파이렉스

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1. 개요

파이렉스는 1915년 코닝 사에서 출시한 붕규산 유리로 만든 조리 용품 브랜드이다. 1893년 독일의 오토 쇼트가 붕규산 유리를 처음 개발했으며, 코닝은 이를 개량하여 파이렉스라는 이름으로 판매했다. 파이렉스는 내열성과 내구성이 뛰어나 조리 용품뿐 아니라, 망원경 거울 제작에도 사용되었다. 1998년 코닝은 소비자 제품 회사를 매각하고, 현재는 코렐 브랜드에서 생산되고 있다.

2. 역사

붕규산 유리는 1893년 독일의 화학자이자 유리 기술자인 오토 쇼트(Schott AG의 창립자)에 의해 처음 만들어졌다. 1908년, 코닝 사(Corning Glass Works)는 붕규산 저팽창 유리인 노넥스를 개발했다. 코닝의 제시 리틀턴은 절단된 노넥스 배터리 항아리로 만든 캐서롤 접시를 아내에게 주었고, 이를 통해 붕규산 유리의 요리 가능성을 발견했다. 코닝은 노넥스에서 납을 제거하고 이를 소비자 제품으로 개발했다.^[2] 파이렉스는 1915년 제1차 세계 대전 중에 미국에서 생산된 듀란의 대안으로 출시되었다.

코닝 임원은 "파이렉스"라는 이름에 대해 다음과 같이 설명했다. "그리스어(pyr)와 라틴어(la|rex)에서 유래되었다고 생각했지만, 하버드 대학교(Harvard) 졸업생이 그런 고전적인 혼성어를 사용하는 일은 없을 것이라고 생각했다. 'ex'로 끝나는 여러 개의 이전 상표를 가지고 있었고, 새로운 상표로 판매된 최초의 상업 제품 중 하나는 파이 접시였으며, 듣기 좋음을 위해 'pie'와 'ex' 사이에 문자 r을 삽입하고 전체를 PYREX로 축약했다."^[3]

1936년, 코닝은 맥베스-에반스 글래스 컴퍼니를 인수했다.
1958년, 존 B. 워드가 사내 디자인 부서를 시작했다.
1998년, 코닝은 소비자 제품 회사를 매각했고, 소비자 파이렉스 제품의 생산도 함께 이루어졌다.
2006년, 프랑스 기반의 조리 기구 제조업체인 아크 인터내셔널은 뉴웰의 유럽 사업을 인수하여 유럽, 중동 및 아프리카에서 브랜드에 대한 권리를 소유했다.^[6]^[7]^[8]
2007년, 아크는 영국 선덜랜드의 파이렉스 소다석회 공장을 폐쇄하고 모든 유럽 생산을 프랑스로 이전했다. (선덜랜드 공장은 1922년에 처음으로 파이렉스를 생산)^[9]
2014년, 아크 인터내셔널은 파이렉스 사업을 운영하는 아크 인터내셔널 조리 기구 사업부를 리서전스 펀드 II를 위해 오로라 캐피탈에 매각했다. (인터내셔널 조리 기구 그룹으로 이름 변경)^[10]
2020년, 런던에 본사를 둔 사모 펀드 회사인 카르테시아^[11]는 인터내셔널 조리 기구 그룹을 인수했다.^[12]
2021년, 파이렉스의 경쟁사인 듀라렉스는 인터내셔널 조리 기구 그룹에 350만유로 (420만달러)에 인수되었다.^[13]^[14]^[15]
2019년 3월, 미국의 파이렉스 제조사인 코렐 브랜드는 인스턴트 팟 제조사인 인스턴트 브랜드와 합병했다.^[16]
2023년 6월 12일, 인스턴트 브랜드는 챕터 11 파산을 신청했다.^[17]
2024년 2월 27일, 인스턴트 브랜드는 가전 사업("인스턴트" 브랜드 제품)을 매각한 후 이전의 코렐 브랜드라는 이름으로 파산에서 벗어났다.^[18]^[19]

2. 1. 개발 배경

붕규산 유리는 1893년 독일의 화학자이자 유리 기술자인 오토 쇼트(Schott AG의 창립자)에 의해 처음 만들어졌다. 오토 쇼트는 자신이 만든 유리를 "듀란(Duran)"이라는 이름으로 판매했다.^[2] 1908년, 코닝 사(Corning Glass Works) 연구 책임자인 유진 설리번은 철도 신호용 램프와 배터리 항아리의 파손을 줄이기 위해 붕규산 저팽창 유리인 노넥스를 개발했다. 유진 설리번은 독일 라이프치히에서 박사 과정 학생으로 공부하던 시절 쇼트의 붕규산 유리에 대해 알게 되었다. 코닝의 제시 리틀턴은 그의 아내 베시 리틀턴에게 자신이 자른 노넥스 배터리 항아리로 만든 캐서롤 접시를 주었는데, 베시 리틀턴은 이를 통해 붕규산 유리의 요리 가능성을 발견했다. 코닝은 노넥스에서 납을 제거하고 이를 소비자 제품으로 개발했다. 파이렉스는 제1차 세계 대전 중에는 미국에서 생산된 듀란의 대안으로, 1915년에 출시되었다.

2. 2. 파이렉스 브랜드 출시

붕규산 유리는 1893년 독일의 화학자이자 유리 기술자인 오토 쇼트(Schott AG의 창립자)에 의해 처음 만들어졌으며, 코닝에서 파이렉스 브랜드를 생산하기 22년 전이었다. 쇼트 AG는 이 제품을 "듀란(Duran)"이라는 이름으로 판매했다.

1908년, 코닝 사(Corning Glass Works) 연구 책임자인 유진 설리번은 내충격성 랜턴 글로브와 배터리 항아리의 파손을 줄이기 위해 붕규산 저팽창 유리인 노넥스를 개발했다. 설리번은 독일 라이프치히에서 박사 과정 학생으로 쇼트의 붕규산 유리에 대해 알게 되었다. 코닝의 제시 리틀턴은 절단된 노넥스 배터리 항아리로 만든 캐서롤 접시를 아내 베시 리틀턴에게 주면서 붕규산 유리의 요리 가능성을 발견했다. 코닝은 노넥스에서 납을 제거하고 이를 소비자 제품으로 개발했다.^[2] 1915년 제1차 세계 대전 중에 미국에서 생산된 듀란의 대안으로 파이렉스가 출시되었다.

코닝 임원은 "파이렉스"라는 이름의 어원에 대해 다음과 같이 설명했다.

2. 3. 맥베스-에반스 글래스 컴퍼니 인수 및 생산 확대

1936년, 코닝은 맥베스-에반스 글래스 컴퍼니를 인수하여 펜실베이니아 주 찰레로이 공장에서 강화 소다석회 유리로 만든 파이렉스 오팔 제품(볼, 베이킹 용품 등)을 생산했다.^[4]

2. 4. 디자인 혁신

1958년, 존 B. 워드가 코닝 사(Corning Glass Works) 내부에 디자인 부서를 설립하면서 파이렉스 오븐웨어와 플레임웨어의 디자인에 혁신이 일어났다.^[4] 그는 직접 디자인을 재설계했을 뿐만 아니라, 페니 스파크, 베티 보, 스마트 디자인, TEAMS 디자인 등 여러 디자이너들이 파이렉스 제품 디자인에 참여했다.^[4]

뚜껑이 있는 스타일화된 오렌지색, 빨간색, 검은색 꽃으로 장식된 흰색 타원형 접시. — '톨레도' 패턴의 파이렉스 캐서롤 접시

2. 5. 코렐 브랜드로의 변화

1998년, 코닝 사는 코닝 소비자 제품 회사를 매각하면서 소비자용 파이렉스 제품 생산도 함께 이관되었다. 이때부터 파이렉스 브랜드는 코렐 브랜드(현재의 코렐 브랜드) 소속이 되었다.^[5] 뉴웰 러버메이드에 대한 기존의 브랜드 라이선스는 그대로 유지되었다.^[5]

2. 6. 해외 사업 확장 및 변화

뉴웰 러버메이드(Newell Cookware Europe)는 파이렉스 브랜드 라이선스를 보유하고 있었다.^[5] 2006년, 프랑스의 조리 기구 제조업체인 아크 인터내셔널이 뉴웰의 유럽 사업을 인수하여 유럽, 중동, 아프리카에서 파이렉스 브랜드 권리를 소유하게 되었다.^[6]^[7]^[8] 2007년, 아크 인터내셔널은 영국 선덜랜드에 있던 파이렉스 소다석회 공장을 폐쇄하고, 모든 유럽 생산을 프랑스로 이전했다. 이 선덜랜드 공장은 1922년부터 파이렉스를 생산해오던 곳이었다.^[9]

2014년, 아크 인터내셔널은 파이렉스 사업을 운영하는 아크 인터내셔널 조리 기구 사업부를 리서전스 펀드 II를 위해 오로라 캐피탈에 매각했다. 이 사업부는 인터내셔널 조리 기구 그룹으로 이름이 변경되었다.^[10] 2020년, 런던에 본사를 둔 사모 펀드 회사인 카르테시아(Cartesia)가^[11] 인터내셔널 조리 기구 그룹을 인수했다.^[12] 2021년에는 파이렉스의 경쟁사인 듀라렉스가 인터내셔널 조리 기구 그룹을 350만유로 (420만달러)에 인수했다.^[13]^[14]^[15]

2. 7. 인스턴트 브랜드와의 합병 (미국)

2019년 3월, 미국의 파이렉스 제조사인 코렐 브랜드는 인스턴트 팟 제조사인 인스턴트 브랜드와 합병했다.^[16] 2023년 6월 12일, 인스턴트 브랜드는 높은 금리와 신용 접근성 감소로 현금 포지션이 타격을 입고 부채가 감당할 수 없게 되면서 챕터 11 파산을 신청했다.^[17] 이후 가전 사업("인스턴트" 브랜드 제품)을 매각하고 2024년 2월 27일, 이전의 코렐 브랜드라는 이름으로 파산에서 벗어났다.^[18]^[19]

3. 상표

유럽, 아프리카, 중동에서 PYREX(모두 대문자) 상표는 International Cookware(국제 식기)가 보로실리케이트 유리, 소다석회 유리, 석기, 금속, 비트로세라믹 조리 기구 등 다양한 재료로 만든 조리 도구에 대해 라이선스를 가지고 있다.^[21] 미국, 남아메리카, 아시아에서는 pyrex(모두 소문자, 1975년 도입^[22]) 상표를 주방 용품에 사용한다.^[23] 과거 일본과 호주 등 다른 지역 회사에서도 이 브랜드를 사용했다.^[23]

로고 스타일만으로 유리 종류를 알 수 있다는 것은 흔한 오해이다.^[24] 코닝이 소다석회 유리 기반 파이렉스를 도입한 것은 1940년대이며, 이는 소문자 로고 도입(1975년^[22])보다 거의 30년 앞선다.^[31]^[25]

3. 1. 대문자 PYREX (유럽, 아프리카, 중동)

유럽, 아프리카, 중동 지역에서 '''PYREX''' (모두 대문자) 상표는 International Cookware(국제 식기)가 보로실리케이트 유리, 소다석회 유리, 석기, 금속, 비트로세라믹 조리 기구 등 다양한 재료로 만든 조리 도구에 대해 라이선스를 가지고 있다.^[21]

3. 2. 소문자 pyrex (미국, 남아메리카, 아시아)

유럽, 아프리카, 중동 지역에서 '''PYREX'''(모두 대문자) 상표는 International Cookware(국제 식기)가 보로실리케이트 유리, 소다석회 유리, 석기, 금속, 비트로세라믹 조리 기구 등 다양한 재료로 만든 조리 도구에 대해 라이선스를 가지고 있다.^[21] '''pyrex'''(모두 소문자, 1975년 도입^[22]) 상표는 현재 미국, 남아메리카, 아시아에서 판매되는 주방 용품에 사용된다.^[23] 과거에는 이 브랜드가 일본과 호주와 같은 지역의 다른 회사에서 주방용품 및 조리 도구에 사용되기도 했다.

로고 스타일만으로 조리 도구 제조에 사용된 유리의 종류를 알 수 있다는 것은 흔한 오해이다.^[24] 또한, 코닝(Corning)이 1940년대에 소다석회 유리를 기반으로 한 파이렉스를 도입한 것은 모두 소문자 로고가 도입된 것보다 거의 30년 앞선다.^[31]^[22]^[25]

3. 3. 기타 지역

과거에는 일본과 호주 등 다른 지역의 회사에서도 파이렉스 브랜드를 주방용품 및 조리 도구에 사용하기도 했다.^[23]

3. 4. 혼동 주의

로고 스타일만으로 조리 도구 제조에 사용된 유리의 종류를 알 수 있다는 것은 흔한 오해이다.^[24] 코닝이 소다석회 유리를 기반으로 한 파이렉스를 도입한 것은 1940년대이며, 이는 모두 소문자 로고가 도입된 1975년^[22]보다 거의 30년 앞선다.^[31]^[25]

4. 구성 성분

빨간색 텍스트가 있는 두 개의 투명한 계량 저그. 오른쪽 저그는 왼쪽 저그보다 더 넓다. — Instant Brands에서 생산한 투명 강화 ''파이렉스'' 소다-석회 유리 계량컵(왼쪽, 다른 로고와 푸른 색조로 구분), 그리고 Corning에서 생산한 투명 붕규산 유리 ''파이렉스'' 계량컵(오른쪽)

파이렉스는 제조사와 시기에 따라 사용되는 유리의 종류가 다르다. 코닝에서 제조한 초기 투명 유리 파이렉스, 아크 인터내셔널의 파이렉스 제품, 파이렉스 실험실 유리 제품은 붕규산 유리를 사용한다. 1930년대 후반~1940년대에는 강화 소다-석회 유리와 알루미노실리케이트 유리를 사용한 제품도 출시되었다. 1980년대 이후 미국에서 제조되는 투명 파이렉스 유리 제품은 강화 소다-석회 유리로 변경되었다.^[31]

4. 1. 붕규산 유리 (Borosilicate Glass)

코닝에서 제조한 구형 투명 유리 파이렉스, 아크 인터내셔널의 파이렉스 제품, 그리고 파이렉스 실험실 유리 제품은 붕규산 유리로 만들어진다. 미국 국립 표준 기술 연구소에 따르면, 붕규산 파이렉스는 (무게 비율로) 붕소 4.0%, 산소 54.0%, 나트륨 2.8%, 알루미늄 1.1%, 규소 37.7%, 칼륨 0.3%으로 구성된다.^[26]^[27]

유리 공급업체 Pulles and Hannique에 따르면, 붕규산 파이렉스는 Corning 7740 유리로 만들어졌으며, Schott Glass에서 "Duran" 브랜드 이름으로 판매되는 8330 유리와 동일한 조성을 가지고 있다.^[28] Corning 7740과 Schott 8330의 조성은 다음과 같다.

성분	화학식	조성 (%)
Silicon dioxide\|이산화 규소^영어	80.6
Boron trioxide\|삼산화 붕소^영어	12.6
Sodium oxide\|산화 나트륨^영어	4.2
Aluminium oxide\|산화 알루미늄^영어	2.2
Calcium oxide\|산화 칼슘^영어	0.1
Chlorine\|염소^영어	0.1
Magnesium oxide\|산화 마그네슘^영어	0.05
Iron(III) oxide\|산화 철(III)^영어	0.04

4. 2. 강화 소다석회 유리 (Tempered Soda-lime Glass)

1930년대 후반과 1940년대에 코닝은 파이렉스 브랜드로 새로운 제품 라인을 출시했다. 불투명한 강화 소다-석회 유리는 장식된 오팔 식기 및 베이킹 용기를 만드는 데 사용되었다.^[29]^[30]

1980년대부터 코닝이 미국에서 제조한 투명 파이렉스 유리 제품의 생산도 강화 소다-석회 유리로 변경되었다.^[31] 이는 소다-석회 유리가 붕규산 유리보다 기계적 강도가 더 높아, 유리 베이킹 용기 파손의 가장 일반적인 원인인 낙하 시 물리적 손상에 더 강하다고 주장되었기 때문이다. 또한, 소다-석회 유리는 생산 비용이 저렴하고 환경 친화적이다. 그러나 열충격 저항성은 붕규산 유리보다 낮아, 권장 사항과 반대로 사용하면 열 응력으로 인한 파손 가능성이 있다. 2007년 영국에서 소다-석회 공장이 폐쇄된 이후, 유럽 파이렉스는 붕규산 유리로만 만들어지고 있다.^[5]^[32]^[33]

4. 3. 알루미노실리케이트 유리 (Aluminosilicate Glass)

1930년대 후반과 1940년대에 코닝은 파이렉스 브랜드로 새로운 제품 라인을 출시하면서 알루미노실리케이트 유리를 사용했다. 이 유리는 파이렉스 플래임웨어(Flameware) 스토브 상단 조리 도구에 사용되었으며, 알루미노-황산염 첨가로 인해 푸른 색조를 띠었다.^[29]^[30]

4. 4. 안전성 논란

Corning에서 제조한 구형 투명 유리 파이렉스, Arc International의 파이렉스 제품, 그리고 파이렉스 실험실 유리 제품은 붕규산 유리로 만들어진다. 1980년대부터, Corning에서 미국에서 제조한 투명 파이렉스 유리 제품의 생산도 강화 소다-석회 유리로 변경되었다.^[31] 이러한 변경은 소다-석회 유리가 붕규산 유리보다 기계적 강도가 더 높아, 유리 베이킹 용기에서 파손의 가장 일반적인 원인으로 여겨지는 낙하 시 물리적 손상에 더 강하다고 주장하여 정당화되었다. 또한 유리는 생산 비용이 저렴하고 환경 친화적이다. 하지만, 열충격 저항성은 붕규산 유리보다 낮아, 권장 사항과 반대로 사용하면 열 응력으로 인한 파손 가능성이 있다.^[5]^[32]^[33]

파이렉스 브랜드의 유리 제품 간의 차이점은 안전 문제와 관련하여 논란을 일으켰다.^[32] 2008년에 미국 소비자 제품 안전 위원회는 이전 10년 동안 파이렉스 유리 제품이 파손되었다고 보고한 사용자의 66건의 불만을 접수했지만, 파이렉스 유리 베이킹 용기가 안전 문제를 제기하지 않는다고 결론지었다. 소비자 문제 잡지 ''컨슈머 리포트''는 이 문제를 조사하여 2011년 1월에 테스트 결과를 발표했으며, 붕규산 유리 베이킹 용기가 강화 소다 석회 베이킹 용기보다 열충격 파손에 덜 취약하다는 것을 확인했다.^[34] 그들은 테스트 조건이 제조업체에서 제공한 "지침과 반대"였다고 인정했다.^[30]^[35] STATS는 사용 가능한 데이터를 분석하여 사용자가 유리 제품으로 부상을 입는 가장 일반적인 방법이 기계적 파손, 즉 맞거나 떨어뜨리는 것이었으며, "소다 석회로의 변경이 더 큰 순 안전 이점을 나타낸다"는 것을 발견했다.^[32]

5. 망원경에의 활용

기하학적 패턴이 있는 크고 평평한 거울의 흑백 사진, 여러 사람이 주변에 있는 금속 프레임에 지지되어 있습니다. — 헤일 망원경 거울에 사용된 파이렉스 유리

파이렉스 유리는 낮은 팽창 특성 때문에 천문학 분야에서 반사 광학 재료로 자주 사용된다.^[36]

5. 1. 헤일 망원경 (Hale Telescope)

붕규산 유리는 낮은 팽창 특성 때문에 천문학 분야의 반사 광학에 자주 사용되는 소재이다.

1932년, 조지 엘리 헤일은 캘리포니아 공과대학교의 팔로마 천문대 프로젝트를 위해 약 508.00cm 망원경 거울 제작을 코닝에 의뢰했다.^[36] 이전의 융합 석영을 이용한 광학 장치 제작 시도는 주조된 블랭크에 공극이 발생하여 실패했다. 코닝은 1934년부터 1936년까지 붕규산 유리로 이 거울을 주조했다.^[37] 1년간의 냉각 과정 후 1935년에 블랭크가 완성되었는데, 이 과정에서 홍수로 인해 거의 유실될 뻔했다. 첫 번째 블랭크는 현재 코닝 유리 박물관에 보관되어 있다.^[38]

참조

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_[2] 서적 Corning Pyrex Bakeware http://www.industria[...] Schiffer Publications, Ltd.
_[3] 간행물 title unknown
_[4] 웹사이트 Macbeth-Evans Glass Company https://archivesspac[...] 2022-10-16
_[5] 웹사이트 Manufacturing History http://www.pyrexware[...] Pyrex Products 2015-06-05
_[6] 웹사이트 Arc International page http://www.hoovers.c[...] Hoover's 2015-06-05
_[7] 서적 The Little Book of Collectable British Pyrex Exposure Publishing
_[8] 웹사이트 Glass Ovenware http://www.arc-inter[...] Arc International 2008-03-17
_[9] 웹사이트 BBC Inside Out - http://www.bbc.co.uk[...]
_[10] 보도자료 Aurora Capital Group Completes Acquisition of Arc International Cookware https://www.prnewswi[...]
_[11] 웹사이트 Jaime Prieto - Kartesia https://informaconne[...] 2021-11-16
_[12] 웹사이트 Aurora Resurgence has sold International Cookware to Kartesia https://www.lincolni[...] 2021-11-16
_[13] 뉴스 French glassmaker Duralex purchased by rival https://www.dawn.com[...] 2021-01-29
_[14] 웹사이트 Pyrex completes acquisition of Duralex https://www.glass-in[...] 2021-11-16
_[15] 웹사이트 International Cookware, Pyrex's parent company, takes over Duralex https://www.glassonl[...] 2021-11-16
_[16] 뉴스 Owners of Instant Pot, Corelle to Merge; Combined company would have enterprise value of more than $2 billion https://www.wsj.com/[...] 2023-06-23
_[17] 웹사이트 Instant Pot and Pyrex Maker Instant Brands Files for Bankruptcy https://finance.yaho[...] 2023-06-12
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_[21] 웹사이트 Pyrex® Webshop EU https://www.pyrex.eu[...] 2023-06-23
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