선키스트 그로워스

3. 조직 구조

선키스트는 지역, 지구, 중앙 협회의 세 단계 계층 구조로 이루어져 있다. 개별 재배자는 특정 지역 조직에 속하며, 이 지역 조직은 다시 지구 조직에, 지구 조직은 중앙 조직에 참여하는 방식이다.^[5] 이러한 협동조합 구조는 여러 재배자들이 생산한 과일을 효율적으로 수확하고, 크기와 등급별로 분류, 포장하여 변화하는 수요에 맞춰 미국 전역으로 운송하는 시스템을 구축하는 데 목적이 있다.^[5]

각 단계별 조직은 고유한 역할을 수행한다. 감귤 재배자는 지역 교환에 가입하여 모든 과일을 지역 포장 단위에 제공한다. 지역 포장 단위는 재배자의 감귤 수확을 돕고, 포장 시스템을 통해 제품을 처리, 등급 분류 및 포장한다. 지역 교환은 재배자들의 과일을 모아 나중에 이익을 재분배하며, 지구 교환은 가격을 설정하고 시장을 결정하여 지역 포장 단위의 판매 대리인 역할을 한다. 지구 교환은 중앙 교환이 제공하는 판매 사무소와 인프라를 활용한다. 중앙 교환은 지역 및 지구 교환에 대한 연구와 지침을 제공하여 협동조합을 통합하는 역할을 한다. 여기에는 재무 부서와 광고 부서가 포함되어 있는데, 재무 부서는 적절한 회계를 보장하고, 광고 부서는 광고 자료 제작, 홍보 관리, 영양 연구 장려 등의 업무를 수행한다. 또한 중앙 교환은 현장 부서와 캘리포니아 대학교, 리버사이드에 있는 USDA의 감귤 실험 스테이션과의 협력을 통해 감귤에 대한 과학 연구를 지원했다.^[6][7][8]

설립 이후, 선키스트는 활동 범위를 크게 확장했다. 1906년, CFGE는 로비 단체인 감귤 보호 연맹을 설립했다.^[9] 1907년에는 재배자에게 라디오, 타이어, 과일 상자 구성품, 살충제, 비료와 같은 자재를 도매 가격으로 제공하기 위해 과일 재배자 공급 회사를 설립했다.^[10] 이후 선키스트의 부산물 회사를 설립하여 구연산, 구연산 나트륨, 레몬 오일, 펙틴, 오렌지 오일, 오렌지 펄프와 같은 부산물 시장을 개척했다.^[5][11]

4. 선키스트 브랜드

선키스트 브랜드는 5개 대륙, 45개 이상의 국가에서 600 종류 이상의 제품에 쓰인다. 주로 과일과 관련된 식품이나 비타민류이다.^[23] 기업들은 재배자 협동조합으로부터 상표 이용 허락을 받고 제품에 선키스트 이름을 붙이고 있다.

1907년 캘리포니아는 15년 전보다 5배나 많은 오렌지를 생산했고, 오렌지 생산량은 계속 증가하면서 과잉 생산은 캘리포니아 감귤 산업이 직면한 주요 문제가 되었다. 이에 대응하여 1907년 대규모 광고 캠페인을 승인했다. 1907년 3월 캠페인은 아이오와 주민들에게 오렌지를 "건강에 좋고" "여름에 어울리는" 과일로 홍보하여 해당 주의 오렌지 판매량을 50% 증가시켰다. 또한 광고 대행사 로드 앤 토마스](Lord & Thomas)가 제안한 "햇볕에 키스한(sun-kissed)"이라는 형용사를 바탕으로 Sunkist 브랜드를 출시했다.^[3]

Sunkist 오렌지를 다른 오렌지와 구별하기 위해 Sunkist 브랜드 이름이 새겨진 종이로 오렌지를 포장했다. 1909년, Sunkist는 상인들이 Sunkist가 아닌 오렌지를 Sunkist로 판매한다는 사실을 알게 된 후, 소비자들에게 Sunkist 래퍼 12개를 우편으로 보내면 무료 Sunkist 브랜드 숟가락을 제공하기 시작했다. 1910년까지 이 프로모션으로 인해 Sunkist는 세계 최대의 식기류 구매자가 되었다.^[3]

초창기 캠페인의 성공으로 Sunkist는 광고에 막대한 투자를 했고, 소비자에게 오렌지가 건강에 필수적이라고 믿고 매일 한 개씩 먹기를 원했다.^[5]

Sunkist는 또한 신선하게 짜낸 오렌지 주스와 레모네이드를 코카콜라와 같은 "인공" 음료보다 우수한 대안으로 마케팅하는 데 투자했다. 1930년대 중반까지 Sunkist 주스는 코카콜라 다음으로 두 번째로 인기 있는 소다수 음료였다.^[5]

1914년까지 미국인들은 연간 1인당 약 40개의 오렌지를 소비했는데, 이는 1885년보다 80% 증가한 수치이다.^[3]

1915년, Sunkist는 Sunkist 레몬의 이점을 적극적으로 마케팅하기 시작하여 린스, 차, 파이 및 음식 고명으로 사용하는 것을 홍보했다. 1924년까지 캘리포니아 레몬은 미국 레몬 시장의 90%를 차지했다.^[3]

현재 "선키스트(Sunkist)" 브랜드는 세계 각국의 식품 회사나 음료 회사에 브랜드 사용권을 허가하는 계약을 맺고, 그 라이선스료를 조합의 수입원 일부로 하고 있다.

4. 1. 브랜드 라이선싱 사례

4. 1. 1. 미국

• 닥터 페퍼: 선키스트 청량음료를 생산 및 판매한다.^[23]
• 젤리 벨리: 선키스트 프루트 잼스(과일 맛 사탕)를 생산한다.^[24]
• 제너럴 밀스: 선키스트 과일 스낵, 베이킹 믹스 등을 판매한다.
• 캐드버리 슈웹스: 선키스트 오렌지 소다 등의 청량 음료를 생산 및 판매한다.
• 선키스트 캘리포니아 피스타치오 & 아몬드

4. 1. 2. 캐나다

4. 1. 3. 대한민국

4. 1. 4. 일본

• 「선키스트 100% 오렌지」, 「선키스트 100% 사과」, 「선키스트 100% 자몽」, 「선키스트 100% 파인애플」, 「선키스트 100% 과일 믹스」, 「선키스트 100% 포도」
• 「선키스트 일본 배 워터」, 「선키스트 포도 워터」
• 「선키스트 숙성 포도」

4. 1. 5. 중화권

• 홍콩 왓슨스 및 그 외 중국 내에서는 광저우 굴신씨 식품 음료 유한공사(广州屈臣氏食品饮料有限公司)가 "AS 와트슨 그룹"(AS Watson Group) 산하에서 (선키스트 OJ, 선키스트 GJ, 선키스트 주스, 선키스트 오렌지 소다)를 생산 및 판매하고 있다.^[23]
• 타이완의 자샹 사업 주식회사(Country House, Inc.)가 (썬키스트 100%, 썬키스트 보리차, 썬키스트 매실 녹차, 썬키스트 딸기 종합 과즙, 썬키스트 사계절 진과)를 생산 및 판매하고 있다.^[23]

5. 사회적 기여

선키스트는 1906년 감귤 보호 연맹 설립을 지원했다.^[9] 캘리포니아 대학교 리버사이드에 있는 USDA 감귤 실험 스테이션과의 협력을 통해 감귤에 대한 과학적 연구를 장려했다.^[6][7][8]

참조

_[1] 뉴스 Sunkist leaving San Fernando Valley after four decades http://www.dailynews[...] MediaNews Group 2014-09-14
_[2] 서적 Power Without Responsibility: How Congress Abuses the People Through Delegation Yale University Press
_[3] 서적 The Man Who Sold America: The Amazing (but True!) Story of Albert D. Lasker and the Creation of the Advertising Century https://books.google[...] Harvard Business Review Press
_[4] 간행물 The Citrus Industry and the Revolution of Corporate Capitalism in Southern California, 1887-1944. 1995
_[5] 서적 Orange Empire: California and the Fruits of Eden University of California Press
_[6] 서적 Cooperative Marketing: Its Advantages as Exemplified in the California Fruit Growers Exchange Princeton University Press
_[7] 서적 The California Fruit Growers Exchange System US Government Printing Office
_[8] 서적 Cooperatives in the US citrus industry. USDA Rural Business and Cooperative Development Service Research Report 137.
_[9] 서적 The Tariff review, Volumes 41-42 https://books.google[...] American Economist
_[10] 간행물 Citrus Fruit & Forests: The Story of California's Fruit Growers Supply Company https://foresthistor[...] 2006
_[11] 서적 Southern California: An Island on the Land https://archive.org/[...] Peregrine Smith
_[12] 웹사이트 Sunkist celebrates 130th anniversary https://www.fruitnet[...] 2024-01-10
_[13] 서적 Plunkett's Food Industry Almanac 2007: Food Industries Market Research, Statistics, Trends & Leading Companies Plunkett Research
_[14] 웹사이트 Welcome To http://www.sunkistca[...] Sunkistcandy.com 2014-06-02
_[15] 웹사이트 Jelly Belly to Buy Ben Myerson Candy Business https://progressiveg[...] progressivegrocer.com 2023-07-26
_[16] 웹사이트 Home http://www.sunkistfr[...] 2018-12-02
_[17] 웹사이트 http://www.wnpharmac[...]
_[18] 웹사이트 Soft Drinks, Fruit Snacks, Fruit Gems - Worldwide Licensed Products from http://www.sunkist.c[...] Sunkist 2014-06-02
_[19] 웹사이트 http://www.ciaproche[...]
_[20] 웹사이트 International Headquarters. http://www.sunkist.c[...]
_[21] 웹인용 보관된 사본 http://web.cgu.edu/o[...] 2010-12-04
_[22] 웹인용 보관된 사본 http://www.ciaproche[...] 2007-11-14
_[23] 웹인용 보관된 사본 http://www.sunkist.c[...] 2010-12-04
_[24] 웹인용 보관된 사본 http://www.sunkistca[...] 2010-12-04
_[25] 웹인용 보관된 사본 http://www.wnpharmac[...] 2007-01-07
_[26] 웹인용 보관된 사본 http://www.sunkist.c[...] 2010-12-04
_[27] 웹사이트 http://www.htb.co.kr[...]