알투도루 포도주 산지

2. 역사

최근의 고고학 조사에 따르면, 도우루 강 유역에는 고대부터 사람들이 거주했던 흔적이 있는 것으로 밝혀졌다. 이는 도우루 강 지류인 코아 계곡에서 발견된 선사 시대의 암벽화에서 분명히 드러난다. 또한, 미란데라 근처의 브라코 다 파라 고고 유적에서는 3000년 전부터 4000년 전의 포도 씨앗이 발견되기도 했다. 그러나 이 지역에서 와인 생산이 본격화된 것은 3세기에서 4세기에 걸친 로마 제국 시대라고 추정된다. 1세기에는 로마인들이 알투 도우루 지방에서 농업을 전개하면서 포도나 올리브와 같은 지중해 기후에 적합한 식물을 도입했다. 로마인들은 광천수를 듬뿍 활용하고, 광석을 채굴하며, 도로와 다리를 건설했다.

12세기에 포르투갈이 부상하기 전 이 지역은 5세기는 수에비족, 6세기는 서고트족, 8세기부터 11세기에 걸쳐서는 무어인이 지배했다. 오랜 중세 전반기에는 알투 도우루 지방에서의 와인 생산은 이루어지지 않았으며, 원시적인 농업으로 회귀했다고 추정된다. 이 지역에서 와인 생산이 다시 활발해진 것은 12세기 중반부터이며, 다양한 수도원 조직이 와인밭의 부흥에 기여했다. 중세가 끝나가고, 농업 생산과 상업 활동이 늘어나고 인구가 증가하면서 미란다나 포르투와 같은 성벽을 갖춘 도시도 유역에서 발달했다.

포르투는 유럽 각지와 해로로 연결되어 있으며, 도우루 강 유역에서 생산된 와인이 도우루 강을 따라 하류의 포르투로 운반되는 원거리 무역이 활발해졌다. 또한, 무적 함대에 공급되는 와인 수요가 높아짐에 따라 도우루 강 유역의 와인밭은 확장되었고, 와인의 품질이 높아지면서 이 지역은 유명해졌다.

16세기가 되자, 고품질 와인에 대한 수요가 더욱 높아져 17세기에 걸쳐 와인밭의 확장이 이어졌다. 또한, 와인 생산에서의 기술 혁신이 이루어진 것도 이 시기이며, 점점 더 이 지역의 와인의 상품 가치는 유럽에서 높아져 갔다. 포트 와인에 대해 해외에서 처음 언급된 기록은 1675년의 네덜란드에서 발견되었다. 또한, 포트 와인의 최대 시장은 영국이었으며, 스페인, 프랑스, 이탈리아로의 수출량을 훨씬 능가했다.

1703년, 포르투갈과 영국 사이에서 메슈엔 조약이 체결되면서 포르투갈에서 생산되는 와인은 프랑스 와인보다 낮은 관세로 영국에 수출되게 되었다. 그 결과, 알투 도우루 지역의 와인은 점점 더 영국 수출에 의존하는 형태가 되었다. 1727년에는 포르투에 영국 상환이 건설되면서 그 흐름은 더욱 두드러졌다. 영국인 와인 중개인과 포르투갈인 와인 업자 사이에서는 충돌이 일어나기 시작했다. 와인 업자는 끊임없이 중개인에게 저렴한 가격과 영국인의 기호에 맞는 알코올 도수가 높고, 게다가 단 와인의 생산을 강요받게 되었다.

19세기에 유럽을 휩쓴 필록세라의 유행(19세기 프랑스의 필록세라 재앙)은 포르투갈도 무관하지 않았다. 필록세라로 피해를 입은 포도밭을 재생시키기 위한 유효한 수단은 미국에서 대목을 도입하여 접목을 하는 것이었고, 1876년에 이 지역에서도 미국으로부터 대목 도입이 실시되었다. 그 결과, 이 지역의 경관은 회복됨과 동시에, 포트 와인의 생산도 재개되었다.

2. 1. 고대 ~ 중세

2. 2. 포트 와인 무역의 발전

2. 3. 영국과의 관계 및 갈등

2. 4. 필록세라와 극복