민챙이

1. 개요

민챙이는 민챙이붙이속의 유일한 종으로, 중국, 한국, 일본에 분포하는 고유종이다. 팽창하고 두꺼운 흰색 껍데기를 가지며, 갯벌 생태계에서 규조류를 먹고 사는 중요한 소비자이다. 중국 동부 지역에서 식용 및 양식되며, 전통 의학에도 사용된다. 민챙이는 상업적으로 중요하며, 높은 영양 가치를 지닌다.

2. 분류

민챙이붙이는 히나기누가이속 (2005년 부쉐와 로크루아의 복족류 분류)의 유일한 종이다.

2.1. 분류학적 변천

민챙이붙이는 민챙이붙이속 Bullacta의 유일한 종이다.

부쉐 & 로크루아 (2005)의 복족류 분류에 따르면, Bullacta는 Bullactidae Thiele, 1926 과의 기준 속이다.

Malaquias (2010)의 계통유전학적 분석에 따르면, Bullacta exarata는 Haminoeidae에 속해야 한다. 히나기누가이속은 단형 속으로, 히나기누가이(B. exarata^라틴어)만을 포함한다. B. caurina^라틴어는 동종 이명이다. 이전에는 히나기누가이과(Bullactidae^라틴어)에 속했으나, 분자 계통 분석 결과 등을 통해 부도가이과에 속하는 것으로 여겨진다.

3. 분포

민챙이는 고유종으로 중국 남중국해와 동중국해 해안선, 즉 하이난성에서 보하이해에 이르는 중국 북동부 지역, 한국의 서해안과 남해안, 그리고 일본에 분포한다.

3.1. 서식지

민챙이는 고유종으로 중국 남중국해와 동중국해의 해안선, 즉 하이난성에서 보하이해에 이르는 중국 북동부 지역, 한국의 서해안과 남해안, 그리고 일본에 분포한다. 이 달팽이의 생태형은 더 남쪽에서 도입되었으며, 라이저우만에서 침입종으로 번성하여 1제곱미터당 160마리 이상의 개체 밀도를 보인다. 중국 해남도에서 발해에 이르는 연안과 한반도의 서·남해안에 분포한다.

3.2. 생태형

민챙이는 고유종으로 중국 남중국해와 동중국해의 해안선, 즉 하이난성에서 보하이해에 이르는 중국 북동부 지역, 한국의 서해안과 남해안, 그리고 일본에 분포한다. 이 달팽이의 생태형은 더 남쪽에서 도입되었으며, 라이저우만에서 침입종으로 번성하여 1m²당 160마리 이상의 개체 밀도를 보인다.

4. 형태

민챙이는 내장 혹만 껍데기 안으로 들어갈 수 있다. 머리판은 크고 슬리퍼 모양이며, 뒤쪽 등쪽에 약하게 패이고 좁은 자유 가장자리를 가지고 있다. 앞쪽이 둥근 머리판은 수축 시 전체 부피의 약 절반을 차지한다. 외투막 가장자리는 돌기 없이 매끄럽다. 껍데기 가장자리를 약간 뒤집어 놓은 듯한 외투막 가장자리와 발, 발판은 옅은 녹색을 띤다(알코올 보관 표본 기준). 껍데기 아래 외투막 대부분은 무색 투명하다. 발은 짧고 앞뒤로 잘려 있으며, 발판은 매우 수축된 표본에서는 잘 발달되지 않은 것으로 보인다. 눈은 작고 표면에서 보이지 않으며, 눈점은 조직 깊이 파묻혀 있다. 오른쪽 멀리 떨어진 곳에 있는 아가미는 크고 상당수의 살덩이 엽으로 구성되어 있다.

4.1. 껍데기

껍데기는 팽창하고, 꽤 두꺼우며, 흰색이고 나선형 줄무늬가 있으며, 잘 발달된 겉껍질을 가지고 있다. 나탑과 배꼽은 없다. 주름판은 매끄럽고 단순하다. 구멍은 껍데기 전체에 걸쳐 있으며 위쪽이 아래쪽보다 좁다. 구멍의 가장자리는 껍데기의 정점 위로 위쪽으로 뻗어 있다.

껍데기의 높이는 8mm이고 너비는 6mm이다.

4.2. 몸체

껍데기는 팽창하고, 꽤 두껍고, 흰색이며 나선형 줄무늬가 있고, 잘 발달된 겉껍질을 가지고 있다. 나탑과 배꼽은 없다. 주름판은 매끄럽고 단순하다. 구멍은 껍데기 전체에 걸쳐 있으며 위쪽이 아래쪽보다 좁다. 구멍의 가장자리는 껍데기의 정점 위로 위쪽으로 뻗어 있다. 껍데기의 높이는 8mm이고 껍데기의 너비는 6mm이다.

동물은 내장 혹만 포함된 껍데기 안으로 들어갈 수 없다. 머리판은 크고 슬리퍼 모양이며 뒤쪽 등쪽에 약하게 패이고 좁은 자유 가장자리를 가지고 있다. 앞쪽이 둥근 머리판은 수축된 상태에서 전체 부피의 약 절반을 차지한다. 외투막의 가장자리는 어떤 종류의 돌기도 없이 매끄럽다. 외투막의 가장자리(껍데기의 가장자리를 약간 뒤집어 놓은 것)와 발, 그리고 발판은 (알코올에서) 옅은 녹색을 띤다. 그러나 껍데기 아래의 외투막의 대부분은 무색 투명하다. 발은 짧고 앞뒤로 잘려 있으며, 발판은 (매우 수축된 표본에서) 잘 발달되지 않은 것으로 보인다. 눈은 작고 표면에서는 전혀 보이지 않는다. 눈점은 조직에 깊이 파묻혀 있다. 오른쪽에 멀리 떨어진 아가미는 크고 상당수의 살덩이 엽으로 구성되어 있다.

턱은 크지만 불완전하게 각질화되어 있다. 턱은 각지고 미세하고 불규칙하게 톱니 모양이다. 그것들은 수많은 작은 각기둥 막대기로 구성되어 있다. 가장자리에는 이러한 막대기 중 많은 수가 가로로 되어 있고 약간 튀어나와 작은 톱니를 형성한다. 치설 주머니는 작다. 치설의 공식은 12.1.1.1.12이다. 중앙 치아는 단순한 평평한 삼각판이다. 단일 측면 치아는 변두리 치아와 잘 구별되며, 변두리 치아와는 상당한 공간으로 분리되어 있으며 반대 방향을 가리킨다. 변두리 치아는 가늘고 길며 굽은 막대 모양의 몸체로, 바닥이 약간 확장되어 있다. 그들은 첫 번째 치아보다 약간 큰 두 번째 또는 세 번째 변두리 치아에서 바깥쪽으로 크기가 점차 감소한다.

긴 좁고 얇은 벽의 식도가 있고, 단일 코일이 있으며, 근육 위장에 들어가기 전에 상당히 확장된다. 세로 근육 조직 가닥이 위장에서 짧은 거리를 따라 등쪽 표면을 따라 올라간다. 위장은 크고 삼각형으로 배열된 세 개의 뿔 모양, 가로 능선 키틴질 판을 포함한다. 그것은 양쪽의 튼튼한 가로 근육에 의해 제 위치에 유지되며, 근육의 근위단은 위장 외벽의 수축에 고정된다. 위장에는 세 개의 크고 튼튼한 키틴질 몸체가 포함되어 있는데, 이 몸체는 외부 표면에서 바닥이 매끄럽고 하트 모양이다. 내부적으로는 볼록하고 구부러지고 가늘어지며, 튼튼하고 다소 톱니 모양의 역 V자형 가로 능선이 있다. 위장을 떠난 후 소장은 세 개의 작고 거의 구형인 게실을 가지고 있으며, 각 키틴질 판의 바닥 뒤에 하나씩 있다. 소장의 벽은 얇고 구조는 단순하며 단일 밀착된 굴곡이 있다.

생식 시스템에서 남성 삽입 기관에는 긴 키틴질 경침이 제공된다. 음경은 타원형 주머니에 들어 있다. 거기에서 추출하면 코일에 두 개의 코일 또는 수축이 있는 거의 원통형 기관으로, 정점에서 무디게 뾰족하고 근위부에서 많이 수축된다. 그 벽은 매우 근육질이지만 모든 근육은 세로이며 원형 근육 구근은 없다. 그것의 두드러진 특징은 안장 모양의 바닥을 가진 길고 가늘고 날카롭게 뾰족한 초승달 모양의 검은색 뿔 모양의 경침이 있다는 것이다. 이 바닥은 때때로 길고 날카롭게 뾰족한 스퍼로 연장된다. 그러나 일부 개체에서는 이 스퍼가 완전히 없다. 암컷 생식기에는 잘 발달된 자궁이 있지만 정자낭은 없다. 자웅동체 선은 미성숙한 표본에서는 작다.

신경계는 Aliculastrum cylindricum의 신경계와 매우 유사하다.

4.3. 소화 기관

4.4. 생식 기관

생식 시스템에서 수컷의 삽입 기관에는 긴 키틴질 경침이 있다. 음경은 타원형 주머니에 들어 있는데, 거기에서 꺼내면 두 개의 코일 또는 수축이 있는 거의 원통형 기관으로, 끝은 무디게 뾰족하고 기부(基部)는 많이 수축되어 있다. 음경 벽은 매우 근육질이지만 모든 근육은 세로 방향이며 원형 근육 구근은 없다. 두드러진 특징은 안장 모양의 바닥을 가진 길고 가늘고 날카롭게 뾰족한 초승달 모양의 검은색 뿔 모양 경침이 있다는 것이다. 이 바닥은 때때로 길고 날카롭게 뾰족한 돌기(spurs)로 연장되기도 하지만, 일부 개체에서는 이 돌기가 완전히 없다.

암컷 생식기에는 잘 발달된 자궁이 있지만 정자낭은 없다. 자웅동체 선은 미성숙한 표본에서는 작다.

4.5. 신경계

신경계는 Aliculastrum cylindricum의 신경계와 매우 유사하다.

5. 생태

민챙이는 자웅동체 종이다. 난황 형성, 난자 형성과 정자 형성, 생식 기관, 정자에 대한 광범위한 연구가 진행되었다. 민챙이는 규조류를 먹고 살며, 갯벌 생태계에서 중요한 소비자 역할을 한다.

5.1. 서식 환경

민챙이는 조간대, 조수대, 조하대를 포함하는 곳에 서식한다. 규조류를 먹고 살며,갯벌 생태계에서 중요한 소비자 역할을 한다.

민챙이의 소화계에서는 Photobacterium, Bacillus, Pseudomonas, Vibrio 속과 장내세균과의 일부 속 등의 세균이 확인되었다. 2001년 위생 지표 세균인 대장균 측정 결과, 민챙이의 육질은 상하이시와 저장성 대부분 지역에서 국가 표준(신선육 1g당 대장균 3개)을 충족했다.

2001년 양쯔강 하구에서 채취한 민챙이 조직에서 중금속을 측정한 결과, 상하이 해안은 심각하게 오염된 상태였다. 2003년 민챙이 육질에서 측정된 오염 물질은 다음과 같다.

* 습윤 중량 1kg당 석유 탄화수소 20.7mg (생물학적 기준 1등급 초과)
* 습윤 중량 1kg당 아연 13.1mg
* 습윤 중량 1kg당 구리 33.6mg (생물학적 기준 2등급 초과)

민챙이는 중국 해남도에서 발해에 이르는 연안과 한반도의 서·남해안에 분포한다.

5.2. 생식

민챙이는 자웅동체 종이다.

생애 주기에 대한 연구는 다음과 같이 광범위하게 진행되었다.

5.3. 소화 기관 내 세균

민챙이의 소화계에서 확인된 세균에는 Photobacterium, Bacillus, Pseudomonas, Vibrio 속과 장내세균과의 일부 속 등이 있다.

2001년 위생 지표 세균 대장균 측정에 따르면, 민챙이의 육질은 상하이시와 저장성 대부분 지역에서 국가 표준(신선육 1g당 대장균 3개)을 충족한다.

6. 인간과의 관계

민챙이는 중국 동부 지역에서 상업적으로 중요한 연체동물로, 식용, 양식, 전통 의학 및 환경 오염 등 다양한 측면에서 인간과 관계를 맺고 있다.

6.1. 식용 및 양식

민챙이는 중국 동부 지역에서 상업적으로 중요한 연체동물이다. 중국어에서의 일반적인 이름으로는 투티에(吐鐵^중국어)와 닐루어(泥螺^중국어)가 있다. 홍콩, 마카오, 대만, 동남아시아로 식용으로 수출된다. 또한 전통 중국 의학에도 사용되며, 민챙이로부터 약리학적 활성을 가진 다양한 화합물이 분리되었다. 한의학에서는 토철이라고 부른다.

1995년 저장성에서 발생한 민챙이의 대량 폐사는 경제적 손실을 야기했다. 이 종은 해상 양식에서, 특히 1999년에 8,000ha의 경작 면적이 있었던 저장성에서 양식되고 있다. 예를 들어, 민챙이는 츠시 시에서 약 10,100 무 (6.73266km²)의 양식 면적에서 주요 양식 종이었으며, 연간 생산량은 약 1500로 추정된다.

민챙이는 높은 영양 가치를 지닌다. 민챙이 통조림 고기에는 많은 양의 오메가-3 지방산이 함유되어 있다(고기 100g당 에이코사펜타엔산이 600 mg 함유되어 있다). 중국 동부에서 식용으로 사용되며, 저장성 등에서 양식되고 있다.

6.2. 영양

민챙이는 영양 가치가 높다. 민챙이 통조림 고기에는 많은 양의 오메가-3 지방산이 함유되어 있는데, 고기 100g당 에이코사펜타엔산이 600mg 함유되어 있다. 민챙이의 지방은 0.94g이다.

6.3. 전통 의학

민챙이는 전통 중국 의학에 사용되며, 민챙이로부터 약리학적 활성을 가진 다양한 화합물이 분리되었다. 한의학에서는 토철이라고 부른다.

6.4. 환경 오염

민챙이는 조간대, 조수대, 조하대에 서식한다.

2001년 루(Lu) 등은 양쯔강 하구에서 채취한 민챙이 조직에서 중금속을 측정했다. 상하이 해안은 심각하게 오염되어 있으며, 2003년 민챙이 육질에서 측정된 오염 물질은 다음과 같다.

* 습윤 중량 1kg당 석유 탄화수소 20.7mg (생물학적 기준 1등급 초과)
* 습윤 중량 1kg당 아연 13.1mg
* 습윤 중량 1kg당 구리 33.6mg (생물학적 기준 2등급 초과)

2001년 위생 지표 세균인 대장균 측정에 따르면, 민챙이 육질은 상하이시와 저장성 대부분 지역에서 국가 표준(신선육 1g당 대장균 3개)을 충족한다.