바자르
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1. 개요
바자르는 페르시아어에서 유래된 단어로, 시장을 의미한다. 도시에서 주거 지역과 분리되어 상점들이 밀집한 독립적인 구획을 형성하며, 지붕이 있는 복도식 건물 안에 상점이나 공방이 늘어선 형태가 일반적이다. 바자르는 상품의 거래뿐만 아니라 사회적, 경제적 활동의 중심지 역할을 해왔으며, 현대에는 관광 명소로도 활용된다. 오리엔탈리즘 회화와 문학 작품에서 동양의 이국적인 풍경을 묘사하는 소재로도 사용되었다.
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| 바자르 | |
|---|---|
| 지도 | |
| 기본 정보 | |
| 유형 | 공공 시장 |
| 어원 | 페르시아어 "bāzār" (بازار) |
| 역사적 맥락 | |
| 기원 | 고대 세계 중동 |
| 특징 | 사회적 중심지 경제적 활동 허브 종교적 행사 장소 문화 교류 장소 |
| 현대적 의미 | |
| 기능 | 상업 활동 장소 사회적 만남 장소 문화 행사 장소 관광 명소 |
| 예시 | 이스탄불의 그랜드 바자르 카이로의 칸 엘 칼릴리 마라케시의 수크 |
| 지역별 명칭 | |
| 페르시아어 | بازار (bâzâr) |
| 아랍어 | بازار (bāzār) 또는 سوق (sūq) |
| 오스만 터키어 | پازار (pazar) |
| 우즈베크어 | bozor |
| 힌디어 | बाज़ार (bāzār) |
| 펀자브어 | ਬਜ਼ਾਰ (bazāra) |
| 벵골어 | বাজার (bājār) |
| 우르두어 | بازار (bazār) |
| 쿠르드어 | بازاڕ (bazar) |
| 히브리어 | שׁוּק (šūq) |
| 기타 | |
| 다른 표기 | 수크 (souk), 수크 (suq) |
2. 용어
“바자르(bāzār)”는 시장을 의미하는 페르시아어이다.[62] 어원은 파흘라위어 ''baha-char''에서 유래하며, 원래 의미는 “(물건의) 값이 정해지는 장소”이다. 바자르에는 정가가 없는 것이 일반적이다. 즉, 상품마다, 거래마다 판매자와 구매자가 가격 협상을 하여 구매자마다 다른 값이 정해진다. (일물다가) 아랍어에서는 이와 유사한 것을 “sūq 수크”라고 한다.[62]
유사어로 Pasar(파사르)가 있다.
2. 1. 바자르
바자르(bazaar)는 시장을 의미하는 페르시아어 단어에서 유래했다.[62]
아랍어권에서는 "수크(souk)"라는 단어가 "바자르"와 거의 같은 의미로 사용된다.[44] 이 단어는 아람어 "šūqā"("거리, 시장")에서 차용되었고, 더 거슬러 올라가면 아카드어 "sūqu"("거리")에서 왔다.[14][15] sūq|ar는 19세기 프랑스어 souk프랑스어를 통해 영어로 들어왔으며,[16][17] "suq" 또는 "souq"로도 표기할 수 있다.[18][19]
현대 표준 아랍어에서 al-sūq|ar는 물리적 시장과 추상적인 경제적 의미를 모두 가리킨다. 예를 들어, 아랍어 사용자는 옛 도시의 sūq|ar뿐만 아니라 석유 sūq|ar에 대해서도 이야기하며, 자유 시장 개념을 as-sūq al-ḥurr|السوق الحرّar라고 부른다.
이스라엘에서는 ''shuk'' 또는 ''shuq'' (šūq|שׁוּקhe)라는 용어가 아랍어 ''souk''과 같은 아람어 어원을 공유하며 일상생활에서 중요한 역할을 한다. 예루살렘의 마하네 예후다 시장과 같은 시장은 종종 이 지역 다른 곳에서 볼 수 있는 것과 같은 덮개가 있는 여러 노점들이 늘어서 있으며, 농산물, 향신료, 할바, 심지어 의류까지 판매한다.
2. 1. 1. 변형
"바자르(bazaar)"라는 단어는 페르시아어 ''bāzār''에서 유래했으며,[6][7] 중세 페르시아어 ''wāzār'',[8] 고대 페르시아어 ''wāčar'',[9] 원인도이란어 ''*wahā-čarana''에서 왔다.[10] 이 용어는 페르시아어에서 아랍어로 퍼져나가 현재 중동 전역과 인도 아대륙에서 사용되고 있다.[11]북미와 유럽에서는 "bazaar"라는 영어 단어가 다양한 잡화를 파는 상점이나 시장을 더 일반적으로 가리킬 수 있다. 또한 자선 목적으로 기금을 모으기 위한 판매 또는 박람회(예: 자선 바자르)를 가리키는 데에도 사용될 수 있다.[12][13][11]
터키어에서는 이 단어가 pazartr로 차용되었지만, 상점이 있는 상설 건물이 아니라 정기적으로 열리는 야외 시장을 가리킨다. 영어 지명에서는 보통 지붕이 있는 거리나 통로가 있는 지역을 가리킬 때 "çarşı"(도심의 상업 지구 또는 도심 자체)를 "bazaar"로 번역한다.
모로코 북부에서는 스페인어에서 유래한 "소코(socco)"라는 단어가 탕헤르의 그랑 소코(Grand Socco)와 쁘띠 소코(Petit Socco)에서처럼 자주 사용된다.[20][21][22]
바자르는 시장을 의미하는 페르시아어 “bāzār”에서 유래했다.[62] 어원은 중세 페르시아어의 하나인 파흘라위어 ''baha-char''이며, 원래 의미는 “(물건의) 값이 정해지는 장소”이다. 바자르에는 “정가”가 없는 것이 일반적이다(상품마다, 거래마다 판매자와 구매자가 가격 협상을 하여 구매자마다 다른 값이 정해진다. 일물다가). 아랍어에서는 이와 유사한 것을 “sūq 수크”라고 한다.[62]
바자르는 도시에서 일반적으로 주거지역과 분리되어 독립된 구획을 형성하며, 상점들이 밀집해 있다.[62] [63] [64] 근·현대에는 지붕이 있는 복도식 건물 안(≒지붕이 있는 "거리") 양쪽에 상점이나 공방이 늘어선 형태가 일반적이다.[65] (→아케이드)
유사어로 Pasar(파사르)가 있다.
2. 2. 수크
아랍어권에서 "수크(souk)"는 "바자르(bazaar)"와 거의 같은 의미이다.[44] 아랍어 단어는 아람어 "šūqā"("거리, 시장")에서 차용된 것으로, 이 단어 자체는 아카드어 "sūqu"("거리")에서 차용된 것이다.[14][15] 19세기 프랑스어 (souk프랑스어)를 통해 영어로 차용되었으며,[16][17] 영어 단어는 "suq" 또는 "souq"로도 표기할 수 있다.[18][19]
현대 표준 아랍어에서 al-sūq|알 수크ar라는 용어는 물리적 시장과 추상적인 경제적 의미를 모두 가리킨다. 예를 들어 아랍어 사용자는 옛 도시의 ''sūq|수크ar''뿐만 아니라 석유 ''sūq|수크ar''에 대해서도 이야기하며, 자유 시장 개념을 السوق الحرّ|as-sūq al-ḥurr|아스 수크 알 후르ar라고 부른다.
아랍어에서는 바자르와 유사한 것을 “sūq 수크”라고 한다.[62]
2. 2. 1. 변형
"바자르(bazaar)"라는 단어는 페르시아어 ''bāzār''에서 유래했으며,[6][7] 중세 페르시아어 ''wāzār'',[8] 고대 페르시아어 ''wāčar'',[9] 원인도이란어 ''*wahā-čarana''에서 왔다.[10] 이 용어는 페르시아어에서 아랍어로 퍼져나가 현재 중동 전역과 인도 아대륙에서 사용되고 있다.[11]북미와 유럽에서는 영어 단어 "bazaar"가 다양한 잡화를 파는 상점이나 시장을 더 일반적으로 가리킬 수 있다. 또한 특히 자선 목적으로 기금을 모으기 위한 판매 또는 박람회를 가리키는 데에도 사용될 수 있다 (예: 자선 바자르).[12][13][11]
아랍어권에서 "수크(souk)"라는 단어는 "바자르(bazaar)"와 거의 같은 의미이다.[44] 아랍어 단어는 아람어 "šūqā"("거리, 시장")에서 차용된 것으로, 이 단어 자체는 아카드어 "sūqu"("거리")에서 차용된 것이다.[14][15] 아랍어 단어 ''sūq|수크ar''는 19세기 프랑스어 (souk프랑스어)를 통해 영어로 차용되었다.[16][17] 영어 단어는 "suq" 또는 "souq"로도 표기할 수 있다.[18][19]
현대 표준 아랍어에서 al-sūq|알 수크ar라는 용어는 물리적 의미와 추상적인 경제적 의미 모두에서 시장을 가리킨다(예: 아랍어 사용자는 옛 도시의 ''sūq|수크ar''뿐만 아니라 석유 ''sūq|수크ar''에 대해서도 이야기하며, 자유 시장 개념을 السوق الحرّ|as-sūq al-ḥurr|아스 수크 알 후르ar라고 부른다).
이스라엘에서는 ''shuk'' 또는 ''shuq'' (שׁוּק|šūq|슈크he)이라는 용어가 아랍어 ''souk''과 같은 아람어 어원을 공유하며 일상생활에서 중요한 역할을 한다. 예루살렘의 마하네 예후다 시장과 같은 시장은 종종 이 지역 다른 곳에서 볼 수 있는 것과 같은 덮개가 있는 여러 노점들이 늘어서 있으며, 농산물, 향신료, 할바, 심지어 의류까지 판매한다.
모로코 북부에서는 스페인어에서 유래한 "소코(socco)"라는 단어가 탕헤르의 그랑 소코(Grand Socco)와 쁘띠 소코(Petit Socco)에서처럼 자주 사용된다.[20][21][22]
“bāzār 바자르”는 시장을 의미하는 페르시아어이다.[62] 어원은 중세 페르시아어의 하나인 파흘라위어의 ''baha-char''에서 유래하며, 원래 의미는 “(물건의) 값이 정해지는 장소”이며, 바자르에는 “정가”가 없다는 것이 일반적이다(즉, 상품마다, 거래마다 판매자와 구매자가 가격 협상을 하여 구매자마다 다른 값이 정해진다. 일물다가). 아랍어에서는 이와 유사한 것을 “sūq 수크”라고 한다.[62]
유사어로 Pasar(파사르)가 있다.
3. 역사
이슬람 이전 아라비아에는 영구적인 도시 시장과 임시 계절 시장 두 가지 유형의 수크(souk)가 존재했다. 임시 계절 시장은 일 년 중 특정 시기에 열렸고 특정 유형의 농산물과 관련이 있었다. 바레인의 수크 히즈르(Suq Hijr)는 대추야자로 유명했고, 수크 아단(Suq 'Adan)은 향신료와 향수로 유명했다. 수크의 역사에서 중동의 중심성에도 불구하고 고고학적 증거가 부족하여 상대적으로 알려진 것이 적다. 그러나 기록 자료는 기원전 550년경부터 도시에 영구적인 시장이 있었음을 보여준다.[29]
3. 1. 고대
페르시아 역사에서 바자르(bazaar)는 중요한 역할을 했지만, 고고학적 증거가 부족하여 그 기원과 초기 발달 과정은 상대적으로 잘 알려져 있지 않다.[29] 역사 기록에 따르면 기원전 3000년경 이란에 바자르 개념이 존재했으며, 일부 대도시에는 무역과 상업에 전념하는 지역이 있었다.[27][23] 고대 메소포타미아에서도 시장 지역이 존재했다는 고고학적 증거가 발견되었다.[23] 이집트는 국제 무역을 위한 시장 중심지가 있었을 것으로 추정되지만, 이를 뒷받침하는 고고학적 증거는 아직 발견되지 않았다.[23]아케메네스 페르시아(기원전 550~330년) 시대에는 페르세폴리스 근처 시장에서 공예품이 판매되었다는 기록이 남아있다.[23] 고대 카라반 무역로를 따라 형성된 바자르 네트워크는 주요 도시들을 연결하여 상품, 문화, 사람, 정보 교류를 촉진했다.[24] 고대 그리스인들은 도시 중심부의 ''스토아'' 건물 주변 지역에서 무역을 규제했다. 알렉산드로스 대왕의 정복 이후 셀레우코스 시대에는 그리스 도시 계획 개념이 중동으로 전파되었다.[23]
그리스 역사가 헤로도토스는 이집트 여성들이 시장에서 무역을 하고 남성들은 집에서 직조를 하는 등, 이집트에서는 다른 문화와 달리 역할이 바뀌었다고 언급했다.[25] 그는 또한 바빌로니아 결혼 시장을 묘사하기도 했다.
사산 왕조 시대 이란은 도시화와 상업이 크게 발전한 시기였다.[27] 바자르는 일반적으로 마을이나 도시의 중심부에 위치했으며, 외부로 확장되어 다른 지역의 발전에도 영향을 미쳤다. 바자르는 사회경제적 활동의 장소 역할을 하는 야외 광장을 포함하거나 인접해 있었다.[27]
역사적으로 바자르는 도시 외곽에서 들어오는 카라반이 멈추고 상인들이 상품을 진열하는 장소에서 시작되기도 했다. 바자르는 카라반사라이에 설립되었으며, 상품 매매 외에도 다양한 문화 및 사회 활동을 포함하는 주요 축제로 확장되기도 했다. 모든 바자르는 상업적 기능 외에도 사람들이 만날 수 있는 장소로서 사회적 기능을 수행했다.[28]
3. 2. 이슬람 시대
무함마드(Muhammad)는 622년 히즈라(Hijrah) 기간 동안 메디나(Medina)에 도착한 직후 시장(سوق, sūq)을 설립했다. 그는 개방되고 건물이 없는 공간을 시장 지역으로 지정하고 이 지역에 영구 구조물 건설과 세금 부과를 금지했다.[44] 8년 후, 그는 시장 감독관(عامل على السوق, 'āmil 'alā l-sūq)을 임명했는데, 이 직책은 이슬람 도시의 후대 무흐타시브(muḥtasib, مُحْتَسِب)로 발전하여 공공 도덕을 감독하고 무게와 측정을 규제하는 관리가 되었다.[44]
바자르의 경제 생활에서의 중요성과 코란(Quran)에서 시장 용어의 두드러짐에도 불구하고, 초기 바자르 역사에 대해서는 거의 알려져 있지 않다.[44] 이슬람 세계에서 살아남은 대부분의 도시 상업 구조물은 16세기 이후의 것이지만, 일부 보존된 도시 카라반사라이(caravanserai)(일반적으로 funduq(فندق), khān(خان), wakāla(وكالة)로 알려짐)는 초기 시대의 것이다.[30] 그중 가장 오래된 것은 1359년 더 큰 건축 단지의 일부로 건설된 바그다드의 칸 알-미르잔(Khan al-Mirjan)이다.[31]
무함마드의 금지는 우마이야 왕조(7세기~8세기) 초부터 무시되기 시작했다. 무아위야 1세(Mu'awiya I)와 히샴 이븐 압드 알-말리크(Hisham ibn Abd al-Malik)는 모두 메디나 시장에 건물을 짓고 세금을 부과했으며, 이라크(Iraq)의 바스라(Basra), 이집트의 푸스타트(Fustat), 튀니지의 카이루안(Kairouan)과 같은 초기 이슬람 도시들에는 목적에 맞게 지어진 시장들이 건설되었다. [44] 가장 중요하거나 값비싼 상품을 판매하는 시장은 대개 도시 중심의 금요 모스크(Friday mosque) 근처에 위치했다.[44] 카이로와 알레포와 같은 일부 도시에서는 주요 바자르가 처음에는 한 중요한 거리를 중심으로 형성된 다음 점진적으로 성장하여 주변 거리로 확장되었다.[30]
이란의 이슬람 시대 동안 바자르는 사산 왕조(Sassanid period)의 바자르와 같은 방식으로 발전했다.[27] 11세기까지 바자르는 공식 도시인 샤흐리스탄(shahristān, شهرِستانfa)을 둘러싼 도시 성벽 밖의 교외 지역에서 더 일반적으로 발전했다. 이것은 중앙아시아에서 특히 그랬지만, 바자르가 성채와 도시의 금요 모스크와 함께 도시 성벽 안에 그룹화된 일부 지역에서는 예외가 있었다.[45] 11세기 이후, 교외와 상업 지구의 중요성이 커짐에 따라 대부분이 새롭게 확장된 도시 성벽 안에 둘러싸이게 되었다. 10세기부터 바자르는 도시의 금융 중심지가 되었고, 지배 엘리트들에 의해 후원을 받고 발전했다. 바자르, 성채, 금요 모스크의 그룹화도 더욱 일반화되었다.[45]
맘루크 왕조(Mamluk Sultanate)(13세기~16세기)와 오스만 제국(Ottoman Empire)(14세기~20세기)에서 바자르 안팎의 상업 건물 건설은 종종 술탄, 지배 엘리트 또는 오스만 왕실(Ottoman royal family) 구성원에 의해 후원되었다. 이 건물들에서 발생한 수익은 일반적으로 와크프(waqf, وقفar)라는 법적 기반을 통해 이러한 후원자들이 후원한 종교 단지의 유지를 지원하는 데 사용되었다.[46][32][33]
중동에서 바자르는 "도시의 심장이자 이슬람 건축과 문화의 매우 중요한 상징"으로 여겨진다.[34] 오늘날 바자르는 관광객들에게 인기 있는 장소이며, 이러한 고대 바자르 중 일부는 역사적, 문화적, 건축적 가치를 바탕으로 세계유산 또는 국가기념물로 등재되었다.
모로코 페스의 메디나는 1981년에 유네스코 세계유산으로 등재되었다.[35] 알레포의 알-마디나 수크는 길이 약 13km에 달하는 세계에서 가장 큰 지붕이 있는 역사적 시장이다.[36] 이는 고대 알레포의 일부이며, 1986년 시리아에서 유네스코 세계유산으로 지정되었다.[37] 이란 타브리즈의 바자르 단지는 2010년 유네스코에 등재되었다.[38] 이란 라르의 카이시야리예 바자르는 2007년부터 유네스코 세계유산 잠정 목록에 있다.[39] 이즈미르의 케메랄티 바자르는 2020년 잠정 목록에 등재되었다.[40]
고대 메소포타미아와 서아시아에서는 식량을 비롯한 필수품을 저장하여 궁전이나 도시(성채도시)의 문에서 분배하였고, 바자르에서는 수공예품을 판매하였다. 이후 이슬람 세계의 상업이 침투하면서 바자르는 지역 식량 시장의 기능도 겸하게 되었다.[66]
바자르는 기본적으로 길 양쪽에 상설 점포가 늘어선 구조이다. 상설 점포는 페르시아어로 "도칸(ドッカーンfa)"이라고 불리며, 매매 외에도 장인의 공방을 겸하였다. 점포에서 독립된 공방(카르가르프(カールガーフfa))이나, 그보다 큰 공장(카르하네(カールハーネfa))도 있었다. 바자르에는 동업자가 구획에 모여, 평행하는 길을 잇는 "다란(ダーラーンfa)"이라고 부르는 통로나, 더 대규모인 "카이사리야(カイサリーヤfa)"라고 부르는 통로가 있었다. 동업자가 모임으로써 경쟁에 의한 공정한 거래나, 행정의 관리를 용이하게 하는 등의 이점이 있었다.[67]
상설 점포에서 떨어진 곳에는 사라이(サライ)나 카라반사라이(キャラバンサライ)라고 부르는 원거리 교역을 위한 숙박, 창고, 거래에 사용되는 시설이 있었다. 이에 비해 지역 도매나 거래에 사용되는 시설에는 팀체(ティームチェ)나 팀이 있었다.
길의 출입구에는 광장이 있고, 주변에는 모스크, 마드라사(교육시설), 함맘(ハンマーム)(공중목욕탕)이 있었다. 광장은 형의 집행, 종교적인 축제, 정기시장 등 다양한 목적으로 사용되었다. 광장에서의 거래에는 임차료가 필요 없었기 때문에, 상설 점포를 가질 수 없는 노점상, 행상, 그리고 농민 등 상인이 아닌 사람도 참여할 수 있었다. 광장에서는 장인들의 상품보다 자리를 많이 차지하는 채소나 과일 등 신선 식료품, 가축이 거래되었다. 더 나아가, 필요 없는 것을 파는 벼룩시장도 열렸다.[68]
현대 바자르의 대부분은 향료, 직물, 소금, 금 등을 교환하는 상점이 집적하는 지역으로, 일반적으로 시내 모스크 주변의 지붕이 있는 길에 경쟁하는 동업종의 도매나 소매업자가 몰려 있다.
4. 구조 및 특징
바자르는 도시에서 주거 지역과 분리된 독립적인 구획을 형성하며, 상점들이 밀집해 있는 것이 특징이다.[62] [63] [64] 일반적으로 지붕이 있는 복도식 건물 안에 상점이나 공방이 늘어서 있는 형태이다.[65]
바자르는 기본적으로 길 양쪽에 "도칸"이라고 불리는 상설 점포가 늘어선 구조이다. 이 점포들은 매매뿐만 아니라 장인들의 공방 역할도 겸했다. 바자르 내에는 동업자들이 모여 경쟁을 통해 공정한 거래를 하고, 행정 관리를 용이하게 했다.[67]
상설 점포 외에도 원거리 교역을 위한 숙박, 창고, 거래 시설인 사라이나 카라반사라이가 있었고, 지역 도매나 거래에는 팀체나 팀이 사용되었다.
바자르 길의 출입구에는 광장이 있고, 주변에는 모스크, 마드라사(교육시설), 함맘(공중목욕탕)이 있었다. 광장은 형 집행, 종교 축제, 정기시장 등 다양한 목적으로 사용되었으며, 노점상, 행상, 농민 등도 참여하여 채소, 과일, 가축 등을 거래했고, 벼룩시장도 열렸다.[68]
현대 바자르는 대부분 향료, 직물, 소금, 금 등을 교환하는 상점이 모여 있는 지역으로, 시내 모스크 주변의 지붕이 있는 길에 동종 업종의 도매나 소매업자들이 몰려 있다. 이란의 전통적인 바자르는 벽돌로 지어진 작은 돔들이 연이어 이어진 지붕으로 덮여 있으며, 이는 더위와 햇볕, 바람과 비를 피하기 위한 것이다.[69]
통로 양쪽에는 작고 좁은 상점들이 늘어서 있으며, 상인들은 매일 상점에 나와 상품을 판매한다. 바자르에서는 신선식품을 제외한 의류, 일용잡화, 수공예품, 귀금속 등 다양한 상품이 판매되며, 상품별로 구역이 할당되어 있다.
이란의 바자르에서는 좁은 상점에 많은 상품을 진열하는 것이 상인의 실력을 보여주는 중요한 부분이다. 바자르에는 소매점 외에도 대상숙(카라반사라이), 모스크, 마드라사, 이맘자데와 같은 시설로 통하는 입구가 있다.
4. 1. 일반적인 구조
무함마드는 622년 히즈라 기간 동안 메디나에 도착한 직후 시장(수크, سوق|수크ar)을 설립하면서 개방된 공간을 시장 지역으로 지정하고, 이 지역에 영구 구조물 건설과 세금 부과를 금지했다.[44] 그러나 이슬람 세계에서 살아남은 대부분의 도시 상업 구조물은 16세기 이후의 것이며, 일부 보존된 카라반사라이( funduq|푼두크ar, khān|칸ar, wakāla|와칼라ar)는 초기 시대의 것이다.[30]무함마드의 금지에도 불구하고, 우마이야 왕조 시대(7세기~8세기) 초부터 영구 건물 건설과 세금 부과가 시작되었다. 무아위야 1세와 히샴 이븐 압드 알-말리크는 메디나 시장에 건물을 짓고 세금을 부과했으며, 바스라, 푸스타트, 카이루안과 같은 초기 이슬람 도시들에는 목적에 맞게 지어진 시장들이 건설되었다.[44]
일반적인 바자르 구조는 다음과 같다.
- 시장 거리 양쪽에 줄지어 있는 개별 상점: 일반적으로 거리에 열려 있는 작은 공간이며, 셔터로 닫을 수 있다.[44]
- qayṣariyya|카이사리야ar, bedesten|베데스텐tr, 또는 khān|칸ar으로 알려진 더 안전한 시장 지역: 중앙에 위치하고 지붕으로 덮여 있으며, 보석, 향수, 직물과 같은 고급 상품 거래가 이루어졌다.[44]
- 카라반사라이로 번역되는 건물(funduq|푼두크ar, khān|칸ar, samsara|삼사라ar, 또는 wakāla|와칼라ar): 여행자와 상인을 위한 여관, 제조 센터, 무역 장소 또는 창고 등 다양한 기능을 수행했다.[44]
이란과 중앙아시아에서 영구적인 바자르는 도시 중심에 위치하며, 국가의 감독을 받았다.[45] 이란 바자르는 하나의 긴 시장 거리를 중심으로 조직되거나(이스파한 또는 테헤란), 평행하고 교차하는 거리의 격자 모양 네트워크를 가진 큰 직사각형 구역(타브리즈)이다.[45] 거리는 상점 공간이 있는 1층 또는 2층 건물로 줄지어 있고, 벽돌 볼트로 지붕이 덮여 있으며, 채광창을 통해 빛과 공기 순환이 가능하다. 상점은 상품이 생산되는 작업장과 인접하거나 연결되어 있으며, ''칸(khān)''(카라반사라이)은 창고, 생산 센터, 도매 센터, 상인을 위한 호스텔 및 사업을 수행하기 위한 사무실 역할을 했다.[45]
오스만 제국 시대 도시에는 çarşı|차르쉬tr로 알려진 중앙 바자르 지역이 있었다. 이스탄불의 그랜드 바자르( Kapalıçarşı|카팔르차르쉬tr, '지붕이 있는 시장')가 대표적인 예이다. bedesten|베데스텐tr은 돔으로 지붕이 있는 견고한 돌 건물로, 내부에 상점이 있었고, 고급 거래가 이루어졌다.[46] arasta|아라스타tr는 정면에 상점이 줄지어 있는 길쭉한 시장 구조 또는 시장 거리이다. ''아라스타(Arasta)''는 독립적인 시장이거나, 세림예 모스크, 술탄 아흐메트 모스크와 같이 대규모 종교 단지의 일부로 건설되기도 했다. 이스탄불 향신료 시장(Mısır Çarşısı|므스르 차르쉬tr, '이집트 시장')도 대표적인 예시 중 하나이다.[46] han|한tr은 ''khān|칸ar'' 또는 카라반사라이 건물과 기능이 유사하며, 2층으로 둘러싸인 안뜰이 있고, 지상층은 보관 및 마구간, 위층에는 상인이 거주했다.[46]
4. 2. 주요 시설
무함마드(Muhammad)는 622년 히즈라(Hijrah) 기간 동안 메디나(Medina)에 도착한 직후 시장(아랍어: سوق, sūq)을 설립하면서 개방되고 건물이 없는 공간을 시장 지역으로 지정하고, 이 지역에 영구 구조물 건설과 세금 부과를 금지했다.[44]이슬람 세계에서 살아남은 대부분의 도시 상업 구조물은 16세기 이후의 것이지만, 일부 보존된 도시 카라반사라이(caravanserai)(일반적으로 funduq(아랍어: فندق), khān(아랍어: خان), wakāla(아랍어: وكالة)로 알려짐)는 초기 시대의 것이다.[30] 그중 가장 오래된 것은 1359년 더 큰 건축 단지의 일부로 건설된 바그다드의 칸 알-미르잔(Khan al-Mirjan)이다.[31]
무함마드가 시장에 영구 건물 건설과 세금 부과를 금지했지만, 우마이야 왕조(7세기~8세기) 초부터 이 금지 조항은 무시되기 시작했다. 무아위야 1세(Mu'awiya I)와 히샴 이븐 압드 알-말리크(Hisham ibn Abd al-Malik)는 모두 메디나 시장에 건물을 짓고 세금을 부과했으며, 바스라(Basra), 푸스타트(Fustat), 카이루안(Kairouan)과 같은 초기 이슬람 도시들에는 목적에 맞게 지어진 시장들이 건설되었다.[44]
가장 중요하거나 값비싼 상품을 판매하는 시장은 대개 도시 중심의 금요 모스크(Friday mosque) 근처에 위치했다.[44]
맘루크 왕조(Mamluk Sultanate)(13세기~16세기)와 오스만 제국(Ottoman Empire)(14세기~20세기)에서 바자르 안팎의 상업 건물 건설은 종종 술탄, 지배 엘리트 또는 오스만 왕실(Ottoman royal family) 구성원에 의해 후원되었다. 이 건물들에서 발생한 수익은 와크프(waqf, 아랍어: وقف)라는 법적 기반을 통해 이러한 후원자들이 후원한 종교 단지의 유지를 지원하는 데 사용되었다.[46][32][33]
바자르는 기본적으로 길 양쪽에 상설 점포가 늘어선 구조이다. 점포는 페르시아어로 "도칸(ドッカーン)"이라고 불리며, 매매 외에도 장인의 공방을 겸하였다. 바자르에는 동업자들이 모여 경쟁에 의한 공정한 거래를 하고, 행정 관리를 용이하게 하는 등의 이점이 있었다.[67]
상설 점포 외에도 사라이(サライ)나 카라반사라이(キャラバンサライ)라고 부르는 원거리 교역을 위한 숙박, 창고, 거래 시설이 있었다. 지역 도매나 거래에 사용되는 시설에는 팀체(ティームチェ)나 팀이 있었다.
길의 출입구에는 광장이 있고, 주변에는 모스크, 마드라사(교육시설), 함맘(ハンマーム)(공중목욕탕)이 있었다. 광장은 형 집행, 종교 축제, 정기시장 등 다양한 목적으로 사용되었다. 광장에서는 노점상, 행상, 농민 등 상인이 아닌 사람도 참여할 수 있었고, 채소나 과일 등 신선 식료품, 가축이 거래되었다. 벼룩시장도 열렸다.[68]
현대 바자르의 대부분은 향료, 직물, 소금, 금 등을 교환하는 상점이 모여 있는 지역으로, 일반적으로 시내 모스크 주변의 지붕이 있는 길에 동종 업종의 도매나 소매업자가 몰려 있다. 이란의 전통적인 바자르는 벽돌로 지어진 작은 돔들이 연이어 이어진 지붕으로 덮여 있다. 벽돌 외에도 토탄이나 나무로 지붕을 덮은 경우도 있지만, 바자르는 기본적으로 지붕이 있는 것이 특징이다. 이는 여름의 더위와 햇볕, 겨울의 바람과 비를 피하기 위한 장치이다.[69]
통로 양쪽에는 작고 좁은 상점들이 늘어서 있다. 상인은 매일 상점에 나오는 것이 원칙이다.
바자르에서는 일상생활에 필요한 모든 상품이 판매되지만, 신선식품은 다른 구역이나 광장의 노점에서 판매되는 경우가 많다. 의류, 일용잡화, 수공예품이 주를 이루지만, 귀금속이나 보석과 같은 고가의 상품도 판매된다. 상품별로 각각 다른 구역이 할당되어 있다.
바자르에는 소매점 외에도 대상숙(카라반사라이), 모스크, 마드라사, 이맘자데와 같은 시설로 통하는 작은 입구가 있다.
4. 3. 건축 양식
전통적인 무슬림 서술에 따르면, 무함마드(Muhammad)는 622년 히즈라(Hijrah) 때 메디나(Medina)에 도착한 직후 시장(سوق, sūq)을 설립했다. 그는 개방되고 건물이 없는 공간을 시장 지역으로 지정하고, 이 지역에 영구 구조물 건설과 세금 부과를 금지했다.[44] 그러나 이 금지는 우마이야 왕조 (7세기~8세기) 초부터 무시되기 시작했다. 무아위야 1세(Mu'awiya I)와 히샴 이븐 압드 알-말리크(Hisham ibn Abd al-Malik)는 모두 메디나 시장에 건물을 짓고 세금을 부과했으며, 바스라(Basra), 푸스타트(Fustat), 카이루안(Kairouan)과 같은 초기 이슬람 도시들에는 목적에 맞게 지어진 시장들이 건설되었다.[44]
이슬람 세계에서 살아남은 대부분의 도시 상업 구조물은 16세기 이후의 것이지만, 일부 보존된 도시 카라반사라이(caravanserai)(일반적으로 funduq(فندق), khān(خان), wakāla(وكالة)로 알려짐)는 초기 시대의 것이다.[30] 그중 가장 오래된 것은 1359년 더 큰 건축 단지의 일부로 건설된 바그다드의 칸 알-미르잔(Khan al-Mirjan)이다.[31]
가장 중요하거나 값비싼 상품을 판매하는 시장은 대개 도시 중심의 금요 모스크(Friday mosque) 근처에 위치했다.[44] 카이로와 알레포와 같은 일부 도시에서는 주요 바자르가 처음에는 한 중요한 거리를 중심으로 형성된 다음 점진적으로 성장하여 주변 거리로 확장되었다.[30]
맘루크 왕조(Mamluk Sultanate)(13세기~16세기)와 오스만 제국(Ottoman Empire)(14세기~20세기)에서 바자르 안팎의 상업 건물 건설은 종종 술탄, 지배 엘리트 또는 오스만 왕실(Ottoman royal family) 구성원에 의해 후원되었다. 이 건물들에서 발생한 수익은 일반적으로 와크프(waqf)라는 법적 기반을 통해 이러한 후원자들이 후원한 종교 단지의 유지를 지원하는 데 사용되었다.[46][32][33]
중동에서 바자르는 "도시의 심장이자 이슬람 건축과 문화의 매우 중요한 상징"으로 여겨진다.[34]
도시 성벽 안과 도시 중심부 근처에는 영구적인 바자르가 설립되었다. 중동과 북아프리카의 많은 지역에서 바자르는 다양한 건축 양식을 지닌 거리와 건물을 포함한 상호 연결된 공간의 네트워크이다. 바자르는 도시 환경 및 도시의 다른 중요한 기관과 밀접하게 통합되어 있기 때문에 그 경계는 명확하게 정의되지 않으며 상황에 따라 달라질 수 있다.[44]
이 지역의 바자르는 다양하지만, 일반적인 시장 거리 네트워크 외에 세 가지 반복되는 요소가 있다.
- 시장 거리 양쪽에 줄지어 있는 개별 상점 또는 매점. 상점은 일반적으로 거리에 열려 있는 작은 공간이며 상인이 점유하고 있다. 상점 주인이 없을 때 닫고 잠글 수 있는 큰 셔터가 일반적으로 설치되어 있다.[44]
- 일반적으로 중앙에 위치하고 지붕으로 덮인 거리로 구성된 더 안전한 시장 지역. 이 복합 단지는 도시 또는 역사적 시대에 따라 qayṣariyya|카이사리야ar, bedesten|베데스텐tr, 또는 khān|칸ar으로 다양하게 알려져 있다. 일반적으로 보석, 향수, 직물과 같은 가장 권위 있고 수익성이 높은 거래가 이루어졌다. 이러한 상품을 보호하기 위해 이 지역의 입구는 밤이나 위험한 시간에 닫고 잠글 수 있었다.[44]
- 하나의 큰 현관을 통해 들어가는 안뜰 건물의 존재. 종종 영어로 카라반사라이(caravanserai)로 번역되는 이러한 유형의 건물은 지역에 따라 funduq|푼두크ar, khān|칸ar, samsara|삼사라ar, 또는 wakāla|와칼라ar로 알려져 있다. 여행자와 상인을 위한 여관, 제조 센터, 무역 장소 또는 창고를 포함한 다양한 기능을 수행할 수 있다.[44]
이란과 중앙아시아에서 영구적인 바자르는 마찬가지로 도시 중심에 있으며 공통적인 건축 요소를 가지고 있다. 이러한 바자르는 도시의 금융 중심지 역할을 했으며 전통적으로 국가에서 감독했다.[45] 일부 이란 바자르는 다른 시장 거리가 갈라지는 하나의 긴 시장 거리를 중심으로 조직되어 있는 반면(예: 이스파한 또는 테헤란), 다른 바자르는 평행하고 교차하는 거리의 격자 모양 네트워크를 가진 큰 직사각형 구역이다(예: 타브리즈).[45] 거리는 상점 공간이 있는 1층 또는 2층 건물로 줄지어 있다. 거리는 일반적으로 벽돌 볼트로 지붕이 있으며, 채광창을 통해 빛과 공기 순환이 가능하다. 상점은 종종 상품이 생산되는 작업장과 인접하거나 연결되어 있어 제조 및 소매가 종종 같은 지역에 집중되어 있지만, 일부 생산(특히 직물)은 도시의 다른 지역에도 분포되어 있었다.[45] 서쪽의 바자르와 마찬가지로 이 지역에는 많은 ''칸(khān)''(카라반사라이)이 건설되었다. 이들은 창고, 생산 센터, 도매 센터, 상인을 위한 호스텔 및 사업을 수행하기 위한 사무실 역할을 했다.[45]
오스만 제국 시대에 발전한 도시에는 일반적으로 터키어로 çarşı|차르쉬tr로 알려진 하나의 중앙 바자르 지역이 있었다. 이스탄불(Istanbul)의 이스탄불 그랜드 바자르(Grand Bazaar, Istanbul)는 현지에서 Kapalıçarşı|카팔르차르쉬tr('지붕이 있는 시장')로 알려져 있으며 유명한 예이다. 또한 여러 유형의 시장 구조가 일반적이었다. bedesten|베데스텐tr, arasta|아라스타tr, 및 han|한tr (''khān''의 터키어 동족어(cognate))이다.[46] 오스만 ''베데스텐(bedesten)'''은 일반적으로 직사각형이고 돔으로 지붕이 있는 견고한 돌 건물로, 내부에 상점이 있었다. 다른 지역의 qayṣariyya|카이사리야ar 또는 ''bedesten|베데스텐tr''과 마찬가지로 가장 중요하고 고급스러운 거래가 이루어졌다.[46] arasta|아라스타tr는 일반적으로 정면에 상점이 줄지어 있는 길쭉한 시장 구조 또는 시장 거리이다. ''아라스타(Arasta)''는 주요 바자르 지역 외부에 건설된 독립적인 시장이 될 수 있으며, 에디르네(Edirne)의 세림예 모스크 단지 또는 술탄아흐메트 모스크 단지와 같이 대규모 종교 단지의 일부로 건설된 것도 있다. 이스탄불 향신료 시장(Spice Bazaar) 또는 Mısır Çarşısı|므스르 차르쉬tr('이집트 시장')도 가장 크고 잘 알려진 예 중 하나이다.[46] han|한tr은 다른 곳의 다른 ''khān|칸ar'' 또는 카라반사라이 건물과 기능이 유사하며, 2층으로 둘러싸인 안뜰이 있다. 지상층은 일반적으로 보관 및 마구간으로 사용되었고, 위층에는 상인이 거주했다.[46]
바자르는 기본적으로 길 양쪽에 상설 점포가 늘어선 구조이다. 이것이 발전하면 십자로를 만들고, 교차하는 길이나 평행하는 길에 점포가 늘어나면서 바자르는 확장되었다. 상설 점포는 페르시아어로 "도칸"이라고 불리며, 매매 외에도 장인의 공방을 겸하였다. 점포에서 독립된 공방(카르가르프)이나, 그보다 큰 공장(카르하네)도 있었다. 바자르에는 동업자가 구획에 모여, 평행하는 길을 잇는 "다란"이라고 부르는 통로나, 더 대규모인 "카이사리야"라고 부르는 통로가 있었다. 동업자가 모임으로써 경쟁에 의한 공정한 거래나, 행정의 관리를 용이하게 하는 등의 이점이 있었다.[67]
상설 점포에서 떨어진 곳에는 사라이(サライ)나 카라반사라이(キャラバンサライ)라고 부르는 원거리 교역을 위한 숙박, 창고, 거래에 사용되는 시설이 있었다. 이에 비해 지역 도매나 거래에 사용되는 시설에는 팀체나 팀이 있었다.
길의 출입구에는 광장이 있고, 주변에는 모스크, 마드라사(교육시설), 함맘(ハンマーム)(공중목욕탕)이 있었다. 광장은 형의 집행, 종교적인 축제, 정기시장 등 다양한 목적으로 사용되었다. 광장에서의 거래에는 임차료가 필요 없었기 때문에, 상설 점포를 가질 수 없는 노점상, 행상, 그리고 농민 등 상인이 아닌 사람도 참여할 수 있었다. 광장에서는 장인들의 상품보다 자리를 많이 차지하는 채소나 과일 등 신선 식료품, 가축이 거래되었다. 더 나아가, 필요 없는 것을 파는 벼룩시장도 열렸다.[68]
현대 바자르의 대부분은 향료, 직물, 소금, 금 등을 교환하는 상점이 집적하는 지역으로, 일반적으로 시내 모스크 주변의 지붕이 있는 길에 경쟁하는 동업종의 도매나 소매업자가 몰려 있다.
이란의 전통적인 바자르는 벽돌로 지어진 작은 돔들이 연이어 이어진 지붕으로 덮여 있다. 벽돌 외에도 토탄이나 나무로 지붕을 덮은 경우도 있지만, 바자르는 기본적으로 지붕이 있는 것이 특징이다. 이는 여름의 더위와 햇볕, 겨울의 바람과 비를 피하기 위한 장치이다.[69]
통로 양쪽에는 간판과 깊이가 모두 좁은 작은 상점들이 빼곡히 늘어서 있다. 상인이나 그 가족은 그곳에 거주하지 않고, 그들의 집은 다른 지역에 있다. 상인은 매일 상점에 나오는 것이 원칙이다. 과거에는 바자르의 점포는 임대에 한정되었고, 소유권은 인정되지 않았다.
바자르에서는 일상생활에 필요한 모든 상품이 판매된다. 하지만 고기나 채소와 같은 신선식품은 다른 구역이나 광장의 노점에서 판매되는 경우가 많기 때문에, 바자르에서 취급하는 상품은 신선식품을 제외한 것이다. 의류, 일용잡화, 그리고 수공예품이 주를 이루지만, 귀금속이나 보석과 같은 고가의 상품이 판매되는 경우도 있다. 상품별로 각각 다른 구역이 할당되어 있다. 철물은 철물 구역, 신발이나 가방 등의 가죽 제품은 가죽 제품 구역, 의류나 천은 그에 따른 구역이 할당되어 있다. 하나의 구역 안에 같은 상품을 취급하는 상점들이 많이 모여 있기 때문에, 손님은 상품을 비교하면서 더 저렴하고 더 좋은 품질의 상품을 찾을 수 있다.
이란의 바자르에서는 좁은 상점에 얼마나 많은 상품을 진열하는가가 상인의 실력을 보여주는 부분이 된다. 천장까지 가득 채워 매달린 신발, 접시, 옷 등, 많은 물건을 가지고 있는 것이 좋은 상점의 증거가 된다.
바자르에는 소매점의 작은 가게만 있는 것이 아니다. 그 통로에 면하여 대상숙(카라반사라이), 모스크, 마드라사, 이맘자데와 같은 시설로 통하는 작은 입구가 열려 있다.
5. 사회경제적 역할
바자르는 고대 메소포타미아와 서아시아에서 시작되어, 궁전이나 성채도시의 문에서 식량을 분배하고 수공예품을 판매하는 장소였다. 이후 이슬람 세계의 상업이 발달하면서 지역 식량 시장의 기능도 담당하게 되었다.[66]
바자르는 기본적으로 길 양쪽에 상설 점포가 늘어선 구조이며, 십자로를 만들고 교차하는 길이나 평행하는 길에 점포가 늘어나면서 확장되었다. 상설 점포는 페르시아어로 "도칸(ドッカーン)"이라 불렸으며, 매매뿐만 아니라 장인의 공방 역할도 했다. 바자르에는 동업자들이 모여 경쟁을 통해 공정한 거래를 하고, 행정 관리를 쉽게 하는 이점이 있었다.[67]
상설 점포 외에도 카라반사라이와 같은 원거리 교역을 위한 시설과 팀체와 같은 지역 도매 및 거래 시설이 있었다. 길의 출입구에는 광장이 있었고, 주변에는 모스크, 마드라사(교육시설), 함맘(공중목욕탕) 등이 있었다. 광장은 형 집행, 종교 축제, 정기 시장 등 다양한 용도로 사용되었다. 광장에서는 노점상, 행상인, 농민 등이 참여하여 채소, 과일, 가축 등 신선 식료품과 벼룩시장 물품을 거래했다.[68]
현대 바자르는 대부분 향료, 직물, 소금, 금 등을 교환하는 상점이 모여 있는 지역으로, 시내 모스크 주변의 지붕이 있는 길에 동종 업종의 도매 및 소매업자들이 밀집해 있다.
5. 1. 상업 활동
중동 대부분 지역에서 바자르나 시장에서의 쇼핑은 일상생활의 일부이다.[41] 가격은 일반적으로 구매자와 판매자 간의 흥정을 통해 결정된다.[42]바자르 또는 수크는 전통적으로 특정 유형의 제품을 취급하는 전문화된 구역으로 나뉜다. 각 구역은 대개 몇몇 좁은 거리에 위치하고 있으며 전문으로 취급하는 제품의 이름을 따서 명명된다. 예를 들어 골드 수크, 직물 수크, 향신료 수크, 가죽 수크, 서점 수크 등이 있다. 이는 판매자 간의 경쟁을 촉진하고 구매자가 가격을 쉽게 비교할 수 있도록 한다.[43] 각 직종을 전문으로 하는 상인들은 길드로 조직되었으며, 상인뿐만 아니라 고객에게도 지원을 제공했다. 조직의 정확한 세부 사항은 지역에 따라 다양했다. 각 길드에는 회원이 따라야 하는 규칙이 있었지만, 경쟁을 허용할 만큼 느슨했다. 길드는 노동 조합과 유사한 기능을 수행했으며, 상인을 대신하여 정부와 협상하거나 필요한 경우 이들의 이익을 대변할 수 있었다.[43]
도시 내 각 지역에는 식료품 및 기타 필수품을 판매하는 지역 수크가 있었지만, 주요 바자르는 내구재, 사치품을 판매하고 환전과 같은 서비스를 제공하는 대도시의 중심 구조 중 하나였다. 판매할 상품이 생산되는 작업장(지역에서 생산된 제품을 판매하는 상인의 경우)은 일반적으로 수크 자체에서 멀리 떨어져 있다.
임시 시장, 계절 시장은 연간, 월간 또는 주간 등 정해진 시간에 열리는 시장이다. 가장 오래된 시장들은 매년 열렸으며, 일반적으로 도시 밖에서 열리는 일반적인 축제였다. 예를 들어, 우카드 시장(Souk Ukadh)은 이슬람 이전 시대에 메카(Mecca)와 타이프(Ta’if) 사이 지역에서 줄히즈(Dhu al-Qi'dah) 성월에 매년 열렸다. 이슬람 연례 시장의 한 예로는 바스라(Basra) 외곽의 알 미르비드(Al Mirbid)가 있다.[47] 임시 시장은 특정 유형의 농산물로 알려지게 되는 경향이 있었다. 예를 들어, 바레인의 수크 히즈르(Suq Hijr)는 대추야자로, 수크 아단(Suq 'Adan)은 향신료와 향수로 유명했다.[48] 정치적, 경제적, 사회적 변화로 인해 마을과 소도시 밖의 작은 계절 시장만 남았으며, 주로 가축과 농산물을 판매한다.
주간 시장은 아랍 세계 전역에서 계속해서 기능하고 있다. 대부분은 열리는 요일에 따라 이름이 지어졌다. 일반적으로 도시 내부에 특별히 지정된 공간이 있다. 살아남은 시장의 예로는 중고 제품 판매를 전문으로 하는 암만(Amman)의 수요일 시장, 애완동물을 전문으로 하는 바그다드(Baghdad)에서 매주 금요일에 열리는 가즐(Ghazl) 시장 등이 있다.
계절 시장이 운영되었던 부족 지역에서는, 과잉 생산물의 방해받지 않는 교환을 허용하기 위해 시장 운영 기간 동안 부족 분쟁으로부터의 중립성이 선포되는 경우가 많았다. 일부 계절 시장은 일년 중 특정 시기에 열렸고, 바레인의 수크 히즈르(Suq Hijr)(대추야자로 유명)와 수크 아단(Suq 'Adan)(향신료와 향수로 유명)과 같이 특정 유형의 농산물과 관련이 있게 되었다.[29]
"bāzār 바자르"는 시장을 의미하는 페르시아어이다.[62] 어원은 중세 페르시아어의 하나인 파흘라위어의 'baha-char'에서 유래하며, 원래 의미는 "(물건의) 값이 정해지는 장소"이다. 바자르에는 "정가"가 없다는 것이 일반적이다(즉, 상품마다, 거래마다 판매자와 구매자가 가격 협상을 하여 구매자마다 다른 값이 정해진다. 일물다가).[62]
바자르는 도시에서는 일반적으로 주거지역과 분리되어 바자르만으로 독립된 구획을 형성하며, 상점들이 밀집해 있다.[62] [63] [64] (근·현대에는) 지붕이 있는 복도식 건물 안(≒지붕이 있는 "거리") 양쪽에 상점이나 공방이 늘어선 형태가 일반적이다.[65] (→아케이드)
고대 메소포타미아와 서아시아에서는 식량을 비롯한 필수품을 저장하여 궁전이나 도시(성채도시)의 문에서 분배하였고, 바자르에서는 수공예품을 판매하였다. 이후 이슬람 세계의 상업이 침투하면서 바자르는 지역 식량 시장의 기능도 겸하게 되었다.[66]
바자르는 기본적으로 길 양쪽에 상설 점포가 늘어선 구조이다. 이것이 발전하면 십자로를 만들고, 교차하는 길이나 평행하는 길에 점포가 늘어나면서 바자르는 확장되었다. 상설 점포는 페르시아어로 "도칸"이라고 불리며, 매매 외에도 장인의 공방을 겸하였다. 점포에서 독립된 공방이나, 그보다 큰 공장도 있었다. 바자르에는 동업자가 구획에 모여, 평행하는 길을 잇는 통로나, 더 대규모인 통로가 있었다. 동업자가 모임으로써 경쟁에 의한 공정한 거래나, 행정의 관리를 용이하게 하는 등의 이점이 있었다.[67]
상설 점포에서 떨어진 곳에는 카라반사라이라고 부르는 원거리 교역을 위한 숙박, 창고, 거래에 사용되는 시설이 있었다. 이에 비해 지역 도매나 거래에 사용되는 시설에는 팀체나 팀이 있었다.
길의 출입구에는 광장이 있고, 주변에는 모스크, 마드라사(교육시설), 함맘(공중목욕탕)이 있었다. 광장은 형의 집행, 종교적인 축제, 정기시장 등 다양한 목적으로 사용되었다. 광장에서의 거래에는 임차료가 필요 없었기 때문에, 상설 점포를 가질 수 없는 노점상, 행상, 그리고 농민 등 상인이 아닌 사람도 참여할 수 있었다. 광장에서는 장인들의 상품보다 자리를 많이 차지하는 채소나 과일 등 신선 식료품, 가축이 거래되었다. 더 나아가, 필요 없는 것을 파는 벼룩시장도 열렸다.[68]
현대 바자르의 대부분은 향료, 직물, 소금, 금 등을 교환하는 상점이 집적하는 지역으로, 일반적으로 시내 모스크 주변의 지붕이 있는 길에 경쟁하는 동업종의 도매나 소매업자가 몰려 있다. 이란의 전통적인 바자르는 벽돌로 지어진 작은 돔들이 연이어 이어진 지붕으로 덮여 있다. 벽돌 외에도 토탄이나 나무로 지붕을 덮은 경우도 있지만, 바자르는 기본적으로 지붕이 있는 것이 특징이다. 이는 여름의 더위와 햇볕, 겨울의 바람과 비를 피하기 위한 장치이다.[69]
통로 양쪽에는 간판과 깊이가 모두 좁은 작은 상점들이 빼곡히 늘어서 있다. 상인이나 그 가족은 그곳에 거주하지 않고, 그들의 집은 다른 지역에 있다. 상인은 매일 상점에 나오는 것이 원칙이다.
바자르에서는 일상생활에 필요한 모든 상품이 판매된다. 하지만 고기나 채소와 같은 신선식품은 다른 구역이나 광장의 노점에서 판매되는 경우가 많기 때문에, 바자르에서 취급하는 상품은 신선식품을 제외한 것이다. 의류, 일용잡화, 그리고 수공예품이 주를 이루지만, 귀금속이나 보석과 같은 고가의 상품이 판매되는 경우도 있다. 상품별로 각각 다른 구역이 할당되어 있다. 철물은 철물 구역, 신발이나 가방 등의 가죽 제품은 가죽 제품 구역, 의류나 천은 그에 따른 구역이 할당되어 있다. 하나의 구역 안에 같은 상품을 취급하는 상점들이 많이 모여 있기 때문에, 손님은 상품을 비교하면서 더 저렴하고 더 좋은 품질의 상품을 찾을 수 있다.
이란의 바자르에서는 좁은 상점에 얼마나 많은 상품을 진열하는가가 상인의 실력을 보여주는 부분이 된다. 천장까지 가득 채워 매달린 신발, 접시, 옷 등, 많은 물건을 가지고 있는 것이 좋은 상점의 증거가 된다.
바자르에는 소매점의 작은 가게만 있는 것이 아니다. 그 통로에 면하여 대상숙, 모스크, 마드라사, 이맘자데와 같은 시설로 통하는 작은 입구가 열려 있다.
5. 2. 사회적 기능
무함마드(Muhammad)는 622년 히즈라 때 메디나(Medina)에 도착한 직후 시장(سوق, sūq)을 설립했다. 그는 개방된 공간을 시장 지역으로 지정하고, 이 지역에 영구 구조물 건설과 세금 부과를 금지했다.[44] 그러나 우마이야 왕조(7세기~8세기) 초부터 무아위야 1세와 히샴 이븐 압드 알-말리크는 메디나 시장에 건물을 짓고 세금을 부과했으며, 바스라, 푸스타트, 카이루안 등 초기 이슬람 도시에도 시장들이 건설되었다.[44]맘루크 왕조(13세기~16세기)와 오스만 제국(14세기~20세기)에서 바자르 안팎의 상업 건물 건설은 술탄, 지배 엘리트, 오스만 왕실 구성원 등이 후원했다. 건물 수익은 와크프(waqf, وقف)라는 법적 기반을 통해 종교 단지 유지를 지원하는 데 사용되었다.[46][32][33]
중동에서 바자르는 "도시의 심장이자 이슬람 건축과 문화의 매우 중요한 상징"으로 여겨진다.[34] 오늘날 바자르는 관광객에게 인기 있으며, 일부는 역사적, 문화적, 건축적 가치를 바탕으로 세계유산 또는 국가기념물로 등재되었다.
모로코 페스의 메디나는 긴 시장 거리(탈라 케비라)와 바자르 지역(키사리아트 알-키파)을 포함하여 1981년 유네스코 세계유산으로 등재되었다.[35] 알레포의 알-마디나 수크는 길이 약 13km에 달하는 세계에서 가장 큰 지붕이 있는 역사적 시장이다.[36] 이는 고대 알레포의 일부이며, 1986년 시리아에서 유네스코 세계유산으로 지정되었다.[37] 이란 타브리즈의 타브리즈 바자르는 2010년 유네스코에 등재되었다.[38]
중동 대부분 지역에서 바자르나 시장에서의 쇼핑은 일상생활의 일부이며,[41] 가격은 구매자와 판매자 간의 흥정으로 결정된다.[42]
바자르는 골드 수크, 직물 수크, 향신료 수크, 가죽 수크, 서점 수크 등 특정 유형의 제품을 취급하는 전문 구역으로 나뉜다. 이는 경쟁을 촉진하고 구매자가 가격을 쉽게 비교할 수 있게 한다.[43] 각 직종 상인들은 길드로 조직되어 상인과 고객에게 지원을 제공했다. 길드는 노동 조합과 유사하게 상인을 대신하여 정부와 협상하거나 이익을 대변했다.[43]
임시 시장, 계절 시장은 연간, 월간, 주간 등 정해진 시간에 열린다. 가장 오래된 시장은 매년 열렸으며, 보통 도시 밖에서 열리는 일반적인 축제였다. 바스라 외곽의 알 미르비드(Al Mirbid)는 이야기 활동과 시 낭송 대회로 유명한 이슬람 연례 시장이었다.[47]
6. 현대의 바자르
바자르는 북미 등지에서 의미가 변형되어, 주로 크리스마스철에 교회 헌금을 마련하기 위해 사람들이 필요 없는 물건들을 싸게 파는 일종의 즉석 시장을 가리키는 말이 되었다. 이는 바자르(일본식 표현)로도 알려져 있으며, 나아가 '재고 정리'라는 의미로 상업적으로 사용되기도 한다.
6. 1. 주요 바자르
중동에서 바자르는 "도시의 심장이자 이슬람 건축과 문화의 매우 중요한 상징"으로 여겨진다.[34] 오늘날 바자르는 관광객들에게 인기 있는 장소이며, 이러한 고대 바자르 중 일부는 역사적, 문화적, 건축적 가치를 바탕으로 세계유산 또는 국가기념물로 등재되었다.| 바자르 이름 | 위치 | 등재 정보 |
|---|---|---|
| 페스의 메디나 | 모로코 | 1981년 유네스코 세계유산 등재[35] (수많은 긴 시장 거리(탈라 케비라)와 바자르 지역(키사리아트 알-키파) 포함) |
| 알-마디나 수크 | 알레포, 시리아 | 길이 약 13km에 달하는 세계에서 가장 큰 지붕이 있는 역사적 시장[36], 1986년 고대 알레포의 일부로 유네스코 세계유산 등재[37] |
| 타브리즈 바자르 | 타브리즈, 이란 | 2010년 유네스코 등재[38] |
| 라르의 카이시야리예 바자르 | 이란 | 2007년부터 유네스코 세계유산 잠정 목록 등재[39] |
| 케메랄티 바자르 | 이즈미르, 튀르키예 | 2020년 유네스코 세계유산 잠정 목록 등재[40] |
이란의 전통적인 바자르는 벽돌로 지어진 작은 돔들이 연이어 이어진 지붕으로 덮여 있다. 벽돌 외에도 토탄이나 나무로 지붕을 덮은 경우도 있지만, 바자르는 기본적으로 지붕이 있는 것이 특징이다. 이는 여름의 더위와 햇볕, 겨울의 바람과 비를 피하기 위한 장치이다.[69]
통로 양쪽에는 간판과 깊이가 모두 좁은 작은 상점들이 빼곡히 늘어서 있다. 상인이나 그 가족은 그곳에 거주하지 않고, 그들의 집은 다른 지역에 있다. 상인은 매일 상점에 나오는 것이 원칙이다. 과거에는 바자르의 점포는 임대에 한정되었고, 소유권은 인정되지 않았다.
바자르에서는 일상생활에 필요한 모든 상품이 판매된다. 하지만 고기나 채소와 같은 신선식품은 다른 구역이나 광장의 노점에서 판매되는 경우가 많기 때문에, 바자르에서 취급하는 상품은 신선식품을 제외한 것이다. 의류, 일용잡화, 그리고 수공예품이 주를 이루지만, 귀금속이나 보석과 같은 고가의 상품이 판매되는 경우도 있다. 상품별로 각각 다른 구역이 할당되어 있다. 철물은 철물 구역, 신발이나 가방 등의 가죽 제품은 가죽 제품 구역, 의류나 천은 그에 따른 구역이 할당되어 있다. 하나의 구역 안에 같은 상품을 취급하는 상점들이 많이 모여 있기 때문에, 손님은 상품을 비교하면서 더 저렴하고 더 좋은 품질의 상품을 찾을 수 있다.
이란의 바자르에서는 좁은 상점에 얼마나 많은 상품을 진열하는가가 상인의 실력을 보여주는 부분이 된다. 천장까지 가득 채워 매달린 신발, 접시, 옷 등, 많은 물건을 가지고 있는 것이 좋은 상점의 증거가 된다.
바자르에는 소매점의 작은 가게만 있는 것이 아니다. 그 통로에 면하여 대상숙(카라반사라이), 모스크, 마드라사, 이맘자데와 같은 시설로 통하는 작은 입구가 열려 있다.
7. 예술과 문학 속의 바자르
18세기와 19세기 동안 유럽인들은 북아프리카와 레반트 지역을 정복하고 발굴하면서, 이 지역 사람들을 서구와 동양으로 구분하고 '우리'와 '다른 것'으로 인식했다. 유럽인들은 동양을 서구 문명의 반대편으로 보면서도, 동시에 이국적이고 신비로운 곳으로 여겼다. 이러한 인식은 오리엔탈리즘이라는 예술 장르를 탄생시켰다.
초기 근대 시대에는 동양을 배경으로 한 소설과 여행기가 많이 등장했다.[50] 이 작품들은 시장과 무역 장면 등 동양의 일상생활을 묘사한 그림들로 화려하게 장식되었다.[50]
오리엔탈리즘 문학은 18세기 초, 《천일야화》(프랑스어에서 영어로 번역)의 최초 번역으로 시작되었다. 이 작품의 인기는 작가들에게 동양 이야기를 개발하도록 영감을 주었다. 새뮤얼 존슨의 《압시니아 왕자 라셀라스의 역사》(1759)는 이 장르의 18세기 중반 사례이다.[56] 바이런의 《동양 이야기》는 또 다른 낭만주의 오리엔탈리즘 장르의 예이다.[57]
이러한 문학 작품들은 허구가 아니라고 주장되었지만 신뢰하기 어려웠다. 그럼에도 불구하고, 이러한 기록들 중 상당수는 시장, 무역 및 상업에 대한 상세한 묘사를 제공했다.[58] 여행기의 예로는 올림프 오두아르의 《이집트의 베일을 벗기다》(1865년 출판)[59] 와 자크 마주렐의 《아틀라스와 안티아틀라스의 화가의 로드 트립 일기》(1922년 출판)[60]가 있다.
7. 1. 오리엔탈리즘 회화
18세기와 19세기 동안 유럽인들은 북아프리카와 레반트 지역(과거 오리엔트로 알려졌으며 현재 중동으로 불리는 지역)을 정복하고 발굴했다. 유럽인들은 사람들을 유럽 서구와 동양(오리엔트)이라는 두 그룹으로 나누어 "우리"와 "다른 것"으로 구분했다.[49] 유럽인들은 동양 사람들을 서구 문명의 반대편으로 보았는데, 동양은 "전제적이고, 정체되어 있으며, 비합리적"인 반면 유럽은 "민주적이고, 역동적이며, 합리적"이라고 생각했다.[49] 동시에 오리엔트는 이국적이고 신비로운 곳으로 여겨졌으며, 이러한 '다름'에 대한 매료는 오리엔탈리즘 회화 장르를 탄생시켰다. 초기 근대 시대에는 오리엔탈 소설과 여행기가 급증했는데, 이 작품들은 시장과 무역 장면을 포함한 동양 생활상을 묘사한 판화들로 화려하게 삽화되었다.[50]화가들은 시장, 대상(隊商), 뱀술사 등 이국적인 아름다움에 초점을 맞추었으며, 이슬람 건축 또한 인기 있는 주제였다. 이러한 작품들 중 일부는 동양에서의 유럽 제국주의를 정당화하기 위한 선전물이었지만, 많은 예술가들은 자신의 일상적인 경험에 크게 의존하여 작품에 영감을 얻었다.[51] 예를 들어, 인도에서 태어난 찰스 도일리(Charles D'Oyly)는 다카(현재 방글라데시 다카)의 시장, 상업, 건물, 그리고 거리 풍경을 담은 15개의 판화 시리즈가 특징인 "다카의 고대 유물(Antiquities of Dacca)"을 출판했다.[52] 유럽 사회는 일반적으로 누드 그림을 좋지 않게 보았지만, 궁궐의 여자들, 첩, 그리고 노예 시장은 유럽의 외설적인 예술에 대한 욕구를 충족시켰다. 베일을 쓴 동양 여성은 보이지 않는 부분이 있어 신비로운 매력을 더해 특히 매혹적인 주제였다.[53]
장-에티엔느 리오타르(Jean-Étienne Liotard)는 17세기에 이스탄불을 방문하여 터키 가정의 파스텔화를 그렸고, 카이로의 전통 저택에서 수년간 생활한 영국 화가 존 프레더릭 루이스(John Frederick Lewis)는 중동 생활의 사실적인 풍경을 보여주는 매우 세밀한 작품들을 그렸다. 에드윈 로드 위크스(Edwin Lord Weeks)는 19세기 오리엔탈리즘 장르의 주목할 만한 미국 예술가이자 작가였는데, 그의 부모는 부유한 차 및 향신료 상인이었으며 그의 여행과 그림에 대한 관심을 지원할 수 있었다. 1895년 위크스는 "흑해를 거쳐 페르시아와 인도까지"라는 제목의 여행 책을 쓰고 삽화를 그렸다.[54]
7. 2. 오리엔탈리즘 문학
18세기와 19세기 동안 유럽인들은 북아프리카와 레반트 지역(과거 오리엔트로 알려졌으며 현재 중동으로 불리는 지역)을 정복하고 발굴했다. 유럽인들은 사람들을 서구와 동양(오리엔트)이라는 두 그룹, 즉 "우리"와 "다른 것"으로 구분했다. 유럽인들은 동양 사람들을 "전제적이고, 정체되어 있으며, 비합리적"이라고 본 반면, 유럽은 "민주적이고, 역동적이며, 합리적"이라고 여겼다.[49] 동시에 오리엔트는 이국적이고 신비로운 곳으로 여겨졌으며, 이러한 '다름'에 대한 매료는 오리엔탈리즘 회화 장르를 탄생시켰다. 초기 근대 시대에는 오리엔탈 소설과 여행기가 급증했다.이러한 작품들은 시장과 무역 장면을 포함한 동양 생활상의 일상적인 장면들을 묘사한 판화들로 화려하게 삽화되어 있었다.[50] 화가들은 시장, 대상(隊商), 뱀술사 등 이국적인 아름다움에 초점을 맞추었다. 일부 작품은 동양에서의 유럽 제국주의를 정당화하기 위한 선전물이었지만, 많은 예술가들은 자신의 경험에 의존하여 작품에 영감을 얻었다.[51] 예를 들어, 인도에서 태어난 찰스 도일리(Charles D'Oyly)는 다카(현재 방글라데시 다카)의 시장, 상업, 건물, 거리 풍경을 담은 판화 시리즈 "다카의 고대 유물(Antiquities of Dacca)"을 출판했다.[52]
근대 초기에는 동양을 소재로 한 소설과 여행기가 급증했다.[55] 많은 영국인 방문객들이 동양 여행을 중심으로 이야기를 썼다. 오리엔탈리즘 전통의 영국 낭만주의 문학은 18세기 초, 《천일야화》(1705~1708년 프랑스어에서 영어로 번역)의 최초 번역으로 시작되었다. 이 작품의 인기는 작가들에게 동양 이야기를 개발하도록 영감을 주었다. 새뮤얼 존슨의 《압시니아 왕자 라셀라스의 역사》(1759)는 이 장르의 18세기 중반 사례이다.[56] 바이런의 《동양 이야기》는 또 다른 낭만주의 오리엔탈리즘 장르의 예이다.[57]
이러한 작품들은 비록 허구가 아니라고 주장되었지만, 신뢰할 수 없었다. 이러한 기록들 중 상당수는 시장, 무역 및 상업에 대한 상세한 묘사를 제공했다.[58] 여행기의 예로는 1865년에 출판된 올림프 오두아르(Olympe Audouard)의 《이집트의 베일을 벗기다》(Les Mysteres de L'Egypte Devoiles)[59] 와 1922년에 출판된 자크 마주렐(Jacques Majorelle)의 《아틀라스와 안티아틀라스의 화가의 로드 트립 일기》(Road Trip Diary of a Painter in the Atlas and the Anti-Atlas)[60]가 있다.
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