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강아지풀속

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1. 개요

강아지풀속은 100여 종이 있는 벼과 식물 속으로, 원통형의 긴 털이 달린 이삭이 특징이다. 전 세계 온난 지역에 분포하며, 기장, 수수 등의 곡물과 사료 작물로 이용된다. 2024년 5월 기준으로, Plants of the World Online은 180종 이상의 강아지풀속 식물을 인정하고 있으며, 과거에는 강아지풀속으로 분류되었으나 현재 다른 속으로 재분류된 종들도 있다.

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  • 강아지풀속 - 조 (식물)
    조는 아시아 원산의 한해살이 화본과 식물로, 생육 기간이 짧고 건조한 환경에 잘 적응하여 척박한 땅에서도 재배가 가능하며, 밥, 떡, 엿, 술 등의 재료로 사용된다.
강아지풀속 - [생물]에 관한 문서
개요
Setaria parviflora 하와이에서
학명Setaria
명명자P.Beauv. 1812
이명Acrochaete Peter
Chaetochloa Scribn.
Cymbosetaria Schweick.
Camusiella Bosser
Tansaniochloa Rauschert
모식종Setaria viridis
모식종 명명자(L.) P.Beauv.
하위 분류
Setaria adhaerens (포르쉐) 쿠니트
Setaria alonsoi 모론
Setaria ambigua (기셀브레히트) 아르케르
Setaria anderssonii (우브포) 피치오-바르가스
Setaria apiculata (스크리브너 & 메릴) 케어니
Setaria appendiculata (포르쉐) 빌데노프
Setaria arizonica 롬핑거
Setaria barbinodis 필립 보타
Setaria basicladodea 코드
Setaria cernua 쿤트
Setaria chapmanii (Pilg.) 엘리아스 메르크
Setaria chondrachne (로마노) 라파엘 신데를란트
Setaria clivalis (리들리) Pilg.)
Setaria cordifolia (리들리) 쿠니트
Setaria corrugata (메르트 & K.Koch) 쿠니트
Setaria dielsii 헤르만 융커
Setaria eludens 에곤 슐츠
Setaria erubescens (R.Br.) 쿤트
Setaria faberi 헤르만 융커
Setaria fiebrigii 앨버트 스피어 헤치코크
Setaria flavida 알프레드 에르네스트 아이튼
Setaria forbesiana (노이만) Pilg.)
Setaria gayana 쿤트
Setaria globulifera (슈타이델) 그라에브너
Setaria grandis 스테인
Setaria grisebachii 포르쉐
Setaria guizhouensis S.W. 구오 & 유 시에
Setaria hirtella (리처드) 쿤트
Setaria homonyma (슈타이델) 키아르
Setaria huangii 시앙
Setaria incrassata (호크스트) 앨버트 스피어 헤치코크
Setaria italica P.Beauv.
Setaria javanica 드 브리
Setaria kialaensis Pilg.)
Setaria lachnea (노이만 ex Pilg.) 키아르
Setaria latifolia (하우스크네히트 ex Pilg.) 라파엘 신데를란트
Setaria leucopila (스크리브너 & 메릴) K.Koch
Setaria longipila 푸이엔
Setaria magna Kuntze
Setaria megaphylla (슈타이델) 테오도르 알브레히트
Setaria mendocina 필립 보타
Setaria mildbraedii C.E.후바드
Setaria montana 로멜
Setaria nicorae 필립 보타
Setaria nigrirostris (슈타이델) 테오도르 알브레히트
Setaria oblongata (데 프랑스 ex 자크 잭브
Setaria obscura 드 브리
Setaria oplismenoides 우브포
Setaria palmeri 필립 보타
Setaria paniculiformis 스테인
Setaria parviflora (포르쉐 ex Poir.) 케어니
Setaria paspalidioides 페르난도 자발라
Setaria perrieri 에메 캄위
Setaria plicata (라마르크 테오도르 알브레히트
Setaria poiretiana (슈타이델 쿤트
Setaria pseudaristata (피터스 키아르
Setaria pumila (포르쉐 Kuntze
Setaria punctata (슈타이델 쿤트
Setaria rara 데 브리
Setaria rigidifolia (프란시스코 빌라르 헤르만 융커
Setaria roemeri 우브포
Setaria rosengurttii (필립 보타
Setaria sagittifolia (드 프랑스 ex 자크 잭브
Setaria scabrifolia 우브포
Setaria scandens 슈레히터
Setaria setosa (슈타이델 앨버트 스피어 헤치코크
Setaria sphacelata (슈타이델 모리스 클레멘트 스타시스
Setaria sulcata (람피 피치오-바르가스
Setaria surgonensis 존 스튜어트 프레스콧
Setaria টেক্সটাইল 키아르
Setaria tomentosa (테오도르 알브레히트
Setaria tonsa 데 브리
Setaria verticillata (칼 폰 린네 P.Beauv.
Setaria villosissima 에밀리호
Setaria viridescens (드 프랑스 ex 자크 잭브
Setaria viridis (칼 폰 린네 P.Beauv.
Setaria vulpiseta (Pilg.) 키아르

2. 특징

강아지풀속 식물은 원통형의 긴 털이 달린 머리로 덮여 있으며, 익으면 늘어지는 경향이 있다. 씨앗의 길이는 6mm 미만이다.[14] 한해살이풀 또는 여러해살이풀로 잎은 편평하며, 종에 따라 세로 주름이 있다.[20] 꽃차례원추꽃차례이며, 주축에서 나온 가로 가지에 여러 개의 작은 이삭을 늘어놓는 형태를 취한다. 또한 그 가지가 많아 바늘 모양의 돌기로 변형된다. 작은 이삭은 난형으로 끝이 둥글고, 내부에는 작은 꽃을 하나만 포함한다. 첫 번째 포영에서 세 번째 포영까지는 막질로 작은 이삭보다 작으며, 특히 첫 번째 포영은 아주 작다. 가죽질의 네 번째 포영이 열매를 감싼다. 작은 이삭의 하부에서는 다수의 바늘 모양 돌기를 낸다.

원추꽃차례의 측지가 긴 것은 드문드문 퍼진 원추형 이삭을 맺는다. 개기장 등이 이에 해당한다. 하지만, 많은 종류에서는 측지가 매우 짧게 뭉쳐 있고, 그 사이도 좁아 전체 형태가 밀집된 원주형이 된다. 결과적으로 원추꽃차례의 구조는 잘 보이지 않고, 밀집된 작은 이삭 사이에서 뻗어 나온 바늘이 한 면에 나타나 때로는 병 씻는 솔과 같은 외관이 된다.

2. 1. 소수(小穗)의 구조

강아지풀의 소수는 열매가 익으면 하나의 종자(실제로는 열매)를 인편이 감싼 것처럼 보인다. 소수 안에는 꽃이 하나밖에 없다. 그러나 원래는 두 개의 소화가 있어야 하는데, 그중 하나가 퇴화한 것으로 해석된다.

이삭의 축에서 나오는 짧은 자루 끝에 보통 하나의 소수가 붙는다. 제1포영은 키가 작고 가로로 길며, 겉면의 기부를 감싼다. 제2포영은 제3영과 함께 소화를 감싸고 있다. 그 안쪽에는 호영과 내영에 싸인 꽃이 있다. 원래 제3영은 소실된 소화의 호영이었으며, 소화의 소실과 함께 내영도 없어진 것이다.

3. 분포

전 세계의 온난 지역을 중심으로 100종이 알려져 있다.

4. 이용

곡물은 날것으로 먹을 수 있지만 딱딱하고 쓴맛이 날 수 있다. 끓이면 이러한 특징을 줄일 수 있다.[14]

수수, 인도에서 korali (''S. pumila''), 그리고 옥수수가 완전히 재배되기 전 멕시코에서 ''Setaria macrostachya''와 같은 여러 종이 역사적으로 작물로 재배되어 주식으로 사용되었다.[16] 몇몇 종은 수수와 korali (''S. pumila'')와 같이 오늘날에도 식량 또는 동물 사료로 재배되고 있으며, 다른 종은 침입 잡초로 간주된다.[17] ''S. italica''와 ''S. viridis''는 외떡잎식물바이오에너지 잔디 연구를 위한 유전자 모델 시스템으로 개발되고 있다.[18]

작물로 재배된 다른 종으로는 파푸아뉴기니의 녹색 채소로 재배되는 ''S. palmifolia'' (고산 피핏), 역사적으로 메소아메리카에서 재배된 ''S. parviflora'' (매듭뿌리 수수), 수단의 ''S. sphacelata'' (아프리카 브리슬 그래스)가 있는데, 이는 누비아의 "잃어버린 수수"이다.[19]

가장 유명한 것은 기장이다. 중국의 황허강 유역이 발상지라고 전해지며, 오곡 중 하나로 꼽힌다. 이는 강아지풀을 원종으로 한다.[21] 일본에서 강아지풀류는 흔한 잡초이다.

5. 한국의 강아지풀속

강아지풀속은 소수원추꽃차례로 만들고, 소수가 달리는 가지에 자극적인 돌기를 가진 것이 특징이다. 세계적으로 약 100여 종이 알려져 있으며, 일본에는 7종 정도가 있다.[1]

5. 1. 주요 종


  • 강아지풀 Setaria viridis|세타리아 비리디스la
  • 수수 Setaria italica|세타리아 이탈리카la

: 강아지풀의 가장 큰 변종이다. 별도의 종으로 취급되지만, 강아지풀을 바탕으로 만들어진 것으로 보인다. 강아지풀보다 높이가 1m를 넘고, 꽃차례의 길이는 20cm에 달한다. 또한, 익어도 열매가 쉽게 떨어지지 않아 수확하기 쉽다. 한때 일본에서 널리 재배되었다.

  • 왕강아지풀 Setaria|세타리아la × pycnocoma|피크노코마la

: 수수와 강아지풀의 잡종이다. 강아지풀과 비슷하지만, 이삭이 더 크다. 강아지풀은 이삭의 축 가지에 소수가 하나씩 붙지만, 왕강아지풀은 여러 개의 소수가 붙어 원추꽃차례를 이룬다. 밭에서 가끔 볼 수 있다.

  • 가을강아지풀 Setaria faberi|세타리아 파베리la

: 강아지풀과 매우 비슷하지만, 털이 약간 더 많고, 이삭이 가늘고 길게 늘어지는 점이 다르다. 강아지풀은 두 번째 껍질이 소수의 길이와 같아 작은 꽃이 가려지지만, 가을강아지풀은 두 번째 껍질이 짧아 작은 꽃이 절반 정도 보인다. 따라서 이 두 종은 별개의 종으로 취급된다.

  • 거친강아지풀 Setaria verticillata|세타리아 베르티킬라타la

: 이삭의 강모에 가는 역린(逆鱗)이 있어 만지면 매우 거칠다. 군생하는 곳에서는 이삭이 서로 얽혀 있는 것을 볼 수 있다.

  • 금강아지풀 Setaria pumila|세타리아 푸밀라la

: 약간 가느다란 이삭을 낸다. 이삭은 길이 3~10cm로 곧게 서고, 줄기와 잎에는 털이 없다. 이삭에서 나오는 브러시 모양의 털이 금색을 띠는 것이 이름의 유래이다. 북반구 온대 지역에 널리 분포하며, 일본에서도 거의 전역에서 흔히 볼 수 있다.

  • 가는금강아지풀 Setaria pallide-fusca|세타리아 팔리데푸스카la

: 금강아지풀과 비슷하며, 소수가 더 작다. 북반구 온대 지역에 널리 분포하며, 일본에서도 거의 전역에서 흔히 볼 수 있다.

  • 개수수 Setaria chondrachne|세타리아 콘드라크네la

: 일본 혼슈에서 규슈의 나무 그늘에 자라는 여러해살이풀로, 여름부터 가을에 걸쳐 드문드문한 원추꽃차례를 만든다.

  • 사사키비 Setaria palmifolia|세타리아 팔미폴리아la

: 나무 그늘에 자라는 여러해살이풀로, 잎이 넓고 세로 주름이 많아 종려 잎을 연상시킨다. 규슈 이남 지역과 아시아 열대 지역에 널리 분포한다. 드문드문한 원추꽃차례를 만든다.

5. 2. 기타 종


  • 강아지풀Setaria viridis|세타리아 비리디스la
  • 수수Setaria italica|세타리아 이탈리카la
  • : 강아지풀의 최대 변이이다. 별종으로 취급되지만, 강아지풀을 바탕으로 만들어진 것으로 생각된다. 강아지풀에 비해 높이는 1m를 넘고, 꽃차례의 길이는 20cm에 달한다. 또한, 익어도 열매가 쉽게 떨어지지 않아, 이는 수확을 쉽게 한다. 한때는 일본에서도 널리 재배되었다.
  • 왕강아지풀 Setaria × pycnocoma|세타리아 × 피크노코마la
  • : 수수와 강아지풀의 잡종이다. 강아지풀과 비슷하지만, 이삭이 한층 크고, 강아지풀에서는 이삭의 축 가지에 소수가 하나씩 붙는 데 반해, 그 가지에 여러 개의 소수가 붙어 원추꽃차례가 된다는 점이 다르다. 밭에서 가끔 볼 수 있다.
  • 가을강아지풀 Setaria faberi|세타리아 파베리la
  • : 강아지풀과 가장 흡사하지만, 약간 털이 많고, 이삭이 가늘고 길게 늘어지는 것이 외관상의 차이점이다. 소수를 보면, 강아지풀에서는 두 번째 껍질이 소수의 길이와 같아, 작은 꽃이 가려지는 데 반해, 이 종에서는 두 번째 껍질이 짧아, 작은 꽃이 절반 정도 보인다. 따라서, 이 두 종은 별종으로 취급된다.
  • 거친강아지풀 Setaria verticillata|세타리아 베르티킬라타la
  • : 이삭의 강모에 가는 역린이 있어 만지면 매우 거친 것이 특징이다. 군생하고 있는 곳에서는, 이삭이 서로 얽혀 있는 것을 볼 수 있다.
  • 금강아지풀 Setaria pumila|세타리아 푸밀라la
  • : 약간 가느다란 이삭을 낸다. 이삭은 길이 3-10cm로 직립하고, 줄기와 잎에는 털이 없다. 이삭에서 나오는 브러시 모양의 털이 금색을 띠는 것이 이름의 유래이다. 북반구의 온대에 널리 분포하며, 일본에서도 거의 전역에서 흔히 볼 수 있다.
  • 가는금강아지풀 Setaria pallide-fusca|세타리아 팔리데-푸스카la
  • : 금강아지풀과 비슷하며, 소수가 한층 작다. 북반구의 온대에 널리 분포하며, 일본에서도 거의 전역에서 흔히 볼 수 있다.
  • 개수수 Setaria chondrachne|세타리아 콘드라크네la
  • : 일본의 혼슈에서 규슈의 나무 그늘에 자라는 여러해살이풀로, 여름부터 가을에 걸쳐 드문드문한 원추꽃차례를 만든다.
  • 사사키비 Setaria palmifolia|세타리아 팔미폴리아la
  • : 나무 그늘에 자라는 여러해살이풀로, 잎이 폭넓고, 다수의 세로 주름이 있어, 약간 종려 잎을 연상시킨다. 규슈 이남에 있으며, 널리 아시아의 열대 지역에 분포한다. 역시 드문드문한 원추꽃차례를 만든다.

참조

[1] 웹사이트 Tropicos, Setaria Ach. ex Michx. http://www.tropicos.[...]
[2] 웹사이트 Genus: Setaria P. Beauv. http://www.ars-grin.[...] United States Department of Agriculture 2007-10-05
[3] 문서 lectotype designated by Hitchcock, Contr. U.S. Natl. Herb. 22(3): 156 (1920)
[4] 웹사이트 Kew World Checklist of Selected Plant Families http://apps.kew.org/[...]
[5] 웹사이트 Palisot de Beauvois, Ambroise Marie François Joseph. 1812. Essai d'une Nouvelle Agrostographie page 51 https://www.biodiver[...]
[6] 웹사이트 Palisot de Beauvois, Ambroise Marie François Joseph. 1812. Essai d'une Nouvelle Agrostographie plate XIII (13), figure III (3) https://www.biodiver[...]
[7] 서적 CRC World Dictionary of Plant Names: Common Names, Scientific Names, Eponyms, Synonyms, and Etymology CRC Press
[8] 간행물 An overview of the genus Setaria (Poaceae: Panicoideae: Paniceae) in the Old World: Systematic revision and phylogenetic approach. http://2004.botanyco[...]
[9] 웹사이트 Flora of China Vol. 22 Page 1, 499, 531 狗尾草属 gou wei cao shu Setaria P. Beauvois, Ess. Agrostogr. 51. 1812 http://www.efloras.o[...]
[10] 웹사이트 Biota of North America Program 2013 county distribution maps http://bonap.net/NAP[...]
[11] 웹사이트 Altervista Flora Italiana http://luirig.alterv[...]
[12] 웹사이트 Atlas of Living Australia http://bie.ala.org.a[...]
[13] 웹사이트 Sanbi Red List of South African Plants http://redlist.sanbi[...]
[14] 서적 The Complete Guide to Edible Wild Plants https://www.worldcat[...] Skyhorse Publishing
[15] 웹사이트 Setaria P.Beauv. https://powo.science[...] 2024-06-07
[16] 서적 Genetics and Genomics of Setaria
[17] 서적 Weed Biology and Management Kluwer Academic Publishers 2004-02-29
[18] 학술저널 Setaria viridis and Setaria italica, model genetic systems for the Panicoid grasses https://doi.org/10.1[...] 2011-03-31
[19] 서적 Encyclopedia of Global Archaeology Springer New York
[20] 문서 記載は主として佐竹他(1999)p.100
[21] 문서 許田(1997),p.283



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