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독당근

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1. 개요

독당근(Conium maculatum)은 최대 2.5m까지 자라는 꽃식물로, 털이 없고 매끄러운 녹색 줄기에 보라색 반점이 있는 것이 특징이다. 유럽과 지중해가 원산지이며 아시아, 북아메리카 등지에서 귀화 식물로 발견된다. 코니인과 유사 알칼로이드를 포함하여 모든 부분이 독성을 가지며, 섭취 시 호흡 부전과 신경근 기능 장애를 일으켜 치명적일 수 있다. 고대 그리스에서는 사형에 사용되었으며, 소크라테스가 독당근을 마시고 죽은 것으로 알려져 있다.

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독당근
기본 정보
독당근
독당근
학명Conium maculatum
명명자L., 1753
이명Cicuta major Lam.
Cicuta officinalis Crantz
Conium ceretanum Sennen
Conium cicuta (Crantz) Neck.
Conium croaticum Waldst. & Kit. ex Willd.
Conium divaricatum Boiss. & Orph.
Conium leiocarpum (Boiss.) Stapf
Conium maculosum Pall.
Conium nodosum Fisch. ex Steud.
Conium pyrenaicum Sennen & Elias
Conium sibiricum Steud.
Conium strictum Tratt.
Conium tenuifolium Mill.
Coriandrum cicuta Crantz
Coriandrum maculatum (L.) Roth
Selinum conium (Vest) E.L. Krause
Sium conium Vest
높이2.4 미터
참고 문헌Duggan, Scott (2018-06-01). Poison hemlock and Western waterhemlock: deadly plants that may be growing in your pasture. Ag - Forages/Pastures.

2. 식물학적 특징

'''독당근'''은 1.5m에서 2.5m 높이까지 자라는 꽃식물이며, 예외적으로 3.6m까지 자랄 수 있다.[3] 식물의 모든 부분은 털이 없다. 독당근은 매끄럽고 녹색이며 속이 빈 줄기를 가지며, 보통 빨간색 또는 보라색 반점이나 줄무늬가 있다. 은 2~4회 우상복엽이며, 잘게 갈라지고 레이스 모양이며, 전체적으로 삼각형 모양이고, 최대 50cm 길이와 40cm 너비이다.[4] 독당근의 꽃은 작고 흰색이며, 느슨하게 뭉쳐 있고 각 꽃에는 5개의 꽃잎이 있다.[5]

두해살이풀인 독당근은 첫 해에는 기부에 잎을 생성하지만 꽃은 피우지 않는다. 두 번째 해에는 우산 모양의 덩어리에 흰색 꽃을 피운다.[6]

수직으로 자라는 표본


캘리포니아주 치노의 표본


늦여름의 씨앗 덩어리

2. 1. 유사 종과의 구별

독당근은 야생 당근(''Daucus carota'', 퀸앤 레이스라고도 함)과 혼동될 수 있다. 야생 당근은 보라색 무늬가 없는 털이 많은 줄기를 가지고 있으며, 키가 1m 미만으로 자란다.[7] 이에 비해 독당근은 매끄러운 질감, 선명한 중간 녹색, 줄기와 잎자루의 보라색 반점을 가지고 있으며, 꽃줄기의 일반적인 키가 1.5m 이상으로 야생 당근보다 크다.[8][9] 또한 독당근은 쇠미나리(''Anthriscus sylvestris'', 퀸앤 레이스라고도 함)와도 혼동될 수 있다.[6][10]

잎 냄새가 약간 비슷하다는 이유로, 독당근은 북미 원산의 가문비나무속(''Tsuga'') 침엽수(독당근, 독당근 전나무, 독당근 가문비나무 등으로 불림)와 혼동되기도 한다. 그러나 이는 시각적인 혼동일 뿐, 실제로는 다른 식물이다. 마찬가지로 독당근은 미나리아재비(물독당근이라고도 함) (''Cicuta'')와도 혼동해서는 안 된다.[10]

3. 분포 및 서식지

독당근은 유럽과 지중해 지역이 원산지이다.[14]

대부분의 영국 제도 카운티의 숲(및 기타 지역)에서 자생하며,[15] 얼스터에서는 특히 다운주, 앤트림주런던데리주에서 발견된다.[16]

아시아, 북아메리카, 호주 및 뉴질랜드에서 귀화했으며,[32][17][18] 때때로 호주 남동부와 태즈메이니아의 강 주변에서 발견된다.[19] 이 식물과의 접촉은 극심한 독성 때문에 미국에서 종종 뉴스 가치가 있는 사건이다.[20][21]

4. 생태

이 식물은 배수가 잘 안 되는 토양, 특히 시내, 도랑 및 기타 물가 근처에서 자주 발견된다. 또한 길가, 경작지 가장자리 및 황무지에서도 나타난다.[32] 독당근은 상당히 습한 토양에서 자라지만,[22] 건조한 거친 풀밭, 길가 및 교란된 땅에서도 자란다. 일부 나비목 유충의 먹이 식물로 사용되며, 여기에는 은빛 카페트밤나방과 특히 독당근나방(''Agonopterix alstroemeriana'')이 포함된다. 독당근나방은 이 식물의 생물학적 방제제로 널리 사용되어 왔다.[23] 독당근은 봄에 자라며, 이때 많은 하층 식생은 꽃이 피지 않거나 잎이 없을 수 있다. 이 식물의 모든 부분은 독성이 있다.[24]

5. 독성

독당근에는 코니인을 비롯한 몇 가지 유사한 독성 알칼로이드가 함유되어 있어, 이를 섭취하는 모든 포유류와 다른 많은 생물에게 독성을 나타낸다. 소, 돼지, 양, 염소, 당나귀, 토끼, 말 등에서 중독 사례가 보고되었다. 성인의 경우 코니인 150~300mg, 즉 독당근 잎 6~8장 정도를 섭취하면 치명적일 수 있다.[25] 씨앗과 뿌리가 잎보다 독성이 더 강하다.[26] 농부들은 가축에게 먹이는 건초에 독당근이 섞여 들어가지 않도록 주의해야 한다. 독당근은 다른 독소의 전구체인 γ-코니세인의 농도가 가장 높은 봄철에 독성이 가장 강하다.[27][28]



''C. maculatum''은 매우 유독한 식물로 알려져 있으며, 그 조직에는 다양한 종류의 알칼로이드가 포함되어 있다. 꽃봉오리에서 발견되는 주요 알칼로이드는 γ-코니세인이며, 이 물질은 열매가 발달하면서 코니인으로 전환된다.[30] 알칼로이드는 휘발성을 띠며, 연구자들은 이 알칼로이드가 나비나 벌과 같은 꽃가루 매개자를 유인하는 역할을 한다고 추정한다.[31]

''Conium''에는 피페리딘 알칼로이드인 코니인, N-메틸코니인, 콘히드린, 감마-코니세인(g-코니세인)이 함유되어 있으며, 감마-코니세인은 다른 독당근 알칼로이드의 전구체이다.[32][33][34][35]

코니인은 니코틴과 화학 구조 및 약리학적 특성이 유사하다.[32][36] 중추 신경계에 작용하여 니코틴성 아세틸콜린 수용체를 억제하며, 인간과 가축에게 위험한 물질이다.[34] 코니인은 독성이 강해 소량만 섭취해도 호흡 부전과 사망을 초래할 수 있다.[37]

''C. maculatum''의 알칼로이드 함량은 말초 혈관 수축 현상을 통해 체온 조절 중추에 영향을 미쳐 송아지에게 저체온증을 유발하기도 한다.[38] 또한, 쥐와 토끼의 교감 신경절을 자극하고 부교감 신경절의 영향을 감소시켜 심박수를 증가시키는 것으로 나타났다.[39]

코니인은 신장에도 상당한 독성 영향을 미친다. 독당근 중독으로 사망한 환자에게서 횡문근 융해증과 급성 세뇨관 괴사가 나타났으며, 일부 환자는 급성 신부전을 겪기도 했다.[40] 코니인은 요도 방광 괄약근의 수축을 유발하여 소변 축적을 일으키기 때문에 신장에 독성을 나타낸다.[41]

5. 1. 중독 증상 및 치료

알칼로이드 성분은 섭취 후 짧은 시간 안에 호흡근의 기능 부전을 일으켜 신경근 기능 장애를 유발할 수 있다. 급성 독성은 치명적이지 않은 경우, 더 이상 노출되지 않으면 자연적으로 회복될 수 있다. 48~72시간 후 효과가 사라질 때까지 인공호흡으로 사망을 예방할 수 있다.[32] 성인의 경우 100mg (0.1그램) 이상의 코니인(신선한 잎 6~8개, 또는 씨앗이나 뿌리의 더 적은 양)을 섭취하면 치명적일 수 있다. 식물의 녹색 잎을 섭취한 지 30분 만에 마취와 비슷한 효과가 나타날 수 있으며, 환자는 잠에 들고 무의식이 점차 깊어져 몇 시간 후에 사망에 이르게 된다.[42]

증상은 쿠라레에 의한 증상과 유사하게 나타나는데, 상행성 근육 마비가 일어나 호흡근 마비로 이어진다. 결국 산소 결핍으로 사망에 이르게 된다.[43]

중독된 동물들이 초기 중독 후 다시 식물을 먹는 경우가 관찰되기도 한다. 만성 독성은 태아의 기관 형성 기간 동안 낮은 수준에서 ''C. maculatum''에 중독된 임신한 동물에게만 영향을 미친다. 이러한 경우, 새끼는 주로 구개열과 다발성 선천성 구축(관절만곡증)과 같은 기형을 가지고 태어난다. 만성 독성으로 인한 태아 손상은 되돌릴 수 없다. 관절만곡증은 일부 경우 수술로 교정할 수 있지만, 대부분의 기형 동물은 죽는다.

이러한 손실은, 적어도 일부 지역에서는 기형이 훨씬 이전에 발생한 어미의 중독과 연관 짓기 어렵기 때문에 과소평가될 수 있다.

특정 해독제가 없으므로, 예방이 식물로 인한 생산 손실을 해결하는 유일한 방법이다. 제초제를 사용한 관리와 덜 민감한 동물(예: )을 이용한 방목이 제안되었다. ''C. maculatum'' 알칼로이드가 우유와 가금류를 통해 인간의 음식 사슬에 들어갈 수 있다는 것은 흔한 미신이며, 과학적 연구를 통해 이러한 주장이 사실이 아님이 밝혀졌다.[44]

5. 2. 만성 독성

쿠라레와 유사하게 상행성 근육 마비가 나타나며, 호흡근 마비로 이어져 산소 결핍으로 사망에 이르게 된다.[43]

만성 독성은 태아의 기관 형성 기간 동안 낮은 수준에서 ''C. maculatum''에 중독된 임신한 동물에게만 영향을 미친다. 이러한 경우, 새끼는 주로 구개열과 다발성 선천성 구축(관절만곡증)과 같은 기형을 가지고 태어난다. 만성 독성으로 인한 태아 손상은 돌이킬 수 없다. 관절만곡증은 일부 경우 수술로 교정할 수 있지만, 대부분의 기형 동물은 죽는다.

그러한 손실은, 적어도 일부 지역에서는, 기형을 훨씬 이전에 발생한 모체의 중독과 연관시키는 어려움 때문에 과소평가될 수 있다.

특정 해독제가 없으므로, 예방이 식물로 인한 생산 손실을 해결하는 유일한 방법이다. 제초제를 사용한 관리와 덜 민감한 동물(예: )을 이용한 방목이 제안되었다. ''C. maculatum'' 알칼로이드가 우유와 가금류를 통해 인간의 음식 사슬에 들어갈 수 있다는 것은 흔한 미신이며, 과학적 연구를 통해 이러한 주장이 반증되었다.[44]

6. 역사 및 문화

고대 그리스에서 독당근은 사형수를 독살하는 데 사용되었다. ''Conium maculatum''은 테라메네스, 소크라테스, 폴레마르쿠스, 포키온을 죽인 식물이다.[45] 독당근 중독으로 희생된 가장 유명한 인물은 소크라테스인데, 그는 기원전 399년 불경죄와 아테네 청년들의 정신을 타락시킨 혐의로 기소되어 사형을 선고받았다. 그는 강력한 독당근 주입을 통해 사형되는 방법을 선택했다.

자크 루이 다비드의 ''소크라테스의 죽음''(1787)

참조

[1] online database "''Conium maculatum'' L." http://www.theplantl[...] 2017-01-23
[2] 간행물 Poison hemlock and Western waterhemlock: deadly plants that may be growing in your pasture https://extension.or[...] 2018-06-01
[3] 웹사이트 Poison Hemlock https://web.archive.[...] Pierce County Noxious Weed Control Board 2020-05-12
[4] 웹사이트 "Altervista Flora Italiana, ''Cicuta maggiore'', ''Conium maculatum'' L. includes photos and European distribution map" http://luirig.alterv[...] 2015-06-13
[5] 서적 World weeds: natural histories and distribution https://archive.org/[...] Wiley 1997
[6] 웹사이트 Poison Hemlock http://store.msuexte[...] Montana State University 2015-05-03
[7] 웹사이트 Poison-hemlock http://www.kingcount[...] Department of Natural Resources and Parks (DNRP), Water and Land Resources Division (WLRD), Rural and Regional Services (RRS) section 2017-01-23
[8] 서적 Foraging Washington: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods Falcon Guides
[9] 웹사이트 How to Tell the Difference Between Poison Hemlock and Queen Anne's Lace http://ravensroots.o[...] 2021-05-03
[10] 웹사이트 Poison Hemlock (Conium maculatum) https://www.ars.usda[...]
[11] 웹사이트 "''Conium maculatum''" https://web.archive.[...] Northwestern Arizona University 2012-07-06
[12] 웹사이트 Conium maculatum (poison hemlock) https://www.cabi.org[...] 2020-12-03
[13] 서적 The History and Folklore of North American Wildflowers https://archive.org/[...] Facts on File 2024-11-24
[14] 논문 "Poison Hemlock (''Conium maculatum'' L.)" 2004-09
[15] 서적 Excursion Flora of the British Isles Cambridge University Press 1968
[16] 서적 Stewart & Corry's Flora of the North-east of Ireland Institute of Irish Studies and The Queen's University of Belfast 1992
[17] 웹사이트 "31. ''Conium'' Linnaeus, Sp. Pl. 1: 243. 1753" http://www.efloras.o[...] 2017-01-23
[18] 웹사이트 "Atlas of Living Australia, ''Conium maculatum'' L., Carrot Fern" https://web.archive.[...] 2015-06-13
[19] 웹사이트 Hemlock, Carrot Fern, Poison Hemlock, Poison Parsley, Spotted Hemlock, Wild Carrot, Wild Parsnip https://weeds.org.au[...] Centre for Invasive Species Solutions (CISS) 2021
[20] 웹사이트 Poison Hemlock https://beehabitat.c[...] 2022-11-29
[21] 웹사이트 "Poison hemlock was spotted in a Dallas suburb. Here's what you should know about the plant." https://www.dallasne[...] 2023-06-03
[22] 웹사이트 "Online Atlas of the British and Irish Flora: ''Conium maculatum''" https://plantatlas20[...] 2014-08-07
[23] 논문 "Laboratory Rearing of ''Agonopterix alstroemeriana'', the Defoliating Poison Hemlock (''Conium maculatum'' L.) Moth, and Effects of Piperidine Alkaloids on Preference and Performance" http://ddd.uab.cat/r[...] 2006-06
[24] 웹사이트 Poison Hemlock (Conium maculatum) https://www.ars.usda[...] U.S. Department of Agriculture 2018-06-26
[25] 논문 The killer of Socrates: Coniine and Related Alkaloids in the Plant Kingdom 2017-11-14
[26] 서적 IPCS INCHEM: International Programme on Chemical Safety 1997-07-01
[27] 서적 Toxicants of Plant Origin: Alkaloids, Volume 1 CRC Press 1989-08-31
[28] 웹사이트 Poison Hemlock: Options for Control https://web.archive.[...] Lincoln County Noxious Weed Control Board 2015-05-03
[29] 논문 Stereoselective potencies and relative toxicities of coniine enantiomers
[30] 논문 The separation, micro-estimation and distribution of the alkaloids of hemlock (''Conium maculatum'' L.) 1956-10
[31] 서적 Alkaloids Springer US 1998
[32] 논문 Nicotinic Plant Poisoning
[33] 논문 Hemlock Alkaloids from Socrates to Poison Aloes 2005-06
[34] 논문 "Poison Hemlock (''Conium maculatum'' L.)" 2004-09
[35] 웹사이트 "''Conium maculatum'' TOXINZ - Poisons Information" https://web.archive.[...] 2017-05-29
[36] 웹사이트 Plant Poisoning, Hemlock http://emedicine.med[...] eMedicine 2010-06-28
[37] 서적 Edible and Medicinal Plants of the West Mountain Press
[38] 학술지 Biochemistry of hemlock (''Conium maculatum'' L.) alkaloids and their acute and chronic toxicity in livestock. A review 1999-06
[39] 학술지 Evaluation of developmental toxicity of coniine to rats and rabbits 1993-07
[40] 학술지 Clinical spectrum of accidental hemlock poisoning: neurotoxic manifestations, rhabdomyolysis and acute tubular necrosis
[41] Citation Medical Toxicology of Natural Substances: Foods, Fungi, Medicinal Herbs, Plants, and Venomous Animals John Wiley & Sons, Inc.
[42] 학술지 Three deaths from hemlock poisoning https://pubmed.ncbi.[...]
[43] 웹사이트 ''Conium maculatum'' L. http://www.inchem.or[...] IPCS (International Programme on Chemical Safety) 2012-07-06
[44] 학술지 Comparative Toxicity of Coniine, an Alkaloid of ''Conium maculatum'' (Poison Hemlock), in Chickens, Quails, and Turkeys 1990-04
[45] 서적 Wild flowers of Britain and Ireland: The Complete Guide to the British and Irish Flora A & C Black



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