보리속

1. 개요

보리속(Hordeum)은 벼과에 속하는 식물 속으로, 전 세계 온대 지역에 걸쳐 분포하며, 다양한 종을 포함한다. 주요 종으로는 식용, 사료 작물, 맥주 및 위스키 제조에 사용되는 보리(Hordeum vulgare)가 있다. 보리속 식물은 일부 나비목 유충의 먹이 식물이며, 일부 종은 잡초화되거나 서식지 파괴로 멸종 위기에 처하기도 한다.

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