용담속

3. 형태적 특징

용담속 식물은 마주나는 잎을 가지며, 때로는 잎이 뿌리에서 뭉쳐나는 로제트 형태를 이룬다. 나팔 모양의 꽃은 보통 짙은 파란색이나 청람색을 띠지만, 흰색, 크림색, 노란색 또는 빨간색을 띨 수도 있다. 많은 종은 꽃 색깔에 관해 다형성을 보이며, 서로 다른 색상의 꽃을 피운다. 파란색 꽃이 피는 종은 북반구에 주로 분포하며, 붉은 꽃이 피는 종은 안데스 산맥에 우세하게 분포하는데, 이곳에서는 조류 매개 수분이 자연 선택에 의해 더 자주 선호될 가능성이 높다. 흰색 꽃이 피는 종은 용담속의 분포 범위 전체에 걸쳐 흩어져 있지만, 뉴질랜드에서 우세하다. 대부분의 꽃은 5개로 이루어져 있으며, 꽃부리에 5개의 갈래가 있고, 5개의 꽃받침이 있다. 몇몇 종은 4개에서 7개의 꽃 부위를 가지고 있다. 꽃부리는 갈래 사이에 주름(plicae)이라고 불리는 접힌 부분이 있다. 암술은 짧거나 없다. 씨방은 대부분 앉아 있으며 꿀샘을 가지고 있다.

4. 용도

용담속 식물은 음료, 향료, 향수 제조 등 다양한 용도로 사용된다. 노란용담은 알프스 산맥 등지에서 용담주 생산에 사용되며, 일부 종은 식전주, 리큐어, 강장제 제조에 쓰인다.^[5][6] 용담 뿌리는 비터스의 일반적인 음료 향료이며, 청량 음료 Moxie, 프랑스 식전주 Suze, 아메리카노 식전주, 이탈리아 리큐어 아페롤, 독일 소화제 운터베르크, 앙고스투라 비터스, 페이쇼 비터스 등에 들어간다.^[7][8]

용담 뿌리의 주요 쓴 성분은 겐티오피크린(배당체)이며, 건조 및 저장 과정에서 생성되는 것으로 보인다.^[9][10] 용담은 글리세린 비누나 향수 제조에도 제한적으로 사용되었다.

4. 1. 약용

4. 2. 기타 용도

5. 재배

용담속은 세계적 분포를 보이며, 아시아, 유럽, 아메리카 대륙의 고산 기후를 보이는 온대 지역에 서식한다. 일부 종은 북서 아프리카, 동부 호주, 뉴질랜드에서도 발견된다. 이들은 한해살이, 두해살이, 여러해살이 식물이며, 일부는 상록수이고, 다른 종은 그렇지 않다.

많은 용담속 식물들은 야생 서식지 밖에서 재배하기 어렵지만, 몇몇 종은 재배가 가능하다. 용담은 내한성이 강하며 햇빛이 잘 드는 곳이나 반음지에서 잘 자란다. 배수가 잘 되고, 부엽토가 풍부한 중성에서 산성 토양에서 자란다. 암석원에서 인기가 많다.

여러 종의 용담속 식물들은 재배될 수 있으며, 독특하고 강렬한 푸른색 꽃으로 가치를 인정받고 있다. 이들은 재배하기 어렵다는 평판을 가지고 있다. 모든 종은 유사한 조건, 즉 산성에서 중성 pH를 갖는 촉촉하고 비옥하며 배수가 잘 되는 토양을 필요로 한다.^[3]

아래는 재배가 가능한 용담속 식물 목록이다.

• ''G. acaulis''
• ''G. asclepiadea''
• ''G. paradoxa''
• ''G. septemfida''
• ''G. sino-ornata''

• 'Blue Silk'^[20]
• 'Shot Silk'^[21]
• 'Strathmore'^[22]

6. 한국의 종

• 가을용담
• 구슬용담
• * 류큐구슬붕이
• 봄맞이용담
• * 다테야마용담
• 가는잎용담
• * 좀가는잎용담
• 미야마리린도
• 이이데린도
• 리시리린도
• 토우야쿠린도
• 요코야마린도
• 아사마린도
• 오야마린도
• 야쿠시마린도
• 겐치아나

7. 문화적 상징

참조

_[1] 웹사이트 Gentiana Tourn. ex L. https://powo.science[...] Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew 2017
_[2] 서적 Sunset Western Garden Book https://archive.org/[...] Sunset Publishing Corp. 1995
_[3] 서적 RHS A-Z Encyclopedia of Garden Plants Dorling Kindersley
_[4] 서적 A manual of the Flowering Plants of California https://archive.org/[...] University of California 1953
_[5] 웹사이트 Ethnobotany of gentians http://gentian.rutge[...]
_[6] 웹사이트 Espace Avèze | Office de Tourisme du Pays de Salers https://www.salers-t[...]
_[7] 웹사이트 Moxie: The distinctively different soda that New England loves http://www.huffingto[...] 2013-03-01
_[8] 웹사이트 Quinquina & Americano by Brand http://vermouth101.c[...]
_[9] 문서 Gentiopicroside https://pubchem.ncbi[...] PubChem
_[10] 간행물 The chemical constituents of fresh Gentian Root, Hidehiro Ando, Yasuaki Hirai, Mikio Fujii, Yumiko Hori, Motonori Fukumura, Yujiro Niiho, Yoshijiro Nakajima, Toshiro Shibata, Kazuo Toriizuka, Yoshiteru Ida 2007-07
_[11] 웹사이트 Gentian http://www.webmd.com[...]
_[12] 논문 Bach flower remedies: a systematic review of randomised clinical trials 2010-08
_[13] 논문 Efficacy of Bach-flower remedies in test anxiety: a double-blind, placebo-controlled, randomized trial with partial crossover
_[14] 논문 Bach flower remedies used for attention deficit hyperactivity disorder in children—a prospective double blind controlled study
_[15] 논문 Bitters: Time for a New Paradigm 2015
_[16] 논문 Ethnopharmacological in vitro studies on Austria's folk medicine—an unexplored lore in vitro anti-inflammatory activities of 71 Austrian traditional herbal drugs 2013-10
_[17] 웹사이트 'Gentiana Tourn. ex L. {{!}} Plants of the World Online {{!}} Kew Science' http://powo.science.[...]
_[18] 웹사이트 The Plant List: A working list of all plant species http://www.theplantl[...]
_[19] 웹사이트 AGM Plants – Ornamental https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017-07
_[20] 웹사이트 "''Gentiana'' 'Blue Silk'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society
_[21] 웹사이트 "''Gentiana'' 'Shot Silk'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society
_[22] 웹사이트 "''Gentiana'' 'Strathmore'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society