호로새
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1. 개요
호로새는 둥근 몸과 작은 머리를 가진 대형 조류로, 헬멧 기니라고도 불리며, 9개의 아종이 존재한다. 사바나, 농지 등 열린 지대에 서식하며, 잡식성으로 곤충류, 절지동물, 과실, 종자 등을 섭취한다. 번식기 외에는 무리를 지어 생활하며, 둥지를 만들어 6~12개의 알을 낳고 암컷이 포란한다. 식용으로 가축화되어 서구 슈퍼마켓에서 판매되며, 가금류로 사육되기도 한다.
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| 호로새 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 분류 | |
| 학명 | Numida meleagris |
| 명명자 | Linnaeus, 1758 |
| 이명 | Phasianus meleagris (Linnaeus, 1758) Crax meleagris (Linnaeus, 1758) |
| 속 | 호로호로초우속 Numida |
| 상위 분류 | 키지목 Galliformes |
| 과 | 호로호로초우과 Numididae |
| 일반 정보 | |
| 상태 | 관심 필요 (LC) |
| 서식지 | 아프리카 |
| 분포 | 서아프리카 사하라 이남 아프리카 |
| 도입 지역 | 웨스턴케이프 주 마다가스카르 기타 지역 |
 | |
| |
| 영어 이름 | helmeted guineafowl |
| 일본어 이름 | ホロホロチョウ (호로호로초우) |
| 한국어 이름 | 호로새 |
| 생태 | |
| 먹이 | 곤충 씨앗 과일 무척추동물 |
| 보전 상태 | |
| IUCN | 평가 연도: 2018년 상태: LC (최소 관심) 참고: https://www.iucnredlist.org/species/22679555/132052202 |
| 기타 | |
| 울음소리 | Tô-fraco, galinha d'angola, capota ou cocá? Ave conquistou o campo |
| 참고 자료 | https://www.comprerural.com/to-fraco-galinha-dangola-capota-ou-coca-conheca-ave-africana-que-conquistou-o-campo-brasileiro/ |
2. 분류
헬멧기니(호로새)는 1758년 스웨덴의 박물학자 칼 린네가 저서 자연의 체계 제10판에서 이명법에 따라 ''Phasianus meleagris''라는 이명으로 정식으로 기술했다.[3] 1764년 린네는 헬멧기니를 새로운 속인 ''Numida''로 옮겼다.[4] 속명 ''Numida''는 라틴어로 "북아프리카"를 뜻한다.[5]
유럽의 북아메리카 식민지 초기 시절에 들칠면조(''Meleagris gallopavo'')는 이 종과 혼동되기도 하였다. 기니를 뜻하는 그리스어 단어 ''meleagris''는 두 종의 학명에도 공유되는데, 기니의 경우에는 종명이고, 칠면조의 경우에는 속명이며 (변형된 형태) 과명이기도 하다.
2. 1. 아종
호로새는 9개의 아종이 인정된다.[16][6]| 아종 | 학명 및 명명자 | 한국어 명칭 | 분포 지역 |
|---|---|---|---|
| N. m. coronata | (거니, 1868) | 거니 관머리 메추라기 | 남아프리카 공화국 동부 및 중부, 서부 에스와티니 (기준 산지는 Uitenhage로 제한)[17][7] |
| N. m. galeatus | (팔라스, 1767) | 서아프리카 메추라기 | 서부 아프리카에서 남부 차드, 중부 자이르, 북부 앙골라 |
| N. m. marungensis | (샬로, 1884) | 마룽구 관머리 메추라기 | 남부 콩고 분지에서 서부 앙골라, 잠비아 |
| N. m. meleagris | (린네, 1758) | 사하라 관머리 메추라기 | 동부 차드에서 에티오피아, 북부 자이르, 우간다, 북부 케냐 |
| N. m. mitrata | (팔라스, 1764) | 볏 메추라기 | 탄자니아에서 잠비아, 보츠와나, 남아프리카 공화국 북부, 동부 에스와티니, 모잠비크 (기준 산지 "마다가스카르"는 도입되었거나 오류)[17][7] |
| N. m. damarensis | (로버츠, 1917) | 다마라 관머리 메추라기 | 건조한 남부 앙골라에서 북부 나미비아, 보츠와나 (남위 26°S 이북) (기준 산지: 빈트후크)[17][7] |
| N. m. reichenowi | (오길비-그랜트, 1894) | 라이헤노 관머리 메추라기 | 케냐, 중부 탄자니아 |
| N. m. sabyi | (하르테르트, 1919) | 사비 관머리 메추라기 | 북서부 모로코 |
| N. m. somaliensis | (노이만, 1899) | 소말리아 볏 메추라기 | 북동부 에티오피아, 소말리아 |
호로새는 둥근 몸과 작은 머리를 가진 대형 조류로 크기는 53~58cm이다. 몸무게는 약 1.3kg이다. 몸의 깃털은 흰색 반점이 있는 회색-검정색이다. 다른 호로새와 마찬가지로 이 종은 깃털이 없는 머리를 가지고 있으며, 둔한 노란색 또는 붉은색 뼈 덩어리로 장식되어 있고, 붉은색, 파란색 또는 검은색 색조의 맨살을 가지고 있다. 날개와 꼬리는 모두 짧고 둥글다.[1] 아종에 따라 볏과 얼굴에 있는 육수(肉垂)의 모양, 크기 및 색상이 다양하다.[1]
호로새는 육상성이며, 놀라면 날기보다는 뛰는 경향이 있다. 대부분의 닭목 새들과 마찬가지로, 짧고 폭발적인 비행을 하며 활공에 의존하여 먼 거리를 이동한다. 하루에 10km 이상 걸을 수 있으며, 몸은 달리기에 적합하게 발달되어 거친 지형에서도 안정적으로 속도를 낼 수 있다.[9] 방해를 받으면 시끄럽고 거친 소리를 낸다.
3. 형태
몸통은 검은 깃털로 덮여 있으며 흰 반점이 있다.[3]
머리에는 깃털이 없고, 케라틴질로 덮인 골질 돌기가 있다. 또한 인두부에는 빨간색이나 파란색의 육수(肉垂)가 있다.[3] 암수 모두 비슷하지만, 수컷의 육수와 머리 부분의 돌기가 더 크다.[3]
가축화된 호로새의 깃털 색상은 흰색, 갈색, 회색 등 다양하다.[3]
4. 생태
메추라기는 대량의 진드기를 섭취하는 데 특히 적합하여 라임병 확산을 막는 데 도움을 준다.[8] 뿔닭은 발톱이 없으며, 야생에서 최대 12년까지 살 수 있다.
수컷들은 종종 서로에게 공격성을 보이며, 공격적인 싸움을 통해 다른 수컷에게 상처를 입히기도 한다. 날개를 옆으로 들어 올리고 몸 전체의 깃털을 세워 몸집을 크게 보이게 하거나, 입을 벌린 채 상대방을 향해 돌진한다.
초원이나 트인 삼림 등에 서식한다. 땅 위에 살지만, 알을 품고 있는 암컷을 제외하고는 밤에는 나무 위에서 잠을 잔다. 무리를 지어 생활하며, 2,000마리 이상이나 되는 대규모 무리가 확인된 적도 있다. 가로로 한 줄로 늘어서서 채식을 하거나, 새끼를 둘러싸거나 천적으로부터 멀어지는 형태를 취하기도 한다. 번식기가 되면 수컷은 영역을 가지며, 무리는 흩어진다. 위험을 느끼면 경계음을 내거나 달려 도망가지만, 짧은 거리라면 비상할 수도 있다.
4. 1. 식성
이 종은 잡식성으로, 곤충류, 절지동물, 갑각류, 과실, 종자 등을 먹는다.[10][11][12] 비번식기에는 곡물, 덩이줄기, 씨앗, 특히 농업 잡초의 씨앗과 다양한 농작물 유출물을 섭취한다. 번식기에는 식단의 80% 이상이 무척추동물, 특히 딱정벌레와 같은 절지동물일 수 있다. 메추라기는 강한 발톱을 가지고 있어 닭처럼 흙을 긁어 음식을 찾지만, 자라는 식물을 뿌리 뽑는 일은 거의 없다.
4. 2. 번식
호로새는 군집성을 띠며, 번식기 외에는 일반적으로 약 25마리의 무리를 이루며 함께 둥지를 짓는다. 둥지는 잘 숨겨진, 덮개가 없는 긁힌 곳이며, 한 번에 6~12개의 알을 낳으며 암컷이 26~28일 동안 품는다.[9] 한 둥지에 더 많은 수의 알이 들어 있는 경우는 보통 한 개 이상의 암탉이 둥지를 사용한 결과이다. 알은 크고, 알을 품는 새는 정상적인 산란 수보다 훨씬 더 많은 알을 실제로 덮을 수 없다.
가축화된 새끼(조류 사육자 사이에서는 keets로 알려져 있음)는 부화하면서 조각으로 줄어드는 매우 두꺼운 껍질의 알을 생산하는 것으로 유명하며, keet가 알의 끝을 제거한 곳에 두 개의 큰 부분과 작은 칩을 남긴다. 가축화된 메추라기는 좋은 어미가 아니며, 종종 둥지를 버리기도 한다. Keets는 숨겨진 색을 띠며, 빠른 날개 성장을 통해 부화 후 불과 일주일 만에 낮은 나뭇가지에 펄럭여 앉을 수 있다.
헬멧기니새는 계절 번식을 한다. 여름은 번식의 절정기로, 이때 수컷의 고환 무게는 최대 1.6g에 달할 수 있으며, 겨울에는 번식 활동이 전혀 이루어지지 않는다. 번식기 동안 혈청 테스토스테론 수치는 최대 5.37ng/ml이다.[13]
번식 형태는 난생으로, 땅을 파고 낙엽이나 풀 등을 깐 둥지를 만들어 알을 낳는다. 번식기가 되면 수컷끼리 서로 쫓아다니거나 싸운다. 암컷만이 포란을 하며, 수컷은 그 동안 다른 암컷과 교미를 한다. 새끼 돌보기는 암수 모두 한다.
5. 서식지
호로새는 사바나나 농지와 같이, 관목과 나무가 산재된 상당히 건조하고 개방된 지대에 서식한다. 온화하고 비교적 건조하며, 덤불과 나무가 드문드문 있는 사바나나 농지 등 열린 서식지에서 번식한다.[1]
호로새가 서식하는 국가는 다음과 같다.
| 국가 |
|---|
| 앙골라, 예멘, 우간다, 에티오피아, 에리트레아, 가나, 가봉, 카메룬, 감비아, 가이아나, 기니비사우, 케냐, 코트디부아르, 콩고 공화국, 콩고 민주 공화국, 잠비아, 시에라리온, 짐바브웨, 수단, 에스와티니, 적도 기니, 세네갈, 소말리아, 탄자니아, 차드, 중앙아프리카 공화국, 토고, 나이지리아, 나미비아, 니제르, 베냉, 보츠와나, 부르키나파소, 부룬디, 말라위, 말리, 남아프리카 공화국, 모잠비크, 모로코, 라이베리아, 르완다, 레소토 |
6. 인간과의 관계
헬멧호로새는 가축화되어 서구 슈퍼마켓에서 판매되기도 한다. 가축 무리에서 유래된 야생 개체군은 서인도 제도, 북아메리카, 호주 및 유럽에서 발견된다.[1]
식용으로 사용되며, 서식지 외에서도 가금류로 사육된다. 호로새과 구성종의 총칭인 Guineafowl("기니의 새 또는 닭"의 뜻, 암컷은 "기니의 암탉"이라는 뜻의 "Guineahen")은 가금류의 원종이 아프리카 서부(기니 만)산인 것에서 유래한다. 프랑스나 서인도 제도에서 사육되며, 프랑스 요리 등에서 많이 사용된다. 야생 조류와 비슷한 식감으로, 잡내가 없고 맛이 좋다.
가금류로서의 호로새는 신경질적이고 추위에 약하지만, 질병에 매우 강하고 약을 사용하지 않아도 튼튼하게 자란다는 장점이 있다.[14]
6. 1. 식용 및 가금화
헬멧호로새는 종종 가축화되며, 서구 슈퍼마켓에서 판매되는 종은 바로 이 종이다. 가축 무리에서 유래된 야생 개체군은 현재 널리 분포되어 있으며 서인도 제도, 북아메리카, 호주 및 유럽에서 발견된다.[1]식용으로도 사용되며, 서식지 외에서도 가금류로 사육되는 경우도 있다. 호로새과 구성종의 총칭인 Guineafowl("기니의 새 또는 닭"의 뜻, 암컷의 경우 "기니의 암탉"의 뜻인 "Guineahen")은 가금류의 원종인 본종이 아프리카 서부(기니 만)산인 것에 유래한다. 프랑스나 서인도 제도에서 사육되며, 프랑스 요리 등에서 많이 사용된다. 야생 조류와 비슷한 씹는 맛으로, 잡내가 없고 맛있다고 알려져 있다.
가금류로서의 호로새는 신경질적인 데다가 추위에 약한 등 다루기 어려운 부분도 있지만, 반면에 질병에 매우 강하고 약을 사용하지 않아도 튼튼하게 자란다는 장점도 있다.[14]
6. 2. 한국 내 사육 현황
일본에서는 와카야마현, 이와테현의 목장이나 가고시마현 남동쪽에 위치한 요론섬 등 여러 곳에서 호로새 사육을 시도하는 연구 기관 및 농가가 존재한다. 그러나 번식에는 열대성 하계 기후가 필요하고, 울음소리가 시끄러우며, 충격에 약하다는 점 등에서 넓은 부지가 필요하다는 특성이 있다. 또한, 일본인을 위한 요리로는 아직 야키토리, 타타키 등으로 한정되어 요리 개발이 진행되지 않아 벤처 비즈니스의 소재로 주목받고 있지만, 일반적으로 보급되지는 못하고 있다.하지만 최근 가고시마현 요론섬에서는 완전 국내 축산 생산이 가능하게 되었고, 달걀이나 통조림 등의 정육 외에도 명절 선물 등으로 일반인을 대상으로 판매를 시작했다. 와카야마현 농림수산종합기술센터 축산시험장·양계연구소는 전국에서 유일하게 호로새 사육 연구를 하는 축산시험장이다.
참조
[1]
간행물
"''Numida meleagris''"
2021-11-13
[2]
웹사이트
Tô-fraco, galinha d'angola, capota ou cocá? Ave conquistou o campo
https://www.compreru[...]
2022-10-09
[3]
서적
Systema Naturae per regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis
https://www.biodiver[...]
Laurentii Salvii
[4]
서적
Museum S:ae R:ae M:tis Adolphi Friderici Regis
https://www.biodiver[...]
Salvius
[5]
서적
The Helm Dictionary of Scientific Bird Names
Christopher Helm
[6]
논문
Helmeted Guineafowl (Numida meleagris)
http://www.hbw.com/s[...]
Lynx Edicions, Barcelona
2017-10-18
[7]
서적
Roberts VII Multimedia Birds of Southern Africa
John Voelker Book Fund. Southern African Birding CC 2012–2016
[8]
논문
The effectiveness of Helmeted Guineafowl in the control of the deer tick, the vector of Lyme disease
http://www.guineafow[...]
1992-06
[9]
논문
Running over rough terrain: guinea fowl maintain dynamic stability despite a large unexpected change in substrate height.
https://jeb.biologis[...]
[10]
논문
A Study of the Crowned Guinea Fowl Numida Meleagris Coronata Gurney
[11]
논문
Food of the helmeted guineafowl in highland Natal
[12]
논문
Notes on the diet of helmeted guineafowl Numida meleagris on deciduous fruit farms in the Western Cape Province, South Africa
[13]
논문
Seasonal variations in histomorphology of testes and bursa, immune parameters and serum testosterone concentration in male guinea fowl (''Numida meleagris'')
http://www.pvj.com.p[...]
[14]
웹사이트
ほろほろ鳥を食卓に、ホロホロ鳥の専門農場「石黒農場」
http://www.ishikuro-[...]
有限会社石黒農場
2015-02-08
[15]
간행물
"''Numida meleagris''"
2013-11-26
[16]
웹인용
Helmeted Guineafowl (Numida meleagris)
http://www.hbw.com/s[...]
Lynx Edicions, Barcelona
2017-10-18
[17]
서적
Roberts VII Multimedia Birds of Southern Africa
John Voelker Book Fund. Southern African Birding CC 2012-2016
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