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알라 푸드

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목차

1. 개요

알라 푸드는 2000년 덴마크의 MD 푸드와 스웨덴의 알라가 합병하여 설립된 유제품 회사이다. 1880년대 스웨덴과 덴마크의 낙농 협동조합에서 기원하여, 2012년 영국의 밀크 링크를 인수하며 유럽 최대의 낙농 협동조합 중 하나가 되었다. 알라 푸드는 우유 생산량 기준 세계 4위, 매출액 기준 7위의 유제품 회사이며, 알라, 루어팍, 퍼크, 카스텔로 치즈 등의 브랜드를 보유하고 있다. 스타벅스와의 파트너십을 통해 RTD 커피 제품을 생산하며, 아를라 푸드 인그리디언츠라는 자회사를 통해 식품 산업용 우유 성분을 개발 및 제조한다. 2006년 무함마드 풍자 만평 논란으로 중동 지역에서 보이콧을 겪었으며, 2022년에는 비건 증가 추세에 대응하기 위해 "소를 취소하지 마세요" 캠페인을 시작했다. 또한, 소의 메탄 배출량 감소를 위한 사료 첨가제 Bovaer 사용과 관련하여 논란이 일기도 했다.

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알라 푸드 - [회사]에 관한 문서
기본 정보
이름알라 푸드
원어 이름Arla Foods
유형협동조합 (유한 책임) ()
산업낙농업
전신아를라 (스웨덴)
아를라 푸드 A.m.b.A (덴마크)
아를라 오위 (핀란드)
MD 푸드 (영국)
설립일1881년 (원래 아를라 회사), 1970년 (MD 푸드), 2000년 4월 17일
본사 위치비뷔
본사 소재 국가덴마크
서비스 제공 지역전 세계
웹사이트Arla Foods 공식 웹사이트
경영진
최고 경영자 (CEO)페데르 투보르
회장얀 토프트 뇌르가르
영국 우유 담당조너선 에번스
재무 정보 (2022년)
매출액138억 유로 (EUR)
순이익4억 유로 (EUR)
고용 정보 (2022년)
직원 수20,907명
자회사
자회사 목록아를라 푸드 핀란드
아를라 푸드 영국

2. 역사

알라 푸드는 1880년대 스웨덴과 덴마크의 낙농업자들이 소규모 협동조합을 결성하면서 시작되었다. 최초의 낙농 협동조합은 1881년 스웨덴 베스트만란드의 스토라 알라 고드(Stora Arla Gård)에 알라 메이에리푀레닝(Arla Mejeriförening)이라는 이름으로 설립되었고,[5] 1882년에는 덴마크 윌고드 외곽, 남부 유틀란트의 셰딩(Hjedding)에 최초의 덴마크 협동조합 낙농장이 설립되었다.[6]

2. 1. 기원

1880년대 스웨덴과 덴마크의 낙농업자들은 공동 낙농 생산 시설에 투자하기 위해 소규모 협동조합을 결성했다. 최초의 낙농 협동조합은 1881년 스웨덴 베스트만란드의 스토라 알라 고드(Stora Arla Gård)에 알라 메이에리푀레닝(Arla Mejeriförening)이라는 이름으로 설립되었으며,[5] 최초의 덴마크 협동조합 낙농장은 1882년 윌고드 외곽, 남부 유틀란트의 셰딩(Hjedding)에 설립되었다.[6]

3. 현재 운영 현황

알라 푸드는 우유 생산량 기준으로 세계 4위, 매출액 기준으로 7위의 유제품 회사이다.[11] 2022년 초, 덴마크, 스웨덴, 독일, 영국, 벨기에, 네덜란드, 룩셈부르크 등지에 걸쳐 8,492명의 낙농가가 이 협동조합을 소유하고 있다.[12]

2018년 2월, 알라 푸드는 유럽 전역의 자사 낙농가들을 위한 장기적인 기회를 확보하기 위한 전략의 일환으로 영국에 7000만파운드를 투자할 계획이라고 발표했다.[18] 2019년 10월, 알라 푸드는 바레인에 있는 치즈 생산 시설에 약 5000만유로 (5500만달러)를 투자했다. 2025년까지 알라 푸드는 퍼크, 알라, 다노, 크래프트 및 PB(Private Label) 브랜드를 통해 바레인에서 연간 생산량을 10만 톤 이상으로 늘릴 것으로 예상하고 있다.[19]

3. 1. 주요 브랜드

알라 푸드는 여러 소규모 브랜드와 함께 4개의 주요 전략 브랜드를 보유하고 있다.[13] 주요 전략 브랜드는 다음과 같다.

브랜드명설명
알라협동조합 브랜드이자 모든 제품 범주에 걸쳐 사용되는 브랜드[14]
루어팍덴마크 유제품 위원회가 소유한 버터 및 스프레드 브랜드[15]
퍼크중동 및 북아프리카(MENA) 지역에서 알라 브랜드를 대체[15]
카스텔로 치즈블루 치즈와 황색 치즈를 포함한 치즈 브랜드[15][16]



알라 푸드는 스타벅스와 장기적인 전략적 파트너십을 맺고 EMEA 지역(유럽, 중동 및 아프리카)용 RTD(레디 투 드링크) 커피 제품을 제조, 유통 및 마케팅하고 있다.[17]

3. 2. 알라 푸드 인그리디언츠 (AFI)

2011년 알라 푸드는 이전 부서였던 '''알라 푸드 인그리디언츠'' বিভাগে(AFI)를 독립 자회사로 설립했다. AFI는 식품 산업을 위해 주로 기능성 및 영양 우유 단백질, 생물학적 활성 인지질, 미네랄, 투과물 및 유당을 기반으로 하는 우유 성분을 개발 및 제조한다.

AFI는 덴마크에 자체 생산 공장 하나를 보유하고 있으며, 아르헨티나와 독일에 있는 시설에서 합작 투자를 통해 생산을 진행하고 있다. 2011년 3월, 알라 푸드와 DMK는 식품 산업용 유청 단백질을 생산하기 위해 합작 회사인 ArNoCo GmbH & Co. KG를 설립했다.[18]

4. 국제 유통

알라 푸드는 세계 여러 나라에서 다양한 회사를 통해 유통되고 있다.

대륙국가유통 회사비고
아시아대한민국매일유업[31]
아시아일본모리나가유업(과거), 현재는 여러 소규모 회사[30]
아시아중국멍뉴[29]
아시아말레이시아람슨[28]라이온 주식회사 제품도 유통
아시아방글라데시다노(Dano) 브랜드60년 이상 분유 및 유제품 판매
아시아인도네시아인도푸드 등[27]합작 회사 및 수입 회사
중동이집트주하이니아[32]
아프리카서아프리카토라람 그룹[33]인도미, 네슬레, 콜게이트-팜올리브도 유통
유럽독일DMK 그룹[36]
유럽영국볼락[37][38]네슬레 등도 유통, 알라 푸드 UK 별도 항목 존재
아메리카미국미국 낙농업자 연합(Dairy Farmers of America)[34][35]프롬게리 벨(Fromageries Bel) 제품도 유통


4. 1. 아시아

대한민국에서는 매일유업을 통해 유통된다.[31] 일본에서는 한때 모리나가유업을 통해 유통되었으나, 현재는 다양한 소규모 회사에서 유통하고 있다.[30] 중국에서는 멍뉴를 통해 유통된다.[29] 말레이시아에서는 람슨을 통해 유통되며,[28] 람슨은 라이온 주식회사 제품도 유통한다. 방글라데시에서 아를라는 다노(Dano) 브랜드로 분유 및 유제품을 판매하고 있으며, 다노는 60년 이상 방글라데시에서 가장 인기 있는 유제품 브랜드였다. 인도네시아에서 알라는 합작 회사이자 수입 회사인 인도푸드, 판두라사 카리스마, & 프람바난 겐카나에 의해 유통된다.[27]

4. 2. 중동

알라는 이집트에서 주하이니아를 통해 유통된다.[32]

4. 3. 아프리카

서아프리카에서 알라는 토라람 그룹을 통해 유통되며, 이 회사는 인도미, 네슬레, 콜게이트-팜올리브도 유통한다.[33]

4. 4. 유럽

독일에서 알라는 DMK 그룹에 의해 유통된다.[36]

알라 푸드 UK에 대한 별도 항목이 존재한다.

영국에서 알라는 볼락을 통해 유통되며, 볼락은 네슬레, 퍼스트 밀크 및 윌마도 유통한다.[37][38]

4. 5. 아메리카

미국에서 아를라는 미국 낙농업자 연합(Dairy Farmers of America)을 통해 유통되며, 프롬게리 벨(Fromageries Bel) 제품도 함께 유통한다.[34][35]

5. 논란 및 사회적 책임

알라 푸드는 여러 논란과 사회적 책임 문제에 직면해 왔다.

2006년에는 덴마크 일간지 윌란스 포스텐(Jyllands-Posten)에 게재된 무함마드 풍자 만평으로 인해 중동 지역에서 덴마크 제품 불매 운동이 일어났고, 알라 푸드는 큰 타격을 입었다.[20] 알라 푸드는 만평에 대해 사과하고 이슬람에 대한 존중을 표명하는 광고를 게재했지만, 덴마크 내에서는 알라 푸드의 대응에 대한 비판도 있었다.[21]

2022년에는 비건 증가 추세에 대응하기 위해 "소를 취소하지 마세요(Don't Cancel the Cow)"라는 광고 캠페인을 시작했다. 이 캠페인은 소젖의 환경적 영향에 대한 젊은 층의 우려를 해소하고자 했다.[23]

2024년에는 소의 메탄 배출량을 줄이는 사료 첨가제인 Bovaer 사용과 관련하여 논란이 있었다. Bovaer의 안전성에 대한 우려가 소셜 미디어를 통해 제기되었고, 불매 운동 요구도 있었다.[26] 그러나 제조사는 Bovaer가 안전하며 여러 국가에서 테스트를 거쳤다고 밝혔다.[25]

5. 1. 2006년 보이콧 사태

2006년, 덴마크 일간지 윌란스 포스텐(Jyllands-Posten)에 게재된 무함마드 풍자 만평으로 인해 중동 지역에서 덴마크 제품 불매 운동이 일어났다.[20] 덴마크 정부가 만평을 비난하거나 11개 무슬림 국가의 대사들과 만나는 것을 거부하자, 사우디아라비아에서 시작되어 중동 전역으로 덴마크 제품에 대한 보이콧이 확산되었다. 중동은 알라 푸드의 유럽 외 최대 시장이었다.

2006년 2월 3일, 알라 푸드는 중동 지역의 판매가 완전히 중단되어 하루 200만달러의 손실을 입었다고 밝혔다.[21] 보이콧으로 알라 푸드의 판매에 타격을 입자, 덴마크 정부는 무슬림 대사들과 만났고 신문은 사과문을 발표했다. 그럼에도 불구하고, 보이콧은 두 달 동안 계속되었다.

2006년 3월, 알라 푸드는 사우디아라비아에 전면 광고를 게재하여 만평에 대해 사과하고 이슬람에 대한 존중을 표명했다. 이는 덴마크에서 논란을 일으켰는데, 여성 단체와 일부 정치인들이 알라 푸드를 비판하고 덴마크 여성들에게 알라 푸드 제품 보이콧을 촉구했다. 2006년 4월, 회사는 자사 제품이 중동 지역의 상점에 다시 진열되고 있다고 밝혔다.

보이콧 이전에는 해당 지역의 50,000개 상점에 제품을 공급했다. 2006년 4월 8일부터 사우디아라비아의 주요 고객들이 버터와 치즈 판매를 시작할 것이라고 발표했다. 그 당시 알라 푸드는 중동 지역과의 긍정적인 대외 관계를 육성하기 위해 인도주의적 대의를 후원하기 시작했다.[22]

5. 2. "Don't Cancel the Cow" 캠페인

2022년, 알라 푸드는 젊은 층 사이에서 비건 증가 추세가 유제품 산업의 미래를 불확실하게 만들고 있다는 주장에 따라 "소를 취소하지 마세요(Don't Cancel the Cow)"라는 광고 캠페인을 시작했다.[23] 이 캠페인은 소젖의 환경적 영향에 대한 젊은 층의 우려를 해소하는 것을 목표로 한다.[24]

5. 3. Bovaer 사용 논란

2024년 11월, 알라 푸드는 소의 메탄 배출량을 30~45% 줄일 수 있는 사료 첨가제인 Bovaer를 영국 전역의 30개 농장에서 시범 사용할 것이라고 발표했다.[26] 이 첨가제는 영국 규제 기관의 사용 승인을 받았다.

하지만, Bovaer의 사용으로 인해 Lurpak 버터를 포함, 소셜 미디어에서 불매 운동 요구가 있었다.[26] SVT는 이 사료 보충제가 유독하다는 음모론이 퍼지고 있다고 보도했으며,[25] 일부 온라인 사용자들은 이 보충제에 사용된 특정 화합물의 안전성에 대한 우려를 제기했다.

제조사인 DSM-Firmenich는 제품에 대해 "거짓 정보와 오해, 외부적인" 정보가 퍼져나가고 있으며, 사용에 "완전히 안전"하고 "여러 국가에서 수년에 걸쳐 테스트되었다"고 밝혔다.[26] Bovaer는 2023년 스웨덴의 알라 푸드 5개 농장에서 이미 테스트를 거쳤다.[25]

참조

[1] 웹사이트 Arla – a household name in the Nordic countries https://www.arla.com[...] 2022-03-23
[2] 간행물 Both a Co-operative and Multinational – International Market Strategies of Danish-Swedish Arla MD http://urn.kb.se/res[...] Södertörns högskola 2021
[3] 웹사이트 Tesco vows to rein in prices as profits treble https://www.bbc.com/[...] 2022-04-13
[4] 뉴스 Dairy giant Arla warns of supply issues unless farmers paid more https://www.bbc.com/[...] 2022-03-25
[5] 웹사이트 Arla: ett namn med anor https://www.arla.se/[...] 2018-01-17
[6] 웹사이트 European Cooperative Movement – Background and common denominators http://uwcc.wisc.edu[...] Department of Economics and Natural Resources, Unit of Economics, The Royal Veterinary and Agricultural University 2017-08-21
[7] 웹사이트 Från mjölkbolaget till mjölkcentralen https://www.arla.se/[...] 2018-01-17
[8] 웹사이트 Arlas mjölkpaket: Arlas historia https://www.arla.se/[...] 2018-01-17
[9] 웹사이트 Fra andelsmejerier til Arla Foods 1882-2012 http://danmarkshisto[...] Aarhus University, Institut for Kultur og Samfund 2012-10-08
[10] 웹사이트 MD Foods/Arla Merger Speeds Dairy Globalisation https://www.just-foo[...] Just Food 2000-01-31
[11] 간행물 Arla CEO says rising milk supply to keep prices in check https://www.reuters.[...] 2017-02-22
[12] 간행물 Annual Report 2022 https://www.arla.com[...] 2023
[13] 웹사이트 Arla Brands https://www.arla.com[...]
[14] 서적 Advances in Enterprise Information Systems II
[15] 웹사이트 Arla genom åren http://www.arlafoods[...] Arla Foods 2007-07-19
[16] 웹사이트 Historien bakom namnet Arla Foods http://www.arlafoods[...] Arla Foods 2007-07-19
[17] 웹사이트 Starbucks extends strategic partnership with Arla Foods to grow ready-to-drink across EMEA https://www.arla.com[...] 2018-06-07
[18] 웹사이트 Arla to pour £72m in UK dairy sites in 2018 https://www.themanuf[...] 2018-02-01
[19] 웹사이트 Arla inaugurates US$55m cheese production site in Bahrain as dairy demand jumps in MENA region https://www.foodingr[...] 2019-10-28
[20] 논문 Dancing with macro-boycotters: the case of Arla Foods https://eprints.soas[...] 2010-05-11
[21] 뉴스 Arla cheesed off over Middle East boycott https://www.telegrap[...] 2006-02-04
[22] 뉴스 Arla returns to the Middle East http://news.bbc.co.u[...] 2006-04-07
[23] 웹사이트 Has vegan culture cancelled the cow? https://www.bigissue[...] 2022-06-29
[24] 뉴스 Vegan 'cancel culture' hits dairy farmers https://www.telegrap[...] 2022-04-25
[25] 웹사이트 Arla bojkottas i Storbritannien – efter test av klimatvänliga fodertillskottet Bovaer https://www.svt.se/n[...] 2024-12-10
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[30] 서적 Competitive Strategy Analysis In The Food System https://books.google[...] CRC Press 2019-03-13
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