차례
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.
1. 개요
차례는 차례상을 차리는 방법에 대한 정보를 제공하는 문서이다. 차례상 차리는 법은 가정마다 다소 차이가 있으나, 일반적으로 과일, 한과, 나물, 탕, 적, 전, 밥, 국 등을 진설한다. 차례상 앞에는 향로, 향합, 축문을 놓은 상을 두고, 그 아래에는 모사 그릇, 퇴주 그릇, 술병을 둔다. 복장은 한복을 착용하며, 현대 제사상은 1960년대 정부의 지침을 따른다. 최근에는 차례상에 대한 비판적 시각과 함께 핵가족화 등의 사회 변화에 따라 간소화, 제철 음식 사용 등의 변화가 나타나고 있다.
더 읽어볼만한 페이지
- 제사 - 지성소
지성소는 히브리어에서 유래된 가장 거룩한 장소를 의미하며, 고대 이스라엘 시대에는 성막과 성전에 존재했고, 대제사장만이 들어갈 수 있었으며, 기독교에서는 예수 그리스도의 죽음으로 하나님과의 관계가 회복된 것을 상징한다. - 제사 - 바카제
- 한국의 문화 - 장기
장기는 두 사람이 10줄 x 9줄의 판에서 각 16개 기물을 사용하여 상대방의 궁을 잡는 한국 전통 보드 게임으로, 다양한 기원설이 존재하며 삼국시대부터 기록이 있고 조선시대에는 상희라고도 불렸으며, 현대에는 주로 노년층 남성이 즐기고 대한장기협회에서 보급 및 관리를 한다. - 한국의 문화 - 본관
본관은 한국 씨족의 발상지를 나타내는 지명으로, 신라 말기부터 고려 초기에 형성되어 문벌 귀족의 권력 유지에 기여했으나 조선 시대 이후 관념적 혈연 의식으로 변화하였으며, 현재는 다양한 성씨와 함께 존재하나 사회적 중요성은 감소하고 있다. - 글로벌세계대백과를 인용한 문서/{{{분류 - 공 (악기)
공은 금속으로 제작된 타악기로, 다양한 문화권에서 의식, 신호, 음악 연주 등에 사용되며, 형태와 용도에 따라 여러 종류로 나뉜다. - 글로벌세계대백과를 인용한 문서/{{{분류 - 국무회의
국무회의는 대한민국 대통령을 의장으로, 예산, 법률안, 외교, 군사 등 국정 현안을 심의하는 중요한 기관이며, 대통령, 국무총리, 국무위원으로 구성되고, 정례회의는 매주 1회, 임시회의는 필요에 따라 소집된다.
| 차례 |
|---|
2. 차례상 차리는 법
차례상 차리는 법은 가정마다 조금씩 다를 수 있지만, 기본적인 원칙은 존재한다. 조선 시대 주자가례에 따르면 과일의 방향과 놓는 순서는 정해져 있지 않았고, 현대의 차례상은 1960년대 정부의 제사 지내는 법을 따른 것이다.[1]
2. 1. 전통적인 차례상 차리는 법
조선시대 주자가례에 따르면, 과일의 방향과 놓는 순서는 정해져 있지 않았다. 현대의 차례상은 1960년대 정부의 제사 지내는 법을 따른 것이다.[1] 일반적으로 다음과 같은 순서로 음식을 배치한다.- 앞줄에는 과일과 한과를 놓으며 붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽에 놓고, 가운데에 한과를 놓는다.
- 둘째 줄에는 나물류를 놓되, 포(脯)는 왼쪽, 식혜 또는 어해는 오른쪽, 마른 것은 왼쪽, 젖은 것은 오른쪽에 놓으며(좌포우혜,해) 나물류인 김치·청장(淸奬)·숙채(熟菜)는 가운데에 놓는다.
- 셋째 줄에는 탕을 놓는데, 다섯 가지 맛을 갖춘 탕으로 단탕(單湯)·삼탕(三湯)·오탕(五湯)·칠탕(七湯) 등이라 하여, 어탕(魚湯)은 동쪽에, 육탕(肉湯)은 서쪽에, 소탕(蔬湯)은 가운데에 놓는다(어동육서).
- 넷째 줄에는 적(炙：불에 굽거나 찐 것)과 전(煎：기름에 튀긴 것)을 벌여 놓는데, 어류는 동쪽에, 육류는 서쪽에 놓는다(어동육서). 이 경우 생선의 머리는 동쪽으로, 꼬리는 서쪽으로 향하게 한다(두동미서).
- 다섯째 줄에는 밥과 국을 놓는데, 밥은 왼쪽, 국은 오른쪽, 또 떡은 오른쪽, 면은 왼쪽에 각각 놓는다. 가풍에 따라 밥과 국 대신 설에는 떡국을, 추석에는 송편을, 단오에는 수리취떡을 올린다.
차례상 앞에는 조그마한 향로를 얹은 상을 놓는데, 상 가운데에 향로를, 오른쪽에 향합, 향로 왼쪽에 축문을 놓으며, 그 상 아래에는 왼쪽에 모사그릇과 퇴주그릇을, 오른쪽에는 술병을 놓는다.
복장은 한복 차림이 기본이며, 설 차례에는 색동저고리 등 화려한 옷차림도 허용된다. 한복을 입고 차례를 지낼 때 남자들은 두루마기를 입는다.
2. 2. 차례상 앞의 상
차례상 앞에는 향로를 얹은 조그마한 상을 놓는데, 상 가운데에 향로를 놓고 오른쪽에 향합, 향로 왼쪽에 축문(祝文)을 놓는다. 그 상 아래에는 왼쪽에 모사그릇과 퇴주그릇을 놓고, 오른쪽에는 술병을 놓는다.[1]2. 3. 복장
차례를 지낼 때는 한복을 입는 것이 기본이며, 설 차례에는 색동저고리 등 화려한 옷차림도 허용된다. 한복을 입고 차례를 지낼 때 남자들은 두루마기를 입는다.[1]3. 차례상에 대한 비판적 시각
맛칼럼니스트 황교익은 지금의 차례상에는 정작 제철 음식이 없다고 비판한다. 지금의 차례상은 예전부터 전해 내려온 것이 아니라, 길어야 일제강점기, 짧으면 6.25 전쟁 이후부터 전해 내려온 것이라고 주장한다.[2][3]
4. 현대 차례상의 변화
맛칼럼니스트 황교익은 지금의 차례상에는 제철 음식이 없다고 비판한다. 그는 지금의 차례상이 예전부터 전해 내려온 것이 아니라, 길어야 일제강점기, 짧으면 6.25 전쟁 이후부터 전해 내려온 것이라고 주장한다.[2][3]
참조
[1]
뉴스
조상님은 추석에 전을 드시지 않았다…“차례상에 전 부치지 마세요”
https://www.joongang[...]
[2]
뉴스
판박이 추석 차례상… 정작 제철 음식은 없다
http://srchdb1.chosu[...]
[3]
뉴스
전통대로라면 명절 음식 남자가 만들어야
http://www.ohmynews.[...]
본 사이트는 AI가 위키백과와 뉴스 기사,정부 간행물,학술 논문등을 바탕으로 정보를 가공하여 제공하는 백과사전형 서비스입니다.
모든 문서는 AI에 의해 자동 생성되며, CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
하지만, 위키백과나 뉴스 기사 자체에 오류, 부정확한 정보, 또는 가짜 뉴스가 포함될 수 있으며, AI는 이러한 내용을 완벽하게 걸러내지 못할 수 있습니다.
따라서 제공되는 정보에 일부 오류나 편향이 있을 수 있으므로, 중요한 정보는 반드시 다른 출처를 통해 교차 검증하시기 바랍니다.
문의하기 : help@durumis.com