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나이젤라 로슨

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목차

1. 개요

나이젤라 로슨은 1960년 런던에서 태어난 요리 작가이자 방송인이다. 저널리스트였던 아버지와 사교계 명사인 어머니 사이에서 태어났으며, 1998년 요리 관련 서적 《How to Eat》를 출간하며 작가로 데뷔했다. 이후 《How to be a Domestic Goddess》, 《Nigella Bites》 등 여러 요리책을 펴냈으며, 동명의 요리 쇼를 진행하며 방송 활동도 시작했다. 요리사 훈련을 받지 않았지만, 편안하고 격식 없는 요리 스타일과 매력적인 진행 방식으로 인기를 얻었다.

2. 생애

나이젤라 로슨은 1960년 런던 원즈워스에서 태어났다.[4] 아버지는 나이젤 로슨으로, 재무장관을 역임한 보수당 정치인이다.[5][154] 어머니는 사교계 명사이자 J. 라이언스 앤드 코. 재산 상속녀인 버네사 샐먼이다.[6][7][8] 부모는 모두 유대인 가문 출신이다.[9][10][11]

1980년 부모가 이혼한 후, 아버지와 어머니 모두 재혼했다.[8] 로슨의 어머니는 48세에 간암으로 사망했다.[8][25] 친남매로는 도미닉, 호라티아, 토마시나가 있다.[21][15][16]

로슨은 저널리스트 존 다이아몬드와 결혼했으나 2001년 사별했다.[155][27] 2003년에는 사치 갤러리의 오너인 찰스 사치와 재혼했으나,[155] 2013년 이혼했다.[156] 로슨은 남편의 부적절하고 잔혹한 행위를 이혼 사유로 언급했다.[157]

2. 1. 어린 시절과 가족

나이젤라 로슨은 1960년 런던 원즈워스에서 나이젤 로슨(1932–2023)의 딸로 태어났다.[4][5] 그의 아버지는 사업 및 금융 저널리스트였으며, 이후 보수당 국회의원이자 마거릿 대처 정부의 재무장관을 지냈다. 그녀의 어머니는 사교계 명사이자 J. 라이언스 앤드 코. 재산 상속녀인 버네사 샐먼(1936–1985)이다.[6][7][8] 그녀의 부모는 모두 유대인 가문 출신이었다.[9][10][11] 그녀의 이름은 원래 할머니가 제안한 것이다.[12] 그녀의 가족은 켄싱턴과 첼시에 집을 소유했다.[13][14]

나이젤과 버네사 로슨은 나이젤라가 20세 때인 1980년에 이혼했다. 두 사람 모두 재혼했는데, 그녀의 아버지는 그 해 하원 연구원 테레즈 맥클리어와 재혼했고(2008년까지 결혼 생활 유지), 그녀의 어머니는 1980년대 초 철학자 A. J. 에어와 재혼했다(어머니가 사망할 때까지 결혼 생활 유지).[8] 당시 그녀의 아버지가 저명한 정치인이었기 때문에 나이젤라는 자신에 대해 형성된 일부 판단과 선입견에 좌절감을 느꼈다고 한다.[12] 그녀는 어린 시절의 불행이 부분적으로 어머니와의 문제적인 관계 때문이라고 말했다.[13]

로슨의 어머니는 48세의 나이로 웨스트민스터, 런던에서 간암으로 사망했다.[8][25] 로슨의 친남매는 전 ''더 선데이 텔레그래프'' 편집장인 도미닉, 여동생 호라티아, 그리고 1993년 30대 초반에 유방암으로 사망한 여동생 토마시나이다.[21][15][16] 그녀는 이스트본 칼리지의 교장인 이복 남동생 톰과 이복 여동생 에밀리가 있는데, 톰과 에밀리는 그녀의 아버지가 두 번째 아내와의 사이에서 낳은 자녀들이다. 로슨은 샐먼 가문을 통해 조지 몬비오트와 피오나 섀클턴의 사촌이다.[17]

BBC 가족 역사 다큐멘터리 시리즈인 ''당신은 누구라고 생각하십니까?''의 세 번째 시리즈에 참여한 로슨은 가족의 조상을 밝히려고 노력했다. 그녀는 동유럽과 독일에서 기원한 아슈케나즈 유대인으로 조상을 추적했는데, 로슨은 자신이 믿었던 것처럼 세파르디 조상이 없다는 사실에 놀라움을 금치 못했다.[18] 그녀는 또한 그녀의 외증조부인 코엔라드 샘스(후에 콜먼 조셉)가 1830년 절도 혐의로 유죄 판결을 받은 후 감옥 선고를 피하기 위해 암스테르담에서 영국으로 도망쳤다는 사실을 밝혀냈다.[18][19] 그의 딸 한나는 새뮤얼 글럭스타인과 결혼했는데, 그는 새먼 & 글럭스타인의 바넷 새먼과 사업을 함께 했다. 그들은 여러 자녀를 두었는데, 그중에는 새먼과 함께 1887년에 J. 라이온스 앤 코(J. Lyons and Co.)를 설립한 이지도어와 몽테규 글럭스타인이 있었고, 헬레나도 그와 결혼했다. 헬레나와 바넷 새먼의 자녀 중 한 명은 나이젤라 로슨의 증조부인 알프레드 새먼(1868–1928)이었다.

2. 2. 교육

로슨은 어린 시절의 일부를 웨일스 마을인 하이어 키네턴에서 보냈다. 9세에서 18세 사이에 9번이나 학교를 옮겨 다녔고, 그 결과 학창 시절이 힘들었다고 묘사했다. 로슨은 "저는 그저 까다롭고, 문제를 일으키고, 학교 공부는 잘했지만, 무례했고, 아마도 지나치게 예민했던 것 같아요"라고 회상했다.[21] 입스톡 플레이스 스쿨, 퀸스 게이트 스쿨, 고돌핀 앤 라티머 스쿨 등 여러 사립 학교에서 교육을 받았다. 런던의 여러 백화점에서 일했으며,[22] 옥스퍼드 대학교 레이디 마가렛 홀에서[23] 중세 및 현대 언어로 2등급 학위를 받고 졸업했다.[24] 한동안 이탈리아 피렌체에서 살았다.[25]

2. 3. 결혼과 이혼

나이젤라 로슨은 1986년 더 선데이 타임스(The Sunday Times)에서 함께 일하던 존 다이아몬드와 만났다.[21] 1992년 베네치아에서 결혼하여 딸 코시마와 아들 브루노를 낳았다.[113] 다이아몬드는 1997년 식도암 진단을 받고 2001년 3월 47세의 나이로 사망했다.[27] 로슨에게 보낸 마지막 메시지 중 하나는 "나는 당신과 당신이 이룬 모든 것에 대해 매우 자랑스럽습니다. 우리에 대한 가장 중요한 점은 우리가 우리를 만들었다는 것입니다."였다.[5] 다이아몬드의 사망 후, 로슨은 우울증을 겪었다.[12]

2003년 9월, 로슨은 미술품 수집가 찰스 사치와 결혼했다.[114] 2013년 6월, 런던의 한 식당 밖에서 사치가 로슨의 목을 잡는 사진이 공개되어 논란이 되었다.[115][116] 사치는 "장난스러운 다툼"이었다고 해명했지만,[117][118] 경찰 조사 후 폭행 혐의로 경고를 받았다.[119][120] 로슨은 법정에서 사치가 "친밀한 테러"를 가했으며, 자신을 깨끗하게 해주지 않으면 파멸시키겠다고 위협했다고 주장했다.[121]

사치는 2013년 7월 초 로슨과의 이혼을 발표하며, "지난 1년 정도 동안 니젤라에게 실망을 안겨주었다"고 밝혔다.[124] 로슨은 지속적인 부당한 행위를 이유로 이혼을 신청했다.[125] 2013년 7월 31일, 두 사람은 10년간의 결혼 생활을 끝내는 잠정 이혼 판결을 받았다.[125]

2. 4. 개인사 논란

나이젤라 로슨은 2003년 9월 미술품 수집가 찰스 사치와 결혼했다.[114]

2013년 6월, 런던의 한 해산물 식당 밖에서 말다툼을 벌이던 사치가 로슨의 목을 잡는 사진이 ''선데이 피플''에 의해 공개되었다.[115][116] 한 목격자에 따르면, 로슨은 이 사건으로 매우 괴로워했다.[117] 사치는 나중에 이 사진이 단지 "장난스러운 다툼"을 보여주는 것이며 자신의 주장을 강조하려는 것이었다고 설명했다.[117][118] 이 사건에 대한 경찰 수사 후, 사치는 폭행 혐의로 경고를 받았고, 로슨은 집을 떠났다.[119][120] 로슨은 법정에서 사치가 그녀에게 "친밀한 테러"를 가했으며, 법정에서 자신을 깨끗하게 해주지 않으면 그녀를 파멸시키겠다고 위협했다고 말했다.[121] 증언에서 로슨은 사치의 무심한 잔혹함과 통제 행동이 그녀를 불행하게 만들었고, 때때로 약물 사용을 하도록 몰아넣었다고 주장했다. 그녀는 사치가 그녀가 집에서 손님을 접대하는 것을 막았고, 여성 친구의 생일 파티에 갔다고 벌을 준 사례를 언급했다. 그녀는 맞지는 않았지만 정서적으로 상처를 입었다.[122][123]

사치는 7월 초 로슨과의 이혼을 발표하며, "지난 1년 정도 동안 니젤라에게 실망을 안겨주었다"고 밝혔고, 두 사람은 "소원해지고 멀어졌다"고 말했다. 로슨은 이에 대해 공식적인 언급을 하지 않았지만,[124] 법원 서류에 따르면, 지속적인 부당한 행위를 이유로 이혼을 신청한 사람은 로슨이었다.[125] 2013년 7월 31일, 사건 발생 7주 후, 두 사람은 10년간의 결혼 생활을 끝내는 잠정 이혼 판결을 받았다.[125] 그들은 비공개 재정 합의에 도달했다.[125]

3. 경력

1990년대 중반, 로슨은 TV 언론 평론 코너 ''왓 더 페이퍼스 세이''를 가끔 진행했고, 데이비드 애로노비치와 함께 채널 4 문학 토론 시리즈 ''북드''를 공동 진행했다. 1998년에는 채널 4 요리 시리즈 ''나이젤 슬레이터의 리얼 푸드 쇼''에 여러 번 게스트로 출연했다.

''나이젤라의 크리스마스 키친''(Nigella's Christmas Kitchen)은 13부작 요리 시리즈 ''나이젤라 익스프레스''(Nigella Express)로 이어졌다.[64] 로슨은 "레시피가 특별히 건강한 것은 아니다. 그렇다고 쓰레기 음식이라고 묘사하고 싶지도 않다."라고 말했다.[65] 이 쇼는 BBC Two에서 매주 최고 인기 프로그램 중 하나로 시청률 성공을 거두었다.[66] 첫 번째 에피소드는 285만 명의 시청자를 기록했으며,[66] 이는 해당 채널 시간대 평균보다 높았다.[67] 두 번째 에피소드는 330만 명,[68] 2007년 10월 22일에는 340만 명으로 최고 시청률을 기록했다.[69]

''나이젤라 익스프레스''에서 리슬링 와인을 코 코 리슬링 레시피에 포함시키자, 영국에서 리슬링 와인 판매량이 30% 증가하며 대중에게 미치는 영향력이 다시 한번 입증되었다.[70] 2007년 12월, BBC ''그레이엄 노튼 쇼''에 출연하여 1,000파운드 내기를 걸고 절인 달걀 30개를 한 번에 먹었다고 밝혔다.[71]

시리즈 첫 에피소드 이후 시청자들이 체중 증가에 대해 불평하면서 비판을 받았지만,[72] ''가디언''은 "음식은 그녀의 외모와 일치한다 - 흠 잡을 데 없고, 세련되고, 섹시하다"라고 언급했다.[73] ''나이젤라 익스프레스'' 판권은 디스커버리 아시아에 판매되었다.[74] 이 시리즈는 미국의 제35회 데이타임 에미상에서 뛰어난 라이프스타일 프로그램 부문, 로슨은 뛰어난 라이프스타일 호스트 부문에 후보로 지명되었다.[75]

''나이젤라 익스프레스''와 동명의 책은 2007년 9월 영국, 2007년 11월 미국, 2008년 호주에서 출간되었다.[76] 이 책은 영국에서 베스트셀러가 되었고,[77] 워터스톤스에 따르면 제이미 올리버보다 10만 부 더 많이 팔렸다. 12월 중순까지 영국에서 49만 부 이상 판매된 것으로 알려졌다.[43] 아마존 UK 베스트셀러 도서에서 한동안 1위를 차지했으며,[43] 크리스마스 베스트셀러 전체 목록에서 9위를 차지했다.[78] ''가디언''의 폴 레비는 레시피 어조가 "정확하다. 나이젤라의 매력 중 하나는 요리사뿐만 아니라 먹는 사람으로서 생각하고, 그것들이 지저분한지, 끈적거리는지, 까다로운지 알려준다는 것이다."라고 썼다.[73] 2008년 1월, 로슨은 전 세계적으로 300만 부 이상의 책을 판매한 것으로 추정되었다.[79] 2009년 11월에는 표지 사진이 다른 미국판 "나이젤라 크리스마스"(Nigella Christmas)가 출시되었고, 미국 여러 도시의 도서 투어와 미국 푸드 네트워크 특별 프로그램이 함께 진행되었다.

2010년 1월 3일, 로슨은 아이언 셰프 아메리카 특별 배틀 "슈퍼 셰프 배틀"에 세 명의 심사위원 중 한 명으로 출연했다. 이 배틀에서는 백악관 수석 셰프 크리스테타 코머포드와 아이언 셰프 바비 플레이가 셰프 에머릴 라가세와 아이언 셰프 마리오 바탈리와 대결했다.

2014년, 로슨은 휘태커스 광고를 위해 뉴질랜드에서 촬영했다.[82][83][84][85][86]

3. 1. 초기 경력

로슨은 나임 아타알라 밑에서 출판계 경력을 시작했다.[22] 23세에 찰스 무어 (저널리스트)의 초청으로 ''더 스펙테이터''에 글을 기고하며 저널리즘 경력을 시작했다.[22] 그녀의 아버지는 이전에 같은 간행물의 편집자였고, 그녀의 오빠도 곧 같은 역할을 맡았다.[26] 이 잡지에서 그녀의 초기 작업은 서평을 쓰는 것이었고,[27] 1985년에는 레스토랑 평론가가 되었다.[21] 1986년, 26세의 나이로 ''더 선데이 타임스''의 부문학 편집자가 되었다.[21]

1989년, 그녀는 선거에서 아버지의 보수당이 아닌 노동당에 투표했다고 밝히고 마거릿 대처를 비판하여 대중의 주목을 받았다.[8] 그녀는 아버지와의 정치적 관계에 대해 "아버지는 내가 어떤 특정한 것에 대해 그와 동의하리라고 기대하지 않으며, 솔직히 우리는 정치에 대해 거의 이야기하지 않는다"라고 말했다.[28]

''더 선데이 타임스'' 이후, 그녀는 프리랜서 작가로 전향했는데, "나는 잘못된 사다리에 있었다. 생각하는 것보다 걱정하기 위해 돈을 받는 임원이 되고 싶지 않았다"라고 말했다.[13] 영국에서 그녀는 ''더 데일리 텔레그래프'', ''이브닝 스탠다드'', ''옵저버'', ''더 타임스 문학 부록'' 등에 글을 썼고, ''보그''에는 음식 칼럼을, ''더 타임스 매거진''에는 메이크업 칼럼을 기고했다.[13] 미국에서는 ''고메''와 ''봉 아페티''에서 일했다.[30] 1995년, 로슨은 토크 라디오에서 2주간의 출연을 마치고 조기에 하차했는데, 이는 그녀의 쇼핑은 그녀를 위해 이루어졌다는 진술 때문이었고, 이는 라디오 방송국의 "친근한 접근"과 양립할 수 없었기 때문인 것으로 보인다.[8]

3. 2. 요리책 작가로서의 성공

로슨은 요리를 즐기는 어머니 밑에서 기본적인 요리 감각을 익혔다.[13] 저녁 파티 주최자가 크렘 카라멜이 제대로 되지 않아 눈물을 흘리는 것을 보고 요리책을 쓰기로 결심했다.[31] 1998년에 출간된 ''How to Eat''은 요리 준비와 시간 절약에 대한 팁을 담아 영국에서 30만 부가 팔렸다.[21][27] ''The Sunday Telegraph''는 이 책을 "이번 10년 동안 출판된 가장 가치 있는 요리 가이드"라고 평가했다.[32]

2000년에 출간된 후속작 ''How to be a Domestic Goddess''는 주로 베이킹에 초점을 맞췄다.[25] ''The Times''는 이 책에 대해 "친밀하고 다정한 접근 방식으로 정의된다. 그녀는 델리아처럼 잔소리하는 지시를 내리는 것이 아니라, 그저 자매처럼 제안을 할 뿐이다"라고 묘사했다.[13] 로슨은 이 책에 대한 여성주의적 비판에 대해 "어떤 사람들은 'domestic goddess'라는 제목을 문자 그대로 받아들였지, 아이러니하게 받아들이지 않았다. 그것은 실제로 그렇게 되는 것보다는 그렇게 느끼는 즐거움에 대한 것이었다"라고 반박했다.[33][5] 이 책은 4개월 만에 18만 부가 팔렸고,[31] 2001년 영국 도서상에서 올해의 작가상을 수상하며 J. K. 롤링과 같은 작가들을 제쳤다.[27][34] ''How to Eat''과 ''How to be a Domestic Goddess''는 2000년과 2001년에 미국에서 출판되었다.[35]

2004년 서적 사인회에서


1999년부터 2001년까지 채널 4에서 방영된 요리 쇼 ''Nigella Bites''와 함께 동명의 요리책 ''Nigella Bites''도 출간되어 Waterstone's 서점에서 30만 부 이상 판매되었다.[36][37][42][43] 이 책은 WH Smith 올해의 라이프스타일 도서상을 수상했다.[44] 2002년 미국 크리스마스에는 두 번째로 많이 팔린 요리책이 되었다.[46]

2004년에 출시된 다섯 번째 책 『Feast: Food that Celebrates Life』는 300만 파운드의 판매고를 올렸다.[50][51] 런던의 『Evening Standard』는 이 책을 "실용적인 매뉴얼이자 흥미로운 읽을거리로 작용한다. ... 음식의 정서적 중요성에 대해 이렇게 솔직하게 글을 쓰는 사람은 아무도 없다."라고 평가했다.[52]

2012년 12월 런던 셀프리지스에서 로슨


2010년에는 TV 시리즈 "Nigella Kitchen"과 연계된 요리책 ''Kitchen: Recipes from the Heart of the Home''을 출간했다. 2012년에는 ''Nigellissima: Instant Italian Inspiration''을 발매했다.

3. 3. 방송 활동

로슨은 1999년부터 2001년까지 채널 4에서 자신의 요리 프로그램 ''Nigella Bites''를 진행했고,[36][37] 2001년에는 크리스마스 특집 방송도 했다.[38] 평론가 빅터 루이스-스미스는 로슨을 "매우 카리스마가 넘친다"라고 칭찬했다.[5] ''Nigella Bites''의 첫 번째 시리즈는 평균 190만 명의 시청자를 기록했으며,[39] 2001년에는 길드 오브 푸드 작가상에서 올해의 텔레비전 방송상을, 세계 음식 미디어상에서 최고의 텔레비전 음식 쇼 상을 수상했다.[40][41] 이 프로그램은 동명의 요리책 ''Nigella Bites''를 출간하는 계기가 되었고,[42] Waterstone's 서점은 이 책이 영국에서 30만 부 이상 판매되었다고 보고했다.[43] 이 책은 WH Smith 올해의 라이프스타일 도서상을 수상했다.[44]

로슨의 서런던 자택에서 촬영된 ''Nigella Bites'' 시리즈는 나중에 미국 텔레비전 채널 E![45] 및 Style Network에서도 방송되었다.[27] 로슨은 미국 방영에 대해 "미국 전역의 Style 시청자들과 그런 유대감을 형성하기를 고대하고 있습니다"라고 말했다.[45] 전반적으로 로슨은 미국에서 좋은 반응을 얻었다.[28] ''The New York Times''의 한 논평가는 "로슨의 섹시한 둥근 몸매와 그녀의 속도감 있는 기술이 결합되어 니젤라와 함께 저녁 식사를 요리하는 것은 난교의 서곡처럼 보인다"라고 말했다.[27] ''Nigella Bites''는 2002년 미국 크리스마스에 두 번째로 많이 팔린 요리책이 되었다.[46] 이 시리즈는 2002년 채널 4에서 ''Forever Summer with Nigella''로 이어졌으며, 그 콘셉트는 "마치 휴가를 보내고 있는 듯한 느낌을 주기 위해 요리하는 것"이었다.[28]

2003년 11월, 로슨은 토니 블레어가 다우닝가에서 조지 W. 부시와 그의 부인을 위해 영국 국빈 방문을 기념하여 주최한 점심 식사의 메뉴와 준비를 감독했다.[49] 전 미국의 영부인, 로라 부시는 로슨의 레시피를 좋아한다고 알려져 있으며, 2002년 대통령 크리스마스 만찬의 애피타이저로 그녀의 수프 중 하나를 포함시켰다.[46] 2004년에 로슨은 미국 텔레비전에 자주 출연하여, 엘런 드제너러스 쇼와 같은 토크쇼에서 요리 코너를 진행했다.[53]

2005년 영국에서 로슨은 ITV1에서 ''Nigella''라는 낮 시간대 텔레비전 토크쇼를 시작했는데, 유명 게스트들이 그녀와 함께 스튜디오 주방에 출연했다.[19] 첫 번째 에피소드는 80만 명의 시청자를 기록하며 데뷔했다.[54] 이 쇼는 대체로 부정적인 비판을 받았고,[55] 첫 주에 시청률이 40% 감소한 후, 쇼는 취소되었다.[56] 로슨은 나중에 Radio Times에 첫 방송에서 드레싱 룸에서 나오기가 거의 무서웠다고 언급했다.[57]

그녀의 세 번째 요리 기반 텔레비전 시리즈인 ''Nigella Feasts''는 2006년 가을 미국 Food Network에서 13주 동안 방영되었다.[56] 타임 잡지는 이 쇼에 대한 호평을 실었다. "''Feasts''의 진정한 매력은 ... 그녀의 꾸밈없고, 재치 있고, 실용적인 접근 방식으로 즐겁게 하고 양질의 편안한 음식을 제공한다는 것이다."[58]

로슨은 이어서 BBC Two와 계약하여 3부작 요리 쇼 ''Nigella's Christmas Kitchen''을 진행했는데, 2006년 12월 6일에 시작하여 매주 방영되었다. 처음 두 에피소드는 BBC Two에서 그 주 최고 시청률 2위를 기록했으며, 첫 번째 에피소드는 350만 명의 높은 시청률로 데뷔했다.[59][60] ''Nigella's Christmas Kitchen''은 로슨에게 2007년에 두 번째 월드 푸드 미디어 어워드를 안겨주었다.[61]

영국과 미국의 《The Taste》 시리즈가 모두 완료되었고,[87] 2015년 가을에 로슨은 BBC 2에서 《Simply Nigella》를 시작했다.[88] 이 프로그램은 간편하고 빠르게 요리할 수 있는 편안한 음식에 초점을 맞추었다.[89]

로슨은 2015년 유로비전 송 콘테스트에서 영국의 대변인으로, 스웨덴의 몬스 셀메를뢰브와 그의 노래 "Heroes"에게 12점을 주었고, 이 노래는 콘테스트에서 우승했다.[90]

2016년 1월 18일, 로슨이 게스트 심사위원으로 여덟 번째 시리즈인 마스터셰프 오스트레일리아에 복귀하여 기존 심사위원들과 함께 출연할 것이라고 보도되었다.[91] 그녀는 2018년에 열 번째 시리즈[92]와 2019년에 열한 번째 시리즈에 다시 출연했다.[93]

2022년에는 로슨이 7 네트워크의 마이 키친 룰스 열두 번째 시즌의 심사위원으로 호주 텔레비전에 복귀할 것이라고 발표되었다.[94][95][96] 로슨은 장기 심사위원인 Manu Feildel과 함께 시즌의 처음 6개 에피소드를 공동 진행하고 심사했으며, 즉석 레스토랑의 첫 번째 라운드 이후 이 시리즈에서 하차했다.[97] 2023년에는 로슨이 동료 심사위원인 Manu Feildel 및 Colin Fassnidge와 함께 키친 HQ에서 이 쇼의 열세 번째 시즌 심사위원으로 복귀할 것이라고 발표되었다.[98][99][100]

4. 요리 스타일 및 이미지

로슨은 정식 훈련을 받은 요리사가 아니며,[101] '유명 요리사'라는 칭호를 싫어한다.[12] 그녀는 자신을 요리사나 이 분야의 전문가로 생각하지 않지만,[25] 그럼에도 불구하고 자주 요리사로 묘사된다.[102][103][104][105] 로슨은 텔레비전 프로그램을 통해 자신이 즐거움,[13] 재미를 위해 요리하며,[5] 요리가 치료적이라고 강조한다. 그녀는 책에 어떤 요리법을 소개할지 결정할 때 먹는 사람의 관점을 취하며, "배가 부르면 계속 먹고 싶지 않은 것이라면, 그 요리법은 원치 않아요... 다시 요리하고 싶다는 느낌이 들어야 해요."라고 말한다.[25]

로슨은 요리에 대해 격식을 차리지 않는 접근 방식을 취하며, "요리는 재미와 가족에 관한 것이어야 한다고 생각해요... 제 매력의 일부는 요리에 대한 제 방식이 정말 편안하고 융통성이 있다는 점이라고 생각해요. 제 주방에는 규칙이 없어요."라고 말한다.[101] 한 편집자는 로슨의 요리법이 기술적으로 간단하다는 점을 강조하며 "그녀의 요리는 대부분의 TV 요리사가 요구하는 정교한 준비가 필요하지 않다"라고 언급했다.[107]

2017년 로슨


로슨은 매혹적인 발표 방식으로 유명해졌지만, "그것은 매혹적인 의도가 아니에요... 저는 다른 페르소나를 채택할 재능이 없어요. 친밀한 것이지, 매혹적인 것이 아니에요"라고 주장한다.[19] 그녀의 발표 방식이 노골적으로 성적인 것으로 인식되면서 로슨은 "푸드 포르노의 여왕"이라고 불리게 되었다.[108][109] 많은 평론가들이 로슨의 매력에 대해 언급했으며, 그녀는 한때 세계에서 가장 아름다운 여성 중 한 명으로 선정되었다.[25]

언론은 또한 로슨이 남성과 여성 시청자 모두와 소통하는 능력을 주목했다;[5][110] ''가디언''은 "남자들은 그녀와 함께하고 싶어 하기 때문에 그녀를 좋아한다. 여자들은 그녀가 되고 싶어 하기 때문에 그녀를 좋아한다."라고 썼다.[12] 요리사 게리 로즈는 시청자들이 그녀의 요리보다 그녀의 미소에 매료되었다고 말했다.[111] 종종 '가정 여신'이라는 칭호를 받음에도 불구하고,[112] 그녀는 그 칭호와 관련된 자질을 거의 나타내지 않는다고 주장한다.[28]

5. 수상 경력

연도수상 내역작품결과
2000년영국 도서상 올해의 작가상《가정의 여신이 되는 법》수상
2001년WHSmith 도서상 올해의 라이프스타일 도서 부문《가정의 여신이 되는 법》후보
2001년음식 작가 길드 올해의 텔레비전 방송상《니젤라 비츠》수상
2001년월드 푸드 미디어 어워드 최고 텔레비전 음식 쇼 부문 금 국자상《니젤라 비츠》수상
2002년WHSmith 도서상 올해의 라이프스타일 도서상《니젤라 비츠》수상
2007년월드 푸드 미디어 어워드 최고 음식 및/또는 음료 텔레비전 쇼 부문 금 국자상《니젤라의 크리스마스 키친》수상
2016년포트넘 & 메이슨 올해의 TV 인물상수상
2021년BAFTA 후보《니젤라의 쿡, 잇, 리피트》 에피소드 (미-크로-와-베이 (전자레인지) 발음)후보


6. 저서 목록

연도제목출판사비고
1998How to Eat: Pleasures and Principles of Good Food (맛있게 먹는 법: 좋은 음식의 즐거움과 원칙)채토 앤드 윈더스, 존 와일리 & 선스
2000How to Be a Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking (가정의 여신이 되는 법: 베이킹과 편안한 요리의 기술)채토 앤드 윈더스
2001Nigella Bites (나이젤라가 한입)채토 앤드 윈더스
2002Forever Summer with Nigella (나이젤라와 함께하는 영원한 여름)채토 앤드 윈더스
2004Feast: Food that Celebrates Life (축제: 삶을 축하하는 음식)채토 앤드 윈더스, 하이페리온
2006Nigella Lawson, A Biography (나이젤라 로슨, 전기)질리 스미스
2007Nigella Express (나이젤라 익스프레스)채토 앤드 윈더스
2008Nigella Christmas (나이젤라 크리스마스)채토 앤드 윈더스
2010Nigella Kitchen: Recipes from the Heart of the Home (나이젤라 키친: 집의 중심에서 온 레시피)채토 앤드 윈더스
2012Nigellissima: Instant Italian Inspiration (나젤리시마: 즉석 이탈리아 영감)채토 앤드 윈더스
2014How To Be A Domestic Goddess (가정의 여신이 되는 법)채토 앤드 윈더스
2015Simply Nigella (심플리 나이젤라)채토 앤드 윈더스
2017At My Table: A Celebration of Home Cooking (내 식탁에서: 집밥의 축하)채토 앤드 윈더스
2020'Nigellas Cook, Eat, Repeat'' (나이젤라의 요리, 먹고, 반복)채토 앤드 윈더스


7. 출연 프로그램

연도제목역할에피소드
1999–2001나이젤라 바이트(Nigella Bites)진행자16개 에피소드 (시즌 1–2; 크리스마스 특집 1회)
2002포에버 썸머(Forever Summer)진행자8개 에피소드
2005나이젤라(Nigella)진행자20개 에피소드
2006나이젤라 피스트(Nigella Feasts)진행자13개 에피소드
2006, 2008'나이젤라의 크리스마스 키친(Nigellas Christmas Kitchen)''진행자6개 에피소드 (시즌 1–2)
2007나이젤라 익스프레스(Nigella Express)진행자13개 에피소드
2009탑 셰프(Top Chef)게스트 심사위원"스트립 어라운드 더 월드(Strip Around the World)" (시즌 6)
2010슈퍼 셰프 배틀: 아이언 셰프 아메리카 이벤트(Super Chef Battle: An Iron Chef America Event)게스트 심사위원텔레비전 특집
2010나이젤라 키친(Nigella Kitchen)진행자13개 에피소드
2011, 2016, 2018–2021마스터셰프 오스트레일리아(MasterChef Australia)게스트 심사위원16개 에피소드
2012나이젤리시마(Nigellissima)진행자7개 에피소드
2013–2014더 테이스트(The Taste)심사위원23개 에피소드 (시즌 1–3)
2014더 테이스트 (영국)(The Taste (UK))심사위원10개 에피소드 (시즌 1)
2014모던 패밀리(Modern Family)본인 (요리 앱 음성)"세 마리 칠면조"(Three Turkeys)
2015유로비전 송 콘테스트 2015(Eurovision Song Contest 2015)본인, 대변인결승
2015심플리 나이젤라(Simply Nigella)진행자6개 에피소드와 크리스마스 특집 1회
2017나이젤라: 앳 마이 테이블(Nigella: At My Table)진행자6개 에피소드와 크리스마스 특집 1회
2019마스터셰프 미국(MasterChef US)게스트 심사위원"런던 콜링 – 파트 2"(London Calling – Pt. 2) (시즌 10)
2020'나이젤라의 쿡, 잇, 리피트(Nigellas Cook, Eat, Repeat)''진행자6개 에피소드와 크리스마스 특집 1회
2022–현재마이 키친 룰스(My Kitchen Rules)심사위원시즌 12, 시즌 13
2023'나이젤라의 암스테르담 크리스마스(Nigellas Amsterdam Christmas)''진행자크리스마스 특집


  • 나이젤라의 편안한 쿠킹

8. 조리 기구


  • 핸디 휘스크
  • 파르메산 강판
  • 시트러스 스퀴저
  • 믹싱 볼
  • 케이크 틴
  • 계량컵
  • 콜란더(물 빠짐)
  • 빵통 & 빵 도마

참조

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[98] 웹사이트 MKR: Colin Fassnidge judges with Manu Feildel, Nigella for finals. {{!}} TV Tonight https://tvtonight.co[...] 2023-05-26
[99] 웹사이트 Major star joins MKR's judging line-up for 2023 https://7news.com.au[...] 2023-05-26
[100] 웹사이트 Everything you need to know about My Kitchen Rules 2023! https://www.nowtolov[...] 2023-05-26
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[119] 뉴스 Charles Saatchi accepts police caution for assault on Nigella Lawson https://www.theguard[...] 2013-06-18
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