나팔꽃속

1. 개요

나팔꽃속은 대부분 덩굴성 식물로, 나팔 모양의 화관을 가진 아름다운 꽃을 피워 관상용으로 재배된다. 전 세계 열대 및 아열대 지역에 분포하며, 고구마와 공심채는 중요한 식량으로 이용된다. 일부 종은 환각 성분을 포함하여 약용 또는 의식에 사용되기도 하며, 관상용으로 많은 품종이 개발되었다.

2. 특징

대부분이 덩굴성이며, 고구마처럼 땅을 기면서 퍼지는 것도 있고, 관목인 것도 있다.

꽃은 나팔 모양의 화관을 가지며, 크고 붉은색, 보라색, 푸른색 등 아름다운 색깔을 띠는 것이 많아 관상용으로 재배된다.

3. 분포

전 세계의 열대 및 아열대가 원산지이다.

4. 이용

고구마와 공심채는 중요한 식품이다. 멕시코 원주민들은 Ipomoea tricolor에서 추출한 환각제를 의식 등에서 사용했다. 나팔꽃을 비롯한 많은 나팔꽃속 식물을 관상용으로 재배한다.

메꽃속 식물의 주요 용도는 다음과 같다.

* 대부분의 종은 화려하고 다채로운 꽃을 피워 관상용으로 재배되며, 많은 품종이 개발되었다. 깊숙한 꽃은 큰 나비목 곤충(특히 박각시과 나방)이나 벌새를 유인한다.
* 괴경을 가진 고구마(I. batatas)와 잎을 먹는 물 시금치(I. aquatica)는 상업적으로 중요한 식량이다. 고구마는 폴리네시아의 "카누 작물" 중 하나이며, 정착민들에 의해 태평양 전역의 섬으로 이식되었다. 물 시금치는 동아시아와 아메리카의 따뜻한 지역에서 깐 쭈아 라우 무엉(메콩 강 사워 수프)이나 칼라루 같은 요리의 재료로 사용된다.
* 아메리카 원주민들이 전통적으로 먹는 흰별 고구마(I. lacunosa)나 호주 부시 고구마(I. costata) 등은 소규모로 사용된다. Ipomoea muricata의 꽃대 또는 씨앗 꼬투리는 인도 케랄라 주에서 별미로 소비된다.
* 페오니딘은 안토시아니딘의 일종으로, 식품 첨가물로 사용될 수 있으며, '헤븐리 블루' 메꽃 품종의 꽃에 상당량 존재한다.
* 메꽃(Ipomoea sepiaria)은 다사푸시팜(10가지 신성한 꽃)의 일부이며, 말라얄람어로 "Thiruthali"로 알려져 있다.
* 달나리꽃(I. alba) 수액은 Castilla elastica(파나마 고무나무)의 라텍스를 고무로 가황하는 데 사용되었다. 기원전 1600년경, 올멕 문명은 중앙아메리카 공놀이에 사용되는 공을 만들었다.
* 후두에서 존 더 콘커러라고 불리는 뿌리는 행운이나 성적인 부적으로 사용된다. 보통 I. jalapa에서 채취되는 이 뿌리는 도박이나 작업에서 행운을 얻기 위해 사용된다.
* *I. batatas*(고구마)의 잎은 채소로 먹으며, LDL의 산화를 늦추는 것으로 나타났다.
* 윌리 딕슨의 노래 "Rub My Root" (머디 워터스 버전은 "My John the Conquer Root"로 제목이 붙어있다) 가사 일부:
내 권총은 고장 날 수도 있고, 내 마법은 약할 수도 있지만 내 뿌리를 문지르면, 내 행운은 결코 사라지지 않을 것이다 내 뿌리를 문지를 때, 내 존 더 콘커러 뿌리를 아, 당신도 알잖아, 그녀가 할 수 있는 일은 아무것도 없어, 주여, 내 존 더 콘커러 뿌리를 문질러^영어

4.1. 약용 및 환각성

메꽃속(*Ipomoea*속) 식물은 주로 알칼로이드를 함유하고 있어 약용 및 향정신성 물질로 이용되어 왔다. 일부 종은 민간요법 및 약초학에서 그 효능으로 유명하다. 예를 들어 베라크루스 자랍(I. jalapa)과 탐피코 자랍(I. simulans)은 설사를 유발하는 약제인 자랍을 생산하는 데 사용된다. Kiribadu ala(거대 감자, I. mauritiana)는 "생명의 영약"이라 불리는 고대 아유르베다 강장제인 치완프라쉬의 여러 재료 중 하나이다.

다른 종들은 강력한 엔테오젠으로 사용되어 왔으며 현재도 사용되고 있다. 멕시코 아침영광( *tlitliltzin*, I. tricolor)의 씨앗은 아즈텍족과 사포텍족이 주술적 및 사제적 점복 의식에 사용했으며, 적어도 아즈텍족은 피해자에게 "공포의 여행"(아즈텍 엔테오젠 사용 참조)을 선사하는 독으로도 사용했다. 해변 달꽃(I. violacea)도 이와 같은 방식으로 사용되었으며, 오늘날 향정신성 효과로 알려진 '천국의 파랑'이라는 품종은 이 두 종의 잡종의 불확정적인 집합체를 나타내는 것으로 보인다.

에르골린 유도체(리세르가미드)가 엔테오젠 활성의 원인일 가능성이 높다. 에르긴(LSA), 이소에르긴, D-리세르그산 N-(α-히드록시에틸)아마이드 및 리세르골은 I. tricolor, I. violacea 및/또는 자주색 아침영광(I. purpurea)에서 분리되었지만, 이것들이 식물의 효과의 원인이라고 종종 가정되지만, 이는 심리활동성을 가지고 있지만 두드러지게 환각성이 아니라는 과학적 연구에 의해 뒷받침되지 않는다. 알렉산더 슐긴은 그의 저서 TiHKAL에서 에르고노빈이 원인일 것이라고 제안한다. 그것은 확인된 심리활동성을 가지고 있지만, 아직 다른 발견되지 않은 리세르가미드가 씨앗에 존재할 가능성이 있다.

대부분 "오락용" 약물로 알려져 있지만, 리세르가미드는 의학적으로도 중요하다. 에르고노빈(에르고메트린)은 산후출혈을 멈추는 데 사용되는 옥시토신의 작용을 강화한다. 에르긴은 졸음과 이완된 상태를 유발하므로 불안장애 치료에 유용할 수 있다. 메꽃속 종이 이러한 화합물의 유용한 공급원인지는 아직 밝혀지지 않았다. 어떤 경우든 일부 관할 구역에서는 특정 메꽃속 종의 재배가 규제된다. 예를 들어 루이지애나 주 법률 159호는 관상용 목적을 제외하고는 I. violacea의 재배를 금지하고 있다.

고구마나 잎줄기처럼 뿌리나 줄기와 잎을 식용으로 하는 종류도 있지만, 유독성인 것도 있다. 예를 들어 나팔꽃은 먹으면 심한 설사를 일으킨다(설사약으로도 사용된다).

4.2. 해충 및 질병

많은 초식동물은 알칼로이드 함량이 높아 맛이 없거나 독성이 있을 수 있는 나팔꽃속 식물을 피한다. 그럼에도 불구하고, 나팔꽃속 식물은 특정 나비목(나비와 나방) 애벌레의 먹이 식물로 이용된다. 고구마(I. batatas)를 비롯한 일부 종은 다양한 질병에 취약하며, 관련 정보는 고구마 질병 목록에서 확인할 수 있다.

4.3. 수분

나팔꽃속 식물 종들은 서로의 수분을 방해한다. 서로 다른 종의 꽃가루는 각 종의 생식 과정에서 경쟁하여 적응도 감소를 초래한다.

5. 하위 종

나팔꽃속에는 다양한 하위 종이 존재한다. 한국에서 자생하거나 재배되는 종은 "한국 자생 및 재배종" 섹션에 정리되어 있다.

5.1. 한국 자생 및 재배종

5.2. 기타 주요 종