커피 소스

1. 개요

커피 소스는 케이크, 아이스크림, 팬케이크, 푸딩 등 단맛을 내는 요리와 연어, 스테이크 등 짠맛을 내는 요리에 사용되는 소스이다. Ahh! Gourmet 사의 Perky Savory Coffee Sauce가 대표적인 커피 소스 제품이다.

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