독당근
1. 개요
독당근(Conium maculatum)은 최대 2.5m까지 자라는 꽃식물로, 털이 없고 매끄러운 녹색 줄기에 보라색 반점이 있는 것이 특징이다. 유럽과 지중해가 원산지이며 아시아, 북아메리카 등지에서 귀화 식물로 발견된다. 코니인과 유사 알칼로이드를 포함하여 모든 부분이 독성을 가지며, 섭취 시 호흡 부전과 신경근 기능 장애를 일으켜 치명적일 수 있다. 고대 그리스에서는 사형에 사용되었으며, 소크라테스가 독당근을 마시고 죽은 것으로 알려져 있다.
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| 학명 | Conium maculatum |
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| 명명자 | L., 1753 |
| 이명 | Cicuta major Lam. Cicuta officinalis Crantz Conium ceretanum Sennen Conium cicuta (Crantz) Neck. Conium croaticum Waldst. & Kit. ex Willd. Conium divaricatum Boiss. & Orph. Conium leiocarpum (Boiss.) Stapf Conium maculosum Pall. Conium nodosum Fisch. ex Steud. Conium pyrenaicum Sennen & Elias Conium sibiricum Steud. Conium strictum Tratt. Conium tenuifolium Mill. Coriandrum cicuta Crantz Coriandrum maculatum (L.) Roth Selinum conium (Vest) E.L. Krause Sium conium Vest |
| 높이 | 2.4 미터 |
| 참고 문헌 | Duggan, Scott (2018-06-01). Poison hemlock and Western waterhemlock: deadly plants that may be growing in your pasture. Ag - Forages/Pastures. |
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유럽의 식물상 -
쇠뜨기
쇠뜨기는 뿌리줄기로 번식하는 다년생 초본으로, 어린 순은 식용 가능하고 이뇨 작용 효능이 있으며, 영양줄기와 생식줄기로 나뉘고 꽃 대신 포자로 번식하며, 전 세계에 분포하지만 강한 번식력으로 농작물에 피해를 주기도 하고, 약용 및 산업적으로 활용되나 과다 섭취 시 건강 문제가 발생할 수 있다. -
유럽의 식물상 -
아이비
아이비는 담쟁이덩굴속 상록수 덩굴 식물의 총칭으로, 특히 헤데라 헬릭스는 유럽과 서아시아에 널리 분포하며 관상용으로 재배되지만 침입종으로 분류되기도 하고 약용으로도 쓰인다. -
레바논의 식물상 -
아네모네
아네모네 코로나리아는 지중해 연안 원산의 미나리아재비과 다년생 구근 식물로, 다양한 색상의 꽃이 피어 관상용으로 재배되며 이스라엘의 국화이자 팔레스타인을 상징하는 문화적 의미를 지닌다. -
레바논의 식물상 -
알레포소나무
알레포소나무는 지중해 연안에 자생하며 붉은 나무껍질과 얇은 잎을 가진 6~25m 크기의 침엽수로, 방풍림 조성이나 레치나 와인 향료로 쓰이나 일부 지역에서는 외래종으로 생태계에 영향을 준다. -
칼 폰 린네가 명명한 분류군 -
벵골호랑이
벵골호랑이는 인도아대륙에서 서식하는 호랑이 아종으로, 노란색~주황색 털과 검은 줄무늬를 가지며, 멧돼지, 사슴 등 우제류를 먹이로 하며, 서식지 파괴와 밀렵으로 인해 제한적인 지역에서 서식한다. -
칼 폰 린네가 명명한 분류군 -
잉어
잉어는 동아시아에 널리 분포하는 민물고기로, 하천 중류 이하의 진흙 바닥을 선호하며, 길조의 상징으로 여겨지며, 다양한 요리 재료로 활용되며, 기생충 감염 위험에 주의해야 한다.
2. 식물학적 특징
독당근은 1.5m에서 2.5m 높이까지 자라는 꽃식물이며, 예외적으로 3.6m까지 자랄 수 있다. 식물의 모든 부분은 털이 없다. 독당근은 매끄럽고 녹색이며 속이 빈 줄기를 가지며, 보통 빨간색 또는 보라색 반점이나 줄무늬가 있다. 잎은 2~4회 우상복엽이며, 잘게 갈라지고 레이스 모양이며, 전체적으로 삼각형 모양이고, 최대 50cm 길이와 40cm 너비이다. 독당근의 꽃은 작고 흰색이며, 느슨하게 뭉쳐 있고 각 꽃에는 5개의 꽃잎이 있다.
두해살이풀인 독당근은 첫 해에는 기부에 잎을 생성하지만 꽃은 피우지 않는다. 두 번째 해에는 우산 모양의 덩어리에 흰색 꽃을 피운다.
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2.1. 유사 종과의 구별
독당근은 야생 당근(Daucus carota, 퀸앤 레이스라고도 함)과 혼동될 수 있다. 야생 당근은 보라색 무늬가 없는 털이 많은 줄기를 가지고 있으며, 키가 1m 미만으로 자란다. 이에 비해 독당근은 매끄러운 질감, 선명한 중간 녹색, 줄기와 잎자루의 보라색 반점을 가지고 있으며, 꽃줄기의 일반적인 키가 1.5m 이상으로 야생 당근보다 크다. 또한 독당근은 쇠미나리(Anthriscus sylvestris, 퀸앤 레이스라고도 함)와도 혼동될 수 있다.
잎 냄새가 약간 비슷하다는 이유로, 독당근은 북미 원산의 가문비나무속(Tsuga) 침엽수(독당근, 독당근 전나무, 독당근 가문비나무 등으로 불림)와 혼동되기도 한다. 그러나 이는 시각적인 혼동일 뿐, 실제로는 다른 식물이다. 마찬가지로 독당근은 미나리아재비(물독당근이라고도 함) (Cicuta)와도 혼동해서는 안 된다.
3. 분포 및 서식지
독당근은 유럽과 지중해 지역이 원산지이다.
대부분의 영국 제도 카운티의 숲(및 기타 지역)에서 자생하며, 얼스터에서는 특히 다운주, 앤트림주 및 런던데리주에서 발견된다.
아시아, 북아메리카, 호주 및 뉴질랜드에서 귀화했으며, 때때로 호주 남동부와 태즈메이니아의 강 주변에서 발견된다. 이 식물과의 접촉은 극심한 독성 때문에 미국에서 종종 뉴스 가치가 있는 사건이다.
4. 생태
이 식물은 배수가 잘 안 되는 토양, 특히 시내, 도랑 및 기타 물가 근처에서 자주 발견된다. 또한 길가, 경작지 가장자리 및 황무지에서도 나타난다. 독당근은 상당히 습한 토양에서 자라지만, 건조한 거친 풀밭, 길가 및 교란된 땅에서도 자란다. 일부 나비목 유충의 먹이 식물로 사용되며, 여기에는 은빛 카페트밤나방과 특히 독당근나방(Agonopterix alstroemeriana)이 포함된다. 독당근나방은 이 식물의 생물학적 방제제로 널리 사용되어 왔다. 독당근은 봄에 자라며, 이때 많은 하층 식생은 꽃이 피지 않거나 잎이 없을 수 있다. 이 식물의 모든 부분은 독성이 있다.
5. 독성
독당근에는 코니인을 비롯한 몇 가지 유사한 독성 알칼로이드가 함유되어 있어, 이를 섭취하는 모든 포유류와 다른 많은 생물에게 독성을 나타낸다. 소, 돼지, 양, 염소, 당나귀, 토끼, 말 등에서 중독 사례가 보고되었다. 성인의 경우 코니인 150~300mg, 즉 독당근 잎 6~8장 정도를 섭취하면 치명적일 수 있다. 씨앗과 뿌리가 잎보다 독성이 더 강하다. 농부들은 가축에게 먹이는 건초에 독당근이 섞여 들어가지 않도록 주의해야 한다. 독당근은 다른 독소의 전구체인 γ-코니세인의 농도가 가장 높은 봄철에 독성이 가장 강하다.
C. maculatum은 매우 유독한 식물로 알려져 있으며, 그 조직에는 다양한 종류의 알칼로이드가 포함되어 있다. 꽃봉오리에서 발견되는 주요 알칼로이드는 γ-코니세인이며, 이 물질은 열매가 발달하면서 코니인으로 전환된다. 알칼로이드는 휘발성을 띠며, 연구자들은 이 알칼로이드가 나비나 벌과 같은 꽃가루 매개자를 유인하는 역할을 한다고 추정한다.
Conium에는 피페리딘 알칼로이드인 코니인, N-메틸코니인, 콘히드린, 감마-코니세인(g-코니세인)이 함유되어 있으며, 감마-코니세인은 다른 독당근 알칼로이드의 전구체이다.
코니인은 니코틴과 화학 구조 및 약리학적 특성이 유사하다. 중추 신경계에 작용하여 니코틴성 아세틸콜린 수용체를 억제하며, 인간과 가축에게 위험한 물질이다. 코니인은 독성이 강해 소량만 섭취해도 호흡 부전과 사망을 초래할 수 있다.
C. maculatum의 알칼로이드 함량은 말초 혈관 수축 현상을 통해 체온 조절 중추에 영향을 미쳐 송아지에게 저체온증을 유발하기도 한다. 또한, 쥐와 토끼의 교감 신경절을 자극하고 부교감 신경절의 영향을 감소시켜 심박수를 증가시키는 것으로 나타났다.
코니인은 신장에도 상당한 독성 영향을 미친다. 독당근 중독으로 사망한 환자에게서 횡문근 융해증과 급성 세뇨관 괴사가 나타났으며, 일부 환자는 급성 신부전을 겪기도 했다. 코니인은 요도 방광 괄약근의 수축을 유발하여 소변 축적을 일으키기 때문에 신장에 독성을 나타낸다.
5.1. 중독 증상 및 치료
알칼로이드 성분은 섭취 후 짧은 시간 안에 호흡근의 기능 부전을 일으켜 신경근 기능 장애를 유발할 수 있다. 급성 독성은 치명적이지 않은 경우, 더 이상 노출되지 않으면 자연적으로 회복될 수 있다. 48~72시간 후 효과가 사라질 때까지 인공호흡으로 사망을 예방할 수 있다. 성인의 경우 100mg (0.1그램) 이상의 코니인(신선한 잎 6~8개, 또는 씨앗이나 뿌리의 더 적은 양)을 섭취하면 치명적일 수 있다. 식물의 녹색 잎을 섭취한 지 30분 만에 마취와 비슷한 효과가 나타날 수 있으며, 환자는 잠에 들고 무의식이 점차 깊어져 몇 시간 후에 사망에 이르게 된다.
증상은 쿠라레에 의한 증상과 유사하게 나타나는데, 상행성 근육 마비가 일어나 호흡근 마비로 이어진다. 결국 산소 결핍으로 사망에 이르게 된다.
중독된 동물들이 초기 중독 후 다시 식물을 먹는 경우가 관찰되기도 한다. 만성 독성은 태아의 기관 형성 기간 동안 낮은 수준에서 C. maculatum에 중독된 임신한 동물에게만 영향을 미친다. 이러한 경우, 새끼는 주로 구개열과 다발성 선천성 구축(관절만곡증)과 같은 기형을 가지고 태어난다. 만성 독성으로 인한 태아 손상은 되돌릴 수 없다. 관절만곡증은 일부 경우 수술로 교정할 수 있지만, 대부분의 기형 동물은 죽는다.
이러한 손실은, 적어도 일부 지역에서는 기형이 훨씬 이전에 발생한 어미의 중독과 연관 짓기 어렵기 때문에 과소평가될 수 있다.
특정 해독제가 없으므로, 예방이 식물로 인한 생산 손실을 해결하는 유일한 방법이다. 제초제를 사용한 관리와 덜 민감한 동물(예: 양)을 이용한 방목이 제안되었다. C. maculatum 알칼로이드가 우유와 가금류를 통해 인간의 음식 사슬에 들어갈 수 있다는 것은 흔한 미신이며, 과학적 연구를 통해 이러한 주장이 사실이 아님이 밝혀졌다.
5.2. 만성 독성
쿠라레와 유사하게 상행성 근육 마비가 나타나며, 호흡근 마비로 이어져 산소 결핍으로 사망에 이르게 된다.
만성 독성은 태아의 기관 형성 기간 동안 낮은 수준에서 C. maculatum에 중독된 임신한 동물에게만 영향을 미친다. 이러한 경우, 새끼는 주로 구개열과 다발성 선천성 구축(관절만곡증)과 같은 기형을 가지고 태어난다. 만성 독성으로 인한 태아 손상은 돌이킬 수 없다. 관절만곡증은 일부 경우 수술로 교정할 수 있지만, 대부분의 기형 동물은 죽는다.
그러한 손실은, 적어도 일부 지역에서는, 기형을 훨씬 이전에 발생한 모체의 중독과 연관시키는 어려움 때문에 과소평가될 수 있다.
특정 해독제가 없으므로, 예방이 식물로 인한 생산 손실을 해결하는 유일한 방법이다. 제초제를 사용한 관리와 덜 민감한 동물(예: 양)을 이용한 방목이 제안되었다. C. maculatum 알칼로이드가 우유와 가금류를 통해 인간의 음식 사슬에 들어갈 수 있다는 것은 흔한 미신이며, 과학적 연구를 통해 이러한 주장이 반증되었다.