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놀래기과

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목차

1. 개요

놀래기과는 베라과에 속하는 어류 분류군으로, 전 세계 열대 및 온대 해역에 널리 분포하며 약 60개 속, 500여 종으로 구성되어 있다. 돌출 가능한 입과 턱니, 두꺼운 입술이 특징이며, 성적 이형성과 자웅동체를 보이는 종이 많다. 대부분 육식성이며, 갯지렁이, 조개, 갑각류 등을 먹고, 청소 행동을 하는 종도 있다. 한국에서는 일부 종이 식용, 낚시 대상, 관상어로 이용되며, 연어 양식장의 해충 방제를 위한 청소 물고기로 활용되기도 한다.

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놀래기과 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
달무리놀래기
달무리놀래기, Thalassoma lunare, 전형적인 놀래기
크기일반적으로 20 cm까지 자라지만, 일부 종은 2.5 m까지 자란다.
분류
계동물계
문척삭동물문
아문척추동물아문
강조기어강
상목극기류
목놀래기목 또는 농어목
아목베라아목
과놀래기과
하위 분류본문 참조
특징
관련 어류망둑어과(Gobiidae)
놀래기과(Labridae)
서식지버섯산호(Heliofungia actiniformis) 와 연관되어 서식
식성다양한 먹이 섭취
생태산호초에서 다양한 생태적 역할 수행
일부 종은 청소어로 활동
기타 정보
연구놀래기과 및 비늘돔과 종의 목록 업데이트
놀래기 계통의 진화적 기원 및 산호초에서의 영양적 혁신 연구
참고 문헌Parenti, Paolo; Randall, John E. (2011년 4월 15일). "Checklist of the species of the families Labridae and Scaridae: an update". Smithiana Bulletin. 13: 29–44.
Parenti, Paolo; Randall, John E. (2000년 6월). "An annotated checklist of the species of the labroid fish families Labridae and Scaridae". Ichthyological Bulletin. 68: 1–97.
Cowman, P.F.; Bellwood, D.R.; van Herwerden, L. (2009). "Dating the evolutionary origins of wrasse lineages (Labridae) and the rise of trophic novelty on coral reefs". Molecular Phylogenetics and Evolution. 52 (3): 621–631.
Paxton, J.R.; Eschmeyer, W.N., 편집. (1998). Encyclopedia of Fishes. San Diego: Academic Press. p. 211.
Bos, Arthur R (2012). "Fishes (Gobiidae and Labridae) associated with the mushroom coralHeliofungia actiniformis (Scleractinia: Fungiidae) in the Philippines". Coral Reefs. 31: 133.
Bos, A.R.; Hoeksema, B.W. (2015). "Cryptobenthic fishes and co-inhabiting shrimps associated with the mushroom coral Heliofungia actiniformis (Fungiidae) in the Davao Gulf, Philippines". Environmental Biology of Fishes. 98 (6): 1479–1489.

2. 분류

베라과(놀래기과)에는 약 500종이 포함되며, 분류가 어려운 종도 많다.[29] 최근에는 부다이과도 베라과의 한 아과로 간주되는 경우가 있다.

2. 1. 하위 분류


  • ''Acantholabrus''
  • ''Achoerodus''
  • ''Ammolabrus''
  • ''Anampses''
  • ''Anchichoerops''
  • ''Austrolabrus''
  • 사당놀래기속 (''Bodianus'')
  • ''Centrolabrus''
  • ''Cheilinus''
  • ''Cheilio'' - 꼬치놀래기
  • 호박돔속 (''Choerodon'')
  • 실용치속 (''Cirrhilabrus'')
  • ''Clepticus''
  • ''Conniella''
  • ''Coris''
  • ''Ctenolabrus''
  • ''Cymolutes''
  • ''Decodon''
  • ''Diproctacanthus''
  • ''Doratonotus''
  • ''Dotalabrus''
  • ''Epibulus''
  • ''Eupetrichthys''
  • ''Frontilabrus''

  • ''Gomphosus''
  • 놀래기속 (''Halichoeres'')
  • ''Hemigymnus''
  • ''Hologymnosus''
  • ''Iniistius''
  • ''Labrichthys''
  • 청소놀래기속 (''Labroides'') - 청줄청소놀래기
  • ''Labropsis''
  • ''Labrus''
  • ''Lachnolaimus''
  • ''Lappanella''
  • ''Larabicus''
  • ''Leptojulis''
  • ''Macropharyngodon'' - 은하수놀래기
  • ''Malapterus''
  • ''Minilabrus''
  • ''Notolabrus''
  • ''Novaculichthys''
  • ''Novaculoides''
  • ''Novaculops''
  • ''Ophthalmolepis''
  • ''Oxycheilinus''
  • ''Oxyjulis''
  • ''Paracheilinus''

  • ''Parajulis''
  • ''Pictilabrus''
  • ''Polylepion''
  • ''Pseudocheilinops''
  • ''Pseudocheilinus''
  • ''Pseudocoris''
  • ''Pseudodax''
  • ''Pseudojuloides''
  • 황놀래기속 (''Pseudolabrus'')
  • 어렝놀래기속 (''Pteragogus'')
  • ''Sagittalarva''
  • 혹돔속 (''Semicossyphus'')
  • 무지개놀래기속 (''Stethojulis'')
  • ''Suezichthys'' - 실놀래기
  • ''Symphodus''
  • ''Tautoga''
  • ''Tautogolabrus''
  • ''Terelabrus''
  • 고생놀래기속 (''Thalassoma'')
  • ''Wetmorella''
  • ''Xenojulis''
  • ''Xiphocheilus''
  • 옥두놀래기속 (''Xyrichtys'')

  • 키일리네아과
  • 힙시게니네아과
  • 줄리디네아과
  • 라브릭티네아과
  • 라브리네아과
  • 노바쿨리네아과
  • 슈도키일리네아과
  • 슈도라브리네아과


놀래기과에는 약 500종이 포함되며, 분류가 어려운 종도 많다.[29]

2. 2. 속 목록


  • '''가시베도라치속'''
  • '''아코에로두스속'''
  • '''암몰라브루스속'''
  • '''아남프세스속'''
  • '''안키코에롭스속'''
  • '''오스트롤라브루스속'''
  • '''보디아누스속'''
  • '''센트롤라브루스속'''
  • '''케일리누스속'''
  • '''케일리오속''' - 꼬치놀래기
  • '''코에로돈속'''
  • '''시르릴라브루스속'''
  • '''클렙티쿠스속'''
  • '''코니엘라속'''
  • '''코리스속'''
  • '''크테놀라브루스속'''
  • '''시몰루테스속'''
  • '''데코돈속'''
  • '''디프로크타칸투스속'''
  • '''도라토노투스속'''
  • '''도탈라브루스속'''
  • '''에피불루스속'''
  • '''유페트리크티스속'''
  • '''프론틸라브루스속'''
  • '''곰포수스속'''
  • '''할리코에레스속'''
  • '''헤미짐누스속'''
  • '''홀로짐누스속'''
  • '''이니스티우스속'''
  • '''라브리크티스속'''
  • '''라브로이데스속''' - 청줄청소놀래기
  • '''라브롭시스속'''
  • '''라브루스속'''
  • '''락놀라이무스속'''
  • '''라파넬라속'''
  • '''라라비쿠스속'''
  • '''렙토줄리스속'''
  • '''마크로파린고돈속''' - 은하수놀래기
  • '''말라프테루스속'''
  • '''미닐라브루스속'''
  • '''노톨라브루스속'''
  • '''노바쿨리크티스속'''
  • '''노바쿨로이데스속'''
  • '''노바쿨롭스속'''
  • '''옵탈몰레피스속'''
  • '''옥시케일리누스속'''
  • '''옥시줄리스속'''
  • '''파라케일리누스속'''
  • '''파라줄리스속'''
  • '''픽틸라브루스속'''
  • '''폴릴레피온속'''
  • '''슈도케일리놉스속'''
  • '''슈도케일리누스속'''
  • '''슈도코리스속'''
  • '''슈도닥스속'''
  • '''슈도줄로이데스속'''
  • '''슈돌라브루스속'''
  • '''프테라고구스속'''
  • '''사지탈라르바속'''
  • '''세미코시푸스속'''
  • '''스테토줄리스속'''
  • '''수에지크티스속''' - 실놀래기
  • '''심포두스속'''
  • '''타우토가속'''
  • '''타우토골라브루스속'''
  • '''테렐라브루스속'''
  • '''탈라소마속'''
  • '''웻모렐라속'''
  • '''제노줄리스속'''
  • '''키포케일루스속'''
  • '''키릭티스속'''

2. 3. 계통 분류

다음은 2017년 베탕쿠르(Betancur-R) 등[34]과 2018년 휴스(Hughes) 등의 연구에 기초한 놀래기과 계통 분류이다.[35]

베탕쿠르(Betancur-R) et al., 2017휴스(Hughes) et al., 2018


3. 형태

놀래기류는 돌출 가능한 입을 가지고 있으며, 일반적으로 바깥쪽으로 돌출된 분리된 턱니를 가지고 있다.[8] 많은 종들은 두꺼운 입술로 쉽게 구별할 수 있는데, 이러한 특징 때문에 독일어로 "입술 물고기"(Lippfische)[9], 네덜란드어로 lipvissen이라는 이름이 붙었다. 등지느러미는 8~21개의 가시와 6~21개의 연조를 가지고 있으며, 보통 등의 대부분 길이를 따라 이어진다. 놀래기류는 성적 이형을 보인다. 많은 종들이 연속적 자웅동체가 가능하다. 어린 개체는 수컷과 암컷이 섞여 있으며(초기 단계 개체), 가장 큰 성체가 세력권을 차지하는(최종 단계) 수컷이 된다.[8]

눈, 입술, 이빨을 보여주는 놀래기의 측면 그림
''Labrus festivus''의 입술


놀래기류는 턱 구조 때문에 어류 먹이 생체역학 연구의 주요 종이 되었다. 비골과 하악골은 후단에서 단단한 뇌두개에 연결되고, 상악골의 상하 관절은 각각 이 두 뼈의 전단에 연결되어 움직이는 관절로 연결된 네 개의 단단한 뼈 고리 모양을 만든다. 이 "4절 링크"는 주어진 기계적 결과(빠른 턱 돌출 또는 강한 물림)를 달성하기 위해 여러 가지 배열을 허용하는 특성을 가지고 있으므로, 형태와 기능을 분리한다. 놀래기류의 실제 형태는 이것을 반영하며, 많은 계통이 유사하거나 동일한 생태적 지위에서 동일한 기능적 결과를 가져오는 다른 턱 형태를 보여준다.[8]

성어의 크기는 몸길이 약 10cm의 청소놀래기(ホンソメワケベラ)부터 2m가 넘는 나폴레옹피시(メガネモチノウオ)까지 종류에 따라 다르지만, 일반적으로 해안에서 볼 수 있는 것은 몸길이 약 20cm의 소형종이 많다. 몸은 가늘고 길며 옆으로 납작하여 해조류나 산호, 바위 틈을 빠져나가기에 적합한 체형을 하고 있다. 또한, 종류에 따라서는 몸을 구부려 모래 속에 파묻히기도 한다.

체표는 농어(スズキ)류나 멸치(イワシ) 등에 비해 점액이 많아 미끈미끈하다. 체색은 종류에 따라 다양하며, 흰색, 검은색, 파란색, 녹색, 주황색, 빨간색 등이 조합된 아름다운 체색을 가진 종도 있다. 또한, 성별이나 성장 정도에 따라 체색이 다른 종도 있으며, 동종이라도 수컷과 암컷, 어린 물고기와 성어가 다른 종처럼 보이는 종도 있다.

암컷선숙(雌性先熟)의 성전환을 하는 것으로 알려져 있다. 성전환하여 수컷이 된 개체는 암컷을 유혹하는 화려한 색깔로 변화하여, 세력권 내의 여러 암컷과 번식을 한다. 또한, 종류에 따라서는 태어날 때부터 수컷인 개체도 있다. 전자를 이차수컷, 후자를 일차수컷이라고 한다. 일차수컷은 집단산란이나 스니킹(sneaking), 스트리킹(ストリーキング)에 의해 번식을 하지만, 이차수컷과 같은 화려한 색깔로 변화하여 세력권을 가지는 경우도 있다.

대부분의 종이 육식성으로, 튼튼한 이빨을 가지고 있으며, 갯지렁이(ゴカイ), 조개(貝), 갑각류(甲殻類) 등을 포식한다. 또한, 거의 모든 종이 주행성이며, 밤에는 바위 그늘에 숨거나 해저의 모래 속에 파묻혀 잠을 잔다. 같은 방법으로 동면을 하는 종도 있다.

4. 생태

놀래기과는 4아과, 60속, 약 500종으로 이루어진 큰 어류 집단이다. 전 세계 열대 및 온대 해역에 널리 분포하며, 얕은 바다의 모래 바닥, 암초, 산호초 등에서 주로 서식한다.

성체의 크기는 몸길이 약 10cm의 청소놀래기부터 2m가 넘는 나폴레옹피시까지 다양하지만, 일반적으로 해안에서 볼 수 있는 것은 몸길이 20cm 정도의 소형종이 많다. 몸은 가늘고 길며 옆으로 납작하여 해조류, 산호, 바위 틈 사이를 쉽게 이동할 수 있다. 또한, 일부 종은 몸을 구부려 모래 속에 파묻히기도 한다.

몸 표면은 농어나 멸치보다 점액이 많아 미끈미끈하다. 흰색, 검은색, 파란색, 녹색, 주황색, 빨간색 등 다양한 색깔이 조합된 아름다운 몸 색깔을 가진 종도 있으며, 성별이나 성장 정도에 따라 몸 색깔이 달라지기도 한다.

대부분 암컷이 먼저 성숙했다가 나중에 수컷으로 성전환(암컷선숙)하는 특징을 보인다. 성전환한 수컷은 화려한 색깔로 변하여 여러 암컷과 번식한다. 태어날 때부터 수컷인 개체(일차수컷)도 있는데, 이들은 집단 산란이나 다른 수컷의 번식을 방해하는 방식으로 번식하기도 한다. 하지만 일차수컷도 이차수컷처럼 화려한 색깔로 변하여 세력권을 가질 수 있다.

대부분 육식성이며, 튼튼한 이빨로 갯지렁이, 조개, 갑각류 등을 먹는다. 거의 모든 종이 낮에 활동하고 밤에는 바위 그늘이나 모래 속에 파묻혀 잠을 자며, 일부 종은 같은 방식으로 동면을 하기도 한다.[1]

4. 1. 서식지

대부분의 놀래기류는 대서양, 인도양, 태평양의 열대 및 아열대 해역에 서식하지만, 일부 종은 온대 해역에도 서식한다. 볼란 놀래기는 노르웨이 북쪽까지 발견된다. 놀래기류는 일반적으로 산호초와 암석 해안과 같은 얕은 곳에 서식하며, 4아과 60속, 약 500종으로 알려져 있다. 전 세계의 열대에서 온대에 걸쳐 널리 분포하며, 얕은 바다의 모래 바닥, 암초, 산호초에 서식한다. 일본에도 많은 종이 분포하고 있다.

4. 2. 먹이

대부분 종이 육식성이며, 튼튼한 이빨을 가지고 갯지렁이, 조개, 갑각류 등을 먹는다.[4]

4. 3. 청소 행동

두 마리의 작은 놀래기가 큰 놀래기의 아가미를 청소하는 사진
청소역에서 청소놀래기(Labroides sp.)가 띠놀래기(Novaculichthys taeniourus)의 아가미 부위를 청소하고 있다.


청소놀래기는 청소어 중 가장 잘 알려진 종이다. 이들은 더 크고 종종 포식성인 물고기와 청소 공생 관계를 맺고 있으며, 물고기를 손질해주고 그 대가로 제거한 것들을 먹고 산다. "고객" 물고기들은 놀래기의 "청소역"에 모여 청소놀래기가 등각류 기생충을 제거해주기를 기다리며, 심지어 입과 아가미 안으로 들어가서 청소하기도 한다.[18]

청소놀래기는 죽은 조직, 비늘, 외부기생충을 먹는 것으로 가장 잘 알려져 있지만, "속임수"를 쓰는 것으로도 알려져 있으며, 고객 물고기에게 에너지 소모가 큰 건강한 조직과 점액을 먹기도 한다. 푸른줄청소놀래기(Labroides dimidiatus)는 열대 산호초에서 가장 흔하게 발견되는 청소놀래기 중 하나이다. 포식자에게 잡아먹히는 청소놀래기는 거의 관찰되지 않았는데, 아마도 기생충 제거가 포식자의 생존에 단기적인 청소놀래기 섭취보다 더 중요하기 때문일 것이다.[19]

2019년 연구에 따르면, 청소놀래기는 거울 테스트를 통과했는데, 이는 최초의 사례이다.[20] 하지만 테스트의 고안자인 미국 심리학자 고든 갤럽은 놀래기가 다른 물고기의 기생충을 제거하려고 했을 가능성이 크며 자기 인식을 보여준 것은 아니라고 말했다. 연구 저자들은 놀래기가 긁기 전후로 거울 속 자신을 확인했기 때문에, 이는 놀래기가 자기 인식을 가지고 있고 자신의 반영이 자신의 몸에 속한다는 것을 인식했다는 것을 의미한다고 반박했다.[21][22][23] 2024년 연구에서는 "거울 미경험" 푸른줄청소놀래기가 처음에는 자신의 크기보다 10% 크거나 10% 작은 놀래기 사진에 대해 크기에 관계없이 공격성을 보이는 것으로 보고되었다. 그러나 거울 속 자신의 모습을 본 후에는 자신보다 10% 큰 사진에 대한 공격을 피했다.[24]

4. 4. 성전환

대부분의 놀래기과 어류는 암컷선행형(protogynous) 자웅동체이며, 하렘 형태의 짝짓기 방식을 보인다.[10][11] 캘리포니아양놀래기에서 이러한 생식 행동의 좋은 예를 볼 수 있다. 자웅동체는 복잡한 짝짓기 방식을 가능하게 한다. 놀래기목 어류는 일부다처제, 레크 유사형, 난교의 세 가지 짝짓기 방식을 보인다.[12] 짝짓기 방식 내에서는 집단 산란과 쌍 산란이 발생하며, 발생하는 산란 유형은 수컷의 몸집에 따라 달라진다.[11] 놀래기목 어류는 일반적으로 난포방출 산란을 보이며, 다수의 플랑크톤성 알을 방출하는데, 이 알들은 조류에 의해 퍼진다. 성체 놀래기목 어류는 자손과 상호작용하지 않는다.[13] 놀래기과의 특정 아과인 Labrini에 속하는 놀래기들은 난포방출 산란을 보이지 않는다.

놀래기의 성전환은 일반적으로 암컷에서 수컷으로 이루어지지만, 실험 조건 하에서는 수컷에서 암컷으로의 성전환도 가능하다. 같은 수조에 두 마리의 수컷 ''Labroides dimidiatus'' 놀래기를 넣으면, 두 마리 중 작은 쪽이 다시 암컷이 된다.[14] 또한, 일반적으로 성전환을 하는 개체는 가장 큰 암컷이지만,[15] 가장 큰 암컷이 성전환을 하지 않고 진화적 적합성을 극대화할 수 있는 상황에서는 성전환을 하지 않는 "선택"을 한다는 증거도 있다.[16]

성전환하여 수컷이 된 개체는 암컷을 유혹하는 화려한 색깔로 변화하여, 세력권 내의 여러 암컷과 번식을 한다. 또한, 종류에 따라서는 태어날 때부터 수컷인 개체도 있다. 전자를 이차수컷, 후자를 일차수컷이라고 한다. 일차수컷은 집단산란이나 스니킹(sneaking), 스트리킹(ストリーキング)에 의해 번식을 하지만, 이차수컷과 같은 화려한 색깔로 변화하여 세력권을 가지는 경우도 있다.

4. 5. 도구 사용

일부 놀래기 종은 돌을 사용하여 성게를 깨뜨리는 도구 사용 능력이 있다고 알려져 있다.[25][26]

4. 6. 수면

놀래기과의 거의 모든 종은 주행성이며, 밤에는 바위 그늘에 숨거나 해저의 모래 속에 파묻혀 잠을 잔다. 일부 종은 같은 방법으로 동면을 하기도 한다.[1]

5. 한국 내 분포 및 이용

베라과는 분류가 어려운 종이 많지만, Kuiter(2015)는 약 500종을 포함하는 것으로 제시했다.[29] 최근에는 부ダイ과도 베라과의 한 아과로 간주되기도 한다.

일본에서는 놀래기과 어종이 낚시로 자주 잡히지만, 지역에 따라 취급이 다르다. 관동 지방에서는 "미끼 도둑"이나 "잡어"로 취급되어 버려지는 경우가 많지만, 간사이 지방에서는 고급 어종으로 여겨져 전문 낚시 어선이 운항될 정도로 인기가 있다. 특히 세토 내해 연안에서는 기자미(ギザミ)라고 불리며 맛있는 생선으로 평가받는다.

황놀래기는 혼슈 이남에 널리 분포하며, 낚시로 잡을 때는 낮에 갯지렁이류나 조개류 미끼를 사용하는 것이 좋다. 간토 지방에서는 식용으로 잘 먹지 않지만, 간사이 지방에서는 회를 포함하여 인기가 많으며, 높은 가격에 거래된다.

별혹베라는 일본 방파제 등에서 자주 낚이는 친숙한 물고기이다.

5. 1. 분포

청소놀래기속(''Labroides'')에는 청소놀래기, 솔배감펭 등 4종과 1종의 미기록종이 알려져 있다. 마나베베라속(''Labropsis'')에는 마나베베라, 미야케베라 등 6종이 있다. 검정놀래기속(''Labrichthys'')은 인도-태평양에 분포하며, 검정놀래기 등 1종과 1종의 미기록종이 알려져 있다.

''Larabicus''속은 홍해에만 분포하며, 어릴 때는 청소를 하지만 성어는 산호를 먹고, 1종만 존재한다. ''Diproctacanthus''속은 서태평양에 분포하며, 어릴 때는 청소를 하고, 1종만 존재한다. 카마스벨라는 카마스벨라속에 속하는 유일한 종이다.

5. 2. 어업

북미 서대서양 연안 지역에서 원주민들이 가장 흔하게 섭취하던 식용 어종은 놀래기과에 속하는 도다리였다.[9] 오늘날 놀래기류는 수족관에서 흔히 볼 수 있으며, 일부 종은 산호초에 무해한 크기로 여겨진다. 또한 연어 양식장의 이 침입을 방제하기 위해 청소 물고기로 사용될 수도 있다.[27] 스코틀랜드에서는 상업적 연어 양식에서 해충 방제를 위한 청소 놀래기의 상업적 양식이 발전했으며, 이는 상업적 이익과 생존력을 보이는 것으로 나타났다.

봄부터 가을에 걸쳐 자주 어획되지만, 겨울의 볼락 등을 제외하면 어업 가치는 낮다. 특히 낚시로 많이 어획되지만, 간토 지방에서는 "미끼 도둑"이나 "잡어"로 취급되어 잡은 즉시 버려지는 경우도 있다. 반면, 간사이 지방에서는 고급 어종으로 취급되어 전문 낚시 어선이 운항될 정도로 인기가 있다. 밤에는 휴면하므로, 거의 어획되지 않는다.

가자미, 코치 등이 낚일 수도 있다. 미끼로는 갯지렁이류, 조개류가 좋다.

살은 부드럽지만, 회, 조림, 튀김, 남방절임 등 여러 가지 요리로 먹을 수 있다. 큐우센은 간토 지방 등 동일본에서는 평가가 낮지만, 간사이 지방 이서, 특히 세토 내해 연안에서는 기자미라고 불리며 맛있는 생선으로 평가받고 있다. 이는 태평양에서 자란 것은 살이 단단하지 않고 물기가 많고 맛이 밋밋해지는 반면, 세토 내해 등에서 자란 것은 빠른 조류에 의해 살이 단단해지기 때문이다.

5. 3. 낚시

놀래기과는 봄부터 가을에 걸쳐 자주 낚이지만, 겨울의 볼락(コブダイ) 등을 제외하면 어업 가치는 낮은 편이다. 특히 낚시로 많이 잡히는데, 관동 지방에서는 "미끼 도둑(餌盗り)"이나 "잡어(外道)" 취급을 받아 잡자마자 버려지기도 한다. 반면, 간사이 지방에서는 고급 어종으로 여겨져 전문 낚시 어선이 다닐 정도로 인기가 높다. 놀래기과는 밤에는 잠을 자기 때문에, 밤에는 거의 잡히지 않는다.

미끼로는 갯지렁이류나 조개류가 좋으며, 가자미, 코치(コチ) 등이 낚이기도 한다.

관토 지방 등 일본 동일본에서는 황놀래기의 평가가 낮지만, 간사이 지방 서쪽, 특히 세토 내해 연안에서는 기자미(ギザミ)라 불리며 맛있는 생선으로 평가받는다. 이는 태평양에서 자란 것은 살이 무르고 맛이 밋밋한 반면, 세토 내해 등에서 자란 것은 빠른 조류로 인해 살이 단단해지기 때문이다.

황놀래기는 일본의 혼슈 이남에 널리 분포하며, 암초와 모래 바닥이 섞인 환경에 많다. 암컷은 몸길이 약 20센티미터이며 황갈색이고, 수컷은 몸길이 30센티미터 이상이며 황록색이다. 성장하면서 암컷에서 수컷으로 성전환하는 것으로 보인다. 암수 모두 붉은 점선이 여러 개 세로로 들어 있으며, 눈에서 꼬리지느러미까지와 등지느러미 밑둥에 검은 선이 뻗어 있다. 밤이나 겨울에는 모래에 파고들어 잠을 자기 때문에, 낚시는 낮에 한다. 간토 지방에서는 식용으로 하지 않지만, 간사이 지방에서는 인기가 많으며 고가로 거래된다. 특히 회가 별미로 꼽힌다.

별혹베라는 일본 방파제 등에서 자주 낚이는 친숙한 물고기이다.

5. 4. 식용

놀래기과의 살은 부드러우며 회, 조림, 튀김, 남방절임 등 여러 가지 요리로 먹을 수 있다. 큐우센(キュウセン)은 동일본에서는 평가가 낮지만, 간사이 지방 이서, 특히 세토 내해 연안에서는 기자미(ギザミ)라고 불리며 맛있는 생선으로 평가받고 있다. 이는 태평양에서 자란 것은 살이 단단하지 않고 물기가 많으며 맛이 밋밋해지는 반면, 세토 내해 등에서 자란 것은 빠른 조류에 의해 살이 단단해지기 때문이다.[1]

5. 5. 관상어

북미 서대서양 연안 지역 원주민들은 도다리를 식용으로 섭취했다.[9] 오늘날 놀래기류는 수족관에서 흔히 볼 수 있으며, 일부 종은 산호초에 무해한 크기로 여겨진다. 연어 양식장에서 이를 방제하기 위한 청소 물고기로 사용되기도 한다.[27] 스코틀랜드에서는 청소 놀래기를 상업적으로 양식하여 연어 양식장의 해충 방제에 활용하고 있다.

베라과(Labridae) 어류 중에는 수족관에서 인기 있는 종이 많다. 잇히키베라속(Xyrichtys), 쿠자쿠베라속(Thalassoma), 니세모치노우오속(Pseudocheilinus), 혼베라속(Cheilinus), 칸무리베라속(Coris)에 속하는 종들이 대표적이며, 건강하고 사육이 용이하다. 하지만 일부 종은 모래에 파고드는 습성이 있어 고운 산호사를 깔아주어야 한다. 스스키베라속(Gomphosus), 오구로베라속(Stethojulis), 카미나리베라속(Novaculichthys) 어류는 색상이 아름답지만, 사육이 어렵다. 많은 종이 산호나 다른 물고기에게 무해하지만, 타키베라속(Xyrichtys) 어류나 모치노우오속(Cheilio) 어류는 작은 물고기를 먹고, Labrichthyinae 아과에는 산호를 먹는 종도 있다.

청소놀래기류는 다른 물고기의 몸에 붙은 기생충을 청소하는 습성을 가지고 있다. 청소놀래기속(''Labroides'')에는 청소놀래기, 솔배감펭 등이 있으며, 마나베베라속(''Labropsis'')에는 마나베베라, 미야케베라 등이 있다. 검정놀래기속(''Labrichthys'')에는 검정놀래기 등이 있다. ''Larabicus''속은 홍해에만 분포하며, ''Diproctacanthus''속은 서태평양에 분포한다. 이들 속의 어류는 어릴 때는 청소를 하지만, 성어가 되면 산호를 먹는 경우도 있다.

6. 문화

놀래기과 물고기는 한국에서 회나 매운탕의 재료로 자주 사용된다.

6. 1. 어원

"놀래기"라는 단어는 콘월어 단어 ''wragh''에서 유래했는데, 이는 "노파" 또는 "마녀"를 의미하는 ''gwragh''의 연화된 형태이며, 콘월 방언 ''wrath''를 거쳐 왔다.[7] 이는 웨일스어 ''gwrach'' 및 브르타뉴어 ''gwrac'h''와 관련이 있다.

참조

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[2] 논문 An annotated checklist of the species of the labroid fish families Labridae and Scaridae 2000-06-01
[3] 논문 Dating the evolutionary origins of wrasse lineages (Labridae) and the rise of trophic novelty on coral reefs
[4] 서적 Encyclopedia of Fishes Academic Press
[5] 논문 Fishes (Gobiidae and Labridae) associated with the mushroom coral ''Heliofungia actiniformis'' (Scleractinia: Fungiidae) in the Philippines
[6] 논문 Cryptobenthic fishes and co-inhabiting shrimps associated with the mushroom coral ''Heliofungia actiniformis'' (Fungiidae) in the Davao Gulf, Philippines
[7] 웹사이트 Wrasse | Define Wrasse at Dictionary.com http://dictionary.re[...] Dictionary.reference.com 2012-06-28
[8] 논문 Many-to-One Mapping of Form to Function: A General Principle in Organismal Design?
[9] 백과사전 Wrasse
[10] 논문 Sexual patterns in the labroid fishes of the Western Caribbean II: the parrotfishes (Scaridae)
[11] 논문 A comparative analysis of sex change in Labridae supports the size advantage hypothesis
[12] 논문 Aspects of the spawning of labrid and scarid fishes (Pisces, Labroidei) at Enewetak Atoll, Marshall Islands with notes on other families (corrected reprint.)
[13] 논문 Phylogenetic relationships, evolution of broodcare behavior, and geographic speciation in the Wrasse tribe Labrini. 2002-12-01
[14] 논문 Reversed sex-change in the protogynous reef fish Labroides dimidiatus
[15] 논문 Growth acceleration, behaviour and otolith check marks associated with sex change in the wrasse ''Halichoeres miniatus''
[16] 논문 A new version of the size-advantage hypothesis for sex change: incorporating sperm competition and size-fecundity skew
[17] 논문 Reproductive behavior and ecology of ''Symphodus (Crenilabrus) ocellatus'', a European wrasse with four types of male behavior
[18] 뉴스 The Fish That Makes Other Fish Smarter https://www.theatlan[...] The Atlantic 2018-03-07
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[27] 웹사이트 Sea Lice http://www.scottishs[...] Scottish Salmon Producers' Organisation 2013-09-15
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[29] 서적 Labridae fishes: Wrasses Reef Builders Inc. and Aquatic photographics.
[30] 데이터베이스 Labridae
[31] 논문 Checklist of the species of the families Labridae and Scaridae: an update 2011-04-15
[32] 논문 An annotated checklist of the species of the labroid fish families Labridae and Scaridae 2000-06-01
[33] 논문 Dating the evolutionary origins of wrasse lineages (Labridae) and the rise of trophic novelty on coral reefs
[34] 웹사이트 Phylogenetic Classification of Bony Fishes Version 4 https://sites.google[...] 2017-01-01
[35] 논문 Comprehensive phylogeny of ray-finned fishes (Actinopterygii) based on transcriptomic and genomic data


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