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페니로얄민트

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1. 개요

페니로얄민트는 멘타 풀레기움으로도 알려진 여러해살이풀로, 고대부터 약용 및 요리에 사용되었으나, 현재는 독성으로 인해 주의가 필요한 식물이다. 고대 그리스와 로마에서 요리 재료, 월경 촉진제, 낙태 유도제로 사용되었으며, 17세기에는 해충 방멸과 위장 질환 치료에도 활용되었다. 페니로얄 오일은 살충 효과가 있지만, 풀레곤 성분으로 인해 섭취 시 메스꺼움, 구토, 다기관 부전, 심하면 사망에 이를 수 있다. 페니로얄민트 중독 시 해독제는 없으며, 위세척, 활성탄 투여 등의 치료가 시도된다.

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페니로얄민트 - [생물]에 관한 문서
분류 정보
식물계
속씨식물문
쌍떡잎식물강
꿀풀목
꿀풀과
박하속
메그사하카 (페니로얄민트)
학명Mentha pulegium L.
명명자L. (1753년)
한국어 이름메그사하카 (눈풀박하)
영어 이름페니로얄민트 (Pennyroyal mint), 페니로얄 (Pennyroyal)
보존 상태
IUCN 적색 목록관심 필요 (LC)
IUCN 평가 기준IUCN 3.1
IUCN 참고 자료https://www.iucnredlist.org/species/164256/42395474
추가 정보
JAMAhttps://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/368096

2. 역사

13세기 여성이 임산부를 위해 절구와 절구를 사용하여 페니로얄 혼합물을 준비하는 모습


페니로얄민트의 사용 기록은 고대 그리스로마, 중세 문화까지 거슬러 올라간다. 학명인 멘타 풀레기움(Mentha pulegium)의 어원은 불확실하나, 벼룩을 뜻하는 라틴어 풀렉스(Pulex)와 관련이 있어 몸에 붙은 벼룩을 쫓는 데 사용되었음을 암시한다.[44] 페니로얄은 고대 그리스로마에서 주로 요리에 쓰이는 허브였다. 로마의 요리책 아피키우스에는 러비지, 오레가노, 고수 잎 등과 함께 페니로얄을 재료로 쓰는 요리법이 많이 실려있다. 중세에도 요리에 자주 사용되었지만, 점차 요리용 허브로는 사용하지 않게 되었고 오늘날에는 거의 사용되지 않는다.[45]

그리스와 로마의 의사와 학자들의 기록에는 페니로얄의 약효 성분과 제조법에 관한 정보가 실려있다. 대 플리니우스는 자신의 백과사전 《박물지》에서 이 식물이 월경 촉진제이며, 죽은 태아를 배출시킨다고 설명하였다.[46] 갈레노스와 오리바시오스도 페니로얄을 월경 촉진제로만 분류하였다. 로마와 그리스의 작가 퀸투스 세레누스 삼모니쿠스와 의사 아스파시아는 미지근한 물에 페니로얄을 섞어 먹는 것이 효과적인 낙태 촉진 방법이라고 설명하였다.[46] 클레오파트라(실제로는 그리스의 여성 의사 메트로도라)가 전하는 여성의학과에 관한 의학 문서에는 낙태를 유도하기 위해 페니로얄을 포도주와 함께 복용할 것을 권하였다.[46]

아리스토파네스의 희극 《평화》(기원전 421년)에는 페니로얄의 피임 효과에 관한 내용이 농담처럼 언급되어 있다. 헤르메스 신이 남성 등장인물인 트리가이오스에게 여성 동반자를 내리자, 트리가이오스가 배우자가 임신하면 문제가 되지 않느냐고 묻고, 헤르메스는 "페니로얄을 복용하면 문제되지 않는다"라고 대답한다.[44] 비슷한 방식으로 아리스토파네스의 희극 《리시스트라테》에서는 임신한 여성 등장인물이 무대에 오르고 남편과 잠자리를 갖지 말라는 지시를 받는데, 임신한 여성에 비해 날씬한 여성 등장인물은 "페니로얄로 말끔하게 다듬어진 아주 사랑스럽고 잘 일구어진 땅"으로 묘사된다.[44]

버지니아 식민지의 초기 정착민들은 해충을 박멸하기 위해 말린 페니로얄을 사용하였다. 왕립학회는 1665년 ''Philosophical Transactions'' 첫 번째 권에서 방울뱀을 피할 때 페니로얄을 사용한다는 내용의 기사를 출판할 정도로 페니로얄은 인기 있는 허브였다.[47] 17세기 약사이자 의사인 니컬러스 컬페퍼는 1652년에 출판된 의학서 The English Physitian에서 페니로얄을 언급하였다. 컬페퍼는 낙태 유도 효능 외에도 변비치질과 같은 위장 질환, 피부 가려움과 잡티, 심지어 치통에도 페니로얄을 사용할 것을 권하였다.[48]

페니로얄은 20세기와 21세기까지 계속 사용되었다. 페니로얄 오일은 오늘날까지 상업적으로 판매되고 있으나, 인간에게 적절한 용량에 대해 알려진 바가 거의 없다. 이 때문에 과학자들은 페니로얄 오일에 잠재적인 독성이 있으므로 사용에 주의해야 한다고 경고한다.[49]

2. 1. 사망 사례


  • 1897년 – 영국의 23세 여성이 월경을 유도하기 위해 페니로얄 한 스푼을 삼킨 뒤 8일 만에 사망하였다.[50]
  • 1909년 경 – 인디애나 대법원은 임신한 여성에게 페니로얄 약을 처방하고 투여한 카터에게 유죄를 선고하였다. 이 여성은 유산 후 2개월 뒤 사망하였다.[51]
  • 1912년 8월 – 메릴랜드의 16세 소녀가 낙태를 유도하기 위해 페니로얄 약 36정을 복용하였다. 부검 결과 허브를 통한 낙태는 부분적으로만 성공한 것으로 나타났다.[50]
  • 1978년 11월 – 콜로라도주 덴버의 18세 임산부가 태아를 낙태시키기 위해 농축된 페니로얄 오일 1온스를 복용한 뒤 사망하였다. 이 여성은 죽기 전 말린 페니로얄 잎으로 아무런 부작용 없이 월경을 유도하였다고 보고하였다.[52]
  • 1994년 7월 – 캘리포니아에서 24세 여성이 사망하였다. 사망 당시 여성은 자신도 모르게 자궁외임신을 한 상태였고, 페니로얄 추출물로 만든 허브차를 마셨다. 한 뉴스 보도에 따르면, 험프리가 자궁외임신으로 사망하였는지, 아니면 페니로얄 중독으로 사망하였는지에 대해 의견이 분분하였다.[53]

3. 특징

높이가 약 40cm까지 자라는 덩굴성 또는 직립성 여러해살이풀이다. 줄기는 단면이 사각형이며 털이 없거나 빽빽하게 털이 나 있기도 하고, 녹색에서 때로는 붉거나 자줏빛을 띤다. 잎은 마주보기 쌍으로 자라며, 좁은 타원형으로 길이 2~3cm, 너비 1cm이며, 솜털이 나고, 끝 부분으로 갈수록 드문드문 톱니가 있으며, 짧은 자루로 좁아진다. 식물의 모든 부분은 으깨면 향이 강하다.[6]

페니로얄의 꽃


작은(6mm) 꽃은 마디에서 돌림꽃차례로 빽빽하게 모여 있으며, 잎 모양의 포 쌍 위로 넓게 떨어져 있다. 꽃받침은 약 3mm 길이의 갈비뼈 모양 관으로, 5개의 삼각형 이빨이 있으며, 아래쪽 두 개는 위쪽 세 개보다 좁고 약간 더 길다. 안쪽과 바깥쪽에 모두 털이 있다. 꽃부리는 4개의 연보라색 잎 조각 또는 "꽃잎"이 있으며 바깥쪽에만 털이 있다. 꽃은 양성화이며 4개의 긴 수술이 있으며, 그중 2개(또는 4개 모두)가 꽃부리 잎 조각을 훨씬 넘어 튀어나온다. 길고 암술대가 하나 있는데, 갈라져서 2개의 암술머리를 생성하며, 이것 또한 꽃에서 튀어나온다. 열매는 4개의 갈색, 1개의 씨앗이 들어 있는 소견과 덩어리로 구성되어 있으며, 각각 약 0.7mm 길이이다.[6]

개화기는 6월에 시작하여 한여름까지 계속되며,[7] 북부 국가에서는 다소 늦게, 때로는 9월까지 꽃을 피우며 씨앗을 맺지 못할 수도 있다.[8] 염색체 수는 2n = 20이다.[9]

일본에서는 기타무라 시로가 오사카시 소네에서 자생하는 것을 1937년(쇼와 12년)에 보고했으며, 그 후에도 긴키 지방을 중심으로 일부 야생화가 보고되고 있다.[9] 키는 30cm - 60cm이며, 줄기에는 4개의 능선이 있고 상부에 미세한 털이 빽빽하게 난다. 잎은 길이 2mm - 5mm의 잎자루가 있고, 잎몸은 잎 끝이 둔하거나 둥글며, 밑부분은 쐐기 모양으로 가늘어지고, 잎 가장자리에 아주 낮은 톱니가 있거나 톱니가 없다. 줄기 윗부분에 붙는 포엽은 일반 잎과 같은 모양이다. 꽃은 포엽의 겨드랑이마다 모여 둥근 덩어리가 된 꽃차례를 이룬다. 하나의 꽃에는 짧은 자루가 있다. 화관은 엷은 홍색이며, 끝이 4갈래로 갈라지고, 바깥면에는 흰색 연모가 있다. 수술은 4개, 암술은 1개이며, 수술과 암술은 같은 길이로 꽃잎보다 길게 튀어나온다. 꽃받침은 통 모양이며 표면과 입 안쪽에 털이 빽빽하게 나며, 끝이 5갈래로 갈라진다.

4. 분포

페니로얄민트는 습한 초원, 웅덩이 주변, 하천 가장자리 등 동부 지중해 지역이 원산지로 추정된다.[7] 그러나 북아메리카와 남아메리카, 아프리카 전역, 아시아, 오스트레일리아, 뉴질랜드 등 전 세계적으로 널리 분포하고 있다. 많은 지역에서 농업에 골칫거리인 잡초로 여겨진다.[10][11] 유럽 원산으로, 향료로 재배된다. 일본에서는 기타무라 시로가 오사카시 소네에서 자생하는 것을 1937년(쇼와 12년)에 보고했으며, 그 후에도 긴키 지방을 중심으로 일부 야생화가 보고되고 있다.

5. 생태

영국 노샘프턴셔주 넨 강 근처의 계절적으로 침수된 밭에서 전형적인 페니로얄의 서식지


페니로얄은 계절적으로 습한 목초지에서 서식한다. 겨울 동안 고인 물이 여름에는 땅을 드러내고, 가축이 다른 식물을 우선적으로 뜯어먹는 곳이 페니로얄의 서식지이다. 이와 비슷한 환경은 길가에서도 발견되는데, 짓밟히거나 땅이 뒤흔들려 맨땅이 만들어지고, 특히 겨울철에 물이 고이는 곳에서 발견된다. 또한 물가, 습한 숲, 버려진 밭에서도 발견된다.[10]

캘리포니아에서는 침입종으로 여겨지며 샘, 강가, 봄 웅덩이, 습지, 늪지, 도랑과 같은 비슷한 곳에서 서식한다. 이러한 지역에서 토착종을 몰아낼 수 있다는 우려도 있다.[13]

페니로얄을 먹는 동물은 거의 없다. 영국에서는 Heterogaster artemisiae 쉴링(Schilling)이라는 곤충이 페니로얄을 먹는 것으로 알려져 있는데, 이 곤충은 일반적으로 야생 백리향을 먹는 씨앗 버그이다.[14]

영국의 많은 지역에서 저강도 목초지가 드문 서식지이기 때문에 axiophyte로 간주되지만, 최근 수십 년 동안 확산되고 있다.[15] 영국의 엘렌베르크 값은 L = 8, F = 7, R = 5, N = 7, S = 0이다.[16]

6. 용도

페니로얄민트는 살충제 및 해충 퇴치제로 자주 쓰인다.[54] 해충 퇴치제로, 가정에서 기르는 동물에게서 벼룩을 쫓는 데 사용될 뿐만 아니라, 사람에게도 모기나 날벌레를 쫓는 데 사용된다.[24] 일부 반려동물용 벼룩 방지 목걸이에는 페니로얄 오일이 들어 있거나, 허브를 목걸이 안감에 으깨서 넣기도 한다. 사람들은 또한 원치 않는 곤충을 쫓기 위해 페니로얄 줄기를 으깨어 주머니나 옷에 넣기도 했다.[55] 그러나 페니로얄 식물을 해충 방제제로 사용할 때는 농축된 페니로얄 오일의 사용을 피해야 하는데, 페니로얄 오일은 소량으로도 사람과 동물 모두에게 극도로 유독할 수 있기 때문이다. 동물과 사람 주변에서 페니로얄을 사용하면 피부를 통해 흡수되어 건강에 부정적인 영향을 미칠 위험이 있다. 따라서 살충제로는 농도가 낮은 잎을 사용하는 것이 좋다.

페니로얄은 역사적으로 허브차와 음식의 민트 향료로도 사용되었다. 페니로얄 차는 감기 완화, 발열, 기침, 소화 불량, 간 및 신장 문제, 두통에 사용되었다.[25] 페니로얄의 신선하거나 건조된 잎은 또한 인플루엔자 치료, 복통 완화, 발한 유도, 천연두결핵과 같은 질병 치료에도 사용되었다.[26] 차를 만들려면 식물의 잎을 뜨거운 물에 끓인다. 이 차에 함유된 독성 화학 물질의 농도가 낮아 페니로얄 오일보다 덜 해롭다. 페니로얄 차는 신체에 부담을 주기 때문에 정기적으로 마시지 말고 주기적으로만 마시는 것이 권장된다. 페니로얄 차를 마시는 것은 유아와 어린이에게 치명적일 수 있다.[27]

이탈리아 로마와 그 주변 지역에서는 ''멘타 로마나''(menta romana)라고 불리는 이 식물의 신선한 잎을 수도 요리에서 양고기와 트라이프의 풍미를 내는 데 사용한다.[28] 요리 용도로 사용할 때는 레서 칼라민트( ''Clinopodium nepeta'')와 혼동해서는 안 되는데, 레서 칼라민트는 로마에서 아티초크를 준비하는 데 사용된다.

페니로얄 식물은 또한 생리 촉진제 및 낙태 유발제로 사용되어 왔다.[29] 페니로얄 식물의 화학 물질은 자궁 내막을 수축시켜 여성의 자궁 내막을 탈락시킨다. 생리 주기를 조절하는 데 어려움을 겪거나 낭성 난소 증후군을 앓는 여성은 페니로얄 차를 마실 수 있다. 페니로얄 차는 부정적인 건강 영향의 위험을 최소화하면서 생리혈을 유도할 수 있을 정도로 미묘하다. 오일과 같이 식물의 농축된 버전은 훨씬 더 독성이 강하며 임산부가 섭취할 경우 유산을 유발할 가능성이 높다.[30]

7. 독성

페니로얄민트는 인체에 유독하며, 섭취량과 농도에 따라 그 영향이 다르다. 가장 농축되고 독성이 강한 형태는 페니로얄 오일이며, 여기에는 80%에서 92% 사이의 사이클로헥사논 풀레곤이 함유되어 있다.[34] 풀레곤은 페니로얄 식물에서 가장 농도가 높은 분자로, 섭취하는 사람에게 다양한 질병을 유발하며, 식물에서 페퍼민트 향이 나는 원인이 된다.[56]

페니로얄 오일을 소량(<10 mL)만 섭취해도 메스꺼움, 구토, 복통, 현기증 등의 증상이 나타날 수 있으며, 다량 섭취 시 다기관 부전으로 이어져 사망할 수도 있다.[57] 풀레곤은 간에서 분해되어 멘토푸란, 피페리테논, 피페리톤, 멘톤 등 여러 독성 대사 산물을 생성한다.[35]

페니로얄의 독성으로 인해 사망에 이른 사례는 다음과 같다.


  • 1897년 – 영국의 23세 여성이 월경 유도를 위해 페니로얄 한 스푼을 삼킨 뒤 8일 만에 사망하였다.[50]
  • 1909년 경 – 인디애나 대법원은 임신한 여성에게 페니로얄 약을 처방하고 투여한 카터에게 유죄를 선고하였다. 이 여성은 유산 후 2개월 뒤 사망하였다.[51]
  • 1912년 8월 – 메릴랜드의 16세 소녀가 낙태 유도를 위해 페니로얄 약 36정을 복용하였다. 부검 결과 허브를 통한 낙태는 부분적으로만 성공한 것으로 나타났다.[50]
  • 1978년 11월 – 콜로라도주 덴버의 18세 임산부가 태아를 낙태시키기 위해 농축된 페니로얄 오일 1 온스를 복용한 뒤 사망하였다. 이 여성은 죽기 전 말린 페니로얄 잎으로 아무런 부작용 없이 월경을 유도하였다고 보고하였다.[52]
  • 1994년 7월 – 캘리포니아에서 24세 여성이 사망하였다. 사망 당시 여성은 자신도 모르게 자궁외임신을 한 상태였고, 페니로얄 추출물로 만든 허브차를 마셨다. 사인에 대해서는 자궁외임신인지, 페니로얄 중독인지에 대해 의견이 분분하였다.[53]


페니로얄

7. 1. 치료

페니로얄민트 독성에 대한 알려진 해독제는 없다.[58] 사례 연구에서는 위세척, 구토 유도, 활성탄 투여 등을 사용했다.[58] 글루타티온 고갈이 간 독성에 영향을 미치므로, N-아세틸시스테인을 아세트아미노펜 독성과 유사한 용량으로 투여하기도 한다.[59] 염화코발트나 피페로닐 부톡사이드 같은 시토크롬 P450 억제제가 독성을 차단한다는 연구 결과도 있지만,[58] 페니로얄민트의 독성 기전이 완전히 밝혀지지 않아 임상 적용은 되지 않고 있다.

8. 화학

페니로얄은 여러해살이풀로, 전체에 향기가 있다. 키는 30cm에서 60cm 정도이며, 줄기에는 4개의 능선이 있고 윗부분에 미세한 털이 빽빽하게 나 있다. 잎은 길이 2mm에서 5mm의 잎자루가 있고, 잎몸은 끝이 둔하거나 둥글며, 밑부분은 쐐기 모양으로 가늘어진다. 잎 가장자리에는 아주 낮은 톱니가 있거나 없다. 줄기 윗부분에 붙는 포엽은 일반 잎과 같은 모양이다.

꽃은 여름에 피며, 포엽 겨드랑이에 모여 둥근 덩어리 모양의 꽃차례를 이룬다. 하나의 꽃에는 짧은 자루가 있다. 화관은 엷은 홍색이며, 끝이 4갈래로 갈라지고, 바깥 면에는 흰색 연모가 있다. 수술은 4개, 암술은 1개이며, 수술과 암술은 같은 길이로 꽃잎보다 길게 튀어나온다. 꽃받침은 통 모양이며 표면과 입 안쪽에 털이 빽빽하게 나고, 끝이 5갈래로 갈라진다.

8. 1. 구조와 반응성

페니로얄의 활성 화학 물질은 풀레곤이다.[35] 풀레곤은 케톤이며, 세포 수준에서 케톤은 효소 억제제로 작용할 수 있다. 풀레곤 구조의 카르보닐 중심은 강한 친전자체로 작용하여 효소의 활성 부위가 표적 단백질 대신 풀레곤과 결합하게 한다.

풀레곤에서 발견되는 고리 밖 이중 결합은 분자의 활성화 및 결합 메커니즘에 필수적이며, 효과적인 간독성 물질이 되게 한다.[35] 섭취 시, 풀레곤은 다른 장기 중에서도 간과 신장을 표적으로 한다. 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면, 주요 효과 중 하나는 자궁근층의 수축 활동 억제와 신부전으로 인한 사망이었다. 또한, 연구 결과 페니로얄에 장기간 노출되면 방광 종양 발생률이 증가하는 것으로 나타났다.[35]

8. 2. 작용 기전

페니로얄이 인간에게서 월경낙태를 유도하는 정확한 작용 기전은 아직 알려지지 않았다. 동물 모델을 사용한 연구에 따르면 간 독성의 원인은 식물이 함유한 많은 구성 요소 중 하나인 모노테르펜인 풀레곤 때문일 것으로 추정된다.[36] 풀레곤은 시토크롬 P450(CYP 1A2 및 2E1)에 의해 대사되어 여러 독성 물질로 변환된다.[36] ''생체 외'' 및 ''생체 내'' 연구 모두 풀레곤 대사산물인 멘토푸란이 CYP2A6의 억제제임을 밝혀 페니로얄의 상당한 정도의 간독성을 설명한다.[37][38][39]

풀레곤이 멘토푸란으로 변환되는 정확한 경로는 알려지지 않았지만, 한 연구에서는 메틸 그룹의 알릴 산화(CYP450에서), 반케탈을 형성하기 위한 분자 내 고리화, 그리고 퓨란을 형성하기 위한 후속 탈수를 포함할 가능성이 높다고 제시했다.[38] 또한, 풀레곤과 멘토푸란은 글루타티온 수치를 고갈시켜 간세포를 유해 산소 손상에 취약하게 만들 수 있다.[38]

참조

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[7] 서적 Wild Flowers of the Mediterranean A & C Black 2004
[8] 서적 The Wild Flower Key Frederick Warne 2006
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[34] 논문 Analysis of pulegone and its enanthiomeric distribution in mint-flavoured food products 2005
[35] 논문 Mode of Action of Pulegone on the Urinary Bladder of F344 Rats 2012-04-12
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