크래프트 디너

3. 캐나다에서의 위상

3. 1. 문화적 상징

3. 2. 정치적 상징

4. 영양

조리된 크래프트 디너는 탄수화물 71%, 단백질 11%, 지방 5%로 구성되어 있다(표). 100g 기준으로 크래프트 디너는 382 칼로리를 제공하며, 나트륨(56% DV)과 철분(25% DV)이 풍부하게(1일 영양소 기준치, DV의 20% 이상) 함유되어 있고, 칼슘은 중간 정도(15% DV) 함유되어 있다(표).^[30]

5. 조리법

크래프트 디너는 상자에 설명된 3단계 과정("끓이기", "물 빼기", "넣기")에 따라 간편하게 조리할 수 있다.

• '''끓이기''': 물을 끓여 파스타를 넣는다. 소금을 넣거나 냄비를 덮는 것에 대한 언급은 없다. 파스타 조리 시간은 보통 범위로 표시되어 있다.
• '''물 빼기''': 여과기를 사용하여 물을 뺀다.
• '''넣기''': 모든 재료를 냄비에 다시 넣고 잘 섞는다. (냄비를 스토브에 둘지, 버너를 끌지에 대한 언급은 없음)

6. 종류

크래프트 디너는 수십 년에 걸쳐 다양한 맛과 파스타 모양을 사용한 새로운 제품 라인을 출시했으며, 보존 기간도 여러 번 연장되었다.^[31][32] 크래프트 디너는 저렴하고 간편하게 만들 수 있는 소울 푸드로 여겨지며, 그 가치와 편리함을 강조하는 마케팅을 펼치고 있다.

6. 1. 형태

2021년 여름, 크래프트 하인즈는 캐나다 시장에 섞어 넣는 맛 부스터를 출시했다. 할라피뇨, 버터 치킨, 푸틴, 버팔로 윙, 고스트 페퍼, 솜사탕의 6가지 크래프트 디너 맛 부스터가 있다. 이 파우치는 조리된 크래프트 디너에 추가하여 새로운 맛을 제공한다.^[34]

6. 2. 맛 (2024년 기준)

6. 3. 크래프트 디너 스마트 (KD 스마트)

7. 마케팅

크래프트 디너는 "9분 만에 19센트의 일상적인 가격으로 4인분 식사"라는 슬로건과 함께 마케팅되었다.^[36] 미국 및 기타 국가에서는 크래프트 마카로니 & 치즈(Kraft Macaroni & Cheese)로 브랜드가 변경되었지만, 2022년 브랜드 변경까지 "Dinner"라는 단어는 미국 버전에서 작은 글씨로 계속 표시되었으며, 미국 변형 제품의 제품 웹페이지에서는 "Kraft Mac & Cheese Dinner"로 불린다.^[37] 일부 시장에서는 다른 이름으로 판매되며, 영국에서는 ''Cheesey Pasta''로도 판매된다.

이 제품은 미국에서 텔레비전을 통해 어린이들에게 집중적으로 홍보된다. 어린 아이들을 대상으로 하는 광고에서는 아이들에게 "The Blue Box"를 찾아달라고 요청하도록 권장한다. 2010년, 크래프트는 모든 종류의 크래프트 디너를 홍보하기 위해 성인을 대상으로 향수를 주제로 한 5000만달러 규모의 멀티미디어 마케팅 캠페인을 시작했다.^[38] 캐나다에서 크래프트는 새로 이민 온 이민자 그룹에게 식사를 매력적으로 보이게 하기 위한 광고 프로그램을 운영하고 있다.

어린이를 대상으로 하는 크래프트 디너의 정기적인 프로모션 제휴 버전이 있다. 패키지에는 루니 툰, 슈퍼 마리오 브라더스, 스타 워즈와 같이 어린이들에게 인기 있는 다양한 캐릭터 모양의 파스타가 들어있다.^[31] 크래프트 푸드(Kraft Foods)는 또한 이 제품 배너 아래 많은 제품을 출시했다. 여기에는 모양이 다르고 맛이 다른 마카로니와 치즈의 다른 버전뿐만 아니라 여러 가지 맛의 스파게티와 같은 완전히 다른 요리도 포함되었다.

크래프트는 "Cheddar Explosion" 종류의 크래프트 디너 출시를 홍보하기 위해 2010년 4월 11일 텍사스 스타디움 철거를 후원했다. 2009년 마지막 행사에서 어빙 (텍사스) 시의회는 크래프트 마카로니와 치즈를 철거의 공식 후원사로 지정했다. 크래프트는 지역 자선 단체에 75000USD를 지불하고 크래프트 제품을 75000USD 상당으로 기부했다. "지역 사회에 기여한" 어린이들을 대상으로 한 전국 에세이 콘테스트가 열렸으며, 우승자는 통제된 철거를 시작하는 버튼을 누를 수 있었다.^[39] 우승 에세이스트는 노숙자를 위한 자선 단체를 설립한 테렐 (텍사스) 출신의 11세 케이시 로저스였다.^[40]

참조

_[1] 뉴스 Kraft embraces Canadian term of endearment to rebrand Kraft Dinner https://www.theglobe[...] 2017-04-30
_[2] 뉴스 Manufacturing Taste http://walrusmagazin[...] 2012-09-01
_[3] 웹사이트 Yum, Mac 'N' Cheese! Chemistry Article for Students {{!}} Scholastic Science World Magazine https://scienceworld[...] 2024-01-12
_[4] 뉴스 Kraft Macaroni & Cheese: A History https://www.chicagot[...] 2010-08-14
_[5] 뉴스 Kraft Pursues 'Tweens' With Easy Mac Line: Mac & Cheese Product Touted In $10 Mil Effort https://adage.com/no[...] 1999-01-25
_[6] 웹사이트 Kraft: FD&C Yellow #5 & #6 will stay in Mac & Cheese for now http://www.foodnavig[...] 2015-08-12
_[7] 웹사이트 Protected Blog http://charlotte.cbs[...] 2015-08-12
_[8] 웹사이트 Why You Should Never Make Box Macaroni & Cheese Again: A Manifesto http://www.imperfect[...] 2015-08-12
_[9] 뉴스 Kraft removing artificial dyes from some mac and cheese http://www.cnn.com/2[...] 2013-11-01
_[10] 웹사이트 Kraft Agrees to Take Yellow Dye Out of Mac and Cheese https://abcnews.go.c[...] 2015-08-12
_[11] 웹사이트 Kraft Macaroni & Cheese chemical additives targeted by food bloggers https://www.theguard[...] 2015-08-12
_[12] 뉴스 Kraft to Drop Preservatives From Its Macaroni and Cheese https://www.nytimes.[...] 2015-04-20
_[13] 웹사이트 FAQs http://www.kraftmaca[...] Kraft Foods 2015-04-28
_[14] 뉴스 You Can Now Put KD Cheese On Everything https://boom1019.com[...] Boom 101.9 Cornwall 2020-01-13
_[15] 뉴스 À découvrir sur les rayons https://www.lapresse[...] 2020-01-13
_[16] 웹사이트 KD® Mac N' Cheese Unveils First Rebrand in Nearly Ten Years, Marking the Next Era for the Brand https://www.newswire[...]
_[17] 웹사이트 Kraft Dinner is Canada's True National Dish https://thewalrus.ca[...] 2020-05-15
_[18] 웹사이트 Deconstructing a Canadian classic: tracking the origins of Kraft Dinner https://globalnews.c[...] 2020-05-15
_[19] 서적 Teens in Canada. Compass Point Books
_[20] 뉴스 Kraft hits its mark in a cheesy moment: And why Kraft's new ad campaign brings it back to form National Post 2000-03-27
_[21] 웹사이트 Ballast Magazine http://ballastmag.co[...] 2012-09-23
_[22] 뉴스 Catering to the Kraft Dinner cult https://financialpos[...] 2020-05-15
_[23] 서적 Canada and Other Matters of Opinion Random House of Canada
_[24] 서적 Souvenir of Canada, Volume 1 Douglas & McIntyre
_[25] 간행물 Distinguished Artists Humber College School of Media Studies 2005
_[26] 웹사이트 KD languish https://johngushue.t[...] 2020-05-15
_[27] 웹사이트 Kraft Dinner can't dispute that Canadians associate it with cheap eats https://ca.news.yaho[...] 2020-05-15
_[28] 뉴스 Students protest against government cuts https://www.theglobe[...] 2020-05-15
_[29] 웹사이트 Kraft Dinner mentions must stop, teacher told https://www.cbc.ca/n[...] 2020-05-14
_[30] 웹사이트 Kraft - Macaroni and Cheese Dinner https://fdc.nal.usda[...] FoodData Central, US Department of Agriculture 2022-06-22
_[31] 뉴스 Now Kraft ads are targeting adults http://www.daytondai[...] 2010-06-19
_[32] 뉴스 Kraft Mac & Cheese: A Marketing 50 Case Study http://adage.com/art[...] 2010-06-19
_[33] 뉴스 Burger King's new meal: apple 'fries,' mac and cheese http://www.heraldnet[...] 2008-07-01
_[34] 웹사이트 Kraft Dinner Flavour Boosts web https://kraftheinzbr[...] 2021-08-10
_[35] 웹사이트 Kraft Dinner Smart http://www.kraftcana[...] Kraft Canada Inc. 2011-11-25
_[36] 웹사이트 Review: The American Century Cookbook by Jean Anderson http://www.culinate.[...] 2015-08-12
_[37] 웹사이트 Products - Kraft Mac & Cheese https://www.kraftmac[...] 2024-08-24
_[38] 뉴스 Kraft Hopes to Encourage Adults to Revert to a Childhood Favorite https://www.nytimes.[...] 2010-05-28
_[39] 뉴스 Irving officials make Kraft Macaroni & Cheese official sponsor of Texas Stadium demolition http://www.dallasnew[...] 2011-01-05
_[40] 뉴스 Terrell boy wins essay contest to trigger Texas Stadium implosion http://www.dallasnew[...] 2011-01-05
_[41] 웹인용 KRAFT DINNER Original Macaroni & Cheese https://web.archive.[...] Kraft Foods USA 2020-08-02
_[42] 뉴스 Kraft embraces Canadian term of endearment to rebrand Kraft Dinner https://www.theglobe[...] 2017-04-30