리슬링
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1. 개요
리슬링은 15세기부터 다양한 기록으로 나타나는 역사가 깊은 포도 품종이다. 독일 라인 지역에서 야생 포도로부터 기원했으며, DNA 분석 결과 구에 블랑과 트라미너가 리슬링의 조상으로 밝혀졌다. 리슬링은 껍질 손상을 최소화하여 양조하며, 숙성 잠재력이 높아 5년에서 30년 이상 보관 가능한 와인이다. 숙성된 리슬링은 석유 향을 내기도 한다. 주요 생산 지역은 독일, 알자스, 호주, 뉴질랜드, 미국 등이며, 떼루아의 특성을 잘 반영한다. 리슬링은 산도와 당도의 균형으로 다양한 음식과 잘 어울리며, '리슬링'이라는 이름이 붙었지만 실제 리슬링과는 관련 없는 품종도 존재한다.
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| 리슬링 | |
|---|---|
| 일반 정보 | |
 | |
| 종류 | 백포도 |
| 원산지 | 라인, 독일 |
| 기타 명칭 | 라인 리슬링, 요하니스베르거 |
| 위험 요소 | 추운 지역에서 덜 익을 수 있음 |
| 재배 지역 | |
| 주요 재배 국가 | 독일 헝가리 룩셈부르크 프랑스 오스트리아 슬로바키아 크로아티아 이탈리아 오스트레일리아 뉴질랜드 남아프리카 공화국 미국 캐나다 |
| 와인 | |
| 주요 와인 | 아이스바인 트로켄베렌아우스레제 베렌아우스레제 그로세스 게벡스 알자스 그랑 크뤼 바하우 스마라그트 |
| 통계 | |
| 재배 면적 (2004년) | 48,700 헥타르 |
| 독일 재배 면적 | 23,596 헥타르 |
| 알자스 재배 면적 | 3,350 헥타르 |
2. 역사
리슬링은 역사가 긴 포도 품종으로, 15세기부터 관련된 여러 문헌이 존재한다.[106] 가장 오래된 문헌은 1435년 3월 13일 라인가우 근처 뤼셀스하임의 요한 4세 폰 카첸엘른보겐 백작 저장고 목록에 '포도원에 심을 리슬링 포도 묘목 22실링'이라는 뜻으로 ''"22 ß umb seczreben Rießlingen in die wingarten"''라고 기록된 것이다.[7][8][9] 당시 다른 많은 문서에서도 "Rießlingen"이라는 철자가 반복해서 나타난다.
리슬링은 독일 라인 지역에서 자라던 야생 포도에서 기원했다고 알려져 있다. 최근 페르디난트 레그너(Ferdinand Regner)가 진행한 DNA 지문 분석에 따르면, 리슬링의 한쪽 부모는 구에 블랑(Gouais blanc, 독어로는 Weißer Heunisch)이라는 포도 품종이다. 이 품종은 오늘날에는 잘 재배되지 않지만, 예전 중세 시대에는 독일과 프랑스에 널리 퍼져 있었다. 다른 쪽 부모는 야생 포도와 트라미너의 교배종이다. 리슬링은 구에 블랑과 트라미너 모두 독일에 오랜 기록이 있기 때문에 라인 계곡 어딘가에서 탄생한 것으로 추정되지만, 두 부모 모두 아드리아 해 양쪽에서 유래했기 때문에 그 교배는 그 과정 어디에서든 일어났을 수 있다.[108]
1522년 히에로니무스 보크의 라틴어 본초도감에서 현대적인 철자인 "Riesling"이 처음으로 문서화되었다.[10]
1348년 알자스 킨츠하임 지도에는 ''zu dem Russelinge''라는 텍스트가 있지만, 이것이 포도 품종을 가리키는 것인지는 확실하지 않다.[6] 그러나 1477년 알자스에서 리슬링이 "Rissling"이라는 철자로 기록되었다.[11] 오스트리아 바하우에는 "Ritzling"이라는 작은 시내와 작은 포도원이 있는데, 현지에서는 이것이 리슬링 이름의 기원이라고 주장한다. 하지만 이를 뒷받침할 문서 증거는 없으며, 이 주장은 널리 받아들여지지 않는다.[12]
3. 혈통
붉은 껍질을 가진 리슬링이 일반적인 "화이트" 리슬링의 선조라는 주장이 제기되었지만, 아직 증명되지는 않았다.[13] 화이트 리슬링과 레드 리슬링 사이의 유전적 차이는 미미하며, 이는 피노 누아와 피노 그리 사이의 경우와도 같다.
3. 1. 클론
리슬링은 다양한 유전자 변형종(클론)이 존재하며, 각각 약간씩 다른 특성을 가지고 있다. 독일에서만 약 60종의 클론이 있으며, 그 중에서도 가장 유명한 것은 슐로스 요하니스베르크 포도밭에서 만들어졌다.[109] 대부분 다른 국가들은 리슬링 클론을 독일에서 수입해오지만 때때로는 자체적으로 변종을 만들기도 한다.
최근 주목을 받고 있는 것 중 레드 리슬링이라는 것이 있다. 이름에서 추측할 수 있듯, 이것은 붉은색 껍질을 가진 리슬링의 클론인데, 사실 여전히 청포도 품종이다. 일반적으로 이것이 하얀 리슬링의 변종이라고 생각되고 있지만, 일부 전문가들은 오히려 레드 리슬링이 변형되어 흰 리슬링이 탄생했을 것이라는 견해를 제시하기도 한다. 매우 적은 양의 레드 리슬링이 독일과 오스트리아에서 재배되고 있다. 2006년 라인가우의 Fritz Allendort 양조장이 최초로 상업적 목적으로 레드 리슬링을 재배하기 시작했다.[109]
3. 2. 레드 리슬링
레드 리슬링(Roter Riesling)은 매우 희귀한 리슬링 품종으로, 최근 주목받고 있다. 이름처럼 붉은 껍질을 가진 변종이지만, 검은 껍질 변종은 아니며 여전히 백포도 품종이다. 이는 화이트 리슬링의 돌연변이로 여겨지지만, 일부 전문가들은 그 반대, 즉 레드 리슬링이 화이트 리슬링의 선구자일 수 있다고 주장한다.[13] 독일과 오스트리아에서 소량의 레드 리슬링이 재배된다. 2006년, 라인가우 와이너리 프리츠 알렌도르프는 최초의 상업용 레드 리슬링을 심었다고 주장했다.[49] "레드 리슬링"은 붉은 껍질의 트라미너 포도 (예: 클레베너 드 하일리겐슈타인의 사바냉 로제) 및 로터 벨트리너의 씨앗 식물인 한스와 동의어로 사용되기도 한다. 로터 리슬링은 슈바르츠리슬링과는 관련이 없다.
4. 양조
리슬링 품종은 수확할 때 껍질이 손상되지 않도록 특별히 주의해서 다룬다. 껍질이 손상되면 타닌이 과즙으로 스며들어 와인의 맛과 향의 균형을 깨뜨릴 수 있기 때문이다.[46]
최대한 신선한 상태의 와인을 만들기 위해 포도와 과즙은 양조 과정에서 자주 냉각된다. 수확 직후 포도를 냉각하여 보관 기간을 늘리고, 블래더 프레스로 압착한 후 발효 직전에도 냉각한다. 발효 과정에서 와인은 10°C에서 18°C 사이로 유지되는 온도 조절 스테인리스 스틸 발효 탱크에서 냉각되는데, 이는 24°C에서 29°C에서 발효되는 레드 와인과는 다른 점이다.
샤르도네와는 달리 대부분의 리슬링은 젖산 발효를 거치지 않아 산도가 높은 특성을 유지한다. 이는 리슬링 와인의 상쾌한 맛을 내는 데 중요한 역할을 한다.[46] 리슬링은 때때로 저온 안정화 과정을 거치는데, 와인을 어는점보다 조금 높은 온도에서 보관하여 주석산 결정을 제거하고 병 속에서 결정이 생기는 것을 방지한다.[46]
4. 1. 귀부병
보트리티스 시네레아(귀부병)는 포도의 수분을 증발시켜 당도와 산도를 높인다. 귀부병에 걸린 리슬링은 숙성 잠재력이 높은 디저트 와인을 만드는 데 사용된다. 귀부병의 효능은 18세기 후반 독일 슐로스 요하니스베르크에서 발견되었다. 풀다 수도원에서 포도 수확 허가가 늦게 도착하여 포도가 썩기 시작했지만, 그 포도로 만든 와인이 여전히 뛰어난 품질을 갖는다는 것이 밝혀졌다.[21]
5. 숙성 잠재력
리슬링 와인은 높은 산도를 지녀 숙성 잠재력이 높다. 드라이 리슬링은 5~15년, 중간 당도 리슬링은 10~20년, 단 리슬링은 10~30년 이상 숙성할 수 있다.[112] 독일 브레멘 시청 라츠켈러에는 1653년 빈티지의 리슬링 와인을 포함하여 650개 이상의 독일 와인이 보관되어 있다.[17]
6. 리슬링 와인의 석유 향
숙성된 리슬링 와인에서는 석유, 윤활유, 고무 등의 향이 날 수 있는데, 이는 1,1,6-트리메틸-1,2-디히드로나프탈렌(TDN)이라는 화합물 때문이다.[113][20][72] TDN은 숙성 과정에서 카로티노이드 전구물질이 산에 의해 가수분해되면서 생성된다.[113][72]
TDN 생성에 영향을 미치는 요소는 다음과 같다.[113][19][71]
- 포도의 성숙도: 잘 익은 포도일수록 TDN 농도가 높아진다. (낮은 수확량, 늦은 수확)[113][19]
- 일조량: 일조량이 많을수록 TDN 생성이 촉진된다.[113][19]
- 수분 스트레스: 물이 부족한 환경, 즉 관개를 하지 않는 건조한 지역에서 TDN 생성이 증가한다.[113][19]
- 산도: 높은 산도는 TDN 생성을 돕는다.[113][19]
이러한 요인들은 고품질 리슬링 와인의 특징과도 관련이 깊다. 따라서 석유 향은 대량 생산되는 와인보다 최고급 와인에서 더 잘 나타나는 경향이 있다.[19][71]
석유 향은 숙성된 리슬링의 복잡적인 향의 일부로, 경험 많은 애호가들은 선호하지만, 익숙하지 않은 사람들에게는 불쾌감을 줄 수 있다.[19][71] 특히 독일에서는 석유 향을 결점으로 간주하여, 일부 생산자들은 이를 피하려고 노력하기도 한다.[19][71] 독일 와인 협회는 독일어판 와인 아로마 휠에서 석유 향을 제외하기도 했다.[19][71]
7. 생산 지역
리슬링은 재배 지역(테루아르)의 특성을 잘 반영하는 포도 품종 중 하나로, 특히 셰일과 사질 점토 토양에 적합하다.[22][23][75][76]
7. 1. 독일
독일은 리슬링의 대표적인 생산국으로, 과일향과 미네랄 특성의 균형이 뛰어난 와인을 생산하는 것으로 유명하다.[116] 일반적으로 9월 말에서 11월 사이에 익으며, 늦게 수확할 경우 1월에 수확하기도 한다. 독일 리슬링은 다른 품종과 블렌딩하지 않고, 오크 숙성을 하지 않는 경우가 많다. 예외적으로 팔츠(Pfalz)와 바덴 지역에서는 오크 숙성을 하기도 하는데, 이 지역들은 상대적으로 온화한 기후적 특성을 가지고 있어 알코올 도수가 높기 때문에 새 오크통에서 숙성할 경우 맛이 더 부드러워질 수 있기 때문이다.[116]독일 리슬링은 수확 시기에 따라 당도가 달라지는 주요한 특성을 가지고 있으며, 이를 측정하는 지표로 프레디카츠(prädikat) 기준이 있다. 와인 생산자에게 중요한 것은 사과산과 시트러스의 특성을 가진 주석산의 균형을 적절히 유지하는 것이다. 특히 온도가 낮은 해의 경우 포도 재배자들은 포도가 익음에 따라 주석산의 농도가 더욱 높아지도록 11월까지 기다렸다가 수확을 한다.[27]
양조장의 온도를 조절할 수 있는 과학 기술이 발달하기 전에, 독일 북부 지역의 추운 지역에서는 낮은 온도에 의해 발효가 중지되어 당도가 높고 알코올 함량이 낮은 와인들이 생산되었다. 지역적 전통에 의해, 모젤 지역에서는 와인을 길고 훌쭉한 녹색 호크 병에 담았다. 라인 지역의 경우 동일한 형태이나 갈색의 병을 주로 사용하여 와인을 보관하였다.[28]
또한 리슬링으로는 젝트(Sekt)라고 불리는 독일산 스파클링 와인을 만들 수 있다. 독일의 리슬링으로는 단 와인부터 아주 드라이한 스타일의 와인 또한 만들 수 있으며 늦게 수확할수록 더 단 스위트 디저트 와인을 만들 수 있으며 이것은 베렌아우스레제(berenauslese; BA) 혹은 트로켄베렌아우스레제(trockenberenauslese; TBA) 클래스로 분류된다.
7. 2. 알자스 (프랑스)
알자스에 리슬링이 심어진 것은 기록에 따르면 1477년으로 거슬러 올라가며, 문헌에서 로렌 공작이 그 품질을 격찬하고 있다.[82] 현재 알자스 포도밭의 5분의 1 이상에서 리슬링이 재배되고 있으며, 특히 오랭 현에서 대부분을 차지한다.[83] 알자스 리슬링은 이웃 나라인 독일과는 상당히 다른 특징을 가진다.[84]
이러한 차이의 한 가지 요인으로 토양의 차이를 들 수 있다. 알자스 토양은 독일과 마찬가지로 점토질이지만, 독일의 라인가우가 슬레이트를 포함하는 데 반해, 알자스에서는 석회질이 풍부하다. 양조 스타일도 다르며, 알자스에서는 더 프랑스적인 양조법을 채택하고 있기 때문에 알코올 도수는 더 높고 (보통 12% 정도) 오크통 또는 스테인리스 탱크에서 장기간 숙성시켜 더욱 둥근 와인을 만든다. 독일의 와인법과는 달리 알자스에서는 보당(와인의 알코올 도수를 보충하기 위해 발효 전 과즙에 설탕을 첨가하는 것)이 허용된다.[85]
다른 알자스 와인과 비교해 알자스산 리슬링은 숙성에 적합하지만, 대부분 생산 직후에 소비된다. 알자스산 리슬링은 드라이하며, 깨끗한 산도를 가지는 경우가 많다. 와인은 무게감 있으며, 복합적인 향을 지닌다. 이러한 와인은 숙성에 적합하며, 좋은 해의 와인이라면 20년 이상 숙성할 수 있다. 알자스 리슬링에서는 3년 정도의 숙성을 하는 것이 바람직한데, 이는 숙성을 통해 향이 열리고, 부드럽고 과일 향이 나기 때문이다.[84] 스위트 와인으로 만들어도 충분한 산미가 유지되므로, 레잇 하비스트(프랑스어: Vendange Tardive)에도 적합하며, 귀부된 포도를 사용하여 셀렉시옹 드 그랑 노블을 만드는 데에도 사용된다.
뮈스까, 게뷔르츠트라미너, 피노 그리와 함께 알자스 그랑 크뤼에서 재배가 인정되는 고귀한 품종 중 하나이다.[86]
7. 3. 오스트레일리아와 뉴질랜드
1838년 윌리엄 맥아더가 뉴사우스웨일스주 펜리스에 리슬링을 심었다.[34] 1990년대 초까지 리슬링은 호주에서 가장 많이 재배되는 백포도 품종이었으나, 샤르도네의 인기가 높아지면서 그 자리를 내주었다.[32] 리슬링은 여전히 웨스턴오스트레일리아주 그레이트서던 (특히 마운트바커, 프랭클랜드리버, 포롱구루프) , 사우스오스트레일리아주 클레어 밸리 (특히 워터베일과 폴리쉬 힐 강 주변 지역), 그리고 좀 더 서늘한 에덴 밸리와 하이 에덴 지역에서 잘 자란다. 호주의 더 따뜻한 기후는 독일에서 재배된 포도의 두께보다 최대 7배 두꺼운 포도 껍질을 가진 포도를 생산한다.[26] 포도는 배수가 잘 되는 석회암과 셰일 위에 붉은 토양으로 구성된 토양에서 익으며, 숙성될수록 토스트, 벌집, 라임 향과 풍미를 내는 린 와인을 생산한다. 호주 리슬링은 일반적으로 저온에서 스테인리스 스틸 탱크에서 와인의 산화를 막고 발효시킨 후, 더 일찍 병입한다.[35]호주 리슬링은 어린 와인에서 오일리한 질감과 감귤류의 풍미, 숙성되면서 신선함과 산도의 부드러운 균형으로 유명하다. 귀부병에 걸린 리슬링의 경우 당도가 훨씬 높아짐에 따라 레몬 마멀레이드와 같은 풍미를 띠게 된다.[36]
리슬링은 1970년대에 뉴질랜드에 처음 심어졌으며, 말보로 지역의 비교적 서늘한 기후와 넬슨 지역의 늦 수확에 적합하여 번성했다. 호주 리슬링과 비교하여 뉴질랜드는 달콤함에서 드라이함까지 다양한 가볍고 섬세한 와인을 생산한다.[37] 서늘한 기후의 와인의 본고장인 센트럴 오타고는 최근 테루아 기반의 리슬링을 생산하는 또 다른 지역으로 부상했다.
7. 4. 미국
19세기 후반, 독일 이민자들이 리슬링을 미국에 가져왔고, 요하니스베르크의 이름을 따 "요하니스베르크 리슬링"이라고 불렀다.[39] 뉴욕, 특히 핑거 레이크 지역은 미국에서 리슬링이 처음 재배된 지역 중 하나였다. 1857년에는 캘리포니아에, 1871년에는 워싱턴 주에 포도가 심어졌다.[1]뉴욕 리슬링은 일반적으로 가벼운 바디감과 부드러운 풍미를 지니며, 드라이에서 스위트까지 다양하다. 뉴욕은 리슬링 기반 아이스 와인의 주요 생산지이기도 하지만, 대부분의 뉴욕 아이스 와인은 비달 블랑과 비뇰로 만들어진다.
캘리포니아에서 리슬링은 샤르도네에 비해 인기가 훨씬 덜하며, 많이 재배되지 않는다. 예외적으로, 고품질 레이트 하비스트 디저트 와인은 앤더슨과 알렉산더 밸리에서 생산되는데, 이 지역은 귀부병 발생에 유리한 기후를 가지고 있다. 캘리포니아 리슬링은 독일 리슬링보다 더 부드럽고 풍부하며 다양한 풍미를 낸다.
태평양 북서부에서는 리슬링 생산에 큰 차이가 있다. 오리건에서는 부르고뉴 스타일 와인이 주류가 되었지만, 워싱턴에서는 샤토 생 미셸과 같은 대규모 생산자들이 리슬링 성장을 주도했다.[40] 샤토 생 미셸은 독일 스타일을 옹호하며, 에로이카 브랜드와 같은 와인을 만들기 위해 독일의 에른스트 루젠 박사(Ernest Loosen)와 협력했다. 연간 2000000 상자 이상을 생산하는 샤토 생 미셸은 리슬링 와인 생산량에서 세계 선두를 달리고 있다. 2007년 퍼시픽 림 와인메이커스(보니 둔의 랜달 그램 소유)는 레드 마운틴 AVA에 리슬링 생산에 전념하는 최초의 와인 시설을 건설했다.[41] 이 지역의 리슬링은 드라이에서 스위트까지 다양하며, 가볍고 산뜻하여 마시기 좋다. 종종 복숭아와 미네랄 복합체가 쉽게 감지될 수 있다.
미시간의 올드 미션 반도와 릴라노 반도 AVA(트래버스 시티 근처)는 아이스 와인으로 유명하며, 리슬링은 특히 그 목적에 적합하여 꽤 흔한 품종이다.[42][43]
리슬링은 오클라호마(아이스바인으로 만들어지기도 했다[44])와 텍사스[45]와 같이 비교적 따뜻한 주에서도 추운 지역을 포함한 다른 지역에서도 재배된다.
리슬링은 또한 오하이오의 모든 지역에서 재배되며 주 전역의 수상 경력에 빛나는 와이너리에서 생산 및 판매된다.
7. 5. 기타 지역
리슬링은 오스트리아, 캐나다, 룩셈부르크, 헝가리, 이탈리아, 크로아티아, 남아프리카 공화국, 칠레, 그리고 중앙 유럽 등에서도 널리 재배된다.오스트리아에서 리슬링은 그뤼너 펠트리너에 이어 두 번째로 많이 재배되는 백포도 품종이다.[38] 오스트리아 리슬링은 일반적으로 바디감이 두껍고, 강렬한 풍미와 향을 지니며, 특히 화이트 페퍼 향을 포함하는 긴 피니시가 특징이다. 바하우 지역의 서늘한 기후와 배수가 잘 되는 화강암 및 운모 토양에서 잘 자라며, 보통 13% 정도의 알코올 도수를 보인다.[1]
온타리오주에서는 리슬링이 주로 아이스 와인에 사용되며, 풍부하고 복합적인 와인이 된다.[89] 나이아가라 지구는 주요 아이스 와인 생산지로 여겨지며, 그 위상은 독일에 필적한다. 나이아가라 지구에서는 레이트 하베스트에 의한 단맛 와인이나 스파클링 와인도 만들어지지만, 생산량의 많은 부분을 차지하는 것은 드라이에서 세미 드라이 테이블 와인이다.
브리티시컬럼비아주에서는 리슬링이 아이스 와인, 테이블 와인 외에도 제크트(Sekt)와 같은 방식으로 만들어지는 스파클링 와인에 사용된다.
노바스코샤주, 특히 애나폴리스 밸리는 낮에는 따뜻하고 밤에는 서늘한 여름 기후와 긴 생육 기간 때문에 리슬링 생산에 매우 유망한 지역이다. 해양성 기후와 빙하성 토양으로 흥미로운 와인이 된다.
그 외에도 룩셈부르크(포도원의 약 12%를 차지), 헝가리, 이탈리아(특히 프리울리 베네치아 줄리아 주), 크로아티아, 남아프리카 공화국, 칠레와 같은 국가들, 그리고 루마니아, 몰도바, 세르비아, 카자흐스탄, 우즈베키스탄과 같은 중앙 유럽에서도 널리 재배되고 있다.
8. 음식과의 매칭
리슬링은 당도와 산도의 균형이 좋아 다양한 음식과 잘 어울린다. 흰살 생선이나 돼지고기 요리와 잘 어울리며, 태국 및 중국 요리처럼 맵거나 향이 강한 음식과도 좋은 조합을 보인다.[47] 리슬링은 꽃, 열대 과일, 미네랄(슬레이트 또는 석영) 향을 가지며, 숙성 과정에서 석유 향이 나기도 한다.
리슬링은 새 오크통에서 발효 또는 숙성되는 경우가 거의 없어(독일과 알자스에서는 대형 구형 오크통을 사용하여 리슬링 기반 와인을 저장하고 안정화하는 경우는 있다.[48]) 가벼운 바디감을 가지기 때문에 다양한 음식과 잘 어울린다. 특히, 리슬링의 뚜렷한 산도와 단맛은 소금 함량이 높은 음식과 좋은 균형을 이룬다. 독일에서는 양배추 요리의 채소 냄새를 줄이기 위해 리슬링을 사용하기도 한다.
드라이 리슬링은 다른 화이트 와인과 마찬가지로 11°C 정도의 시원한 온도에서 제공되며,[100] 더 달콤한 리슬링은 이보다 약간 더 따뜻하게 제공된다.
9. 명명법
화이트 리슬링(White Riesling)이 실제 리슬링이며, 요하니스베르크 리슬링(Johannisberg Riesling), 라인 리슬링(Rhine Riesling)이라고도 불린다. 이름에 '리슬링'이 포함되지만 실제 리슬링과 무관한 품종들은 다음과 같다.
- 웰시리즈링(Welschriesling): 오스트리아, 크로아티아, 체코, 헝가리, 루마니아에서 흔히 재배되는 품종으로 리슬링 이탈리코(Riesling Italico), 웰시 리즐링(Welsch Rizling), 올라스 리슬링(Olasz Rizling) 또는 라스키 리슬링(Laski Rizling)으로도 표기된다.
- 슈바르츠리슬링(Schwarzriesling): 샴페인에 사용되는 포도 품종인 피노 뫼니에의 독일어 이름이지만, 남부 독일에서도 재배된다.
- 케이프 리슬링(Cape Riesling): 프랑스 포도 품종인 크루셴의 남아프리카 공화국 명칭이다.
- 그레이 리슬링(Gray Riesling): 바스타르도 포트 와인 포도의 흰색 변종인 트루소 그리이다.
- 화이트 리슬링: '진짜' 리슬링으로, 요하니스베르크 리슬링(요하니스베르크 성에서 유래)과 라인 리슬링(이탈리아에서는 리즐링 레나노, 오스트리아에서는 가끔 라인리즈링으로 불림)이라고도 불린다.[51]
참조
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