편식

1. 개요

편식은 특정한 음식만을 고집하여 섭취하고 다른 음식은 거부하는 식습관을 의미한다. 어린 시절의 편식은 실명, 성장 장애 등 건강 문제를 유발할 수 있으며, 생물학적, 환경적, 심리적 요인이 편식의 원인으로 작용할 수 있다. 워렌 버핏, 도널드 트럼프, 빌 게이츠, 조지 리드먼과 같은 유명인들도 편식하는 것으로 알려져 있다.

2. 영향

어린 시절부터 감자튀김이나 흰 빵만 먹는 등 극단적인 편식을 하면 건강에 심각한 문제가 생길 수 있으며, 심하면 실명에 이를 수도 있다는 연구 결과가 있다.

2.1. 건강 문제

어린 시절부터 감자튀김이나 흰 빵만 계속 먹어 온 10대 소년이 실명했다는 사례를 브리스톨 대학교 연구팀이 발표했다.

3. 편식의 원인

(빈 문자열)

4. 한국 사회와 편식

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5. 저명한 편식가

* 워렌 버핏(1930~ ): 미국의 투자가. "6살 아이"와 같은 식습관을 가졌다고 스스로 인정할 정도로 편식이 심하다고 알려져 있다.
* 도널드 트럼프(1946~ ): 미국의 사업가이자 제45대 대통령. 다이어트 콜라와 패스트푸드를 매우 좋아하는 것으로 알려져 있다.
* 빌 게이츠(1955~ ): 미국의 사업가. 햄버거를 매우 좋아하는 것으로 알려져 있다.
* 조지 리드먼 (Georgi Readman, 1995?~ ): 영국 소녀. 5살 때부터 선택적 섭식 장애(SED)를 앓아 극단적인 편식을 한 것으로 알려져 있다.

5.1. 워렌 버핏

미국의 투자가 워렌 버핏은 "6살 아이"와 같은 식습관을 가지고 있다고 스스로 인정했다. 그는 체리 코크, 정크 푸드, 땅콩 브리틀 등을 좋아하며, 편식이 매우 심하다.

5.2. 도널드 트럼프

제45대 미국 대통령을 지낸 미국의 사업가 도널드 트럼프는 다이어트 콜라를 하루 종일 마실 정도로 좋아한다。패스트푸드를 매우 좋아하며, 선거 운동 중에는 도미노 피자, 켄터키 프라이드 치킨, 맥도날드의 빅맥을 즐겨 먹었다고 한다。 비행기로 이동할 때는 주로 정크 푸드 간식을 먹는데, 감자칩이나 크림 샌드 쿠키를 먹는다고 한다。

5.3. 빌 게이츠

미국의 사업가 빌 게이츠는 햄버거를 매우 좋아하며, 인공 육류의 일종인 "비욘드 미트"의 기술 지원자이다.

5.4. 조지 리드먼

조지 리드먼(Georgi Readman, 1995년?~ )은 영국의 소녀로, 5살 때부터 선택적 섭식 장애(SED)를 앓았다. 18세까지 봉지 라면 형태의 내용물이 없는 인스턴트 라면 (한 종류) 외에는 거의 먹지 않는 극단적인 편식을 계속했다. 채소와 과일을 싫어했으며, 심각한 영양 실조로 인해 소아과 의사로부터 실제 나이보다 훨씬 많은 80세 이상의 육체 나이를 가졌다는 진단을 받았다.