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쐐기풀속

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1. 개요

쐐기풀속은 쐐기풀과에 속하는 속씨식물 속으로, 전 세계에 약 50여 종이 분포한다. 쐐기풀속 식물은 한해살이풀 또는 여러해살이풀 초본 식물로, 잎과 줄기에는 쏘는 털이 있어 피부에 닿으면 통증과 가려움을 유발한다. 쐐기풀은 식용, 약용, 섬유용 등 다양한 용도로 활용되어 왔으며, 어린순은 식용으로, 섬유는 의류나 어망 등에 사용되었다. 한국에는 가는잎쐐기풀, 긴꼬리쐐기풀, 애기쐐기풀, 섬쐐기풀 등이 자생하며, 서양쐐기풀과 애기쐐기풀은 귀화종으로 생태계 교란 식물로 지정되어 관리되고 있다.

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쐐기풀속
기본 정보
학명Urtica L.
이명Hesperocnide
최초 화석 발견 시기마이오세
[[쐐기풀]] (Urtica dioica)
쐐기풀(Urtica dioica)
분류
식물계 (Plantae)
피자식물 (Angiosperms)
진정쌍떡잎식물군 (Eudicots)
아강장미군 (Rosids)
상목콩군 (Fabiids)
장미목 (Rosales)
쐐기풀과 (Urticaceae)
쐐기풀속 (Urtica)
종 목록본문 참조
기타
영어 이름Nettle

2. 형태

쐐기풀속 식물은 한해살이풀 또는 여러해살이풀 초본 식물로 자라며, 드물게 관목으로 자란다. 종류, 위치 및 영양 상태에 따라 10cm~300cm 높이에 달할 수 있다. 여러해살이풀 종은 지하 줄기를 가지고 있다. 녹색 부분에는 쏘는 털이 있다.[2] 종종 사각형인 줄기는 가지가 없거나 분지며, 직립하거나, 위로 뻗거나 퍼진다.

대부분의 과 줄기는 줄기의 대생 측면에 배열되어 있다. 잎의 잎몸은 타원형, 피침형, 난형 또는 원형이다. 잎몸은 일반적으로 3~5개의 잎맥을 가지며, 드물게 최대 7개까지 있다. 잎 가장자리는 보통 톱니 모양에서 다소 거칠게 이빨 모양을 이룬다. 종종 지속되는 는 자유롭거나 서로 융합되어 있다. 결정체는 뻗어 있거나 다소 둥글다.

3. 분류

쐐기풀속은 전 세계적으로 약 50여 종이 분포한다. 과거 문헌에 기록된 많은 종들은 현재 서양쐐기풀(''Urtica dioica'')의 동의어로 간주되지만, 일부는 여전히 아종으로 인정받고 있다.[4]

수꽃이 핀 쐐기풀


암꽃이 핀 쐐기풀


''Urtica thunbergiana'' 잎의 점 모양 돌기


다음은 쐐기풀속(''Urtica'')의 주요 종과 자연 서식지 목록이다.

  • ''Urtica andicola'' Webb
  • ''Urtica angustifolia'' Fisch. ex Hornem. 중국, 일본, 대한민국
  • ''Urtica ardens'' Link 중국
  • ''Urtica aspera'' Petrie 뉴질랜드 남섬
  • ''Urtica atrichocaulis'' (Hand.-Mazz.) C.J.Chen 히말라야 산맥, 중국 남서부
  • ''Urtica atrovirens'' Req. ex Loisel. 서부 지중해 지역
  • ''Urtica australis'' Hook.f. 뉴질랜드 남섬 및 주변 남극해 섬
  • ''Urtica cannabina'' L., 시베리아에서 이란에 이르는 서부 아시아
  • ''Urtica chamaedryoides'' Pursh (심장잎 쐐기풀), 북아메리카 남동부
  • ''Urtica dioica'' L. (쐐기풀 또는 황소 쐐기풀), 유럽, 아시아, 북아메리카
  • ''Urtica dioica subsp. afghanica'' Chrtek, 중앙아시아 및 서남아시아에서 서식하며, 때로는 쏘는 털이 있거나 털이 없는 경우도 있다.
  • ''Urtica dioica subsp. dioica'' (유럽 쐐기풀), 유럽, 아시아, 북아프리카에서 서식하며 쏘는 털이 있다.
  • ''Urtica dioica subsp. gansuensis'' C.J.Chen, 동아시아 (중국)에서 서식하며 쏘는 털이 있다.
  • ''Urtica dioica var. glabrata'' (Clem.) Asch. & Graebn.
  • ''Urtica dioica var. hispida'' (Lam. ex DC.) Tausch ex Ott
  • ''Urtica dioica var. holosericea'' Fr.
  • ''Urtica dioica subsp. kurdistanica'' Chrtek
  • ''Urtica dioica subsp. pubescens'' Ledeb. Domin, 많은 자료에서 U. dioica subsp. galeopsifolia (습지 쐐기풀 또는 무자극 쐐기풀)로 기재되어 있다. 유럽, 러시아 남서부에서 중앙아시아 동부까지 분포.
  • ''Urtica dioica subsp. sondenii'' (Simmons) Avrorin ex Geltman 북동 유럽, 북아시아
  • ''Urtica dioica var. sarmatica'' Zapał.
  • ''Urtica dioica subsp. subinermis'' (R.Uechtr.) Weigend
  • ''Urtica dubia'' – ''U. membranacea''의 부적절한 동의어
  • ''Urtica ferox'' G.Forst. (온가온가 또는 나무 쐐기풀), 뉴질랜드
  • ''Urtica fissa'' E.Pritz. 중국
  • ''Urtica gracilenta'' Greene (산 쐐기풀), 애리조나, 뉴멕시코, 서부 텍사스, 북부 멕시코
  • ''Urtica gracilis'' Aiton (가느다란 쐐기풀), 북아메리카 및 남아메리카 일부 지역
  • ''Urtica hyperborea'' Jacquem. ex Wedd. 파키스탄에서 부탄, 몽골티베트에 이르는 히말라야 산맥, 고산지대
  • ''Urtica incisa'' Poir. (관목 쐐기풀), 오스트레일리아, 뉴질랜드
  • ''Urtica kioviensis'' Rogow. 동유럽
  • ''Urtica laetivirens'' Maxim. 일본, 중국 동북부
  • ''Urtica lalibertadensis'' Weigend
  • ''Urtica linearifolia'' (Hook.f.) Cockayne (기는 쐐기풀 또는 습지 쐐기풀), 또는 ''Urtica perconfusa'', 멸종 위기에 놓인 고유종의 덩굴 식물, 뉴질랜드[5]
  • ''Urtica mairei'' H.Lév. 히말라야 산맥, 중국 남서부, 인도 북동부, 미얀마
  • ''Urtica massaica'' Mildbr. 아프리카
  • ''Urtica membranacea'' Poir. ex Savigny 지중해 지역, 아조레스 및 마데이라
  • ''Urtica morifolia'' Poir. 마카로네시아
  • ''Urtica minutifolia'' Griseb. 볼리비아
  • ''Urtica parviflora'' 히말라야 산맥 (저지대)
  • ''Urtica peruviana'' D.Getltman 페루
  • ''Urtica pseudomagellanica'' D.Geltman 볼리비아
  • ''Urtica pilulifera'' L. (로마 쐐기풀), 남부 유럽
  • ''Urtica platyphylla'' Wedd. 캄차카, 사할린, 일본
  • ''Urtica procera'' Mühlenberg (키 큰 쐐기풀), 북아메리카
  • ''Urtica rupestris'' Guss. 시칠리아 (고유종)
  • ''Urtica taiwaniana'' S.S.Ying 타이완
  • ''Urtica thunbergiana'' Siebold & Zucc. 일본, 타이완
  • ''Urtica triangularis'' Hand.-Mazz.
  • ''Urtica urens'' L. (작은 쐐기풀 또는 연간 쐐기풀), 유럽, 북아메리카
  • ''Urtica urentivelutina'' Weigend


한국에 자생하는 쐐기풀로는 가는잎쐐기풀, 긴꼬리쐐기풀, 애기쐐기풀, 섬쐐기풀이 있으며, 서양쐐기풀과 좀쐐기풀은 귀화식물이다.

3. 1. 한국의 쐐기풀

한국에 자생하거나 귀화하여 분포하는 쐐기풀속 식물은 다음과 같다.

자생종귀화종


3. 1. 1. 자생종


  • 가는잎쐐기풀
  • 긴꼬리쐐기풀
  • 애기쐐기풀
  • 섬쐐기풀

3. 1. 2. 귀화종

서양쐐기풀(''Urtica dioica'')[4]과 좀쐐기풀(''Urtica urens'')[4]이 한국에 귀화한 쐐기풀속 식물이다.

3. 2. 기타 주요 종


  • Urtica ardens
  • Urtica atrichocaulis
  • Urtica atrovirens
  • Urtica cannabina
  • Urtica chamaedryoides
  • Urtica ferox
  • Urtica fissa
  • Urtica hyperborea
  • Urtica incisa
  • Urtica kioviensis
  • Urtica linearifolia
  • Urtica mairei
  • Urtica massaica
  • Urtica membranacea
  • Urtica morifolia
  • Urtica parviflora
  • Urtica pilulifera
  • Urtica platyphylla
  • Urtica procera
  • Urtica rupestris
  • Urtica taiwaniana
  • Urtica thunbergiana
  • Urtica triangularis
  • Urtica urens

4. 생태

쐐기풀속 식물은 쐐기털 때문에 초식동물이 먹는 일은 드물지만, 이로 인해 진딧물, 캐터필러[24], 나방과 같은 곤충들의 장기적인 주거지를 제공한다.[25] 이는 다시 말해 곤충들이 박새과와 같은 작은 새들을 위한 먹이를 제공한다는 것을 의미한다.[26] 잎말이나방 ''Syricoris lacunana''와 여러 네발나비과 나비, 예를 들어 붉은 제독 나비 ''Vanessa atalanta'' 등 수많은 나비목 (나비와 나방)의 애벌레가 쐐기풀을 섭취한다.[7][8]

5. 독성

쐐기풀속 식물의 쏘는 털에는 포름산, 세로토닌, 히스타민이 포함되어 있다.[21] 쐐기풀(''Urtica thunbergiana'')에 관한 최근 연구에서는 옥살산과 주석산을 많이 포함하고 있다는 것이 밝혀졌다.[21] 잎에 닿으면 가시로 인해 통증을 느끼고 두드러기가 생길 수도 있지만, 뉴질랜드의 ''Urtica ferox''(거대쐐기풀)를 제외하고는 생명을 위협하는 경우는 없다.[22] 마오리 어로 ongaonga라고 불리는 뉴질랜드의 고유종 ''Urtica ferox''는 말, 개, 그리고 적어도 한 명의 인간을 죽인 것으로 알려져 있다.[20]

6. 이용

쐐기풀 섬유로 짠 직물은 청동기 시대 덴마크의 매장지에서 발견되었으며, retting(미생물 효소 분해, 리넨 가공과 유사) 과정을 통해 의류 직물, , 어망, 종이로 사용되었다.[10] 다른 가공 방법으로는 기계적 및 화학적 방법이 있다.[11]

쐐기풀속은 수프, 오믈렛, 바니차, 퓌레 및 기타 요리의 재료로 사용된다. 이란 북부의 마잔다란주에서는 이 식물을 사용하여 수프(Āsh)를 만든다.[12] 쐐기풀은 전통적으로 쐐기풀 차, 주스, 에일을 만들고, 콘월 야그와 같이 치즈를 보존하는 데 사용되었다.[10][13]

의약품, 전통 약재, 요리, 섬유 등의 목적으로 사용되는 것은 대부분 서양쐐기풀이지만, 애기쐐기풀이 사용되기도 한다. 이 종은 잎의 면적당 가시의 수가 많기 때문에 선호된다. 쐐기풀속의 모든 종이 이러한 성질을 가지고 있는 것은 아닐 수 있지만, 그 작용은 히스타민, 콜린, 개미산, 규소 등의 성분에 기인하는 것으로 생각되며, 이용의 합리적인 근거가 된다. 그러나 어떤 약리 작용이 하나의 성분에 의한 것이라는 사실이 쐐기풀속의 모든 종이 같은 작용을 한다는 것을 나타내는 것은 아니다.

7. 문화

밀라레파는 티베트의 수행자이자 성자였는데, 수십 년간 명상을 하면서 쐐기풀만 먹고 살았다고 전해진다. 그의 머리카락과 피부는 녹색으로 변했다고 한다.[14]

"쐐기풀을 잡다"라는 영어 표현은 어려운 과제를 해결하기 위해 굳게 마음을 먹는다는 뜻인데, 쐐기풀을 꽉 잡으면 덜 쏘인다는 믿음에서 유래했다.[19]

한스 크리스티안 안데르센의 동화 "야생 백조"에는 공주가 오빠들의 마법을 풀기 위해 쐐기풀로 옷을 짜야 했다는 이야기가 나온다.

그림 형제의 동화 "메이든 말린"에서는 공주와 하녀가 전쟁으로 황폐해진 왕국에서 도망치면서 날 쐐기풀을 먹고 살아야 하는 이야기가 나온다.

스코틀랜드에는 쐐기풀을 일찍, 그리고 낮게 베어야 한다는 옛 스코트어 속담이 전해진다.[16]

참조

[1] 서적 Otto Wilhelm Thomé Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz Gera, Germany 1885
[2] 웹사이트 Vieux papiers des Pyrénées-Orientales, ''Orties inoffensives à Collioure en 1874'' http://vieuxpapiersp[...] 2015-05-07
[3] 논문 Tropical Asian Origin, boreotropical migration and long-distance dispersal in Nettles (Urticeae, Urticaceae) https://linkinghub.e[...] 2019-08
[4] 웹사이트 The Plant List: ''Urtica'' http://www.theplantl[...] Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanic Garden 2016-09-06
[5] 웹사이트 Urtica perconfusa https://www.nzpcn.or[...] 2021-08-26
[6] 서적 The Names of Plants Cambridge University Press 1985
[7] 웹사이트 Nettles and Wildlife http://www.nettles.o[...]
[8] 서적 Bugs of Washington and Oregon Lone Pine
[9] 논문 Poisonous plants in New Zealand: A review of those that are most commonly enquired about to the National Poisons Centre https://www.nzma.org[...]
[10] 서적 Historical and modern uses of ''Urtica'' (pages 12-14). In: Urtica: The genus ''Urtica'' https://books.google[...] CRC Press, Inc.
[11] 웹사이트 Production and processing of organically grown ®ber nettle (Urtica dioica L.) and its potential use in the natural textile industry: A review https://orgprints.or[...] 2003-03-03
[12] 서적 The New Persian Kitchen https://books.google[...] Ten Speed Press 2013-04-16
[13] 서적 Urtica : therapeutic and nutritional aspects of stinging nettles https://www.worldcat[...] 2003
[14] 간행물 The Life of Milarepa https://books.google[...] Penguin
[15] 웹사이트 Caribbean folktales http://saxakali.com/[...]
[16] 문서 Old Wives Lore for Gardeners
[17] 웹사이트 Dictionary of the Scots Language (online) http://www.dsl.ac.uk[...]
[18] 서적 Food for Free https://books.google[...] HarperCollins UK 2023-04-22
[19] 웹사이트 Meaning and origin of the phrase 'to grasp the nettle' https://wordhistorie[...] 2019-01-28
[20] 간행물 The Poisonous Plants in New Zealand New Zealand Department of Scientific and Industrial Research Bulletin 1977
[21] 논문 Identification of oxalic acid and tartaric acid as major persistent pain-inducing toxins in the stinging hairs of the nettle,Urtica thunbergiana''. It may also have a white bump(s)that will maybe spread a little. http://aob.oxfordjou[...] 2006
[22] 웹사이트 http://www.mariquita[...]
[23] 서적 Otto Wilhelm Thomé Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz Gera, Germany 1885
[24] 웹인용 Butterflies of the nettle patch http://www.nettles.o[...] 2016-01-02
[25] 웹인용 Moths of the Nettle Patch http://www.nettles.o[...] Nettles.org 2015-03-01
[26] 웹인용 "''Nettles and Wildlife'' by Prof. Chris Baines" http://www.nettles.o[...] 2016-01-02



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