붓순나무속
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1. 개요
붓순나무속(Illicium)은 상록 관목 또는 작은 나무로, 잎은 가죽질이며 향기를 내는 유세포를 가지고 있다. 꽃은 잎겨드랑이에 한 송이씩 피며, 꽃덮이는 10~25장의 꽃잎으로 구성된다. 열매는 별 모양의 취과이며, 씨앗이 들어 있다. 붓순나무속 식물은 프레닐화 C6–C3 화합물, 네오리그난, 세스퀴테르펜 등의 이차 대사 산물을 생성하며, 이 중 일부는 유독 물질을 포함한다. 전 세계에 약 40종이 분포하며, 주로 히말라야, 동남아시아, 동아시아, 북아메리카 등에 분포한다. 붓순나무속의 여러 종은 관상 식물로 재배되며, 팔각회향(스타아니스)의 열매는 향신료로, 붓순나무는 불교 의식에 사용되기도 한다. 분류학적으로 분류가 어려우며, 현재 약 37종이 인정된다.
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2. 특징
붓순나무속 식물은 상록수 관목이나 작은 나무이다.[16][17][18] 재목은 산공재이며, 어린 가지에는 드물게 미세한 털이 있기도 하다.[18][17]
전 세계에 약 40종이 있으며 주로 히말라야, 동남아시아, 동아시아, 북아메리카 동남부와 멕시코에 분포하는 상록소교목이다. 대한민국에는 붓순나무(''Illicium anisatum'') 1종만 분포한다. 북아메리카 남동부와 서인도 제도, 그리고 일본을 포함한 동아시아에서 동남아시아에 걸쳐 격리 분포한다[16][17][18][19]。
붓순나무속 식물은 습한 하층 식생에서 자라며, 그늘진 서식지에 적응했다.[6] 이들은 주로 습윤한 지역 숲의 아교목층이나 관목층에서 생육하는 음지 식물이다.[23] 일부 종은 빛에 매우 민감하여, 강한 햇빛에 노출되면 잎에 엽록증(백화)이나 괴사가 발생하는 등 심각한 스트레스를 받을 수 있다.[6][23]
여러 종은 꽃, 잎, 향기를 위해 관상 식물로 재배되며, 여러 재배 품종이 개발되었다.[7][30][31][32] 많은 분류군은 빛이 적은 조건에서만 재배할 수 있다.[6]
''붓순나무속''은 분류학적으로 정의하기 어려운 속 중 하나이다. 현재 인정되는 많은 종들이 뚜렷한 구별 특징이 부족하며, 분류 과정에서 많은 동의어가 발생하는 경향이 있다. 또한, 표본실 자료의 보존 상태가 좋지 않거나 부족한 경우도 많다.[8]
''붓순나무속''은 분류학적으로 분류하기 특히 어려운 속이다. 현재 인정되는 많은 종들은 구별되는 특징이 부족하며, 처리 시 많은 동의어가 나열되는 경향이 있다. 게다가, 표본실 자료는 보존 상태가 좋지 않거나 부족한 경우가 많다.[8]
잎은 어긋나기하며[15], 잎자루가 달린 단엽이다. 잎몸은 가죽질이고 가장자리가 밋밋하며, 턱잎은 없다.[16][17][18] 잎에는 정유(精油)를 함유한 유세포(선점)가 있어 강한 향기가 난다.[16][17][18] 잎은 가지 끝에 모여 달리는 경우가 많다.[15][17]
꽃은 양성화이고 방사상 대칭이며, 잎겨드랑이에 보통 한 송이씩(드물게 2~5개) 달린다.[16][17][18] 꽃자루가 있다.[16] 꽃덮이 조각은 7~33장으로 나선상으로 배열되며, 색깔은 흰색, 노란색 또는 붉은색이다.[15][16][17][18] 꽃받침조각과 꽃잎의 구분은 명확하지 않으나, 흔히 바깥쪽 조각은 작고 꽃받침 모양이며 안쪽 조각은 크고 꽃잎 모양이다.[15][17][18] 수술은 10~25개 또는 그 이상으로 수가 많고 나선상으로 배열되며, 꽃밥은 안쪽을 향해(내향) 세로로 갈라진다.[16][17][18] 암술은 6~18개가 윤생(輪生)하며, 서로 분리되어 있지만 옆면이 붙어 별 모양을 이룬다. 씨방은 자방상위이며, 각 심피는 1개의 배주를 포함한다.[15][16][17][18][19]
열매는 여러 개의 골돌(蓇葖)이 별 모양으로 모여 달리는 취과(聚果)이다.[16][17][18][19] 열매는 갈색이며, 안쪽 과피는 약간 목질화된다.[15][17] 각 골돌은 안쪽의 봉선을 따라 갈라지며(내봉선 개열) 1개의 씨앗을 방출한다.[16][17] 씨앗은 타원형에서 달걀 모양이고 약간 납작하며 광택이 있다.[15][17] 씨앗 속에는 기름지고 두꺼운 배젖이 풍부하게 들어 있다.[16][17]
붓순나무속 식물은 프레닐화된 C6–C3 화합물, 네오리그난, 세코프레지잔형 세스퀴테르펜 등 특징적인 이차 대사 산물을 만들어낸다. 이들 중 상당수는 생리 활성 물질이며, 아니사틴과 같은 독성 물질도 포함된다.[20][21][22] 염색체 수는 2''n'' = 28이며, 미국붓순나무는 2''n'' = 26이다.[22]
목련과와 비교했을 때, 붓순나무속은 턱잎이 없고, 암술이 윤생하며, 열매가 별 모양을 이루고 안쪽에서 열리는 점 등이 다르다.
3. 분포
2024년 8월 기준으로, Plants of the World Online은 다음 종을 인정한다:[9]
4. 생태
5. 이용
흔히 팔각이라고 불리는 스타아니스(`''Illicium verum''`)는 향신료로 널리 이용되어 음식(동파육, 베이징 오리 등)과 술의 향을 내는 데 사용된다.[5][24][25][26] 또한, 그 열매는 전통 중국 의학에서 '바자오후이샹'(八角茴香|바자오후이샹중국어)이라고 불리며, 복통과 구토를 치료하는 데 사용되는 생약(생약명: 대회향)이기도 하다.[5][27][28]
일본에서는 붓순나무(`''Illicium anisatum''`)가 불교 의식에 널리 사용되며, 말향이나 선향의 원료로 사용되고 있다.[29]
여러 종의 정유는 향료와 방향성 건위제로 사용되지만, 붓순나무(`''Illicium anisatum''`)와 미국붓순나무(`''Illicium floridanum''`)의 오일은 독성이 있으므로 식용이나 약용으로 사용할 때 주의해야 한다.[5]
6. 분류
붓순나무속은 과거 꽃의 형태적 유사성(다수의 꽃잎, 수술, 암술 등) 때문에 목련과(Magnoliaceae)로 분류되기도 했으나[16], 일반적으로는 독립된 붓순나무과(Illiciaceae A.C.Sm., 1947)로 분류되어 왔다.[33][34] 엥글러 체계에서는 붓순나무과를 목련목(Magnoliales)에 포함시켰다.[35] 이후, 마츠부사과(Schisandraceae, 좁은 의미: 마츠부사속과 사네카즈라속)와의 가까운 관계가 인식되면서, 크론퀴스트 체계에서는 이 두 과를 합쳐 독립된 붓순나무목(Illiciales)으로 분류하였다.[36]
20세기 말 이후 진행된 분자계통학 연구들은 붓순나무과와 좁은 의미의 마츠부사과가 매우 가까운 관계임을 지지한다. 이 둘은 자매군 관계에 있으며, 2020년 현재 APG IV 분류 체계 등에서는 이들을 하나의 과, 즉 넓은 의미의 마츠부사과(Schisandraceae)로 통합하여 분류하는 것이 일반적이다.[19][37] 이 넓은 의미의 마츠부사과는 트리메니아과(Trimeniaceae) 및 아우스트로바일레야과(Austrobaileyaceae)와 가까운 관계에 있으며, 이 세 과는 아우스트로바일레야목(Austrobaileyales)으로 묶인다.[19][37]
붓순나무속에는 약 37종이 알려져 있다.[12] 이들은 크게 신세계(북아메리카, 서인도 제도)에 분포하는 약 6종과 구세계(동아시아, 동남아시아)에 분포하는 약 31종으로 나뉜다. 분자계통학적 연구에 따르면 신세계에 분포하는 종들과 구세계에 분포하는 종들은 각각 단일계통군을 형성한다.[38][39] 신세계 종들은 ''Cymbostemon'' 절(section)로, 구세계 종들은 ''Illicium'' 절로 분류된다.[12][16][17][40][41]
염색체 수는 일반적으로 2''n'' = 28이지만, 미국붓순나무( ''I. floridanum'')는 2''n'' = 26이다.[22]
2024년 8월 기준으로, 큐 왕립식물원의 Plants of the World Online에서는 다음 종들을 인정하고 있다:[9]
아래는 붓순나무속의 분류 체계 예시이다.[12][16][17][40][41]
7. 하위 종
2024년 8월 기준으로 Plants of the World Online은 다음 종을 인정한다:[9]
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