만나
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1. 개요
만나는 성경에 등장하는 음식으로, 이스라엘 백성이 가나안 땅에 이르기까지 40년 동안 먹었던 음식이다. 꿀을 넣은 센베이처럼 달콤하고, 이슬이 마른 뒤 남는 얇은 비늘이나 서리 같은 외관을 지녔으며, 기온이 올라가면 녹아 버리고, 안식일에는 내리지 않아 그 전날 두 배를 모으는 것이 허용되었다. 히브리어 성경과 꾸란에 언급되며, 그 정체에 대해서는 여러 가설이 존재한다. 만나는 매일 정해진 양만큼 수집되었으며, 안식일에는 특별한 규칙이 적용되었다. 이 용어는 신성하거나 영적인 양식을 비유하는 데 사용되며, 현대 식물학에서도 특정 식물의 분비물을 지칭하는 데 사용된다.
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| 만나 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
![]() | |
| 종류 | 음식 |
| 기원 | 구약성경 출애굽기 |
| 특징 | 광야에서 이스라엘 민족이 먹은 음식 |
| 성경 속 만나 | |
| 출애굽기 | 하느님이 이스라엘 백성에게 내려준 음식 매일 아침 이슬처럼 내림 맛은 꿀 섞은 과자 같았다고 묘사 |
| 민수기 | '기름 섞은 과자 맛'이라고 묘사 하늘에서 내린 것 만나에 대한 불평 언급 |
| 다른 해석 | |
| 자연 현상 | 타마리스크 나무의 분비물 곤충의 배설물 사막에서 자라는 이끼류 |
| 현대의 만나 | 터키와 이란 지역에서 채취되는 단맛이 나는 수액 일부 지역에서는 만나라는 이름으로 판매 |
| 문화적 의미 | |
| 상징 | 하느님의 은총, 생명의 양식, 영적인 음식 |
| 관련 용어 | 만나를 먹다: 예상치 못한 행운을 얻다 하늘에서 만나가 내리다: 갑작스러운 도움이나 선물이 나타나다 |
| 관련 정보 | |
| 어원 | 히브리어: (mān) 그리스어: (mánna) 아랍어: (al-mann) |
| 로마자 표기 | Man |
2. 설명
만나는 이슬이 마른 뒤 남는 얇은 비늘 혹은 서리 같은 모양으로, 고수 열매처럼 희고 꿀을 넣은 센베이처럼 달콤하다고 한다. 이른 아침에 각자 정해진 양만큼 채취해야 하며, 기온이 올라가면 녹아 버린다. 또한, 남는다고 더 채취하는 것도 허용되지 않으며, 먹지 않고 놔두면 곧 부패하여 악취를 풍긴다. 안식일에는 만나가 내리지 않으므로 그 전날에는 두 배를 모으는 것이 허용되었다. 가나안 땅에 도착하기 전까지 40년 동안 이스라엘 백성의 식량이었다.[86][87][88][89]
만나의 정체에 대해서는 여러 가지 추측이 있다. 성경 기록에 따르면 만나는 다음과 같은 특징을 가진다.[90][91][92][93][94]
- 저녁에는 메추라기가 날아와 진을 덮었고, 아침에는 진 주변에 이슬이 내렸다.
- 이슬이 마르면 광야 지면에 얇고 부서지기 쉬운 것이 서리처럼 얇게 남았다.
- 이스라엘 백성들은 그것을 보고 "이것은 대체 무엇인가"하고 말했는데, 그들이 보기에 그것이 무엇인지 몰랐기 때문이다.
- 모세는 그들에게 "이것이 바로 주님께서 너희에게 음식으로 주신 빵이다."라고 말했다.
이러한 기록을 바탕으로 만나는 어떤 고형의 자연산물일 것으로 추정된다.
2. 1. 히브리어 성경
히브리어 성경에서 만나는 두 차례 언급된다. 출애굽기 16장 1-36절에서 전체적인 서사와 함께 묘사되며, 민수기 11장 1-9절에서 별도의 서사의 일부로 등장한다. 출애굽기의 서술에 따르면, 만나는 "땅의 서리와 같은 잘고 얇은 것"으로 묘사된다.[86] 민수기에서는 만나가 밤 동안 이슬과 함께 내렸다고 설명한다.[87] 출애굽기는 만나가 태양열에 녹기 전에 거두어야 했다고 덧붙이며,[88] 그 크기는 고수씨와 같고 색깔은 흰색이었다고 전한다.[89]민수기는 만나의 외양이 브델륨과 유사했다고 설명하며,[90] 이스라엘 백성들이 이를 갈아서 떡을 만들어 구웠더니 기름을 넣어 구운 과자 맛과 비슷했다고 덧붙인다.[91] 출애굽기는 날 만나의 맛이 꿀을 넣어 만든 과자와 같았다고 기술한다.[89] 이스라엘 백성들은 매일 그날의 양만큼만 만나를 먹도록 지시받았다.[92] 저장된 만나는 "벌레가 생기고 악취가 났다".[93] 단, 안식일 전날(예비일)에 저장한 만나는 예외였는데, 이날은 평소의 두 배 양을 거두었다. 이 만나는 밤새 상하지 않았다. 출애굽기 16장 23-24절의 내용은 다음과 같다.
모세가 이렇게 말하였다. "야훼께서 하신 말씀이다. 내일은 모두 쉬어야 하는 야훼의 거룩한 안식일이니, 굽고 싶은 대로 굽고 끓일 만큼 끓이도록 하여라. 그리고 남은 것은 아침까지 남겨두어라." 그들은 모세의 명령대로 그것을 아침까지 남겨두었으나 쉬지도 않고 구더기도 생기지 않았다.[94]
2. 2. 꾸란
꾸란에서 '만나'(mana)는 세 차례 등장하는데, 2장 57절, 7장 160절, 20장 80절에서 찾아볼 수 있다.[95] 사히 무슬림에 따르면, 무함마드는 "송로버섯은 모세를 통해 이스라엘 백성에게 알라가 보낸 '만나'의 일부이며, 그 즙은 눈에 대한 약이 된다"라고 말했다.[96]3. 정체
성경 기록에 따르면 만나라는 이름은 "이것이 무엇이냐?"라는 뜻의 '만 후(man hu)'라는 질문에서 유래했다고 한다.[97] 이는 히브리어가 아닌 아람어에서 파생되었을 가능성이 있다.[98] '만(man)'은 아랍어로 진딧물을 뜻하는 '만(man)'과 동족어일 수 있으며, 따라서 '만 후'는 "이것은 진딧물이다"라는 뜻이 될 수 있다.[98] 이는 만나의 현대적 해석 중 하나인 특정 깍지벌레의 결정화된 감로와 일치한다.[98]
사막 환경에서 이러한 감로는 수분 증발로 인해 빠르게 건조되어 끈적한 고체가 되고, 이후 흰색, 황색 또는 갈색으로 변한다.[98] 특히 타마리스크를 먹이로 하는 타마리스크 만나 깍지벌레(''트라부티나 만니파라'')의 분비물이 성경의 만나에 가장 가까운 후보로 여겨진다.[99] 20세기 초, 시나이반도의 아랍인들은 이 물질을 '만 에스-심마'(man es-simma)라고 하여 판매했는데, 이는 대략 "하늘의 만나"라는 뜻이다.[100] 타마리스크 나무(특히 ''타마릭스 갈리카'')는 한때 남부 시나이 전역에 걸쳐 비교적 광범위하게 분포했었다. 타마리스크 만나 깍지벌레가 생산하는 감로는 왁스와 유사하고, 태양에 녹으며, 달콤하고 향기로우며(꿀과 비슷함), 더러운 황색을 띠어 성경의 만나 묘사와 어느 정도 일치한다.[98][101][102] 그러나 대부분 설탕으로 구성되어 있어 장기간 인구의 생존에 필요한 충분한 영양을 제공하기는 어려웠을 것이며,[102] 이를 떡 형태로 압축하는 것도 매우 어려웠을 것이다.[103]
다른 종류의 감로로는 터키참나무 만나가 있다. 이는 페르시아어로 '게젠게비-게조'(gezengevi-gezo)', '멘'(men), 터키어로 '쿠드렛 헬바시'(Kudret helvasi), '만-에스-심마'(man-es-simma), 또는 디야르바키르 만나, 쿠르드어 만나라고도 불린다. 이는 진딧물에 의해 형성되며 흰색으로 나타난다. 서부 이란, 북부 이라크, 동부 터키에서 흔했다. 건조되면 결정체 덩어리를 형성하여 단단해지고 돌처럼 보인다. 빵에 넣기 전에 으깨어 사용한다.[104]
일부 학자들은 만나가 이집트어 '메누'(mennu)와 동족어라고 제안했는데, 이는 제물에 사용되는 물질을 지칭했다.[105]
다른 연구자들은 만나가 지의류의 한 형태라고 믿었다. 지의류는 식물과 유사한 군체로, 종종 단위 부피당 질량이 낮고 "돛 면적"이 넓다. 특히 ''레카노라 에스쿨렌타''가 제안되었다. 성경과는 별개로, 다양한 지의류의 자연적인 공중 낙하가 기술된 바 있다. "아시아의 일부 지역에서는 ''레카노라 에스쿨렌타''가 토양을 덮는 정도가 매우 높아, 파로트(Parrot)에 따르면 15에서 20센티미터 두께의 층을 형성한다."[106][107]
1921년, 예루살렘 주재 미국 영사는 미국 정부에 만나를 "이슬의 한 형태"로 확인했다고 보고했다. 이는 참나무 잎에 떨어질 때 "굳어져 곡물의 형태를 띤다"고 했다.[108]
4. 차이
일부 형식 비평가들은 만나에 대한 상충되는 설명이 서로 다른 전승에서 유래했다고 주장한다. 민수기의 묘사는 여호와 전승에서, 출애굽기의 묘사는 후대의 제사장 전승에서 온 것으로 본다.[98][109][110] 바빌로니아 탈무드는 이러한 묘사의 차이가 먹는 사람에 따라 맛이 달랐기 때문이라고 설명한다. 어린 아이들에게는 꿀맛, 젊은이들에게는 빵맛, 노인들에게는 기름맛이 났다는 것이다.[111] 비슷하게, 고전 랍비 문학에서는 만나가 이슬 전에 왔는지 후에 왔는지에 대한 의문을 해결하기 위해, 만나가 두 층의 이슬 사이에 끼어 있었다고 설명한다. 즉, 한 층의 이슬이 만나 전에 내리고, 다른 층이 그 후에 내렸다는 것이다.[100][109]
5. 기원
히브리어 성경과[112] 신약성경에서 예수의 말씀에 따르면,[113] 만나는 천국에서 온 것이다. 그러나 만나에 대한 다양한 해석들은 자연주의적이다. 미슈나에서 만나는 자연적이지만 독특한 물질로 취급되며, "창조 제6일의 황혼에 창조되었다"고 한다.[114] 또한 만나가 도착하기 전에 깨끗함을 보장하기 위해 북풍이 대지를 쓸고 그 후 비가 내렸다고 설명한다.[115] 고전 랍비 문학에 따르면, 만나는 의로운 자들이 사용할 수 있도록 하늘의 방앗간에서 갈려졌지만, 그 중 일부는 악한 자들에게 할당되어 그들이 직접 갈도록 남겨졌다.[100]
신의 기적을 믿는 사람들은 성서의 기록을 그대로 믿지만, 그렇지 않은 사람들은 여러 가지로 추리한다. 출애굽기 16장 13절 이후의 기록은 다음과 같다.
וַיְהִי בָעֶרֶב וַתַּעַל הַשְּׂלָו וַתְּכַס אֶת הַמַּחֲנֶה וּבַבֹּקֶר הָיְתָה שִׁכְבַת הַטָּל סָבִיב לַמַּחֲנֶה: וַתַּעַל שִׁכְבַת הַטָּל וְהִנֵּה עַל פְּנֵי הַמִּדְבָּר דַּק מְחֻסְפָּס דַּק כַּכְּפֹר עַל הָאָרֶץ: וַיִּרְאוּ בְנֵי יִשְׂרָאֵל וַיֹּאמְרוּ אִישׁ אֶל אָחִיו מָן הוּא כִּי לֹא יָדְעוּ מָה הוּא וַיֹּאמֶר מֹשֶׁה אֲלֵהֶם הוּא הַלֶּחֶם אֲשֶׁר נָתַן יְהוָה לָכֶם לְאָכְלָה|와예히 바에레브 와타알 핫셀라브 와테카스 에트 함마하네 우밥보케르 하예타 쉬크밧 핫탈 사비브 람마하네: 왓타알 쉬크밧 핫탈 웨힌네 알-페네이 함미드바르 다크 메후스파스 다크 칵케포르 알 하아레츠: 와이르우 베네이 이스라엘 와요메루 이쉬 엘-아히브 만 후 키 로 야데우 마 후 와요메르 모셰 알레헴 후 할레헴 아셰르 나탄 아도나이 라켐 레오클라|저녁이 되자, 메추라기가 날아와 진영을 덮었고, 아침에는 진영 주위에 이슬이 내렸다. 이 내린 이슬이 증발하자, 보라, 광야의 지면을 덮고 얇고 부서지기 쉬운 것이 땅의 서리처럼 얇게 남아 있었다. 이스라엘 백성은 그것을 보고, 이것은 대체 무엇인가 하고, 저마다 말했다. 그들은 그것이 무엇인지 몰랐기 때문이다. 모세는 그들에게 말했다. "이것이 바로 주님께서 너희에게 음식으로 주신 빵이다."he
이 기록과 다른 기록을 단서나 힌트로 삼아, 만나의 정체를 설명하는 다양한 설이 제기되어 왔다. 항아리에 담아 가지고 다녔다는 기록에서, 어떤 고형의 자연산물로 보인다.
6. 사용 및 기능
히브리 성경에서 만나는 탈출기 16:1-36과 민수기 11:1-9에 두 번 묘사된다. 탈출기에서는 만나를 서리와 같이 "가늘고 얇은 것"으로 묘사하며,[1] 민수기에서는 밤에 이슬과 함께 나타난다고 묘사한다.[2] 탈출기는 만나가 태양의 열에 녹기 전에 수집해야 했으며,[3] 크기는 고수 씨앗만 하지만 색깔은 흰색이라고 덧붙인다.[4]
민수기에서는 만나의 모습이 백요석과 같다고 묘사하며,[5] 이스라엘 백성이 이것을 빻아 가루로 만들고 반죽하여 과자를 구웠는데, 이것의 맛은 기름으로 구운 과자와 같다고 덧붙인다.[6] 탈출기에서는 날것의 만나는 꿀로 만든 과자와 같은 맛이라고 언급한다.[4] 이스라엘 백성은 매일 수집한 만나만 먹도록 지시받았다. 저장된 만나는 "벌레가 생기고 악취가 났다".[7] 단, 안식일 전날(준비일)에 두 배의 만나를 수집하여 저장한 경우는 예외였는데, 이 만나는 밤새 썩지 않았다. 탈출기 16:23-24는 다음과 같이 전한다.
> '내일은 안식일, 주님께 거룩한 안식일이다. 굽고 싶은 것은 굽고, 삶고 싶은 것은 삶아라. 남은 것은 모두 저장하여 아침까지 보관하라.' 그래서 그들은 모세의 명령대로 아침까지 그것을 보관하였고, 악취가 나거나 벌레가 생기지 않았다.[8]
이스라엘 백성들이 가나안에 도착하기 전까지, 성경의 일부 구절들은 그들이 사막을 여행하는 동안 오직 만나만을 먹었음을 암시한다.[117] 이는 그들이 함께 이동한 가축에서 얻을 수 있는 우유와 고기, 그리고 여정의 서사에서 언급되는 고운 밀가루, 기름, 고기 등의 식량이 있었음에도 불구하고 그러하다.[100]
자연 식품으로서 만나는 배설물을 생성했을 것이다. 그러나 고전 랍비 문학에서는 만나를 초자연적 물질로 보아, 만나가 배설물을 만들지 않아 이스라엘 백성들이 수십 년 후 만나가 내리지 않을 때까지 배변을 하지 않았다고 주장한다.[118] 현대 의학에 따르면 그렇게 오랜 기간 동안 배변을 하지 않는 것은 심각한 장 문제를 일으킬 수 있으며, 특히 나중에 다른 음식을 다시 섭취하기 시작했을 때 문제가 될 수 있다. 고전 랍비 저술가들은 이스라엘 백성들이 배변이 없는 것에 대해 불평했고 잠재적인 장 문제에 대해 우려했다고 전한다.[118]
많은 기독교 채식주의자들은 하느님이 원래 인간이 고기를 먹지 않기를 의도했다고 말한다. 식물은 움직일 수 없고 그것들을 죽이는 것은 죄가 되지 않기 때문이라는 것이다. 비육류 물질인 만나는 이 이론을 뒷받침하는 데 사용된다.[119] 더욱이, 백성들이 불평하며 메추라기를 원했을 때 하나님은 그들에게 주셨지만, 그들은 여전히 불평했고 일부는 탐욕스럽게 메추라기를 모았다. "백성들이 고기를 한창 뜯고 있는데 야훼의 진노가 그들에게 내렸다."라고 기록되어 있다.[120]
만나는 식량으로만 사용된 것이 아니었다. 한 고전 랍비 문헌에 따르면, 만나의 향기로운 냄새는 유대인의 향수에 사용되었다고 한다.[100]
7. 수집

출애굽기에 따르면, 만나는 가족 구성원 한 명당 한 오멜(약 3.64리터)씩 수집되었다.[121] 이는 수집 노력과 무관하게 동일한 양이 주어졌음을 의미할 수 있다.[122] 미드라쉬는 어떤 이들은 부지런히 들판에 나가 만나를 모았지만, 다른 이들은 게으르게 누워서 팔을 뻗어 만나를 받았다고 전한다.[123] 탈무드는 이 점을 활용하여 노예 소유권 분쟁을 해결했다고 설명한다. 각 가구가 모을 수 있는 만나의 양은 그 가구에 속한 사람의 수를 나타냈기 때문이다.[124] 도둑맞은 노예의 몫은 합법적인 주인만이 모을 수 있었으므로, 주인은 여분의 만나를 갖게 되었다.[124]
탈무드에 따르면, 만나는 신앙심이 깊은 사람들의 집 근처에서 발견되었고, 의심하는 사람들의 집에서는 멀리 떨어져 있었다.[124] 한 고전 미드라쉬는 만나가 이방인의 손에 닿으면 미끄러져 나갔다고 전한다.[125] 미드라쉬 탄후마는 만나가 녹아 액체가 되어 동물들이 마셨고, 그 고기에 풍미를 더해 이방인들이 간접적으로 섭취했다고 한다. 이것이 이방인들이 만나를 맛볼 수 있는 유일한 방법이었다.[126]
이러한 분배의 불균등함에도 불구하고, 고전 랍비 문학은 만나가 매일 매우 많은 양으로 내렸다고 주장한다. 만나는 2,000 큐빗 정사각형 위에 50에서 60 큐빗 높이로 쌓였는데, 이는 이스라엘 백성을 2,000년 동안 먹이고[100] 동서양 모든 왕궁에서 볼 수 있을 만큼 충분한 양이었다.[127]
8. 안식일
출애굽기에 따르면, 샤밧(안식일)은 만나가 처음 나타난 주에 다시 제정되었다.[128] 성서에서는 한 주의 여섯째 날 아침에 평소보다 두 배의 만나가 있었고, 일곱째 날에는 전혀 찾을 수 없었다고 기술한다.[129] 보통 만나는 하룻밤이 지나면 썩고 구더기가 생겼지만,[93] 여섯째 날에 모은 것은 이틀째 밤까지 신선함을 유지했다.[130] 모세는 준비일에 두 배 분량의 만나를 샤바트에 먹어야 한다고 말했다.[128] 또한 그는 하나님이 샤바트에 아무도 자기 자리를 떠나서는 안 된다고 지시하여,[131] 사람들이 그날에 쉴 수 있게 하였다.[132]
양식비평가들은 만나 이야기의 이 부분이 야훼주의 전통과 제사장 전통을 결합한 것으로 본다. 야훼주의 전통은 샤바트 동안의 휴식을 강조하는 반면, 제사장 전통은 단순히 샤바트가 존재한다고만 언급하여 "샤바트"의 의미가 이미 알려져 있었음을 암시한다.[98][109] 이들은 만나 이야기가 샤바트 준수의 기원을 설명하기 위해 고안된 원인론적 초자연 이야기로, 실제로는 모세 이전부터 있었을 가능성이 높다고 본다.[98]
안식일에는 만나가 내리지 않으므로 그 전날에는 두 배를 모으는 것이 허용되었다.
9. 공급 기간
출애굽기에 따르면 이스라엘 백성은 두 번째 달 이야르 15일부터 40년 동안 만나를 먹었다.[133] 가나안 경계에 이르자 만나는 더 이상 나타나지 않았다.[134]
양식비평가들은 만나의 중단에 대한 표현이 서로 다른 전승에서 유래했다고 본다.[109] "정착지"는 제사장 전통, "가나안의 경계"는 야훼주의 전통에 귀속시키거나, 여호수아기와의 동기화를 위한 후대의 가설적 편집으로 간주한다.[109] 여호수아기는 이스라엘 백성이 길갈에 도달했을 때 연례 유월절 축제(니산 14일) 다음 날 만나가 나타나지 않게 되었다고 기술한다.[135] 이야르 15일부터 니산 14일까지의 기간을 문자 그대로 계산하면 40년에서 한 달이 부족하다.
고전 랍비 저자들 사이에서도 만나가 언제 중단되었는지에 대해 의견이 일치하지 않았다. 특히 모세의 죽음 이후 40일, 70일, 또는 14년 동안 계속되었는지에 대해 의견이 갈렸다.[100] 요슈아 벤 레비에 따르면, 만나는 모세가 죽는 순간 나타나지 않게 되었다.[100]
10. 후대의 문화적 참조
일반적으로 "만나"라는 용어는 신성하거나 영적인 양식을 지칭하는 데 사용되어 왔다.
이탈리아 바리의 산 니콜라 성당에서는 매년 성 니콜라스의 무덤에서 맑은 액체를 수집하는 의식이 거행된다.[140] 전설에 따르면 이 액체의 향기로운 향이 악을 물리치는 힘이 있다고 하며, "성 니콜라스의 만나"라는 이름으로 순례자들에게 판매된다.[141] 이 액체는 무덤에서 서서히 스며 나오지만, 무덤 안의 시신에서 나오는 것인지 아니면 대리석 자체에서 나오는 것인지는 명확하지 않다. 바리가 항구 도시이고 무덤이 해수면 아래에 있다는 점을 고려하면, 모세관 현상에 의한 해수의 이동 등 이 만나 액체에 대한 여러 가지 자연적인 설명이 가능하다.[142]
17세기에 한 여성이 "바리의 성 니콜라스의 만나"라는 이름으로 맑은 무미의 제품을 화장품으로 판매했다. 약 600명의 남성이 사망한 후, 이탈리아 당국은 이 소위 화장품이 그들의 아내들이 사용한 비소 제제였음을 발견했다.[143]
로버트 노직은 분배적 정의에 관한 사고 실험에서 "하늘에서 내린 만나"를 언급한다.[144]
현대 식물학적 맥락에서 만나는 종종 다양한 식물, 특히 특정 관목과 나무의 분비물을 지칭하는 데 사용된다. 특히 만나 물푸레나무의 수액을 증발시켜 얻은 당분을 가리키는데, 이는 나무 껍질에 작은 상처를 내어 추출한다.[145] 남유럽과 서남아시아가 원산지인 만나 물푸레나무는 청녹색 수액을 생산하며, 이는 약한 완하제,[146] 완화제, 약한 거담제로서 약용 가치가 있다.[143]
만노스 당과 그 수소화된 당알코올인 만니톨이라는 이름은 모두 만나에서 유래되었다.[147]
참조
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Histoire générale des drogues, traitant des plantes, des animaux, & des mineraux ; ouvrage enrichy de plus de quatre cent figures en taille-douce tirées d'aprés nature ; avec un discours qui explique leurs differens noms, les pays d'où elles viennent, la maniere de connoître les veritables d'avec les falsifiées, & leurs proprietez, où l'on découvre l'erreur des anciens & des modernes...par le sieur Pierre Pomet....
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Jean-Baptiste Loyson & Augustin Pillon Paris
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Dictionnaire universel des drogues simples, contenant leurs noms, origines, choix, principes, vertus, étymologies, et ce qu’il y a de particulier dans les animaux, dans les végétaux et dans les minéraux
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Traité de la matière médicale, ou l'Histoire et l'usage des médicamens et leur analyse chymique, avec les noms des plantes en latin et en françois, leurs vertus, leurs doses et les compositions où on les employe.
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