BISTRO SMAP

3. 진행 방식

나카이 마사히로^일본어가 오너 역할을 맡아 게스트를 맞이하고 주문을 받는다. 기무라 타쿠야^일본어, 이나가키 고로^일본어, 쿠사나기 츠요시^일본어, 카토리 싱고^일본어는 셰프로서 2팀으로 나뉘어 요리 대결을 펼친다. 나카이의 "오더!" 외침과 함께 셰프들은 "위무슈"라고 답하며 조리를 시작한다.^[2] 조리 중에는 나카이와 게스트의 토크가 진행된다. 조리 완료 후, 게스트가 시식하고 승리 팀을 결정한다.

카토리 싱고는 "맛있어!" 리액션을 통해 웃음을 선사한다. 여성 게스트는 승리 팀에게 키스를 하는 것이 정석이며, 남성 게스트는 기념품 등을 선물한다.

방송 초기에는 SMAP 멤버 중 요리 실력이 뛰어났던 모리 카츠유키와 기무라 타쿠야가 요리 대결을 한다는 콘셉트였으나, 모리가 자동차 경주 선수가 되기 위해 SMAP를 탈퇴하면서, 나카이 마사히로를 제외한 4명이 2팀으로 나뉘어 요리를 만들어 대결하는 형태로 변경되었다.^[9]

멤버들이 입는 셰프 의상에서 목에 두르는 넥타이 색상은 다음과 같다.

• 나카이 마사히로: 분홍색
• 기무라 타쿠야: 빨간색
• 이나가키 고로: 파란색
• 쿠사나기 츠요시: 노란색
• 카토리 싱고: 녹색

• "셔플 BISTRO"는 제5회만 SMAP 해산 소동의 영향으로 진행되지 않았다.

4. 출연진

SMAP 멤버들은 각각 오너와 셰프로 역할을 분담하여, 게스트의 주문에 맞는 요리를 선보였다.

• 오너 (MC): 나카이 마사히로
• 셰프 (요리사):
• 기무라 타쿠야: 빨간색
• 이나가키 고로: 파란색
• 쿠사나기 츠요시: 노란색
• 카토리 싱고: 녹색

4. 1. 오너 (MC)

4. 2. 셰프 (요리사)

• 木村 拓哉^일본어 (기무라 타쿠야): 빨간색^[9]
• 稲垣 吾郎^일본어 (이나가키 고로): 파란색
• 草彅 剛^일본어 (쿠사나기 츠요시): 노란색
• 香取 慎吾^일본어 (카토리 싱고): 녹색

5. 주요 게스트

다음은 BISTRO SMAP의 주요 게스트 목록이다.

일본 정계에서는 고이즈미 준이치로(1999년), 다나카 마키코(2000년), 아베 신조(2005년), 스기무라 타이조(2006년), 아소 다로(2008년) 등 당시 현직 국회의원들이 출연했고, 총리 퇴임 후 호소가와 모리히로도 출연했다. 해외에서는 미하일 고르바초프 전 소련 대통령(2010년) 등이 출연했다.^[21]

키요하라 카즈히로, 오치아이 히로미츠, 아라카와 시즈카, 우사인 볼트, 데이비드 베컴 등 일본 및 해외 유명 스포츠 선수들도 출연했다.^[21]

마돈나(2006년), 레이디 가가(2011년), 캐머런 디애즈(2004년), 리처드 기어(2005년), 니컬러스 케이지(2007년) 등 할리우드 스타들도 출연했다. 대한민국 스타로는 장동건, 최지우, 이영애, 안정환, 보아, 권상우 등이 출연했다.^[21]

최고령 게스트는 의학 박사 히노하라 시게아키(96세, 2008년), 최연소 게스트는 이노우에 린나(4세, 2012년)였다. 최다 인원 게스트는 AKB48 멤버 48명이었다.^[21]

2009년에는 자니즈 사무소 후배인 KinKi Kids를 시작으로, 야마시타 토모히사 등 소속 탤런트들이 출연하게 되었다.^[21]

6. 에피소드

• 1996년 4월 15일 『SMAP×SMAP』 방송 시작과 함께 해당 코너가 시작되었다. 첫 번째 게스트는 오하라 레이코였다. 프로그램 시작 5주년을 맞이한 2001년 4월 23일에 다시 방문했다.^[9]
• 1996년 5월 27일 방송 (게스트: 모모이 카오리)에서는 SMAP을 탈퇴하는 모리 카츠유키의 마지막 출연이 이루어졌다.
• 1996년 7월 29일 방송 (게스트: 마노 쿄코)에서는 사상 최초의 무승부를 기록했다.
• 1998년 3월 30일 방송에서는 "BISTRO SMAP in 로스앤젤레스"라는 제목으로 미국에서 로케이션을 진행, 게스트인 우피 골드버그 (해당 코너 사상 최초의 외국인 게스트)에게 요리를 대접했다.
• 1998년 7월 18일~19일 방송된 『'98 FNS 1억 2700만 명의 27시간 TV 꿈의 열도, 즐겁게 즐기자!』 심야에 진행된 『메챠×2 이케테루ッ!』 내의 기획에서는 '유출! 뒷 메챠 이케테레즈에에!'라는 제목으로 이 코너를 패러디하여, 갤슨 역할 및 사회 진행은 야베 히로유키가, 평소 갤슨 역할을 맡는 종합 사회자 나카이도 손님이라는 설정으로 출연했다.
• 2001년 8월 24일에 이나가키 고로가 체포되어 활동을 자제하고 있었을 때에는, 2팀으로 나뉘는 그룹전이 아닌, 4명 중 1명이 오너가 되어 3명으로 개인전을 진행했다. 이로 인해, 요리 경험이 거의 없는 나카이 마사히로도 셰프로 참가하게 되었다.
• 2003년 1월 13일 방송분부터 그룹전이 부활했다. 나카이는 2003년 2월 24일 방송분까지 그룹전에 참전하여 오너가 주마다 바뀌는 방식도 이나가키를 더해 계속했지만, 2003년 4월부터 나카이가 오너, 나머지 4명이 요리를 만드는 형식으로 돌아갔다.
• 2006년 2월 6일 방송은 쿠사나기 츠요시가 인플루엔자로 인해 결석하여 나카이를 제외한 3명으로 개인전이 진행되었다.
• 2006년 4월 17일 방송에서는 방송 시작 10주년을 기념하여 타모리가 처음으로 등장, 다음 주 2006년 4월 24일 방송에서 나카이와 팀을 이루어 승리한 기무라, 이나가키와 요리 대결을 펼치게 되었고, 카토리 싱고, 쿠사나기가 오너 역할을 맡았다.
• 2006년 7월 10일 방송은 나카이가 유행성 각결막염으로 인해 결석하여 대신 오너는 이나가키, 카토리가 맡았고, 기무라 타쿠야 vs 쿠사나기의 대결이 이루어졌다.
• 2007년 1월 1일 방송된 스페셜에서는, 이시하라 군단 (와타리 테츠야, 타테 히로시, 칸다 마사키, 토쿠시게 사토시)가 게스트로 출연했다.
• 2007년 7월 29일 방송된 『FNS 27시간 TV 모두 "동료"다! 우키! 해피! 서유기!』 내에서 진행된 생방송에서는 나카이 오너, 카토리 게스트 형식으로 셰프 3명이 개인전을 실시했다 (총집편을 제외하고 SMAP만으로 실시한 BISTRO는 사상 최초).
• 2008년 1월 14일 방송의 "생 BISTRO SMAP"부터 나카이가 가발을 쓰고 등장했다.
• 2008년 3월 10일 방송부터 "친구 비스트로"가 시작되었다. 방문 경험이 있는 게스트가 친구를 데리고 방문한다.
• 2009년 3월 2일 방송 게스트로 베키와 베키의 친어머니가 출연했다.
• 2009년 4월 23일에 쿠사나기가 체포되어 활동을 자제하고 있었을 때에는 SMAP과 스태프들의 의향에 따라 통상 방송 자체를 자제했기 때문에, BISTRO SMAP 자체의 방송이 이루어지지 않았다.
• 2009년 6월 1일 방송부터 6주 만에 BISTRO SMAP이 재개되었다.
• 2009년 10월 26일 방송에서는 코너 시작 이후 처음으로 쟈니즈 사무소의 후배인 KinKi Kids가 출연했다.
• 2010년 9월 13일 방송부터 "격식 비스트로"라는 개인전 형식으로 이행.
• 2011년 5월 23일 방송부터 다시 그룹전으로 돌아갔다.
• 2011년 7월 23일, 7월 24일에 방송된 『FNS 27시간 TV 메챠² 데지테루! 웃는 얼굴이 아니면 TV가 아니잖아!』에서는, "3대 웃음 기획" 중 하나로 "출장 BISTRO SMAP"이 방송되었다.
• 2013년 3월 25일 방송부터 "BISTRO SMAP 별관"이 기존 그룹전과 공존하는 형태로 시작되었다.
• 칸토 지역에서는 2013년 9월 29일 방송된 『SMAP GO!GO! 직전 SP』 내에서, 작년 (2012년) 봄에 녹화를 했지만 여러 사정으로 인해 미방송되었던 회를 방송했다.
• 2014년 3월 24일 방송에서는 타모리가 등장했다.
• 2014년 7월 27일 방송된 『무기는 TV. SMAP×FNS 27시간 TV』 내에서, 종합 사회를 맡는 SMAP 5명이 게스트로 초대되는 "고치소 BISTRO SMAP"이 방송되었다.
• 2015년 5월 11일 방송부터 부정기적으로, 또한 프로그램 시작 20주년 돌입 특별 기획으로 SMAP 멤버들이 게스트로 초대되는 "셔플 BISTRO"가 시작되었다. 방송일, 게스트, 오너는 다음과 같다.

• 2016년 2월 15일 방송 이후에는 SMAP 해산 소동의 영향으로 스튜디오 관람이 중단되었다.
• 『SMAP×SMAP』 종료에 따라, 2016년 12월 19일 방송을 마지막으로 "폐점". 최종 게스트로는 타모리가 출연했다.^[3][4]
• 정계에서는, 방송 당시 현직 국회의원으로서, 1999년 6월 14일에 고이즈미 준이치로, 2000년 7월 9일에 다나카 마키코, 2005년 3월 14일에 아베 신조, 2006년 12월 18일에 스기무라 타이조, 2008년 2월 18일에 아소 다로, 2013년 4월 22일에 이시바 시게루가 방문했다.
• 초창기 방송에서는 게스트가 싫어하는 음식을 미리 조사하지 않았기 때문인지, 셰프가 요리하는 모습을 본 게스트가 "○○는 별로 안 좋아하는데요…"라고 말하고, 그 발언에 셰프가 당황하여 재료를 변경하는 장면이 보였다.^[9]
• 이나가키의 근신 기간 동안 셰프로 참여했던 나카이는, 본인이 바나나를 매우 좋아한다는 점도 있어서, 메뉴에 바나나를 반드시 등장시켰다.
• 2012년 7월 2일 방송분에서는 키타무라 카즈키・쿠리야마 치아키・타마모리 유타가 출연하는 『ATARU』 출연자들이 방문, 타 방송국 드라마의 최종회로부터 얼마 지나지 않아 출연한 것에 대해, 주연이기도 한 나카이는 "(드라마의) 뒤풀이로부터 3일밖에 지나지 않았고, 애초에 여기는 후지 TV인데!"라며 쓴웃음을 지었다.
• 과거에는 4명의 토너먼트로 "BISTRO KING 결정전"을 실시했다.

7. 레시피 책

BISTRO SMAP^일본어를 기반으로 한 레시피 책이 1996년부터 부정기적으로 발매되었다.

8. 콜라보레이션

2012년부터 2015년까지 매년 10월경 세븐&아이 홀딩스^[16]와 콜라보레이션 상품을 발매했다. 이 그룹의 세븐일레븐, 이토요카도, 세이부 백화점 이케부쿠로 본점에서 기간 한정으로 판매되었다. 발매 직전에는 개발 및 시식 모습이 방송 내에서 방영되었다.

참조

_[1] 문서
_[2] 문서
_[3] 뉴스 最後の「ビストロスマップ」判定下さず幕 ゲストのタモリ「最終回だから、いいでしょ」 https://www.oricon.c[...] オリコン 2016-12-19
_[4] 뉴스 最後の『ビストロ』はまさかの判定なし！タモリからＳＭＡＰ全員に“五角形”のプレゼント https://www.sanspo.c[...] サンケイスポーツ 2016-12-19
_[5] 뉴스 スマスマ最後のビストロ 16・3%で有終の美 タモリが来店 https://www.sponichi[...] スポーツニッポン 2016-12-20
_[6] 뉴스 五郎丸選手&清宮監督、ビストロSMAPに初来店 プレースキック対決も https://www.oricon.c[...] オリコン 2015-10-29
_[7] 뉴스 琴奨菊夫妻、スマスマにゲスト出演！豊ノ島も参加 https://web.archive.[...] 報知新聞社 2016-02-13
_[8] 웹사이트 勸玄君、ビストロＳＭＡＰに最年少出演 https://www.daily.co[...] デイリースポーツ 2016-04-25
_[9] 간행물
_[10] 문서
_[11] 문서
_[12] 문서
_[13] 문서
_[14] 웹사이트 ダイアン企画で1時間、ビストロダイアンと世界記録挑戦 https://natalie.mu/o[...] 2021-08-31
_[15] 문서
_[16] 문서
_[17] url http://www.sej.co.jp[...]
_[18] url https://news.mynavi.[...]
_[19] url http://www.sej.co.jp[...]
_[20] url http://www.sej.co.jp[...]
_[21] 문서