베이럼나무
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1. 개요
베이럼나무(Pimenta racemosa)는 카리브 제도 원산의 식물이다. 높이 4~12m까지 자라며, 흰색 꽃과 검은색 타원형 열매를 맺는다. 잎은 요리, 차 등에 사용되며, 에센셜 오일은 향수 베이 럼을 생산하는 데 사용된다. 또한, 추출물은 항염증 및 진통 효과가 있어 의학적으로 활용되기도 한다.
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2. 분포
카리브 제도에 분포한다.[11] 원산지는 과들루프, 그레나다, 도미니카 공화국, 도미니카 연방, 마르티니크, 몬트세랫, 미국령 버진아일랜드, 바베이도스, 세인트루시아, 세인트빈센트 그레나딘, 아이티, 앤티가 바부다, 앵귈라, 영국령 버진아일랜드, 쿠바, 트리니다드 토바고, 푸에르토리코이다.[11]
''피멘타 라세모사''(Pimenta racemosa)는 널리 유입될 경우 침입성 잡초가 될 수 있다.[8][9] 이 식물은 현재 오세아니아를 포함한 다른 열대 지역에서 널리 재배되고 있다.
이 나무는 높이가 4~12m이며, 폭이 약 10mm인 흰색 꽃이 피고, 길이 7~12mm의 검은색 타원형 열매를 맺는다.[8] 이상적인 생육 조건은 규칙적인 관수와 밝은 햇빛이다.
3. 생태
4. 형태
5. 종내 분류군
6. 이용
베이럼나무는 요리에 사용되며, 향기로운 콜론인 베이 럼을 생산하기 위해 에센셜 오일을 증류한다.[4] 열매에서 추출한 농축된 에센셜 오일은 독성이 있어 제품을 마실 수 없게 만든다.[4] 잎은 허브차에도 사용된다.
다양한 품종의 ''피멘타 라케모사''(Pimenta racemosa) 추출물은 항염증 특성을 나타낸다. 이러한 특성은 아비에트산과 루페올과 같은 테르펜에 의해 부분적으로 매개되며, 이는 염증 부위로의 호중구 이동을 변화시킨다.[5][6]
''피멘타 라케모사''는 또한 항통각 특성을 나타내며, 역사적으로 카리브해 지역에서 진통제로 사용되어 왔다.[7]
6. 1. 요리
베이럼나무는 카리브 지역에서 "향신료나무(spice tree영어)"로도 알려져 있는데, 잎이 쌀 요리, 국물 요리 등 다양한 음식을 만들거나 차를 끓이는 데 쓰인다.[1] 녹나무과 식물인 월계수와 근연종이 아니지만, 영어권에서는 "서인도월계수(West Indian bay tree영어)"로도 알려져 있으며, 잎이 "서인도월계수 잎(West Indian bay leaf영어)"으로 불리며 월계수 잎의 일종으로 여겨지기도 한다.[1]6. 2. 베이럼
카리브 지역에서는 "향신료나무(spice tree영어)"로도 알려져 있는데, 잎이 쌀 요리, 국물 요리 등 다양한 음식을 만들거나 차를 끓이는 데 쓰인다.[4] 녹나무과 식물인 월계수와 근연종이 아니지만, 영어권에서는 "서인도월계수(West Indian bay tree영어)"로도 알려져 있으며, 잎이 "서인도월계수 잎(West Indian bay leaf영어)"으로 불리며 월계수 잎의 일종으로 여겨지기도 한다.[4]요리에 사용되며, 향기로운 콜론인 베이 럼을 생산하기 위해 에센셜 오일을 증류한다.[4] 이름이 향이 첨가된 알코올 음료의 이름과 유사하지만, 열매에서 추출한 농축된 에센셜 오일은 독성이 있어 제품을 마실 수 없게 만든다.[4] 잎은 허브차에도 사용된다.[4]
6. 3. 의학적 이용
다양한 품종의 ''피멘타 라케모사''(Pimenta racemosa) 추출물은 항염증 특성을 나타낸다. 이러한 특성은 아비에트산과 루페올과 같은 테르펜에 의해 부분적으로 매개되며, 이는 염증 부위로의 호중구 이동을 변화시킨다.[5][6]''피멘타 라케모사''는 또한 항통각 특성을 나타내며, 역사적으로 카리브해 지역에서 진통제로 사용되어 왔다.[7]
참조
[1]
간행물
"''Pimenta racemosa''"
2022
[2]
웹사이트
The Plant List: A Working List of all Plant Species
http://www.theplantl[...]
[3]
GRIN
2012-08-23
[4]
웹사이트
West Indian Bay Tree, Bay Rum Tree
http://www.desert-tr[...]
desert-tropicals.com
[5]
논문
Anti-inflammatory activity of abietic acid, a diterpene isolated from Pimenta racemosa var. grissea
2010-02-18
[6]
논문
Anti-inflammatory effect of Pimenta racemosa var. ozua and isolation of the triterpene lupeol
2001-04
[7]
논문
Antinociceptive and anti-inflammatory effect of the aqueous extract from leaves of Pimenta racemosa var. ozua (Mirtaceae)
2004-03
[8]
웹사이트
Myrtaceae: ''Pimenta racemosa''
http://www.hear.org/[...]
Pacific Island Ecosystems at Risk (PIER)
[9]
웹사이트
USDA PLANTS Profile
http://plants.usda.g[...]
[10]
웹인용
"''Pimenta racemosa'' (Mill.) J.W.Moore"
http://www.theplantl[...]
2019-02-27
[11]
웹인용
"''Pimenta racemosa'' (Mill.) J. W. Moore"
https://npgsweb.ars-[...]
USDA
2019-02-27
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