고디바

1. 개요

고디바는 1926년 벨기에 브뤼셀에서 시작된 초콜릿 브랜드이다. 고디바 부인의 전설에서 이름을 따왔으며, 1958년 파리에 첫 해외 매장을 열면서 글로벌 브랜드로 성장했다. 1966년 캠벨 수프 컴퍼니에 인수된 후 미국 시장에 진출했으며, 2008년 터키의 율커 그룹에 매각되었다. 2019년에는 한국 사모펀드 MBK 파트너스가 일본, 한국, 호주, 뉴질랜드 사업과 벨기에 생산 시설을 인수했다. 전 세계적으로 450개 이상의 매장을 운영하며, 초콜릿 외에도 다양한 상품을 판매한다. 사회 공헌 활동도 펼치고 있으며, 상표권 침해 논란, 아동 노동 사용, 니켈 검출 등과 관련된 논란도 있었다.

2. 역사

1926년 벨기에에서 시작된 고디바는 여러 차례의 인수 합병을 거치며 세계적인 브랜드로 성장했다. 1966년 미국의 캠벨사에 인수되었고, 2008년에는 터키의 Ulker 그룹을 소유한 Yildiz Holdings A.S.사가 850에 인수했다. 2019년에는 한국의 사모펀드 MBK 파트너스가 일본, 한국, 호주, 뉴질랜드 사업과 벨기에 생산 시설을 인수하며 새로운 변화를 맞이했다.

2018년 2월 일본에서는 고디바가 일본경제신문에 전면 광고를 게재하여 기리초코 관습의 폐지를 권고했다. 발렌타인데이에 여성들이 남성 동료, 친구, 상사, 때로는 가족에게 초콜릿을 주는 이 관습에 대한 대중의 반응은 대체로 호의적인 것으로 평가되었다.

2020년 10월 기준, 고디바의 CEO는 누르타치 지얄 아프리디(Nurtaç Ziyal Afridi)이다.

2.1. 벨기에에서의 시작과 성장

1926년 벨기에 브뤼셀에서 "Chocolaterie Draps"라는 이름으로 드랍스 가문이 가업을 시작했다. 요셉 드랍스는 더 고급화된 초콜릿을 제조하고자 브뤼셀의 그랑플라스에 첫 번째 가게를 열었다. 이때 가게 이름은 고디바 부인의 전설을 기리기 위해 현재의 '고디바'라는 이름을 사용했다.

1958년 프랑스 파리의 생토노레 거리에 벨기에 밖의 첫 번째 가게를 열면서 해외로 진출하였다. 1966년 미국의 캠벨사에서 고디바의 지분 1/3을 인수하면서 미국의 고급 백화점에 입점하게 되었다. 1968년 미국에 공장을 세우고 벨기에의 제조법을 기반으로 미국에서 생산을 시작했다. 1978년 뉴욕 5번가에 북미 첫 고디바 매장을 열었다.

2008년 터키의 Ulker 그룹을 소유하고 있는 Yildiz Holdings A.S.사가 캠벨사로부터 850에 회사를 인수하였다.

2.2. 미국 시장 진출과 캠벨사 인수

1966년 미국의 캠벨사는 고디바의 지분 1/3을 인수하면서 미국의 고급 백화점에 고디바를 입점시켰다. 1968년에는 미국에 공장을 설립하고 벨기에의 제조법을 기반으로 미국 내 생산을 시작했다. 1972년 뉴욕 5번가에 북미 지역 첫 고디바 매장을 열었다.

2007년까지 고디바는 연간 약 500의 매출을 올렸다. 같은 해 8월, 캠벨사는 "프리미엄 초콜릿 사업은 캠벨의 간편식품에 대한 전략적 초점과 맞지 않는다"는 이유로 고디바 초콜릿 사업에 대한 매각을 포함한 전략적 대안을 모색하고 있다고 발표했다. 2007년 12월, 캠벨사는 터키 이스탄불에 본사를 둔 율커 그룹의 소유주인 윌디즈 홀딩(Yıldız Holding)에 고디바를 매각하는 계약을 체결했다고 발표했다. 2008년 3월, 850에 인수가 완료되었다.

2.3. 윌디즈 홀딩스 인수와 글로벌 확장

2007년까지 고디바는 연간 약 500의 매출을 올렸다. 같은 해 8월, 캠벨 수프 컴퍼니는 고디바 초콜릿 사업에 대한 전략적 대안(가능한 매각 포함)을 모색하고 있다고 발표했다. 회사는 "프리미엄 초콜릿 사업은 캠벨의 간편식품에 대한 전략적 초점과 맞지 않는다"고 밝혔다. 2007년 12월, 캠벨은 터키 이스탄불에 본사를 둔 윌디즈 홀딩(Yıldız Holding)에 고디바를 매각하는 계약을 체결했다고 발표했다. 윌디즈 홀딩은 율커(Ülker) 그룹을 소유하고 있으며 터키 최대 소비재 제조업체이다. 2008년 3월, 850에 인수가 완료되었다.

고디바는 전 세계 450개 이상의 매장을 소유 및 운영하고 있다.

2012년 5월, 고디바는 런던의 해롯 백화점에 고디바 카페를 열었다. 이곳에서는 고디바의 초콜릿 음료, 페이스트리 및 초콜릿을 제공한다. 또한 해롯 식품관에도 매장이 있다.

2016년, 고디바는 90주년을 기념하여 중국에 100번째 매장을 열었다. 2017년에는 호주에 첫 매장을 열고, 브뤼셀에 피에르 드랍스 초콜릿 연구개발 센터를 개설했으며, 미드타운 맨해튼의 록펠러 센터에 북미 기함 매장을 열었다. 2018년에는 브랜드의 발상지인 브뤼셀에 첫 카페를 열었다.

2019년, 한국 사모펀드인 엠비케이 파트너스(MBK Partners)는 고디바의 일본, 한국, 호주, 뉴질랜드 사업과 벨기에 생산 시설을 인수하기로 합의했다. 거래 세부 내용은 공개되지 않았지만, 1~1.5로 추정된다.

2.4. MBK 파트너스 인수와 새로운 변화

2019년, 한국 사모펀드인 MBK파트너스(MBK Partners)는 고디바의 일본, 한국, 호주, 뉴질랜드 사업과 벨기에 생산 시설을 인수하기로 합의했다. 거래 세부 내용은 공개되지 않았지만, 10억~15억 달러로 추정된다. MBK파트너스는 율두스 홀딩(Yıldız Holding)로부터 고디바 재팬(Godiva Japan), 한국 및 오세아니아 지역의 고디바 사업, 그리고 전 세계 고디바에 초콜릿을 공급하는 벨기에 공장을 인수한다고 발표했다. 인수 금액은 약 1100으로 보도되었다.

3. 이름의 유래

고디바라는 이름은 11세기 영국 코번트리 지역을 다스리던 레오프릭(Leofric)의 아내 고다이바 부인의 이름에서 유래했다. 고디바의 로고 또한 말을 탄 나체의 여성인데, 이는 고다이바 부인의 전설을 따른 것이다. 고디바 부인의 영어 발음은 "고다이바"지만, 프랑스어 발음은 "고디바"다. 벨기에의 초콜릿 회사이자 브랜드인 고디바는 일본어 표기와 발음을 창업지인 벨기에의 발음을 기준으로 "고디바"로 한다.

3.1. 레이디 고디바 논란

고다이바 부인의 이름을 따서 회사 이름을 지었다. 고다이바 부인은 11세기경 영국 코번트리 지역을 통치하던 레오프릭(Leofric^영어)의 아내였다. 전설에 따르면, 남편이 터무니없이 높은 세금을 책정하여 백성들이 힘들어하는 모습을 딱하게 여긴 고다이바 부인이 세금을 낮춰달라고 요청하였으나 남편은 계속 거절하였다. 끝내 남편은 만약 고다이바 부인이 알몸으로 말을 타고 마을을 행진하면 세금을 낮추겠다고 말했다. 고다이바 부인은 코번트리의 백성들을 위해 실오라기 하나 걸치지 않은 채 알몸으로 마을을 행진하였다. 하지만 행진 때 마을 사람들은 고다이바 부인을 위하여 한 명도 길에 나오지 않았으며 다들 창문을 닫고 커튼을 치고 있었다. 이후 고다이바 부인은 유럽 전역에서 유명해졌고, 연극, 음악, 미술 등 예술계에서도 그녀를 모티브로 한 작품이 많이 생겨났다.

고디바라는 이름은 잉글랜드의 전설에 나오는 고디바 부인(Lady Godiva)에서 유래한다. 로고 마크 또한 고디바 부인의 유명한 전설에 따라 말을 탄 나체의 여성이다.

하지만 이 전설은 사실이 아니라는 점에 역사학자들의 의견이 일치한다.

고디바의 일본어 홈페이지에서는 이 전설이 사실인 것처럼 기술하고 있지만, 영어 홈페이지에서는 단순히 "The family was deeply inspired by the legend of Lady Godiva and named the company in her honor." ("고디바 부인의 전설에 영감을 받아 회사 이름을 지었다.")라고만 언급하고 있다.

고디바 부인의 영어 발음은 "고다이바"에 가깝지만, 프랑스어 발음은 "고디바"에 가깝다. 이 때문에 벨기에의 초콜릿 제조업체이자 브랜드 이름으로, 일본어 표기와 발음은 창업지인 벨기에의 발음을 기준으로 "고디바"로 하고 있다.

4. 대표 상품

고디바는 트뤼프, 프랄린, 솔리드, 리큐어 등 다양한 종류의 초콜릿 제품을 판매하고 있다. 자세한 내용은 각 하위 문단을 참고하면 된다.

4.1. 트뤼프 (Truffe)

가운데에는 아몬드, 개암 같은 견과류나 과일맛, 커피맛의 크림을 넣고 초콜릿을 원형으로 몰딩한 종류이다. 고디바의 대표적인 트뤼프로는 로스티드 아몬드 트뤼프(Roasted Almond Truffe), 프렌치 바닐라 트뤼프 (French Vanilla Truffe), 딸기 트뤼프 (Strawberry Truffe) 등이 있다.

4.2. 프랄린 (Pralines)

고디바의 프랄린은 종류와 형태가 다양하다. 하트 모양의 프랄린 하트는 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿 두 가지 맛으로 제작된다. 빗방울 모양의 레인드랍(raindrop) 또한 아몬드와 밀크 초콜릿의 결합, 그리고 개암과 화이트 초콜릿의 결합으로 제작된다. 그 외에도 오픈오이스터 등 조개껍질을 형상화한 종류도 있다.

4.3. 솔리드 (Solids)

정사각형의 얇은 모양 초콜릿으로, 각 조각은 개별 포장되어 있다. 화이트, 밀크, 카카오 50% 다크 초콜릿, 카카오 72% 다크 초콜릿, 민트 맛 등 다양한 종류가 있다.

4.4. 리큐어 (Liqueur)

고디바는 오리지널, 화이트 초콜릿, 모카, 밀크 초콜릿 등 다양한 초콜릿 맛을 섞어 만든 리큐어를 생산하여 판매하고 있다. 초콜릿을 주력 상품으로 취급하지만, 초콜릿 이외에도 과자, 커피, 코코아, 아이스크림 등도 판매하고 있다.

기간 한정 상품도 많으며, 그중에서도 한 손으로 테이크아웃할 수 있는 고디바 오리지널 초콜릿 음료인 ショコリキサー^일본어는 젊은 고객층에게 인기를 얻고 있다. 쇼콜리키서는 초콜릿, 초콜릿 소스, 얼음 등을 섞어 휘핑크림이나 파우더를 토핑한 음료이며, 과일 등을 사용한 다양한 맛의 변형이 많다. 2005년 판매 개시 이후 매출은 꾸준히 증가하여, 2019년에는 과거 최고치인 연간 3100을 기록했다. 하루에 1만 2천 잔 이상이 팔린다는 계산이다.

4.5. 기타 제품

고디바는 초콜릿을 주력 상품으로 취급하지만, 과자, 커피, 코코아, 아이스크림 등도 판매하고 있다.

기간 한정 상품도 많으며, 그중에서도 한 손으로 테이크아웃할 수 있는 고디바 오리지널 초콜릿 음료인 '쇼콜리키서'는 젊은 고객층에게 인기를 얻고 있다. 쇼콜리키서는 초콜릿, 초콜릿 소스, 얼음 등을 섞어 휘핑크림이나 파우더를 토핑한 음료이며, 과일 등을 사용한 다양한 맛의 변형이 많다. 2005년 판매 개시 이후 매출은 꾸준히 증가하여, 2019년에는 과거 최고치인 연간 3100을 기록했다. 이는 하루에 1만 2천 잔 이상이 팔린다는 계산이다.

5. 한국에서의 고디바

2012년 12월 현재 대한민국에서는 면세점과 고디바 매장에서 고디바 제품을 구입할 수 있다. 고디바는 북미(미국, 캐나다), 유럽(영국, 프랑스, 벨기에 등), 및 아시아(홍콩, 싱가포르, 말레이시아, 일본 등)에 270개가 넘는 매장을 가지고 있고, 2000개가 넘는 상점에서 판매되고 있다.

5.1. 매장 현황

2012년 12월 현재 대한민국에서는 면세점과 고디바 매장에서 구입이 가능하다. 대한민국 고디바 매장은 신사동 가로수길, 현대백화점 무역점, 광화문역 부근 등에 위치해 있다. 매장 방문 외에도 [http://www.godiva.kr 고디바공식몰]을 통해 주문할 수 있다.

2016년 기준, 고디바는 전 세계적으로 약 650개의 소매점을 운영하고 있었다. 고디바의 글로벌 시장 점유율은 특히 중국과 일본과 같은 비서구권 국가에서 빠르게 증가했다. 2021년, 고디바는 쇼핑몰 유동 인구 감소로 인한 매출 감소로 북미 지역의 128개 매장을 폐쇄할 것이라고 발표했다. 고객들은 고디바의 온라인 시장과 식료품점, 클럽, 소매 파트너를 통해 제품을 구매할 수 있게 되었다.

북아메리카(미국, 캐나다), 유럽(영국, 프랑스, 벨기에 등), 및 아시아(홍콩, 싱가포르, 말레이시아, 일본 등)에 270개가 넘는 매장을 가지고 있고 2000개가 넘는 상점에서 구입이 가능하다.

고디바는 브뤼셀, 리딩(펜실베이니아주), 터키에 공장을 두고 있다. 미국에서 판매되는 초콜릿의 대부분은 터키에서 생산된다.

5.2. 일본 시장 전개

1972년 일본 삼월(三越)에 1호점을 열었고, 2014년 기준 약 250개의 매장을 운영하고 있다. 이 중 백화점에 입점한 127개 매장은 일본 국내 판매 개시 이후 계약을 맺은 카타오카 부산(片岡物産)이 운영했으나, 2015년 3월 말 계약이 종료되어 고디바 재팬 직영점으로 변경되었다.

2018년 2월 1일, 일본경제신문에 ‘일본은, 의리초콜릿을 그만두자’는 전면 광고가 게재되었다. 고디바 재팬의 슈샹 사장은 “주는 사람에게 즐거운 발렌타인데이인지가 가장 중요한 일이다. 의무감이나 형식, 관습이 아닌, 좀 더 자유롭게, 감사와 애정을 표현하는 날로 즐겨주셨으면 한다.”라고 언급했다.

2019년 6월 3일, MBK 파트너스 그룹의 VM Holdings 주식회사가 율두즈(Yulduz)로부터 주식 양도를 통해 일본 법인인 고디바 재팬 주식회사를 매수하였다. 같은 해 8월 1일, 모회사인 VM Holdings가 (구) 고디바 재팬을 흡수 합병하고 상호를 (신) 고디바 재팬 주식회사로 변경하여 사업을 계속했다.

2020년 4월 1일부터 매달 고디바가 선정한 초콜릿을 정기 배송하는 구독 서비스를 시작했다. 같은 해 11월 26일, 도쿄역 내 그랑루프 프런트에 일본 최초의 “고디바 카페(GODIVA café)” 1호점을 열었다.

2023년 8월 4일, 도쿄 유라쿠초의 도쿄 교통회관에 세계 최초의 베이커리 “GODIVA Bakery 고디판 본점”을 개점했다.

6. 사회 공헌

고디바는 세계 코코아 재단(World Cocoa Foundation)과 코코아 호라이즌스 재단(Cocoa Horizons Foundation)의 회원이며, 세이브 더 칠드런(Save the Children)의 파트너이기도 하다. 고디바는 레이디 고디바 프로그램(The Lady Godiva Program)을 시작했으며, 첫 해에는 피드 프로젝트(FEED Projects)와 파트너십을 맺었다. 또한 어스웜 재단(Earthworm Foundation)과 파트너십을 맺어 코코아 산업의 지속 가능성을 보장하기 위한 노력을 계속하고 있으며, 코코아 생산과 관련된 산림 파괴 및 산림 훼손을 막기 위해 코코아 & 포레스트 이니셔티브(Cocoa & Forests Initiative)와 협력하고 있다.

고디바는 시즈 포 프로그레스 재단(Seeds for Progress Foundation)을 통해 커피 재배 지역 어린이들의 교육 접근성을 높이고 있다. 2020년, 고디바는 레이디 고디바 이니셔티브(The Lady Godiva Initiative)를 시작한다고 발표했는데, 이는 미국, 캐나다, 벨기에, 영국, 중국에 있는 여성 권익 신장을 위해 활동하는 5개의 비정부기구(NGO)에 매년 25000USD의 보조금을 수여하겠다는 고디바의 약속이다.

7. 논란

고디바(Godiva)는 코코아 생산 과정에서 아동 노동을 사용하는 초콜릿 제조업체들과 관련된 논란에 휘말렸다.

2018년 독일 소비자 단체 슈티프퉁 바렌테스트(Stiftung Warentest)가 실시한 실험실 검사에서 고디바의 밀크 초콜릿에서 니켈이 심각하게 검출되었다.

고디바사의 변호사들은 스위스 제네바(Geneva)에 있는 레이디 고디바(Lady Godiva) 퍼브에 일련의 경고장을 보내 그들이 초콜릿 제조업체의 지적 재산권을 침해하고 있다고 주장했으며, 최근에는 퍼브 측에 상호 사용 중지를 요구했다. 잉글랜드 코번트리(Coventry)에서 고디바 부인의 날(Dame Goodyver's Daye) 부활을 주도했던 프루 포레타(Pru Porretta)는 시내 거리를 행진하는 행사에서 말을 타고 고디바 부인을 연기하는데, 그녀는 "매우 슬픈 일이라고 생각합니다. 고디바는 백성들에게 끔찍한 일이 일어나는 것을 막기 위해 남편에게 도전했던 위대한 여성이었습니다. 고디바 부인은 원래 자신의 것이 아니었던 것을 가져다 자신들만을 위해 사용하려 하고 다른 사람들에게는 허락하지 않는 회사를 좋아하지 않을 것이라고 확신합니다. 이것은 우리의 풍부한 유산에 관한 것입니다. 도덕적으로 잘못되었다고 말하고 싶습니다."라고 말했다.