층층나무속
1. 개요
층층나무속(Cornus)은 층층나무를 뜻하는 라틴어 단어로, 북반구 온대와 아한대에 주로 분포하는 식물 속이다. 잎맥이 굽어지는 잎과 4수성 꽃, 핵과 열매가 특징이며, 층층나무, 산딸나무, 산수유 등이 대표적이다. 층층나무속은 4개의 아그룹과 10개의 아속으로 분류되며, 원예용으로 재배되거나 목재, 약재 등으로 활용된다. 한국에는 곰의말채나무, 말채나무, 산딸나무, 산수유, 층층나무, 풀산딸나무, 흰말채나무, 태평양층층나무 등 8종이 자생한다.
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| 학명 | Cornus |
|---|---|
| 명명자 | L. |
| 타입 종 | Cornus mas |
| 타입 종 명명자 | L. |
| 아속 | Afrocrania Arctocrania Cornus Cynoxylon Discocrania Kraniopsis Mesomora Sinocornus Syncarpea Yinquania |
| 이명 | Chamaepericlimenum Hill |
| 화석 범위 | 후기 캄파니아절–홀로세, |
|---|---|
| 종 수 | 58종 (Xiang et al., 2006) |
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층층나무과 -
산수유
산수유는 한국, 중국, 일본에 분포하는 낙엽 소교목으로, 봄에 노란 꽃, 가을에 붉은 열매를 맺으며 관상용으로 재배되고 열매는 식용 및 약용으로 사용된다. -
층층나무과 -
산딸나무
산딸나무는 층층나무과에 속하는 낙엽 활엽 소교목으로, 흰색 꽃턱잎이 십자가 모양을 이루는 꽃이 피고 딸기 모양의 붉은 열매가 열리며, 관상수, 식용, 약재 등으로 사용된다. -
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라우토카
라우토카는 피지 비치레부섬 서부에 위치한 피지에서 두 번째로 큰 도시이자 서부 지방의 행정 중심지로, 사탕수수 산업이 발달하여 "설탕 도시"로 알려져 있으며, 인도에서 온 계약 노동자들의 거주와 미 해군 기지 건설의 역사를 가지고 있고, 피지 산업 생산의 상당 부분을 담당하는 주요 기관들이 위치해 있다. -
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코코넛
코코넛은 코코넛 야자나무의 열매로 식용 및 유지로 사용되며, 조리되지 않은 과육은 100g당 354kcal의 열량을 내는 다양한 영양 성분으로 구성되어 있고, 코코넛 파우더의 식이섬유는 대부분 불용성 식이섬유인 셀룰로오스이며, 태국 일부 지역에서는 코코넛 수확에 훈련된 원숭이를 이용하는 동물 학대 문제가 있다. -
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라우토카
라우토카는 피지 비치레부섬 서부에 위치한 피지에서 두 번째로 큰 도시이자 서부 지방의 행정 중심지로, 사탕수수 산업이 발달하여 "설탕 도시"로 알려져 있으며, 인도에서 온 계약 노동자들의 거주와 미 해군 기지 건설의 역사를 가지고 있고, 피지 산업 생산의 상당 부분을 담당하는 주요 기관들이 위치해 있다. -
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코코넛
코코넛은 코코넛 야자나무의 열매로 식용 및 유지로 사용되며, 조리되지 않은 과육은 100g당 354kcal의 열량을 내는 다양한 영양 성분으로 구성되어 있고, 코코넛 파우더의 식이섬유는 대부분 불용성 식이섬유인 셀룰로오스이며, 태국 일부 지역에서는 코코넛 수확에 훈련된 원숭이를 이용하는 동물 학대 문제가 있다.
2. 용어
Cornus는 층층나무를 뜻하는 라틴어 단어이며, 층층나무(Cornus mas)를 가리킨다. "cornel"이라는 이름은 1550년대부터 사용되었으며, 독일어를 거쳐 중세 라틴어 cornolium에서 유래되었고, 궁극적으로는 층층나무 열매를 뜻하는 라틴어 단어 cornum의 지소사 cornuculum에서 파생되었다. Cornus는 "뿔"을 의미하며, 아마도 "체리"의 그리스어 단어 κερασός의 예에 따라 층층나무 열매에 적용된 것으로 보인다. κερασός는 그리스 이전 시대의 단어이지만, "뿔"을 의미하는 그리스어 단어 κέρας를 연상시킨다.
"dog-tree"라는 이름은 1548년 이전에 영어 어휘에 등장했으며, 1614년에는 "dogwood"로 바뀌었다. "dogwood"라는 이름이 이 종류의 나무에 붙여지자, 곧 "hound's tree"라는 두 번째 이름이 생겼으며, 열매는 "dogberries" 또는 "houndberries"로 알려지게 되었다.
이 이름은 16세기부터 dag "꼬챙이"에서 유래된 것으로 설명되었으며, 나무의 목재가 정육점의 꼬챙이를 만드는 데 사용되었다고 한다. 이는 확실하지 않으며, *dagwood 형태는 전혀 증명되지 않았다. 또한 이 나무가 최소 1550년대부터 "dogberry"라고 불리는 열매 때문에 이름이 붙여졌을 가능성도 있는데, 이는 열매의 품질이 열등하다는 의미로 "개에게나 어울린다"는 뜻을 내포할 수 있다.
영어에서 층층나무의 오래된 이름은 whipple-tree이며, 제프리 초서의 캔터베리 이야기에 나오는 나무 목록("whipultre"로)에 나타난다. 이 이름은 중 저지 독일어의 wipel-bom "층층나무", 네덜란드어 wepe, weype "층층나무"와 동족어이다(초서의 wh-는 어원적이지 않으며, 이 단어는 중세 영어 wipel이었을 것이다). 이 나무는 가지를 흔들기 때문에 그렇게 불렸는데, 중세 네덜란드어 wepelen "흔들리다, 흔들거리다", 프리지아어 wepeln, 독일어 wippen과 관련이 있다.
whippletree(또는 whiffle-tree'')라는 이름은 현재 말 마차의 견인 요소로, 마차의 끌채와 줄지어 있는 말의 굴레를 연결하는 데 사용된다. 이 의미로는 1733년에 처음 기록되었다. 이 메커니즘은 일반적으로 참나무 또는 물푸레나무로 만들어졌으며(층층나무가 아님), 층층나무의 "whipple-tree"라는 이름과는 관련이 없을 가능성이 높다.
3. 특징
층층나무속은 잎 가장자리에 뚜렷하게 굽어지는 잎맥을 가진, 톱니가 없는 단순한 잎을 가지고 있다. 대부분의 층층나무속 종은 마주나는 잎을 가지고 있지만, 층층나무와 곰의말채나무 등 몇몇 종은 어긋나는 잎을 가지고 있다. 층층나무속 꽃은 네 부분으로 이루어져 있다. 많은 종에서 꽃은 열린 (그러나 종종 밀집된) 무리로 따로 피지만, 미국 산딸나무와 같은 다른 종에서는 꽃 자체가 빽빽하게 모여 있고 화려한 꽃잎이 없지만, 4~6개의 크고 일반적으로 흰색 꽃잎 모양의 포로 둘러싸여 있다.
모든 층층나무속 종의 열매는 씨앗이 하나 또는 두 개인 핵과로, 종종 밝은 색을 띤다. 아속 Cornus에 속하는 종의 핵과는 식용 가능하다. 많은 열매는 특별한 맛이 없다. 산딸나무는 식용 과일 나무로 상업적으로 판매된다. 산딸나무의 열매는 단단한 씨앗 외에도 달콤하고 열대 푸딩과 같은 맛이 난다. 수세기 동안 동유럽에서 감기와 독감에 대항하는 음식과 약으로 먹어왔으며, 비타민 C가 매우 풍부하다. 반대로, 아속 Swida에 속하는 종의 열매는 사람에게 약간의 독성이 있지만, 조류는 기꺼이 먹는다.
층층나무속은 공작나방을 포함하여 자작나무애기자나방, 작은각시자나방 및 Coleophora속의 잎집나방류 등 나비와 나방의 일부 종의 유충에게 먹이 식물로 사용된다.
꽃은 자방 하위이며 4수성이다. 취산꽃차례 또는 두상화서가 되며, 기부에 4-6개의 총포 조각을 갖는 경우도 많다.
열매는 핵과 또는 복합과로, 빨강, 흰색, 검정 등으로 익는다.
5. 인간과의 관계
층층나무는 원예용으로 널리 재배되며, 줄기가 굵은 종의 밀도가 높은 목재는 특정 용도로 쓰인다. 이 섬세한 무늬의 아름다운 목재로 도마와 정교한 선반을 만들 수 있다. 메추라기를 포함한 32종 이상의 다양한 사냥 조류가 붉은 씨앗을 먹고 산다.
다양한 층층나무속(Cornus) 종, 특히 꽃 층층나무(Cornus florida)는 미국 정원과 조경에서 흔히 볼 수 있다. 원예가 도널드 와이먼은 "미국에서 가장 덥고 건조한 지역을 제외한 거의 모든 지역에 층층나무가 있다"고 말했다. 반면, 북서유럽에서는 뚜렷한 겨울과 무더운 여름이 부족하여 Cornus florida의 개화가 매우 부진하다.
다른 층층나무속 종들은 습한 환경과 수로를 따라 자연적으로 자라는 포복경 관목이다. 이들 중 일부는 고속도로 주변과 자연스러운 조경 식재에 사용되는데, 특히 겨울철에 눈에 띄는 밝은 빨간색 또는 밝은 노란색 줄기를 가진 종(예: 붉은 층층나무(Cornus stolonifera))이 그러하다.
왕립 원예 협회의 정원 공로상을 수상한(2017년 확인) 혼합 또는 불확실한 기원의 재배 품종들은 다음과 같다:
* '에디스 화이트 원더'
* '노먼 해든'
* '오몬드'
* '폴록'
꽃말채나무(Cornus mas)는 화려하고 식용 가능한 열매로 인해 동남 유럽에서 흔히 재배되며, 이 열매는 홍옥수 보석과 같은 색을 띤다. 올벚나무 열매는 각각 씨앗을 하나씩 가지고 있으며, 시럽과 보존 식품에 사용된다. 촘촘하고 섬세한 층층나무 목재는 밀도가 0.79이며, 베틀 북, 도구 손잡이, 롤러 스케이트 및 매우 단단하고 강한 나무가 필요한 기타 작은 품목을 만드는 데 매우 귀중하게 사용된다. 목공에 어려움이 있지만, 일부 장인은 지팡이, 화살 제작, 마운틴 덜시머 및 정교한 상감과 같은 작은 프로젝트에 층층나무를 선호한다. 층층나무는 특정 골프 클럽 헤드(우드)에 사용되는 감나무 목재의 훌륭한 대체재이다.
나사식 바구니 스타일 와인 또는 과일 압착기와 같은 더 큰 품목도 가끔 층층나무로 만들어졌다. 최초의 적층 테니스 라켓도 이 나무를 얇은 조각으로 잘라서 만들었다.
층층나무 나뭇가지는 미국의 개척자들이 이를 닦는 데 사용했다. 그들은 껍질을 벗겨내고 나뭇가지를 물어뜯은 다음 이빨을 문질렀다. 층층나무속 식물의 수피에는 탄닌이 풍부하여 전통 의학에서 퀴닌의 대체재로 사용되었다. 남북 전쟁 당시 남군 병사들은 수피로 차를 만들어 통증과 열을 치료했고, 개나뭇잎을 찜질하여 상처를 덮었다.
일본 산수유, C. officinalis는 전통 중국 의학에서 '산주유'(shān zhū yú)로 사용되어 여러 사소한 질병을 치료한다. 태평양 층층나무(Cornus nuttallii)의 꽃차례는 브리티시컬럼비아 주의 공식 꽃이다. 꽃층층나무(Cornus florida)와 그 꽃차례는 각각 미국 버지니아주의 주(州) 나무와 주 꽃이며, 미주리 주의 주 나무이자 노스캐롤라이나 주의 주 꽃이다. 또한 뉴저지 주의 주 기념 나무이기도 하다. 미국 남동부, 특히 애팔래치아 산맥 지역에서 구어로 사용되는 "층층나무 겨울"이라는 용어는 봄철의 한파를 묘사하는 데 사용되는데, 이는 농부들이 층층나무가 꽃을 피운 후에야 작물을 심는 것이 안전하다고 믿었기 때문으로 추정된다.
앤 모로 린드버그는 그녀의 시 "층층나무"에서 층층나무에 대한 생생한 묘사를 제공한다.
니콜 돌랑거는 2023년 앨범 Married in Mount Airy에 "Dogwood"라는 곡을 발표했다.
흰색 또는 붉은색의 눈에 띄는 총포를 가진 수국이나 산딸나무는 흔히 재배된다.
산수유아속과 산딸나무아속의 열매는 식용이 가능하지만, 물푸레나무아속의 열매는 약간의 독성이 있다.
6. 분류
층층나무속에는 다음과 같은 종들이 속한다. 분자 계통 발생학적으로 4개의 아그룹과 10개의 아속으로 분류된다.
| 아속 | 종 | 특징 | 분포 지역 |
|---|---|---|---|
| 아속 Yinquania | 잎은 마주나거나 거의 마주나며, 가을에 개화 | ||
| 아속 Kraniopsis | 잎은 마주나며, 여름에 개화 | ||
| 아속 Mesomora | 잎은 어긋나며, 여름에 개화 | ||
| 아속 Afrocrania | Cornus volkensii | 암수딴그루, 포엽 4개 | 아프리카 산악 지대 동부 |
| 아속 Cornus | 자웅동주, 포엽 4개 또는 6개 | ||
| 아속 Sinocornus | Cornus chinensis | 자웅동주, 포엽 4개 또는 6개 | 중국 |
| 아속 Discocrania | Cornus disciflora | 포엽 4개, 변형, 꽃잎 모양 아님; 열매는 장타원형, 붉은색 | 멕시코 및 중앙 아메리카 |
| 아속 Cynoxylon | 포엽 4~6개, 크고 꽃잎 모양, 열매는 장타원형, 붉은색 | ||
| 아속 Syncarpea | 포엽 4개, 크고 꽃잎 모양, 열매는 붉은색, 다수의 핵과가 융합된 복합 열매 | ||
| 아속 Arctocrania | 근경성 초본 |
* Cornus florida × Cornus kousa (잡종): Cornus × rutgersensis. 원예적으로 개발되었다.
다음은 별도의 속으로도 분류되는 4개의 아속이다.
* 산수유아속 (Cornus):
* 유럽산딸나무 (Cornus mas)
* 산수유 (Cornus officinalis)
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* 층층나무아속/말채나무아속 (Swida):
* 흰말채나무 (Cornus alba)
* 말채나무 (Cornus macrophylla)
* 층층나무 (Cornus coreana)
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* 풀산딸나무아속 (Chamaepericlymenum):
* 고젠타치바나 (Cornus canadensis)
* 에조고젠타치바나 (Cornus suecica)
* 산딸나무아속 (Benthamidia, Dendrobenthamia):
* 꽃댕강나무 (Cornus florida)
* 층층나무 (Cornus kousa)
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7. 한국의 층층나무속
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산수유는 중국, 한국에서 자란다.
흰말채나무(Cornus alba)(Swida alba라틴어)는 시베리아, 화북에서 자라며, 산호말채나무는 흰말채나무의 변종이다.
물푸레나무(Cornus controversa)(Swida controversa라틴어)와 말채나무(Cornus macrophylla)(Swida macrophylla라틴어), 층층나무 Cornus kousa라틴어 (Benthamidia kousa라틴어, Dendrobenthamia kousa라틴어)는 일본, 동아시아에서 자란다.
층층나무(Cornus coreana)(Swida coreana라틴어)는 북동아시아에서 자란다.
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