컵누들 (닛신)

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1. 개요

컵누들은 1971년 닛신식품에서 출시된 컵라면으로, 1958년 닛신식품 창업자 안도 모모후쿠에 의해 발명되었다. 미국에서는 1973년부터 판매되었으며, 다양한 맛과 용기 디자인으로 전 세계 80개국 이상에서 판매되고 있다. 컵누들은 광고, 컵누들 박물관 건립, 드라마 제작 등 사회문화적으로 큰 영향을 미쳤으며, 일부 광고는 비판을 받기도 했다.

컵누들 (닛신)
기본 정보

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글로벌 컵 누들 브랜딩

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컵 누들 (일본) 브랜드에서 판매되는 두 가지 맛
상품 종류즉석면
현재 소유자닛신 식품
제조사닛신 식품
원산지일본
출시일1971년
판매 시장전 세계
상표 등록닛신 컵 누들, 컵 누들https://www.j-platpat.inpit.go.jp/
웹사이트https://www.cupnoodle.jp
개발자안도 모모후쿠
제품 종류
종류즉석면 (컵 야키소바 포함, 중화면, 일본풍 면), 즉석 쌀밥, 냉동 쌀밥
명칭
영어Cup Noodles
영어(일본어)Cup Noodleen-jp
기타
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2. 역사

컵라면은 1958년 일본 식품회사 닛신식품의 창업자인 대만 태생의 안도 모모후쿠에 의해 발명되었다. 최초의 컵라면으로 치킨 라면을 사용했다.

1970년에 닛신은 미국에서 컵라면을 판매하기 위해 자회사 닛신푸즈(Nissin Foods (USA) Co. Inc.)를 설립하고 1973년 펜실베이니아주 랜캐스터에 공장을 열었다. 닛신은 전통적으로 아시아에서 컵라면을 포장하는 데 사용되는 그릇이 미국에서는 흔하지 않기 때문에 종이컵은 론 R. 매티슨이 디자인했다. 1971년 닛신은 거품컵에 포장된 컵라면을 선보였다. 미국의 세 가지 오리지널 컵오누들 맛은 쇠고기, 닭고기, 새우였고, 돼지고기 맛은 1976년에 추가되었다. 모든 맛에는 원래 1980년대 초에 제거된 건조된 계란 조각이 포함되어 있었다. 1978년에 닛신푸즈는 더 많은 종류의 톱 라멘(Top Ramen)과 컵오누들(Cup O' Noodles)을 출시했다. 일본항공은 1992년부터 독점적인 de Sky 맛이 첨가된 컵라면을 기내에서 제공했으며, 2021년부터 해당 제품을 항공사의 온라인 상점에서 구입할 수 있다. 이 제품은 1993년까지 미국에서 컵오누들(Cup O' Noodles)이라는 이름을 사용했다. 1998년에는 컵누들 핫소스 품종(쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 새우)이 출시되었다.

독일 컵 누들(매운맛), 예전 포장
독일 컵 누들(매운맛), 예전 포장

오늘날 일본에서 컵라면은 종종 스티로폼 용기에 담겨 판매되며, 플라스틱 식기가 함께 제공되는 경우도 있다. 스티로폼 용기는 저렴하고 일회용이며 가볍고 들고 다니기 쉬우며, 보온성이 좋다는 장점이 있다. 세계 각지에서는 다양한 맛이 판매되는데, 태국에서는 똠얌꿍, 일본에서는 카레, 홍콩에서는 , 브라질에서는 슈하스코 맛 등이 있다.

2016년 미국 판매 제품은 나트륨 함량이 줄고 MSG와 인공 향료가 제거되었다.
당시 닛신식품(日清食品) 사장이자 치킨라면 개발자인 안도 모모후쿠가 종이컵으로 간편하게 먹을 수 있는 라면을 발상하여 만들었다. 각각의 개발 변천 과정에 대해서는 컵누들 박물관에서 자세히 알 수 있다.

1973년 미국 출시를 시작으로 전 세계 80개국 이상에 보급되어 있으며, 각국의 사정에 맞춰 다양한 맛이 판매되고 있다. 광고도 활발하게 진행되어, 미국 뉴욕에서는 1996년부터 2006년까지 타임스 스퀘어 빌딩 정상 부근에 약 16미터의 입체 간판이 설치되어 랜드마크로 자리매김했다.

2.1. 개발 배경

컵라면은 1958년 일본 식품회사 닛신식품의 창업자인 대만 태생의 안도 모모후쿠에 의해 발명되었다. 최초의 컵라면으로 치킨 라면을 사용했다.

1970년에 닛신은 미국에서 컵라면을 판매하기 위해 자회사 닛신푸즈(Nissin Foods (USA) Co. Inc.)를 설립하고 1973년 펜실베이니아주 랭커스터에 공장을 열었다. 닛신은 전통적으로 아시아에서 컵라면을 포장하는 데 사용되는 그릇이 미국에서는 흔하지 않기 때문에 종이컵은 론 R. 매티슨이 디자인했다. 1971년 닛신은 거품컵에 포장된 컵라면을 선보였다. 미국의 세 가지 오리지널 컵오누들 맛은 쇠고기, 닭고기, 새우였고, 돼지고기 맛은 1976년에 추가되었다. 모든 맛에는 원래 1980년대 초에 제거된 건조된 계란 조각이 포함되어 있었다. 1978년에 닛신푸즈는 더 많은 종류의 톱 라멘(Top Ramen)과 컵오누들(Cup O' Noodles)을 출시했다. 일본항공은 1992년부터 독점적인 de Sky 맛이 첨가된 컵라면을 기내에서 제공했으며, 2021년부터 해당 제품을 항공사의 온라인 상점에서 구입할 수 있다. 이 제품은 1993년까지 미국에서 컵오누들(Cup O' Noodles)이라는 이름을 사용했다. 1998년에는 컵누들 핫소스 품종(쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 새우)이 출시되었다.

당시 닛신식품 사장이자 치킨라면 개발자인 안도 모모후쿠가 종이컵으로 간편하게 먹을 수 있는 라면을 발상하여 만들었다. 1966년, 안도가 치킨라면의 해외 진출을 목표로 로스앤젤레스의 슈퍼마켓에 판매를 시도했으나, 미국에는 젓가락이나 밥그릇이 없다는 것을 깨달았다. 그리고 미국인 바이어가 치킨라면을 부수어 종이컵에 넣고 뜨거운 물을 부어 포크로 먹은 것이 힌트가 되었다. 안도는 라면이 해외로 진출할 수 있다는 것을 예상하고, 언제 어디서든 먹을 수 있는 용기가 들어 있는 인스턴트 라면 개발을 생각해냈다.

일본 제품에 사용되고 있는 알루미늄박과 종이를 붙인 높은 기밀성의 뚜껑은 안도가 미국에서 귀국할 당시 기내식으로 제공된 마카다미아 너트의 기밀 포장에서 힌트를 얻었다.

2.2. 컵라면 출시

컵라면은 1958년 일본 식품회사 닛신식품의 창업자인 대만 태생의 안도 모모후쿠에 의해 발명되었다. 최초의 컵라면은 치킨 라면을 사용했다.

1970년에 닛신은 미국에서 컵라면을 판매하기 위해 자회사 닛신푸즈(Nissin Foods (USA) Co. Inc.)를 설립하고 1973년 펜실베이니아주 랜캐스터에 공장을 열었다. 닛신은 전통적으로 아시아에서 컵라면을 포장하는 데 사용되는 그릇이 미국에서는 흔하지 않기 때문에 론 R. 매티슨이 디자인한 종이컵을 사용하였다. 1971년 닛신은 거품컵에 포장된 컵라면을 선보였다. 미국의 세 가지 오리지널 컵오누들 맛은 쇠고기, 닭고기, 새우였으며, 돼지고기 맛은 1976년에 추가되었다. 모든 맛에는 원래 1980년대 초에 제거된 건조된 계란 조각이 포함되어 있었다. 1978년에 닛신푸즈는 더 많은 종류의 톱 라멘(Top Ramen)과 컵오누들(Cup O' Noodles)을 출시했다. 일본항공은 1992년부터 독점적인 de Sky 맛이 첨가된 컵라면을 기내에서 제공했으며, 2021년부터 해당 제품을 항공사의 온라인 상점에서 구입할 수 있다. 이 제품은 1993년까지 미국에서 컵오누들(Cup O' Noodles)이라는 이름을 사용했다. 1998년에는 컵누들 핫소스 품종(쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 새우)이 출시되었다.

독일 컵 누들(매운맛), 예전 포장}}
독일 컵 누들(매운맛), 예전 포장}}

오늘날 일본에서 컵라면은 종종 스티로폼 용기에 담겨 판매되며, 플라스틱 식기가 함께 제공되는 경우도 있다. 스티로폼 용기는 저렴하고 일회용이며 가볍고 들고 다니기 쉬우며, 보온성이 좋다는 장점이 있다. 세계 각지에서는 다양한 맛이 판매되는데, 태국에서는 똠얌꿍, 일본에서는 카레, 홍콩에서는 , 브라질에서는 슈하스코 맛 등이 있다.

2016년 미국 판매 제품은 나트륨 함량이 줄고 MSG와 인공 향료가 제거되었다. 당시 닛신식품(日清食品) 사장이자 치킨라면(チキンラーメン) 개발자인 안도 모모후쿠(安藤百福)가 종이컵으로 간편하게 먹을 수 있는 라면을 발상하여 만들었다. 각각의 개발 변천 과정에 대해서는 컵누들 박물관(カップヌードルミュージアム)에서 자세히 알 수 있다.

2.3. 용기 및 포장

컵누들은 1958년 일본 식품회사 닛신식품의 창업자인 대만 태생의 안도 모모후쿠에 의해 발명되었다. 1971년 닛신은 거품컵에 포장된 컵라면을 선보였다. 컵누들의 기본적인 패키지 디자인은 1970년(쇼와 45년) 개최된 일본 국제박람회의 심볼 마크를 디자인한 오오타카 타케시(大高猛)의 작품으로, 1971년(쇼와 46년) 출시 이후 현재까지 계속 사용되고 있다. 어느 나라에서 판매되는 제품이라도 기업 로고와 “CUP NOODLES” 로고(일본에서는 “CUP NOODLE”로 표기), 그리고 캐터필러(띠 모양의 점선)를 넣는 것이 규칙이다. 이른바 캐터필러는 안도 모모후쿠가 데파토에서 본 양식 접시의 무늬가 시초이며, 2018년(헤이세이 30년) 4월 6일 “위치 상표”로 상표 등록되었다(등록번호: 제6034112호)

용기 표현에서는 “컵누”에서 “드”가 작게 표기되어 있는데, 이는 “noodle”의 정확한 발음에 맞춰 “”를 작게 표기한 것이다. 1975년(쇼와 50년)에는 미국 플라스틱 협회의 디자인 부문 그랑프리를 수상했다.

출시 초기부터 오랫동안 사용된 발포 스티로폼 용기는 건면의 봉입으로 용기 자체의 강도를 높이는 등, 포장 방법 하나를 놓고 보더라도 다양한 노력과 시행착오를 거듭하여 결정된 것이다. 면은 "순간 유열 건조법"이라는 방법으로 제조된다. 컵 바닥에 공간이 있는 것은 출고 시 면이 부러지는 것을 방지(중간 유지 구조)하는 동시에, 뜨거운 물을 부었을 때 대류를 발생시켜 시간이 지남에 따라 면의 무게 중심이 점차 아래로 이동함으로써, 3분 후 완성 시에는 아무것도 하지 않아도 전체가 자연스럽게 풀어져 먹기 쉬워지고, 그때 수프의 수분도 밀도가 높은 상부와 하부에 고르게 분포되도록 설계된 "밀도 차이 면 덩어리 구조" 때문이다.

2008년(헤이세이 20년) 4월 이후에는 일부 선행 제품을 제외하고 환경 보호의 관점에서 발포폴리에틸렌 단열 피막 가공된 종이컵(일명 에코컵)으로 전환되었다. 또한, 기존에는 포장 필름에 인쇄되었던 유통기한의 년월일 표기가 용기 바닥에 인쇄되도록 변경되었으며, 제조 공장(예: 간토 공장 제조, 시즈오카 공장 제조, 칸사이 공장 제조, 시모노세키 공장 제조, 삿포로 닛신 제조) 표기도 추가되었다.

일본 판매 제품의 수축 필름 포장 컵 바닥면의 “개봉구”에는 투명한 스티커(정식 명칭은 택 스티커, 과거에는 바코드 인쇄)가 붙어 있으며, 그 스티커를 떼면 필름에 흠집이 생겨 개봉이 용이해진다. 2021년 6월 4일, 닛신식품이 플라스틱 원료를 절감하기 위해 이 스티커를 폐지하고, 대안으로 2021년 6월부터 뚜껑 개구부를 두 개로 늘린 W탭을 채용했다. 빅 사이즈는 상기 스티커가 계속 사용되었지만, 2023년 6월부터 W탭으로 순차적으로 전환되었다.

2.4. 재료

컵누들은 개발 당시 건조식품이 뜨거운 물에 3분 안에 복원되지 않아 동결건조 제법을 채택했다. 고급스러움을 위해 인도양산 푸바란 새우를 사용했으며, 이는 항공기 기내식의 고급스러움과 간편성을 목표로 한 것이다. 그 외 재료로는 , 스크램블 에그, 다진 고기(성형육)가 사용된다.

주사위 모양의 다진 고기는 '맛을 낸 돼지고기 다진 것'이 정식 명칭이며, 과거에는 '다이스 민치'로 불렸다. 돼지고기 다진 고기에 콩, 채소 등을 섞어 동결 건조한 것이다. 2009년에는 '콜로 챠'로 대체되었다가 2015년 다시 다이스 민치가 추가되었다. 2019년에는 모두 '맛을 낸 돼지고기 다진 것'으로 통일되었다.

이 다진 고기는 독특한 식감으로 2채널 등에서 "수수께끼 고기"로 불렸으며, 닛신식품도 이를 공식 통칭으로 채택하여 상품명과 판촉에 활용했다. "수수께끼 고기"라는 명칭은 안도 도쿠타카 사장의 제안이었다. 2024년에는 "컵누들 수수께끼 고기 무한리필"이 출시되었고, 2023년에는 수수께끼 고기 가공 기술을 응용하여 장어를 사용하지 않은 "플랜트베이스 장어 수수께끼 장어"가 개발되었다. 과거에는 수수께끼 고기를 본뜬 루빅스 큐브도 판매되었다.

3. 종류

컵누들은 다양한 맛으로 출시되고 있으며, 그 종류는 다음과 같다:

* 컵누들(간장맛/오리지널): 2009년 4월 하순 출하분부터 다이스 형태의 차슈(일명 "콜로차")로 변경되었다가, 2015년 4월부터는 차슈와 돼지고기 다진 고기에 더해 다이스형 다진 고기가 부활하는 조합이 되었다.
* [[씨푸드누들]]: 2009년 7월 상순 출하분부터 이타야가이의 관자가 추가되었지만 2015년 7월 출하분부터 폐지되었다. 2020년 10월 출하분부터 "거의 오징어"라고 불리는 오징어 풍미 어묵이 추가되었다.
* [[컵누들 카레]]: 2009년 9월 중순 출하분부터 다이스 형태의 차슈(카레누들 전용 "콜로차")로 변경되었다.
* 컵누들 칠리토마토누들: 1982년부터 발매되었으며, 꾸준한 인기를 얻고 있다. 2017년 4월 출하분부터 치킨다이스가 흰색 다이스형 다진 고기("흰색 미스터리 고기")로 변경되었다.
* 컵누들 밀크씨푸드누들: 매년 겨울 한정 판매되며, 2018년에는 홋카이도산 재료를 사용한 "홋카이도 농후 밀크씨푸드누들"로 리뉴얼되었다.
* [[컵누들 유럽풍 치즈카레|컵누들 유럽풍 치즈카레]]
* 컵누들 [[미고랭]]: 인도네시아풍 컵야키소바.
* 컵누들 파스타 스타일: 볼로네제, 일본식 타라코, 봉골레.
* 태국 컵누들: 똠얌꿍과 민스드 포크.
* 컵누들 리치: 고급 식재료를 사용한 시리즈.
* 컵누들 향라해선미(샹라하이센아지. 스파이시 씨푸드): "세계의 컵누들 총선거"에서 1위를 차지한 홍콩 제품.
* 컵누들 [[말차]]풍 씨푸드맛
* 컵누들 된장(4대째): 2019년 4월 1일 발매. 3종류의 된장을 조합하고 생강과 마늘을 악센트로 한 농후한 수프에 고기 된장의 풍미를 더하고, 산초가 들어간 미스터리 고기로 변경되었다.
* 컵누들 맛있게 매운 갈비맛 야키소바: 컵누들 사상 최초의 컵야키소바(소스 없는 면).
* 컵누들 매운면: 컵누들 사상 최대량의 고추를 배합.
* 컵누들 마늘 돼지뼈 국물
* 컵누들 파소금: "닭고기 소금 수프"를 베이스로 "구운 흰색 미스터리 고기"를 사용.
* 컵누들 탄탄

이 외에도 컵누들 빅, 컵누들 미니, 컵누들 PRO, 컵누들 밥 등 다양한 종류가 있으며, 과거에는 컵누들 텐소바, 컵누들 치킨누들 등 현재는 판매되지 않는 제품도 있었다.

3.1. 한국 시장

4. 마케팅 및 광고

컵누들은 광고에도 많은 투자를 하고 있으며, CM송은 히트곡이 되는 경우가 많고, 국내외에서 수상 경력이 있다.

1985년부터 1986년에 방영된 「파리-다카르 랠리」편에서는 랠리 참가자 오토바이 라이더가 컵누들을 먹는 이미지를 보여주며 「헝가리안 민족」이라는 카피를 넣은 CM을 방영했다. 곡은 하운드 독(HOUND DOG)의 「ff (포르티시모)」가 사용되었고, 이 CM을 통해 히트곡이 되었다.

1992년에는 미국 블랙뮤직계의 거장 뮤지션인 제임스 브라운이 초대 미소(MISO) CM 캐릭터로 기용되어 화제가 되었다. 그의 곡 「Get Up(I Feel Like Being Like A)Sex Machine」의 프레이즈 「Get Up!」이 일본인의 귀에는 「게로파(게론파)!」로 들린다는 점을 이용해, 그것을 「미손파!」라는 프레이즈로 바꿔 그 자신이 부르는 셀프 패러디적인 내용이었다.

같은 해, 극도로 작은 원시인이 맘모스를 쫓는 「hungry?」편(아트 디렉터: 오오누키 타쿠야, 영상 디렉터: 나카지마 신야, 내레이션: 애니멀 레슬리)이 1993년 칸느 국제 CM 페스티벌에서 그랑프리를 수상했다. 이는 일본인 디렉터로서는 최초의 쾌거였다. 이 CM은 호평을 받아 시리즈화되어, 브론토테리움, 윈타테리움, 메가테리움, 신테토케라스(이상 5종 모두 포유류), 모아(타조목, 조류), 케찰코아틀루스(익룡, 파충류) 등 총 7종의 멸종 동물이 차례로 등장했다.

1999년경에는 나가세 마사토시를 베를린 장벽 붕괴 현장(1989년)이나 우주왕복선 기내(1981년), 생전의 존 레논(1971년)이나 엘비스 프레슬리(1973년), 미하일 고르바초프(1985년)이나 칼 루이스(1991년)이나 왕정치(1977년) 등, 「발퀴레의 기행」(단, 우주왕복선 기내편은 「9번」)의 BGM을 타고 20세기를 상징하는 사건이나 인물에 대해 디지털 합성으로 현장에 있는 듯 컵누들을 먹게 하는 「20세기 컵누들」편이 제작되었다.

2004년경부터는 「미스터 칠드런(Mr.Children)」의 곡을 사용한 CM 「NO BORDER」편의 방송이 시작되어, 회를 거듭할수록 반전 색깔이 강한 영상이 되었다.

2005년 11월 2일부터는 국제 우주 정거장에서 특주(우주 공간 반출 규격 적합) 컵누들을 사용하여 촬영한 영상이 방영되었다(최장 우주 체류 기록 보유자인 세르게이 크리칼레프 우주비행사가 출연).

2006년 4월 25일부터는 「아키라」로 알려진 만화가 오토모 카츠히로를 프로젝트 팀에 추가하여, 23세기를 테마로 「FREEDOM=자유」를 추구하는 소년들의 이야기를 SF 풍으로 그린 신시리즈 「프리덤 프로젝트(FREEDOM-PROJECT)」(곡은 우타다 히카루가 담당)가 시작되었다.

2008년 에코컵 전환 시점부터 키무라 타쿠야가 CM에 출연했다.

2010년 4월부터는 「이 맛은, 세계에 하나뿐」 시리즈가 시작되었다. 「음악×컵누들」을 테마로, 유명 아티스트의 곡을 컵누들을 테마로 한 개사곡으로 바꾼 CM이며, 원곡의 PV를 그대로 영상으로 사용하고, 가사를 바꾼 부분은 CG를 활용하여 입 모양을 가사에 맞춰 바꾸는 등 매우 정교한 작업을 하고 있다. 개사곡을 부르는 사람의 정체에 대해서는 공표를 삼가는 방침이다.

2017년에는 「HUNGRY DAYS 편」이라는 이름으로 국내외 명작을 모티브로 하여, 쿠보노우치 에이사쿠가 디자인한 캐릭터가 현대 일본에서 생활하며 청춘(아오하루)을 펼치고 있다는 설정의 애니메이션 CM을 타츠노코 프로덕션이 제작했으며, 『마녀 배달부 키키』편, 『알프스의 소녀 하이디』편, 『사자에상』편 등이 방송되었다. 2019년 5월부터는 『원피스』와 콜라보레이션한 「HUNGRY DAYS 원피스 조로편」 등이 방송되었다.

역대 CM의 대부분은 오사카부이케다시의 「안도 모모후쿠 발명기념관 오사카 이케다」에서 시청할 수 있다.

4.1. 일본

컵누들은 광고에도 많은 투자를 하고 있으며, CM송은 히트곡이 되는 경우가 많고, 국내외에서 수상 경력이 있다.

1985년부터 1986년에 방영된 「파리-다카르 랠리」편에서는 랠리 참가자 오토바이 라이더가 컵누들을 먹는 이미지를 보여주며 「헝가리안 민족」이라는 카피를 넣은 CM을 방영했다. 곡은 하운드 독(HOUND DOG)의 「ff (포르티시모)」가 사용되었고, 이 CM을 통해 히트곡이 되었다.

1992년에는 미국 블랙뮤직계의 거장 뮤지션인 제임스 브라운이 초대 미소(MISO) CM 캐릭터로 기용되어 화제가 되었다. 그의 곡 「Get Up(I Feel Like Being Like A)Sex Machine」의 프레이즈 「Get Up!」이 일본인의 귀에는 「게로파(게론파)!」로 들린다는 점을 이용해, 그것을 「미손파!」라는 프레이즈로 바꿔 그 자신이 부르는 셀프 패러디적인 내용이었다.

같은 해, 극도로 작은 원시인이 맘모스를 쫓는 「hungry?」편(아트 디렉터: 오오누키 타쿠야, 영상 디렉터: 나카지마 신야, 내레이션: 애니멀 레슬리)이 1993년 칸느 국제 CM 페스티벌에서 그랑프리를 수상했다. 이는 일본인 디렉터로서는 최초의 쾌거였다. 이 CM은 호평을 받아 시리즈화되어, 브론토테리움, 윈타테리움, 메가테리움, 신테토케라스(이상 5종 모두 포유류), 모아(타조목, 조류), 케찰코아틀루스(익룡, 파충류) 등 총 7종의 멸종 동물이 차례로 등장했다.

1999년경에는 나가세 마사토시를 베를린 장벽 붕괴 현장(1989년)이나 우주왕복선 기내(1981년), 생전의 존 레논(1971년)이나 엘비스 프레슬리(1973년), 미하일 고르바초프(1985년)이나 칼 루이스(1991년)이나 왕정치(1977년) 등, 「발퀴레의 기행」(단, 우주왕복선 기내편은 「9번」)의 BGM을 타고 20세기를 상징하는 사건이나 인물에 대해 디지털 합성으로 현장에 있는 듯 컵누들을 먹게 하는 「20세기 컵누들」편이 제작되었다.

2004년경부터는 「미스터 칠드런(Mr.Children)」의 곡을 사용한 CM 「NO BORDER」편의 방송이 시작되어, 회를 거듭할수록 반전 색깔이 강한 영상이 되었다.

2005년 11월 2일부터는 국제 우주 정거장에서 특주(우주 공간 반출 규격 적합) 컵누들을 사용하여 촬영한 영상이 방영되었다(최장 우주 체류 기록 보유자인 세르게이 크리칼레프 우주비행사가 출연).

2006년 4월 25일부터는 「아키라」로 알려진 만화가 오토모 카츠히로를 프로젝트 팀에 추가하여, 23세기를 테마로 「FREEDOM=자유」를 추구하는 소년들의 이야기를 SF 풍으로 그린 신시리즈 「프리덤 프로젝트(FREEDOM-PROJECT)」(곡은 우타다 히카루가 담당)가 시작되었다.

2008년 에코컵 전환 시점부터 키무라 타쿠야가 CM에 출연했다.

2010년 4월부터는 「이 맛은, 세계에 하나뿐」 시리즈가 시작되었다. 「음악×컵누들」을 테마로, 유명 아티스트의 곡을 컵누들을 테마로 한 개사곡으로 바꾼 CM이며, 원곡의 PV를 그대로 영상으로 사용하고, 가사를 바꾼 부분은 CG를 활용하여 입 모양을 가사에 맞춰 바꾸는 등 매우 정교한 작업을 하고 있다. 개사곡을 부르는 사람의 정체에 대해서는 공표를 삼가는 방침이다.

2017년에는 「HUNGRY DAYS 편」이라는 이름으로 국내외 명작을 모티브로 하여, 쿠보노우치 에이사쿠가 디자인한 캐릭터가 현대 일본에서 생활하며 청춘(아오하루)을 펼치고 있다는 설정의 애니메이션 CM을 타츠노코 프로덕션이 제작했으며, 『마녀 배달부 키키』편, 『알프스의 소녀 하이디』편, 『사자에상』편 등이 방송되었다. 2019년 5월부터는 『원피스』와 콜라보레이션한 「HUNGRY DAYS 원피스 조로편」 등이 방송되었다.

역대 CM의 대부분은 오사카부이케다시의 「안도 모모후쿠 발명기념관 오사카 이케다」에서 시청할 수 있다.

4.2. 해외

컵누들은 1973년 미국 출시를 시작으로 전 세계 80개국 이상에 보급되었으며, 각국의 사정에 맞춰 다양한 맛이 판매되고 있다. 태국에서는 똠얌꿍, 일본에서는 카레, 홍콩에서는 , 브라질에서는 슈하스코 맛 등이 있다.

코스트코의 PB(커크랜드 시그니처), 미국에서의 OEM 상품(2008년 6월 촬영)
코스트코의 PB(커크랜드 시그니처), 미국에서의 OEM 상품(2008년 6월 촬영)

독일 컵 누들(매운맛), 예전 포장
독일 컵 누들(매운맛), 예전 포장


일본 국외에서는 종종 스티로폼 용기에 담겨 판매되며, 플라스틱 식기가 함께 제공되는 경우도 있다. 스티로폼 용기는 저렴하고 일회용이며 가볍고 들고 다니기 쉬우며, 보온성이 좋다는 장점이 있다. 2016년 미국 판매 제품은 나트륨 함량이 줄고 MSG와 인공 향료가 제거되었다.

미국 뉴욕에서는 1996년부터 2006년까지 타임스 스퀘어 빌딩 정상 부근에 약 16미터의 입체 간판이 설치되어 랜드마크로 자리매김했다.

5. 사회문화적 영향

1996년부터 2006년까지, 높이 약 18m의 닛신 컵누들 간판이 뉴욕시의 타임스퀘어에 설치되어 있었다. 원 타임스퀘어 건물 꼭대기 근처 눈에 띄는 위치에 있었는데, 이곳은 매년 새해 전야의 타임스퀘어 볼 하강 행사가 열리는 곳이었다. 이 간판은 1933년 A&P의 8 O'Clock 커피 컵으로 시작된 타임스퀘어의 뜨거운 김이 나는 간판 전통의 가장 최근 사례였다.

원 타임스퀘어의 컵누들 광고
원 타임스퀘어의 컵누들 광고

타임스퀘어 광고의 클로즈업. 컵에서 실제로 김이 나는 것을 볼 수 있다.
타임스퀘어 광고의 클로즈업. 컵에서 실제로 김이 나는 것을 볼 수 있다.


2006년에는 만화가 카토 다다시와 이마이 아키라가 집필 및 삽화를 담당한 컵누들의 발명과 닛신 컵누들 브랜드 창립자를 다룬 만화책 프로젝트 X: 닛신 컵누들이 출판되었다. 이 책은 2007년 아이즈너 상 최고의 실제 기반 작품상에 후보로 지명되었다.

컵누들은 2012년 발매된 미래의 도쿄를 배경으로 한 비디오 게임 바이너리 도메인에 자주 등장한다. 도시 전역의 빌보드와 광고에서 흔히 볼 수 있으며, 심지어 일부 등장인물이 컵누들을 먹는 장면도 나온다. 컵누들은 2016년 비디오 게임 파이널 판타지 XV에서도 간접 광고 형태로 두드러지게 등장했다. 이 파트너십은 일본에서 크로스오버 TV 광고로 이어졌다.

컵누들의 인기는 컵누들 박물관 건립으로도 이어졌다. 이 박물관은 컵누들과 창립자 안도 모모후쿠에 대한 전시물을 보여준다. 박물관은 일본의 요코하마와 오사카에 위치해 있으며, 홍콩 국제공항의 마이 컵누들 팩토리 운영 후 홍콩에도 박물관이 개관했다.

홍콩 국제공항 스카이플라자의 마이 컵누들 팩토리
홍콩 국제공항 스카이플라자의 마이 컵누들 팩토리


2018년에는 일본에서 드라마 만복이 방영되었다. 이 텔레비전 드라마는 안도 모모후쿠와 그의 아내 마사코의 삶, 특히 인스턴트 라면과 컵누들의 발명 과정을 다룬 작품이다. 99번째 아사도라 시리즈이며, 2018년 10월 1일 NHK에서 첫 방송되어 2019년 3월 30일에 종영되었다.

비판 및 논란

1999년에 방영된 컵누들 포크 CM("톤다 칸치가이" 편)은 컵누들이 마차에 실려 가는 것을 부모가 끌려가는 것으로 착각한 아기 돼지가 울면서 쫓아가는 내용으로, 동물 학대나 아이가 우는 모습에 대한 항의가 많아 조기에 방영이 중단되었다.

2005년 상반기에 방영된 "NO BORDER" 시리즈 CM은 소년병 문제를 다루었다. 소년병이 총을 들고 바다를 감시하다가 여동생을 보고 순진한 미소를 짓는 장면과 함께 '세계에는 약 30만 명의 소년병이 있습니다. 그들을 위해 우리는 무엇을 할 수 있을까요?'라는 메시지를 담았다. 닛신은 소년병 문제를 알리고자 했으나, "소년병을 옹호한다"는 오해를 받아 방영이 조기 중단되었다.

2016년 3월 30일부터 방영된 "OBAKA's UNIVERSITY" 시리즈 CM은 야구치 마리 등 유명인이 교수 역할을 맡았으나, 표현에 대한 항의로 4월 7일에 중단되었다. 닛신식품은 공식 사과문에서 구체적인 문제 표현을 언급하지 않았지만, 야구치의 불륜 스캔들을 소재로 한 것에 대한 항의가 집중된 것으로 보도되었다. 이 시리즈는 2017년 1월까지 이어져 "OBAKA'S 대학 졸업식" 편으로 종료되었다.

5.1. 비판 및 논란

1999년에 방영된 컵누들 포크 CM("톤다 칸치가이" 편)은 컵누들이 마차에 실려 가는 것을 부모가 끌려가는 것으로 착각한 아기 돼지가 울면서 쫓아가는 내용으로, 동물 학대나 아이가 우는 모습에 대한 항의가 많아 조기에 방영이 중단되었다.

2005년 상반기에 방영된 "NO BORDER" 시리즈 CM은 소년병 문제를 다루었다. 소년병이 총을 들고 바다를 감시하다가 여동생을 보고 순진한 미소를 짓는 장면과 함께 '세계에는 약 30만 명의 소년병이 있습니다. 그들을 위해 우리는 무엇을 할 수 있을까요?'라는 메시지를 담았다. 닛신은 소년병 문제를 알리고자 했으나, "소년병을 옹호한다"는 오해를 받아 방영이 조기 중단되었다.

2016년 3월 30일부터 방영된 "OBAKA's UNIVERSITY" 시리즈 CM은 야구치 마리 등 유명인이 교수 역할을 맡았으나, 표현에 대한 항의로 4월 7일에 중단되었다. 닛신식품은 공식 사과문에서 구체적인 문제 표현을 언급하지 않았지만, 야구치의 불륜 스캔들을 소재로 한 것에 대한 항의가 집중된 것으로 보도되었다. 이 시리즈는 2017년 1월까지 이어져 "OBAKA'S 대학 졸업식" 편으로 종료되었다.

6. 같이 보기