트로피카나 프로덕츠
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1. 개요
트로피카나 프로덕츠는 1947년 안토니 T. 로시가 설립한 Manatee River Packing Company에서 시작되어, 과일 주스 생산 및 유통 업체로 성장했다. 1949년 '트로피카나' 브랜드로 주스 사업에 진출했으며, 순간 살균법 개발과 냉장 주스 시장 진출 등 기술 혁신을 통해 사업을 확장했다. 1957년 트로피카나 프로덕츠로 사명을 변경했고, 냉장 트럭과 '주스 열차'를 도입하는 등 물류 시스템을 구축했다. 1998년 펩시코에 인수되었으며, 2021년에는 PAI 파트너스에 주스 브랜드 지분 과반수가 매각되었다. 트로피카나는 사회 공헌 활동과 다양한 제품군을 통해 사업을 확장해왔다.
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| 트로피카나 프로덕츠 - [회사]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 회사명 | 트로피카나 브랜즈 그룹 |
| 이전 회사명 | 트로피카나 프로덕츠, Inc. (2021년까지) |
| 회사 종류 | 사기업 |
| 설립 | 1947년 |
| 설립자 | 안토니 T. 로시 |
| 본사 | 미국일리노이주시카고 |
| 제품 | 과일 주스 |
| 웹사이트 | 트로피카나 공식 웹사이트 |
| 소유주 | PAI 파트너스(61%) |
| 지분 소유 | 펩시코(39%) |
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2. 역사
1940년대 플로리다에서 선물용 절단 과일 사업으로 성공한 앤서니 로시는 오렌지 주스의 순간 살균 기술을 보고 1949년에 "트로피카나"라는 브랜드명으로 주스 사업에 진출했다.
트로피카나는 주스에서 수분을 제거하는 증발 건조 장치를 개발하여 냉동 농축 주스라는 기술 혁신을 가져왔고, 냉동 주스 시장에서 1위 브랜드가 되었다. 1954년에는 극히 짧은 시간 동안 가열하는 새로운 순간 살균법을 도입하여 냉장 상태로 관리되는 냉장 주스의 제조로 이어졌다. 물류 측면에서의 기술 개량도 적극적으로 이루어졌으며, 코팅 종이를 사용한 종이 팩 개발을 아메리칸 캔 컴퍼니에 위탁했고, 1969년에는 감귤 주스 업계에서 최초로 자체 종이 팩 제조 공장을 가동했다.
일본에서는 1991년에 기린 비버리지와 합작 회사를 설립하여 라이선스 생산에 의한 판매가 시작되었다. 종이 팩 제품의 판매는 고이와이 유업이 담당했지만, 2011년부터는 에자키 글리코에 위탁하고 있다. 일본에서 주요 펩시코의 음료(펩시 콜라, 게토레이, 마운틴 듀 등)는 산토리 식품이 라이선스 생산을 하고 있는 가운데 기린이 판매하는 본 제품은 이례적이라고 할 수 있다. 또한, 메이지 제과에서 그 과즙을 사용한 캔디가 발매되었다.
2021년 8월 3일, 펩시코는 트로피카나 브랜드의 매각을 발표했다. 투자 펀드 PAI 파트너스에 33억달러(약 3600억 엔)에 매각되었으며, PAI와 공동으로 설립되는 신회사의 주식 39%를 소유할 예정이다. 미국 내에서 건강 지향이 높아짐에 따라 당분이 많은 음료를 피하는 경향이 뚜렷해지면서 판매가 부진해진 것에 따른 것이다.[22]
2. 1. 설립과 초기 성장 (1940년대~1950년대)
1947년, 안토니 T. 로시는 플로리다 주 팔메토에서 Manatee River Packing Company를 설립하여 과일 선물 상자와 샐러드용 과일 조각 통조림 포장 사업을 시작했다.[3] 사업이 성장함에 따라 플로리다 주 이스트 브레이든턴으로 회사를 이전하고 Fruit Industries로 회사명을 변경했다.[3] Fruit Industries는 뉴욕의 월도프-아스토리아 호텔에 신선한 과일 샐러드 재료를 공급할 정도로 성장했다.[4] 로시는 과일 조각 사업의 연장선으로 이스트 브레이든턴에서 냉동 농축 오렌지 주스 생산을 시작했다.[3]1952년, 로시는 브레이든턴에 있는 그레이프프루트 캐닝 컴퍼니를 인수했다.[11] 신선한 과일 조각과 오렌지 주스 사업이 충분한 수익을 내자, 그는 과일 상자 생산을 중단했다.[5] 1954년에는 순간 살균법을 개발하여 주스의 온도를 짧은 시간 동안 높여 맛에 미치는 영향을 최소화했다.[3] 이는 주스를 가열하고 농축하는 냉동 제품의 대안을 제시했다.[6] 트로피카나 퓨어 프리미엄 냉장 주스는 회사의 주력 상품이 되었다.[6]
회사는 트로피카나 브랜드의 마스코트로, 머리에 오렌지를 이고 하와이 풀 치마와 레이를 닮은 옷을 입은 맨발의 어린 소녀 '트로피카나'를 개발했다.[7] 이 마스코트는 주스 상자와 주스 운송에 사용된 기차 차량에 등장했다.[8] 하지만 1980년대에 들어서면서 그녀의 이미지는 점차 사라졌다.[9]
1957년, 회사는 트로피카나 브랜드의 인기가 높아짐에 따라 회사 이름을 트로피카나 프로덕츠(Tropicana Products, Inc.)로 변경했다.[3]
2. 2. 혁신적인 유통 시스템 구축 (1950년대~1970년대)
트로피카나는 1950년대 중후반에 100만달러 상당의 냉장 트럭을 구매하여 퓨어 프리미엄을 배송했다.[11] 곧 2,000개의 유제품 회사가 매일 아침 소비자들의 문앞까지 퓨어 프리미엄 오렌지 주스를 배달했다.[11] 1958년에는 S.S. 트로피카나호라는 배가 플로리다 주 케이프 커내버럴의 새로운 기지에서 뉴욕까지 매주 의 주스를 배달했다.[3] 1960년부터 1970년까지 트로피카나는 평판 화차에 피기백 트레일러를 사용하여 주스를 보다 효율적으로 운송했다.[3]1970년, 트로피카나 오렌지 주스는 완제품으로 냉장 화차를 통해 플로리다에서 뉴저지 주 커니까지 일주일에 한 번 왕복 운송되었다. 이듬해에는 65량의 화차로 구성된 두 개의 유닛 열차를 매주 운행했으며, 각 열차는 약 의 주스를 수송했다.[12] "그레이트 화이트 주스 열차"(식품 산업 최초의 유닛 열차로, 프루트 그로워스 익스프레스의 버지니아 주 알렉산드리아 공장에서 제작된 100-단톤 단열 화차 150량으로 구성)는 1971년 6월 7일 노선에서 운행을 시작했다. 곧 100량의 화차가 추가로 투입되었고, 더운 날씨에도 온도를 일정하게 유지하기 위해 소형 기계식 냉장 장치가 설치되었다.

2. 3. 상장과 확장 (1969년~1997년)
트로피카나 프로덕츠는 1969년에 주식을 공개했다. 주식은 처음에는 장외에서 판매되었지만, TOJ라는 기호로 뉴욕 증권 거래소에 상장되었다. 같은 해에 감귤 산업 최초로 자체 플라스틱 용기 제조 공장을 운영하게 되었다.[3]에드 프라이스 전무 부사장은 1972년에 사임했지만, 1983년까지 이사회에 남아 있었다.[10]
로시는 1978년 트로피카나를 비트리스 푸드(Beatrice Foods)에 매각하고 은퇴했다. 1985년, 트로피카나는 펄프를 첨가한 트로피카나 퓨어 프리미엄 홈스타일 오렌지 주스를 출시했다.[3]
1980년대에 트로피카나는 시그램(Seagram)에 인수되었다. 그 후 10년 동안 병에 담긴 냉동 주스 블렌드 오렌지 라인을 포함하여 새로운 주스 음료를 출시했다.[3]
시그램 산하의 90년대 초반에 트로피카나는 글로벌 시장으로 유통을 확대하기 시작했다. 일본에서 기린-트로피카나 주스를 처리하고 유통하기 위해 제휴 관계를 맺었다. 당시 이 회사는 캐나다, 영국, 아일랜드, 프랑스, 독일, 아르헨티나, 파나마, 스웨덴에서도 트로피카나 퓨어 프리미엄을 유통하고 있었다. 1990년대가 계속되면서 트로피카나는 더욱 국제적으로 확장하여 여러 라틴 아메리카 국가, 홍콩 및 중국에 진출했다.[3]
시그램 음료 그룹은 1995년 돌 푸드 컴퍼니(Dole Food Company)의 북미 지역 돌 브랜드, 유럽 지역 돌, 프루비타, 루자 및 주스 볼 주스, 넥타를 포함한 글로벌 주스 사업을 인수했다. 돌은 트로피카나 돌 음료 북미와 트로피카나 돌 음료 인터내셔널에서 운영되었다.[3]
2. 4. 펩시코 인수와 21세기 (1998년~현재)
1998년 펩시코(PepsiCo)는 마케팅 목적으로 돌(Dole) 브랜드와 통합된 트로피카나를 인수했다.[3][13] 이로써 트로피카나는 브랜드 과일 주스의 세계 최대 생산 업체가 되었다.[14] 2003년 트로피카나 본사는 시카고로 이전했다.[15]2009년 2월, 트로피카나는 미국에서 판매되는 모든 카톤의 디자인을 아르넬 그룹(Arnell Group)이 제작한 새로운 이미지로 변경했다. 새로운 디자인은 오렌지 주스가 담긴 줄기 달린 유리잔의 이미지와 오렌지 껍질처럼 보이도록 재설계된 뚜껑을 특징으로 했으며, 이름을 세로로 읽을 수 있도록 했다. 그러나 두 달 동안 소비자들의 부정적인 반응과 판매량 20% 감소로 인해, 트로피카나는 빨대가 꽂힌 오렌지의 오리지널 디자인으로 복귀했다.[19]
2010년 초, 트로피카나는 미국 시장에서 기존 64USfloz 카톤의 크기를 59USfloz로 줄였지만, 원래 가격을 유지하여 소비자들에게 7.8%의 온스당 가격 인상을 초래했다.[20] 2018년에는 용기 크기를 59USfloz에서 52USfloz로 다시 줄였다.[21]
2021년 8월 3일, 펩시코는 건강 스낵 식품과 무칼로리 음료에 집중하기 위해 트로피카나, 네이키드 주스(Naked Juice) 및 기타 주스 브랜드의 지분 과반수를 PAI 파트너스(PAI Partners)에 33억달러에 매각한다고 발표했다. 펩시코는 새로운 합작 회사의 지분 39%를 유지하고, 미국 내 해당 브랜드에 대한 독점 유통 권한을 갖게 된다.[22]
3. 한국 시장 진출
1991년, 기린 비버리지와 합작 회사를 설립하여 일본에서 라이선스 생산을 통한 판매가 시작되었다. 종이 팩 제품 판매는 고이와이 유업이 담당했지만, 2011년부터는 에자키 글리코에 위탁하고 있다. 일본에서 펩시코의 주요 음료(펩시 콜라, 게토레이, 마운틴 듀 등)는 산토리 식품이 라이선스 생산을 하고 있어, 기린이 판매하는 트로피카나는 이례적인 경우이다. 메이지 제과에서 트로피카나 과즙을 사용한 캔디를 발매하기도 했다.
4. 사회 공헌 활동
2008년, 트로피카나는 자선 단체인 쿨 어스와 협력하여 미국에서 "열대 우림 구출" 캠페인을 시작했다.[24] 트로피카나 특별 프로모션 팩을 구매하고 팩의 코드를 온라인으로 입력하면 약 9.29m2의 열대 우림을 보존할 수 있었다.[25] 이 프로젝트는 벌목 지대에 위치한 페루의 아샤닌카 회랑을 기반으로 했다. 2009년 6월 기준으로 약 4366442.88m2 이상의 면적이 보존되었다.[26]
트로피카나는 지속 가능한 산림 이니셔티브를 장려하고 지원해왔다.[27]
5. 기타 제품
펩시는 트로피카나 트위스터 소다(Tropicana Twister Soda)라는 과일 맛 탄산 음료를 생산한다.[28] 이 탄산 음료 라인은 펩시의 슬라이스 라인을 대부분 대체했다. 트로피카나는 또한 과일 스낵을 판매하며, 영국에서는 스무디를 제조한다.[29]
2009년 트로피카나가 출시한 트롭50(Trop50)은 설탕과 칼로리가 50% 적은 오렌지 주스로, 50%의 물로 희석하고 스테비아 식물의 화학적으로 변형된 버전인 Reb A 또는 퓨어비아를 첨가하여 감량을 달성했다.[30] 트롭50은 팜스탠드 애플, 석류 블루베리, 파인애플 망고, 오렌지, 레모네이드, 라즈베리 레모네이드 등 여러 종류로 출시되었다.[31]
'유통기한 연장'을 위해 설계된 많은 주스 제품은 코치닐 선충 추출물인 '카민'으로 착색된다.[32]
2010년, 회사는 2011년 1월에 액상 과일 스낵 음료인 트로폴리스를 한정 출시한다고 발표했다.[33] 2011년 3월, IRI는 트롭50을 "2010년 10대 식품 및 음료 브랜드" 중 하나로 선정했다.[34]
펩시 캐나다가 트로피카나 브랜드로 판매하는 사과 주스는 캐나다 사과를 사용하며, 미국에서 판매되는 옅고 투명한 주스보다 더 어두운 색조와 더 실제적인 색상을 가지고 있다.
2022년 5월 4일 전국 오렌지 주스 데이를 기념하여 트로피카나는 오렌지 주스와 함께 먹도록 고안된 한정판 시리얼 ''트로피카나 크런치''를 출시했다. 이는 주로 귀리, 밀, 흑설탕, 쌀, 아몬드, 꿀로 구성되어 있다.[35][36]
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