옥류관

"오늘의AI위키"는 AI 기술로 일관성 있고 체계적인 최신 지식을 제공하는 혁신 플랫폼입니다.
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.

1. 개요
2. 역사
3. 건축 및 위치
4. 메뉴
5. 옥류관과 남북 관계
6. 해외 지점
7. 금강산 옥류관
8. 기타
참조

1. 개요

옥류관은 대동강 강변에 위치한 북한의 대규모 식당으로, 최대 2,000명의 손님을 수용할 수 있다. 옥류관은 평양냉면으로 유명하며, 북한 요리 연구와 새로운 레시피 개발을 위해 노력한다. 2007년과 2018년 남북 정상회담에서 만찬 장소로 사용되었으며, 2018년에는 문재인 대통령이 방문하여 냉면을 함께 먹기도 했다. 옥류관은 중국, 아랍에미리트, 베트남 등 해외에도 지점을 운영하고 있으며, 재일 한국인이 운영하는 남측 옥류관도 존재한다.

더 읽어볼만한 페이지

중구역 - 평양역
평양역은 1906년 경의선 개통과 함께 영업을 시작하여, 1958년 사회주의 리얼리즘 건축 양식으로 재건되었으며, 북한 철도의 중심지로서 여러 노선이 지나고 베이징행 국제 열차도 운행하며, 남북통일 이후 한반도 북부 교통 중심지 역할을 할 것으로 예상된다.
중구역 - 만수대의사당
만수대의사당은 조선민주주의인민공화국 최고인민회의가 열리는 평양에 있는 건물이며, 2,000석 규모의 회의장과 동시통역 설비를 갖추고 북한의 주요 정치적 결정이 이루어지는 상징적인 건물이다.
1960년 설립 - 후쿠시마 TV
후쿠시마 TV는 후쿠시마현 최초의 민영 텔레비전 방송국으로 개국하여 여러 네트워크와의 제휴 및 탈퇴를 거쳐 현재는 FNN/FNS 계열의 완전 독점 방송국으로 운영되고 있으며, 후쿠시마현이 주식의 절반을 소유하여 공공적인 성격을 띠는 것이 특징이다.
1960년 설립 - 라디오 오키나와
라디오 오키나와는 1960년 개국한 오키나와의 민영 라디오 방송국으로, 주파수와 출력을 변경하며 방송망을 확장하여 현재는 오키나와 전역에 다수의 FM 중계국을 통해 방송 서비스를 제공하고 있으며, 자체 제작 프로그램 비중이 높고 radiko 프리미엄을 통해 오키나와 밖에서도 청취 가능하다.

옥류관
기본 정보
이름 (한국어)	옥류관
로마자 표기	Ongnyugwan
영문 표기	Okryu-gwan / Okryu Restaurant (옥류 레스토랑)
일본어 표기 (히라가나)	ぎょくりゅうかん
일본어 표기 (카타카나)	オンニュグァンオンリュグァン（허용 발음）
옥류관
개요
위치	평양
국가	북한
개업	1960년
수석 요리사	라숙경
특징
설명	옥류관은 냉면으로 유명하며, 북한에서 가장 유명한 식당 중 하나임.
최근 동향	최근 피자와 파스타를 판매하기 시작함.
기타 정보
관련 뉴스	북한 옥류관에 등장한 '피자·파스타' 눈길 평양옥류관 냉면 서울점 개점 북, "옥류관 서울분점 계약 없었다"

2. 역사

3. 건축 및 위치

옥류관은 대동강 강변, 모란봉과 옥류교 사이에 위치해 있다.^[3] 옥류관은 대규모 건물로, 최대 2,000명의 손님을 수용할 수 있다.^[2] 건물은 전통 건축 양식과 굽어진 녹색 지붕으로 구별된다.^[4] 건물은 주 구역과 두 개의 날개로 나뉘며, 총 면적은 12000m²이다. 계단은 평안남도 룡강군에서 채취한 화강암으로 만들어졌다. 조선중앙통신에 따르면, 건물은 2008년에 개조되었다고 한다.^[5]

식당의 최초 설계 및 건설을 감독한 안영기는 곧 간첩으로 대한민국에 파견되었고, 2000년 62명의 다른 미전향 장기수와 함께 북한으로 송환되기 전까지 38년간 수감 생활을 했다.^[6] 그는 영웅적인 환영을 받으며 귀국했으며, 2009년 그의 80번째 생일에 김정일로부터 직접 축하를 받기도 했다.^[7]

4. 메뉴

옥류관은 랭면으로 유명하다. 옥류관은 조선 요리에 대한 자료를 수집하고 새로운 레시피를 개발하기 위해 북한 시골 지역에 연구팀을 파견한다.^[2] 조선중앙통신에 따르면 옥류관에서 제공되는 다른 요리로는 쌀밥을 곁들인 숭어 국, 갈비탕, 녹두 지짐, 그리고 고기, 생선, 채소, 잣, 은행과 버섯을 포함한 다양한 재료로 만든 신선로가 있다.^[2]

5. 옥류관과 남북 관계

2007년 10월에 방북한 경기도의 이화영 부지사는 북한 측과 지점 출점에 관해 논의를 진행하기로 합의했다. 경기도 동두천시가 특히 유치에 열심이었으며 반환이 결정된 주한 미군 기지 터 등에 지점이 출점하면 더욱 남북 화해의 상징이 될 것이라는 이야기가 나왔다.^[29]

2008년에 옥류관이 개장하였다.^[30] 2010년에는 국방위원장이었던 김정일의 지시로 철갑상어 요리와 자라 요리 판매를 시작했다. 또한 특별 요리사가 부임한 후에는 피자나 스파게티 등 서양 요리도 추가 주문이 가능해졌다.^[31]

2018년 4월의 남북정상회담에서는 평양에서 요리사를 판문점으로 불러, 역시 평양에서 운반된 제면기를 사용하여 만찬에서 제공되었다. 또한 2018년 9월의 남북정상회담 때에는 옥류관이 점심 식사 장소가 되었고, 평양을 방문한 문재인이 김정은과 함께 냉면을 먹었으며, 직후에는 서울 출점도 거론되었다.^[32] 하지만 2020년 6월에 북한이 한국 비판을 했을 때에는 옥류관 요리장까지 가세하여, 2018년 9월에 문재인이 방문했을 때를 언급하며 "(문재인이) 평양에 와서 요리에 달려들 때, 무슨 일이 일어났는지 생각할 정도로 수상했는데, 귀국 후 지금까지 아무것도 하지 않고 있다"고 비판했다고 북한의 대외 선전 기관이 보도했다.^[33]

5. 1. 대한민국 내 옥류관 분점 논란

2007년 10월, 방북한 경기도의 이화영 부지사는 북측과 옥류관 지점 출점에 관한 논의를 진행하기로 합의했다.^[29] 동두천시는 주한 미군 기지 터 등에 옥류관 지점을 유치하면 남북 화해의 상징이 될 것이라며 적극적으로 유치에 나섰다.^[29]

2018년 4월 남북정상회담에서는 평양에서 요리사를 판문점으로 불러 평양에서 운반된 제면기를 사용하여 만찬에서 옥류관 냉면을 제공했다.^[32] 2018년 9월 남북정상회담 때에는 문재인 대통령이 김정은 국무위원장과 함께 옥류관에서 냉면을 먹었으며, 이후 서울 출점도 거론되었다.^[32] 그러나 2020년 6월, 북한의 대외 선전 기관은 옥류관 요리장의 말을 인용해 "(문재인 대통령이) 평양에 와서 요리에 달려들 때, 무슨 일이 일어났는지 생각할 정도로 수상했는데, 귀국 후 지금까지 아무것도 하지 않고 있다"고 비판했다.^[33]

5. 2. 남측 주요 인사 방문

1999년 무라야마 도미이치 일본 내각총리대신이 이끄는 방북단이 옥류관에서 답례회를 주최했다.^[34] 이 방북단에는 국회의원 16명이 참가했으며, 노나카 히로무 내각관방장관도 포함되었다.^[34] 조선로동당 중앙위원회 국제 담당 비서였던 김용순도 이 답례회에 초대되었다.^[34]

제1차 남북 정상 회담 당시 김대중 대통령이 옥류관을 방문했다.^[35]^[36]^[37]^[38] 제2차 남북 정상 회담 때는 노무현 대통령이 옥류관을 찾았다.^[39] 문재인 대통령은 제3차, 제5차 남북 정상 회담을 통해 옥류관을 방문했다. 삼성그룹 부회장 이재용은 제5차 남북 정상 회담 특별 수행원으로 옥류관을 방문했다.

2014년 8월 28일, 안토니오 이노키 일본 정치인 겸 프로레슬러는 인터내셔널 프로레슬링 페스티벌 in 평양 방문 중 조일 우호 친선 협회와 국제 무도 경기 위원회가 주최한 환영 연회에 초대되어 옥류관을 방문했다.^[40] 장웅 IOC 위원이 이 환영 연회를 주최했다.^[40]

인도네시아 초대 대통령 수카르노의 셋째 부인 데비 수카르노도 옥류관을 방문한 적이 있다.^[41]

5. 3. 경기도의 옥류관 유치 노력

6. 해외 지점

재일 한국인 단체인 조선총련은 옥류관의 해외 지점 개설 권한을 가지고 있다.^[8] 옥류관은 북한 정부가 절실히 필요한 외화를 벌어들이는 데 도움이 되는 다양한 지점을 중국 전역에 두고 있으며,^[9] 이 때문에 대한민국에서도 잘 알려져 있다.^[10] 각 식당은 현지 상황에 따라 연간 10만 달러에서 30만 달러를 평양에 송금해야 하는 것으로 알려졌다. 그 결과, 현지 대한민국 교민 신문에 광고를 게재하는 등 공격적으로 마케팅을 펼치고 있다.^[11] 하지만 대한민국 정부는 이 식당을 방문하는 자국민에 대해 부정적인 시각을 보이며, 국가보안법 위반으로 처벌받을 수 있다고 경고하고 있다.^[12]

중국 내 첫 번째 옥류관 지점은 2003년 베이징 왕징에 문을 열었으며, 2010년에는 하루 매출이 6,000달러 이상으로 추산되었다. 종업원들은 장철구평양상업대학 또는 평양의 요리 학교 졸업생들이다.^[11] 상하이의 동명 식당은 한국계 중국인이 직원으로 근무하는 모조품이다.^[11] 데이라이며 데이라이며 시계탑 근처에 위치한 두바이 옥류관 지점은 공개되지 않은 다수의 현지 소유주와 중국 사업가 개빈 탕을 포함한 여러 지분 소유주와의 합작 투자로 운영되며, 일본인들에게 인기가 많다.^[13]^[14] 카트만두의 한 지점은 2011년 초까지 계속 운영된 것으로 알려졌지만, 근처의 다른 북한 식당인 금강산은 매니저가 자금을 가지고 인도로 도주한 후 문을 닫았으며, 그는 대한민국으로 귀순한 것으로 알려졌다.^[12] 옥류관의 다른 국제 지점은 베트남, 태국, 캄보디아, 라오스, 몽골, 러시아에서도 운영된다.^[11]

1999년에는 김영백 씨가 대한민국에 같은 이름의 식당을 열었고, 북한의 공식 계약 지점이라고 주장하며 한국 언론의 주목을 받았다. 평양 옥류관 대변인은 그러한 계약이 존재하지 않는다고 부인했고, 김 씨는 평양 옥류관과 직접 계약을 맺은 것이 아니라 조선총련과 계약을 맺었다고 해명했다.^[8]^[15] 그럼에도 불구하고 서울에 있는 360석 규모의 남쪽 옥류관은 북쪽 옥류관과 여러 연계를 유지했다. 그들은 평양 옥류관에서 요리사 훈련을 받은 재일 한국인을 고용했고, 북한 화가가 그린 평양 옥류관 그림을 외벽에 걸었으며, 북한에서 메밀과 녹두를 수입했으며, 평양 옥류관에서 식기와 식기를 구매하기도 했다.^[16]^[17] 문을 연 지 얼마 되지 않아 좌석 부족으로 하루에 3,000명이나 되는 고객을 돌려보내야 했다.^[18]

7. 금강산 옥류관

'''금강산옥류관'''(, 金剛山玉流館/금강산옥류관^ko-kp, Keumgangsan Okryu Restaurant^영어)은 북한 강원도 고성군 (금강산 관광 지구)에 있는 옥류관의 지점이다.

그 외에도 두바이 (아랍에미리트)에도 지점이 있다.

8. 기타

8. 1. 이용 정보

옥류관은 북한 일반 주민에게 개방되어 있지만, 이곳에서 식사를 하기 위해서는 소속 직장으로부터 표를 받아야 한다.^[2] 이러한 표를 얻기 위해 오랜 기다림이 있을 수 있으며, 음식 자체를 포함하지 않는 요금이 부과될 수 있다.^[2] 외국인들은 분리된 구역에 앉지 않고, 더 작은 방 중 하나로 안내될 수 있다.^[4]

한국 전쟁 참전 용사 중 평양에 거주하는 사람들은 한국 정전 협정 기념일(북한에서는 공휴일)에 옥류관에서 무료 국수를 제공받는다.^[19]

8. 2. 무료 식사 제공

옥류관은 북한 일반 주민에게 개방되어 있지만, 이곳에서 식사를 하기 위해서는 소속 직장으로부터 표를 받아야 한다. 이러한 표를 얻기 위해 오랜 기다림이 있을 수 있으며, 음식 자체를 포함하지 않는 요금이 부과될 수 있다.^[2]

한국 전쟁 참전 용사 중 평양에 거주하는 사람들은 한국 정전 협정 기념일(북한에서는 공휴일)에 옥류관에서 무료 국수를 제공받는다.^[19]

8. 3. 주변 시설

평양 어린이백화점
만수대
평양 지하철 천리마선 - 모란봉역

참조

_[1] 간행물 Okryu Restaurant Becomes More Popular for Terrapin Dishes https://web.archive.[...] 2010-05-26
_[2] 서적 South of the DMZ: Essays on daily life in North Korea McFarland
_[3] 간행물 Okryu restaurant https://web.archive.[...] 1998-08-31
_[4] 서적 North Korea in the 21st Century: An Interpretive Guide Global Oriental
_[5] 간행물 Okryu Restaurant Facelifted https://web.archive.[...] 2008-07-31
_[6] 간행물 Spies' repatriation causes unease in Seoul http://www.atimes.co[...] 2000-09-05
_[7] 간행물 김정일, 비전향장기수 안영기에 80회 생일상 https://web.archive.[...] 2009-06-20
_[8] 간행물 NK Restaurant Denies Connection to Seoul Outlet http://english.chosu[...] 1999-06-13
_[9] 간행물 北朝鮮レストラン中国に６０店外貨獲得、情報収集拠点？韓国政府、利用自粛を要請 https://web.archive.[...] 2010-06-26
_[10] 간행물 평양 옥류관 냉면 맞수로 떠오른 송산 냉면 https://web.archive.[...] 2005-06-09
_[11] 간행물 Why N.Korea Values Its Restaurants Abroad http://english.chosu[...] 2010-12-15
_[12] 간행물 N. Korean Restaurant in Nepal Shuts After Manager Absconds http://english.chosu[...] 2011-01-03
_[13] 간행물 N. Korea serves up everything but politics in Deira https://web.archive.[...] 2010-12-14
_[14] 간행물 Dubai restaurant offers a taste of North Korea https://www.npr.org/[...] 2010-12-31
_[15] 간행물 Seoul branch of Okryu Restaurant https://web.archive.[...] 1999-06-11
_[16] 서적 Korean Crisis: Unraveling of the Miracle in the IMF Era Palgrave Macmillan
_[17] 간행물 Restaurateur Turns North Korean Recipe Into Hot Ticket in Seoul: Melting a Cold War with Cold Noodles https://www.nytimes.[...] 1999-05-22
_[18] 간행물 Great Leader, But Even Better Noodles http://www.newsweek.[...] 1999-05-16
_[19] 간행물 The Lives of North Korean Veterans http://www.dailynk.c[...] 2010-06-24
_[20] 웹사이트 平壌観光地のご案内 http://www.chugai-tr[...] 中外旅行社 2018-03-30
_[21] 문서 1953年の朝鮮戦争休戦記念日（朝鮮戦争休戦協定発効日）
_[22] 웹사이트 The Lives of North Korean Veterans http://www.dailynk.c[...] デイリーNK 2010-06-24
_[23] 뉴스 내달부터 평양 옥류관 냉면 서울에서 먹는다 https://imnews.imbc.[...] MBCニュースデスク 1999-03-23
_[24] 뉴스 북한 최고 냉면으로 꼽히는 평양 옥류관냉면, 서울점 개점 3800992 KBS 뉴스9 1999-05-03
_[25] 뉴스 평양 옥류관 냉면 서울분점 개업, 북한에 로열티 지급 https://imnews.imbc.[...] MBCニュースデスク 1999-05-03
_[26] 뉴스 옥류관 서울점 가짜 의혹 증폭 https://imnews.imbc.[...] MBCニュースデスク 1999-06-06
_[27] 뉴스 더 깊어진 가짜 의혹 평양 옥류관 서울점 https://imnews.imbc.[...] MBCニュースデスク 1999-06-12
_[28] 문서 2000年6月13日から6月15日にかけて平壌で行われた南北首脳会談#第1回南北首脳会談（2000年6月）で訪朝。
_[29] 웹사이트 隠された味の秘密北朝鮮自慢の平壌冷麺支店、京畿道にその2 https://www.koreawor[...] 2018-10-31
_[30] 웹사이트 Okryu Restaurant Facelifted http://www.kcna.co.j[...] 조선중앙통신 2008-07-31
_[31] 웹사이트 북한 옥류관에 등장한 '피자·파스타' 눈길 http://news.naver.co[...] NAVER Corporation《네이버 주식회사》 2010-11-16
_[32] 뉴스 平壌の冷麺老舗、韓国出店も　南北首脳訪問の「玉流館」 https://www.sankei.c[...] 2018-10-08
_[33] 뉴스 韓国野党議員「北の料理長まで文大統領を侮辱…親文派は何をしている？」、「もし日本が侮辱していたら黙っていただろうか」 https://www.wowkorea[...] 2020-06-13
_[34] 웹사이트 歓迎会で朝鮮労働党の金容淳書記（中央）と会食する村山富市団長（左）と野中広務氏＝1999年12月1日、平壌市の玉流館で http://www.asahi.com[...] 朝日新聞社 2003-10-30
_[35] 웹사이트 ドキュメント歴史を変えた3日間（6月13日～15日）「統一朝鮮」に世界震撼 http://www1.korea-np[...] 朝鮮新報 2000
_[36] 뉴스 대통령이 즐긴 옥류관 냉면 KBS NEWS 2000-06-14
_[37] 뉴스 김대통령 내외와 수행원들 옥류관에서 평양냉면 식사 https://imnews.imbc.[...] MBC뉴스デスク 2000-06-14
_[38] 뉴스 김대통령 내외와 수행원들 옥류관에서 평양냉면 식사 https://imnews.imbc.[...] MBC뉴스デスク 2000-06-14
_[39] 웹사이트 〈北南首脳会談〉金正日総書記と盧武鉉大統領が会談 http://www1.korea-np[...] 朝鮮新報 2007-10-06
_[40] 뉴스 평양국제프로레스링경기대회 참가자들을 위한 환영연회 http://www.kcna.co.j[...] 조선중앙통신 2014-08-28
_[41] 서적 北朝鮮の楽しい歩き方双葉社
_[42] 뉴스 북한 옥류관에 등장한 '피자·파스타' 눈길 https://news.naver.c[...] 뉴시스 2010-11-16
_[43] 뉴스 평양옥류관 냉면 서울점 개점 https://news.naver.c[...] 2018-07-10
_[44] 뉴스 북, "옥류관 서울분점 계약 없었다" https://news.naver.c[...] 2018-07-10

옥류관