금낭화
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1. 개요
금낭화(Lamprocapnos spectabilis)는 동북아시아 원산의 다년생 초본 식물로, 꽃의 모양이 옛날 끈 달린 지갑을 닮아 '금 주머니 꽃'이라는 뜻을 가지고 있다. 중국, 한국, 일본에서 모두 상서로운 의미로 여겨지며, 각 나라의 설날 축제와 관련이 있다. 전체적으로 흰빛이 도는 녹색을 띠며, 높이 40-50cm 정도로 자란다. 꽃은 담홍색으로 5-9월에 주머니 모양으로 피며, 뿌리, 잎, 꽃 모두 약재로 사용되거나 관상용으로 재배된다. 하지만, 이소퀴놀린 알칼로이드 성분을 함유하여 섭취 시 피부 자극이나 중독 증상을 유발할 수 있으므로 주의해야 한다.
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| 금낭화 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 일반 정보 | |
 | |
| 학명 | Lamprocapnos spectabilis (L.) Fukuhara |
| 이명 | Dicentra spectabilis (L.) Lem. |
| 이명 | Dielytra spectabilis (L.) DC. |
| 이명 | Fumaria spectabilis L. |
| 다른 이름 | 타이츠리소우(鯛釣草) |
| 영어 이름 | Bleeding Heart |
| 분류 | |
| 계 | 식물계 (Plantae) |
| 문 (미분류) | 속씨식물군 (angiosperms) |
| 강 (미분류) | 진정쌍떡잎식물군 (eudicots) |
| 목 | 미나리아재비목 (Ranunculales) |
| 과 | 양귀비과 (Papaveraceae) |
| 아과 | 케만소우아과 (Fumarioideae) |
| 속 | 케만소우속 (Lamprocapnos) |
| 종 | 금낭화 (L. spectabilis) |
2. 이름
생약명으로는 하포모단근(荷包牡丹根), 금낭근(錦囊根)으로 불린다.[37] 세뱃돈을 받아 넣던 비단 복주머니 모양과 비슷하고, 금낭화의 꽃 속에 황금빛 꽃가루가 들어 있어 금주머니꽃이라는 뜻인 금낭화라 이름이 붙었다는 설이 있다.[38] 등처럼 휘어지고, 모란처럼 꽃이 아름다워서 등모란 또는 덩굴모란이라 부르기도 하며, 꽃의 생김새가 옛 여인들이 치마 속에 넣고 다니던 주머니와 비슷하여 며느리주머니, 며늘치라고 부르기도 한다.[39]
금낭화는 동북아시아 원산으로, 중국 랴오닝성, 지린성, 헤이룽장성과 한반도가 원산지이다.[3] 지리산, 설악산 등에서 자생지가 발견되어 새로운 연구가 필요하다는 의견도 있다. 하지만 ''L. spectabilis''가 관상용으로 오랫동안 재배되어 왔기 때문에, 정확히 어느 지역이 원산지이고 어느 지역이 도입된 곳인지 파악하기 어려워졌다.[8]
3. 분포 및 생태
줄기는 연약하며 곧게 서고, 전체가 흰빛이 도는 녹색이며 높이는 40cm-50cm이다. 잎은 어긋나며 잎자루는 길고 3회 깃꼴로 갈라진다. 그 조각은 달걀꼴의 쐐기 모양이며 끝이 뾰족하고, 엉성한 치아 모양 또는 결각 모양의 톱니가 있다. 꽃은 5-9월에 담홍색의 총상꽃차례로 피며, 주머니 모양으로 줄기 끝에 달린다. 수술은 6개로 양체(兩體)이며 꽃실은 구부러지고 암술은 1개이다. 열매는 삭과이며 긴 타원형이다.[40]
대한민국에서 ''L. spectabilis''는 착생식물의 일종으로, 음지식물의 특징을 보이며 대한민국 중부와 남부 지방 산지의 낮은 고도에 위치한 바위 틈에서 자생한다.[8]
3. 1. 분포
중국이 원산이라고 알려져 왔으나, 지리산, 설악산 같은 곳에서 자생지가 발견되어 이에 대한 새로운 연구가 필요하다. 금낭화는 동북아시아 원산이며, 특히 중국 랴오닝성, 지린성, 헤이룽장성과 한반도가 원산지이다.[3] 하지만 ''L. spectabilis''가 이 지역에서 관상용으로 오랫동안 재배되어 왔기 때문에, 정확히 어느 지역이 원산지이고 어느 지역이 도입된 곳인지 파악하기 어려워졌다.[8]
3. 2. 생태
줄기는 연약하며 곧게 서고, 전체가 흰빛이 도는 녹색이다. 높이는 40cm-50cm이다. 잎은 어긋나며 잎자루는 길고 3회 깃꼴로 갈라진다. 그 조각은 달걀꼴의 쐐기 모양이며 끝이 뾰족하고, 엉성한 치아 모양 또는 결각 모양의 톱니가 있다. 꽃은 5-9월에 담홍색의 총상꽃차례로 피며, 주머니 모양으로 줄기 끝에 달린다. 수술은 6개로 양체(兩體)이며 꽃실은 구부러지고 암술은 1개이다. 열매는 삭과이며 긴 타원형이다.[40]
대한민국에서 ''L. spectabilis''는 착생식물의 일종으로, 음지식물의 특징을 보이며 대한민국 중부와 남부 지방 산지의 낮은 고도에 위치한 바위 틈에서 자생한다.[8]
4. 특징
아시아 금낭화는 키가 120cm, 너비가 45cm까지 자란다. 살이 많은 녹색에서 분홍색 줄기에 3갈래 복엽이 달린 뿌리줄기성 초본 식물 다년생 식물이다. 최대 20개의 늘어진 꽃이 달린 아치형 수평 총상꽃차례는 봄과 초여름에 핀다. 바깥쪽 꽃잎은 밝은 자홍색-분홍색이고, 안쪽 꽃잎은 흰색이다. 꽃은 물방울이 아래에 달려 있어, 전통적인 하트 모양과 매우 흡사하며, 이것이 일반적인 이름의 유래이다.[8]
이 식물은 때때로 봄 단명 식물처럼 행동하며, 여름에는 휴면 상태가 된다.
키는 30cm~60cm 정도이며, 잎은 녹백색을 띤다. 2회 3출 겹잎으로 작은 잎은 가늘게 갈라진다.
개화기는 4~6월이며, 비스듬히 뻗은 총상꽃차례에 금낭화와 비슷한 하트 모양의 꽃이 핀다. 꽃자루는 아치형으로 굽는다. 꽃자루 하나에 꽃이 최대 15송이 정도 매달려 피는데, 마치 도미가 낚싯대에 매달린 것처럼 보여 "며느리밥풀"이라는 이름이 붙었다. 9월경에 지상부가 말라 휴면에 들어간다. 포기나누기로 번식시킬 수 있다.
5. 역사
이 식물은 1810년에 아시아에서 영국으로 처음 도입되었으나, 사라졌다가 1846년에 스코틀랜드 식물학자이자 식물 수집가인 로버트 포춘에 의해 재도입되었다.[10][8][16] 그는 주산섬의 동굴 정원에서 "아름다운 병꽃나무 근처의 인공 암석 사이에서 자라는" 식물 표본을 왕립 원예 학회(RHS)에 보냈다.[10][8][16]
6. 재배 및 관리
금낭화는 씨로 번식하며, 반그늘이면서 배수가 잘 되는 곳에서 기른다.[38] 키우기가 그리 까다롭지는 않지만 건조하게 두어서는 안 된다. 포기가 작아지고 결국 없어지기도 하므로, 2~3년에 한 번씩 포기를 나누어 자리를 옮겨 주어야 한다. 습하고 서늘한 기후에서는 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라지만, 더 따뜻하고 건조한 기후에서는 약간의 그늘이 필요하다.
진딧물, 민달팽이, 달팽이가 때때로 잎을 갉아먹기도 한다. 덩어리는 수년 동안 빽빽하게 유지되며 분할할 필요가 없다. 뿌리가 부서지기 쉬워 건드리면 쉽게 손상되므로, 봄에 뿌리 꺾꽂이를 해야 한다.[11]
하얀 엘라이오솜이 있는 씨앗은 긴 협과에 맺힌다. 씨앗은 신선할 때 파종해야 하며, 분주는 늦가을이나 초봄에 해야 한다.
7. 품종
영국 왕립 원예 학회의 올해의 정원상을 수상한 품종은 다음과 같다.[12]
'골드 하트'[16]는 1997년 영국 하드스펜 정원에서 도입된 품종으로 노란색 잎을 가지고 있다.
8. 쓰임새
일본에서는 전초를 탈홍증에 사용하며, 한방에서 하포목단근(荷包牧丹根)이라 하여 생약으로 쓴다.[38] 주로 관상용, 분화용으로 쓰이며,[38] 어린잎을 살짝 데쳐 찬 물에 우려낸 뒤 나물로 무쳐 먹거나 된장국의 국거리로 쓴다.[41] 꽃을 그늘에 말려 차로 이용하기도 한다.[41]
중의학에서 이 식물의 뿌리는 해독 작용, 혈액 순환 개선, 그리고 진통제로 사용된다.[8] 경구 투여는 궤양과 복통 치료에 사용되며, 국소 도포는 멍과 부기 치료에 사용된다.[8]
그러나 과다 복용에 주의해야 한다. 이 식물의 즙액은 노출된 피부에 접촉하면 따끔거리는 감각 이상을 유발할 수 있으며, 경구 과다 복용은 구토, 설사, 심각한 중독의 경우 심지어 호흡 부전과 심정지를 일으킬 수 있다.[20]
한국의 식용 야생 식물에 관한 문헌에서는 금낭화가 특정 처리를 거친다면 식용이 가능하다고 언급하고 있다.[8] 어린 잎을 살짝 데치기 한 다음 찬물에 담가 끓여야 하며, 이러한 과정을 거친 후 다른 채소와 함께 먹거나 된장국을 만드는 데 사용할 수 있다.[26] 또한 꽃을 그늘에서 말려 차로 사용할 수 있다고 한다.[26] 이 식물은 알칼로이드 성분을 가지고 있으며, 인간이 섭취하기에 안전하도록 하기 위해서는 사전 처리가 필요한 식재료이다.[8]
9. 문화
금낭화는 그 아름다운 모양 덕분에 여러 문화권에서 특별한 의미를 지닌 꽃으로 여겨져 왔다.
중국에서는 금낭화를 荷包牡丹|hébāo mǔdān중국어 (허바오 무단)이라고 부르는데, 이는 꽃이 (거꾸로 된) 허바오(상서로운 주머니 - 전통적인 중국 "행운의" 지갑)를 닮았고 잎이 목단을 닮은 데에서 유래한 "지갑 작약"을 의미한다.[18]
왕원잉(Wáng Wényīng)의 시 "주머니 작약"은 금낭화에 얽힌 전설을 노래한다.
>섬세하고 기묘하며 갈망하는 물방울이 부끄러움 없이 드리워져 있고,
>화려한 색깔은 저녁 놀의 분홍 구름처럼 밝게 빛나네.
>옛날 洛阳 마을 근처에 전해지기를,
>玉女라는 현명하고 순수한 소녀가 살았네.
>사랑하는 낭군이 전쟁터로 떠나자,
>매달 그녀는 나뭇가지에 걸어두기 위해 멋진 자수 주머니를 만들었네.
>달콤한 향기가 담긴 주머니는 끈으로 묶여 이어져 있네.
>그리워도 임을 볼 수 없는 소녀가 슬프네.[17]
9. 1. 중국
荷包牡丹|hébāo mǔdān중국어이라는 이름은 꽃이 (거꾸로 된) 허바오(상서로운 주머니 - 전통적인 중국 "행운의" 지갑)를 닮았고 잎이 목단을 닮은 데에서 유래한 "지갑 작약"을 의미한다.[18]현대 중국 시인 왕원잉(Wáng Wényīng)의 시는 "지갑 작약"의 원인에 관한 전통적인 이야기를 담고 있다.[19] 시의 4행에 사용된 위뉘라는 이름은 정숙하고 충실한 젊은 여성을 지칭하는 비유이다. 玉女思君(Yùnǚ sī jūn)은 "그녀의 주인을 생각한다"는 뜻으로, 전설 속 젊은 여성의 행동을 반영한다.
사군의 전설에 따르면, 옛날 허난성 뤄양시에서 남동쪽으로 약 320km 떨어진 루저우라는 현 서쪽에 묘하라는 작은 마을이 있었다. 이곳에 사군이라는 아름답고 정숙하며 현명한 소녀가 살았는데, 그녀는 군에 입대한 연인과 연락이 금지된 채 만리장성 너머에 주둔한 지 2년이나 된 그를 기다렸다. 그녀는 매달 그를 위해 지갑을 수놓아 창밖 목련 나무 가지에 걸어두며 그리움을 달랬다. 그녀의 뛰어난 자수 솜씨로 만들어진 꽃들은 나비와 벌들마저 속일 정도였다.[19]
사군이 만든 자수 지갑이 너무 많아 꽃이 핀 것처럼 보일 정도였다. 마침내 불멸자들은 그녀의 인내심에 보답하여, 지갑으로 장식된 작약을 작약과 같은 잎을 가지고 있지만 행운과 결혼을 상징하는 지갑 모양의 기이한 작은 꽃을 가진 새로운 종류의 식물로 변형시켰다. 이것이 바로 'hébāo mǔdān'(지갑 작약)이다. 오늘날까지도 지갑 작약의 선물은 중국에서 꽃의 언어로 사랑의 증표 또는 결혼 제안으로 간주되며, 유럽의 붉은 장미와 거의 같은 의미를 지닌다.[19]
9. 2. 한국과 일본
금낭화(''geum nang hwa'')는 "금 주머니 꽃"이라는 뜻으로, 꽃의 모양을 옛날식 끈 달린 지갑에 비유한 것으로 중국과 같다.[21] 이 식물의 일본 이름으로는 케만소(''kemansō'', 현호색의 일본 이름인 ''keman''에서 유래)와, 꽃차례의 모양이 여러 작은 물고기(특히 일본인이 매우 좋아하는 생선인 ''tai'', 또는 ''madai''라고도 함)가 낚싯대에 꼬리를 매달고 작은 물고기를 입에 문 모습과 유사한 점을 인식하여 지어진 타이츠리소우(''taitsurisō'' 또는 "도미 낚싯대")가 있다.[22] 금낭화의 이름에 언급된 중국과 한국의 지갑, 그리고 일본의 도미는 모두 상서로운 것으로 여겨질 뿐만 아니라, 각 국가의 설날 축제와 특별히 관련이 있다.[23]10. 독성
금낭화는 이소퀴놀린 알칼로이드를 함유하고 있어 일부 사람들에게 피부 자극을 유발할 수 있으며, 잎을 섭취하면 혼란, 과민함 등의 신경학적 증상이 나타날 수 있다.[24][20][25]
2015년 한국에서는 금낭화 중독 사례가 보고되었다. 지역 식당에서 붕어와 무청 요리를 먹은 4명이 다양한 증상을 겪었는데, 요리사가 금낭화 잎을 무 잎으로 착각하고 넣었을 가능성이 있다.[8] 가장 많은 양을 먹은 중년 남성이 병원 치료를 받았으며, 중독된 모든 사람은 식사 후 30분 만에 무기력증, 현기증, 심계항진, 구강 건조증을 호소했다.[8]
이 중독 사례의 임상 증상은 항콜린성 증후군을 시사하며, 알칼로이드 스코울레린(GABAA 수용체 작용제로 작용할 수 있음)과 코리딘이 마약 효과를 유발하는 중추신경계(CNS)에 영향을 미치기 때문으로 추측된다. 또한, 알칼로이드 프로토핀의 신경학적 효과가 deliriant 트로판 알칼로이드 아트로핀의 효과와 유사하다고 언급된다.[8]
금낭화 중독으로 응급실에 입원한 45세 남성은 고혈압과 만성 신장 질환 병력이 있었으며, 혼란, 혈압 상승, 빈맥, 미열, 구강 건조 및 안면 홍조를 보였다. 신경학적 검사 결과, 혼란은 간헐적이었으며 과민성과 관련이 있었고, 명령을 이해하고 따르지 못했다. 그러나 운동 제어는 정상이었고, 비정상적인 반사는 보이지 않았다. 동공은 동공부동이 아니었고 빛에 반응했다. 입원 19시간 후 정신 상태가 정상으로 돌아오기 시작했지만, 간헐적인 혼란은 지속되었다. 입원 28시간 후에 정상적인 정신 상태를 회복했다.[8]
위 사건과 관련하여, 관련된 요리사는 전통적인 나물을 준비하고 있었을 가능성이 있다. 한국의 식용 야생 식물에 관한 문헌에서는 금낭화가 특정 처리를 거치면 식용이 가능하다고 언급한다.[8] 어린 잎을 살짝 데치기 한 다음 찬물에 담가 끓여야 하며, 이러한 과정을 거친 후 다른 채소와 함께 먹거나 된장국을 만드는 데 사용할 수 있다. 꽃을 그늘에서 말려 차로 사용할 수도 있다.[26] 그러나 이 식물은 알칼로이드 성분을 가지고 있으며, 섭취하기 위해서는 사전 처리가 필요하다.[8]
10. 1. 화학 성분
중의학에서 금낭화의 뿌리는 해독 작용, 혈액 순환 개선, 그리고 진통제로 사용된다. "영남본초(嶺南本草)"(1949)에는 현호색 뿌리가 어혈을 풀어주고, 궤양을 제거하며, "풍(風; fēng|펑중국어)"을 없애고, "혈액을 조화"시킨다고 기록되어 있다. 약성은 맵고, 쓰며 따뜻하며, 정을 간에서 보충하는 것으로 여겨진다.[8] 경구 투여는 궤양과 복통 치료에 사용되며, 국소 도포는 멍과 부기 치료에 사용된다.[8]그러나 과다 복용에 주의해야 한다. 이 식물의 즙액은 노출된 피부에 접촉하면 따끔거리는 감각 이상을 유발할 수 있으며, 경구 과다 복용은 구토, 설사, 심각한 중독의 경우 심지어 호흡 부전과 심정지를 일으킬 수 있다.[20]
''금낭화''는 메탄올 추출을 통해 지상부에서 0.17%, 뿌리에서 0.25%의 알칼로이드를 추출했다. 존재하는 알칼로이드는 디하이드로산귀나린, 산귀나린, 스코울레린, 킬란티폴린, 코리딘, 프로토핀이다.[27] 한국 자료에서는 크립토핀, 콥티신, 켈레리트린, 켈리루빈, 켈리루틴 및 레티쿨린도 언급하고 있다.[8]
알칼로이드 산귀나린과 디하이드로산귀나린은 ''Sanguinaria canadensis''(양귀비과)에서 유래되었으며, 겨자유의 위험한 오염 물질인 ''Argemone mexicana''(양귀비과)의 씨앗에도 존재하며, 이는 치명적일 수 있는 유행성 부종을 유발한다.[28][29][30]
전초, 특히 뿌리줄기와 잎에 비쿠쿠린, 프로토핀 등을 포함하고 있다. 잘못 섭취했을 경우, 구토, 설사, 호흡 부전, 심장 마비 등을 일으킨다.
11. 생명공학
미세 번식은 무균 상태에서 금낭화를 빠르게 증식시켜 질병이 없고 유전적으로 균일한 개체를 생산할 수 있게 한다.[31] 돌연변이 육종은 식물 조직을 돌연변이 유발 물질에 노출시켜 향상된 생장 습성과 같은 바람직한 형질을 이끌어낼 수 있는 유전적 변이를 생성한다.[32] 극저온 보존은 초저온에서 식물 조직을 냉동시켜 유전 자원을 보존하고, 미래 사용을 위해 생존력을 유지하는 데 사용된다.[33] 또한, 금낭화 생명공학 기술에 나노 입자를 적용하면 식물 성장을 개선하는 데 잠재력이 있는 것으로 나타났다.[34]
12. 갤러리
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