반추류
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1. 개요
반추류는 우제목에 속하는 계통군으로, 되새김질을 하는 특징을 가진 포유류를 통칭한다. 최초의 반추류는 시신세 초기에 나타났으며, 이후 진화를 거쳐 다양한 종으로 분화되었다. 반추류는 위가 반추위, 그물 위, 엽상위, 제4위의 4개의 구획으로 나뉘어 있으며, 이 중 반추위와 그물 위에서 미생물에 의한 발효를 통해 섬유질을 소화한다. 야생 반추류는 전 세계적으로 분포하며, 소, 양, 염소 등 가축화된 종은 인류에게 중요한 식량 자원으로 활용된다. 그러나 반추류의 소화 과정에서 발생하는 메탄은 온실 가스 배출의 주요 원인 중 하나로, 환경 문제와 관련하여 연구가 진행되고 있다.
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| 반추류 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 개요 | |
 | |
| 학명 | Ruminantia |
| 학명 명명자 | 스코폴리, 1777년 |
| 화석 범위 | 에오세 초기 – 현재 |
| 상위 분류 | 경우제목 |
| 하위 분류 | |
| 하위 계통군 | 쥐사슴하목 (측계통군) 사슴하목 |
2. 진화사
최초의 화석 반추류는 시신세 초기에 등장했으며, 작고 잡식성이며 숲에 사는 동물이었을 것으로 추정된다.[7] 두개 부속지를 가진 우제목은 마이오세 초기에 처음 나타난다.[7] 우제목의 시조는 신생대시신세의 북아메리카 대륙 및 유라시아 대륙에 분포했던, 고라니를 닮은 소형 유제류로 여겨진다. 점신세에 이르기까지 지단의 간략화와 주행에 대한 최적화가 진행되었다.[52] 고라니과의 조상에서 파생된 것이 사슴과를 포함하는 사슴상과이다. 특히 사슴과는 과 특유의 뿔을 발달시켰다.[53] 사슴과에서 파생된 것으로 여겨지는 것이 기린과이다.[54] 현생군으로는 기린 및 오카피의 두 종이 존재하지만, 오카피가 기린과 조상의 형태를 강하게 보존하고 있다. 소과는 현생 반추아목 중에서도 최대의 그룹이다.[55][56] 점신세에 나타나, 유라시아에서 아프리카에 걸쳐 많은 지역으로 진출하여, 선주하는 다른 초식 동물에 대해 우세하게 되었다.[57]
2. 1. 초기 반추류
최초의 화석 반추류는 시신세 초기에 등장했으며, 작고 잡식성이며 숲에 사는 동물이었을 것으로 추정된다.[7] 두개 부속지를 가진 우제목은 마이오세 초기에 처음 나타난다.[7]우제목의 시조는 신생대시신세의 북아메리카 대륙 및 유라시아 대륙에 분포했던, 고라니를 닮은 소형 유제류로 여겨진다. 점신세에 이르기까지 지단의 간략화와 주행에 대한 최적화가 진행되었다.[52]
2. 2. 계통 분류
반추류는 우제목 내의 한 계통군이다.[64] 반추류는 황소(Bos taurus)와 족제비사슴(Tragulus napu)을 포함하는 가장 덜 포괄적인 분지군으로 정의된다.[8]2009년 스폴딩(Spaulding) 등의 연구에 기초한 계통 분류는 다음과 같다.[64]
{| class="wikitable"
|-
| 우제목
|-
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{| class="wikitable"
|-
| 낙타과
|-
| 전찬류
|-
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{| class="wikitable"
|-
| 돼지아목
|-
|
| 페커리과 |
멧돼지과  |
|-
| 경반추류
|-
|
{| class="wikitable"
|-
| '''반추류'''
|-
|
{| class="wikitable"
|-
| 작은사슴과 
|-
| 진반추류
|-
|
{| class="wikitable"
|-
| 가지뿔영양과 
|-
| 기린과 
|-
|
{| class="wikitable"
|-
| 사슴과 
|-
|
소과  |
사향노루과  |
|}
|}
|}
|-
| 경하마형류
|-
|
하마과  |
고래류  |
|}
|}
|}
반추류 내에서 족제비사슴과(Tragulidae)는 가장 기저적인 과로 간주되며,[14] 나머지 반추류는 Pecora에 속하는 것으로 분류된다. 2003년 연구에 따르면 사향노루과와 소과가 사슴과의 자매 분지군을 형성하며, 사슴과는 2700만에서 2800만 년 전에 소과-사향노루 분지군에서 유전자 분화되었다.[15]
2019년의 대규모 반추류 게놈 서열 연구를 기반으로 한 분기도는 다음과 같다.[16]
{| class="wikitable"
|-
| '''반추류'''
|-
|
{| class="wikitable"
|-
| Tragulina
|-
| 족제비사슴과(Tragulidae)
|-
| Pecora
|-
|
{| class="wikitable"
|-
|
| 가지뿔영양과(Antilocapridae) |50 px]] |
| 기린과(Giraffidae) |50 px]] |
|-
|
{| class="wikitable"
|-
| 사슴과(Cervidae) |50 px]]
|-
|
| 소과(Bovidae) |50px]] |
| 사향노루과(Moschidae) |50 px]] |
Hofmann과 Stewart는 반추류를 먹이 유형과 섭식 습관에 따라 농축액 선택자, 중간 유형, 풀/거친 먹이 섭취자의 세 가지 주요 범주로 나누었는데, 이는 반추류의 섭식 습관이 타액선, 반추위 크기, 반추위 유두를 포함한 소화 시스템의 형태학적 차이를 유발한다는 가정을 기반으로 한다.[17][18] 그러나 Woodall은 반추류의 식이 섬유 함량과 형태학적 특징 사이에 상관관계가 거의 없다는 것을 발견했는데, 이는 Hofmann과 Stewart의 반추류 범주 구분이 추가 연구가 필요함을 의미한다.[19]
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3. 특징
== 되새김질 ==
반추동물과 비반추류의 주요 차이점은 반추동물의 위가 반추위, 그물 위, 엽상위, 제4위의 네 개의 구획으로 이루어져 있다는 것이다.[21] 처음 두 개의 방은 반추위와 그물 위인데, 이 두 구획은 발효조를 구성하며 미생물 활동의 주요 부위이다. 발효는 셀룰로오스와 같은 복합 탄수화물을 분해하여 동물이 이를 사용할 수 있게 해주기 때문에 소화에 매우 중요하다.[21] 미생물은 37.7~42.2°C의 온도 범위와 6.0에서 6.4 사이의 pH를 가진 따뜻하고 습하며 혐기성 환경에서 가장 잘 기능한다. 미생물의 도움 없이는 반추류는 사료에서 영양소를 사용할 수 없을 것이다.[21] 음식은 타액과 섞여 고체와 액체 물질의 층으로 분리된다.[22] 고체는 덩어리로 뭉쳐 반추위 내용물 또는 식괴를 형성한다.
그런 다음 반추위 내용물은 역류되어 타액과 완전히 섞이고 입자 크기를 분해하기 위해 씹는다. 이 과정을 통해 영양소 흡수가 증가 된다.[21] 특히 셀룰로오스와 헤미셀룰로오스와 같은 섬유는 주로 미생물(세균, 원생동물, 균류, 효모)에 의해 세 가지 휘발성 지방산(VFAs): 아세트산, 프로피온산, 부티르산으로 분해된다. 단백질과 비구조 탄수화물(펙틴, 설탕, 전분)도 발효된다. 타액은 미생물 개체군에 액체를 제공하고, 질소와 무기물을 재순환하며, 반추위 pH에 대한 완충제 역할을 하기 때문에 매우 중요하다.[21] 동물이 섭취하는 먹이의 종류는 생성되는 타액의 양에 영향을 미친다.
반추위와 그물 위는 서로 다른 이름을 가지고 있지만 조직층과 질감이 매우 유사하여 시각적으로 구분하기 어렵다. 또한 유사한 작업을 수행한다. 이 두 구획을 함께 망상위라고 한다. 이제 망상위의 하부 액체 부분에 있는 분해된 소화물은 다음 구획인 엽상위로 들어간다. 이 구획은 제4위로 들어갈 수 있는 것을 제어한다. 제4위로 들어가기 위해 입자 크기를 가능한 한 작게 유지한다. 엽상위는 또한 휘발성 지방산과 암모니아를 흡수한다.[21]
이후 소화물은 진정한 위인 제4위로 이동한다. 제4위는 단위위의 위와 직접적으로 동일하며 소화물은 거의 동일한 방식으로 여기서 소화된다. 이 구획은 통과하는 물질을 더 분해하는 산과 효소를 방출한다. 또한 반추류가 반추위에서 생성된 미생물을 소화하는 곳이기도 하다.[21] 소화물은 마지막으로 소장으로 이동하여 영양소의 소화와 흡수가 일어난다. 소장은 영양소 흡수의 주요 부위이다. 소장 내에 있는 융모로 인해 소화물의 표면적이 크게 증가한다. 이 증가된 표면적은 더 많은 영양소 흡수를 가능하게 한다. 망상위에서 생성된 미생물도 소장에서 소화된다. 소장 다음은 대장이다. 여기의 주요 역할은 미생물을 사용한 발효에 의해 주로 섬유를 분해하고, 물(이온 및 무기물) 및 기타 발효 산물을 흡수하며, 또한 노폐물을 배출하는 것이다.[23] 발효는 망상위와 동일한 방식으로 대장에서 계속된다.
척추동물은 셀룰레이스 효소가 없어 식물 셀룰로스의 베타 [1–4] 배당체 결합을 가수분해하는 능력이 없다. 따라서 반추 동물은 셀룰로스를 소화하기 위해 반추위 또는 후장에 존재하는 미생물 군집에 전적으로 의존한다. 반추위 내에서의 음식물 소화는 주로 반추위 미생물 군집에 의해 수행되는데, 여기에는 여러 종의 세균, 원생동물, 때로는 효모와 다른 곰팡이가 밀집되어 있다. 반추위 1ml에는 약 100억~500억 개의 세균과 100만 개의 원생동물, 그리고 여러 효모와 곰팡이가 포함되어 있는 것으로 추정된다.[29]
반추위 내부 환경은 무산소성이기 때문에, 이러한 미생물 종의 대부분은 절대적 또는 통성 혐기성 미생물이며, 셀룰로스, 헤미셀룰로스, 전분, 단백질과 같은 복잡한 식물 물질을 분해할 수 있다. 셀룰로스의 가수분해는 당을 생성하며, 이는 다시 아세트산, 젖산, 프로피온산, 부티르산, 이산화탄소, 그리고 메탄으로 발효된다.
세균이 반추위에서 발효를 수행하면서 반추 동물이 섭취하는 탄소의 약 10%, 인의 60%, 질소의 80%를 소비한다.[30] 이러한 영양분을 되찾기 위해 반추 동물은 이후 진위에서 세균을 소화한다. 효소 라이소자임은 반추 동물 진위에서 세균의 소화를 돕도록 적응했다.[31] 췌장 리보핵산분해효소 또한 질소 공급원으로 반추 동물 소장에서 세균 RNA를 분해한다.[32]
반추 동물은 풀을 뜯는 동안 다량의 침을 생성하며, 소의 경우 하루에 100~150리터의 침을 생산하는 것으로 추정된다.[33] 침의 역할은 반추위 발효에 충분한 액체를 공급하고 완충제 역할을 하는 것이다.[34] 반추위 발효는 다량의 유기산을 생성하므로 반추위 액체의 적절한 pH를 유지하는 것이 반추위 발효의 중요한 요소이다. 소화물이 반추위를 통과한 후, 유기위는 과도한 액체를 흡수하여 진위의 소화 효소와 산이 희석되지 않도록 한다.[35]
== 치아 구조 ==
반추 동물은 윗니 앞니가 없는 대신 두꺼운 치아판을 가지고 있어 식물성 먹이를 철저히 씹는 데 도움을 준다.[27] 이빨은 사료 내 실리카 성분으로 인해 마모되지만, 평생 동안 지속적으로 자라면서 마모를 보완한다.[27]
== 뿔 ==
반추아목에는 머리에 뿔을 가진 계통이 다수 존재하지만, 각 계통에서 그 형태는 다르다. 사슴과는 앤틀러라고 불리는 골질의 가지뿔을 가지고 있으며, 이 뿔은 1년마다 생장한다. 기린과는 융기된 뼈를 피부가 덮는 오시콘이라고 불리는 형태의 뿔을 가진다. 소과의 뿔은 골질의 돌기를 각질의 초가 덮는 동각이라고 불리는 형태의 뿔로, 갈라지지 않고 생장하지 않는다.[56] 프로그혼과의 뿔은 골질의 심 위에 가지가 갈라진 각질의 초를 가진 독특한 형태로, 사슴과의 뿔과 마찬가지로 매년 생장한다.[56]
또한 일부 포유류는 반추류와 달리 세 개의 구획으로 된 위를 가지고 있는 가반추류이다. 하마과(하마)가 잘 알려진 예이다. 가반추류는 전통적인 반추류와 마찬가지로 앞창자 발효를 하며, 대부분 되새김질을 하거나 반추위 내용물을 씹는다. 그러나 그들의 해부학적 구조와 소화 방식은 네 개의 방으로 이루어진 반추류와 크게 다르다.[4]
코뿔소, 말, 기니피그, 토끼와 같은 단위위 초식 동물은 단순한 단일 구획 위를 가지고 있기 때문에 반추류가 아니다. 이들은 뒷창자 발효를 하며, 확대된 맹장에서 셀룰로오스를 발효시킨다. 토끼목(토끼, 산토끼, 피카)과 카비과 설치류(기니피그, 카피바라 등)의 작은 뒷창자 발효 동물에서 맹장에서 나온 물질은 맹장변으로 형성되어 대장을 통과하고 배출된 후 다시 섭취되어 맹장변의 영양소를 흡수한다.
반추 동물은 자연에서 생존할 수 있도록 하는 다양한 생리학적 특징을 가지고 있다. 반추 동물의 특징 중 하나는 끊임없이 자라는 이빨이다. 사료를 뜯는 동안, 사료 내의 실리카 성분은 이빨의 마모를 유발한다. 이러한 마모는 특정 연령 이후 이빨 성장이 멈추는 인간이나 다른 비반추 동물과 달리, 반추 동물의 평생에 걸친 지속적인 이빨 성장으로 보완된다. 대부분의 반추 동물은 윗니 앞니가 없다. 대신, 식물성 음식을 철저히 씹기 위한 두꺼운 치아판이 있다.[27] 반추 동물의 또 다른 특징은 큰 반추위 저장 용량으로, 이를 통해 먹이를 빠르게 섭취하고 나중에 씹는 과정을 완료할 수 있다. 이것은 반추라고 알려져 있으며, 먹이의 역류, 재씹기, 재타액 분비, 재삼킴으로 구성된다. 반추는 입자 크기를 줄여 미생물 기능을 향상시키고 소화관을 통해 소화 내용물이 더 쉽게 통과하도록 한다.[21]
낙타과와 달리, 반추 동물은 서 있는 자세에서 교미하며 유도 배란 동물이 아니다.[28]
반추아목의 골격상 공통적인 특징으로는, 거골 상하단에 있는 활차상 구조가 서로 평행하다는 점이 있다[58]。 그 위에, 낙타과 등에서 볼 수 있는 것처럼, 원위 활차에 융기선이 존재하지 않는다는 것이다[59]。
연조직에서의 특징으로는, 되새김질을 한다는 점을 들 수 있다. 반추위 또는 복위라고 불리는 보통 4개로 분화된 위를 가지고, 반추를 함으로써, 소화하기 어려운 식물의 섬유 성분을 소화 흡수한다. 이 4개로 분할된 위의 공간 중, 앞의 3개는 "전위", 나머지 1개는 "후위"라고 불린다[60]。 입에서 들어온 식물 덩어리를 발효 탱크인 전위 내부의 미생물에게 먹여 이를 배양하고, 다른 동물과 동등한 기능을 가진 후위에서, 이 미생물을 죽여, 분해한다. 즉, 실질적으로 영양원이 되는 것은 식물질이 아니라, 원생동물이나 세균류 등이다[61]。 이러한 소화 시스템은, 맹장이나 결장에서 발효를 하는 것에 비해 몇 가지 점에서 이점이 있다. 하나는, 되새김질을 함으로써 섬유질의 파쇄를 효율적으로 할 수 있다는 것이다. 두 번째는, 발효 탱크를 겸하는 위의 용적이 크기 때문에, 음식을 대량으로 저장할 수 있다는 것이다. 세 번째는, 항문까지의 거리가 길기 때문에, 시간을 들여 발효하고, 효율적으로 영양을 흡수할 수 있다는 것이다. 네 번째는, 이상의 이유로, 채집 시간이 제한되지 않고, 포식자로부터 벗어나기 쉬워진다는 것이다. 이로 인해, 그들은 돼지목이나 말목 등의 비반추수에게 우위를 점하고 있다[62]。
3. 1. 되새김질
반추동물과 비반추류의 주요 차이점은 반추동물의 위가 반추위, 그물 위, 엽상위, 제4위의 네 개의 구획으로 이루어져 있다는 것이다.[21] 처음 두 개의 방은 반추위와 그물 위인데, 이 두 구획은 발효조를 구성하며 미생물 활동의 주요 부위이다. 발효는 셀룰로오스와 같은 복합 탄수화물을 분해하여 동물이 이를 사용할 수 있게 해주기 때문에 소화에 매우 중요하다.[21] 미생물은 37.7~42.2°C의 온도 범위와 6.0에서 6.4 사이의 pH를 가진 따뜻하고 습하며 혐기성 환경에서 가장 잘 기능한다. 미생물의 도움 없이는 반추류는 사료에서 영양소를 사용할 수 없을 것이다.[21] 음식은 타액과 섞여 고체와 액체 물질의 층으로 분리된다.[22] 고체는 덩어리로 뭉쳐 반추위 내용물 또는 식괴를 형성한다.
그런 다음 반추위 내용물은 역류되어 타액과 완전히 섞이고 입자 크기를 분해하기 위해 씹는다. 이 과정을 통해 영양소 흡수가 증가 된다.[21] 특히 셀룰로오스와 헤미셀룰로오스와 같은 섬유는 주로 미생물(세균, 원생동물, 균류, 효모)에 의해 세 가지 휘발성 지방산(VFAs): 아세트산, 프로피온산, 부티르산으로 분해된다. 단백질과 비구조 탄수화물(펙틴, 설탕, 전분)도 발효된다. 타액은 미생물 개체군에 액체를 제공하고, 질소와 무기물을 재순환하며, 반추위 pH에 대한 완충제 역할을 하기 때문에 매우 중요하다.[21] 동물이 섭취하는 먹이의 종류는 생성되는 타액의 양에 영향을 미친다.
반추위와 그물 위는 서로 다른 이름을 가지고 있지만 조직층과 질감이 매우 유사하여 시각적으로 구분하기 어렵다. 또한 유사한 작업을 수행한다. 이 두 구획을 함께 망상위라고 한다. 이제 망상위의 하부 액체 부분에 있는 분해된 소화물은 다음 구획인 엽상위로 들어간다. 이 구획은 제4위로 들어갈 수 있는 것을 제어한다. 제4위로 들어가기 위해 입자 크기를 가능한 한 작게 유지한다. 엽상위는 또한 휘발성 지방산과 암모니아를 흡수한다.[21]
이후 소화물은 진정한 위인 제4위로 이동한다. 제4위는 단위위의 위와 직접적으로 동일하며 소화물은 거의 동일한 방식으로 여기서 소화된다. 이 구획은 통과하는 물질을 더 분해하는 산과 효소를 방출한다. 또한 반추류가 반추위에서 생성된 미생물을 소화하는 곳이기도 하다.[21] 소화물은 마지막으로 소장으로 이동하여 영양소의 소화와 흡수가 일어난다. 소장은 영양소 흡수의 주요 부위이다. 소장 내에 있는 융모로 인해 소화물의 표면적이 크게 증가한다. 이 증가된 표면적은 더 많은 영양소 흡수를 가능하게 한다. 망상위에서 생성된 미생물도 소장에서 소화된다. 소장 다음은 대장이다. 여기의 주요 역할은 미생물을 사용한 발효에 의해 주로 섬유를 분해하고, 물(이온 및 무기물) 및 기타 발효 산물을 흡수하며, 또한 노폐물을 배출하는 것이다.[23] 발효는 망상위와 동일한 방식으로 대장에서 계속된다.
척추동물은 셀룰레이스 효소가 없어 식물 셀룰로스의 베타 [1–4] 배당체 결합을 가수분해하는 능력이 없다. 따라서 반추 동물은 셀룰로스를 소화하기 위해 반추위 또는 후장에 존재하는 미생물 군집에 전적으로 의존한다. 반추위 내에서의 음식물 소화는 주로 반추위 미생물 군집에 의해 수행되는데, 여기에는 여러 종의 세균, 원생동물, 때로는 효모와 다른 곰팡이가 밀집되어 있다. 반추위 1ml에는 약 100억~500억 개의 세균과 100만 개의 원생동물, 그리고 여러 효모와 곰팡이가 포함되어 있는 것으로 추정된다.[29]
반추위 내부 환경은 무산소성이기 때문에, 이러한 미생물 종의 대부분은 절대적 또는 통성 혐기성 미생물이며, 셀룰로스, 헤미셀룰로스, 전분, 단백질과 같은 복잡한 식물 물질을 분해할 수 있다. 셀룰로스의 가수분해는 당을 생성하며, 이는 다시 아세트산, 젖산, 프로피온산, 부티르산, 이산화탄소, 그리고 메탄으로 발효된다.
세균이 반추위에서 발효를 수행하면서 반추 동물이 섭취하는 탄소의 약 10%, 인의 60%, 질소의 80%를 소비한다.[30] 이러한 영양분을 되찾기 위해 반추 동물은 이후 진위에서 세균을 소화한다. 효소 라이소자임은 반추 동물 진위에서 세균의 소화를 돕도록 적응했다.[31] 췌장 리보핵산분해효소 또한 질소 공급원으로 반추 동물 소장에서 세균 RNA를 분해한다.[32]
반추 동물은 풀을 뜯는 동안 다량의 침을 생성하며, 소의 경우 하루에 100~150리터의 침을 생산하는 것으로 추정된다.[33] 침의 역할은 반추위 발효에 충분한 액체를 공급하고 완충제 역할을 하는 것이다.[34] 반추위 발효는 다량의 유기산을 생성하므로 반추위 액체의 적절한 pH를 유지하는 것이 반추위 발효의 중요한 요소이다. 소화물이 반추위를 통과한 후, 유기위는 과도한 액체를 흡수하여 진위의 소화 효소와 산이 희석되지 않도록 한다.[35]
3. 2. 치아 구조
반추 동물은 윗니 앞니가 없는 대신 두꺼운 치아판을 가지고 있어 식물성 먹이를 철저히 씹는 데 도움을 준다.[27] 이빨은 사료 내 실리카 성분으로 인해 마모되지만, 평생 동안 지속적으로 자라면서 마모를 보완한다.[27]
3. 3. 뿔 (선택 사항)
반추아목에는 머리에 뿔을 가진 계통이 다수 존재하지만, 각 계통에서 그 형태는 다르다. 사슴과는 앤틀러라고 불리는 골질의 가지뿔을 가지고 있으며, 이 뿔은 1년마다 생장한다. 기린과는 융기된 뼈를 피부가 덮는 오시콘이라고 불리는 형태의 뿔을 가진다. 소과의 뿔은 골질의 돌기를 각질의 초가 덮는 동각이라고 불리는 형태의 뿔로, 갈라지지 않고 생장하지 않는다.[56] 프로그혼과의 뿔은 골질의 심 위에 가지가 갈라진 각질의 초를 가진 독특한 형태로, 사슴과의 뿔과 마찬가지로 매년 생장한다.[56]
4. 분류
작은사슴과 또는 꼬마사슴과 (Tragulidae)
진반추하목 (Pecora)
- † Gelocidae
- † Hoplitomerycidae
- † Leptomerycidae
- 기린상과 (Giraffoidea)
- * 기린과 (Giraffidae)
- * 영양붙이과 (Antilocapridae)
- * † Climacoceratidae
- 사슴상과 (Cervoidea)
- * 사슴과 (Cervidae)
- * 사향노루과 (Moschidae)
- * † Palaeomerycidae
- 소상과 (Bovoidea)
- * 소과 (Bovidae)
반추류는 작은사슴하목(Tragulina)과 진반추하목(Pecora)으로 하위 분류된다.[35]
작은사슴하목은 측계통군으로 분류되며,[35] 렙토메릭스과, 사슴쥐과 등이 이에 속한다. 진반추하목에는 사슴과, 사향노루과, 소과, 기린상과 등이 속한다. 기린상과는 기린과, 영양붙이과 등으로 나뉜다.
4. 1. 하위 분류군
반추류는 작은사슴하목(Tragulina)과 진반추하목(Pecora)으로 하위 분류된다.[35]작은사슴하목은 측계통군으로 분류되며,[35] 렙토메릭스과, 사슴쥐과 등이 이에 속한다. 진반추하목에는 사슴과, 사향노루과, 소과, 기린상과 등이 속한다. 기린상과는 기린과, 영양붙이과 등으로 나뉜다.
5. 생태와 분포
야생 반추류는 남극 대륙과 오스트레일리아를 제외한 모든 대륙에 서식하며, 최소 7,500만 마리에 달한다.[26][3] 전체 종의 거의 90%가 유라시아와 아프리카에서 발견된다.[26] 이들은 열대에서 북극에 이르기까지 광범위한 기후와, 개방된 평원에서 숲에 이르기까지 다양한 서식지에 서식한다.[26]
가축 반추류는 35억 마리가 넘으며, 소, 양, 염소가 전체 개체수의 약 95%를 차지한다. 염소는 기원전 8000년경 근동에서 가축화되었고, 다른 대부분의 종들은 기원전 2500년까지 근동 또는 남아시아에서 가축화되었다.[26]
5. 1. 서식지와 분포
야생 반추류는 남극 대륙과 오스트레일리아를 제외한 모든 대륙에 서식하며, 최소 7,500만 마리에 달한다.[26][3] 전체 종의 거의 90%가 유라시아와 아프리카에서 발견된다.[26] 이들은 열대에서 북극에 이르기까지 광범위한 기후와, 개방된 평원에서 숲에 이르기까지 다양한 서식지에 서식한다.[26]가축 반추류는 35억 마리가 넘으며, 소, 양, 염소가 전체 개체수의 약 95%를 차지한다. 염소는 기원전 8000년경 근동에서 가축화되었고, 다른 대부분의 종들은 기원전 2500년까지 근동 또는 남아시아에서 가축화되었다.[26]
5. 2. 생태적 역할
6. 인간과의 관계
6. 1. 가축화
야생 반추류는 남극 대륙과 오스트레일리아를 제외한 모든 대륙에 서식하며, 전체 종의 약 90%가 유라시아와 아프리카에서 발견된다.[26] 이들은 열대에서 북극에 이르기까지 광범위한 기후와 다양한 서식지에 서식한다.[26]가축 반추류는 35억 마리가 넘으며, 소, 양, 염소가 전체 개체수의 약 95%를 차지한다. 염소는 기원전 8000년경 근동에서 가축화되었고, 다른 대부분의 종들은 기원전 2500년까지 근동 또는 남아시아에서 가축화되었다.[26]
6. 2. 이용
6. 3. 반추동물과 환경 문제
메탄은 반추위 내에서 메탄 생성균이라고 불리는 일종의 고세균에 의해 생성되며, 대기 중으로 방출된다. 반추위는 반추동물에서 메탄이 생성되는 주요 부위이다.[41] 메탄은 강력한 온실 가스로, 20년 기간 동안 CO2에 비해 86의 지구 온난화 지수를 갖는다.[42][43]소는 셀룰로오스를 섭취하는 과정에서 부산물로 메탄을 트림하여 식물이 격리한 탄소를 대기 중으로 다시 돌려보낸다. 약 10~12년 후, 그 메탄은 분해되어 이산화 탄소(CO2)로 다시 변환된다. 이산화 탄소(CO2)로 변환되면 식물은 다시 광합성을 수행하고 그 탄소를 다시 셀룰로오스로 고정할 수 있다. 여기서 소는 식물을 먹을 수 있으며 주기가 다시 시작된다. 본질적으로 소가 트림하는 메탄은 대기에 새로운 탄소를 추가하지 않는다. 오히려 생물 발생 탄소 순환을 통한 탄소의 자연적인 순환의 일부이다.[44]
2010년, 장내 발효는 전 세계 모든 농업 활동에서 발생하는 총 온실 가스 배출량의 43%를 차지했으며,[45] 미국의 농업 활동에서 발생하는 총 온실 가스 배출량의 26%, 그리고 미국 전체 메탄 배출량의 22%를 차지했다.[46] 국내에서 사육된 반추동물의 고기는 생애 주기 평가 연구에 대한 전 세계적인 메타 분석을 기반으로 할 때, 다른 육류 또는 채식 단백질 공급원보다 더 높은 탄소 배출량을 보인다.[47] 육류 동물, 주로 반추동물에 의한 메탄 생산은 전 세계 메탄 생산량의 15~20%로 추정된다.[48][49] 현재 미국의 국내 소 및 젖소 개체수는 약 9천만 마리로, 1700년대에 6천만 마리에 달했던 아메리카 들소의 야생 개체수 최고치보다 약 50% 더 많으며, 이는 현재 미국을 구성하는 북아메리카의 일부 지역을 주로 배회했다.[50]
6. 4. 종교적 중요성 (선택 사항)
모세의 율법은 성경에서 굽이 갈라지고 되새김질을 하는 일부 동물의 식용을 허용했으며,[40] 이 규정은 오늘날 유대교의 식단 규례에 보존되어 있다.6. 5. 기타 (선택 사항)
'반추하다'라는 동사는 은유적으로 어떤 주제에 대해 사려 깊게 숙고하거나 명상하는 것을 의미하게 되었다. 마찬가지로, 아이디어도 '씹어보거나' '소화'될 수 있다. '반추하다'는 숙고하거나 명상하는 것을 의미한다. 심리학에서 "반추"는 사고 패턴을 의미하며 소화 생리학과는 관련이 없다.참조
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