사향
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1. 개요
사향은 수컷 사향노루의 향낭에서 얻는 향료 물질을 의미하며, 향수 및 약재의 원료로 사용된다. 사향은 고대부터 알려져 아랍, 비잔틴을 거쳐 유럽으로 전파되었으며, 향수의 고착제 역할과 더불어 최음제 등으로 사용되었다. 사향 채취를 위한 사향노루의 남획으로 인해 현재는 멸종 위기에 처해 국제 거래가 규제되고 있으며, 합성 사향이 대체재로 사용된다. 사향이라는 이름은 산스크리트어에서 유래되었으며, 사향노루 외에도 유사한 향을 내는 물질이나 생물에도 사용된다.
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| 사향 | |
|---|---|
| 일반 정보 | |
| 이름 | 사향 |
| 어원 | 산스크리트어 मृगमद (mrigamada, "사슴의 사향") |
| 설명 | 수컷 사향노루의 향낭에서 얻어지는 향기로운 물질 |
| 생물학적 정보 | |
| 출처 | 수컷 사향노루 |
| 위치 | 배꼽 근처의 향낭 |
| 주요 성분 | 무스콘 기타 페로몬 |
| 역할 | 짝짓기 유인 |
| 역사 및 문화 | |
| 용도 | 향수 약재 |
| 문화적 의미 | 귀중하고 신성한 향료로 여겨짐 |
| 생산 방법 | 사향노루 사냥 또는 포획 후 사향 채취 |
| 윤리적 문제 | 사향노루 개체 수 감소 및 동물 학대 논란 |
| 화학적 정보 | |
| 화학식 | C16H30O |
| 분자량 | 238.408 g/mol |
| 관련 정보 | |
| 대체 물질 | 합성 사향 (인공 사향) |
| 보존 노력 | 사향노루 보호를 위한 국제적 노력 |
2. 역사
무스크(musk)라는 이름은 인도의 산스크리트어 ''मुष्क'' (muṣka, मुष्क|작은 고환sa)에서 유래되었으며, 중세 페르시아어 ''مشک mušk'', 후기 그리스어 ''μόσχος'' (moskhos), 후기 라틴어 ''muscus'', 중세 프랑스어 ''musc'', 중세 영어 ''muske''로 퍼져나갔다.[1][2]
사향 노루의 사향은 고대 서방 세계에는 알려지지 않았으며, 서기 5세기에 탈무드 (Brachot 43.)에서 동물을 기반으로 한 향료로 언급되면서 처음 등장한다. 6세기 그리스 탐험가 코스마스 인디코플레우스테스는 이를 인도에서 얻은 제품으로 언급했다.[3] 그 후 얼마 지나지 않아 아랍과 비잔틴 향수 제조자들이 이를 사용하기 시작했고, 최음제로서 명성을 얻었다.[3] 아바스 왕조 하에서 사향은 매우 존중받았고, 바그다드의 칼리프들은 이를 아낌없이 사용했다. 9세기 초, 알킨디는 많은 향수 레시피에 사향을 포함시켰고, 아라비아 선박이 동쪽에서 가져온 중요한 사치품 중 하나가 되었다.[3]
사향은 발견 이후 많은 향수의 핵심 성분이었으며, 향수에 오래 지속되는 힘을 주는 고착제로 여겨졌다. 높은 가격에도 불구하고, 사향 팅크는 1979년까지 향수 제조에 사용되었으며, 이때 사향 노루는 멸종 위기에 처한 야생 동식물종의 국제 거래에 관한 협약(CITES)에 의해 멸종 위기 종으로 보호되었다. 오늘날 천연 사향의 거래량은 CITES에 의해 통제되지만, 불법적인 밀렵과 거래는 계속되고 있다.[4]
2. 1. 고대
무스크(musk)라는 이름은 인도의 산스크리트어 ''मुष्क'' (muṣka, मुष्क|작은 고환sa)에서 유래되었으며, 이는 중세 페르시아어 ''مشک mušk'', 후기 그리스어 ''μόσχος'' (moskhos), 후기 라틴어 ''muscus'', 중세 프랑스어 ''musc'', 중세 영어 ''muske''로 퍼져나갔다.[1][2]사향 노루의 사향은 고대 서방 세계에는 알려지지 않았으며, 서기 5세기에 탈무드 (Brachot 43.)에서 동물을 기반으로 한 향료로 언급되면서 처음 등장한다. 6세기 그리스 탐험가 코스마스 인디코플레우스테스는 이를 인도에서 얻은 제품으로 언급했다.[3] 그 후 얼마 지나지 않아 아랍과 비잔틴 향수 제조자들이 이를 사용하기 시작했고, 최음제로서 명성을 얻었다.[3] 아바스 왕조 하에서 사향은 매우 존중받았고, 바그다드의 칼리프들은 이를 아낌없이 사용했다. 9세기 초, 알킨디는 많은 향수 레시피에 사향을 포함시켰고, 아라비아 선박이 동쪽에서 가져온 중요한 사치품 중 하나가 되었다.[3]
2. 2. 중세 및 근대
무스크(musk)라는 이름은 인도의 산스크리트어 मुष्क (muṣka, मुष्क|작은 고환sa)에서 유래되었으며, 이는 중세 페르시아어 'مشک mušk', 후기 그리스어 'μόσχος'(moskhos), 후기 라틴어 'muscus', 중세 프랑스어 'musc', 중세 영어 'muske'로 퍼져나가면서[1][2] 그 무역 경로를 보여준다.사향노루의 사향은 고대 서방 세계에는 알려지지 않았으나, 서기 5세기에 탈무드 (Brachot 43.)에서 동물성 향료로 언급되면서 처음 등장한다. 6세기 그리스 탐험가 코스마스 인디코플레우스테스는 이를 인도에서 얻는 제품으로 언급했다.[3] 이후 아랍과 비잔틴 향수 제조자들이 이를 사용하기 시작했고, 최음제로 알려지게 되었다.[3] 아바스 왕조 시대에 사향은 매우 귀하게 여겨졌고, 바그다드의 칼리프들은 이를 아낌없이 사용했다. 9세기 초, 알킨디는 자신의 향수 제조법에 사향을 많이 포함시켰고, 사향은 아라비아 선박을 통해 동쪽에서 들어오는 중요한 사치품 중 하나가 되었다.[3]
사향은 발견된 이후 많은 향수의 핵심 성분이었으며, 향수에 오래 지속되는 힘을 주는 고착제 역할을 한다고 여겨졌다. 높은 가격에도 불구하고, 사향 팅크는 1979년까지 향수 제조에 사용되었는데, 이때 사향 노루는 멸종 위기에 처한 야생 동식물종의 국제 거래에 관한 협약(CITES)에 의해 멸종 위기 종으로 보호되었다. 오늘날 천연 사향의 거래량은 CITES에 의해 통제되지만, 불법적인 밀렵과 거래는 계속되고 있다.[4]
2. 3. 현대
산스크리트어 무쉬카(''मुष्क'', muṣka|작은 고환sa)에서 유래된 무스크(musk)라는 이름은 중세 페르시아어 ''مشک mušk'', 후기 그리스어 ''μόσχος'' (moskhos), 후기 라틴어 ''muscus'', 중세 프랑스어 ''musc'', 중세 영어 ''muske''로 퍼져나갔다.[1][2]사향노루는 멸종 위기 종 중 하나이다. 사향노루의 사향선은 향수와 전통 의학 제조에 사용되며 수천 루피에 달한다.
사향 노루의 사향은 고대 서방 세계에는 알려지지 않았으나, 서기 5세기 탈무드 (Brachot 43.)에서 동물을 기반으로 한 향료로 언급되면서 처음 등장한다. 6세기 그리스 탐험가 코스마스 인디코플레우스테스는 인도로부터 사향을 얻었다고 언급했다.[3] 이후 아랍과 비잔틴 향수 제조자들이 이를 사용하기 시작했고, 최음제로 알려지게 되었다.[3] 아바스 왕조의 바그다드 칼리프들은 사향을 매우 귀하게 여겨 아낌없이 사용했다. 9세기 초, 알킨디는 자신의 향수 제조법에 사향을 넣었으며, 아라비아 선박을 통해 동쪽에서 오는 중요한 사치품 중 하나가 되었다.[3]
사향 노루의 사향은 발견된 이후로 오랫동안 향수에 지속력을 주는 고착제 역할을 하여 많은 향수의 주요 성분이었다. 높은 가격에도 불구하고, 사향 팅크는 1979년까지 향수 제조에 사용되었는데, 이때 사향 노루는 멸종 위기에 처한 야생 동식물종의 국제 거래에 관한 협약(CITES)에 의해 멸종 위기 종으로 보호되었다. 오늘날 천연 사향의 거래량은 CITES에 의해 통제되지만, 불법적인 밀렵과 거래는 계속되고 있다.[4]
3. 채취 및 생산
사향은 과거 수컷 사향노루를 죽여 복부의 향낭을 잘라 건조하여 얻었다. 향낭 안에는 암모니아 냄새와 비슷한 악취가 나는 암갈색 가루와 덩어리가 들어 있었고, 하나의 향낭에서 평균 25~27g, 가루 형태로는 15~18g 정도를 얻을 수 있었다. 이를 건조하면 암모니아 냄새가 옅어지면서 어두운 갈색의 과립이 되는데, 약재로는 그대로, 향수 등에는 에탄올에 녹여 찌꺼기를 걸러낸 후 사용했다.
사향 채취를 위해 희생된 사향노루는 한때 연간 1만~5만 마리에 이르렀다고 알려져 있으며, 현재는 멸종 위기에 놓여 있다. 멸종 위기에 처한 야생 동식물 종의 국제 거래에 관한 협약(워싱턴 조약)에 의해 사향의 상업적 목적 국제 거래는 원칙적으로 금지되었다.
3. 1. 전통적인 채취 방식
사향은 과거에는 수컷 사향노루를 죽여 복부의 향낭을 잘라내 건조하여 얻었다.[5] 향낭 내부에는 암모니아와 유사한 강한 불쾌취를 가진 붉은 젤리 상태의 사향이 들어 있으며, 하나의 향낭에서 30g 정도 얻을 수 있었다. 이를 건조하면 암모니아 냄새가 옅어져 암갈색의 과립 형태가 되며, 약으로는 이것을 그대로, 향수 등에는 에탄올에 용해시켜 불용물을 여과로 제거한 틴크로 사용했다.러시아, 티베트, 네팔, 인도, 중국 등이 주요 산지였지만, 특히 티베트, 네팔, 몽골산이 품질이 좋다고 여겨졌다. 최고급품은 통킹에서 수출되었기 때문에 '통킹 머스크'가 머스크의 최고급품을 가리키는 말로 남아있다.
사향 채취를 위해 희생된 사향노루는 과거 연간 1만에서 5만 마리에 달했다. 이 때문에 사향노루는 멸종 위기에 처했고, 멸종 위기에 처한 야생 동식물 종의 국제 거래에 관한 협약(CITES, 워싱턴 조약)에 의해 사향의 상업적 목적의 국제 거래는 원칙적으로 금지되었다.[5]
3. 2. 현대적인 채취 방식
현재 중국에서는 사육한 사향노루를 죽이지 않고 지속적으로 사향을 채취하고 있지만, 상업적인 수요를 충족하기에는 턱없이 부족하다. 사향 채취에는 마취로 재우는[11] 등의 방법이 사용된다. 육신환(六神丸), 기응환(奇応丸), 우츠 구명환(宇津救命丸) 등은 조약 발효 전의 재고를 사용하고 있다고 한다[10].구심(救心)은 2015년 입수가 곤란한 사향을 폐지하고 녹용, 침향을 새롭게 배합하고 우황을 증량하는 것으로 대응하고 있다[12].따라서 향료 용도로는 합성 향료인 합성 머스크가 사용되는 것이 보통이며, 천연 사향의 사용은 현재는 거의 없다.
3. 3. 주요 산지
사향의 주요 산지는 러시아, 티베트, 네팔, 인도, 중국 등이다. 특히 티베트, 네팔, 몽골산 사향이 품질이 좋은 것으로 알려져 있다. 과거에는 베트남 통킹에서 수출되는 사향이 최상품으로 여겨졌기 때문에, '통킹 사향'이 최고급 사향을 가리키는 단어로 남아있다.[5]하지만 사향 채취로 인해 사향노루가 멸종 위기에 처하면서, 멸종 위기에 처한 야생 동식물 종의 국제 거래에 관한 협약(CITES, 워싱턴 조약)에 따라 사향의 상업적 국제 거래는 원칙적으로 금지되었다.[5] 현재 중국에서는 사육한 사향노루를 죽이지 않고 지속적으로 사향을 채취하고 있지만,[11] 상업적 수요를 충족시키기에는 부족한 상황이다. 따라서 향료 용도로는 합성 머스크가 주로 사용되며, 천연 사향의 사용은 현재 거의 이루어지지 않는다.
4. 성분
사향의 주요 성분은 15개의 원자로 구성된 고리 모양의 대환상 케톤 구조를 갖는 무스콘(3-메틸시클로펜타데카논)이며, 기원종에 따라 0.1~2.5% 정도 함유되어 있다.[14][16] 그 외에 미량 성분으로 무스코피리딘(muscopyridine) 등의 대환상 화합물이 다수 발견된다.[16] 유기 용매에 용해되는 성분 중 최대 20% 정도를 차지한다. 남성 호르몬 관련 물질인 C19-스테로이드의 안드로스탄 골격을 가진 안드로스테론과 에피안드로스테론(epiandrosterone) 등의 화합물도 포함되어 있다.[16] 사향의 대부분은 단백질과 지방이며, 유기 용매에 용해되는 성분은 약 10% 정도이고 그 대부분은 콜레스테롤 등의 지방산 에스테르, 즉 동물성 유지이다.
사향은 어두운 자색을 띠며, 건조하고, 매끄럽고, 촉촉하며, 맛이 쓰다. 브리태니카 백과사전에 따르면 "사향 한 알갱이는 무게의 뚜렷한 손실 없이 수백만 입방 피트의 공기에 뚜렷한 냄새를 낼 수 있으며, 그 냄새는 다른 어떤 알려진 물질보다 더 강렬할 뿐만 아니라 지속적이다."라고 한다.[8] 사향은 방향 성분 외에도 암모니아, 콜레스테롤, 지방 물질, 쓴맛이 나는 수지 물질 및 기타 동물성 성분을 함유하고 있다.
최고 품질은 베트남산 통킹 사향이며, 그 다음이 아삼 사향과 네팔 사향이다. 러시아와 중국의 히말라야 지역에서 생산되는 카바딘 사향은 품질이 떨어진다고 여겨진다.[4] 사향의 달콤하고 분말 같은 향기 성분의 주성분은 무스콘이며, 0.3~2.5% 정도 함유되어 있다.[9][13] 그 외에 미량 성분으로 무스코피리딘 등의 대환상 화합물이 다수 발견되었다.[13] 무스콘이 2% 이상, C19-스테로이드가 0.5% 이상인 것이 양품으로 여겨진다.[9]
5. 용도
사향은 주로 향료와 약재의 원료로 사용되었다. 인도와 중국에서는 선사 시대부터 향기로운 향, 향유, 약물 등에 사용되었다고 추정된다.[14] 아라비아에서는 코란에 이미 기재되어 있어 그 이전에 전래되었다고 생각되며, 유럽에는 6세기에 정보가 전해졌고 12세기에 아라비아에서 실물이 전래된 기록이 있다.
사향은 향수의 향기를 오래 지속시키는 효과가 있으며, 흥분 작용, 심장 수축을 높이는 작용, 남성 호르몬과 유사한 작용 등의 약리 작용을 가진 것으로 알려져 있다.[14][15] 한의학에서는 우황청심원의 주요 원료로 사용된다.
무스크(musk)라는 이름은 인도의 산스크리트어 ''मुष्क'' (muṣka, मुष्क|작은 고환sa)에서 유래되었으며, 중세 페르시아어, 후기 그리스어, 후기 라틴어, 중세 프랑스어, 중세 영어로 전파되었다.[1][2]
사향은 어두운 자색을 띠며, 건조하고, 매끄럽고, 촉촉하며, 맛이 쓰다. 브리태니카 백과사전에 따르면 "사향 한 알갱이는 무게의 뚜렷한 손실 없이 수백만 입방 피트의 공기에 뚜렷한 냄새를 낼 수 있으며, 그 냄새는 다른 어떤 알려진 물질보다 더 강렬할 뿐만 아니라 지속적이다"라고 한다.[8]
최고 품질은 베트남산 통킹 사향이며, 그 다음이 아삼 사향과 네팔 사향이며, 러시아와 중국의 히말라야 지역에서 생산되는 카바딘 사향은 품질이 떨어진다고 여겨진다.[4]
5. 1. 향료
사향은 향료와 약의 주요 원료로 사용된다. 인도와 중국에서는 선사 시대부터 향기로운 향, 향유, 약물 등에 사용되었다고 추정된다.[14] 아라비아에서도 코란에 이미 기재되어 있어 그 이전에 전래되었다고 생각된다. 유럽에는 6세기에 정보가 전해졌으며, 12세기에 아라비아에서 실물이 전래된 기록이 남아있다.향수의 향기를 오래 지속시키는 효과가 있어 향수 재료로 매우 중요하다. 흥분 작용, 심장 수축을 높이는 작용, 남성 호르몬과 유사한 작용 등 약리 작용도 있는 것으로 알려져 있다.[14][15]
한의학에서는 생약으로 천연 사향만 사용하지만, 저렴한 합성 제품이 사용되기도 한다. 우황청심원의 주요 원료이다. 무스크(musk)라는 이름은 인도의 산스크리트어 ''मुष्क'' (muṣka, मुष्क|작은 고환sa)에서 유래되었으며, 중세 페르시아어 ''مشک mušk'', 후기 그리스어 ''μόσχος'' (moskhos), 후기 라틴어 ''muscus'', 중세 프랑스어 ''musc'', 중세 영어 ''muske''로 퍼져나가면서[1][2] 그 무역 경로를 암시한다.
사향 노루의 사향은 고대 서방 세계에는 알려지지 않았으며, 5세기에 탈무드 (Brachot 43.)에서 동물을 기반으로 한 향료로 처음 언급되었다. 6세기 그리스 탐험가 코스마스 인디코플레우스테스는 이를 인도에서 얻은 제품으로 언급했다.[3] 얼마 지나지 않아 아랍과 비잔틴 향수 제조자들이 이를 사용하기 시작했고, 최음제로 명성을 얻었다.[3] 아바스 왕조에서 사향은 매우 귀하게 여겨졌고, 바그다드의 칼리프들은 이를 아낌없이 사용했다. 9세기 초, 알킨디는 많은 향수 제조법에 사향을 포함시켰고, 아라비아 선박이 동쪽에서 가져온 중요한 사치품 중 하나가 되었다.[3]
사향은 발견 이후 많은 향수의 핵심 성분이었으며, 향에 오래 지속되는 힘을 주는 고착제로 여겨졌다. 높은 가격에도 불구하고, 사향 팅크는 1979년까지 향수 제조에 사용되었으며, 이때 사향 노루는 멸종 위기에 처한 야생 동식물종의 국제 거래에 관한 협약(CITES)에 의해 멸종 위기 종으로 보호되었다. 오늘날 천연 사향의 거래량은 CITES에 의해 통제되지만, 불법적인 밀렵과 거래는 계속되고 있다.[4]
사향은 달콤하고 가루 같은 향을 가지고 있으며, 향수의 향을 오래 지속시키는 효과가 있다. 육신환, 기응환, 우츠구메이간 (과거에는 구심에도 사용되었으나 현재는 사향 사용을 폐지) 등의 일본 전통 약, 가정 약에도 사용되고 있지만, 일본과 중국에서 한약의 전탕약의 원료로 사용되는 일은 없다.[9][10] 중의학에서는 생약으로 주로 천연 사향이 사용되지만, 수출용 또는 저렴한 생약으로 합성품이 사용되기도 한다.
5. 2. 약재
사향은 향수의 향기를 오래 지속시키는 효과가 있어 향수 재료로 매우 중요하다. 또한 흥분 작용, 심장 수축을 높이는 작용, 남성 호르몬과 유사한 작용 등의 약리 작용을 가진 것으로 알려져 있다.[14][15]한의학에서는 생약으로 천연 사향만 사용되지만, 저렴한 생약으로 합성 제품이 사용되기도 한다. 우황청심원의 주요 원료로 사용된다.
중의학에서도 생약으로 주로 천연 사향이 사용되지만, 수출용 또는 저렴한 생약으로 합성품이 사용되기도 한다. 사향은 달콤하고 가루 같은 향을 가지고 있으며, 흥분 작용, 강심 작용, 남성 호르몬 유사 작용 등의 약리 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 일본 전통 약, 가정 약에도 사용되고 있지만, 일본과 중국 모두 한약의 전탕약 재료로 사용되는 일은 없다.[9][10]
5. 3. 기타
사향은 향료와 약의 주요 원료이다. 사향의 산지인 인도와 중국에서는 선사 시대부터 향기로운 향과 향유, 약물 등에 사용되고 있었다고 추정된다.[14] 아라비아에서도 코란에 이미 기재되어 있어 그 이전에 전래되었다고 생각된다. 유럽에는 6세기에 정보가 전해졌으며, 12세기에 아라비아에서 실물이 전래된 기록이 남아있다.향수의 향기를 오래 지속시키는 효과가 있어 향수 재료로 매우 중요하다. 또한 흥분 작용과 심장 수축을 높이는 작용, 남성 호르몬과 같은 작용 등의 약리 작용을 가진 것으로 알려져 있다.[14][15]
한의학에서는 생약으로 천연 사향만 사용되지만, 저렴한 생약으로 합성 제품이 사용되기도 한다. 우황청심원의 주요 원료로 사용된다. 주요 용도는 향료와 약재의 원료였다.
중의학에서도 생약으로 주로 천연 사향이 사용되지만, 수출용 또는 저렴한 생약으로 합성품이 사용되기도 한다.
6. 어원
사향의 '사(麝)' 자는 사슴 록(鹿) 자와 쏠 사(射) 자를 결합한 것이다. 중국 명나라의 본초강목에 따르면, 사정은 사향의 향기가 매우 먼 곳까지 퍼지는 확산성을 갖는 것을 나타낸다고 한다.[14]
영어 단어 '무스크(musk)'는 인도의 산스크리트어 ''मुष्क''(muṣka, मुष्क|작은 고환sa)에서 유래되었으며, 이는 중세 페르시아어 ''مشک mušk'', 후기 그리스어 ''μόσχος''(moskhos), 후기 라틴어 ''muscus'', 중세 프랑스어 ''musc'', 중세 영어 ''muske''로 퍼져나가면서[1][2] 그 무역 경로를 암시한다. 산스크리트에서 고환을 의미하는 단어에서 유래되었는데, 이것은 사향의 향낭의 모습이 고환을 생각하게 했기 때문이라고 생각되지만, 실제로는 향낭은 포피 분비가 변화한 것이며 고환이 아니다.
7. 대체 물질
현재 중국에서는 사육한 사향노루를 죽이지 않고 지속적으로 사향을 채취하고 있지만, 상업적 수요를 충족시키기에는 턱없이 부족하다. 따라서 향료 용도로는 합성 사향이 주로 사용되며, 천연 사향은 현재 거의 사용되지 않는다.
7. 1. 합성 사향
사향은 예전에는 수컷 사향노루를 죽이고 배 부분의 향낭을 잘라 말려서 얻었다. 향낭 안에는 암모니아 냄새와 비슷한 악취가 나는 암갈색 가루와 덩어리가 들어있고, 하나의 향낭은 평균 25g~27g으로 가루사향 15g~18g 정도 얻을 수 있다. 이것을 건조하면 암모니아 냄새가 약해져 어두운 갈색의 알갱이가 되며, 약으로는 이를 그대로, 향수 등에는 이것을 에탄올에 녹인 후 찌꺼기를 걸러서 사용한다. 러시아, 티베트, 네팔, 인도, 중국 등이 주요 산지이지만, 특히 티베트, 네팔, 몽골산이 품질이 좋은 것으로 알려져 있다. 한편, 최상품 사향은 베트남 통킹에서 수출되었기 때문에, 통킹 사향이 사향의 최상급 제품을 가리키는 단어로 남아있다.사향 채취를 위해 희생된 사향노루는 한때 연간 1만 ~ 5만 마리에 이르렀다고 전해지며 현재 멸종 위기에 있고, 멸종 위기에 처한 야생 동식물 종의 국제 거래에 관한 협약(워싱턴 조약)에 의해 사향 상업 목적의 국제 거래는 원칙적으로 금지되었다.
현재 중국에서는 사육한 사향노루를 죽이지 않는 지속적인 사향 채취가 이루어지고 있지만, 상업적 수요를 충족시키기엔 턱없이 부족한 양이다. 따라서, 향료 용도로는 합성 향료인 합성 사향이 사용되는 것이 보통이며, 천연 사향의 사용은 현재는 거의 없다.
8. 기타 사향
사향노루에서 얻는 사향 외에도 사향과 비슷한 향기를 가진 것이나, 그것을 생산하는 생물에게 '사향' 또는 '머스크'라는 이름을 붙인다. 사향고양이향(시벳)을 생산하는 사향고양이, 사향쥐, 무스카리, 머스크 로즈, 머스크 시드(앰브렛 시드), 사향제비나비 등이 이에 해당한다.
또한, 단순히 좋고 강한 향기를 가진 것에도 사향이나 머스크라는 이름을 붙이는 경우가 있다. 머스크 멜론과 백리향 등이 그러한 예이다.
참조
[1]
웹사이트
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Merriam-Webster
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서적
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간행물
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웹사이트
麝香 / MOSCHUS
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"人工麝香研制及其产业化"荣获国家科学技术进步一等奖
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서적
Dangerous Tastes: The Story of Spices
https://books.google[...]
University of California Press
2000
[9]
뉴스
薬になる動植物：第42回麝香（じゃこう）
漢方医薬新聞
2010-01-15
[10]
논문
中国の生薬62：麝香
[11]
뉴스
ジャコウジカ保護考えて YOMIURI ONLINE 2013年8月23日
http://www.yomiuri.c[...]
[12]
웹사이트
『救心』処方変更してリニューアルのお知らせ
https://cosmetics-me[...]
[13]
서적
生薬学
廣川書店
1988-10-25
[14]
뉴스
약이 되는 동식물：제42회 麝香(사향)
한방의약신문
2010년 1월 15일
[15]
저널 인용
[16]
서적 인용
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