박류
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1. 개요
박은 박과에 속하는 작물을 포괄적으로 지칭하는 용어이며, 박, 오이, 호박, 수세미, 멜론 등을 포함한다. 전 세계적으로 다양한 종류가 있으며, 역사적으로 음식 저장, 요리 도구, 악기, 장식 등 다양한 용도로 사용되었다. 여러 문화권의 신화에서 중요한 역할을 하며, 기독교, 중국 신화 등에서 상징적인 의미를 지닌다.
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박류 |
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2. 용어
''L. 시세라리아''(''L. siceraria'') 또는 박은 아메리카 대륙이 원산지로 여겨지며, 페루 유적지에서는 기원전 13,000년에서 11,000년 사이, 태국 유적지에서는 기원전 11,000년에서 6,000년 사이의 박이 발견되었다.[11] 2005년에 발표된 박 DNA 연구에 따르면, 박에는 아프리카와 아시아에서 독립적으로 재배된 두 개의 뚜렷한 아종이 있으며, 아시아 아종이 약 4,000년 더 일찍 재배된 것으로 나타났다. 아메리카 대륙에서 발견된 박은 초기에 아시아 아종에서 유래한 것으로 보였으나, 새로운 연구는 아프리카에서 유래했을 가능성도 제시하고 있다.[5] 고고학적 기록과 DNA 기록은 박이 아시아에서 기원전 12,000년에서 13,000년 사이에 가장 먼저 재배된 종 중 하나였으며, 어쩌면 최초로 재배된 식물 종일 가능성도 있음을 시사한다.[6]
인류의 기록된 역사 이전부터 음식 저장, 요리 도구, 장난감, 악기, 장식 등 다양한 용도로 사용되었다.[11] 오늘날 박은 조각, 태우기, 램프 및 물건 보관 용기 등 다양한 기법을 사용하여 보석, 가구, 식기, 기구 및 다양한 장식품을 포함한 광범위한 공예품에 일반적으로 사용된다.[12]
박류는 수많은 문화의 신화에서 중요한 역할을 해왔다. 기독교와 관련하여, 프란스 플로리스나 카를로 크리벨리와 같은 여러 예술가들은 박류를 아담과 이브가 먹었던 선과 악의 열매와 함께 그리스도의 부활을 상징하는 것으로 묘사했다. 기독교 성경의 구약에서는 박류 나무가 요나가 니네베를 조사하는 동안 심한 날씨로부터 그를 보호하는 데 사용되었다.[14] 다만, 신 킹 제임스 버전에서는 이 부분을 단순히 '식물'로 번역하여 논쟁의 여지가 있다. 가톨릭교에서는 산티아고 순례길의 순례자들이 장식하는 calabash|칼라바시영어(조롱박)와 지팡이가 라파엘 (대천사)의 이미지와 동의어가 되었다.
(내용 없음)
[1]
웹사이트
Cucurbitaceae
http://www.cucurbit.[...]
2004
'호박'은 때때로 과인 박과에 속하는 작물, 예를 들어 호박, 오이, 서양호박, 수세미, 멜론 등을 설명하는 데 사용된다.[1] 좀 더 구체적으로는 '호박'은 박과의 두 속인 ''박''과 ''서양호박''에 속하는 식물의 열매를 지칭하거나, 그 속이 비어있고 말라버린 껍질을 지칭한다.[2][3]
전 세계적으로 다양한 종류의 호박이 있다. '호박'으로 언급되는 주요 식물에는 ''서양호박'' 속의 여러 종(대부분 북미 원산, 말라바 호박과 터번 스쿼시 포함), ''칼라바시 나무''(미국 열대 지역 원산) 및 ''병호박''(아프리카 원산으로 추정되지만 전 세계에 존재)이 있다.[11][4] '호박'이라는 이름이 붙은 다른 식물로는 수세미 호박(아시아에서 재배된 것으로 추정), ''수세미오이'' 속의 여러 종, 동아, 뱀오이, 티즐 호박, 고슴도치 호박, 버팔로 호박/코요테 호박 등이 있다. 여주/발삼 사과/발삼 배도 때때로 호박이라고 불린다.[4]
3. 역사
구약성경의 엘리사 이야기에는 야생의 독성 박(''Citrullus colocynthis'')이 예언자들의 스튜에 실수로 들어간 내용이 나온다. 엘리사는 스튜를 정화하기 위해 밀가루를 넣었다고 전해진다.[7] 하지만 이 구절에 대한 라시의 해석은 논란이 있는데, 그는 이를 독성 박이 아닌 독성 버섯으로 보았다.[8][9]
박은 전 세계 거의 모든 문화권에서 역사적으로 꾸준히 사용되었다. 유럽의 아메리카 대륙 발견 당시 북아메리카에서는 박을 새집으로 만들어 농업 해충을 막는 제비를 유인하는 등 널리 활용했다. 거의 모든 문화권에서 박으로 만든 악기가 있었는데, 아프리카의 드럼이나 현악기, 태평양 지역의 코피리와 같은 관악기 등이 대표적이다.[4]
4. 연구
인도의 과학자들은 식물의 영양 및 약용 가치를 유지하면서 불쾌한 맛을 줄이기 위해 인도에서 발견된 ''여주속''(Momordica)의 6가지 구성원을 교배하는 연구를 진행해왔다. 여기에는 테슬 박(''Momordica dioica''), 가시 박 (''Momordica subangulata''), 스위트 박 (''Momordica cochinchinensis''), 발삼 애플 (''Momordica balsamina'') 및 ''Momordica sahyadrica''가 포함된다.[10]
5. 용도
음악 기기의 한 예로, 음의 공명을 위해 각 음표의 아래쪽에 박을 부착한 서아프리카의 발라폰이 있다.[13]
6. 민속
박류는 또한 중국 신화에서도 자주 등장한다. 장수의 신인 노인성은 종종 박류가 달린 지팡이를 들고 있는 모습으로 묘사된다. 팔선 중 한 명인 이철괴 역시 아픈 사람, 가난한 사람 또는 어려운 사람을 돕기 위해 사용하는 특별한 약이 들어 있는 박류를 지닌 모습으로 자주 묘사된다. 이러한 묘사는 박류가 중국 문화 내에서 장수와 의약품의 힘을 상징하는 중요성을 나타낸다.[15]
7. 한국 문화 속 호박
참조
[2]
논문
Historical records, origins, and development of the edible cultivar groups of ''Cucurbita pepo'' (Cucurbitaceae)
https://www.research[...]
1989-10
[3]
논문
History and Distribution of the Cultivated Cucurbits in the Americas
http://www.adwr.stat[...]
1961-04
[4]
서적
Gourds in Your Garden: A Guidebook for the Home Gardener
https://books.google[...]
Sterling Publishing Company
[5]
웹사이트
Scientists Solve Mystery of World-Traveling Plant
https://www.science.[...]
2014-02-10
[6]
논문
An Asian origin for a 10,000-year-old domesticated plant in the Americas
https://www.pnas.org[...]
[7]
bibleverse
Kings
[8]
웹사이트
II Kings 4:39
https://www.sefaria.[...]
[9]
문서
תרגום הלע"ז
https://books.google[...]
[10]
웹사이트
Bitter gets better
https://www.downtoea[...]
2012-09-30
[11]
서적
The Cultural History of Plants
https://books.google[...]
Routledge
[12]
서적
Glorious Gourd Decorating
https://books.google[...]
Sterling Publishing Company, Inc.
[13]
간행물
Balo
https://www.oxfordmu[...]
Oxford University Press
[14]
bibleverse
Jonah
[15]
논문
The Gourd in Folk Symbolism
https://www.jstor.or[...]
1951-04
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