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무사 아쿠미나타

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목차

1. 개요

무사 아쿠미나타(Musa acuminata)는 초본, 상록수, 다년생 식물로 분류되는 바나나의 한 종이다. 줄기(가짜 줄기)는 잎집 층으로 이루어져 있으며, 꽃차례는 줄기에서 수평 또는 비스듬하게 자란다. 열매는 장과이며, 야생종은 씨앗이 존재하지만 재배 품종은 삼배체 단성결실로 씨앗 없이 열매를 생산한다. 무사 아쿠미나타는 말레이시아와 인도차이나 반도가 원산지이며, 인간의 개입을 통해 전 세계로 확산되었다. 식용, 관상용으로 이용되며, 유전체 연구를 통해 진화 역사가 밝혀졌다.

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무사 아쿠미나타
분류
계식물계 (Plantae)
문속씨식물문 (Angiosperms)
강외떡잎식물강 (Monocots)
목생강목 (Zingiberales)
과파초과 (Musaceae)
속파초속 (Musa)
절파초절 (Musa sect. Musa)
종마레이얌바쇼 (Musa acuminata)
학명
명명자Colla
분포
[[무사 아쿠미나타]]와 [[무사 발비시아나]]의 원래 분포 지역
현대 식용 바나나의 조상 종의 원래 자생 지역. 본 종은 녹색으로 표시됨.
아종
이명
보존 상태
IUCN최소 관심 대상 (LC)

2. 식물학적 특징

무사 아쿠미나타는 유성 생식과 영양 번식으로 번식한다. 야생에서는 씨앗을 통한 유성 생식이나 곁가지(sucker)를 통한 영양 번식을 하지만, 식용 단성 결실 품종은 농장에서 곁가지를 이용하거나 조직 배양을 통해 복제하는 방식으로 재배된다.[10][21]

개척종인 무사 아쿠미나타는 산불 등으로 새롭게 교란된 지역에 빠르게 정착한다. 특정 생태계에서는 '핵심종'으로 간주되어 더 큰 야생 동물 다양성을 위한 기반을 마련하며, 빠른 재생 능력 덕분에 야생 동물에게 중요한 식량 공급원이 된다.[11]

꽃의 구조상 자가 수분이 어렵고, 꽃이 열매로 발달하기까지 약 4개월이 걸린다. 과일 뭉치는 밑부분에서 더 빨리 익는다.[11]

과식성 박쥐, 새, 다람쥐, 투파이, 사향고양이, 쥐, 생쥐, 원숭이, 유인원 등 다양한 야생 동물이 열매를 먹으며, 이들은 종자 산포에도 중요한 역할을 한다.[11][20]

성숙한 씨앗은 파종 후 2~3주 후에 쉽게 발아하지만, 발아하지 않은 씨앗은 몇 달에서 2년 동안 보관할 수도 있다.[10][21] 그러나 영양 번식으로 자란 묘목이 씨앗에서 발아한 묘목보다 생존 가능성이 훨씬 높다.[11]

2. 1. 형태

''무사 아쿠미나타''(Musa acuminata)는 식물학적으로 초본 식물, 상록수, 다년생 식물로 분류되지만 나무로 분류되지는 않는다. 줄기(일명 가짜 줄기)는 완전히 또는 부분적으로 묻혀있는 구경에서 나오는 꽉 조여진 잎집 층으로 이루어져 있다.[8] 잎은 잎집의 맨 위에 위치하거나 잎자루에 위치하며, 아종인 M. a. truncata의 경우 잎몸 또는 잎맥의 길이는 최대 약 6.71m이고 폭은 약 99.06cm이다.

꽃차례는 줄기에서 수평 또는 비스듬하게 자란다. 개별 꽃은 흰색에서 노란색을 띠며 부굴성(위로 자라며 땅에서 멀어진다)을 띤다.[8][9] 수꽃과 암꽃 모두 단일 꽃차례에 존재한다. 암꽃은 기저부에 위치하며 (과실로 발달), 수꽃은 가죽 같은 포 사이의 팁 모양의 싹에 위치한다.[8]

다소 가느다란 열매는 장과이며, 각각의 크기는 포함된 씨앗의 수에 따라 다르다. 각 열매는 15개에서 62개의 씨앗을 가질 수 있다.[10] 각 열매 덩어리는 평균 161.76 ± 60.62개의 손가락을 가질 수 있으며, 각 손가락의 크기는 약 2.4by이다.[11]

야생 ''M. acuminata''의 씨앗은 지름이 약 5mm 에서 6mm이다.[8] 이들은 아구형 또는 각진 모양이며 매우 단단하다. 작은 배아는 극공의 끝에 위치한다.[10] ''M. acuminata''의 각 씨앗은 일반적으로 먹을 수 있는 전분질 펄프(바나나를 먹는 부분인 유조직)를 씨앗 크기의 약 4배, 약 0.23cm3 정도 생성한다.[8][13] 야생 ''M. acuminata''는 2''n''=2''x''=22개의 염색체를 가진 이배체이며, 재배 품종(품종)은 대부분 삼배체 (2''n''=3''x''=33)이며 단성결실을 한다. 즉, 씨앗 없이 열매를 생산한다. 가장 친숙한 디저트 바나나 품종은 캐번디시 하위 그룹에 속한다. 이들 고수확 품종은 바나나 재배의 정상적인 영양 번식에서 발생하는 자연 돌연변이를 선택하여 생산되었다.[12] "무씨" 먹을 수 있는 품종에서 펄프 대 씨앗의 비율이 극적으로 증가한다. 작고 대개 불임인 씨앗은 이제 먹을 수 있는 펄프에 의해 23배 커진다.[13] 씨앗 자체는 열매의 중심 축을 따라 작은 검은 반점으로 줄어든다.[8]

2. 2. 생태

'''무사 아쿠미나타'''(학명: ''Musa acuminata'')는 식물학적으로 초본 식물, 상록수, 다년생 식물로 분류되지만 나무로 분류되지는 않는다. 줄기(가짜 줄기)는 꽉 조여진 잎집 층으로 이루어져 있으며, 땅속에 있는 구경에서 나온다.[8] 잎은 잎집 맨 위에 있거나 잎자루에 위치하며, 잎몸 또는 잎맥의 길이는 최대 약 6.71m이고 폭은 약 99.06cm이다.(아종 M. a. truncata의 경우)

꽃차례는 줄기에서 수평 또는 비스듬하게 자란다. 개별 꽃은 흰색에서 노란색을 띠며 부굴성(위로 자라며 땅에서 멀어지는 성질)을 띤다.[8][9] 수꽃과 암꽃 모두 단일 꽃차례에 존재한다. 암꽃은 기저부에 위치하며 (과실로 발달), 수꽃은 가죽 같은 포 사이의 팁 모양의 싹에 위치한다.[8]

열매는 다소 가느다란 장과이며, 각각의 크기는 포함된 씨앗의 수에 따라 다르다. 각 열매는 15개에서 62개의 씨앗을 가질 수 있다.[10] 각 열매 덩어리는 평균 161.76 ± 60.62개의 손가락(열매)을 가질 수 있으며, 각 손가락의 크기는 약 2.4by이다.[11]

야생 ''M. acuminata''의 씨앗은 지름이 약 5mm 에서 6mm이다.[8] 씨앗은 아구형 또는 각진 모양이며 매우 단단하다. 작은 배아는 극공의 끝에 위치한다.[10] ''M. acuminata''의 각 씨앗은 일반적으로 먹을 수 있는 전분질 펄프(유조직, 바나나를 먹는 부분)를 씨앗 크기의 약 4배, 약 0.23cm3 정도 생성한다.[8][13] 야생 ''M. acuminata''는 2''n''=2''x''=22개의 염색체를 가진 이배체이며, 재배 품종(품종)은 대부분 삼배체 (2''n''=3''x''=33)이며 단성결실을 한다. 즉, 씨앗 없이 열매를 생산한다. 가장 친숙한 디저트 바나나 품종은 캐번디시 하위 그룹에 속한다. 이들 고수확 품종은 바나나 재배의 정상적인 영양 번식에서 발생하는 자연 돌연변이를 선택하여 생산되었다.[12] "무씨" 먹을 수 있는 품종에서 펄프 대 씨앗의 비율이 극적으로 증가한다. 작고 대개 불임인 씨앗은 이제 먹을 수 있는 펄프에 의해 23배 커진다.[13] 씨앗 자체는 열매의 중심 축을 따라 작은 검은 반점으로 줄어든다.[8]

야생 바나나인 ''무사 아쿠미나타''(Musa acuminata)는 씨앗을 통한 유성 생식 또는 영양 번식에 의한 곁가지(sucker)를 통해 번식한다. 식용 단성 결실 품종은 일반적으로 농장에서 곁가지를 통해 재배되거나 조직 배양을 통해 복제된다.[21] 씨앗은 새로운 품종을 개발하기 위한 연구에도 여전히 사용된다.[10]

''무사 아쿠미나타''는 개척종이다. 이는 최근 산불과 같이 새롭게 교란된 지역을 빠르게 이용한다. 또한 특정 생태계에서 '핵심종'으로 간주되며, 일단 해당 지역에 정착하면 더 큰 야생 동물 다양성을 위한 길을 열어준다. 이는 빠른 재생 능력으로 인해 야생 동물에게 중요한 식량 공급원이다.[11]

''무사 아쿠미나타''는 꽃의 구조상 자가 수분이 어렵다. 꽃이 열매로 발달하는 데 약 4개월이 걸리며, 과일 뭉치는 끝부분보다 밑부분에서 더 빨리 익는다.[11]

다양한 야생 동물이 열매를 먹고 산다. 여기에는 과식성 박쥐, 새, 다람쥐, 투파이, 사향고양이, 쥐, 생쥐, 원숭이 및 유인원이 포함된다.[11] 이러한 동물은 종자 산포에도 중요하다.[20]

성숙한 씨앗은 파종 후 2~3주 후에 쉽게 발아한다.[21] 발아하지 않은 씨앗은 몇 달에서 2년 동안 보관할 수 있다.[10] 그럼에도 불구하고 연구에 따르면 영양 번식 묘목은 씨앗에서 발아한 묘목보다 생존 가능성이 훨씬 높다.[11]

2. 3. 유전

''무사 아쿠미나타'' 야생종은 2''n''=2''x''=22개의 염색체를 가진 이배체이며, 재배 품종은 대부분 삼배체 (2''n''=3''x''=33)이며 단성결실을 한다. 즉, 씨앗 없이 열매를 생산한다.[12] 가장 친숙한 디저트 바나나 품종은 캐번디시 하위 그룹에 속한다. 이들 고수확 품종은 바나나 재배의 정상적인 영양 번식에서 발생하는 자연 돌연변이를 선택하여 생산되었다.[12] "무씨" 먹을 수 있는 품종에서 펄프 대 씨앗의 비율이 극적으로 증가한다.[13] 작고 대개 불임인 씨앗은 이제 먹을 수 있는 펄프에 의해 23배 커진다.[13] 씨앗 자체는 열매의 중심 축을 따라 작은 검은 반점으로 줄어든다.[8]

D'Hont 외 연구진은 2012년 이 종의 진화 역사에서 3번의 전체 게놈 중복을 발견했다.[29] 이들의 분석은 속의 진화 시기와 일치하는 종분화 이전에 ''M. acuminata''의 종분화가 일어났음을 보여준다.[29]

3. 분류

''무사 아쿠미나타''(Musa acuminata)는 파초과 파초속의 여러해살이 식물로, 생강목에 속하며 여러 아종으로 나뉜다.

1820년 이탈리아 식물학자 루이지 알로이시우스 콜라가 ''Memorie della Reale Accademia delle Scienze di Torino''에 처음 기술하였다.[42][43] 칼 린네가 명명한 ''Musa sapientum'' 등 다른 학자들이 이 종이나 잡종을 오인하여 다양한 이름을 발표했지만, 콜라의 발표가 가장 오래되었으므로 국제 식물 명명 규약에 따라 우선한다.[51] 콜라는 재배되는 바나나처럼 씨 없는 배수체인 표본을 기술하면서도, ''Musa acuminata''와 ''Musa balbisiana''가 모두 야생 조상종임을 최초로 인식했다.[43]

무사 아쿠미나타는 6~9개의 다양한 아종으로 나뉜다.

3. 1. 아종

무사 아쿠미나타는 학자에 따라 인정되는 아종의 수가 6개에서 9개까지 다양하다. 다음은 가장 일반적으로 인정되는 아종들이다.[15]

아종학명분포 지역 및 특징
burmannicaSimmonds미얀마, 남부 인도, 스리랑카에 분포한다.
erransArgent필리핀에서 사깅 마팅과 사깅 총고(둘 다 원숭이 바나나라는 뜻),[16] 사깅 나 리가오(야생 바나나), 아구타이 등으로 불린다. 많은 현대 디저트 바나나(AA 및 AAA 그룹)의 중요한 모계 조상이다. 파란색-보라색 꽃차례와 매우 옅은 녹색의 덜 익은 열매를 가진다.
malaccensis(Ridley) Simmonds말레이시아 반도와 수마트라에서 발견된다. 라탄단 바나나의 부계 부모이다.
microcarpa(Beccari) Simmonds보르네오에서 발견된다. 비엔테 콜 품종의 조상이다.
siameaSimmonds캄보디아, 라오스, 태국에서 발견된다.
truncata(Ridley) Kiew
zebrina(Van Houtte) R. E. Nasution블러드 바나나로 알려져 있으며, 자바가 원산지이다. 잎의 짙은 녹색 바탕에 어두운 붉은색 반점이 있어 관상용으로 재배된다. 매우 가느다란 가짜 줄기를 가지고 있으며, 포도와 같은 씨앗이 들어있는 열매를 맺는다. 유럽과의 접촉 이전에 태평양으로 동쪽으로, 아프리카로 서쪽으로 퍼진 가장 초기의 바나나 중 하나이며, 동아프리카 고지대 바나나(AAA 그룹의 무티카/루주기라 하위 그룹)의 부계 부모가 되었다. 하와이에서는 'maia a로 알려져 있으며, 유럽과의 접촉 이전에 섬에 도입된 유일한 씨앗 바나나로서 문화적 및 민간 의학적 중요성을 지닌다.[15]


4. 분포 및 전파

심기


''무사 아쿠미나타''는 생물지리학적으로 말레이시아와 인도차이나 반도 대부분이 원산지이다.[15] 튼튼한 ''M. 발비시아나''와 대조적으로 습한 열대 기후를 선호하며, 식용 바나나의 거의 모든 현대 품종을 제공하기 위해 광범위하게 교배되었다.[17] 이 종이 원산지 밖으로 확산된 것은 순전히 인간의 개입 결과로 여겨진다.[18]

4. 1. 전파 경로



''무사 아쿠미나타''(Musa acuminata)는 말레이시아와 인도차이나 반도 대부분 지역이 원산지이다.[15]

습한 열대 기후를 선호하며, 튼튼한 ''M. 발비시아나''(Musa balbisiana)와는 다르게 이 종은 식용 바나나의 거의 모든 현대 품종을 제공하기 위해 광범위하게 교배되었다.[17] 이 종이 원산지 밖으로 확산된 것은 순전히 인간의 개입 결과로 여겨진다.[18] 초기 농부들은 ''M. 발비시아나''의 원산지에 ''M. 아쿠미나타''를 도입하여 교배를 유발하고 현대 식용 클론을 개발했다.[19]

AAB 품종은 약 4천 년 전(기원전 2000년) 필리핀 주변에서 확산되었으며, 태평양 섬에서 마이아 마올리 또는 포포울로 그룹 바나나로 알려진 독특한 바나나 품종을 낳았다. 초기 콜럼버스 이전 시대에 초기 폴리네시아 선원과의 접촉을 통해 남아메리카에도 도입되었을 수 있지만, 이에 대한 증거는 논쟁의 여지가 있다.[18]

서쪽으로는 아프리카까지 확산되었는데, 아프리카는 이미 기원전 1000년에서 400년까지 ''M. 아쿠미나타'' × ''M. 발비시아나'' 교배 재배의 증거를 가지고 있었다.[18] 이들은 아마도 인도네시아에서 마다가스카르로 처음 도입되었을 것이다.[19]

16세기에 포르투갈인에 의해 서아프리카에서 카나리아 제도로 도입되었으며, 거기에서 1516년에 이스파니올라 섬(현대 아이티와 도미니카 공화국)으로 도입되었다.[19]

5. 재배화 및 품종 개량

야생 무사 아쿠미나타(Musa acuminata)는 씨앗을 통한 유성 생식 또는 곁가지(sucker)를 통한 영양 생식으로 번식한다. 식용 단성 결실 품종은 농장에서 곁가지를 통해 재배되거나 조직 배양으로 복제된다.[21] 씨앗은 새로운 품종 개발 연구에 사용된다.[10]

무사 아쿠미나타는 개척종으로, 산불 등으로 새롭게 교란된 지역을 빠르게 이용하며, 특정 생태계에서 '핵심종'으로 간주된다. 빠른 재생 능력 덕분에 야생 동물에게 중요한 식량 공급원이 된다.[11]

꽃의 구조상 자가 수분이 어렵고, 꽃이 열매로 발달하는 데 약 4개월이 걸리며, 과일 뭉치는 끝부분보다 밑부분에서 더 빨리 익는다.[11]

과식성 박쥐, 새, 다람쥐, 나무 땃쥐, 사향고양이, 쥐, 생쥐, 원숭이 및 유인원 등 다양한 야생 동물이 열매를 먹고 종자 산포에 기여한다.[11][20]

성숙한 씨앗은 파종 후 2~3주 후에 쉽게 발아하며, 발아하지 않은 씨앗은 몇 달에서 2년 동안 보관할 수 있다.[10][21] 영양 생식 묘목은 씨앗에서 발아한 묘목보다 생존 가능성이 훨씬 높다.[11]

5. 1. 재배화 과정

아직 익지 않은 녹색 바나나


1955년, 노먼 시몬즈와 켄 셰퍼드는 유전적 기원을 바탕으로 현대 식용 바나나의 분류를 수정했다. 이들은 두 조상 종(''Musa acuminata''와 ''Musa balbisiana'')의 특성이 재배 품종에 얼마나 나타나는지에 따라 분류했다.[22] 순수 또는 대부분 ''Musa acuminata'' 게놈을 나타내는 대부분의 바나나 재배 품종은 디저트 바나나인 반면, ''M. acuminata''와 ''M. balbisiana''의 교잡종은 대부분 요리용 바나나 또는 플랜테인이다.[23]

''Musa acuminata''는 인류가 농업을 위해 가축화한 최초의 식물 중 하나로, 7,000년 전 뉴기니와 왈라세아에서 시작되었다.[24] 처음에는 열매 외의 다른 부분, 즉 섬유, 건축 자재 또는 식용 수꽃눈을 위해 가축화되었을 수 있다는 의견이 제기되었다.[25] 이들은 열매의 단위결과와 종자 불임을 위해 초기에 선택되었으며, 이 과정은 수천 년이 걸렸을 수 있다. 이로 인해 최초의 '인간이 먹을 수 있는' 바나나 이배체 클론(현대 AA 품종)이 탄생했다. 이배체 클론은 야생종에 의해 수분될 때 여전히 생존 가능한 씨앗을 생산할 수 있다. 이것은 더 큰 과일을 위해 보존된 삼배체 클론의 개발로 이어졌다.[26]

''M. acuminata''는 나중에 또 다른 조상 야생 바나나 종인 ''Musa balbisiana''의 서식지인 인도차이나 본토에 도입되었는데, ''M. acuminata''보다 유전적 다양성이 적고 튼튼한 종이었다. 이 둘 사이의 잡종화로 가뭄에 강한 식용 품종이 탄생했다. 현대 식용 바나나와 플랜테인 품종은 이 둘의 잡종화와 배수성의 순열에서 파생되었다.[26]

5. 2. 품종

''무사 아쿠미나타''(Musa acuminata)는 바나나의 조상 야생종 중 하나로, 다양한 품종 개발의 അടിസ്ഥാന이 되었다. 1955년 노먼 시몬즈와 켄 셰퍼드는 유전적 기원을 바탕으로 현대 식용 바나나의 분류를 수정했다. 이들은 두 조상 종(''Musa acuminata''와 ''Musa balbisiana'')의 특성이 재배 품종에 얼마나 나타나는지에 따라 분류했다.[22] 순수 또는 대부분 ''Musa acuminata'' 게놈을 나타내는 대부분의 바나나 재배 품종은 디저트 바나나이며, ''M. acuminata''와 ''M. balbisiana''의 잡종은 대부분 요리용 바나나 또는 플랜테인이다.[23]

''M. acuminata''는 인류가 농업을 위해 가축화한 최초의 식물 중 하나로, 7,000년 전 뉴기니와 왈라세아에서 시작되었다.[24] 처음에는 열매 외의 다른 부분, 즉 섬유, 건축 자재 또는 식용 수꽃눈을 위해 가축화되었을 수 있다.[25] 그 후 열매의 단위결과와 종자 불임을 위해 초기에 선택되었으며, 이 과정은 수천 년이 걸렸을 수 있다. 이로 인해 최초의 '인간이 먹을 수 있는' 바나나 이배체 클론(현대 AA 품종)이 탄생했다. 이배체 클론은 야생종에 의해 수분될 때 여전히 생존 가능한 씨앗을 생산할 수 있었고, 이는 더 큰 과일을 위해 보존된 삼배체 클론의 개발로 이어졌다.[26]

''M. acuminata''는 나중에 ''Musa balbisiana''의 서식지로 인도차이나 본토에 도입되었는데, ''M. acuminata''보다 유전적 다양성이 적고 튼튼한 종이었다. 이 둘 사이의 잡종화로 가뭄에 강한 식용 품종이 탄생했다. 현대 식용 바나나와 플랜테인 품종은 이 둘의 잡종화와 배수성의 순열에서 파생되었다.[26]

6. 이용

무사 아쿠미나타는 식용, 관상용 등 다양한 용도로 이용된다. 야생 ''M. acuminata''의 씨앗에는 먹을 수 있는 전분질 펄프(유조직)가 있으며, 씨앗 크기의 약 4배(약 0.23cm3) 정도이다.[8][13] 씨 없는 품종은 펄프가 씨앗보다 23배 더 크다.[13] 가장 흔한 디저트 바나나 품종은 캐번디시 하위 그룹에 속한다.

''무사 아쿠미나타''는 독특한 모양과 잎을 보기 위해 관상용으로도 재배된다. 온대 기후 지역에서는 10°C 이하의 온도를 견디기 어려워 겨울철에는 보호가 필요하다. 재배 품종인 ''무사 아쿠미나타'' '드워프 캐번디시'(AAA 그룹)는 왕립 원예 학회의 정원 공로상을 받았다.[27][28]

6. 1. 식용

야생 ''M. acuminata''의 씨앗은 일반적으로 먹을 수 있는 전분질 펄프(유조직)를 씨앗 크기의 약 4배(약 0.23cm3) 정도 생성한다.[8][13] 무씨 품종은 펄프 대 씨앗의 비율이 극적으로 증가하여, 작고 대개 불임인 씨앗보다 펄프가 23배 더 크다.[13] 씨앗 자체는 열매의 중심 축을 따라 작은 검은 반점으로 줄어든다.[8] 가장 친숙한 디저트 바나나 품종은 캐번디시 하위 그룹에 속한다.

6. 2. 관상용

''무사 아쿠미나타''(M. acuminata)는 독특한 모양과 잎을 감상하기 위해 관상용으로 재배되는 바나나 종 중 하나이다. 온대 지역에서는 10°C 이하의 온도를 견디지 못하므로 겨울철에 보호가 필요하다. 재배 품종인 ''무사 아쿠미나타'' '드워프 캐번디시'(AAA 그룹)는 왕립 원예 학회의 정원 공로상을 받았다.[27][28] 관상 식물로 재배되는 바나나의 한 종류로, 특징적인 모습과 잎을 가지고 있다. 온대 지역에서는 10°C 미만의 온도에 견디지 못하므로 겨울에는 보호가 필요하다. 재배 품종 ''M. acuminata'' (AAA군) "드워프 캐번디시 바나나(Dwarf Cavendish banana)"는 왕립 원예 협회의 가든 메리트 상을 수상한 적이 있다.[54][55]

6. 3. 기타

''무사 아쿠미나타''(Musa acuminata)는 식물학자들에 의해 초본, 상록수, 다년생 식물로 분류되지만 나무로 분류되지는 않는다. 줄기(일명 가짜 줄기)는 완전히 또는 부분적으로 묻혀있는 구경에서 나오는 꽉 조여진 잎집 층으로 이루어져 있다.[8] 잎은 잎집의 맨 위에 위치하거나 잎자루에 위치하며, 아종인 M. a. truncata의 경우 잎몸 또는 잎맥의 길이는 최대 약 6.71m이고 폭은 약 99.06cm이다.

꽃차례는 줄기에서 수평 또는 비스듬하게 자란다. 개별 꽃은 흰색에서 노란색을 띠며 부굴성을 띤다(즉, 위로 자라며 땅에서 멀어진다).[8][9] 수꽃과 암꽃 모두 단일 꽃차례에 존재한다. 암꽃은 기저부에 위치하며 (과실로 발달), 수꽃은 가죽 같은 포 사이의 팁 모양의 싹에 위치한다.[8]

다소 가느다란 열매는 장과이며, 각각의 크기는 포함된 씨앗의 수에 따라 다르다. 각 열매는 15개에서 62개의 씨앗을 가질 수 있다.[10] 각 열매 덩어리는 평균 161.76 ± 60.62개의 손가락을 가질 수 있으며, 각 손가락의 크기는 약 약 6.10cm x 약 22.86cm이다.[11]

야생 ''M. acuminata''의 씨앗은 지름이 약 5mm에서 6mm이다.[8] 이들은 아구형 또는 각진 모양이며 매우 단단하다. 작은 배아는 극공의 끝에 위치한다.[10] ''M. acuminata''의 각 씨앗은 일반적으로 먹을 수 있는 전분질 펄프(바나나를 먹는 부분인 유조직)를 씨앗 크기의 약 4배, 약 0.23cm3 정도 생성한다.[8][13] 야생 ''M. acuminata''는 2''n''=2''x''=22개의 염색체를 가진 이배체이며, 재배 품종(품종)은 대부분 삼배체 (2''n''=3''x''=33)이며 단성결실을 한다. 즉, 씨앗 없이 열매를 생산한다. 가장 친숙한 디저트 바나나 품종은 캐번디시 하위 그룹에 속한다. 이들 고수확 품종은 바나나 재배의 정상적인 영양 번식에서 발생하는 자연 돌연변이를 선택하여 생산되었다.[12] "무씨" 먹을 수 있는 품종에서 펄프 대 씨앗의 비율이 극적으로 증가한다. 작고 대개 불임인 씨앗은 이제 먹을 수 있는 펄프에 의해 23배 커진다.[13] 씨앗 자체는 열매의 중심 축을 따라 작은 검은 반점으로 줄어든다.[8]

7. 유전체 연구

D'Hont 외(2012)는 무사 아쿠미나타(Musa acuminata)의 진화 과정에서 세 번의 전체 게놈 중복이 있었다는 것을 발견했다.[29]

7. 1. 연구 결과

D'Hont 외(2012)는 무사 아쿠미나타의 진화 역사에서 3번의 전체 게놈 중복을 발견했다.[29] 이들의 분석에 따르면, 이러한 현상은 종 분화 이전 속의 진화 시기와 일치한다.[29]

참조

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