야크
1. 개요
야크는 소과에 속하는 동물로, 티베트어에서 유래된 이름이며 수컷을 지칭했으나, 현재는 암수 모두를 아우르는 일반적인 명칭으로 사용된다. 야생 야크는 *Bos mutus*, 가축화된 야크는 *Bos grunniens*로 분류되며, 소와 가까운 친척 관계이다. 야크는 인도 북서부, 몽골, 중국, 파키스탄 등에 분포하며, 육중한 체격과 두꺼운 털을 가져 추위에 강하다. 초식 동물이며, 고산 지대에 적응하여 심장과 폐가 크고, 털갈이를 하지 않는다. 야생 야크는 멸종 위기에 처해 있으며, 가축 야크는 우유, 섬유, 고기 생산을 위해 사육되고, 짐을 나르는 데 사용되기도 한다.
| 학명 | Bos grunniens |
|---|---|
| 명명자 | Linnaeus, 1766 |
| 동의어 | Poephagus grunniens |
| 상태 | 가축화 |
| 계 | 동물계 |
|---|---|
| 문 | 척삭동물문 |
| 강 | 포유강 |
| 목 | 우제목/경우제목 |
| 과 | 소과 |
| 아과 | 소아과 |
| 족 | 소족 |
| 속 | 소속 |
| 종 | 야크 (B. grunniens) |
| 가축 야크 | Bos grunniens grunniens |
|---|---|
| 야생 야크 | Bos grunniens mutus |
| 영어 | Yak |
|---|---|
| 기타 영어 | Domestic yak (가축종) Wild yak (야생종) |
| 티베트어 | གཡག |
| IUCN 적색 목록 상태 (야생종 Bos mutus) | 취약 |
|---|---|
| 워싱턴 조약 부속서 | 부속서 I (Bos grunniens 제외) |
| 참고 | iucn cites |
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야크 -
야크젖 버터
야크젖 버터는 티베트 고원 지역에서 야크젖을 발효시켜 만든 유제품으로, 식용, 가죽 무두질, 램프 연료 등 다양하게 활용되지만 환경 및 동물 복지 문제도 야기한다. -
티베트어 낱말 -
바르도 (불교)
바르도는 불교에서 현생과 내세 사이의 중간 상태로, 죽은 자가 다음 생을 얻기 전까지 머무는 중간계를 의미하며, 티베트 불교에서는 여섯 중간계로 세분화하여 설명하고, 다양한 불교 학파의 견해와 동아시아 및 한국 불교 의례에 영향을 미쳤다. -
티베트어 낱말 -
토번의 뢴첸
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1883년 기재된 포유류 -
작은발거친털쥐
작은발거친털쥐속은 남아메리카에 서식하며 물갈퀴, 방수 털, 유선형 몸체 등 수영에 적합한 특징을 가진 반수생 쥐로, 서식지 파괴와 환경 오염으로 개체 수가 감소하여 일부 종은 멸종 위기종으로 분류된다. -
1883년 기재된 포유류 -
티베트모래여우
티베트모래여우는 티베트고원의 스텝 및 반사막 지역에 서식하며 촘촘한 털과 좁은 주둥이를 가진 개과의 동물로, 고원우는토끼를 주로 사냥하며 서식지 파괴와 먹이 감소로 위협받지만 넓은 분포 지역으로 IUCN에서는 비위협군으로 분류된다.
2. 명칭
"야크"라는 명칭은 티베트어 단어 "གཡག་"(g-yag)에서 유래했으며, 원래는 수컷만을 지칭하는 말이었다. 암컷은 티베트어로 "འབྲི"(dri) 등으로 불린다. 한국어 한자명은 "旄牛"(모우) 또는 "犛牛"(리우)이다. 가축화된 야크의 학명은 *Bos grunniens*이며, "그르렁거리는 소"라는 뜻이다. 야생 야크는 *Bos mutus* ("말 없는 소")라고 불리기도 하지만, 실제로는 소리를 낸다.
3. 분류
야크는 소속(Bos)에 속하며, 소(Bos primigenius)와 가까운 친척 관계이다. 야크의 미토콘드리아 DNA 분석은 명확한 결론을 내리지 못했지만, 100만 년에서 500만 년 전 사이에 소에서 분기되었을 가능성이 있다. 들소와 더 가까운 관계일 가능성도 제기된다. 바이칼소(Bos baikalensis)와 같은 화석이 러시아 동부에서 발견되었는데, 이는 현대 아메리카들소의 조상이 아메리카 대륙으로 이동한 경로를 추정하는 단서가 된다.
린네는 1766년 가축화된 야크를 Bos grunniens("그르렁거리는 소")라고 명명했다. 현재는 야생 야크를 Bos mutus("무언의 소")로 부르는 것이 일반적이다. ICZN는 2003년 공식 결정을 통해 Bos mutus를 야생 야크의 학명으로 인정했다. 일부 학자들은 야생 야크를 Bos grunniens mutus라는 아종으로 분류하기도 한다.
일반적으로 야생 야크(Bos mutus)를 별도의 종으로 보는 경우, 인정되는 아종은 없다. 가축 야크와 야생 야크를 같은 종으로 간주할 경우, Bos mutus가 유효한 학명이 된다. 야생 야크 중에는 황금색 털을 가진 희귀한 변이종(금사야크)이 수백 마리 정도 존재한다. 이들은 일반 야크와 유전적 차이가 있어 아종으로 분류되기도 한다.
4. 분포
야크는 인도 북서부, 몽골, 중화인민공화국(간쑤성, 티베트 자치구), 파키스탄 북동부 등에 자연 분포한다. 러시아에서는 예전에 바이칼 호 동쪽까지 분포했지만, 17세기 전후에 멸종된 것으로 여겨진다. 네팔에서는 멸종되었다고 여겨졌으나 2014년에 재발견되었고, 이를 기념하여 야크가 지폐 그림에 채택되었다.
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참고로, *Bos baikalensis*와 같은 근연종의 화석은 러시아 동부에서도 발견되었으며, 바이슨속과 마찬가지로 야크 또는 근연종이 북아메리카 대륙에 도달했을 가능성도 있다.
5. 신체적 특징
야크는 육중한 체격, 튼튼한 다리, 둥글고 갈라진 발굽을 가지고 있으며, 배 아래까지 내려오는 매우 조밀하고 긴 털로 덮여 있다. 야생 야크는 보통 검은색이나 짙은 갈색을 띠지만, 가축화된 야크는 녹슨 갈색이나 흰색, 회색, 얼룩무늬, 얼룩소와 같이 다양한 색깔을 나타낸다.
수컷(황소)의 뿔은 머리 양옆에서 밖으로 뻗어 나와 뒤쪽으로 휘어지는 형태이며, 길이는 보통 48cm에서 99cm이다. 암컷(암소)의 뿔은 27cm에서 64cm 정도로 더 작고 곧은 모양이다. 목이 짧고 어깨 위에 뚜렷한 혹이 있으며, 수컷의 혹이 더 크고 눈에 잘 띈다.
가슴, 옆구리, 허벅지에는 조밀한 털이 난 속털이 있는 길고 덥수룩한 털이 있어 추위를 막아준다. 특히 수컷의 경우 털이 길게 자라 땅에 닿기도 한다. 꼬리는 길고 말과 비슷하며, 소나 들소처럼 뭉쳐 있지 않다. 암컷의 젖통과 수컷의 음낭은 작고 털이 많아 추위로부터 보호되며, 암컷은 네 개의 젖꼭지를 가지고 있다.
야크는 일반 소처럼 "음메"하고 울지 않고, 그르렁거리거나 끽끽거리는 소리를 낸다. 고산 지대에 잘 적응하여 일반 소보다 심장과 폐가 크고, 평생 동안 태아 헤모글로빈을 유지하여 산소 운반 능력이 뛰어나다. 반면 더위에 약해 섭씨 15℃ 이상에서는 열사병에 걸리기 쉽다. 추위에 대한 또 다른 적응으로는 두꺼운 피하지방층과 땀샘의 거의 완전한 부재가 있다.
야크의 첫 번째 위는 세 번째 위에 비해 비정상적으로 커서, 한 번에 많은 양의 저품질 사료를 섭취하고 오래 발효시켜 더 많은 영양분을 추출할 수 있다. 야크는 체중의 1% 정도를 매일 섭취하는 반면, 소는 3%가 필요하다.
야생 야크 중에는 황금색 털을 가진 개체(금사야크)도 있지만, 그 수는 수백 마리 정도로 적다.
6. 생태
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야크는 해발 4,000~6,000m의 초원, 툰드라, 암석지 등에서 서식한다. 8~9월에는 만년설이 있는 곳으로 이동하고, 겨울이 되면 해발이 낮은 곳의 물가로 이동한다. 고지대에 서식하기 때문에, 같은 크기의 소와 비교하면 심장은 약 1.4배, 폐는 약 2배의 크기를 가지고 있다.
야크는 초식성으로, 풀, 지의류 등을 먹는다.
번식 방법은 태생이다. 임신 기간은 약 257일에서 270일 사이이다. 보통 7월에서 9월 사이 여름에 짝짓기를 하며, 5월에서 6월 사이에 한 마리의 새끼를 낳는다. 어미 소는 분만할 조용한 장소를 찾지만, 새끼는 출산 후 약 10분 이내에 걸을 수 있으며, 곧 어미와 함께 무리에 합류한다. 새끼는 1년 만에 젖을 떼고 그 후 곧 독립한다. 야생 새끼는 처음에는 갈색이며 나중에 더 어두운 성체의 털을 발달시킨다. 암컷은 일반적으로 3세 또는 4세에 처음으로 출산하며, 약 6세에 최고의 생식 능력에 도달한다. 생후 6~8년에 성적으로 성숙하고, 수명은 25년으로 생각된다. 야크는 가축화 또는 사육 상태에서 20년 이상 살 수 있지만, 야생에서는 이보다 다소 짧을 가능성이 있다.
7. 인간과의 관계
야생 야크는 식용으로 인한 남획, 가축과의 경쟁 및 교잡 등으로 개체 수가 급감하고 있다. 중화인민공화국에서는 법적으로 보호 대상으로 지정되어 있으며(중국 국가 1급 중점 보호 야생 동물 참조), 1964년 당시 개체 수는 3,000~8,000마리로 추정된다.
티베트와 카라코람 일부 지역에서는 야크 경주가 전통 축제의 한 형태이자 중요한 문화적 요소이다. 최근에는 길들여진 야크를 이용한 야크 스키, 야크 폴로와 같은 스포츠 종목들이 파키스탄의 길기트발티스탄을 포함한 남아시아 국가에서 관광 상품으로 판매되고 있다.
네팔에서는 매년 야크의 신선한 피를 마시는 축제가 열리는데, 이는 위염, 황달, 근육통과 같은 다양한 질병을 치료한다고 믿어진다. 야크를 죽이지 않고 목에서 신선한 피를 채취하며, 의식이 끝난 후에는 상처가 치유된다. 이 의식은 티베트와 무스탕에서 유래한 것으로 여겨진다.
야크의 꼬리털은 조선시대 무관의 복식(예: 벙거지)이나 장식(예: 투구)에 사용되었다. 특히 조선 후기에는 쇄국 정책에도 불구하고 청나라를 통해 야크 꼬리털이 정기적으로 수입되었다.
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에도 시대 말기, 신정부군이 에도성을 접수했을 때 보관되어 있던 야크 꼬리털을 군모로 사용했으며, 검은 털은 흑웅(黒熊, こぐま), 흰 털은 백웅(白熊, はぐま), 붉은 털은 적웅(赤熊, しゃぐま)이라고 불렀다.
7.1. 가축화 및 이용
몽골과 티베트에서는 수천 년 동안 야크를 가축화하여 우유, 섬유, 고기를 얻고 짐을 나르는 동물로 이용해 왔다. 야크의 말린 배설물은 티베트 고원에서 중요한 연료로 사용된다. 야크는 쟁기를 끄는 데에도 사용되며, 야크의 우유는 치즈로 가공된다. 야크 우유로 만든 버터는 버터차의 재료이며, 등불, 종교 축제에 사용되는 버터 조각상을 만드는 데에도 사용된다.
히말라야 지역 외에서는 북미 야크 사육자들이 기름기 적은 고기 생산에 주로 관심을 가지며, 그 다음으로 양모 생산에 관심을 가진다.
네팔, 티베트, 몽골에서는 가축 소와 야크를 교잡하여 사육하는데, 이를 통해 불임 수컷인 푈(dzo, མཛོ།)과 번식 가능한 암컷인 좀(dzomo/zhom, མཛོ་མོ།)이 태어난다. 소와 야크의 교잡은 중국 문헌에 최소 2000년 전부터 기록되어 있다.
티베트와 부탄에서는 야크 젖으로 만든 기(버터오일)인 야크버터를 등불로 사용하거나, 버터차로 마신다. 또한 치즈도 만들어진다. 야크 고기는 지방이 적고 붉은 살이 많아 중국에서는 비교적 고가로 거래되며, 배설물은 말려서 연료로 사용된다. 모모라고 불리는 요리에도 야크 고기가 사용된다. 야크의 털은 의류 등의 뜨개질이나 텐트, 밧줄 등에 사용된다.
야크는 약 2,000년 전부터 가축화된 것으로 여겨진다.
7.2. 문화
티베트와 카라코람 일부 지역에서는 야크 경주가 전통 축제의 한 형태이자 중요한 문화적 요소이다. 최근에는 길들여진 야크를 이용한 야크 스키, 야크 폴로와 같은 스포츠 종목들이 파키스탄의 길기트발티스탄을 포함한 남아시아 국가에서 관광 상품으로 판매되고 있다.
네팔에서는 매년 야크의 신선한 피를 마시는 축제가 열리는데, 이는 위염, 황달, 근육통과 같은 다양한 질병을 치료한다고 믿어진다. 야크를 죽이지 않고 목에서 신선한 피를 채취하며, 의식이 끝난 후에는 상처가 치유된다. 이 의식은 티베트와 무스탕에서 유래한 것으로 여겨진다.
7.3. 한국과의 관계
야크의 꼬리털은 조선시대 무관의 복식(예: 벙거지)이나 장식(예: 투구)에 사용되었다. 특히 조선 후기에는 쇄국 정책에도 불구하고 청나라를 통해 야크 꼬리털이 정기적으로 수입되었다.
에도 시대 말기, 신정부군이 에도성을 접수했을 때 보관되어 있던 야크 꼬리털을 군모로 사용했으며, 검은 털은 흑웅(黒熊, こぐま), 흰 털은 백웅(白熊, はぐま), 붉은 털은 적웅(赤熊, しゃぐま)이라고 불렀다.
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