붓꽃속

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1. 개요

붓꽃속(Iris)은 붓꽃과의 가장 큰 속으로, 전 세계 온대 지역에 약 300종 이상이 분포하는 다년생 식물이다. 붓꽃은 뿌리줄기나 비늘줄기에서 자라며, 칼 모양의 잎과 대칭적인 6개의 꽃잎을 가진 꽃을 피운다. 꽃의 구조는 수분 매개 곤충과의 상호 작용에 중요한 역할을 한다. 붓꽃은 관상용으로 널리 재배되며, 품종에 따라 다양한 재배 분류가 이루어진다. 붓꽃의 뿌리줄기는 향수, 의약품, 아로마테라피 등에 사용되며, 일부 종은 수질 정화에도 기여한다. 붓꽃은 예술, 상징, 문화 등 다양한 분야에서 활용되며, 요르단, 브뤼셀, 퀘벡 등 여러 지역의 상징으로 사용되기도 한다.

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붓꽃속 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
아이리스 시비리카
학명	Iris Tourn. ex L.
이명	Belamcanda Hermodactylus Iridodictyum Juno Junopsis Pardanthopsis ×Pardancanda Xiphion
하위 분류
아속	Iris 아속 헤르모닥틸로이데스 (Hermodactyloides) Iris 아속 아이리스 (Iris) Iris 아속 림니리스 (Limniris) Iris 아속 네팔렌시스 (Nepalensis) Iris 아속 스코르피리스 (Scorpiris) Iris 아속 크시피움 (Xiphium)

2. 특징

붓꽃은 다년생 식물로, 기는 뿌리줄기(뿌리줄기 붓꽃) 또는 건조한 기후에서는 비늘줄기(비늘줄기 붓꽃)에서 자란다. 길고 곧게 뻗은 꽃 줄기를 가지고 있으며, 줄기는 단순하거나 가지가 뻗어 있으며, 속이 차 있거나 비어 있고, 납작하거나 원형 단면을 갖는다. 뿌리줄기 종은 일반적으로 빽빽한 덩어리에서 자라는 3~10개의 기본 칼 모양 잎을 갖는다.^[5] 비늘줄기 종은 비늘줄기에서 자라는 2~10개의 좁은 잎을 갖는다.^[6]

2. 1. 꽃의 구조

붓꽃의 꽃차례는 부채 모양이며 하나 이상의 대칭적인 여섯 갈래의 꽃을 포함한다. 이들은 꽃자루(pedicel) 또는 꽃줄기(peduncle)에서 자란다. 일반적으로 퍼지거나 아래로 처지는 세 개의 꽃받침^[7]은 "하강판"이라고 불린다. 좁은 기저부("발톱" 또는 "자루"^[8])에서 넓게 확장된 부분("가장자리" 또는 "날"^[9])으로 확장되며 잎맥, 선 또는 점으로 장식될 수 있다. 일부 뿌리줄기 붓꽃의 날 중앙에는 "수염"이 있는데, 이는 각 하강판 꽃잎 기저부에 솜털 모양의 털이 있어 수분 매개자에게 착륙 지점을 제공하고 꿀로 안내한다.^[10]

세 개의^[7] 때로는 축소된 꽃잎은 똑바로 서 있으며 꽃받침 기저부 뒤에 부분적으로 위치한다. 이들은 "표준"이라고 불린다. 일부 더 작은 붓꽃 종은 여섯 개의 엽이 모두 바깥쪽으로 똑바로 향하지만 일반적으로 가장자리와 표준은 외관이 뚜렷하게 다르다. 그들은 기저부에서 합쳐져 씨방 위에 놓이는 꽃 튜브를 형성한다. 꽃잎 및 다른 꽃 부품이 씨방 위에 있는 이 꽃은 부착생 꽃으로 알려져 있으며, 하위 씨방이 있다고 한다. 즉, 다른 꽃 부품 아래에 있는 씨방이다. 세 개의 암술^[7]은 정점을 향해 꽃잎 모양의 가지로 나뉜다. 이는 수분에 중요하다.

붓꽃은 꽃식물과 수분 매개 곤충 사이의 관계의 예로서 흥미롭다. 꽃의 모양과 외부 꽃잎의 꽃가루 수용 및 암술 머리 표면의 위치는 날아다니는 곤충을 위한 착륙 단계를 형성하며, 곤충은 꿀을 찾기 위해 탐구하면서 먼저 꽃덮이에 접촉한 다음 세 개의^[7] 암술 머리가 있는 수술에 접촉하게 된다. 이는 세 개의 심피로 형성된 씨방에 위치한다. 수술의 안쪽 원형 아랫면에 있는 선반 모양의 가로 돌출부는 암술 머리 아래의 암술대 팔 아래에 위치하므로 곤충은 암술 머리를 통과한 후에야 꽃가루로 덮인 표면에 접촉하게 된다. 꽃에서 뒷걸음질 칠 때, 곤충은 암술 머리의 비수용성 아래쪽 면에만 접촉하게 된다. 따라서 한 꽃에서 꽃가루를 운반하는 곤충은 두 번째 꽃에 들어갈 때 암술 머리에 꽃가루를 증착하게 된다. 꽃에서 뒷걸음질 칠 때, 그것이 운반하는 꽃가루는 같은 꽃의 암술 머리에서 떨어지지 않을 것이다.^[11]

여러해살이풀로 지하에 구경 또는 뿌리줄기가 있다. 잎은 칼 모양이며 보통 뿌리에서 나고, 줄기에 엇갈려서 잎이 난다. 꽃은 양성화이고, 1개 또는 다수의 꽃을 총상으로 달린다. 화피 조각은 6개로, 3개의 바깥 화피 조각과 3개의 안쪽 화피 조각의 모양이 다르다. 바깥 화피 조각은 크고 끝이 넓어지며 아래로 처지며, 종에 따라 바깥 화피 조각의 중앙부에 볏 모양의 돌기가 있고, 안쪽 화피 조각은 작고 곧게 선다. 암술머리는 윗부분이 3갈래로 갈라지며, 암술머리 갈라짐은 꽃잎 모양이 된다. 수술은 3개로 바깥 화피 조각에 대생하며, 암술머리 갈라짐 아래에 붙는다.

2. 2. 열매와 씨앗

붓꽃의 열매는 캡슐 형태이며, 세 부분으로 열리면서 안에 있는 수많은 씨앗을 드러낸다. 일부 종의 씨앗은 가종피를 띠기도 한다. 예를 들어 ''Iris stolonifera''는 두꺼운 흰색 가종피가 있는 밝은 갈색 씨앗을 가지고 있다.^[12]

3. 분류

종간 잡종 교배 이후 부모 개체로의 역교배 패턴을 설명하는 교잡 침투(또는 "침투")라는 개념은 이 속에서 흔히 나타난다.^[17]

3. 1. 주요 아속

붓꽃과에서 가장 큰 속인 ''붓꽃''은 최대 300종에 달하며, 대부분 자연적인 잡종을 이룬다.^[15] Plants of the World Online은 2022년 기준으로 이 속에서 310종을 인정하고 있다.^[1] 다이크스(1913)는 이들을 절로 분류했다. 로렌스(1953)와 로디온엔코(1987)는 6개의 아속을 12개의 절로 나누는 아속으로 분류했다. 이 중 절 ''Limneris''(아속 ''Limniris'')는 16개의 계열로 더 세분화되었다. 로디온엔코는 구근 아속(''Xiphium'', ''Scorpiris'' 및 ''Hermodactyloides'') 중 일부를 별도의 속으로 이동시켰지만, 매튜(1989)는 이를 받아들이지 않았다.^[15]

로디온엔코는 붓꽃 아속에서 절의 수를 6개에서 2개로 줄였으며, 이는 씨앗에 arils의 존재 유무에 따라 ''arilate'' 또는 ''nonarilate''로 구분했다. 테일러(1976)는 모든 arilate 종을 ''Hexapogon''에 포함하지 말아야 할 이유를 제시한다.^[15]

일반적으로 현대 분류는 6개의 아속을 인정하며, 5개는 구대륙에 제한되어 있다. 여섯 번째(아속 ''Limniris'')는 홀극 분포를 갖는다. 두 개의 가장 큰 아속은 더 세분화되어 절로 나뉜다. 붓꽃 아속은 6개의 절(수염 붓꽃(또는 포곤 붓꽃), Psammiris, Oncocyclus, Regelia, Hexapogon 및 Pseudoregelia)로 나뉘었다.^[16] Iris subg. Limniris는 2개의 절(Lophiris(또는 'Evansias' 또는 볏 붓꽃)와 Limniris)로 나뉘었고, Limniris는 다시 16개의 계열로 나뉘었다.^[77]

현대 분류에서 일반적으로 인정되는 6개의 아속은 다음과 같다.

''붓꽃''(수염뿌리 붓꽃)
''Limniris''(수염없는 뿌리 붓꽃)
''Xiphium''(매끄러운 구근 붓꽃: 이전 속 ''Xiphion'')
''Nepalensis''(구근 붓꽃: 이전 속 ''Junopsis'')
''Scorpiris''(매끄러운 구근 붓꽃: 이전 속 ''Juno'')
''Hermodactyloides''(그물 구근 붓꽃: 이전 속 ''Iridodictyum'')

3. 2. 한국의 붓꽃

이름	학명
대청부채	Iris dichotoma
꽃창포	Iris ensata var. spontanea
흰꽃창포	Iris ensata var. spontanea for. alba
자아만아이리스	Iris germanica
노랑붓꽃	Iris koreana
타래붓꽃	Iris lactea var. chinensis
제비붓꽃	Iris laevigata
만주붓꽃	Iris mandshurica
금붓꽃	Iris minutiaurea
신부채붓꽃	Iris neosetosa
노랑무늬붓꽃	Iris odaesanensis
흰노랑무늬붓꽃	Iris odaesanensis for. albiflora
보라노랑무늬붓꽃	Iris odaesanensis for. purpurascens
노랑꽃창포	Iris pseudacorus
각시붓꽃	Iris rossii var. rossii
흰각시붓꽃	Iris rossii for. alba
넓은잎각시붓꽃	Iris rossii var. latifolia
솔붓꽃	Iris ruthenica
붓꽃	Iris sanguinea
흰붓꽃	Iris sanguinea for. albiflora
진보라붓꽃	Iris sanguinea var. violacea
부채붓꽃	Iris setosa
시베리아붓꽃	Iris sibirica
중국붓꽃	Iris tectorum
난장이붓꽃	Iris uniflora var. caricina
꽃창포	Iris japonica\|이리스 야포니카^la
각시붓꽃	I. gracilipes\|이리스 그라킬리페스^la
범부채	I. domestica\|이리스 도메스티카^la
옥잠화붓꽃 (귀화, 재배)	I. tectorum\|이리스 텍토룸^la
애기붓꽃	I. rossii\|이리스 로시^la
노랑꽃창포	I. ensata\|이리스 엔사타^la var. spontanea\|스폰타네아^la
꽃창포 (재배)	I. ensata\|이리스 엔사타^la var. ensata\|엔사타^la
창포	I. laevigata\|이리스 라에비가타^la
붓꽃	I. sanguinea\|이리스 상귀네아^la
흰붓꽃	I. sanguinea\|이리스 상귀네아^la f. albiflora\|알비플로라^la
카마야마 꽃창포	I. sanguinea\|이리스 상귀네아^la var. violacea\|비올라케아^la
제비붓꽃	I. setosa\|이리스 세토사^la
나스 제비붓꽃	I. setosa\|이리스 세토사^la var. nasuensis\|나스엔시스^la
키리가미네 제비붓꽃	I. setosa\|이리스 세토사^la var. hondoensis\|혼도엔시스^la
노랑꽃창포 (귀화)	I. pseudacorus\|이리스 프세우다코루스^la

4. 분포 및 서식지

붓꽃은 다년생 식물로, 기는 뿌리줄기(뿌리줄기 붓꽃) 또는 건조한 기후에서는 비늘줄기(비늘줄기 붓꽃)에서 자란다. 길고 곧게 뻗은 꽃 줄기를 가지고 있으며, 줄기는 단순하거나 가지가 뻗어 있으며, 속이 차 있거나 비어 있고, 납작하거나 원형 단면을 갖는다. 뿌리줄기 종은 일반적으로 빽빽한 덩어리에서 자라는 3~10개의 기본 칼 모양 잎을 갖는다.^[5] 비늘줄기 종은 또한 비늘줄기에서 자라는 2~10개의 좁은 잎을 갖는다.^[6]

5. 질병

붓꽃속은 주로 건조한 반사막이나 추운 산악 지역에서 발견된다.^[15] 다른 서식지로는 풀이 우거진 경사지, 초원, 삼림지, 늪지 및 강둑 등이 있다. 일부 붓꽃은 습한(늪지) 또는 건조한(초원) 환경을 견딜 수 있으며,^[18] ''Iris foetidissima''는 삼림지, 울타리 언덕 및 관목 지역에서 발견될 수 있다.^[19]

6. 재배

수선화 모자이크 바이러스는 수선화에서 흔히 발견되는 바이러스이다.^[20]^[21] 2014년에는 호주에서 정원 식물을 감염시키는 ''수선화 모자이크 바이러스''가 처음으로 확인되었다.^[20] 일본붓꽃 괴사 링 바이러스 역시 붓꽃속을 감염시키는데, 2012년 꽃창포에서 이 바이러스가 발견되기 전까지는 호주에서 알려지지 않았다.^[20]

붓꽃은 가정과 식물원에서 관상 식물로 널리 재배된다. 5월 또는 6월에는 독일 붓꽃과 그 품종인 ''florentina'', 향붓꽃, 헝가리 붓꽃, 레몬-옐로우 붓꽃 (''I. flavescens''), ''Iris sambucina'', ''I. neglecta'' 또는 ''I. squalens''와 같은 이름으로 설명된 자연 및 원예 잡종과 같은 대부분의 키 큰 수염 붓꽃이 개화하며, 이들은 ''I. × lurida'' 아래에서 가장 잘 통합된다.

6. 1. 재배 분류

붓꽃은 가정과 식물원에서 관상 식물로 널리 재배된다. 예를 들어, 뉴저지에 있는 프레스비 기념 붓꽃 정원은 10,000개 이상의 식물을 보유한 살아있는 붓꽃 박물관이며,^[23] 유럽에서는 매년 많은 사람들이 참석하는 붓꽃 육종가 대회를 개최하는 이탈리아 피렌체 붓꽃 정원이 가장 유명하다.^[24] 특히 다양한 수염 붓꽃은 첼시 플라워 쇼와 같은 쇼에 정기적으로 등장한다.

정원 재배의 경우, 붓꽃 분류는 분류학적 분류와 다르다. 정원 붓꽃은 구근 붓꽃 또는 뿌리줄기 붓꽃(뿌리줄기성)으로 분류되며, 여러 하위 분류로 나뉜다. 광범위한 지리적 기원과 그에 따른 엄청난 유전적 다양성으로 인해 붓꽃의 재배 요구 사항은 매우 다양하다.

일반적으로 붓꽃은 종에 따라 배수가 잘 되는 대부분의 정원 토양 유형에서 잘 자란다.^[25] 가장 먼저 개화하는 것은 ''I. reticulata''와 ''I. reichenbachii''와 같은 종으로, 북반구에서는 2월과 3월에 개화하며, 그 다음에는 ''I. pumila'' 등의 왜소종이 개화한다.

붓꽃은 영국 붓꽃 협회에서 영국에서 홍보하고 있다.^[26] 아서 블리스 붓꽃의 국가 식물 컬렉션은 글로스터셔에 보관되어 있다.^[27] 미국 붓꽃 협회는 ''붓꽃''의 국제 품종 등록 기관이며, 30,000개 이상의 등록된 품종 이름을 인정하고 있다.^[28]

6. 1. 1. 수염뿌리 붓꽃

수염 붓꽃은 드워프, 키 큰 품종, 아릴로 분류된다. 유럽에서 가장 흔히 발견되는 정원 붓꽃은 잡종 붓꽃(잘못하여 독일 붓꽃이라고 불리며, 이는 불임 종인 ''I. germanica'')과 수많은 품종이다. 다양한 야생 형태(''Iris aphylla'' 포함)^[79]와 스위트 붓꽃(''I. pallida''), 헝가리 붓꽃(''I. variegata'')의 자연 발생 잡종은 거의 모든 현대 잡종 수염 붓꽃의 기초를 형성한다. 수염 붓꽃의 중간 형태(중간 수염, IB; 미니어처 키 큰 수염, MTB 등)는 ''Iris pumila''와 같은 키 큰 품종과 드워프 품종의 교배에서 파생된다.

"수염"은 길고 털이 많은 애벌레처럼 보이도록 배열된 짧은 털로, 아래쪽 꽃잎 뒤쪽에 위치하며, 꽃가루 매개 곤충을 식물의 생식 부분으로 유도하는 역할을 한다. 수염 붓꽃은 역사적으로 훨씬 더 큰 꽃을 피우도록 재배되었다. 현재 꽃은 백 년 전 꽃의 두 배 크기이다. 1960년대에 주름 장식이 도입되어 더 큰 꽃잎을 안정시키는 데 도움이 되었다.^[29]

수염 붓꽃은 재배와 번식이 쉽고 정원에서 매우 인기가 있다. 계절에 적절한 시기에 작은 품종을 정원 센터에서 판매하지만, 전문 공급업체에서 수천 개의 품종을 구할 수 있다(키 큰 수염 붓꽃의 경우 30,000개 이상의 품종). 늦여름에 햇볕이 잘 드는 개방된 위치에 뿌리줄기가 토양 표면에 보이고 햇볕을 향하도록 맨뿌리 식물로 심는 것이 가장 좋다. 덩어리가 혼잡해지면 매 2~3년마다 여름에 나누어 심어야 한다.

진정한 빨간색 수염 붓꽃은 진정한 파란 장미와 마찬가지로 빈번한 잡종 교배와 선택에도 불구하고 달성되지 않은 목표로 남아 있다.^[30] 비수염 뿌리줄기 구리 붓꽃(''I. fulva'')을 기반으로 하는 종과 선택 품종이 있으며, 비교적 순수한 빨간색을 띤다. 그러나 이 색상을 현대 수염 붓꽃 품종에 넣는 것이 매우 어렵다는 것이 입증되었으며, 따라서 대다수의 붓꽃은 보라색과 파란색 범위의 색상 스펙트럼에 속하며, 노란색, 분홍색, 주황색 및 흰색 품종도 사용할 수 있다. 붓꽃과 많은 관련 속은 안토시아닌이 델피니딘에서 파생되었기 때문에 빨간색 기반 색조가 부족하다.^[31] 펠라르고니딘에서 파생된 안토시아닌은 찾고 있는 파란색 기반 색상을 제공하지만, 이러한 속은 펠라르고니딘을 생성하는 데 대사적으로 무관심하다.^[31] ''Iris''의 디히드로플라보놀 4-환원효소는 선택적으로 디히드로켐페롤을 류코펠라르고니딘으로 촉매하지 않으며, 이것은 전구체이며, 여기에서도 마찬가지일 가능성이 크다.^[31] 또 다른 대사적 어려움은 ''국화''에서 펠라르고니딘 합성을 억제하는 플라보노이드 3'-수산화효소의 존재이다.^[31] 델피니딘-안토시아닌에 대한 붓꽃의 편향은 너무 뚜렷해서 앞서 언급한 파란 장미에 대한 유전자 공여체 역할을 해왔다.^[31] 이것들은 기술적으로 성공했지만 안토시아닌의 99% 이상이 파란색이지만 성장이 억제되고 상업화된 적이 없다.^[31]

다음은 왕립 원예 학회의 Award of Garden Merit을 획득한 붓꽃속(bearded irises) 품종들이다.

품종명	특징
알리제스(Alizes)^[32]	키 큰 붓꽃, 파란색 & 흰색
범블비 딜라이트(Bumblebee Deelite)^[33]	미니어처 키 큰 붓꽃, 노란색/보라색
얼리 라이트(Early Light)^[34]	키 큰 붓꽃, 옅은 노란색
제인 필립스(Jane Phillips)^[35]	키 큰 붓꽃, 옅은 파란색
랭포트 렌(Langport Wren)^[36]	중간 키 붓꽃, 적갈색
마우이 문라이트(Maui Moonlight)^[37]	중간 키 붓꽃, 옅은 노란색
오리노코 플로우(Orinoco Flow)^[38]	보더 붓꽃, 흰색/자주색
라스베리 블러쉬(Raspberry Blush)^[39]	중간 키 붓꽃, 분홍색
사라 테일러(Sarah Taylor)^[40]	난쟁이 붓꽃, 옅은 노란색
쏜버드(Thornbird)^[41]	키 큰 붓꽃, 옅은 노란색
타이탄스 글로리(Titan's Glory)^[42]	키 큰 붓꽃, 짙은 파란색

6. 1. 2. 수염없는 뿌리줄기 붓꽃

수염 없는 붓꽃은 원산지에 따라 6개의 주요 하위 그룹으로 나뉜다. 이들은 퍼시픽 코스트, 시베리카, 스푸리아, 루이지애나, 재패니즈 및 기타 그룹이다.

유럽 정원에서 흔히 볼 수 있는 수염 없는 뿌리줄기 붓꽃 종류로는 시베리아 붓꽃(''I. sibirica'')과 그 품종, 그리고 일본 붓꽃(''I. ensata'')과 그 품종이 있다. "일본 붓꽃"은 일본 붓꽃(''hanashōbu''), 피 붓꽃(''I. sanguinea'', ''ayame'') 및 매화붓꽃(''I. laevigata, kakitsubata'')을 통칭하는 용어이기도 하다. ''I. unguicularis''는 알제리 원산의 늦겨울 개화 종으로, 겨울부터 봄까지 각 꽃잎 중앙에 노란 줄무늬가 있는 하늘색 꽃을 피운다. 정원에서 또 다른 인기 있는 수염 없는 뿌리줄기 붓꽃으로는 ''I. ruthenica''가 있으며, 이는 키 큰 수염 붓꽃과 거의 동일한 요구 사항과 특성을 가지고 있다. 북미에서는 루이지애나 붓꽃과 그 품종이 자주 재배된다.

6. 1. 3. 볏이 있는 뿌리줄기 붓꽃

네덜란드 붓꽃 ''I.'' × ''hollandica'' Hort. ex Todd.
독일 붓꽃 ''I. germanica'' L.
크리스타타붓꽃(Iris cristata)은 북아메리카가 원산지이다.

6. 1. 4. 비늘줄기 붓꽃

흔히 '유노'라고 불리는 이 종류의 붓꽃은 재배되는 구근 붓꽃 중 더 인기 있는 종류 중 하나이다. 일반적으로 가장 먼저 개화한다. 이 그룹은 일반적으로 유럽 원산의 붓꽃을 포함하며, 네덜란드 붓꽃, 잉글리시 붓꽃 또는 스페인 붓꽃으로도 분류된다.

''그물무늬붓꽃''(Iris reticulata)과 ''페르시아붓꽃''(Iris persica)은 모두 향기가 있어 꽃집에서 인기가 많다.^[36]
''스페인붓꽃''(Iris xiphium), 스페인 붓꽃(네덜란드 붓꽃이라고도 함)과^[36]
''잉글리시붓꽃''(Iris latifolia), 잉글리시 붓꽃. 흔한 이름에도 불구하고 스페인 붓꽃과 잉글리시 붓꽃 모두 스페인 원산이며, 매우 화려한 꽃을 피우기 때문에 정원사와 꽃집에서 인기가 많다. 이들은 더 튼튼한 구근 붓꽃 중 하나이며 북유럽에서도 재배할 수 있다. 이들은 배수가 잘 되는 흙에 심어야 하며, 매우 가볍고 통기성이 좋은 토양에 적당히 비옥하게 해야 하며, 다소 바람이 잘 통하는 곳에 위치해야 한다. 이 두 종류 모두 5월, 6월, 7월에 개화하는 매우 다양한 색상의 긴 품종 계열을 나타내며, 작은 스페인 붓꽃이 두 품종 중 더 일찍 핀다.^[36]

구근 특성을 가진 그물 모양 붓꽃은 노란색의 ''아이리스 단포디아이''(I. danfordiae)를 포함하며, 다양한 청자색의 ''아이리스 히스트리오이데스''(I. histrioides)와 ''아이리스 레티쿨라타''(I. reticulata)는 2월과 3월 초에 핀다. 이 그물 모양 구근 붓꽃은 미니어처로 인기 있는 봄 구근 식물이며, 정원에서 가장 먼저 피는 꽃 중 하나이다. 과도한 습기로 인해 죽기 쉬운 구근 붓꽃의 작은 종들 중 다수는 햇볕이 잘 드는 곳에 배수가 잘 되는 양질의 다공성 토양을 만들어 심어야 하며, 겨울에는 반쯤 썩은 잎이나 신선한 코코넛 섬유로 덮어 보호해야 한다.^[36]

네덜란드 붓꽃 (I.|×|hollandica|홀란디카^la)
독일 붓꽃 (I. germanica|게르마니카^la)

7. 이용

붓꽃속 식물은 다양한 용도로 사용된다. 독일 붓꽃과 창백한 붓꽃의 뿌리줄기는 '아이리스 뿌리'라는 이름으로 거래되며, 향수나 의약품의 재료로 쓰인다. 붓꽃 뿌리줄기에는 테르펜, 아스코르브산, 미리스토산, 트리데실렌산, 운데실렌산과 같은 유기산이 포함되어 있다. 그러나 붓꽃 뿌리줄기는 독성이 있을 수 있으므로 전문가의 지도하에 사용해야 한다. 특히 큰 파란 깃발붓꽃과 같은 종은 독성 배당체인 이리딘을 함유하고 있어 주의가 필요하다.^[49]

노란꽃창포는 수질 정화에 사용되기도 한다. 이 식물의 뿌리는 농업 지표수 유출과 같은 영양 수질 오염 물질을 흡수하여 수질을 개선하는 역할을 한다. 그러나 노란꽃창포는 번식력이 강하여 일부 미국 주에서는 유해 식물로 지정되어 금지하고 있다.^[50]

7. 1. 향료

독일 붓꽃( ''I. germanica'')과 스위트 붓꽃(''I. pallida'')의 뿌리줄기는 아이리스 뿌리로 거래되며, 향수와 의약품에 사용되지만, 오늘날보다 고대 시대에 더 흔하게 사용되었다. 오늘날에는 붓꽃 에센셜 오일(앱솔루트)이 꽃에서 추출되어 때때로 아로마테라피에서 진정제로 사용된다. 말린 뿌리줄기는 아기의 이가 나는 것을 돕기 위해 통째로 제공되기도 한다. 봄베이 사파이어와 마젤란 진과 같은 진 브랜드는 향과 색을 위해 아이리스 뿌리와 때로는 붓꽃을 사용한다.^[46]^[47]

아이리스 뿌리 생산을 위해 붓꽃 뿌리줄기를 수확, 건조, 최대 5년 동안 숙성시킨다. 이 기간 동안 뿌리 안의 지방과 오일은 분해 및 산화 과정을 거치며 향수 제조에 가치 있는 많은 방향족 화합물을 생성한다. 이 향은 제비꽃과 유사하다고 한다. 숙성된 뿌리줄기는 증류되어 "아이리스 버터" 또는 아이리스 오일로 알려진 두꺼운 유성 화합물을 생성한다.^[48]

붓꽃 뿌리줄기에는 상당량의 테르펜과 유기산인 아스코르브산, 미리스토산, 트리데실렌산 및 운데실렌산도 포함되어 있다. 붓꽃 뿌리줄기는 유독할 수 있다. 큰 파란 깃발붓꽃( ''I. versicolor'')과 정원에서 흔히 재배되고 광범위하게 교배된 다른 종들은 독성 배당체인 이리딘의 양이 증가되어 있다. 이러한 뿌리줄기는 메스꺼움, 구토, 설사 및/또는 피부 자극을 유발할 수 있지만, 중독은 일반적으로 치명적이지 않다. 붓꽃은 전문적인 지도하에 의약적으로만 사용해야 한다.^[49]

7. 2. 수질 정화

노란꽃창포(''I. pseudacorus'')는 수질 정화에 자주 사용된다. 노란꽃창포의 뿌리는 보통 갈대밭 형태로 용암석과 같은 기질에 심어진다. 그러면 뿌리가 농업 지표수 유출과 같은 영양 수질 오염 물질을 흡수하여 수질을 개선한다.^[50] 노란꽃창포는 매우 공격적으로 생장하기 때문에 현재 일부 미국 주에서는 유해한 잡초로 간주되어 자연 수로를 막는다는 이유로 금지하고 있다.^[50]

8. 문화

빈센트 반 고흐는 여러 점의 붓꽃 그림을 그렸다.^[51]

존 제임스 오듀본의 친구였던 미국의 화가 조셉 메이슨은 당시 루이지애나 플래그 또는 구리 붓꽃(''Iris fulva'')으로 알려진 꽃의 정확한 이미지를 그렸다. 오듀본은 이 그림에 두 마리의 북부 파룰라새(''Parula americana'')를 추가하여 그의 저서 ''미국의 새'' 판화 15번에 수록했다.

라파엘 전파의 원칙을 따랐던 화가 필립 허모지네스 칼데론은 1856년 작품 ''파혼''에서 붓꽃을 그렸다. 고대에는 붓꽃이 올림푸스의 메신저의 이름을 따서 지어졌기 때문에 주의해야 할 경고의 역할을 한다는 믿음이 있었다. 또한 붓꽃은 잃어버린 사랑과 침묵하는 슬픔의 이미지를 전달했는데, 어린 소녀들이 여신 이리스에 의해 사후세계로 인도되었기 때문이다. ''파혼''은 처음 전시되었을 때 헨리 워즈워스 롱펠로우의 시와 함께 선보였다.^[52]

현대 미술가 조지 게서트는 꽃 재배를 예술 형식으로 도입했으며, 붓꽃 품종 개량에 특화되어 있다.^[53]

8. 1. 상징

붓꽃은 예술과 문장학을 포함한 다양한 상징으로 사용되었다. 기독교에서 예수의 어머니 성모 마리아의 상징에서 프랑스 문장 기호인 백합 문양으로, 프랑스 왕족에서 유럽 전역과 그 너머로 확산되면서 붓꽃의 상징적 의미는 진화했다.

중국에서는 각시붓꽃이 뱀이 정원에 들어오는 것을 막는 능력이 있다고 여겨진다. 각시붓꽃은 겨울 내내 자라면서 뱀을 쫓아내지만, 봄에는 휴면에 들어가 뱀이 정원에 다시 들어오도록 한다. 가을이 되면 다시 나타나 뱀을 막을 수 있다.^[67]^[68]

데메테르 찬가에 따르면, 여신 페르세포네와 그녀의 동료 님프들(오케아니데스, 아르테미스, 아테나)은 장미, 크로커스, 제비꽃, 붓꽃(ἀγαλλίς (그리스 문자) 또는 'agallis'라고도 불림),^[69] 백합, 제비고깔,^[70] 히아신스^[71]와 같은 꽃들을 봄 들판에서 모으고 있었는데, 그 후 신 하데스에게 납치되었다.^[70] 언급된 'agallis'는 잎과 뿌리 모양으로 보아 아이리스 아티카로 확인된 왜성 붓꽃일 가능성이 제기되었다.^[72]^[73]^[74]

이란과 카슈미르에서는^[75] ''아이리스 카슈미리아나''와 ''독일붓꽃''이^[76] 무슬림^[77] 묘지에서 가장 흔하게 재배된다.^[78]^[79]^[80]

프랑스 왕 클로비스 1세(466–511)는 기독교로 개종하면서 깃발의 상징을 세 마리의 두꺼비에서 붓꽃(성모의 꽃)으로 바꿨다.^[81] 양식화된 붓꽃인 백합 문양는 현대에 카페 왕조의 상징으로 처음 등장한다. 백합 문양은 12세기에 루이 7세가 상징으로 채택한 이후 프랑스와 연관되어 왔다. 노란색 백합 문양은 서유럽에서 흔히 볼 수 있는 노란 붓꽃(''I. pseudacorus'')을 반영한다. 현대적인 용례는 퀘벡 기와 뉴올리언스 세인츠 프로 미식축구 팀의 로고, 그리고 미주리주 세인트루이스 기에서 볼 수 있다.

이탈리아 피렌체의 문장과 기에 있는 붉은색 백합 문양은 피렌체에 자생하며 도시 성벽에서도 자라는 흰색 붓꽃에서 유래했다. 붉은색 배경에 표시된 이 흰색 붓꽃은 메디치 가문이 정치 권력의 변화를 알리기 위해 색상을 반전시키기 전까지 피렌체의 상징이었으며, 수 세기에 걸쳐 지속된 붉은 붓꽃을 교배하는 프로그램을 시작했다.

붓꽃 문양은 스카우트의 거의 보편적인 상징이며, 여성 친목 단체 카파 카파 감마가 채택한 상징 중 하나이다.

''무지개 붓꽃''(Iris versicolor)은 카파 파이 국제 명예 미술 친목 단체의 공식 꽃이다.

8. 1. 1. 지역 상징

검은 붓꽃(Iris nigricans)은 요르단의 국화이다.^[54]

나사렛 붓꽃(Iris bismarckiana)은 나자렛 일리트시의 상징이다.^[55]^[56]

크로아티아 붓꽃(Iris croatica)은 크로아티아의 비공식 국화이다.^[57]

양식화된 노란색 붓꽃은 역사적으로 중요한 생 고에리 섬이 붓꽃으로 뒤덮여 있었기 때문에 브뤼셀의 상징이다.^[58] 붓꽃 상징은 현재 브뤼셀 수도 지역의 기의 유일한 특징이다.

난쟁이 호수 붓꽃(Iris lacustris)은 1998년 미시간의 주 야생화로 지정되었으며,^[59]^[60] 이는 이 종의 대다수가 존재하는 곳이다.^[61]

1990년, 루이지애나 붓꽃이 루이지애나의 주 야생화로 선정되었지만^[62] (Fleur-de-lis|플뢰르 드 리스^프랑스어: 미국, 누벨 프랑스 참조), 주화는 목련이다.^[63]

붓꽃(종 미정)은 테네시주의 주화 중 하나이다. 일반적으로 종 ''붓꽃(Iris versicolor)''인 '''보라색 붓꽃'''이 야생에서 자라는 시계꽃 (''Passiflora incarnata'')과 함께 주의 꽃^[64], 주의 다른 꽃의 상징으로 받아들여진다. 그린빌 (테네시)은 붓꽃, 지역 관습 및 문화를 기념하는 연례 붓꽃 축제의 본고장이다.^[65]

종 ''붓꽃''은 또한 캐나다 퀘벡주의 주화이며, 이 지역에 자생하지 않는 백합(Madonna lily)을 대체했다^[66] (Fleur-de-lis|플뢰르 드 리스^프랑스어: 캐나다 참조). 퀘벡주의 주기는 할리퀸 블루플래그(''I. versicolor'', 프랑스어로 ''iris versicolore'')를 담고 있다.

8. 2. 예술

붓꽃은 예술과 상징으로 사용되었으며, 문장학도 포함된다. 상징적 의미는 기독교에서 예수의 어머니 마리아의 상징에서 프랑스 문장 기호인 백합 문양으로, 프랑스 왕족에서 유럽 전역과 그 너머로 확산되면서 진화했다.

빈센트 반 고흐는 몇 점의 유명한 붓꽃 그림을 그렸다.^[51]

미국 화가 조셉 메이슨은 존 제임스 오듀본의 친구였으며, 당시 루이지애나 플래그 또는 구리 붓꽃(''Iris fulva'')으로 알려진 꽃의 정확한 이미지를 그렸다. 오듀본은 이 그림에 두 마리의 북부 파룰라새(''Parula americana'')를 추가하여 그의 저서 ''미국의 새''의 판화 15번으로 수록했다.

화가 필립 허모지네스 칼데론은 1856년 작품 ''파혼''에서 붓꽃을 그렸으며, 그는 라파엘 전파의 원칙을 따랐다. 고대에는 붓꽃이 올림푸스의 메신저의 이름을 따서 지어졌기 때문에 주의해야 할 경고의 역할을 한다는 믿음이 있었다. 또한 붓꽃은 잃어버린 사랑과 침묵하는 슬픔의 이미지를 전달하는데, 어린 소녀들이 여신 이리스에 의해 사후세계로 인도되었기 때문이다. ''파혼''은 처음 전시되었을 때 헨리 워즈워스 롱펠로우의 시와 함께 선보였다.^[52]

현대 미술가 조지 게서트는 꽃 재배를 예술 형식으로 도입했으며, 붓꽃 품종 개량에 특화되어 있다.^[53]

8. 3. 기타

붓꽃은 탄생화로 지정된 꽃 중 하나로, 2월의 탄생화로 언급된다.^[82]

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