샘 파노풀로스
1. 개요
샘 파노풀로스는 그리스 출신의 캐나다 요리사로, 하와이안 피자를 개발한 인물로 알려져 있다. 그는 1950년대 초 캐나다로 이주하여, 형제들과 함께 온타리오 주 채텀-켄트에서 새틀라이트 레스토랑을 운영하며 피자에 파인애플을 추가하는 독창적인 시도를 했다. 이 하와이안 피자는 처음에는 호불호가 갈렸으나, 시간이 지나면서 인기를 얻었으며, 이후 피자 순수주의자들 사이에서는 논쟁의 대상이 되기도 했다. 파노풀로스는 1980년 레스토랑을 매각하고, 2017년 83세의 나이로 사망했다.
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그리스에서 캐나다로 이민간 사람 -
피터 키라니스
피터 켈라미스는 배우, 성우, 스탠드업 코미디언으로 활동하며, 애니메이션 《드래곤볼 Z》에서 손오공 목소리 연기를 맡았고, 2007년 레오상을 수상했다. -
캐나다의 발명가 -
제임스 네이스미스
캐나다 출신 스포츠 코치이자 혁신가인 제임스 네이스미스는 1891년 농구를 창안하고 기본 규칙 13가지를 만들었으며, 캔자스 대학교 농구팀을 지도했고, 그의 업적을 기리는 네이스미스 농구 명예의 전당이 있다. -
캐나다의 발명가 -
제임스 카메론
제임스 카메론은 캐나다 출신으로 *터미네이터*, *아바타* 등 흥행작들을 만든 할리우드 최고의 감독이자 제작자, 각본가이며, 혁신적인 3D 기술, 심해 탐험, 인공지능, 자연과의 갈등, 강인한 여성 캐릭터 등의 주제를 다루는 것으로 유명하다. -
2017년 사망 -
존 허드
존 허드는 연극 배우로 시작하여 영화와 텔레비전 드라마에서 활약하며 《나 홀로 집에》 시리즈의 아버지 역으로 유명해졌고, 《소프라노스》로 에미상 후보에 오른 미국의 배우이다. -
2017년 사망 -
조반니 사르토리
조반니 사르토리는 이탈리아의 정치학자이며, 특히 의미있는 정당 개념을 통해 정치학계에 기여했으며, 다양한 저서를 통해 민주주의 이론, 정치 제도 디자인 등에 대해 논의했다.
2. 생애
샘 파노풀로스는 그리스 Vourvoura영어에서 태어나 1950년대 초·중엽에 캐나다로 이주하였다. 요리사였으며, 결혼 후 아내와 50여 년을 함께 하며, 슬하에 1남 1녀를 두고 여러 손자를 두었다. 1980년에 자신이 경영하던 Satellite Restaurant를 매각하고, 이후 온타리오주 런던에서 여생을 보냈다. 2017년 6월 8일 런던의 대학병원에서 83세를 일기로 숨졌다.
2.1. 초기 생애
샘 파노풀로스는 1934년 8월 20일 그리스 보르부라Vourvoura영어에서 태어났다. 1954년 20세의 나이로 캐나다로 이민하여 노바스코샤주 핼리팩스에 도착했다.
2.2. 하와이안 피자 개발
샘 파노풀로스는 형제인 일리아스(Elias), 니키타스(Nikitas)와 함께 채텀켄트에서 'Satellite Restaurant'이라는 식당을 운영하였다. 초기에는 햄버거나 감자튀김과 같은 전형적인 미국 요리와 단맛과 샐러리를 추가한 미국식 중국 요리를 제공하였다. 1960년대 초, 파노풀로스는 미국에서 인기를 얻고 있던 피자를 판매하기 시작했는데, 당시에는 피자가 잘 알려지지 않았기 때문에, 미국의 디트로이트 인근의 캐나다 도시인 윈저로 가서 피자 만드는 방법을 보고 와 메뉴로 내놓았다.
1962년, 파노풀로스는 재미 삼아 피자에 파인애플 통조림과 햄을 올린 하와이안 피자 레시피를 고안했다. 이 발상은 때때로 비판을 받았지만, 고객들 사이에서 인기를 얻었으며, 시간이 지남에 따라 피자 애호가들에게는 경멸의 대상이 되었다.
2017년 2월, 아이슬란드의 구드니 요한네손 대통령이 파인애플을 피자에 올리는 것에 대해 반대하며 법으로 금지해야 한다고 말하자, 캐나다 방송 협회 프로그램에서 파노풀로스는 자신이 고안한 하와이안 피자에 대해 "처음 생각했을 때는 별로 특별한 것도 아니었고, 오븐에 굽는 빵 중 하나에 불과했다"고 말했다. 또한 "처음에는 그걸 좋아하는 사람이 아무도 없었지만, 그 후 엄청난 인기를 얻었다. 당시에는 단맛과 신맛 등 여러 가지를 섞어 먹는 사람이 없었기 때문"이라며, 자신이 발명한 하와이안 피자를 계기로 다른 사람들도 연어나 피망, 양파 등 각자 좋아하는 것을 피자에 올려 먹게 되었다고 덧붙였다.
2.3. 후기 생애
샘 파노풀로스는 그리스 Vourvoura영어에서 태어나, 1950년대 초·중엽에 캐나다로 이주하였다. (1954년 또는 1952년) 결혼 후 아내와 50여 년을 함께 했으며, 슬하에 1남 1녀를 두고 여러 손자를 두었다.
요리사였던 그는 1980년에 자신이 경영하던 Satellite Restaurant를 매각하고, 이후 온타리오주 런던에서 식당 운영자로 일했다.
2017년 6월 8일, 런던의 대학병원에서 83세를 일기로 갑작스럽게 숨졌다. 아내 크리스티나(Christina)와 결혼 50주년을 기념한 직후였다.
3. 하와이안 피자에 대한 논쟁
1962년, 파노풀로스는 피자에 통조림 파인애플을 추가하는 아이디어를 냈다. 그는 재미 삼아 피자에 파인애플 통조림과 햄을 올린 하와이안 피자 레시피를 고안했다. 이 혁신은 때로는 논쟁의 대상이 되기도 했지만, 고객들 사이에서 인기를 얻었다. 그러나 시간이 지나면서 피자 순수주의자들의 경멸을 사기도 했다.
2017년 2월, 아이슬란드의 구드니 요하네손 대통령이 피자에 파인애플을 올리는 것을 법으로 금지해야 한다고 말하자, 캐나다 총리 쥐스탱 트뤼도는 트위터에 "나에게는 파인애플이 있고, 피자가 있습니다. 그리고 저는 이 맛있고 남서부 온타리오의 창조물을 지지합니다."라고 게시했다. 이에 대해 파노풀로스는 캐나다 방송 협회 프로그램에서 자신이 고안한 하와이안 피자에 대해 "처음 생각했을 때는 별로 특별한 것도 아니었고, 오븐에 굽는 빵 중 하나에 불과했다"고 말하며 옹호했다. 또한 "처음에는 그걸 좋아하는 사람이 아무도 없었지만, 그 후 엄청난 인기를 얻었다. 당시에는 단맛과 신맛 등 여러 가지를 섞어 먹는 사람이 없었기 때문"이라며, 자신이 발명한 하와이안 피자를 계기로 다른 사람들도 연어나 피망, 양파 등 각자 좋아하는 것을 피자에 올려 먹게 되었다고 말했다.