앗과 뿌리, 꽃과 줄기는 어느 정도 구토제와 하제로도 알려져 있어 사용에 주의해야 한다.[27]
꽃은 노란색, 녹색 및 청록색 염료를 만드는 데 사용되었으며,[17] 잎은 pH 지시약으로 산도를 나타내는 데 사용될 수 있다.[10][18]
8. 문화
야생 팬지는 중세 시대부터 관상용 및 약용 식물로 재배되었으며, 1810년부터 영국 제도에서 개량되었다. 비올라 속의 다른 식물들과 함께 허브와 전통 의학에서 오랫동안 사용되어 왔으며,[3] 전통적으로 심혈관 질환, 간질, 피부 질환, 화상 및 습진 치료에 사용되었다.[4][9][27] 현대 연구에 따르면 ''V. tricolor'' 추출물은 항균,[6] 진정,[7] 항간질,[8] 및 이뇨제[9][10][11] 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
고대 중국인들은 이 식물을 약으로 사용했으며, 켈트족과 로마인들은 향수를 만들었다. 꽃은 노란색, 녹색 및 청록색 염료를 만드는 데 사용되었으며,[17] 잎은 pH 지시약으로 산도를 나타내는 데 사용할 수 있다.[10][18]
영국 작곡가 프랭크 브리지는 1921년에 피아노를 위해 ''3개의 가사'' 중 1번, H. 161 "마음의 편안함"을 작곡했다.
8. 1. 어원 및 상징
'팬지'라는 이름은 '생각'을 뜻하는 프랑스어 단어 '팡세(pensée)'에서 유래했다.[3] 이 꽃은 또한 '하트시즈(heartsease)'라고도 불리는데, 이는 실연의 슬픔을 치유하는 효능이 있다고 알려진 데서 비롯되었다.[47]로마 신화에 따르면, 야생 삼색제비꽃은 원래 흰색이었으나 큐피드의 화살을 맞고 사랑의 무의미함으로 변했다고 한다. 큐피드는 욕망, 애정, 에로틱한 사랑의 신이므로, 꽃의 즙은 사랑의 묘약으로 사용되었다.
그리스 신화에서는 제우스가 이오라는 여성과 사랑에 빠져 아내 헤라의 질투를 샀다. 제우스는 이오를 암소로 변하게 하고, 그녀를 위해 '이오'라는 아름다운 꽃을 피웠다는 이야기가 전해진다. 또 다른 전설에서는 에로스가 숭배하던 흰 꽃에 아프로디테가 색을 입혀 삼색제비꽃이 되었다고 한다.
셰익스피어의 희곡 ''한여름 밤의 꿈''에서는 '사랑의 무심함(love-in-idleness)'이라는 이름으로 등장한다. 오베론은 퍽에게 이 꽃을 가져오게 하여, 그 즙을 잠자는 사람의 눈꺼풀에 바르면 다음에 보는 사람에게 열렬히 사랑에 빠지게 만드는 묘약으로 사용한다.
8. 2. 문학
셰익스피어의 ''햄릿''에서 오필리아는 "팬지가 있으니, 생각이지."라는 유명한 대사를 한다. 여기서 셰익스피어가 말하는 팬지는 현대의 원예종 팬지가 아니라 야생 삼색제비꽃(''V. tricolor'')을 의미한다.[50] 삼색제비꽃은 프랑스어 ''pensée''(생각)에서 유래한 "팬지"라는 이름으로도 불렸으며, 이는 꽃말과도 관련이 있다.
셰익스피어는 ''한여름 밤의 꿈''에서 삼색제비꽃을 더욱 중요한 소재로 사용한다.[50] 요정 왕 오베론은 퍽에게 "처녀들이 사랑의 무심함이라고 부르는 작은 서부 꽃"을 가져오라고 지시한다. 오베론의 설명에 따르면, 이 꽃은 원래 우유처럼 흰색이었으나 큐피드의 화살을 맞고 사랑의 상처로 보라색으로 변한 것이다. 이 꽃의 즙은 "잠자는 눈꺼풀에 놓이면, 그것을 보는 다음 살아있는 존재에게 남자든 여자든 미친 듯이 열중하게 할 것"이라는 마법의 힘을 가지고 있다. 오베론과 퍽은 이 힘을 이용하여 극중 인물들의 운명을 조종하고, 사랑의 과정을 가속화하여 극에 재미를 더한다.
'''사랑의 무심함'''은 큐피드의 화살에 맞아 마법의 힘을 얻게 된 꽃이다. 이 꽃의 즙은 사랑의 묘약으로, 셰익스피어는 이를 통해 사랑의 혼란과 비합리성을 보여준다.
셰익스피어는 ''말괄량이 길들이기''에서 루센시오의 대사를 통해 삼색제비꽃이 사랑의 덧없음을 나타내는 효과를 암시한다.
크리스티나 조지나 로세티는 시 ''길르앗의 유향''에서 삼색제비꽃을 삶의 고통과 그리스도의 사랑을 나타내는 은유로 사용했다.[36] 로세티는 시에서 "사랑-피 흘림"이 있는 곳에서 삼색제비꽃을 발견했다고 노래하며, 이는 삶의 고통과 그리스도의 사랑이 불가분하게 연결되어 있음을 나타낸다.
9. 사진
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