멍석딸기
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1. 개요
멍석딸기는 산기슭이나 들에서 자라는 낙엽활엽 관목으로, 덩굴처럼 뻗어 다른 풀 위에 덮이듯이 자라는 것이 특징이다. 일본, 한반도, 중국 등에 분포하며, 5~7월에 연한 홍자색 꽃이 피고, 7~8월에 붉은 열매가 열린다. 열매는 신맛이 강하며 식용이 가능하고, 잼, 소스, 과실주 등으로 가공하여 사용하거나, 중국 전통 의학에서 약재로 사용되기도 한다.
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| 멍석딸기 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 학명 | Rubus parvifolius |
| 명명자 | L. 1753 |
| 이명 | Rubus hoatiensis H.Lév. Rubus parviflorus Christm. 1788 not Nutt. 1818 Rubus schizostylus H.Lév. Rubus taquetii H.Lév. Rubus thunbergii Blume |
| 한국어 이름 | 나와시로이치고 (ナワシロイチゴ), 멍석딸기 |
| 분류 | |
| 계 | 식물계 |
| 문 | 속씨식물문 |
| 강 | 쌍떡잎식물강 |
| 목 | 장미목 |
| 과 | 장미과 |
| 아과 | 장미아과 |
| 속 | 키이치고속 (Rubus) |
| 아속 | 산딸기아속 |
| 종 | 멍석딸기 (Rubus parvifolius) |
2. 분포 및 생태
일본, 한반도, 중국 등지에 분포한다. 일본에서는 홋카이도에서 규슈까지 각지에 분포하는 가장 흔한 멍석딸기 종류이다.[11]
2. 1. 생육 환경
산기슭이나 들에서 자라며 그늘을 싫어한다. 키는 30 센티미터 정도 자라며 사방으로 뻗어 나간다. 줄기에는 갈고리 모양의 가시가 있다. 햇볕이 잘 드는 밭이나 도로변, 둑 등에서 자주 나타나는 잡초성 저목이다. 이름에 모내기(苗代)가 있는 것처럼 논둑 등에서도 자란다.[11]2. 2. 생태
산기슭이나 들에서 자라며 그늘을 싫어한다. 키는 30 센티미터 정도 자라며 사방으로 뻗어 나간다. 줄기에는 갈고리 모양의 가시가 난다. 잎은 어긋나고 3출엽인데, 끝에 있는 잎이 다시 세 개로 갈라지기도 한다. 작은 잎 가장자리에 톱니가 있으며 뒷면에 흰색 털이 촘촘히 나 있다. 꽃은 5~6월에 줄기 끝의 총상꽃차례에 달리는데, 분홍색이다. 꽃자루에도 가시가 나며, 꽃잎은 5장이고 꽃받침보다 짧다. 열매는 장과이며 7~8월에 붉게 익는다. 열매는 먹을 수 있다.[11]일본, 한반도, 중국 등에 분포한다. 일본에서는 홋카이도에서 큐슈까지 각지에 분포하는 가장 흔한 멍석딸기 종류이다. 햇볕이 잘 드는 밭이나 도로변, 둑 등에서 자주 나타나는 잡초성 저목이다. 이름에 모내기(苗代)가 있는 것처럼 논둑 등에서도 자란다.[11]
낙엽활엽수의 관목이다. 절반은 곧게 서는 성질을 가지며, 나머지 절반은 포복성이다.[11] 줄기는 목질화되지만, 덩굴처럼 뻗어 기어, 다른 풀 위에 덮이듯이 자란다. 그 줄기에서 나오는 가지는 짧게 위로 솟는다. 줄기 전체에는 작은 가시가 있다. 잎은 어긋나기하며, 3출 겹잎 때로는 5개의 작은 잎으로 이루어진 깃꼴 겹잎 또는 연결되어 3갈래로 갈라지는 경우도 있다. 작은 잎은 마름모꼴에서 넓은 난형으로, 잎 끝은 둥글고, 가장자리에는 거친 이중 톱니가 있다. 잎의 앞면은 밝은 연두색이며, 잎맥이 들어가 주름이 있는 것처럼 보인다. 잎 뒷면에는 흰 솜털이 빽빽하게 난다.
꽃 피는 시기는 5 - 7월이다.[10] 전년에 뻗은 줄기에서 나온 짧게 위로 솟은 가지 끝에, 산방상으로 연한 홍자색의 5개 꽃잎이 달린 꽃을 위를 향해 몇 개 맺는다. 꽃은 지름 1.5cm이며, 꽃잎은 수술에 붙어 서는 것처럼 직립한다.
열매 맺는 시기는 초여름 (6 - 7월)이며, 모내기 무렵에 붉은 열매가 익기 때문에, 이런 이름이 붙었다. 신맛이 강한 붉은 열매로 식용이 가능하다.
3. 형태
낙엽활엽수의 관목으로, 절반은 곧게 서고 나머지 절반은 땅을 기는 성질을 가진다.[11] 줄기는 나무처럼 단단해지지만 덩굴처럼 뻗어 나가 다른 풀 위에 덮이듯이 자란다. 줄기에서 나오는 가지는 짧게 위로 솟으며, 줄기 전체에는 작은 가시가 있다. 잎은 어긋나기하며, 보통 3개의 작은 잎으로 이루어진 겹잎이지만, 때로는 5개의 작은 잎으로 이루어진 깃꼴 겹잎이거나 잎이 연결되어 3갈래로 갈라지기도 한다.[11] 작은 잎은 마름모꼴에서 넓은 달걀 모양이며, 잎 끝은 둥글고 가장자리에는 거친 겹톱니가 있다.[11] 잎 앞면은 밝은 연두색이고 잎맥이 들어가 주름져 보인다. 잎 뒷면에는 흰 솜털이 빽빽하게 난다.[11]
꽃은 5-7월에 핀다.[10] 지난해에 뻗은 줄기에서 짧게 위로 솟은 가지 끝에 연한 붉은 자주색 꽃잎 5개가 달린 꽃이 여러 개 핀다. 꽃은 지름 1.5cm 정도이며, 꽃잎은 수술에 붙어 곧게 선다.[11]
열매는 6-7월에 맺히며, 모내기 시기쯤 붉게 익어 멍석딸기라는 이름이 붙었다.[11] 신맛이 강한 붉은 열매는 먹을 수 있다.[10]
3. 1. 줄기
낙엽활엽수의 관목이다.[11] 절반은 곧게 서는 성질을 가지며, 나머지 절반은 포복성이다.[11] 줄기는 목질화되지만, 덩굴처럼 뻗어 기며 다른 풀 위에 덮이듯이 자란다. 줄기에서 나오는 가지는 짧게 위로 솟는다. 줄기 전체에는 작은 가시가 있다.3. 2. 잎
잎은 어긋나고 3출엽인데, 끝에 있는 잎이 다시 세 개로 갈라지기도 한다. 작은 잎 가장자리에 톱니가 있으며 뒷면에 흰색 털이 촘촘히 나 있다.[11] 작은 잎은 마름모꼴에서 넓은 난형으로, 잎 끝은 둥글고, 가장자리에는 거친 이중 톱니가 있다.[11] 잎의 앞면은 밝은 연두색이며, 잎맥이 들어가 주름이 있는 것처럼 보인다. 잎 뒷면에는 흰 솜털이 빽빽하게 난다.[11]3. 3. 꽃
꽃은 5~6월에 줄기 끝의 총상꽃차례에 분홍색으로 핀다.[10] 꽃자루에도 가시가 나며, 꽃잎은 5장이고 꽃받침보다 짧다. 전년에 뻗은 줄기에서 나온 짧게 위로 솟은 가지 끝에, 산방상으로 연한 홍자색의 5개 꽃잎이 달린 꽃을 위를 향해 몇 개 맺는다. 꽃은 지름 1.5cm이며, 꽃잎은 수술에 붙어 서는 것처럼 직립한다.3. 4. 열매
열매는 장과이며 7~8월에 붉게 익는다. 먹을 수 있다.[11] 초여름(6 - 7월)에 열매를 맺으며, 모내기 무렵에 붉은 열매가 익기 때문에 멍석딸기라는 이름이 붙었다.[11] 신맛이 강한 붉은 열매로 식용이 가능하다.[10]4. 이용
붉은 열매는 맛이 좋아 생으로 먹거나 소스, 잼으로 사용할 수 있고, 말린 열매는 중국 전통 의학에 사용된다.[8] 잘 익은 열매를 잼이나 과실주로 가공하기도 하며, 케이크나 샐러드의 색을 내는 데 쓰기도 한다.
4. 1. 식용
열매는 먹을 수 있다.[8]붉은 열매는 맛이 좋으며 생으로 먹거나 소스, 잼으로 사용할 수 있다.[8] 말린 열매는 중국 전통 의학에 사용된다.[8] 잘 익은 열매를 따서 생으로 먹거나, 잼이나 과실주로 가공하기도 한다. 생으로 케이크나 샐러드의 색을 내는 데 사용할 수도 있다.
4. 2. 약용
붉은 열매는 맛이 좋으며 생으로 먹거나 소스, 잼으로 사용할 수 있다. 말린 열매는 중국 전통 의학에 사용된다.[8]5. 근연종
참조
[1]
웹사이트
The Plant List: A Working List of All Plant Species
http://www.theplantl[...]
2015-05-16
[2]
Flora
Flora of North America, Rubus parvifolius Linnaeus, 1753. Japanese bramble, Australian raspberry or bramble
http://www.efloras.o[...]
[3]
웹사이트
Error
http://bie.ala.org.a[...]
[4]
GRIN
2015-05-16
[5]
Flora
Flora of China, Rubus parvifolius Linnaeus, 1753. 茅莓 mao mei
http://www.efloras.o[...]
[6]
웹사이트
Biota of North America Program 2014 county distribution map
http://bonap.net/Map[...]
[7]
PlantNET
PlantNET, Rubus parvifolius plant profile
http://plantnet.rbgs[...]
[8]
간행물
Flora of China online
2015-05-16
[9]
YList
Rubus parvifolius L. ナワシロイチゴ（標準）
2023-05-20
[10]
웹사이트
ナワシロイチゴ
http://www.pref.ishi[...]
石川県
2011-09-14
[11]
서적
続・日本の樹木
中央公論新社
2006-02-25
[12]
웹사이트
日本のレッドデータ検索システム（キビノナワシロイチゴ）
http://jpnrdb.com/se[...]
エンビジョン環境保全事務局
2011-09-14
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