백년의 가게

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1. 개요

백년의 가게는 대한민국을 비롯한 여러 나라의 장수 기업들의 성공 비결을 조명하는 텔레비전 프로그램이다. 2011년부터 2013년까지 방송되었으며, 100년을 넘어 지속 가능한 성장을 추구하는 대한민국 기업들에게 비전과 방향을 제시하는 것을 목표로 한다.

백년의 가게 - [TV프로그램]에 관한 문서

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1. 개요
2. 기획 의도
3. 방송 정보
- 3.1. 방송 시간
- 3.2. 방송 목록
  - 3.2.1. 100년의 기업 (2011)
  - 3.2.2. 백년의 가게 (2011~2013)
4. 주요 내용
- 4.1. 장수 기업의 성공 비결
- 4.2. 대한민국 기업의 과제와 미래
5. 한국의 백년 가게
6. 시사점

2. 기획 의도

대한민국을 비롯한 여러 나라의 장수가게의 성공 비결을 밀착 취재하여 100년을 이어갈 대한민국 미래의 가게들에게 구체적인 비전을 제시한다.

3. 방송 정보

'100년의 기업'과 '백년의 가게'는 오랜 역사와 전통을 가진 기업들을 소개하는 프로그램이다.

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방송 제목	방송 기간
100년의 기업	2011년 1월 9일 ~ 2011년 11월 2일
백년의 가게	2011년 11월 13일 ~ 2013년 1월 20일

3.1. 방송 시간

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방송 제목	방송 기간	방송 시간
100년의 기업	2011년 1월 9일 ~ 2011년 5월 29일	매주 일요일 오전 9:00 ~ 10:00 (60분)
100년의 기업	2011년 6월 1일 ~ 2011년 11월 2일	매주 수요일 오후 11:40 ~ 12:25 (45분)
백년의 가게	2011년 11월 13일 ~ 2012년 2월 26일	매주 일요일 오전 7:30 ~ 8:00 (30분)
	2012년 3월 4일 ~ 2013년 1월 20일	매주 일요일 오후 1:20 ~ 1:50 (30분)
	2012년 5월 18일 ~ 2013년 1월 18일	매주 금요일 오후 1:30 ~ 2:00 (재방송)

3.2. 방송 목록

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방송 제목	방송 기간	방송 시간
100년의 기업	2011년 1월 9일 ~ 2011년 11월 2일
백년의 가게	2011년 11월 13일 ~ 2013년 1월 20일

3.2.1. 100년의 기업 (2011)

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회차	방송일	방송 내용
\| 1월 9일 \|\| (일본) 선진로봇기술의 단초를 목격하다 - 카라쿠라 인형 장인 타마야 쇼베이 (이탈리아) 천년 소리의 숨결 - 이탈리아 종의 명가 마리넬리
\| 1월 16일 \|\| (일본) 살아 있는 역사가 된 여관 - 1,300년 전통 일본 호시료칸 (오스트리아) 최고 명품 우산에 도전하라 - 108년 우산 명가 키르히탁
\| 1월 23일 \|\| (중국) 일만 년 역사를 꿈꾸다 - 348년 가위의 명가 장쇼우췐 (스위스) 시간의 예술, 137년 전통의 피아제
\| 1월 30일 \|\| (헝가리) 세계 왕실의 선택을 받다 - 185년 헝가리 명품 도자기 헤렌드 (말레이시아) 155년 전통이 빚어낸 맛! - 연 매출 7000 페낭 과자, 기향(義香)
\| 2월 6일 \|\| (프랑스) 빛의 예술 스테인드글라스 명가 루아르 (일본) 가나자와 황금의 연못을 가다 - 100년 전통의 금박 공예, 일본 사쿠다공방
\| 2월 13일 \|\| (헝가리) 헝가리의 맛! 국가 브랜드 1위 - 142년 전통 살라미 피크 세게드 (말레이시아) 126년 말레이시아 주석제품 평가 로열 슬렝고
\| 2월 20일 \|\| (미국) 전자기타의 살아있는 전설 - 117년 전통 기타 명가 깁슨 (포르투갈) 포르투갈 황제의 빵 - 182년 제과 명가, 콘페이타리아 나시우날
\| 2월 27일 \|\| (일본) 일본에서 가장 오래된 국숫집 - 546년 전통 메밀국수, 오와리야 (프랑스) 세상에서 단 하나뿐인 가구 - 126년 전통 프랑스 무아쏘니에
\| 3월 6일 \|\| (이탈리아) 색(色)의 판타지아 유리에 마법을 걸다 - 400년 유리 공예 명가 스키아본 (스위스) 영혼을 울리는 소리, 오르골 - 145년 전통 루즈
\| 3월 13일 \|\| (독일) 평생의 친구, 명품 인형을 만들다 - 131년 독일 봉제완구 기업 슈타이프 (프랑스) 자동차 문화를 판매한다! - 122년 프랑스 타이어 회사 미쉐린
\| 3월 20일 \|\| (독일) 신의 소리를 울려라 - 229년 금관악기 명가, 뮤직 알렉산더 (대만) 사람이 빚고 자연이 숙성시키다 - 104년 타이완 간장 명가, 완좡
\| 3월 27일 \|\| (프랑스) 프랑스 전통 빵의 세계화 - 122년 역사, 폴 (독일) 순수 맥주의 혈통을 잇는다 - 178년 독일 맥주 명가, 발트하우스
\| 4월 3일 \|\| (독일) 동화 속 세상이 현실이 되다! - 113년 목공예 명가, 뮐러 (스페인) 세계 최장수 레스토랑을 가다 - 286년 전통, 스페인 보틴
\| 4월 17일 \|\| (프랑스) 태양과 바람이 빚은 교황의 와인 - 310년 프랑스 와인 명가, 프레지덩뜨 도멘 (스위스) 첨단기술과 자연의 조화 - 263년 전통, 침대 명가 로비바
\| 4월 24일 \|\| (스페인) 스페인의 문화를 담다 - 165년 가죽 명가 로에베 (스위스) 녹슬지 않는 자부심으로 만든다 - 127년 칼의 명가 빅토리녹스
\| 5월 1일 \|\| (체코) 황제의 말 클라드루비 말을 지켜가라 - 432년 역사, 체코 국립 종마농장 (중국) 3천년 중국 신발의 역사를 잇는다 - 158년 전통 신 명가 네이렌셩
\| 5월 8일 \|\| (이탈리아) 교황의 식탁 위를 장식하다 - 166년 금속 공예 명가 미씨알리아 (독일) 카메라의 전설, 사진의 혁명을 꿈꾸다 - 163년 카메라 명가, 라이카
\| 5월 22일 \|\| (이탈리아) 이탈리아 그라냐노 파스타의 화려한 변신 - 131년 파스타 명가, 파브리카 델라 파스타 (중국) 평생을 함께하는 붓을 만들어라 - 중국 붓의 명가 다이웨솬
\| 5월 29일 \|\| (포르투갈) 포르투갈 아줄레주, 그 푸른 빛에 매료되다 - 270년의 아줄레주 명가 파브리카 산타나 (일본) 일본의 맛, 다시마로 천하를 사로잡다 - 164년 다시마식품 명가 오쿠라야 야마모토
\| 6월 1일 \|\| (터키) 터키 카펫의 자존심을 잇다 - 115년 전통 카펫 명가, 하스 할르
\| 6월 15일 \|\| (이탈리아) 세계를 녹인 이탈리아의 맛 - 131년 젤라토 명가, 빨라쪼 델 프레도
\| 6월 29일 \|\| (미국) 미국 건축에 역사를 쓰다! - 113년 전통, 인테리어 명가 램부쉬
\| 7월 13일 \|\| (일본) 고객의 마음에 영원한 감동을 남기다 - 141년 사진 명가 우치다 사진관
\| 7월 20일 \|\| (영국) 스코틀랜드의 상징 타탄, 세계의 디자인이 되다 - 143년 의류 명가 킨록 앤더슨
\| 7월 27일 \|\| (일본) 화과자의 본고장, 오카야마의 대표 만쥬 - 174년 화과자 명가 오오테만쥬
\| 8월 3일 \|\| (프랑스) 세계가 인정한 주방의 예술품 - 181년 주방기구 명가 프랑스 모비엘
\| 8월 10일 \|\| (프랑스) 프랑스 향수의 자존심을 담는다 - 112년 수제 향수병 제조 명가 월테스페르제
\| 8월 17일 \|\| (독일) 독일 국민 도자기의 명성을 이어가라 - 217년 도자기 명가 첼러 케라믹
\| 8월 24일 \|\| (일본) 북으로 사람의 마음을 울려라! - 403년 북 명가 아사노타이코
\| 9월 7일 \|\| (이탈리아) 달콤한 추억, 인생의 맛을 전한다 - 228년 전통 이탈리아 콘페티 명가, 펠리노
\| 9월 14일 \|\| (덴마크) 청각기술로 인간의 삶을 향상시키다 - 108년 보청기 제조 업체 오티콘
\| 9월 21일 \|\| (중국) 153년 전통의 맛으로 대륙을 평정하다 - 중국 만두의 명가 꺼우부리
\| 9월 28일 \|\| (일본) 최고가 아니면 만들지 않는다! - 106년 안경 제조업체 마스나가
\| 10월 12일 \|\| (중국) 중국 비단 이불의 전통을 이어가라 - 124년 중국 비단 명가 써우창호
\| 10월 19일 \|\| (이탈리아) 수도사들, 피부 치료로 사랑을 실천하다 - 154년 피부 치료 명가 IDI
\| 10월 26일 \|\| (독일) 추억을 담는 작은 세상 - 독일 미니어처 제조 기업 노흐(NOCH)
\| 11월 2일 \|\| (미국) 길 위의 로망을 꿈꾸게 하라 - 모터사이클 108년 할리 데이비슨

3.2.2. 백년의 가게 (2011~2013)

2011년부터 2013년까지 방송된 '백년의 가게' 회차별 방송 목록은 다음과 같다.

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회차	방송일	방송 내용
1	11월 13일	프랑스 파리지앵의 입맛을 사로잡다! - 125년 식료품점 <포숑>
2	11월 20일	일본 문화의 바람을 일으키다 - 일본 부채 명가 미야와키 바이셍안
3	11월 27일	영국 1페니에서 시작된 역사 - 206년 전통 이발소 <트루핏 앤 힐>
4	12월 4일	프랑스 프랑스의 역사를 기록한다 - 685년 수제 종이 명가 리샤르 드 바
5	12월 11일	일본 시대의 맛을 빚어내다 - 일본 초밥 명가 긴자 스시코 혼텐
6	12월 18일	헝가리 우아하고! 격조 있게! 세계의 식탁을 점령하다 - 헝가리 Ajka 크리스털
7	12월 25일	오스트리아 110년! 지구촌의 크리스마스를 장식하다! - 오스트리아 오리지널 비엔나 스노글로브

4. 주요 내용

대한민국을 비롯한 여러 나라의 장수가게의 성공 비결을 밀착 취재하여 100년을 이어갈 미래의 가게들에게 구체적인 비전을 제시한다.

4.1. 장수 기업의 성공 비결

대한민국을 비롯한 여러 나라의 장수 가게를 밀착 취재하여 얻은 성공 비결을 바탕으로, 앞으로 100년을 이어갈 미래의 가게에 구체적인 비전을 제시한다.

4.2. 대한민국 기업의 과제와 미래

대한민국을 비롯한 여러 나라의 장수가게들의 성공 비결을 밀착 취재하여, 100년을 이어갈 대한민국 미래의 가게들에게 구체적인 비전을 제시한다.

5. 한국의 백년 가게

대한민국의 장수가게들의 성공 비결을 밀착 취재하여 100년을 이어갈 미래의 가게들에게 구체적인 비전을 제시한다.

6. 시사점

대한민국을 비롯한 여러 나라의 장수가게들의 성공 비결을 밀착 취재하여, 100년을 이어갈 대한민국 미래의 가게들에게 구체적인 비전을 제시한다.

회차	방송일	방송 내용
\| 1월 9일 \|\| (일본) 선진로봇기술의 단초를 목격하다 - 카라쿠라 인형 장인 타마야 쇼베이 (이탈리아) 천년 소리의 숨결 - 이탈리아 종의 명가 마리넬리
\| 1월 16일 \|\| (일본) 살아 있는 역사가 된 여관 - 1,300년 전통 일본 호시료칸 (오스트리아) 최고 명품 우산에 도전하라 - 108년 우산 명가 키르히탁
\| 1월 23일 \|\| (중국) 일만 년 역사를 꿈꾸다 - 348년 가위의 명가 장쇼우췐 (스위스) 시간의 예술, 137년 전통의 피아제
\| 1월 30일 \|\| (헝가리) 세계 왕실의 선택을 받다 - 185년 헝가리 명품 도자기 헤렌드 (말레이시아) 155년 전통이 빚어낸 맛! - 연 매출 7000 페낭 과자, 기향(義香)
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