주바코

1. 개요

주바코는 일본의 겹쳐서 사용하는 칠기 용기로, 무로마치 시대부터 존재했으며 에도 시대에 서민에게 널리 보급되었다. 원래는 중국의 충합과 식롱에서 유래되었으며, 무가나 다이묘는 옻칠이나 마키에로 화려하게 장식된 주바코를 사용하기도 했다. 최근에는 폴리프로필렌 등의 신소재 용기(도시락)의 보급으로 사용 빈도가 줄었으며, 오세치 요리 등의 포장 용기로도 사용된다. 주바코는 칠기 산지에 따라 명칭이 다르며, 일본 각지에서 제작되고 있다.

2. 역사

무로마치 시대 문헌에서 이미 "주바코"에 대한 기술을 볼 수 있어 그 역사는 오래되었다고 생각된다. 에도 시대(1610년)에 일반 서민에게 보급되었고, 무가나 다이묘 밑에서는 옻칠이나 마키에를 한 호화로운 것도 만들어졌다. 사냥 등에 나갈 때 휴대하기 편리한 것도 사용되었다.

최근에는 폴리프로필렌 등의 신소재로 만든 용기(도시락)가 보급되면서 주바코를 보기 어려워졌다. 오세치 요리를 대량으로 제조, 판매하기 위해 사용되는 업무용 종이나 플라스틱제 일회용 주바코도 유통되고 있다.

원래는 중국의 충합과 식롱(육각형이나 팔각형의 겹쳐서 사용하는 용기)이 일본에 전래되어 주바코가 되었다.

2.1. 기원

무로마치 시대 문헌에서 이미 "주바코"에 대한 기술을 볼 수 있으므로, 그 역사는 꽤 오래된 것으로 생각된다.

일반 서민에게 보급된 것은 에도 시대(1610년)로, 주바코가 본격적으로 제조된 이후이다. 무가나 다이묘 밑에서는 옻칠이나 마키에를 한 호화로운 것도 만들어졌다. 또한, 사냥 등에 나갈 때 휴대하기 편리한 것도 사용되었다.

원래는 중국의 충합과 식롱(육각형이나 팔각형의 겹쳐서 사용하는 용기)이 일본에 전래되어 주바코가 되었다.

2.2. 에도 시대

무로마치 시대 문헌에서 이미 "주바코"에 대한 기록을 볼 수 있으므로, 그 역사는 꽤 오래된 것으로 생각된다.

일반 서민에게 보급된 것은 에도 시대(1610년)로, 주바코가 본격적으로 제조된 이후이다. 무가나 다이묘 밑에서는 옻칠이나 마키에를 한 호화로운 것도 만들어졌다. 또한, 사냥 등에 나갈 때 휴대하기 편리한 것도 사용되었다.

2.3. 현대

에도 시대(1610년)에 주바코가 일반 서민에게 보급되었고 본격적으로 제조되기 시작했다. 무가나 다이묘들은 옻칠이나 마키에 기법을 사용한 호화로운 주바코를 만들었다. 또한, 사냥 등에 나갈 때 휴대하기 편리한 주바코도 사용되었다.

최근에는 폴리프로필렌 등의 신소재로 만든 용기(도시락)가 보급되면서 주바코를 보기 어려워졌다. 오세치 요리를 대량으로 제조, 판매하기 위해 사용되는 업무용 종이나 플라스틱제 일회용 주바코도 유통되고 있다.

3. 한국의 찬합

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4. 일본의 주바코 산지

주바코는 칠기로 만들어졌으며, 산지에 따라 그 명칭이 다르다.

4.1. 주요 산지

5. 속담

* 찬합의 구석을 이쑤시개로 쑤시다.
* 찬합의 구석을 쑤시다 (찬합의 구석을 쑤시다'라고도 한다).

6. 갤러리

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6.1. 18세기 주바코

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6.2. 19세기 주바코

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