마가목

3. 분포 및 서식지

한국·일본 등에 분포하며, 냉온대 산지대 상부 및 아고산대의 임지에 자생한다.^[11][18] 남千도를 포함한^[17] 홋카이도, 혼슈, 시코쿠, 규슈, 사할린,^[17] 한반도^[17] 등 아시아 동북부에 분포한다.^[12] 산지의 졸참나무·너도밤나무림에서 아고산의 수목 한계선까지 널리 분포한다.^[11]

홋카이도나 도호쿠 지방에서는 가로수로 많이 심어져 있지만, 도쿄 이서의 저지대에서는 너무 더워서 자라지 않는다.

본 종은 다음 3 변종으로 나뉜다.

• 마가목 (''Sorbus commixta'' var. ''commixta''): 전국에 널리 자생한다.^[11]
• 털마가목 (''Sorbus commixta'' var. ''rufoferruginea''): 혼슈 이남의 도호쿠 지방부터 긴키 지방에 걸쳐 드물게 분포한다.^[11] 잎 뒷면에 갈색 연모가 있다.
• 섬마가목 (''Sorbus commixta'' var. ''wilfordii''): 쓰시마 섬 및 호쿠리쿠 지방부터 산인 지방에 걸쳐 저지대에서 분포한다.^[11]

4. 형태 및 생태

마가목은 한국과 일본 등에 분포하며, 높이는 6m에서 8m 정도이다. 나무 껍질은 짙은 갈색을 띤다. 잎은 어긋나며 깃꼴 겹잎으로, 4-7쌍의 작은 잎으로 구성되는데, 작은 잎은 긴 타원형으로 가장자리는 가는 톱니처럼 되어 있다. 초여름이 되면 잎겨드랑이에 작은 흰 꽃들이 겹산방 꽃차례로 무리지어 핀다. 열매는 붉고 둥글다.^[2][3][5]

낙엽수로, 혼합림과 산비탈에서 자란다. 둥근 수관과 갈색에서 은회색을 띠는 나무 껍질을 가지고 있다. 잎은 길이 20cm에서 30cm이며 깃털 모양이다. 11~17개의 작은 잎으로 구성되어 있으며, 각 작은 잎은 길이 4cm에서 7cm, 너비 1~2.5 cm로 뾰족한 끝과 톱니 모양의 가장자리를 가지고 있다. 가을에는 짙은 자주색 또는 빨간색으로 변한다. 꽃은 지름 6~10 mm이며, 다섯 개의 흰색 꽃잎과 20개의 옅은 노란색-흰색 수술을 가지고 있다. 늦봄에서 초여름 사이에 지름 9cm에서 15cm인 산방화서에 핀다. 열매는 밝은 주황색에서 빨간색을 띄며, 지름이 7~8 mm이며 가을에 익는다.^[2][3][5]

홋카이도, 쿠릴 열도, 사할린의 식물은 때때로 더 큰 작은 잎(최대 9cm)을 가지고 있어 ''Sorbus commixta'' var. ''sachalinensis''로 구분되기도 한다.^[3] 남쿠릴을 포함한^[17] 홋카이도, 혼슈, 시코쿠, 규슈의 냉온대 산지대 상부 및 아고산대의 임지에 자생한다.^[11][18] 사할린^[17]이나 한반도^[17] 등 아시아 동북부에 분포한다. 산지의 졸참나무·너도밤나무림에서 아고산의 수목 한계선까지 널리 분포한다.

낙엽활엽수로 높이 3m에서 12m의 작은키나무에서 큰키나무이다.^[11] 산지에서는 보통 높이 6m에서 10m 정도이지만, 15m가 되는 것도 있다.^[12][18] 고지에서는 작은키나무가 되는 경우가 많다.^[20] 나무 껍질은 짙은 회갈색을 띠고 있으며, 가로로 긴 잔털이 있고 매끄러우며, 벚나무와 다소 비슷하다.^[11][12] 어린 나무 껍질은 갈색에서 옅은 갈색이며, 잔털과 가로 줄이 눈에 띄는 것 외에는 매끄럽지만, 성장과 함께 회갈색이 되고, 노목에서는 세로로 얕게 갈라지게 된다. 1년생 가지는 붉은 자줏빛으로 윤기가 있다. 수형은 밑동에서 여러 줄기가 갈라져 나와 역빗자루형이 되며, 고원에서는 더욱 낮고 옆으로 퍼지는 경향이 있다. 가슴 높이 지름은 15cm에서 30cm가 된다.^[18]

잎은 길이 15cm에서 25cm의 홀수우상복엽으로, 길이 3cm에서 9cm의 측소엽이 4 - 7쌍 (또는 9 - 17장^[18])이 마주보고 달린다.^[11][12] 소엽은 피침형 또는 장타원상 피침형으로, 끝이 뾰족하고,^[12] 폭은 1 - 2.5 cm이다.^[18] 소엽에는 가늘고 날카로운 톱니 또는 겹톱니가 있으며, 양쪽 면 모두 거의 털이 없다.^[11][12][18] 소엽의 표면은 녹색이고, 뒷면은 옅은 녹색이다.^[18] 잎차례는 어긋나기한다.^[11] 가을이 되면 단풍이 들고, 전체가 색깔의 얼룩이 없는 진한 적색으로, 추운 지방일수록 더욱 선명하게 물든다. 주황색이나 적색으로 단풍이 드는 경우가 많지만, 노란색으로 되는 개체도 있으며, 각각 아름답게 물든다.

개화 시기는 초여름 5 - 7월이며, 흰꽃을 많이 피운다.^[12] 꽃은 5장의 꽃잎으로 이루어진 6mm에서 10mm 크기의 작은 꽃으로 겹산방화서의 형태를 이룬다.^[20][12] 수술은 20개이며, 암술대는 3 - 4개이다.^[12]

결실기는 9 - 10월이다. 열매는 장과로, 구형이며 직경 5mm에서 6mm이다. 광택이 있는 붉은 열매를 맺는다. 열매는 늦여름부터 겨울까지 볼 수 있으며,^[11] 잎이 떨어져도 열매는 가지에 남아 있으며, 종종 검게 변한 열매가 겨울에도 남아 있다.^[17] 열매는 매우 쓰지만, 겨울 추위 속에서 당도가 올라가면서 조금씩 쓴맛은 감소하고, 겨울새나 되새, 개똥지빠귀 등의 조류의 먹이가 된다.

겨울눈은 가지에 곁눈이 어긋나게 붙어 있으며, 가지 끝에는 가짜 정단아가 붙는다. 겨울눈은 끝이 뾰족한 긴 난형으로 붉은 자줏빛의 아린 2 - 4장으로 덮여 있으며, 만지면 수지로 인해 종종 끈적거린다.^[11] 잎자국은 초승달 모양이며, 붉은 자줏빛 잎자루 기부가 남아 튀어나오며, 관다발 흔적이 5개 있다.

4. 1. 변종

• 마가목: 전국에 널리 자생한다.^[11]
• 털마가목: 혼슈 이남의 도호쿠 지방부터 긴키 지방에 걸쳐 드물게 분포한다.^[11] 잎 뒷면에 갈색 연모가 있다.
• 섬마가목: 쓰시마 섬 및 호쿠리쿠 지방부터 산인 지방에 걸쳐 저지대에서 분포한다.^[11]

5. 이용

마가목은 관상수로 심으며, 내한성 구역 5-9에서 잘 자란다. 햇볕이 잘 드는 습하고 배수가 잘 되는 토양에서 가장 잘 자란다.^[3] 많은 재배 품종이 있으며, 가장 인기 있는 품종은 '엠블리'(사지상 분지)와 '세로티나'(초여름 늦게 개화)이다.^[3] '엠블리'는 영국 왕립 원예 협회의 가든 메리트 상을 받았다.^[6][7]

줄기 껍질은 '''정공피'''라고 하며 강장, 진해, 거풍의 효능이 있어 허약 체질, 백발, 요슬통, 해수(기침) 치료에 쓰인다.

열매와 단풍이 아름다워 홋카이도 등 북쪽 지방에서는 정원수, 가로수, 공원수로 심으며, 화재로도 사용된다.^[12][17] 꽃이 작지만 이삭을 이루어 아름답고, 꽃이 진 후 붉은 열매가 겨울까지 이어지며 작은 새들의 먹이가 된다. 깃털 모양의 겹잎도 적당한 크기에 모양이 좋아 가로수나 정원수로 인기가 좋다.^[19] 2, 3그루를 함께 심어 볼륨감을 주기도 한다.^[19] 다만, 병해충에 약하고 수명이 짧아 교체가 필요하다.^[19]

재목은 갈색으로 단단하여 물레 세공 재료, 조각 재료로도 우수하다.^[20] 생목은 불에 잘 타지 않아 홋카이도의 아이누족은 땔감 받침대로 사용했다.^[19] 나무껍질은 염료로 사용한다.^[17]

열매는 과실주로 이용할 수 있다. 설탕과 함께 소주에 담가 3개월 이상 숙성시키면 옅은 호박색을 띠며, 개성적인 풍미와 약간의 쓴맛이 있는 마가목 술이 된다. 잼으로 가공할 수도 있다. 북유럽에서는 잼이나 과실주로 널리 이용된다. 유럽 마가목의 생 열매에는 파라솔빈산이 0.4%-0.7% 함유되어 있지만, 가열 처리나 건조로 소르빈산으로 바뀐다.^[22]

생재는 잘 타지 않지만, 건조시키면 훌륭한 연료가 된다. 마가목으로 만든 숯은 화력과 불 지속력이 좋아 극상품으로 여겨지며, 비장탄의 대용으로 장어 덮밥에 귀하게 쓰인다.

식재 및 수형 전정은 1~3월에 실시한다.^[15] 하늘소의 식해를 받는다.^[15] 완숙 전에 채취하여 파종하며, 실생으로 번식시킨다.^[15]

6. 문화 및 전승

"나나카마도"라는 일본어 명칭에는 몇 가지 설이 있다.^{[20][15][19][13][16]}

• "매우 타기 어려워, 7번 화덕에 넣어도 타다 남는다"는 설이 널리 알려져 있다.
• "7번 또는 7일간 화덕에서 구우면 양질의 숯이 된다"는 설도 있다.
• "이 나무로 만든 식기는 7대 동안 사용할 수 있을 정도로 튼튼하다"는 설도 있다.

7. 상징

마가목을 시와 정으로 지정한 도도부현은 홋카이도가 가장 많고 인기가 있으며, 혼슈 이남에서는 적어진다.

• 마가목을 심볼로 지정하고 있는 행정구

• 마가목을 심볼로 지정했던 폐지 등 시정촌

참조

_[1] GRIN 2018-01-02
_[2] 웹사이트 Sorbus commixta http://had0.big.ous.[...]
_[3] 서적 Trees of Britain and Europe
_[4] 서적 RHS Latin for gardeners Mitchell Beazley
_[5] 웹사이트 Sorbus commixta http://www.geocities[...]
_[6] 웹사이트 RHS Plant Selector - Sorbus commixta 'Embley' https://www.rhs.org.[...] 2021-03-05
_[7] 웹사이트 AGM Plants - Ornamental https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2018-11-13
_[8] YList Sorbus commixta Hedl.　ナナカマド（標準） 2023-09-13
_[9] YList Sorbus commixta Hedl. var. sachalinensis Koidz.　ナナカマド（シノニム） 2023-09-13
_[10] YList Sorbus americana Marshall subsp. japonica (Maxim.) Kitam.　ナナカマド（シノニム） 2023-09-13
_[11] 문서 林 2020, p.310
_[12] 문서 林 1985, p.338
_[13] 문서 日本漢字能力検定協会2014, p.645
_[14] 문서 日本漢字能力検定協会2014, p.142
_[15] 문서 川原田 2006, p.158
_[16] 문서 加納 2007, p.138
_[17] 문서 鈴木 2005, p.299
_[18] 문서 馬場 1999, p.238
_[19] 문서 梅本 2010, p.132
_[20] 웹사이트 石狩の木ナナカマド http://www.city.ishi[...] 石狩市 2020-02-24
_[21] 웹사이트 用途別 主な食品添加物 保存料 https://www.hokeniry[...] 東京都福祉保健局
_[22] 웹사이트 Rowan#Uses http://onlinelibrary[...]
_[23] hfnet ヨーロッパナナカマド、オウシュウナナカマド
_[24] 문서 こちらも、日本のナナカマドに関しては言及していない。
_[25] 학술지 ナナカマド果実の苦味物質について https://hdl.handle.n[...] 北海道大学農学部附属農場
_[26] 문서 出典には古書としか書かれていないため書名は不明。
_[27] 웹사이트 「石狩ファイル」（0008-01 石狩の木・ナナカマド） http://www.city.ishi[...] 石狩市 2020-10-09