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피자헛

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목차

1. 개요

피자헛은 1958년 캔자스주 위치타에서 댄과 프랭크 카니 형제에 의해 설립된 미국의 피자 전문점이다. 1959년 프랜차이즈 사업을 시작하여, 1977년 펩시코에 인수되었고, 1997년 타코벨, KFC와 함께 트라이콘 글로벌 레스토랑으로 분사되었다가 2002년 얌! 브랜즈로 이름을 변경했다. 피자헛은 다양한 매장 형태와 메뉴를 제공하며, 전 세계적으로 운영되고 있다. 과거 광고 캠페인과 스폰서십 활동을 통해 브랜드 인지도를 높였으며, 다양한 비판과 논란에도 직면했다.

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피자헛 - [회사]에 관한 문서
지도 정보
기본 정보
회사 이름피자헛, LLC
미국에서 2019년부터 부활한 피자헛 클래식 로고
2014년부터 국제 시장에서 사용되는 로고
오하이오주 아테네에 있는 피자헛, 미국 피자헛의 전형적인 지붕 모양과 글자 스타일을 보여줌.
유형자회사
설립자댄 카니와 프랭크 카니
서비스 지역전 세계
주요 인물아론 파월 (피자헛 인터내셔널 사장)
산업피자
레스토랑
장르캐주얼 다이닝
테이크 아웃
서비스프랜차이즈
제품피자
감자 튀김
팬 피자
파스타
닭날개
빵 스틱
모회사얌! 브랜드
설립일1958년 5월 31일
설립지캔자스주 위치타, 미국
위치7100 Corporate Dr., 텍사스주 플라노 (미국)
Elstree Way, 하트퍼드셔 보어햄우드 (영국)
매출10억 9,100만 미국 달러 (2016년)
직원 수약 350,000명
웹사이트공식 웹사이트
매장 수전 세계 19,866개 매장 (2023년)
추가 정보
본사 주소텍사스주 플레이노
창립일1958년 6월 15일
사업 내용피자 체인점
대표자데이비드 C 노박 회장
주요 주주얌! 브랜드 100%
설립자카니 형제
회사 정보 (영문)
회사 이름(영문)Pizza Hut, Inc.

2. 역사

1958년 5월 31일, 캔자스주 위치타(위치타)에 문을 연 첫 피자헛


피자헛은 1958년 캔자스주 위치타에서 댄과 프랭크 카니 형제가 시작한 피자 전문점으로, 빠르게 성장하여 미국을 대표하는 피자 브랜드 중 하나가 되었다.

; 연표

연도사건
1958년댄과 프랭크 카니 형제가 캔자스주 위치타에 첫 피자헛 매장 개점[148]
1959년프랜차이즈 사업 시작
1963년시카고 건축가 조지 린드스트롬이 피자헛 건물 디자인[150]
1969년조지 린드스트롬이 디자인한 건물 디자인 적용 시작[151]
1977년펩시코에 인수[152][153]
1994년온라인 피자 주문 시스템 피자넷(PizzaNet) 도입[157][158]
1997년트라이콘 글로벌 레스토랑(Tricon Global Restaurant, Inc.)으로 분사[154][155]
2002년얌! 브랜즈로 사명 변경[154][155]
2014년브랜드 변경 (메뉴 확대, 유니폼 변경)[161]
2019년1976년부터 1999년까지 사용했던 로고와 빨간 지붕 디자인 재도입[164][165]


2. 1. 초기 역사



피자헛은 1958년 5월 31일,[148] 위치타 주립대 학생이었던 댄과 프랭크 카니 형제가 캔자스주 위치타의 단일 매장에서 시작했다.[149] 6개월 후 두 번째 매장을 열었고 1년 안에 6개 매장을 운영하게 되었다.[151]

초기 직원 중 한 명은 위치타 주립 대학에서 대학생이자 축구 선수로 근무하면서 회사에서 일했던 미래의 프로 풋볼 명예의 전당 감독 빌 파셀스였다. 파셀스는 경력(로스쿨 포함)을 위해 프랜차이즈를 고려하고 있었지만 대신 코칭을 선택하여 결국 내셔널 풋볼 리그의 수석 코치가 되었다.

이 두 형제는 1959년에 프랜차이즈 사업을 시작했다. 상징적인 피자헛 건물 스타일은 시카고 건축가인 조지 린드스트롬[150]이 1963년에 디자인했고 1969년에 구현되었다.[151]

펩시코는 1977년 11월 피자헛을 인수했다.[152][153] 1997년 5월 30일 펩시코는 타코벨 및 KFC와 함께 피자헛을 트라이콘 글로벌 레스토랑(Tricon Global Restaurant, Inc.)이라는 새로운 회사로 분사시켰다. 이 회사는 2002년 5월 22일에 얌! 브랜즈라는 이름을 사용했다.[154][155]

미시시피강 동쪽의 최초의 피자헛 레스토랑은 1966년 로렌스 버베릭과 게리 마이어스에 의해 오하이오주 아테네에 문을 열었다.[156]

2. 2. 프랜차이즈 사업 확장



피자헛은 1958년 캔자스주 위치타에서 댄과 프랭크 카니 형제가 시작했다.[149] 1년 안에 6개의 매장을 운영할 정도로 빠르게 성장했다. 1959년부터 프랜차이즈 사업을 시작했으며, 1963년에 시카고 건축가 조지 린드스트롬이 디자인한 독특한 건물 디자인은[150] 1969년부터 적용되었다.[151]

초기 직원 중에는 훗날 프로 풋볼 명예의 전당 감독이 된 빌 파셀스도 있었다. 그는 위치타 주립대 학생 시절 피자헛에서 일하며 프랜차이즈 사업을 고려하기도 했지만, 코칭의 길을 선택해 내셔널 풋볼 리그 감독이 되었다.

2. 3. 펩시코 인수 및 얌! 브랜즈 분사

펩시코는 1977년 11월 피자헛을 인수했다.[152][153] 1997년 5월 30일, 펩시코는 타코벨 및 KFC와 함께 피자헛을 트라이콘 글로벌 레스토랑(Tricon Global Restaurant, Inc.)이라는 새로운 회사로 분사시켰다. 이 회사는 2002년 5월 22일에 얌! 브랜즈라는 이름을 사용했다.[154][155]

2. 4. 피자넷 도입

1994년 8월, 피자헛과 산타크루즈 오퍼레이션(SCO)은 사용자가 자신의 컴퓨터를 사용하여 지역 피자헛 레스토랑에서 피자 배달을 주문할 수 있도록 하는 산타크루즈 지역의 파일럿 프로그램인 피자넷(PizzaNet)을 발표했다.[157][158] 이는 캔자스주 위치타에 있는 중앙 피자헛 서버에 인터넷을 연결하는 방식이었다. 피자넷 응용 소프트웨어는 SCO의 전문 서비스 그룹에서 개발했다.[159] 피자넷은 최초의 상용 라이선스 및 번들 인터넷 운영 체제인 SCO 글로벌 액세스를 기반으로 했다.[159]

2. 5. 최근의 변화

2011년 3월 31일, 캐나다 피자헛 소유주인 프리즘(Priszm)은 온타리오주와 브리티시컬럼비아주에서 파산 보호를 신청했다.[160]

2014년 11월 19일, 피자헛은 2년간 감소했던 매출을 늘리기 위해 브랜드 변경을 발표했다. 메뉴를 확대하여 크러스트 맛, 스페셜티 피자 11종 등 다양한 품목을 선보였고, 회사 직원 유니폼도 새롭게 디자인했다.[161] 2017년, 피자헛은 영국 리치토피아(Richtopia)가 선정한 세계에서 가장 영향력 있는 브랜드 200개 중 24위에 올랐다.[162][163]

2015년, 캔자스주 맨해튼(맨해튼) 애기빌 지역에 있던, 가장 오래 운영되던 피자헛 레스토랑이 문을 닫았다.[156]

2019년 6월 25일과 27일, 피자헛이 1976년부터 1999년까지 사용했던 로고와 빨간 지붕 디자인을 다시 사용한다는 소식이 전해졌다.[164][165]

2019년 8월 7일, 피자헛은 미국 내 7,496개 다이닝 레스토랑 중 약 500개를 2021년 중반까지 폐쇄하겠다고 발표했다.[166]

2020년 8월 18일, 피자헛은 최대 프랜차이즈 중 하나인 NPC 인터내셔널의 파산으로 최대 300개의 레스토랑을 폐쇄할 것이라고 발표했다. 2021년 3월, 플린 레스토랑 그룹(Flynn Restaurant Group)은 NPC의 피자헛 937개 매장을 인수했다.[167]

3. 나라별 현황

얌! 브랜즈 산하의 피자헛은 세계 각국에 진출해 있다. 북미 지역에는 캐나다와 멕시코에 매장이 있으며,[55][56] 아시아 지역에는 대한민국, 일본, 중국, 인도, 방글라데시,[170][171] 파키스탄, 스리랑카, 사우디아라비아, 아랍에미리트, 카타르, 필리핀, 베트남, 태국, 말레이시아, 싱가포르, 인도네시아, 브루나이, 홍콩, 대만, 미얀마, 마카오[172] 등지에 진출해 있다.

유럽에서는 영국과 유럽연합 지역, 아프리카에서는 이집트에 매장이 있다. 피자헛의 중국 사업은 얌! 스핀오프 얌차이나의 일부이며, 이라크에 문을 연 최초의 미국 프랜차이즈 중 하나였다.[173]

피자헛 매장이 있는 국가

3. 1. 북미

피자헛은 캐나다와 멕시코에[55][56] 매장을 두고 북미 지역에서 활발하게 영업 중이다.

3. 2. 아시아

피자헛은 얌! 브랜즈 산하의 국제적인 피자 프랜차이즈이다. 아시아 지역에서는 한국, 일본, 중국, 인도, 방글라데시, 파키스탄, 스리랑카, 사우디아라비아, 아랍에미리트, 카타르, 필리핀, 베트남, 태국, 말레이시아, 싱가포르, 인도네시아, 브루나이, 홍콩, 대만, 미얀마, 마카오 등에서 운영되고 있다.[172]

1985년 한국에 처음 소개되었으며, 일본에서는 1970년대부터 교외 지역을 중심으로 피자 전문 레스토랑 체인점이 등장하기 시작했다. 중국에서는 얌! 스핀오프 얌차이나의 일부로 운영되고 있다.

2014년 7월 14일에는 몽골에도 공식적으로 피자헛이 문을 열었으며, 현재 레스토랑, 배달, 익스프레스 세 가지 형태로 13개 지역에서 서비스를 제공하고 있다.

3. 2. 1. 한국

1985년 2월 22일 성신제가 운영하는 동신식품이 사업권을 얻어 서울특별시 용산구 이태원동에 첫 점포를 열었으며, 도입 당시 큰 인기를 얻었다.[174] 하지만 본사가 이 인기를 알고 직접 진출을 결심하여 소송 끝에 1993년에 사업권을 따내 직접 운영하게 되었다.[175] 2015년 2월 현재 직영점 104개와 가맹점 204개 등 총 308개의 매장을 두고 있다.[177] 2017년 8월 투자회사인 오차드원(케이에이치아이)에 지분이 매각되어 운영되고 있다.[176]

피자헛 명동 본점

3. 2. 2. 일본

1973년 아사히 맥주, 스미토모 상사와의 합작으로 일본 피자헛이 설립되었고,[130][131] 같은 해 10월 도쿄 묘가야에 1호점을 개점했다.[130] 1992년에는 일본 KFC가 미국 피자헛과 FC 계약을 맺었다.[135] 2001년 5월, 일본 KFC 내에 배달 사업부가 신설되면서 일본 법인이 본격적으로 영업을 시작했다.

이후 일본 KFC에서 분사하여 독자적인 업체로 성장했다. 현재는 일본 피자헛 주식회사가 피자헛의 마스터 라이선시이다. 공급하는 음료는 코카콜라 계열 제품을 위주로 한다.[172]

2011년 5월 10일부터는 포인트 프로그램인 Ponta에 참여하고 있다.

; 연혁

연도사건
1973년아사히 맥주, 스미토모 상사 합작으로 일본 피자헛 설립.[130][131], 10월 도쿄 묘가야에 1호점 개점.[130]
1992년일본 KFC, 미국 피자헛과 FC 계약.[135]
1997년트라이콘 글로벌 레스토랑(야무 브랜드)에 편입.
2001년일본 KFC 내 "배달 사업부" 신설, 영업 개시.
2006년사이타마현 도다시의 이온몰 키타토다 내에 KFC와 피자헛 상품을 함께 제공하는 복합점 "2in1" 개점.
2013년도쿄도 스기나미구 다카이도점 아르바이트 직원의 부적절한 SNS 게시 사건 발생.[136]
2014년일본 KFC의 지주회사 전환. 피자헛 사업 분할 및 승계.[137]
2017년일본 KFC 홀딩스, 일본 피자헛 주식 양도.[140]
2019년일본 피자헛, 지주회사 체제 이행. 회사 분할로 신설 회사에 피자헛 사업 승계.[141]
2022년야마에 쿠노(야마에 그룹 홀딩스)가 일본 피자헛 코퍼레이션 주식회사 인수.[142]


3. 3. 오세아니아

피자헛은 1970년 호주에 진출하여, 같은 해 4월 뉴사우스웨일스주 벨필드에 첫 매장을 열었다.[178] 2016년 사모펀드 회사인 알레그로 펀즈와 현지 관리팀이 Yum! Brands로부터 호주 피자헛의 마스터 프랜차이즈 계약을 인수했고,[179] 2023년 6월, 알레그로는 피자헛 호주를 미국의 프랜차이즈 운영 업체인 플린 레스토랑 그룹에 매각했다.[180] 2023년 6월 기준으로 호주에는 약 260개의 피자헛 매장이 있다.[180]

2024년 5월, 호주 프랜차이즈 피자 팬 그룹은 호주 스팸 법률을 위반하여 4개월 동안 1천만 건의 마케팅 스팸 메시지를 발송한 혐의로 2500000AUD의 벌금을 부과받았다. 이에 따라 호주 통신 미디어 당국에 정기적으로 보고하도록 지시되었다.[181]

3. 3. 1. 호주

피자헛은 1970년 호주에 진출하여, 같은 해 4월 뉴사우스웨일스주 벨필드에 첫 매장을 열었다.[178] 2016년 사모펀드 회사인 알레그로 펀즈와 현지 관리팀이 Yum! Brands로부터 호주 피자헛의 마스터 프랜차이즈 계약을 인수했다.[179] 2023년 6월, 알레그로는 피자헛 호주를 미국의 프랜차이즈 운영 업체인 플린 레스토랑 그룹에 매각했다.[180] 같은 해 6월 기준으로 호주에는 약 260개의 피자헛 매장이 있다.[180]

2024년 5월, 호주 프랜차이즈 피자 팬 그룹은 호주 스팸 법률을 위반하여 4개월 동안 1천만 건의 마케팅 스팸 메시지를 발송한 혐의로 2500000AUD의 벌금을 부과받았다. 이에 따라 호주 통신 미디어 당국에 정기적으로 보고하도록 지시되었다.[181]

3. 4. 유럽 및 기타 지역

얌! 브랜즈 산하에서 국제적으로 운영되는 피자헛은 다음과 같다.[172]

지역국가
유럽영국, 유럽연합
아프리카이집트



피자헛의 중국 사업은 얌! 스핀오프 얌차이나의 일부이다. 피자헛은 이라크에 문을 연 최초의 미국 프랜차이즈 중 하나였다.[173]

4. 콘셉트

피자헛은 다양한 형태의 레스토랑을 운영하며, সময়ের 흐름에 따라 콘셉트에 변화를 주어왔다. 초창기에는 가족 단위 고객을 위한 식사 공간을 제공하는 형태였다. 이후 배달 및 테이크아웃 서비스를 제공하는 매장과 두 가지 형태를 결합한 하이브리드 매장을 선보였다. 일부 대형 매장에서는 점심 뷔페를 운영하여 피자, 샐러드, 디저트, 브레드스틱, 파스타 등을 무제한으로 제공하기도 한다.[37]

2004년에는 "피자헛 이탈리안 비스트로"라는 고급 콘셉트 매장을 공개했다.[32] 이 매장은 펜네 파스타, 치킨 포모도로, 토스트 샌드위치 등 기존에는 볼 수 없었던 새로운 메뉴를 선보였다.[32] 또한, 검정, 흰색, 빨간색 대신 버건디와 베이지색을 사용하여 매장 인테리어를 차별화했다.[33]

2011년 5월 10일부터는 포인트 프로그램인 Ponta에 참여하고 있다.

2024년 6월, 일부 매장에서는 무제한 점심 뷔페를 다시 제공하기 시작했다.[37]

4. 1. 다양한 레스토랑 형태

피자헛은 다양한 형태의 레스토랑을 운영하고 있다. 가족 단위 식사를 위한 매장, 배달 및 테이크아웃 전문 매장, 그리고 두 가지 형태를 결합한 하이브리드 매장이 있다. 일부 대형 매장에서는 점심 뷔페를 운영하여 피자, 샐러드, 디저트, 브레드스틱, 파스타 등을 무제한으로 제공하기도 한다.[37]

1975년에는 애플게이트 랜딩(Applegate's Landing)이라는 실험적인 레스토랑을 선보이기도 했다.[29][30] 이 레스토랑은 샐러드 바가 있는 트럭을 포함한 독특한 인테리어를 갖추고 있었으며, 피자와 파스타 외에도 햄버거, 브레드 푸딩 등 다양한 메뉴를 제공했다. 애플게이트 랜딩은 1980년대 중반에 대부분 문을 닫았지만, 일부 매장은 1995년까지 영업을 계속했다.[31]

텍사스주 샌마르코스에 있는 피자헛 익스프레스 매장


2004년에는 "피자헛 이탈리안 비스트로(Pizza Hut Italian Bistro)"라는 고급 레스토랑을 선보였다.[32] 이 매장은 기존 피자헛 메뉴 외에도 펜네 파스타, 치킨 포모도로, 토스트 샌드위치 등 새로운 메뉴를 제공했다.[32] 비스트로 매장은 검정, 흰색, 빨간색 대신 버건디와 베이지색을 사용하여 인테리어를 꾸몄다.[33] 기존의 빨간 지붕 매장을 새로운 콘셉트로 교체하기도 했다.

피자헛 익스프레스 매장은 패스트푸드 형태로 운영되며, 제한된 메뉴를 제공한다. 이 매장은 대학 캠퍼스, 푸드코트, 테마파크, 볼링장, 타겟 매장 등에 윙스트릿(WingStreet), KFC, 타코벨(Taco Bell)과 같은 다른 브랜드와 함께 입점하는 경우가 많다.

건축가 리처드 D. 버크(Richard D. Burke)가 설계한 빨간 지붕 매장은 미국, 캐나다, 영국, 호주, 멕시코 등에서 찾아볼 수 있다. 필립 랭던(Phillip Langdon)은 그의 저서에서 피자헛의 빨간 지붕 건축을 "다소 이상한 대상"이라고 언급하며, "대중의 취향 변화를 빠르게 반영하고 일상생활에 분명한 영향을 미치고 있다"고 평가했다.[34] 2014년에는 6,304개의 전통적인 빨간 지붕 매장이 남아있는 것으로 보고되었다.[35]

1980년대 중반부터 피자헛은 배달 및 테이크아웃 전문 매장과 패스트푸드 "익스프레스" 매장 등으로 사업을 확장했다.[36]

4. 2. 과거의 콘셉트 시도

1975년, 피자헛은 애플게이트 랜딩(Applegate's Landing)이라는 새로운 콘셉트의 레스토랑을 실험적으로 선보였다.[29][30] 이 레스토랑은 식민지 시대 스타일의 외관과 샐러드 바가 있는 트럭을 포함한 독특한 인테리어를 갖추고 있었다. 피자헛의 기존 메뉴 외에도 햄버거와 브레드 푸딩 같은 새로운 메뉴도 판매했다. 애플게이트 랜딩은 1980년대 중반에 대부분 문을 닫았지만, 캔자스주 맥퍼슨에 있는 한 지점은 1995년 말까지 영업을 계속했다.[31]

4. 3. 피자헛 익스프레스



피자헛 익스프레스는 KFC, 타코벨(Taco Bell) 등 다른 자매 브랜드와 함께 공동입점 형태로 운영되거나, 대학 캠퍼스, 푸드코트, 테마파크, 볼링장, 타겟 매장 내에 위치한 패스트푸드 레스토랑이다. 이곳에서는 전통적인 피자헛 매장에서는 판매하지 않는 다양한 메뉴를 포함하여 제한된 메뉴를 제공한다. 미국과 캐나다에서는 윙스트릿(WingStreet)과 함께 운영되기도 한다.[32][33]

4. 4. 건물 디자인

건축가 리처드 D. 버크가 설계한 피자헛의 상징적인 빨간 지붕 디자인은 미국과 캐나다를 비롯해 영국, 호주, 멕시코 등 세계 여러 나라에서 찾아볼 수 있다.[34] 필립 랭던은 그의 저서 "오렌지 지붕, 황금 아치"에서 이 디자인을 "다소 이상한 대상"이지만 "대중의 취향 변화를 빠르게 반영하고 일상생활에 분명한 영향을 미치는" 건물이라고 평가했다.[34]

1960년대 후반과 1970년대 초에 유행했던 이 건축 양식은 기와 지붕과 사다리꼴 창문이 특징으로, 교외의 편안함과 스트립몰의 무관심을 동시에 나타낸다는 평가를 받는다.[35] 2004년 기준으로 6,304개의 전통적인 빨간 지붕 매장이 남아 있었지만, 피자헛이 배달 중심으로 전환하면서 이 디자인은 점차 사라지는 추세다.[35]

시간이 지나면서 빨간 지붕 디자인의 매장 중 상당수는 문을 닫거나, 이전, 또는 재건축되었다.[35] 빨간 지붕을 가진 오래된 매장들은 맥주를 팔거나, 풀바, 쥬크박스, 오락실을 갖추고 있기도 했다.[36] 1980년대 중반, 피자헛은 배달 및 테이크 아웃, 패스트푸드 "익스프레스" 모델 등으로 사업을 확장하면서, 빨간 지붕 디자인 외의 다양한 형태의 매장을 선보이게 되었다.[36]

5. 제품

피자헛은 다양한 종류의 피자를 판매하며, 지역별 특색에 맞는 메뉴를 개발하여 현지화 전략을 펼치고 있다.

북미 지역에서는 팬 피자, 스터프드 크러스트 피자, 핸드토스드 피자, 씬앤크리스피 피자, 디핀 스트립스 피자, P'존, 빅풋 피자, 프리앗조 등 다양한 메뉴를 판매해왔다.[38] 특히 1995년에 출시된 스터프드 크러스트 피자는 큰 인기를 얻었다.[38]

피자헛은 시대의 흐름에 따라 새로운 메뉴를 개발하고 기존 메뉴를 개선하는 노력을 지속해왔다. 2008년에는 천연 재료를 사용한 "더 내추럴" 피자를 출시했으나, 2009년에 판매가 중단되었다.[42] 2001년에는 국제우주정거장에 배달될 피자를 개발하여 유리 우사초프가 궤도에서 먹기도 했다.[43][44]

2010년대 들어 수익이 감소하면서, 피자헛은 2015년 런던 지점에 칵테일 바를 설치하는 등 변화를 시도했다.[45] 2019년에는 미국 내 맥주 배달 서비스를 확대하고, P'존을 다시 출시했다.[46][47] 2020년에는 홍콩에서 IKEA와 협업하여 피자 보호대 모양의 테이블을 출시하기도 했다.[48][49]

5. 1. 주요 메뉴


  • 팬 피자(Pan pizza): 팬에 구워 바삭한 가장자리가 특징이다.[38]
  • 스터프드 크러스트 피자(Stuffed crust pizza): 가장자리에 모차렐라 치즈가 들어있다. 1995년 3월 26일에 출시되어 연말까지 가장 인기 있는 제품 중 하나가 되었다.[38] 2021년에는 출시 25주년을 기념하여 치즈로 채워진 도우 링 형태의 "치즈만 가득한 스터프드 크러스트(nothing but the stuffed crust)"가 메뉴에 추가되었다.[50]
  • 핸드토스드 피자(Hand-tossed pizza): 전통적인 피제리아의 크러스트와 유사하다.[38]
  • 씬앤크리스피 피자(Thin 'N Crispy pizza): 얇고 바삭한 도우를 사용하며, 피자헛의 오리지널 스타일이다.[38]
  • 디핀 스트립스 피자(Dippin' Strips pizza): 여러 소스에 찍어 먹을 수 있도록 작은 조각으로 잘라낸 피자이다.[38]
  • P'존(The P'Zone): 마리나라 소스와 함께 제공되는 칼존으로, 플레인, 수프레모, 미티, 페퍼로니 종류가 있다. 2019년 3월에 몇 년 만에 다시 출시되었다.[47]
  • 빅풋 피자(The Bigfoot pizza): 피자헛에서 판매하는 가장 큰 피자이다.[38]
  • 프리앗조(The Priazzo): 피자 재료로 채워진 파이 모양의 피자이다.[38]
  • 더 내추럴(The Natural): 2008년 5월 9일 시애틀, 덴버, 댈러스에서 판매를 시작한 천연 재료를 사용한 피자이다. 2009년 10월 27일 댈러스 시장에서 판매가 중단되었다.[42]


이 외에도 피자헛은 2001년 국제우주정거장에 배달될 피자를 개발하기도 했다.[43] 이 피자는 진공 밀봉되었고 지름 약 15cm로 우주정거장의 오븐에 맞게 제작되었다.[43] 유리 우사초프가 궤도에서 이 피자를 먹었다.[44]

피자헛은 지역에 따라 다른 제품과 도우를 사용한다.[39] 예를 들어 동남아시아 지역에서는 커리 자즐(Curry Zazzle)이라는 구운 밥 요리를 출시하여 현지화 전략을 펼쳤다.[40][41] 2020년 3월, 피자헛 홍콩은 가구 소매업체 IKEA와 합작 투자를 발표했다. IKEA는 피자 보호대와 비슷하게 디자인된 "SÄVA"라는 새로운 사이드 테이블을 출시했는데, 피자 박스와 비슷한 포장으로 제공되며 조립 설명서에는 피자헛에서 스웨덴식 미트볼 피자를 주문하라는 제안이 포함되어 있었다.[48][49]

5. 2. 지역별 메뉴

필리핀의 피자헛 제품


아디스아바바 볼레 국제공항 피자헛 레스토랑에서 판매하는 아이스크림 볼


일본의 피자헛 배달 오토바이


북미 지역에서 피자헛은 다음과 같은 제품을 판매해 왔다.

제품명설명
팬 피자 (Pan pizza)바삭한 가장자리를 가진 팬에 구운 피자
스터프드 크러스트 피자 (Stuffed crust pizza)가장자리에 모차렐라 치즈가 들어있는 피자[38]
핸드토스드 피자 (Hand-tossed pizza)전통적인 피제리아의 크러스트와 유사한 피자
씬앤크리스피 피자 (Thin 'N Crispy pizza)피자헛의 오리지널 스타일인 얇고 바삭한 도우의 피자
디핀 스트립스 피자 (Dippin' Strips pizza)여러 소스에 찍어 먹을 수 있도록 작은 조각으로 잘라낸 피자
P존 (The PZone)마리나라 소스와 함께 제공되는 칼존으로, 플레인, 수프레모, 미티, 페퍼로니 종류가 있다.[47]
빅풋 피자 (The Bigfoot pizza)피자헛에서 판매하는 가장 큰 피자
프리앗조 (The Priazzo)피자 재료로 채워진 파이 모양의 피자



"스터프드 크러스트" 피자는 1995년 3월 26일에 출시되어 연말까지 가장 인기 있는 제품 중 하나가 되었다.[38] 2021년에는 출시 25주년을 기념하여 치즈로 채워진 도우 링인 "치즈만 가득한 스터프드 크러스트(nothing but the stuffed crust)"가 메뉴에 추가되었다.[50]

피자헛은 지역에 따라 다른 제품과 도우를 사용한다.[39] 동남아시아 지역에서는 커리 자즐(Curry Zazzle)이라는 구운 밥 요리를 출시하며 현지화 전략을 펼쳤다.[40][41]

2008년 5월 9일, 시애틀, 덴버, 댈러스에서 천연 재료를 사용한 "더 내추럴(The Natural)" 피자를 판매하기 시작했지만, 2009년 10월 27일 댈러스 시장에서 판매가 중단되었다.[42]

2001년에는 국제우주정거장으로 배달될 피자를 개발했다.[43] 이 피자는 진공 밀봉되었으며 지름 약 15cm로 우주정거장의 오븐에 맞게 제작되었다.[43] 소유즈 우주선에 실려 발사되었고, 유리 우사초프가 궤도에서 먹었다.[44]

2019년 1월, 미국 전역 300개 지점으로 맥주 배달 서비스를 확대했으며, 연중 중반까지 1,000개 지점으로 확대할 계획이라고 발표했다.[46]

홍콩에서는 2020년 3월, 가구 소매업체 IKEA와 합작 투자를 발표했다. IKEA는 피자 보호대와 비슷하게 디자인된 "SÄVA"라는 새로운 사이드 테이블을 출시했다. 이 테이블은 피자 박스와 비슷한 포장으로 제공되며, 조립 설명서에는 피자헛에서 스웨덴식 미트볼 피자를 주문하라는 제안이 포함되어 있는데, 이 피자에는 IKEA 레스토랑에서 제공되는 것과 같은 미트볼이 들어 있다.[48][49]

일본에서는 독자적인 마스코트 캐릭터인 「치즈쿤(チーズくん)」을 사용하고 있다. 2008년 7월부터 9월 중순까지 휴대전화 사이트 한정으로 피자를 의인화한 모에 캐릭터로 그린 4컷 만화 『피자비요리(ピザびより)』를 연재했다.

5. 3. 과거의 메뉴

북미 지역에서 피자헛은 다음과 같은 제품을 판매해 왔습니다.

  • 팬 피자(Pan pizza): 바삭한 가장자리를 가진 팬에 구운 피자
  • 스터프드 크러스트 피자(Stuffed crust pizza): 가장자리에 모차렐라 치즈가 들어있는 피자
  • 핸드토스드 피자(Hand-tossed pizza): 전통적인 피제리아의 크러스트와 유사한 피자
  • 씬앤크리스피 피자(Thin 'N Crispy pizza): 피자헛의 오리지널 스타일인 얇고 바삭한 도우의 피자
  • 디핀 스트립스 피자(Dippin' Strips pizza): 여러 소스에 찍어 먹을 수 있도록 작은 조각으로 잘라낸 피자
  • P'존(The P'Zone): 마리나라 소스와 함께 제공되는 칼존으로, 플레인, 수프레모, 미티, 페퍼로니 종류가 있다.
  • 빅풋 피자(The Bigfoot pizza): 피자헛에서 판매하는 가장 큰 피자
  • 프리앗조(The Priazzo): 피자 재료로 채워진 파이 모양의 피자


"스터프드 크러스트" 피자는 1995년 3월 26일에 출시되어 연말까지 가장 인기 있는 제품 중 하나가 되었습니다.[38] 제품과 도우는 지역에 따라 차이가 있습니다.[39] 피자헛은 동남아시아 지역에 커리 자즐(Curry Zazzle)이라는 구운 밥 요리를 출시하며 현지화 전략을 펼쳤습니다.[40][41]

2008년 5월 9일, 피자헛은 천연 재료를 사용한 "더 내추럴(The Natural)" 피자를 시애틀, 덴버, 댈러스에서 판매하기 시작했지만, 2009년 10월 27일 댈러스 시장에서 판매 중단되었습니다.[42]

2001년 피자헛은 국제우주정거장으로 배달될 피자를 개발했습니다.[43] 이 피자는 진공 밀봉되어 있으며 지름 약 15cm로 우주정거장의 오븐에 맞게 제작되었습니다.[43] 소유즈 우주선에 실려 발사되었고, 유리 우사초프가 궤도에서 먹었습니다.[44]

2010년대에는 피자헛의 수익이 감소했습니다. 2015년 피자헛 프랜차이즈는 런던 지점에 더 많은 자본을 투입할 것이라고 발표했습니다. 피자헛은 "난도스 세대"를 되찾기 위한 6,000만 파운드 규모의 투자의 일환으로 런던 지점에 칵테일 바를 설치하고 있습니다.[45]

2019년 1월, 피자헛은 미국 전역 300개 지점으로 맥주 배달 서비스를 확대했으며, 연중 중반까지 1,000개 지점으로 확대할 계획이라고 발표했습니다.[46] 같은 해 3월에는 몇 년 만에 P'존을 다시 출시한다고 발표했습니다.[47]

2020년 3월, 피자헛 홍콩은 가구 소매업체 IKEA와 합작 투자를 한다고 발표했습니다. IKEA는 피자 보호대와 비슷하게 디자인된 "SÄVA"라는 새로운 사이드 테이블을 출시했습니다. 이 테이블은 피자 박스와 비슷한 포장으로 제공되며, 조립 설명서에는 피자헛에서 스웨덴식 미트볼 피자를 주문하라는 제안이 포함되어 있는데, 이 피자에는 IKEA 레스토랑에서 제공되는 것과 같은 미트볼이 들어 있습니다.[48][49] 2021년에는 스터프드 크러스트 피자 출시 25주년을 기념하여 치즈로 채워진 도우 링인 "치즈만 가득한 스터프드 크러스트(nothing but the stuffed crust)"를 메뉴에 추가했습니다.[50]

일본에서는 독자적인 마스코트 캐릭터인 "치즈쿤(チーズくん)"이 사용되고 있습니다. 2008년 7월부터 9월 중순까지는 휴대전화 사이트 한정으로 피자를 의인화한 모에 캐릭터로 그린 4컷 만화 '피자비요리(ピザびより)'를 연재했습니다.

5. 4. 윙스트릿

'''윙스트릿'''(WingStreet)은 피자헛의 치킨윙 메뉴 이름이다.[51]

와이오밍주 길레트에 위치한 윙스트릿 간판이 있는 피자헛 레스토랑


2003년, 얌! 브랜드(Yum! Brands)는 기존 피자헛 프랜차이즈와 함께 윙스트릿을 출시했다.[52] 당시 얌! 브랜드는 2010년까지 4,000개 이상의 매장을 추가하며 공격적인 성장을 예측했다.[53] 2012년, 피자헛은 텍사스주 덴턴에 독립형 파일럿 매장을 열었으나, 이 매장은 성공하지 못하고 다음 해에 문을 닫았다.[54]

윙스트릿 코너가 있는 레스토랑에서는 튀김옷을 입힌 윙과 일반 버팔로 윙을 포장 및 배달 판매한다. 소스로는 오리지널 버팔로(순한맛, 중간맛, 매운맛), 스위트 칠리, 스파이시 갈릭, 허니 바비큐, 갈릭 파마산이 있으며, 케이준과 레몬페퍼 드라이럽도 있다. 소스가 없는 "네이키드" 윙도 제공한다.

6. 국제적인 현황



피자헛은 얌! 브랜즈(Yum! Brands)의 자회사로, 전 세계 여러 국가에 매장을 두고 있다.



피자헛은 이라크에 진출한 최초의 미국 프랜차이즈 중 하나였다.[61]

모회사인 얌! 브랜즈는 켄터키 프라이드 치킨(KFC), 타코 벨 등 다른 유명 패스트푸드 체인도 보유하고 있다. 지역에 따라 동일한 프랜차이즈 업체가 이 브랜드들을 함께 운영하기도 하며, 피자헛, KFC, 타코벨 제품을 한 매장에서 판매하는 복합 매장도 있다.

6. 1. 아시아

얌! 브랜즈 산하 피자헛의 아시아 지역 매장 현황은 다음과 같다.

중국에서 피자헛(必勝客(Bìshèng Kè))은 얌! 브랜즈의 스핀오프 얌차이나의 일부로, 고급 레스토랑 분위기를 연출하고 나이프와 포크를 제공하며 중국인의 입맛에 맞춘 확장된 메뉴를 선보이는 등 다른 사업 모델을 사용했다.[66] 2008년에는 "피자헛 익스프레스"를 도입하여 상하이, 선전, 항저우에 매장을 열었다.[67] 2005년에는 40개 중국 도시에 160개, 2015년에는 1,903개의 레스토랑을 보유했으며,[68][69] 2024년 3월 말 기준으로는 700개 이상의 도시에 3,400개가 넘는 매장을 운영하고 있다.[70]

사비오 S. 찬(陳少宏(Chén Shàohóng))과 마이클 자쿠르의 저서 "중국의 슈퍼 소비자: 10억 명의 고객이 원하는 것과 그들에게 판매하는 방법"에서는 중산층 중국인들이 피자헛을 "고급 식사와 유사한" 것으로 인식하지만, "중국에서 가장 크고 성공적인 외국 캐주얼 다이닝 체인"이라고 언급했다.[71]

2011년 5월 10일부터 포인트 프로그램 「Ponta」에 참가하고 있다.

미국군과의 계약을 통해 세계 각지의 군 기지 매점(PX)에도 매장을 운영하고 있으며, 아프가니스탄의 칸다하르 국제공항과 같은 전투 지역에도 위치하여 고국을 멀리 떠나 있는 병사들에게 향수를 불러일으키는 음식을 제공하고 있다.[147] 중화권에서는 "必勝客"으로 표기한다.

6. 2. 유럽

얌! 브랜즈 산하 피자헛의 유럽 매장 현황은 다음과 같다.[60]

6. 3. 아프리카

얌! 브랜즈 산하의 피자헛은 이집트에 매장을 두고 있다.[173] 2018년에는 에티오피아에도 공식 매장을 열었다.[72] 피자헛의 중국 사업은 얌! 스핀오프 얌차이나의 일부이다.[173]

6. 4. 과거 운영 국가


  • '''러시아''' – 피자헛은 1991년 1991년 소련 쿠데타 미수 당시 식량 공급이 부족해지자 러시아 대통령 보리스 옐친이 피자헛 배달을 요청하면서 러시아에서 운영을 시작했다.[82] 2022년 러시아의 우크라이나 침공에 대한 대응으로 운영을 중단했다.[83] 이후 일부 매장은 'PittsaN (ПиццаН|피차Нru)'이라는 새로운 상표로 재개장했다.[84]
  • '''파나마''' – 2022년, 피자헛 체인은 경제적 손실을 보고한 후 파나마에서 운영을 중단했다.[85]

7. 광고

피자헛은 다양한 매체를 통해 광고를 진행해왔다. 1965년, "Putt-Putt to the Pizza Hut"이라는 첫 텔레비전 광고를 시작으로[86][87], "Gather 'round the good stuff", "Now You're Eating!", "Your Favorites. Your Pizza Hut", "Make it great", "You'll love the stuff we're made of", "No one outpizzas the hut" 등 다양한 광고 슬로건을 사용했다.[88][89][90][91]

1991년부터 1999년까지는 피자 헤드 쇼라는 광고 시리즈가 방영되었고, 백 투 더 퓨처 2(1989), Teenage Mutant Ninja Turtles II: The Arcade Game(1990) 등 영화 및 게임과 협업한 광고도 진행했다.[92] 1995년에는 도널드 트럼프와 그의 전처 이바나 트럼프가 광고에 출연하여 화제를 모았다.[93]

2007년에는 모바일 SMS 기술과 MyHut 주문 사이트를 활용한 상호 작용적인 마케팅,[97] 소셜 네트워킹을 활용한 캠페인도 진행했다.[97] 1996년 데이먼 힐과 머레이 워커, UEFA 유로 1996(Euro '96) 이후 개러스 사우스게이트, 스튜어트 피어스, 크리스 웨들이 광고에 출연했다.[98][100]

미하일 고르바초프는 1998년 피자헛 광고에 출연, 페레스트로이카 아카이브 기금을 모금했다.[101] 2000년 프로톤 로켓에 피자헛 로고를 부착, 즈베즈다 모듈을 발사했다.[103] 2008년 만우절에는 파스타헛(Pasta Hut)으로 이름을 변경하는 홍보 이벤트를 진행했다.[104][105]

피자헛은 NASCAR컵 시리즈, 풀럼 FC, FC 댈러스, 댈러스 매버릭스, 댈러스 스타즈, 아메리칸 에어라인스 센터, 내셔널 풋볼 리그 등 다양한 스포츠 팀 및 리그와 스폰서십 계약을 체결했다.[107][109][110][111][112] 1985년부터 Book It! 읽기 장려 프로그램을 후원하고 있다.[115][116]

7. 1. 미국

피자헛은 1965년 위치타의 해리 크로우 광고 대행사에서 제작한 "Putt-Putt to the Pizza Hut"이라는 첫 텔레비전 광고를 통해 미국 시장에 소개되었다.[86][87] 이 광고는 빠른 동작으로 설정되어 옛 영화처럼 보이며, 1965년형 머스탱 JR을 탄 남성이 피자를 주문하고 피자헛으로 가는 내용을 담고 있다. 이 광고는 8년 동안 방영되며 클리오상 후보에도 올랐다.[86][87]

피자헛은 다양한 광고 슬로건을 사용했는데, 주요 슬로건은 다음과 같다.

  • "Gather 'round the good stuff" (2007년 초까지)[88]
  • "Now You're Eating!" (2008~2009년)[89]
  • "Your Favorites. Your Pizza Hut" (2009~2012년)[88]
  • "Make it great" (2012~2016년, 1987~1995년 슬로건의 변형)[88]
  • "You'll love the stuff we're made of" (1995~1999년)[90]
  • "No one outpizzas the hut" (현재)[91]


1991년부터 1999년까지는 "피자 헤드 쇼"라는 광고 시리즈가 방영되었다. 이 광고는 ''새터데이 나잇 라이브''의 미스터 빌 스케치를 만든 월터 윌리엄스가 제작했으며, 피자 조각에 토핑으로 얼굴을 만든 "피자 헤드"가 등장했다.

피자헛은 다양한 영화 및 게임과 협업하여 광고를 진행했다.

  • 영화 ''백 투 더 퓨처 2''(1989)에서는 피자헛 피자를 구매하면 "솔라 셰이드" 선글라스를 제공했으며, 영화 내 제품 배치를 통해 미래 버전의 로고를 선보였다.[92]
  • 1990년 NES 게임 ''Teenage Mutant Ninja Turtles II: The Arcade Game''에는 피자 쿠폰과 함께 피자헛 제품 배치가 포함되었다.
  • 1995년에는 도널드 트럼프와 그의 전처 이바나 트럼프가 광고에 출연하여 화제를 모았다.[93] 같은 해 링고 스타와 러시 림보가 출연한 광고도 제작되었다.[94][95]
  • 1999년에는 플레이스테이션 피자헛 데모 디스크와 세가 드림캐스트용 게임 ''크레이지 택시''에 피자헛이 등장했다.[96]


2007년에는 모바일 SMS 기술과 MyHut 주문 사이트를 활용한 상호 작용적인 마케팅을 도입했다.[97] 또한, 소셜 네트워킹을 활용한 "MySpace Ted" 캠페인과 사용자 제출 마케팅 운동도 진행했다.[97]

7. 2. 영국

피자헛은 1973년 영국에 처음 문을 열었다.[80] 2023년, 영국 피자헛 레스토랑은 메뉴에 비욘드 미트(Beyond Meat) 페퍼로니를 추가했는데, 여기에는 비건 치즈와 비욘드 페퍼로니가 들어간 빅 뉴요커 피자도 포함되어 있다.[81]

잉글랜드 스톡포트(Stockport, England)의 피자헛 매장


1996년, 피자헛의 유명인을 활용한 글로벌 광고 전략의 일환으로, 포뮬러 원(Formula One) 드라이버 데이먼 힐과 BBC 모터스포츠 해설가 머레이 워커가 스터프드 크러스트 피자를 광고했다. 이 광고는 워커의 과장된 스타일을 패러디했다.[98]

토크쇼 진행자 조나단 로스는 미국 모델 카프리스 부레와 함께 광고에 출연했다. 그들은 새로운 스터프드 크러스트 피자를 광고했는데, 조나단 로스는 특유의 치설음(Rhotacism (speech impediment)) 때문에 "스터프드 크러스트(stuffed crust)"를 "스터프드 크워스트(stuffed cwust)"라고 발음했다.[99]

UEFA 유로 1996(Euro '96) 준결승에서 독일에게 승부차기로 패한 후, 개러스 사우스게이트, 스튜어트 피어스, 크리스 웨들이 광고에 출연했다. 이 광고에서 사우스게이트는 자신의 페널티킥 실축으로 인해 잉글랜드가 승부차기에서 패배한 것에 대한 수치심으로 머리에 종이봉투를 쓰고 있다. 1990년 FIFA 월드컵에서 서독과의 승부차기에서 모두 실축했던 웨들과 피어스는 그를 조롱하며, 모든 기회에 "실축(miss)"이라는 단어를 강조한다. 사우스게이트가 피자를 다 먹고 나서 종이봉투를 벗고 문으로 향하다가 머리를 벽에 부딪힌다. 그러자 피어스는 "이번에는 골대를 맞췄네(this time he's hit the post)"라고 말한다.[100]

7. 3. 러시아

1990년 1월, 모스크바의 피자헛 광고. 매장 오픈 직전


전 소련 지도자 미하일 고르바초프는 손녀 아나스타샤 비르간스카야와 함께 1998년 피자헛 광고에 출연하여 페레스트로이카 아카이브를 위한 기금을 모금했다.[101] 이 광고는 "전 세계 지도자의 출연이라는 충격적인 요소를 분명히 활용했으며... 고르바초프가 러시아 내부보다 외부에서 훨씬 더 인기가 많다는 사실을 이용했다."[102] 수백만 달러의 제작비가 투입된 이 광고는 크렘린에 카메라를 설치하고 붉은 광장을 통제하여 광장의 전경을 촬영하는 등 영화 촬영 수준의 품질을 자랑했으며, 영어 자막이 있는 러시아어 대사를 사용하여 피자헛을 미국 경쟁업체와 비교하여 글로벌 브랜드로 보여주었다.[102]

2000년, 피자헛은 러시아의 프로톤 로켓에 자사 로고를 부착하는 비용을 지불했는데, 이 로켓은 러시아의 즈베즈다 모듈을 발사했다.[103]

7. 4. 파스타헛 캠페인

2008년 4월 1일, 미국의 피자헛은 고객들에게 이메일을 보내 파스타 메뉴를 광고했다. 이 이메일과 회사 웹사이트의 광고에는 "파스타가 너무 맛있어서 이름을 파스타헛(Pasta Hut)으로 바꿨습니다!"라고 적혀 있었다.[104] 이 이름 변경은 만우절에 진행된 홍보성 이벤트였으며, 4월 한 달 동안 진행되었고, 회사의 댈러스 본사 건물 외관 로고도 파스타헛으로 변경되었다.[105]

이 이름 변경은 새로운 투스카니 파스타 라인과 새로운 피자헛 매장 내 식사 메뉴를 홍보하기 위해 사용되었다. 첫 번째 파스타헛 광고에서는 원래 피자헛 레스토랑이 붕괴되어 "파스타헛" 간판이 있는 건물로 재건되는 모습을 보여준다.

이 이벤트는 같은 해 2008년 10월 피자헛 영국 지사에서 재현되었는데, 런던의 10개 매장이 일시적으로 "파스타헛" 간판으로 변경되었다. 당시 피자헛 영국의 최고경영자는 이것이 순전히 "홍보 활동"을 위한 것이었으며, 영국이나 다른 지역에서 이름을 영구적으로 변경할 계획은 없었다고 주장했다.[106]

2009년 런던 체링크로스로드에 있는 "파스타헛"으로 브랜드 변경된 피자헛 매장

7. 5. 스폰서십


  • 1990년대 초, 펩시코가 《짐 레러와 함께하는 뉴스아워》(이전 명칭 《맥닐/레러 뉴스아워》)의 후원을 맡으면서, 당시 펩시코가 소유하고 있던 타코벨과 KFC와 함께 피자헛도 후원사로 인정받았다.
  • 2000년, 피자헛은 NASCAR컵 시리즈에서 월리 달렌바흐 주니어가 운전한 갤럭시 모터스포츠의 #75 포드의 파트타임 스폰서였다.
  • 2001-02 시즌 동안 피자헛은 잉글랜드 축구 클럽 풀럼 FC의 유니폼 스폰서였다.[107]
  • 2005년 테리 라본트는 헨드릭 모터스포츠의 #44번 차량의 메인 스폰서로 피자헛을 후원하며 일부 경기에 출전했고,[108] 브라이언 비커스 또한 헨드릭 소속으로 NASCAR 버치 시리즈에서 피자헛 차량을 운전했다.
  • 2005년 개장 전 메이저 리그 사커 클럽 FC 댈러스의 경기장 피자헛 파크의 명명권을 매입했으며, 이는 2012년 1월 만료되었다.[109]
  • 2015년 10월, 피자헛은 댈러스 매버릭스, 댈러스 스타즈, 아메리칸 에어라인스 센터와 스폰서십 계약을 체결했다.[110]
  • 2018년 2월, 피자헛은 내셔널 풋볼 리그의 공식 피자 스폰서가 되는 스폰서십 계약을 체결했다.[111][112]
  • 2021년 다윈 트리플 크라운과 타운스빌 500에서 토드 헤즐우드가 운전한 #14 브래드 존스 레이싱 홀든 ZB 코모도어를 후원했다.[113]
  • 2022년 3월, 피자헛은 슈퍼카 챔피언십의 공식 퀵 서비스 레스토랑이 되는 스폰서십 계약을 체결했다.[114]

7. 6. Book It! 프로그램

피자헛은 1985년 1월부터 Book It! 읽기 장려 프로그램을 후원해왔다.[115][116] 10월부터 3월까지 담임 선생님이 정한 목표를 달성한 학생에게는 피자헛에서 무료 개인용 팬 피자(토핑 하나) 쿠폰을 제공했고, 가장 많은 책을 읽은 학급에게는 피자 파티를 열어 주었다. Book It! 프로그램은 1984년 피자헛 사장 아트 건터와 피자헛 마케팅 부사장 버드 게이츠가 저녁 식사를 하던 중, 건터의 아들이 책을 더 많이 읽도록 돕는 방법으로 구상한 것이다.[117]

이 프로그램은 과잉정당화 효과를 통해 아이들의 독서에 대한 내재적 흥미를 감소시킬 수 있다는 이유로 일부 심리학자들의 비판을 받았다.[118] 2007년에는 '상업 광고 없는 아동기를 위한 캠페인(Campaign for a Commercial-Free Childhood)'에서 "미국 기업의 가장 교활한 학교 기반 브랜드 홍보 중 하나"라고 비판하기도 했다. 이 단체가 제작한 소책자에서는 이 프로그램이 정크푸드를 홍보하고, 교사를 피자헛 홍보원으로 만들며, 피자헛 방문을 자녀의 읽기 능력 향상에 필수적인 부분으로 만듦으로써 부모의 역할을 훼손한다고 주장했다.[119] 그러나 이 프로그램에 대한 연구에서는 프로그램 참여가 독서 동기를 증가시키거나 감소시키지 않는 것으로 나타났다.[118] 이 프로그램은 2010년에 25주년을 맞았다. 호주의 Book It! 프로그램은 2002년에 중단되었다.

8. 로고 변천사



피자헛의 로고는 빨간 지붕과 오두막(hut)에 "Pizza Hut"이라고 쓰인 형태이다. 지붕 일러스트와 회사명 로고타입의 위치 관계는 게시 방법에 따라 달라진다.

엠블럼은 오두막(hut)의 빨간 지붕을 본떠 만들었으며[127], 종종 "챙 있는 모자(hat)"로 오해되지만 "지붕"이다.[128] 1999년 이전에는 지붕이 좌우 대칭이었고 회사명은 로마자체를 기반으로 레터링되었으나, 1999년부터 양쪽 모두 프리핸드 스타일로 변경되면서 노란색 가로선이 추가되었다. 2017년에 다시 로고가 변경되어 빨간 원 안에 프리핸드 스타일의 지붕과 글자를 그린 형태가 되었고, 노란색 가로선은 삭제되었으며, "i"의 점도 녹색에서 다른 글자와 같은 색으로 변경되었다.

9. 비판

피자헛 피자는 높은 함량의 나트륨을 함유하고 있습니다.


2007년 영국에서 피자헛 음식의 나트륨 함량이 높다는 비판이 제기되었고, 일부 제품은 1일 권장량의 두 배를 초과했다.[120] 피자헛은 이후 나트륨 함량을 줄이는 노력을 했다.[121]

2014년 미국에서는 피자헛 배달 기사들이 공정노동기준법 위반으로, 최저 임금보다 낮은 임금을 받았다며 집단 소송을 제기했다.[122] 피자헛 측의 소송 기각 시도는 실패했고,[123] 2016년 중재를 통해 손해배상이 이루어졌다.[124]

9. 1. 영양 문제



2007년 10월, 영국에서 피자헛이 판매하는 음식의 나트륨 함량이 높다는 비판을 받았다. 일부 음식은 성인의 1일 권장 섭취량의 두 배를 넘는 나트륨 함량을 함유한 것으로 나타났다.[120]

피자헛은 식품표준청(Food Standards Agency)의 2010년 식품 내 나트륨 함량 목표치를 달성하기 위해 2008년부터 2010년까지 메뉴 전반에 걸쳐 나트륨 함량을 15% 이상 줄였다.[121]

10. 대중문화 속의 피자헛

매슈 살레(Matthew Salleh) 감독의 2024년작 다큐멘터리 영화 《Slice of Life: The American Dream. In Former Pizza Huts영어|슬라이스 오브 라이프: 더 아메리칸 드림. 인 포머 피자헛》은 미국 전역에서 폐업한 피자헛 건물을 다양한 새로운 사업장으로 개조한 사람들에 대한 이야기이다.[125]

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