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수국속

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목차

1. 개요

수국속은 '물 항아리'를 의미하는 고대 그리스어에서 유래된 이름으로, 이른 봄부터 늦가을까지 꽃이 피는 관목이다. 토양의 pH에 따라 꽃의 색깔이 달라지며, pH가 낮으면 파란색, 높으면 분홍색, 중간이면 보라색을 띤다. 수국속에는 다양한 종이 있으며, 관상용으로 널리 재배되는 '수국'을 비롯하여 '산수국', '나무수국' 등이 있다. 수국은 약용으로도 사용되며, 일부 종은 한국과 일본에서 차로 이용되기도 한다.

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수국속
기본 정보
Hydrangea macrophylla
Hydrangea macrophylla
학명Hydrangea Gronov. ex L.
어원물 그릇 (water vessel)
높이1–3 m
길이30 m 이하
하위 분류
속아지사이속
절아지사이절 (Macrophyllae)
쿠스노하아지사이절 (Cornidia)
종
종텍스트 참조
동의어
동의어 목록Adamia Wall.
Broussaisia Gaudich.
Calyptranthe (Maxim.) Nakai
Cardiandra Siebold & Zucc.
Cianitis Reinw.
Cornidia Ruiz & Pav.
Decumaria L.
Deinanthe Maxim.
Dichroa Lour.
× Didrangea J.M.H.Shaw
Forsythia Walter
Heteromalla (Rehder) H.Ohba & S.Akiyama
Hortensia Comm. ex Juss.
Hydrangia L.
Macnemaraea Willemet
Pileostegia Hook.f. & Thomson
Platycrater Siebold & Zucc.
Sarcostyles C.Presl ex DC.
Schizophragma Siebold & Zucc.

2. 어원

"수국"이라는 이름은 고대 그리스어에서 유래되었으며, '물 항아리'를 의미한다. 이는 열매 꼬투리의 모양을 나타낸다.[11] 초기 이름인 ''Hortensia''는 프랑스 천문학자이자 수학자인 니콜 렌 오르탕스 르포트를 기리기 위해 붙여졌다.[12]

3. 생태

꽃은 이른 봄부터 늦가을까지 피어나며, 줄기 끝에서 산방화서 또는 원추화서의 꽃차례를 이룬다. 일반적으로 꽃차례는 두 종류의 꽃을 포함하는데, 꽃차례 중심부 또는 내부에 있는 작고 눈에 띄지 않는 생식 가능한 꽃과, 크고 화려한 꽃받침을 가진 크고 불임의 장식꽃이다. 이 화려한 꽃들은 종종 고리 모양으로 확장되거나 작은 꽃의 외부에 위치한다. 야생 개체군의 식물은 일반적으로 화려한 꽃이 거의 없거나 전혀 없는 반면, 재배된 수국은 더 많은 대형 꽃을 갖도록 개량되고 선택되었다.

수국에는 두 가지 꽃 배열이 있는데, 일반적으로 재배되는 "수국(bigleaf hydrangea)"—''수국''을 포함하는 산방화서 스타일의 꽃차례가 있다. 폼폼이나, 이름에서 알 수 있듯이, 걸레 머리를 닮은 둥근 꽃차례는 폼폼 꽃이라고 한다. 반면에 레이스캡 꽃은 눈에 띄지 않는 작은 꽃의 중심 핵을 둘러싸고 화려한 꽃받침이나 테펄을 가진 더 큰 꽃의 외부 링으로 둘러싸인 둥글고 평평한 꽃차례를 맺는다. 일부 진달래와 가막살나무의 꽃은 언뜻 보면 일부 수국의 꽃과 비슷해 보일 수 있다.

수국 꽃은 잘라서 시들면 꽃잎의 표면적이 넓어 쉽게 탈수되고 매우 빨리 시든다. 시든 수국은 먼저 줄기를 끓는 물에 담가 수분을 회복시킬 수 있다. 수국 꽃잎도 물을 흡수할 수 있으므로, 꽃의 수분을 회복시키기 위해 꽃잎을 실온의 물에 담글 수 있다.[14]

4. 꽃 색깔과 토양 산성도

수국 꽃의 색상은 토양 pH에 따라 달라진다. pH 5.5 이하의 토양은 파란색 꽃을, pH 6.5 이상은 분홍색 수국을, pH 5.5에서 6.5 사이의 토양은 보라색 수국을 낸다.


수국 꽃의 색상은 토양의 pH에 따라 달라질 수 있다. pH 5.5 이하의 토양은 파란색 꽃을, pH 6.5 이상은 분홍색 수국을, pH 5.5에서 6.5 사이의 토양은 보라색 수국을 낸다. 흰색 수국은 색소를 가지고 있지 않아 토양 pH에 영향을 받지 않는다. 꽃차례의 색상은 재배 환경에 따라 달라지지만, 색상 채도는 유전적으로 결정된다. 대부분의 수국 종은 흰색 꽃을 피우지만, 일부 종(특히 ''H. macrophylla'')은 파란색, 빨간색, 보라색 등을 띨 수 있으며, 색상 채도는 옅은 분홍색, 라벤더색, 파우더 블루에서 진한 보라색, 빨간색, 로열 블루까지 다양하다.

''H. macrophylla'' 및 ''H. serrata'' 품종의 경우, 꽃 색상 변화는 알루미늄 이온의 유무에 따라 발생하며, 이는 토양 pH에 따라 달라진다.[15][16] 산성 토양(pH 7 미만)에서는 알루미늄 이온을 사용할 수 있어 일반적으로 파란색에서 보라색 꽃이 핀다.[17] 반면, 알칼리성 토양(pH 7 이상)에서는 알루미늄 이온이 묶여 분홍색 또는 빨간색 꽃이 핀다. 이는 꽃 색소가 알루미늄 이온의 존재 하에 색상 변화를 일으키기 때문이며, 이는 과다 축적 식물에서 흡수될 수 있다.[18]

5. 종

수국속

  • 수국아노말라 - (덩굴 수국) 히말라야, 중국 남서부
  • 수국아르보레센스 - (매끄러운 수국) 북아메리카 동부
  • 수국아스페라 - 중국, 히말라야
  • 수국브레치네이데리 - 중국
  • 수국시넨시스 - 중국 및 타이완
  • 수국충기 - 중국
  • 수국시네레아 - (재 수국) 미국 동부
  • 수국코에노비알리스 - 중국
  • 수국다비디 - 중국
  • 수국 페브리푸가 - 중국 중부 및 남부에서 말레이시아, 뉴기니
  • 수국글라우케센스 - 중국, 미얀마, 베트남
  • 수국그라실리스 - 중국
  • 수국헤테로말라 - 히말라야, 중국 서부 및 북부
  • 수국히르타 - 일본
  • 수국히드란지오이데스 - 울릉도, 일본, 쿠릴 열도
  • 수국히포글라우카 - 중국
  • 수국인테그리폴리아 - 중국
  • 수국이볼루크라타 - 일본, 타이완
  • 수국옐스키이 - 안데스 산맥
  • 수국광시엔시스 - 중국
  • 수국광둥겐시스 - 중국
  • 수국링기이 - 중국
  • 수국링크웨이엔시스 - 중국
  • 수국롱기폴리아 - 중국
  • 수국롱기페스 - 중국 서부
  • 수국마크로카르파 - 중국
  • 수국마크로필라 - (큰잎 수국) 일본 남동부, 중국 남부
  • 수국망산엔시스 - 중국
  • 수국파니쿨라타 - (수수꽃다리 수국) 중국 동부, 일본, 대한민국, 사할린
  • 수국페루비아나 - 코스타리카와 파나마, 안데스 산맥
  • 수국페티올라리스 - (덩굴 수국) 일본, 대한민국, 사할린
  • 수국퀘르시폴리아 - (참나무잎 수국) 미국 남동부
  • 수국라디아타 - (은잎 수국) 미국 남동부
  • 수국로부스타 - 중국, 히말라야
  • 수국사르젠티아나 - 중국 서부
  • 수국스칸덴스 - 일본 남부에서 필리핀까지
  • 수국세라타 - 일본, 대한민국
  • 수국세라티폴리아 - 칠레, 아르헨티나 서부
  • 수국스트리고사 - 중국
  • 수국스타일로사 - 중국
  • 수국타라포텐시스 - 안데스 산맥
  • 수국잔토네우라 - 중국
  • 수국제완엔시스 - 중국


수국속은 맥클린톡(McClintock, 1957)에 의해 2절 8아절로 분류되었다.[50]

  • 수국절
  • 수국아절
  • 둥근잎수국아절
  • 섬수국아절
  • 미국수국아절
  • 불두화아절
  • 덩굴수국아절
  • 바위수국절
  • 모노세기아아절
  • 폴리세기아아절


또는, 덩굴수국아절을 덩굴수국절로 독립시켜 3절로 하고, 섬수국아절을 수국절에 포함시켜 6그룹(6아절과 덩굴수국절)으로 하는 분류도 있다.[51] 그러나 이러한 분류는 계통적이지 않으며, 위의 목록에서 ''"''를 붙인 절과 아절은 단계통이 아니다.[50]

수국속의 야생종으로는 일본에 14종, 1아종, 6변종이 있다.[52]

수국아절에는 수국, 산수국, 하이드란게아 스티로사 3종이 포함되며, 모두 아시아에만 자생한다.[53]

; 수국

: 보소 반도, 미우라 반도, 이즈 반도, 이즈 제도, 아시즈리 곶에서 해안에 자생한다.[57][58] 이 때문에 바닷가 수국이라고도 불린다.[58]

; 산수국

: 종으로 인정하지 않고 수국에 포함하는 경우도 있다.[59]

; 하이드란게아 스티로사

: 수국의 아종이나 변종으로 보는 설도 있다. 부탄, 베트남 원산의 종이다.[63]

수국


수국 ''H. involucrata'' 의 꽃봉오리


수국속 타마아지사이 절에 포함된 종은 모두 아시아 원산이다.[64]

; 타마아지사이

: 도호쿠 지방 남부, 간토 지방, 기후현까지의 주부 지방의 숲에 자생한다.[66][67]

; 야하즈아지사이

: 기이반도, 시코쿠, 규슈 남부의 습한 산지에 자생한다.[68][69]

; 히말라야타마아지사이

: 히말라야, 중국 서부에서 중부, 타이완, 인도네시아에 분포한다.[71][72]

; 나가바아지사이

: 타이완에 분포한다.[73]

; 하이드란게아 론기페스

: 중국, 네팔에 분포[64]

; 하이드란게아 글라브리페스

: 중국, 네팔에 분포[64]

코아지사이아절은 수국의 이름을 가지고 있지만, 장식화를 가지지 않는다.

  • 코아지사이
  • 키다치노코가쿠
  • 카라콘테리기
  • 야쿠시마아지사이
  • 토카라아지사이
  • (Hydrangea lobbii)
  • 코가쿠우츠기
  • 가쿠우츠기
  • (Hydrangea umbellata)
  • 야쿠시마가쿠우츠기


가쿠우츠기 (H. scandens)


북미 원산.

  • 미국수국아절 1
  • 참꽃수국
  • 미국수국아절 2
  • 미국수국




수국이라는 이름을 가지고 있지 않지만, 다음 종들은 수국속에 속하며, 매우 비슷한 꽃을 피운다.

  • 나무수국
  • 히말라야수국



덩굴 식물이 되는 것도 있다.

  • 수국 (고토우즈루)
  • 타이완수국

  • 떡갈잎수국





수국속은 측계통이며, 수국족의 다른 속을 흡수하여 단계통으로 하는 것을 생각하고 있다.[50]

  • 국화수국속
  • 은매화속
  • 섬말발도리속
  • 등수국속
  • 세키헤키노키속
  • 매화아마차속
  • 하와이수국속
  • 조산속


6. 재배 및 이용

수국은 큰 꽃송이 때문에 인기 있는 관상 식물이며, 그중에서도 ''수국(Hydrangea macrophylla)''이 가장 널리 재배된다. 600개 이상의 명명된 재배 품종이 있으며, 많은 품종이 꽃송이에 큰 불임 꽃만 가지도록 선택되었다. 큰잎수국이라고도 불리는 ''수국''(Hydrangea macrophylla)은 둥근 머리 수국과 레이스캡 수국, 두 가지 주요 범주로 나눌 수 있다.[23] 일부는 새로운 잎눈이 나타나기 시작할 때 매년 가지치기를 하는 것이 가장 좋다. 정기적으로 가지치기를 하지 않으면 덤불이 매우 "가늘어지고", 줄기의 무게가 강도보다 커질 때까지 위로 자라게 되며, 이 시점에서 줄기는 땅으로 처지고 부러질 수 있다. 다른 종은 "오래된 나무"에서만 꽃을 피운다. 따라서 가지치기에서 발생하는 새로운 나무는 다음 계절까지 꽃을 피우지 않는다.

다음의 재배 품종과 종은 왕립 원예 협회의 가든 메리트 상을 ''Schizophragma''라는 동의어로 획득했다.[24]


  • ''S. hydrangeoides'' var. ''concolor'' 'Moonlight'[25]
  • ''S. hydrangeoides'' var. ''hydrangeoides'' 'Roseum'[26]
  • ''S. integrifolium''[27]


수국의 뿌리와 뿌리줄기는 의약품 편람에서 요로 질환의 치료에 사용하도록 표시되어 있으며 이뇨 특성이 있을 수 있다.[28] 수국은 섭취할 경우 적당한 독성을 가지며, 식물의 모든 부분에는 청산 배당체가 함유되어 있다.[29] ''수국(Hydrangea paniculata)''은 시안화물로 인한 질병 및/또는 사망의 위험에도 불구하고 때때로 취하게 하는 물질로 흡연하는 것으로 알려져 있다.[30][31]

수국 관목의 꽃은 토양의 산도 수준에 따라 계절에 따라 파란색에서 분홍색으로 또는 분홍색에서 파란색으로 변할 수 있다.[32] 커피 찌꺼기 및 감귤 껍질과 같은 유기물을 첨가하면 산도가 증가하고 수국 꽃이 파란색으로 변한다.[33] 바닐라 스트로베리라고 불리는 인기 있는 분홍색 수국은 미국 묘목 및 조경 협회에서 "최고의 식물"로 선정되었다.

일본에서 나온 잡종 "Runaway Bride Snow White"는 2018년 RHS 첼시 플라워 쇼에서 ''올해의 식물''상을 수상했다.[34]

수국속의 일부 종에서는 소, 염소, 사람 등이 섭취하여 중독 사례가 보고되고 있다. 증상은 과호흡, 흥분, 비틀거리는 보행, 경련, 마비 등을 거쳐 사망하는 경우도 있다. 1920년 미국에서 수국의 한 종류인 미국수국에 의한 소와 말의 중독에 대해 설사, 체온 상승, 호흡수와 심박수 증가, 골격근의 강한 수축, 다리를 뻗어 뛰어오르는 등의 증상이 나타났지만 대증요법으로 회복되었다고 보고되었다.[76][77] 일본에서는 2008년 6월에 요리의 장식에 사용된 수국 잎을 섭취한 손님이 중독되는 사고가 발생하여, 구토, 현기증, 안면 홍조의 증상을 보였다.[77][78][79]

수국속의 독성 물질은 밝혀지지 않았다.[78] 1920년 미국의 보고[76]에서 뿌리에서 추출된 히드란긴이라는 청산 배당체(글리코사이드)가 중독의 원인이라고 생각되었지만,[78][80] 1963년에 이것은 잘못되었다고 보고되었다.[77] 즉, 히드란긴이라고 여겨진 화합물은 실제로는 질소(청산)를 포함하지 않는 움벨리페론(7-히드록시쿠마린)이었다.[81] 또한 2008년 일본의 중독 사례에서도, 쓰쿠바시의 건에서는 청산 배당체가 검출되지 않았고,[77] 오사카에서는 잎 1그램당 29마이크로그램으로 미량이었다.[82] 이를 받아 후생노동성은 2008년 8월 18일자로 "수국의 섭취에 의한 청산 식중독에 관하여(2008년 7월 1일)"의 문서를 폐지했다.[83]

2009년 교토 약과대학의 요시카와 등은 중국산 수국에서 청산 배당체로서 히드라시아노시드류를 단리했다고 보고했지만,[84] 교토산에는 포함되지 않는 등 청산 배당체의 양과 종류에는 품종에 따른 차이가 있다고 말했다.[78] 한편 수국과 조잔속의 조잔에 포함된 알칼로이드의 일종인 페브리푸긴이 수국에서도 발견된다고 보고되었지만,[85] 이 화합물이 중독의 원인인지는 불분명하다.[78]

한편, 독성이 없는 것도 있으며, 감차나 등수국 등은 식용으로 사용된다. 독성을 지니는 한편, 한방 약으로 사용되는 수국 품종에서 페브리푸진이 분리되었다. 구토 부작용을 극복하는 유도체로서 할로푸기논이 말라리아 치료제로 승인되었다. 또한 최근에는 자가면역 질환 등 다른 질환의 치료제로서 효과가 있을 가능성이 시사되었고, 생체 내 표적 단백질도 밝혀지는 등 새로운 연구가 진행되고 있다.[86]

7. 문화

미국 물참대는 1999년 미국 앨라배마주의 공식 주 야생화로 지정되었다.[36] 체로키족은 수국을 약용으로 사용했는데, 온화한 이뇨제이자 하제로, 방광의 결석과 모래를 위한 귀중한 치료법으로 여겼다.[37]

8. 질병

수국은 다양한 질병에 걸릴 수 있으며, 이에 대한 목록은 수국 질병 목록 문서에 정리되어 있다.

참조

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[2] 웹사이트 Hydrangea https://www.ipni.org[...] 2024-01-05
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[4] Merriam-Webster hydrangea 2024-09-15
[5] 서적 Sunset Western Garden Book 1995
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[7] 웹사이트 Curious Chemistry Guides Hydrangea Colors https://www.american[...] 2017-02-06
[8] 웹사이트 ὕδωρ https://www.perseus.[...] Perseus Digital Library 1940
[9] 웹사이트 ἄγγος https://www.perseus.[...] Perseus Digital Library 1940
[10] 웹사이트 αγγεῖον https://www.perseus.[...] Perseus Digital Library 1940
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[17] EB1911
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