네레

3. 분포

아프리카가 원산지로, 북아프리카 (수단)^[33], 중앙아프리카 (중앙아프리카 공화국, 차드, 카메룬)^[33], 서아프리카 (가나, 감비아, 기니, 기니비사우, 나이지리아, 니제르, 말리, 베냉, 부르키나파소, 세네갈, 시에라리온, 토고, 코트디부아르)^[33]에 걸쳐 넓게 분포한다. 구체적으로는 세네갈, 감비아, 기니비사우, 기니, 시에라리온, 말리, 코트디부아르, 부르키나파소, 가나, 토고, 베냉, 니제르, 나이지리아, 카메룬, 중앙아프리카 공화국, 차드, 수단 (남수단 포함)^[23]에 분포한다. 인도에도 이입된 기록이 있다.^[23]

4. 특징

콩과(Fabaceae)에 속하는 쌍자엽 속씨식물로, 키가 7~20m (최대 30m)까지 자라는 낙엽성 다년생 식물이다.^[4][5][6] 두껍고 짙은 회갈색 껍질을 가진 내화성 양지 식물이다.^[5] 열매 꼬투리는 처음에는 분홍색이지만 완전히 익으면 짙은 갈색으로 변하며, 길이는 30cm~40cm (최대 45cm) 정도이다. 각 꼬투리에는 최대 30개의 씨앗이 들어 있으며, 씨앗은 달콤하고 가루 형태의 노란색 펄프에 박혀 있다.^[5]

5. 생육 조건

네레 씨앗은 붉은색-어두운색과 어두운색(검은색) 두 종류가 있다. 어두운색 씨앗은 껍질이 더 단단하여 발아를 위해 전처리가 필요하다.^[5] 일반적인 발아율은 75% 정도이지만, 씨앗을 약 7분 동안 데친 후 심기 전에 하룻밤 동안 뜨거운 물에 담가두면 발아율을 높일 수 있다.^[5] 묘목은 비교적 빠르게 자라 1년 만에 1m 높이에 도달할 수 있다.^[8]

사헬 지역의 건기(12월~4월)에 5~7년 만에 꽃이 피기 시작하며, 주로 박쥐에 의해 수분되지만 꿀벌, 파리, 말벌, 개미 등 다른 곤충에 의해서도 수분될 수 있다.^[5]

네레는 해발 0~300m, 연평균 강수량 400~700mm, 연평균 기온 약 24~28°C의 환경에서 잘 자란다.^[5] 배수가 잘 되는 두꺼운 점토질 토양을 선호하지만, 얕고 얇은 모래 토양에서도 발견될 수 있다.^[5]

6. 이용

네레는 식용, 사료, 약용 등 다양한 용도로 활용된다.

씨앗을 둘러싼 노란색 펄프는 단맛이 나며 탄수화물이 풍부하여 식용으로 사용되고, 음료를 만드는 데에도 쓰인다.^[12][13] 씨앗은 발효시켜 숨발라(숨바라, sumbala), 다와다와(dawadawa) 등의 조미료로 만들어지는데, 이는 한국의 된장과 비슷한 역할을 한다.^[34][12] 서아프리카에서는 씨앗을 발효시킨 것을 순바라, 네투투(netetu) 등으로 부르며 조미료로 널리 이용한다.^[26] 로커스트빈 씨앗은 지방(29%), 단백질(35%), 탄수화물(16%)이 풍부하며, 지방과 칼슘의 좋은 공급원이다.^[6]

과육, 잎, 씨앗은 가축과 가금류의 사료로 사용되며, 꽃은 꿀벌을 유인하여 꿀 생산에 기여한다.^[15]

서아프리카에서 네레 나무의 수피, 뿌리, 잎, 꽃, 열매, 씨앗은 전통 의학에서 다양한 질병을 치료하는 데 사용된다.^[7] 특히 수피와 잎이 약용으로 중요하게 사용되며, 고혈압과 같은 순환계 질환, 호흡기, 소화기, 피부 질환 치료에 사용된다.^[7]

6. 1. 식용

6. 2. 사료

6. 3. 약용

7. 경제적 가치

네레 재배는 많은 아프리카인, 특히 여성들에게 중요한 경제 활동이다. 네레 열매는 부르키나파소에서 활발하게 상업화되고 있으며, "전국적인 설문조사 응답자의 50% 이상이 네레 열매 거래에 참여한다"고 답했다.^[16] 발효된 씨앗(''다와다와'') 판매는 주로 여성이 담당하며, 건조된 씨앗 판매에는 남성과 여성 모두 참여한다.^[16]

나이지리아 북부의 연간 씨앗 생산량은 약 200,000톤으로 추정된다.^[8] 네레 제품은 국제 무역에서는 흔하지 않지만, 서아프리카 지역 및 지역 무역의 중요한 부분을 차지한다.^[8] 씨앗은 특히 귀중하게 여겨지며, 국경 간 이동이 이루어지는 사헬 지역에서 많은 지역 무역이 발생한다.^[8]

8. 토양 비옥도 개선 효과

아프리카콩나무 잎은 토양 비옥도 개선에 기여하는 것으로 밝혀졌다. 한 실험에서, 아프리카콩나무의 격리된 상대 효과는 실험 3년 차에 86%였다.^[10] 이 기간 동안 토양 생산성의 상대 지수는 아프리카콩나무의 경우 분명히 높아졌으며, P(인)와 유기 탄소 축적도 증가했다.^[10]

9. 기타

아프리카콩나무는 다른 작물에 그늘을 드리워 생장을 억제할 수 있다. 한 실험에서 아프리카콩나무는 2년 동안 진주 조의 영양 생장과 수확량 모두에 억제 효과를 보였다.^[11] 가지 수확량 또한 통제된 구획에서 수확량의 1/3에서 1/10 사이로 억제되었다.^[11]

하지만 고추 수확량은 아프리카콩나무 캐노피 아래에서 최대 150%까지 증가했다.^[11] 한편, 아프리카콩나무 잎은 토양 비옥도 개선에 기여하는 것으로 밝혀졌다. 다른 실험에서 아프리카콩나무의 격리된 상대 효과는 실험 3년차에 86%였으며, P와 유기 탄소 축적도 증가했다.^[10]

참조

_[1] 간행물 "''Parkia biglobosa''" 2022-07-11
_[2] 웹사이트 "''Parkia biglobosa'' (Jacq.) R.Br. ex G.Don" http://powo.science.[...] Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew 2017
_[3] GRIN 2022-07-11
_[4] 논문 The role of woody species in managing food shortage in Burkina Faso https://www.webofkno[...] 2012
_[5] 웹사이트 Species Information – Parkia biglobosa. (n.d.). Agroforestry Tree Database http://www.worldagro[...]
_[6] 논문 Regeneration of Parkia biglobosa Benth.: An important tree species of Africa 2012
_[7] 서적 "''Parkia biglobosa'' African Locust Bean" CABI North American Office 2008
_[8] 웹사이트 Parkia biglobosa. (n.d.). Protabase http://database.prot[...]
_[9] 웹사이트 Parkia biglobosa. (n.d.). Protabase http://database.prot[...]
_[10] 논문 Effect of tree foliage of locust bean (Parkia biglobosa) and neem (Azadirachta indica) on soil fertility and productivity of maize in a savanna alfisol. 2002
_[11] 논문 Testing the shade tolerance of selected crops under Parkia biglobosa (Jacq.) Benth. in an agroforestry parkland in Burkina Faso, West Africa 2012
_[12] 웹사이트 Locust Bean Products http://www.fao.org/d[...] null
_[13] 서적 The Cultural History of Plants Routledge 2005
_[14] 논문 Incubation and fermentation of African locust beans (''Parkia biglobosa'') in production of "dawadawa" 2007
_[15] 웹사이트 African locust bean (Parkia biglobosa & Parkia filicoidea) https://www.feediped[...] 2018-01-25
_[16] 논문 Exploiting the potential of indigenous agroforestry trees: Parkia biglobosa and Vitellaria paradoxa in sub-Saharan Africa 2004
_[17] 논문 Ethnobotanical study of medicinal plants used in the management of diabetes mellitus and hypertension in the Central Region of Togo. 2011
_[18] 논문 Ethnopharmacological survey and in vitro evaluation of wound-healing plants used in South-western Nigeria. 2011
_[19] 논문 Ethnobotanical survey on medicinal plants used by Guinean traditional healers in the treatment of malaria. 2013
_[20] 논문 Preliminary phytochemical screening and antibacterial properties of crude stem bark extracts and fractions of Parkia biglobosa (Jacq.). 2013
_[21] 문서 クロンキスト体系ではネムノキ科とする。
_[22] 기타
_[23] 웹사이트 Plants of the World Online http://www.plantsoft[...] Royal Botanic Gardens, Kew 2019
_[24] 웹사이트 Feedipedia https://www.feediped[...] 2018-06-29
_[25] 기타
_[26] 기타
_[27] 기타
_[28] 기타
_[29] 기타
_[30] 기타
_[31] 기타
_[32] 웹인용 "''Parkia biglobosa'' (Jacq.) G.Don" http://www.theplantl[...] 큐 왕립식물원 2010-07-14
_[33] 웹인용 "''Parkia biglobosa'' (Jacq.) R. Br. ex G. Don" https://npgsweb.ars-[...] 미국 농무부 2012-06-27
_[34] 뉴스 아프리카로 옮겨온 선진국병 http://www.ilemonde.[...] 2017-03-31