벤스 칠리 볼

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1. 개요

벤스 칠리 볼은 1958년 워싱턴 D.C.에 설립된 식당으로, 흑인 브로드웨이로 불린 U 스트리트에서 1968년 폭동과 1991년 메트로 건설 등 격동의 시기를 거치며 지역 사회의 상징으로 자리 잡았다. 벤 알리 부부가 설립했으며, 2009년 벤 알리 사망 이후 가족 경영 체제로 운영되고 있다. 빌 코스비, 버락 오바마 등 유명 인사들이 방문했으며, 영화 및 TV 프로그램 촬영 장소로도 활용되었다. 제임스 비어드 재단과 음식 잡지에서 긍정적인 평가를 받았으나, 2016년 워싱턴 포스트의 레스토랑 리뷰에서는 부정적인 평가를 받기도 했다.

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벤스 칠리 볼
기본 정보
벤스 칠리 볼, 워싱턴 D.C. 북서부
이름	벤스 칠리 볼
설립일	1958년 8월 22일
현재 소유주	버지니아 알리
음식 종류	미국 요리
복장 규정	캐주얼 복장
평가	Yelp: Zagat: 30점 만점에 22점 (음식)
주소	1213 U 스트리트, NW
도시	워싱턴 D.C.
웹사이트	벤스 칠리 볼 웹사이트
역사적인 장소 정보
이름	미네하하 니켈로디언 극장 (현재 벤스 칠리 볼)
NRHP 유형	cp
부분	그레이터 U 스트리트 역사 지구
참조 번호	98001557
특별 역사 지구 지정	워싱턴 D.C. 역사 지구
DCHD 약어	DCHD
DCHD 색상	노란색
DCHD 링크	워싱턴 D.C.의 국립 사적지 등재 목록
DCHD 날짜	1999년 1월 11일
DCHD 숫자 위치	하단
건설 시기	1909년
건축가	P.A. 헐레하우스
건축 양식	르네상스 리바이벌 건축
NRHP 지정 유형	1998년 12월 31일

2. 역사

1958년 8월 22일, 벤 알리와 그의 약혼녀 버지니아 롤린스가 벤스 칠리 볼을 설립했다.^[5] 벤 알리는 하워드 대학교에서 치의학을 공부했으며, 두 사람은 식당을 개업한 지 7주 후에 결혼했다.^[6]^[7]^[8] 이들이 선택한 건물은 1911년에 설립된 워싱턴 최초의 무성 영화 극장인 미네하하 극장이었다.^[9] 이 건물은 그레이터 U 스트리트 역사 지구의 기여 재산이다.^[10] 식당 가구 대부분은 1950년대에 만들어진 오리지널이다.^[11]

당시 U 스트리트는 "흑인 브로드웨이"로 알려져 있었으며, 듀크 엘링턴, 마일스 데이비스, 냇 킹 콜 등 많은 재즈 거장들이 U 스트리트 클럽에서 공연할 때 이 식당을 찾았다.

1968년 4월 폭동 당시, 흑인 운동가 스토클리 카마이클의 요청으로 알리 부부는 통금 시간 이후에도 영업 허가를 받아 경찰관, 소방관, 흑인 운동가들에게 음식을 제공했다.^[13] 폭동과 마약 중독으로 인해 지역 경제가 쇠퇴하면서, 벤스 칠리 볼은 직원을 한 명으로 줄이고 파이와 케이크 판매를 중단하는 등 어려움을 겪었지만, 지역 주민들의 도움으로 식당을 유지했다.^[12]^[13]^[6]

1991년 U 스트리트 메트로역 건설 노동자들에게 음식을 제공하며 영업을 계속했고,^[11] ''워싱턴 포스트''는 벤스 칠리 볼이 "1968년 폭동과 메트로 그린 라인 건설 단계를 모두 견뎌낸 이 지역의 유일한 사업체일 것"이라고 평했다.^[14] 1990년대 초부터 사업 수익은 매년 10%씩 증가하여 2005년에는 150만 달러에 달했고, 식당 직원 수도 20명으로 늘어났다.^[13]

2007년 여름, 벤스 칠리 볼은 10개의 소규모 지역 사업체 연합을 이끌어 지역 에너지 회사와 제휴하여 운영을 100% 풍력 에너지로 전환했다.^[15] 이는 환경 보호에 기여하고 경제적으로도 합리적인 선택이었다.^[15]

2008년에는 내셔널스 파크에 벤스 칠리 볼의 두 번째 지점이 문을 열었지만, 메뉴는 기존 식당보다 제한적이었다.^[16] 2009년에는 원래 건물 옆에 고급 레스토랑 겸 바인 벤스 넥스트 도어를 열어 벤스 칠리 볼에서 판매하지 않는 주류를 제공하며, 벤스의 메뉴를 포함한 다양한 메뉴를 제공하고 있다.^[19]^[20]

벤 알리는 2009년 10월 7일 82세의 나이로 사망했다.^[17] 그는 아내 버지니아와 함께 벤스 칠리 볼의 운영을 아들 카말과 니잠에게 넘겨주고 은퇴했다.^[17] 알리의 사망 소식에 아드리안 펜티 시장은 "컬럼비아 특별구의 가장 위대한 보물 중 하나인 벤스 칠리 볼의 창립자이자 이름의 주인공인 벤 알리의 사망 소식을 듣고 깊은 슬픔을 느낍니다."라는 성명을 발표했다.^[18]

벤 알리 사망 이후, 벤스 칠리 볼은 가족 경영 체제로 운영되고 있다. 2009년, 벤의 아들 니잠과 카말은 원래 건물 옆 U 스트리트 NW 1211번지에 고급 레스토랑 겸 바인 벤스 넥스트 도어를 열었다.^[19] 벤스 넥스트 도어는 벤스에서 판매하지 않는 알코올을 제공하며, 벤스를 "보완"하는 것을 목표로 한다.^[19] 벤스 넥스트 도어에서는 벤스 칠리 볼의 모든 메뉴를 오전 11시부터 마감 시간까지 제공한다.^[20]

2. 1. 설립과 초기

1958년 8월 22일, 벤 알리와 그의 약혼녀 버지니아 롤린스가 벤스 칠리 볼을 설립했다.^[5] 벤 알리는 하워드 대학교에서 치의학을 공부했으며, 두 사람은 식당을 개업한 지 7주 후에 결혼했다.^[6]^[7]^[8] 이들이 선택한 건물은 1911년에 설립된 워싱턴 최초의 무성 영화 극장인 미네하하 극장이었다.^[9] 이 건물은 그레이터 U 스트리트 역사 지구의 기여 재산이다.^[10] 식당 가구 대부분은 1950년대에 만들어진 오리지널이다.^[11]

당시 U 스트리트는 "흑인 브로드웨이"로 알려져 있었으며, 듀크 엘링턴, 마일스 데이비스, 냇 킹 콜 등 많은 재즈 거장들이 U 스트리트 클럽에서 공연할 때 이 식당을 찾았다.

1968년 4월 폭동 당시, 흑인 운동가 스토클리 카마이클의 요청으로 알리 부부는 통금 시간 이후에도 영업 허가를 받아 경찰관, 소방관, 흑인 운동가들에게 음식을 제공했다.^[13] 폭동과 마약 중독으로 인해 지역 경제가 쇠퇴하면서, 벤스 칠리 볼은 직원을 한 명으로 줄이고 파이와 케이크 판매를 중단하는 등 어려움을 겪었지만, 지역 주민들의 도움으로 식당을 유지했다.^[12]^[13]^[6]

1991년 U 스트리트 메트로역 건설 노동자들에게 음식을 제공하며 영업을 계속했고,^[11] ''워싱턴 포스트''는 벤스 칠리 볼이 "1968년 폭동과 메트로 그린 라인 건설 단계를 모두 견뎌낸 이 지역의 유일한 사업체일 것"이라고 평했다.^[14] 1990년대 초부터 사업 수익은 매년 10%씩 증가하여 2005년에는 150만 달러에 달했고, 식당 직원 수도 20명으로 늘어났다.^[13]

2. 2. 1960년대 격변과 생존

벤스 칠리 볼은 1968년 마틴 루터 킹 주니어 암살 이후 발생한 1968년 워싱턴 D.C. 폭동 당시 큰 피해를 입은 U 스트리트 회랑에 위치하고 있었다.^[12] 폭동 기간 동안, 학생 비폭력 조정 위원회 지도자였던 흑인 운동가 스토클리 카마이클은 벤 알리에게 식당을 계속 열어두도록 요청했다.^[13] 알리 부부는 통금 시간 이후에도 영업을 할 수 있는 허가를 받아, 지역 질서 유지를 위해 노력하는 경찰관과 소방관, 그리고 흑인 운동가들에게 음식을 제공했다.^[13] 벤은 폭력과 방화가 심해지자 분노한 군중을 막기 위해 식당 앞 유리창에 "소울 브라더(Soul Brother)"라고 비누로 적었다.^[13]

폭동으로 인해 많은 사업체들이 파괴되고 주민들이 교외로 이주하면서, 1970년대 중반부터 1980년대 중반까지 지역 경제는 쇠퇴했다.^[12] 이 지역이 마약 중독으로 유명해지면서 벤스 칠리 볼은 직원을 한 명으로 줄이기도 했다.^[12] 벤과 버지니아의 아들 카말은 "우리는 남아 있었고, 추종자도 있었습니다. 칠리 볼은 동네 이발소와 같았기 때문입니다. 사람들은 여기 앉아서 이야기를 나눴습니다. 항상 가족의 존재감이 있었고 지역 주민들이 우리를 보호했습니다."라고 회상했다.^[13] 식당은 중독자들을 끌어들이는 파이와 케이크 판매를 중단했고, 경찰은 건물 위층 창문에서 마약 딜러를 감시하기도 했다.^[6]

2. 3. 1970-80년대 침체와 극복

1968년 4월 폭동으로 U 스트리트 회랑 지역이 큰 피해를 입자^[12], 벤스 칠리 볼은 스토클리 카마이클(학생 비폭력 조정 위원회 지도자)의 요청으로 계속 영업하며 지역 사회에 기여했다.^[13] 통금 시간 이후에도 영업 허가를 받아 경찰관, 소방관, 흑인 운동가들에게 음식을 제공했으며, 앞 유리창에 "소울 브라더(Soul Brother)"라고 적어 폭동의 위협 속에서도 영업을 이어갔다.^[13]

1970년대 중반부터 1980년대 중반까지 지역 경제가 쇠퇴하고 마약 중독 문제가 심각해지면서 벤스 칠리 볼은 직원을 한 명으로 줄여야 했다.^[12] 벤과 버지니아의 아들 카말은 당시 상황을 회상하며, 칠리 볼이 동네 이발소처럼 사람들의 소통 공간이었고, 가족의 존재감과 지역 주민들의 보호 덕분에 살아남을 수 있었다고 말했다.^[13] 식당은 중독자들을 끌어들이는 파이와 케이크 판매를 중단했고, 경찰은 건물 위층에서 마약 딜러를 감시하는 등 생존을 위한 노력을 계속했다.^[6]

2. 4. 1990년대 이후 부흥과 발전

1991년 U 스트리트 메트로역 건설은 벤스 칠리 볼을 포함한 U 스트리트 지역 경제에 큰 영향을 미쳤다. 워싱턴 포스트는 벤스 칠리 볼이 "1968년 폭동과 메트로 그린 라인 건설 단계를 모두 견뎌낸 이 지역의 유일한 사업체일 것"이라고 평가했다.^[14] 메트로 건설과 범죄율 감소는 U 스트리트의 젠트리피케이션을 촉진했고, 벤스 칠리 볼은 이러한 변화에 발맞춰 1990년대 초부터 매년 10%씩 사업 수익을 증가시켜 2005년에는 150만 달러를 기록하며 직원 수도 20명으로 늘었다.^[13]

2007년 여름, 벤스 칠리 볼은 10개의 소규모 지역 사업체 연합을 이끌어 지역 에너지 회사와 제휴하여 운영을 100% 풍력 에너지로 전환했다.^[15] 이는 환경 보호에 기여하고 경제적으로도 합리적인 선택이었다.^[15]

2008년에는 내셔널스 파크에 벤스 칠리 볼의 두 번째 지점이 문을 열었지만, 메뉴는 기존 식당보다 제한적이었다.^[16] 2009년에는 원래 건물 옆에 고급 레스토랑 겸 바인 벤스 넥스트 도어를 열어 벤스 칠리 볼에서 판매하지 않는 주류를 제공하며, 벤스의 메뉴를 포함한 다양한 메뉴를 제공하고 있다.^[19]^[20]

2. 5. 벤 알리 사망과 현재

벤 알리는 2009년 10월 7일 82세의 나이로 사망했다.^[17] 그는 아내 버지니아와 함께 벤스 칠리 볼의 운영을 아들 카말과 니잠에게 넘겨주고 은퇴했다.^[17] 알리의 사망 소식에 아드리안 펜티 시장은 "컬럼비아 특별구의 가장 위대한 보물 중 하나인 벤스 칠리 볼의 창립자이자 이름의 주인공인 벤 알리의 사망 소식을 듣고 깊은 슬픔을 느낍니다."라는 성명을 발표했다.^[18]

벤 알리 사망 이후, 벤스 칠리 볼은 가족 경영 체제로 운영되고 있다. 2009년, 벤의 아들 니잠과 카말은 원래 건물 옆 U 스트리트 NW 1211번지에 고급 레스토랑 겸 바인 벤스 넥스트 도어를 열었다.^[19] 벤스 넥스트 도어는 벤스에서 판매하지 않는 알코올을 제공하며, 벤스를 "보완"하는 것을 목표로 한다.^[19] 벤스 넥스트 도어에서는 벤스 칠리 볼의 모든 메뉴를 오전 11시부터 마감 시간까지 제공한다.^[20]

3. 고객과 명성

당시 미국의 대통령 조지 W. 부시가 워싱턴 D.C.의 랜드마크인 벤스 칠리 볼의 벽화를 그리는 것을 돕고 있다.

''The Boston Globe''(보스턴 글로브)는 벤스 칠리 볼의 다양한 고객들을 "펑크 스타일의 아이들과 세련된 사업가, 그리고 그 사이의 모든 사람들"로 묘사했다.^[11] 2001년, 벤과 버지니아의 아들 카말은 식당을 찾는 사람들의 변화에 대해 "백인 고객들조차도 칠리 볼에 갈 만큼 충분히 세련된 유일한 백인이라고 생각하고 싶어합니다. 이제 그들은 주변을 둘러보고 많은 다른 백인들이 있지만, 그것에 대해 그렇게 기뻐하지 않습니다."라고 언급했다.^[21]

코미디언 빌 코스비는 벤스 칠리 볼의 가장 유명한 단골 고객으로, 데이트를 할 때 미래의 아내를 벤스에 데려갔다.^[9] 그는 1958년 해군에 복무하며 메릴랜드주 베데스다에 주둔하면서 처음으로 자주 방문하게 되었고, U 스트리트 재즈 클럽을 자주 방문했다고 회상한다.^[22] 카밀 코스비와 함께 방문했을 때, 그녀는 당시 메릴랜드 대학교 학생이었는데, "한 번에 여섯 개의 하프 스모크를 먹었다"고 회상한다.^[22] 1985년 자신의 텔레비전 시리즈 ''코스비 쇼''의 성공을 기념하기 위해 식당에서 기자 회견을 열기도 했다.^[11] 그는 하프 스모크를 먹기 위해 마을에 올 때마다 벤스에 들르는 것을 계속했다. 식당에 걸린 표지판에는 빌 코스비가 벤스 칠리 볼에서 무료로 식사하는 유일한 사람이라고 적혀 있었으나,^[23] 2008년 11월 3일, "오바마 가족"을 추가하기 위해 새로운 표지판이 게시되었다.^[24] 2012년부터 코스비를 특징으로 하는 대형 벽화가 건물에 장식되었지만, 2017년 1월 코미디언에 대한 성폭행 혐의가 제기되면서 제거되었다.^[25]

크리스 터커와 보노를 포함한 다른 많은 유명 인사들이 수년 동안 벤스 칠리 볼을 방문했다. 저널리스트 테드 코펠이 뉴스 프로그램 ''나이트라인''의 호스트를 중단했을 때, 그는 2005년 송별회를 식당에서 열었다.^[6] 당시 미국 대통령 당선인 버락 오바마는 2009년 1월 10일 벤스에서 식사했다.^[4]^[26] ''The Washington Post''(워싱턴 포스트)는 "1990년대 후반까지, 어떤 워싱턴 D.C. 정치인도 벤스에 들르지 않고서는 선거에 출마하는 꿈을 꾸지 못했을 것"이라고 주장했다.^[6] 앤서니 A. 윌리엄스는 시장 선거에서 성공한 직후 벤스에 나타났다.^[27]^[28]

벤스 칠리 볼을 찾는 유명 인사는 미국 시민에 국한되지 않는다. 1998년, 전 워싱턴 D.C. 시장 마리온 배리는 가나를 방문하여 아크라 시장을 만났는데, 그는 하워드 대학교 동문이었으며, "아크라에 오신 것을 환영합니다. 벤스 칠리 볼은 아직도 거기에 있나요?"라고 인사를 했다.^[29] 프랑스 대통령 니콜라 사르코지와 그의 아내 카를라 브루니가 2010년 3월 워싱턴 D.C.를 방문했을 때, 그들은 식당 방문 동안 각각 벤스의 하프 스모크를 두 개씩 먹었다고 한다.^[30]

''펠리칸 브리프''^[31]와 ''스테이트 오브 플레이''^[32]를 포함한 영화의 장면들이 식당에서 촬영되었으며, "수십 개의 TV 쇼"에 출연했다.^[33] 단편 영화 [https://www.imdb.com/title/tt0367564/ ''벤스에서 아침 식사'']는 거의 전적으로 식당에서 촬영되었다.^[34] 인종차별에 관한 가상 현실 프로젝트인 다큐멘터리 흑인으로 여행하기는 2019년에 이 식당을 주요 촬영 장소로 사용했다. 또한, 조지 펠레카노스의 ''킹 서커맨''에서처럼, 허구의 만남, 특히 "법의 서로 다른 측면"에 있는 개인과 관련된 만남의 배경으로 소설에 사용되었다.^[35]

벤과 버지니아 알리는 워싱턴 D.C. 명예의 전당에 헌액되었으며, 1999년에는 식당 옆 골목길이 "벤 알리 웨이"로 이름이 변경되었다.^[13] 2009년 벤 알리의 사망을 기념하여, 워싱턴 D.C. 시장 애드리안 펜티는 식당을 "컬럼비아 특별구의 가장 위대한 보물 중 하나"라고 부르는 성명을 발표했다.^[36]

3. 1. 다양한 고객층

''The Boston Globe''(보스턴 글로브)는 벤스 칠리 볼의 다양한 고객들을 "펑크 스타일의 아이들과 세련된 사업가, 그리고 그 사이의 모든 사람들"로 묘사했다.^[11] 2001년, 벤과 버지니아의 아들 카말은 식당을 찾는 사람들의 변화에 대해 "백인 고객들조차도 칠리 볼에 갈 만큼 충분히 세련된 유일한 백인이라고 생각하고 싶어합니다. 이제 그들은 주변을 둘러보고 많은 다른 백인들이 있지만, 그것에 대해 그렇게 기뻐하지 않습니다."라고 언급했다.^[21]

코미디언 빌 코스비는 벤스 칠리 볼의 가장 유명한 단골 고객으로, 데이트를 할 때 미래의 아내를 벤스에 데려갔다.^[9] 그는 1958년 해군에 복무하며 메릴랜드주 베데스다에 주둔하면서 처음으로 자주 방문하게 되었고, U 스트리트 재즈 클럽을 자주 방문했다고 회상한다.^[22] 카밀 코스비와 함께 방문했을 때, 그녀는 당시 메릴랜드 대학교 학생이었는데, "한 번에 여섯 개의 하프 스모크를 먹었다"고 회상한다.^[22] 1985년 자신의 텔레비전 시리즈 ''코스비 쇼''의 성공을 기념하기 위해 식당에서 기자 회견을 열기도 했다.^[11] 그는 하프 스모크를 먹기 위해 마을에 올 때마다 벤스에 들르는 것을 계속했다. 식당에 걸린 표지판에는 빌 코스비가 벤스 칠리 볼에서 무료로 식사하는 유일한 사람이라고 적혀 있었으나,^[23] 2008년 11월 3일, "오바마 가족"을 추가하기 위해 새로운 표지판이 게시되었다.^[24] 2012년부터 코스비를 특징으로 하는 대형 벽화가 건물에 장식되었지만, 2017년 1월 코미디언에 대한 성폭행 혐의가 제기되면서 제거되었다.^[25]

크리스 터커와 보노를 포함한 다른 많은 유명 인사들이 수년 동안 벤스 칠리 볼을 방문했다. 저널리스트 테드 코펠이 뉴스 프로그램 ''나이트라인''의 호스트를 중단했을 때, 그는 2005년 송별회를 식당에서 열었다.^[6] 당시 미국 대통령 당선인 버락 오바마는 2009년 1월 10일 벤스에서 식사했다.^[4]^[26] ''The Washington Post''(워싱턴 포스트)는 "1990년대 후반까지, 어떤 워싱턴 D.C. 정치인도 벤스에 들르지 않고서는 선거에 출마하는 꿈을 꾸지 못했을 것"이라고 주장했다.^[6] 앤서니 A. 윌리엄스는 시장 선거에서 성공한 직후 벤스에 나타났다.^[27]^[28]

벤스 칠리 볼을 찾는 유명 인사는 미국 시민에 국한되지 않는다. 1998년, 전 워싱턴 D.C. 시장 마리온 배리는 가나를 방문하여 아크라 시장을 만났는데, 그는 하워드 대학교 동문이었으며, "아크라에 오신 것을 환영합니다. 벤스 칠리 볼은 아직도 거기에 있나요?"라고 인사를 했다.^[29] 프랑스 대통령 니콜라 사르코지와 그의 아내 카를라 브루니가 2010년 3월 워싱턴 D.C.를 방문했을 때, 그들은 식당 방문 동안 각각 벤스의 하프 스모크를 두 개씩 먹었다고 한다.^[30]

''펠리칸 브리프''^[31]와 ''스테이트 오브 플레이''^[32]를 포함한 영화의 장면들이 식당에서 촬영되었으며, "수십 개의 TV 쇼"에 출연했다.^[33] 단편 영화 [https://www.imdb.com/title/tt0367564/ ''벤스에서 아침 식사'']는 거의 전적으로 식당에서 촬영되었다.^[34] 인종차별에 관한 가상 현실 프로젝트인 다큐멘터리 흑인으로 여행하기는 2019년에 이 식당을 주요 촬영 장소로 사용했다. 또한, 조지 펠레카노스의 ''킹 서커맨''에서처럼, 허구의 만남, 특히 "법의 서로 다른 측면"에 있는 개인과 관련된 만남의 배경으로 소설에 사용되었다.^[35]

벤과 버지니아 알리는 워싱턴 D.C. 명예의 전당에 헌액되었으며, 1999년에는 식당 옆 골목길이 "벤 알리 웨이"로 이름이 변경되었다.^[13] 2009년 벤 알리의 사망을 기념하여, 워싱턴 D.C. 시장 애드리안 펜티는 식당을 "컬럼비아 특별구의 가장 위대한 보물 중 하나"라고 부르는 성명을 발표했다.^[36]

3. 2. 사회적 명성과 인정

벤스 칠리 볼은 워싱턴 D.C.의 지역 사회를 넘어 미국 전체에서 높은 명성을 얻고 있다.^[13]^[36] ''보스턴 글로브''는 벤스 칠리 볼의 고객층을 "펑크 스타일의 아이들과 세련된 사업가, 그리고 그 사이의 모든 사람들"이라고 묘사했다.^[11] 특히, 코미디언 빌 코스비는 벤스 칠리 볼의 가장 유명한 단골로, 데이트 시절 미래의 아내를 이곳에 데려왔으며,^[9] 1985년에는 자신의 텔레비전 시리즈 ''코스비 쇼''의 성공을 기념하기 위해 벤스에서 기자 회견을 열기도 했다.^[11] 식당 벽에는 빌 코스비가 벤스 칠리 볼에서 무료로 식사하는 유일한 사람이라는 표지판이 걸려 있었고,^[23] 2008년에는 "오바마 가족"이 추가되었다.^[24] 크리스 터커, 보노 등 많은 유명 인사들이 벤스 칠리 볼을 방문했으며,^[6] 테드 코펠은 2005년 뉴스 프로그램 ''나이트라인''의 송별회를 이곳에서 열었다.^[6] 2009년 1월 10일에는 당시 미국 대통령 당선인 버락 오바마가 벤스 칠리 볼에서 식사를 하기도 했다.^[4]^[26]

''워싱턴 포스트''는 "1990년대 후반까지, 어떤 워싱턴 D.C. 정치인도 벤스에 들르지 않고서는 선거에 출마하는 꿈을 꾸지 못했을 것"이라고 언급할 정도로 벤스 칠리 볼은 정치인들에게도 중요한 장소였다.^[6] 앤서니 A. 윌리엄스는 시장 선거에서 성공한 직후 벤스에 나타났다.^[27]^[28] 벤스 칠리 볼의 명성은 미국을 넘어 국제적으로도 알려져 있는데, 1998년 가나 아크라 시장은 하워드 대학교 동문으로, 마리온 배리 전 워싱턴 D.C. 시장에게 "벤스 칠리 볼은 아직도 거기에 있나요?"라고 묻기도 했다.^[29] 2010년 3월, 프랑스 대통령 니콜라 사르코지와 그의 아내 카를라 브루니는 워싱턴 D.C. 방문 중 벤스 칠리 볼에서 하프 스모크를 두 개씩 먹었다고 한다.^[30]

벤스 칠리 볼은 영화와 TV 프로그램에도 자주 등장했는데, ''펠리칸 브리프'',^[31] ''스테이트 오브 플레이''^[32] 등의 영화 장면이 이곳에서 촬영되었고, "수십 개의 TV 쇼"에도 출연했다.^[33] 단편 영화 ''벤스에서 아침 식사''는 거의 전적으로 식당에서 촬영되었다.^[34] 2019년에는 인종차별에 관한 가상 현실 프로젝트 다큐멘터리 흑인으로 여행하기가 이 식당을 주요 촬영 장소로 사용했다. 또한, 조지 펠레카노스의 ''킹 서커맨''과 같은 소설에서 만남의 장소로 사용되기도 했다.^[35]

벤과 버지니아 알리는 워싱턴 D.C. 명예의 전당에 헌액되었으며,^[13] 1999년에는 식당 옆 골목길이 "벤 알리 웨이"로 이름이 변경되었다.^[13] 2009년 벤 알리의 사망을 기념하여, 워싱턴 D.C. 시장 애드리안 펜티는 벤스 칠리 볼을 "컬럼비아 특별구의 가장 위대한 보물 중 하나"라고 칭송했다.^[36]

한국의 관점에서 볼 때, 벤스 칠리 볼은 미국의 수도 워싱턴 D.C.를 대표하는 상징적인 장소 중 하나이며, 미국의 역사와 문화를 이해하는 데 중요한 역할을 한다.

4. 문화적 영향

''The Boston Globe''(보스턴 글로브)는 벤스의 다양한 고객들을 "펑크 스타일의 아이들과 세련된 사업가, 그리고 그 사이의 모든 사람들"로 묘사했다.^[11] 2001년, 벤과 버지니아의 아들 카말은 어떤 종류의 사람들이 식당에서 식사하는지에 대한 변화에 대해 언급했다. "사람들이 코멘트를 합니다. 백인 고객들조차도요. 그들은 칠리 볼에 갈 만큼 충분히 세련된 유일한 백인이라고 생각하고 싶어합니다. 이제 그들은 주변을 둘러보고 많은 다른 백인들이 있지만, 그것에 대해 그렇게 기뻐하지 않습니다."^[21]

가장 유명한 단골 고객은 코미디언 빌 코스비로, 데이트를 할 때 미래의 아내를 벤스에 데려갔다.^[9] 그는 1958년 해군에 복무하며 메릴랜드주 베데스다에 주둔하면서 처음으로 자주 방문하게 되었고, U 스트리트 재즈 클럽을 자주 방문했다고 회상한다.^[22] 코스비는 카밀 코스비와 함께 방문했을 때, 그녀는 당시 메릴랜드 대학교 학생이었는데, "한 번에 여섯 개의 하프 스모크를 먹었다"고 회상한다.^[22] 코스비는 1985년 자신의 텔레비전 시리즈 ''코스비 쇼''의 성공을 기념하기 위해 식당에서 기자 회견을 열기 위해 벤스로 돌아왔다.^[11] 그는 하프 스모크를 먹기 위해 마을에 올 때마다 벤스에 들르는 것을 계속했다. 식당에 걸린 표지판에는 빌 코스비가 벤스 칠리 볼에서 무료로 식사하는 유일한 사람이라고 적혀 있었다.^[23] 2008년 11월 3일, 새로운 표지판이 "오바마 가족"을 추가하기 위해 게시되었다.^[24] 2012년부터 코스비를 특징으로 하는 대형 벽화가 건물에 장식되었지만, 2017년 1월 코미디언에 대한 성폭행 혐의가 제기되면서 제거되었다.^[25]

크리스 터커와 보노를 포함한 다른 많은 유명 인사들이 수년 동안 방문했다. 저널리스트 테드 코펠이 뉴스 프로그램 ''나이트라인''의 호스트를 중단했을 때, 그는 2005년 송별회를 식당에서 열었다.^[6] 당시 미국 대통령 당선인 버락 오바마는 2009년 1월 10일 벤스에서 식사했다.^[4]^[26]

''The Washington Post''(워싱턴 포스트)는 "1990년대 후반까지, 어떤 워싱턴 D.C. 정치인도 벤스에 들르지 않고서는 선거에 출마하는 꿈을 꾸지 못했을 것"이라고 주장한다.^[6] 앤서니 A. 윌리엄스는 시장 선거에서 성공한 직후 벤스에 나타났다.^[27]^[28]

그러나 벤스의 유명 인사들은 미국 시민에 국한되지 않는다. 1998년, 전 워싱턴 D.C. 시장 마리온 배리는 가나를 방문하여 아크라 시장을 만났다고 설명했는데, 그는 하워드 대학교 동문이었으며, "아크라에 오신 것을 환영합니다. 벤스 칠리 볼은 아직도 거기에 있나요?"라고 인사를 했다.^[29] 프랑스 대통령 니콜라 사르코지와 그의 아내 카를라 브루니가 2010년 3월 워싱턴 D.C.를 방문했을 때, 그들은 식당 방문 동안 각각 벤스의 하프 스모크를 두 개씩 먹었다고 한다.^[30]

벤과 버지니아 알리는 워싱턴 D.C. 명예의 전당에 헌액되었으며, 1999년에는 식당 옆 골목길이 "벤 알리 웨이"로 이름이 변경되었다.^[13] 2009년 벤 알리의 사망을 기념하여, 워싱턴 D.C. 시장 애드리안 펜티는 식당을 "컬럼비아 특별구의 가장 위대한 보물 중 하나"라고 부르는 성명을 발표했다.^[36]

4. 1. 영화와 TV 프로그램

벤스 칠리 볼은 펠리칸 브리프^[31], 스테이트 오브 플레이^[32] 등 여러 영화와 "수십 개의 TV 쇼"^[33]에 등장했다. 단편 영화 [https://www.imdb.com/title/tt0367564/ ''벤스에서 아침 식사'']는 거의 전적으로 식당에서 촬영되었다.^[34] 2019년에는 인종차별에 관한 가상 현실 프로젝트인 다큐멘터리 흑인으로 여행하기의 주요 촬영 장소로 사용되었다.^[35] 또한 조지 펠레카노스의 ''킹 서커맨''과 같이, "법의 서로 다른 측면"에 있는 개인과 관련된 만남의 배경으로 소설에도 사용되었다.^[35]

4. 2. 소설과 기타

조지 펠레카노스의 소설 ''킹 서커맨''에서 벤스 칠리 볼은 "법의 서로 다른 측면"에 있는 인물들이 만나는 장소로 등장한다.^[35] ''펠리칸 브리프''^[31]와 ''스테이트 오브 플레이''^[32] 등 여러 영화의 장면들이 벤스 칠리 볼에서 촬영되었으며, "수십 개의 TV 쇼"에도 출연했다.^[33] 단편 영화 [https://www.imdb.com/title/tt0367564/ ''벤스에서 아침 식사'']는 거의 전적으로 식당에서 촬영되었다.^[34] 2019년에는 인종차별에 관한 가상 현실 프로젝트 다큐멘터리 흑인으로 여행하기가 이 식당을 주요 촬영 장소로 사용했다.

5. 평가

제임스 비어드 재단은 2004년 벤스 칠리 볼을 "미국 요리계에서 특별한 자리를 차지한 소박한 식당" 중 하나로 선정했다.^[37] 미국 지역 음식을 전문으로 하는 작가 마이클 스턴은 2008년 리뷰에서 "하프 스모크는 감동적이다!"와 "벤스는 어디서든 최고의 고구마 파이 중 하나를 제공한다"고 극찬하며 칠리에 대해 "센세이션한 음식: 걸쭉하고, 후추 향이 강하며, 풍미가 가득하고 중독성이 있다"고 묘사했다.^[38] 2009년 1월, 음식 잡지 ''봉 아페티''는 벤스를 미국의 "최고의 칠리 명소" 10곳 중 하나로 선정하며 "이 U 스트리트의 기관을 언급하지 않고 위대한 칠리 가게에 대한 합리적인 논의는 이루어질 수 없다"고 주장했다.^[39]

워싱턴 포스트의 2016년 레스토랑 리뷰에서 벤스 칠리 볼은 별 1개를 받았으며, 음식은 "끔찍하다"는 평가를 받았다.^[40]

5. 1. 긍정적 평가

제임스 비어드 재단은 2004년 벤스를 "미국 요리계에서 특별한 자리를 차지한 소박한 식당" 중 하나로 선정했다.^[37] 미국 지역 음식을 전문으로 하는 작가 마이클 스턴은 2008년 리뷰에서 "하프 스모크는 감동적이다!"와 "벤스는 어디서든 최고의 고구마 파이 중 하나를 제공한다"고 극찬하며 칠리에 대해 "센세이션한 음식: 걸쭉하고, 후추 향이 강하며, 풍미가 가득하고 중독성이 있다"고 묘사했다.^[38] 2009년 1월, 음식 잡지 ''봉 아페티''는 벤스를 미국의 "최고의 칠리 명소" 10곳 중 하나로 선정하며 "이 U 스트리트의 기관을 언급하지 않고 위대한 칠리 가게에 대한 합리적인 논의는 이루어질 수 없다"고 주장했다.^[39]

5. 2. 부정적 평가

워싱턴 포스트의 2016년 레스토랑 리뷰에서 벤스 칠리 볼은 별 1개를 받았으며, 음식은 "끔찍하다"는 평가를 받았다.^[40]

6. 벤스 넥스트 도어

6. 1. 개요

6. 2. 특징

참조

_[1] 웹사이트 Ben's Chili Bowl – U Street http://www.yelp.com/[...] 2015-01-30
_[2] 웹사이트 NATIONAL REGISTER OF HISTORIC PLACES – Greater U Street Historic District "{{NRHP url|id=98001[...] United States Department of the Interior 2015-01-30
_[3] 웹사이트 Inventory G of Historic Sites and Districts http://planning.dc.g[...] Office of Planning 2015-01-30
_[4] 뉴스 Diner adds Obama to list of famous patrons, Reuters Blogs http://blogs.reuters[...] Blogs.reuters.com 2009-01-10
_[5] 뉴스 Burned Into the Future; Before April 4, 1968, Washington was a tranquil but segregated town. After the riots, everything changed. Six Washingtonians look back The Washington Post 1988-04-03
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_[38] 뉴스 Ben's Chili Bowl – Washington, D.C. https://roadfood.com[...] Roadfood.com 2008-10-11
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