| 모로코 |
5. 1. 아시아
| 국가 | 시스템 | 지정 연도 | 관련 기사 및 기타 참고 사항 |
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| 방글라데시의 부유 농경지 | 2015 | 고팔간지, 바리살, 피로즈푸르에서 이루어지는 농업 방식. 현지에서는 바이라, 게토, 다프라고 불림.[5] | | rowspan="11" | | 중국의 논–물고기 문화 | 2005 | 벼 재배의 역사와 관련이 깊으며, 중국의 농업에서 중요한 부분을 차지. | | 완녠 전통 벼 문화 | 2010 | 완녠 현에서 이루어지는 벼 재배의 역사와 관련된 중국의 농업 방식. | | 홍허 하니족 계단식 논 | 2010 | 위안양 현, 윈난성에서 이루어지는 벼 재배의 역사와 관련된 중국의 농업 방식. | | 동족의 논-물고기-오리 시스템 | 2011 | 동족이 충장 현에서 벼농사, 양어, 오리 사육을 하는 중국의 농업 방식. | | 푸얼 전통 차 농업 시스템 | 2012 | 푸얼에서 차나무를 재배. 차의 역사, 중국 차의 역사, 중국 차, 중국 차 문화와 관련. | | 아오한 건조 농업 시스템 | 2012 | 아오한 기에서 이루어지는 중국의 농업, 몽골의 농업, 중앙 아시아의 농업 방식. | | 콰이지산 고대 중국 토레야 시스템 | 2013 | 토레야를 콰이지 산, 사오싱, 저장에서 재배. | | 쉬안화 도시 포도원 시스템 | 2013 | 에서 이루어지는 농업 방식. | | 자셴 대추 과수원 | 2014 | 대추를 진산 협곡, 황허, 자 현에서 재배. "중국 대추"라고도 불림. | | 싱화 두오티안 농업 시스템 | 2014 | | | 푸저우 자스민과 차 문화 시스템 | 2014 | 푸저우에서 차나무를 재배. 차의 역사, 중국 차의 역사, 중국 차, 중국 차 문화와 관련. | | 후저우 뽕나무 제방과 연못 시스템 | 2017 | 뽕나무 재배. | | 디부 자가나 농업-임업-축산업 복합 시스템 | 2017 | | | 샤진 황허 옛 코스 고대 뽕나무 숲 시스템 | 2018 | 뽕나무를 황허에서 재배. | | 쉐셴 건조 지대 석재 계단 시스템 | 2022 | 쉐 현, 안후이성에서 이루어지는 농업 방식. | | 안시 철관음 차 문화 시스템 | 2022 | | | 내몽골 아르 호르친 초원 유목 시스템 | 2022 | 아르 호르친 기에서 이루어지는 유목민의 농업 방식. | | 칭위안 숲-버섯 공동 재배 시스템, 저장성 | 2022 | 칭위안 현에서 버섯 재배와 혼농임업을 하는 방식. | | 허베이성 콴청 전통 밤나무 생태 재배 시스템 | 2023 | | | 안후이성 퉁링 백강(생강) 재배 시스템 | 2023 | | | 저장성 셴주 고대 중국 밀감 복합 시스템 | 2023 | | | rowspan="3" | | 카슈미르의 사프란 유산 | 2011 | 팜포르 카레와스, 풀와마 구에서 사프란, 크로커스 사티부스를 재배. 인도 농업과 관련. | | 코라푸트 전통 농업 | 2012 | 에서 이루어지는 오디샤, 동고츠의 인도 농업 방식. | | 쿠타나드 해수면 이하 농업 시스템 | 2013 | 에서 이루어지는 케랄라의 인도 농업 방식. | | 카랑가셈 살락 혼농임업 시스템 | 2024 | | | rowspan="4" | | 카샨의 카나트 관개 농업 유산 시스템 | 2014 | 카샨, 이스파한 주에서 카나트를 이용한 이란 농업 방식. | | 고나바드의 카나트 기반 사프란 농업 시스템 | 2018 | 카세베의 카나트에서 카나트를 이용하여 사프란, 크로커스 사티부스를 재배하는 고나바드의 농업 방식. | | 조잔 계곡의 포도 생산 시스템 | 2018 | 이란의 과일 생산 및 이란의 농업과 관련. 조잔, 조잔 농촌 구, 말라예르 군에서 이루어짐. | | 파르스 주 에스타반 우천 무화과 과수원 유산 시스템 | 2023 | 에스타반에서 이루어지는 이란 농업 방식. | | 투세르칸, 하마단 주의 전통 호두 농업 시스템 | 2023 | | | rowspan="12" | | 노토의 사토야마와 사토우미 | 2011 | 노토 반도에서 이루어지는 사토야마, 사토우미 방식의 일본 농업. | | 일본 볏도요새와 조화를 이루는 사도의 사토야마 | 2011 | 사도 섬에서 이루어지는 사토야마 방식의 일본 농업. 검은머리도요새와 관련. | | 茶草場農法|차초바 농법일본어 | 2013 | 시즈오카 현, 혼슈에서 이루어지는 일본 농업 방식. 차구사바라고 불림. | | 지속 가능한 농업을 위한 아소 초원 관리 | 2013 | 아소산 및 구마모토 현의 역사와 관련된 일본 농업 방식. | | 구니사키 반도 우사 통합 임업, 농업 및 어업 시스템 | 2013 | 참나무와 를 이용한 우사, 오이타 구니사키 반도의 일본 농업 방식.[6][7] | | 나가라강 시스템의 아유 | 2015 | 아유와 나가라강을 이용한 일본 농업 방식. | | 南部梅林|미나베-타나베 우메 시스템jp | 2015 | 우메보시, 매실나무, 南高梅|난코 우메jp를 이용한 미나베, :jp:南部川 (和歌山県), 타나베, 와카야마 현, 기이 반도의 일본 농업 방식. | | 타카치호고-시이바야마 산악 농업 및 임업 시스템 | 2015 | 일본 농업 방식. | | 지속 가능한 논 농업을 위한 오사키 코도의 전통 물 관리 시스템 | 2017 | 일본 농업, 일본의 쌀 생산, 논과 관련된 농업 방식. | | 니시-아와 가파른 경사 농업 시스템 | 2018 | 일본 농업 방식. | | 시즈오카의 전통 와사비 재배 | 2018 | 고추냉이를 이용한 일본 농업 방식. | | 비와호-토지 통합 시스템 | 2022 | 일본 농업 방식. | | 야마나시현 교토 지역의 과수 재배 시스템 | 2022 | 일본 농업 방식. | | 이푸가오 계단식 논 | 2011 | 필리핀 농업의 출현 및 필리핀 코르디예라의 계단식 논과 관련된 필리핀 농업 방식. | | 스리랑카 건조 지대의 캐스케이드 탱크-마을 시스템 | 2017 | 관개 탱크를 이용한 스리랑카 농업 방식. | | 탈레 노이 습지 목축 버팔로 농업 생태계 | 2022 | 탈레 노이 비수렵 지역에서 샴 버팔로를 이용한 태국 농업 및 목축 방식. |
5. 2. 한국의 농업유산
한국한국어은 독자적으로 국가농업유산 제도를 운영하고 있으며, 이는 FAO의 NIAHS(Nationally Important Agriculture Heritage Systems) 장려 정책과도 연관된다. 한국의 GIAHS 등재 현황은 다음과 같다.
| 유산명 | 그림 | 지정 연도 | 설명 |
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| 제주 해녀 어업 시스템 | | 2023년 | 2016년에 무형 문화 유산으로 등록되었다.[8] | | 섬진강 재첩 채취를 위한 손틀 어업 시스템 | | 2023년 | 섬진강에서 손틀(손 그물)을 이용하여 재첩을 채취하는 전통 어업 방식이다. | | 담양 대나무밭 농업 시스템 | | 2020년 | 전라남도 담양군에서 대나무를 재배하는 전통 농업 방식이다. | | 금산 전통 인삼 농업 시스템 | | 2018년 | 충청남도 금산군에서 인삼을 재배하는 전통 농업 방식이다. | | 제주 밭담 농업 시스템 | | 2014년 | 제주특별자치도에서 현무암으로 밭담을 쌓아 농경지를 조성하고 관리하는 전통 농업 방식이다. | | 청산도 전통 구들장 논 | | 2014년 | 전라남도 완도군 청산도에서 구들장(온돌) 방식으로 논을 만들어 벼를 재배하는 전통 농업 방식이다. 2021년에 관개 시설 유산으로도 등록되었다. | | 하동 전통 차 농업 시스템 (화개면) | -- | 2017년 | 경상남도 하동군 화개면에서 차를 재배하는 전통 농업 방식이다. |
5. 3. 근동·북아프리카
الغوطar[3]는 "구멍, 움푹한 곳, 우울"을 의미하는 명사의 복수형[4] (الغوطar)으로, 엘 우에드 지역에서 100종의 대추야자 등을 재배하는 관개 농업 시스템인 알제리의 구트 오아시스 시스템은 2011년에 등재되었다.
이집트의 시와 오아시스는 고대 이집트 시대부터 이어져 온 건조지 농업으로 2016년에 등재되었다. 무형 문화 유산 "대추야자에 관한 지식·기술·전통·실천"의 구성 자산이기도 하다.
모로코의 아틀라스 산맥의 오아시스 시스템은 2011년에 등재되었으며, 신석기 시대에 아틀라스 산계에 정착한 베르베르인에 의한 관개 농업과 소, 양, 염소, 낙타의 목축을 포함한다.
튀니지의 가프사 오아시스는 2011년에 등재되었으며, 농민의 공동 관리에 의한 관개 농업이 이루어지고 있다.
아랍에미리트의 알 아인 오아시스 및 리와 오아시스의 역사적인 대추 야자 재배는 2015년에 등재되었으며, 오아시스에서의 관개 농업을 포함한다. 알 아인은 '''세계 유산'''이며, 이곳에서의 대추야자 재배는 무형 문화 유산이기도 하다.
5. 4. 아프리카
Oldonyonokie/Olkeri Maasai Heritage Pastoralism영어[18]는 2011년에, Sistema agroflorestal de cacau da Bahia Cabrucapt는 2024년에 각각 세계중요농업유산으로 지정되었다.
아프리카의 세계중요농업유산| 국가 | 시스템 | 지정 연도 | 관련 기사 |
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| 케냐 | 올드뇨노키/올케리 마사이 유산 목축업 | 2011 | 케냐의 농업, 마사이, 목축 | | 상투메 프린시페 | 상투메 프린시페의 카카오 혼농임업 시스템 | 2024 | | | 탄자니아 | 엥가레세로 마사이 유산 목축 지역 | 2011 | 응고롱고로 보호 구역, 은가레세로 마을, 응구세로삼부, 나트론 호, 응고롱고로 구, 마사이, 목축 | | 탄자니아 | 심브웨 주 키함바 농림업 유적지 | 2011 | 차가족, 모시 농촌 구, 킬리만자로 지역, 혼농임업, 키함바 |
케냐의 올도뇨노키에/올케리 마사이 유산은 마사이족에 의한 개량 고유종의 목축업이다. 탄자니아의 엥가레세로 마사이 유산 지역은 케냐의 올케리 마사이족과 사회적·지리적으로 분단된 마사이족의 목축업이다. 탄자니아의 심브웨 주 키함바 농림업 유적지는 킬리만자로 남쪽 기슭에서 볼 수 있는 고도별 과수, 건축 재료 숲, 바나나 숲, 커피 관목, 채원이 4층으로 이루어진 유기 순환 혼농임업 시스템이다.
5. 5. 유럽
| 국가 | 시스템 | 지정 연도 | 관련 기사 |
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| 안도라 | 안도라의 아고산 초원 | 2023 | | | 오스트리아 | 오스트리아 알프스 지역의 전통적인 건초 우유 농업 | 2023 | 알프스 산맥, 건초, 낙농업 | | 이탈리아 | 아시시와 스폴레토 사이의 올리브 과수원 | 2018 | 올레아 유로파이아, 이탈리아 농업 | | 이탈리아 | Soave (vino)#Le zone di produzione del Soave|소아베 전통 포도원it | 2018 | 소아베 (와인), 베네토 소아베, 비티스, 이탈리아 농업 | | 포르투갈 | 바호소 농림목축 시스템 | 2018 | 바호소 (지역), 바호사 가축, 바호소 햄, 실보파스처 | | 스페인 | 고대 올리브 나무, 세니아 지역 | 2018 | 타울라 델 세니아, 세니아 (강), 일레르카보니아, 올레아 유로파이아 | | 스페인 | Pasas de Málaga|말라가 건포도 생산 시스템es | 2017 | 말라가 주, 말라가의 역사, 말라가와 말라가 산맥, 말라가 (와인) | | 스페인 | 아냐냐의 소금 생산 시스템 | 2017 | 아냐냐, 알라바, 바스크 지방 | | 스페인 | 발렌시아 오르타의 역사적인 관개 시스템 | 2019 | 발렌시아 오르타, 발렌시아 평원의 물 재판소, Azud de la Acequia de Quart-Benàger-Faitanar|발렌시아 베가ca, Séquia de Benàger i Faitanar|베나제르와 파이타나르 운하ca, Séquia de Quart|콰르트 운하ca, Séquia de Tormos|토르모스 운하ca, Séquia de Mislata|미슬라타 운하ca, Séquia de Mestalla|메스탈라 운하ca, Séquia de Favara|파바라 운하ca, Séquia de Rascanya|라스카냐 운하ca, Acequia de Rovella|로벨라 운하es, Acequia de Chirivella|치리벨라 운하es, Séquia Reial de Montcada|몬카다 왕립 운하ca, 스페인 농업 | | 스페인 | Sistema Agrosilvopastoril de las Montañas de León|레온 산맥의 농림목축 시스템es | 2022 | 레온 주, 피코스 데 에우로파, 실보파스처 |
5. 6. 라틴 아메리카
칠로에 농업은 2011년에 지정되었으며, 200종의 감자 생산과 종실류 재배를 포함한다.[18]
라틴 아메리카 지역의 세계 중요 농업 유산 시스템| 국가 | 시스템 | 지정 연도 | 관련 기사 |
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| 브라질 | 미나스 제라이스주 남부 에스피냐소 산맥의 전통 농업 시스템 | 2020 | 에스피냐소 산맥, 미나스 제라이스주 농업, 브라질의 농업 | | 칠레 | 칠로에 농업 | 2011 | 칠로에의 역사, 칠레 농업의 역사, 칠레 농업 | | 에콰도르 | 아마존 차크라, 나포 주 원주민 공동체가 관리하는 전통적인 혼농임업 시스템 | 2023 | 차크라|Chakraes, 나포 주, 에콰도르 농업 | | 에콰도르 | 코타카치 키추아 공동체의 안데스 차크라 조상 농업 시스템 | 2023 | 차크라|Chakraes, 아마존 키추아족, 키추아어, 코타카치 칸톤, 코타카치 카야파스 생태 보호 구역, 에콰도르 농업, 안데스 농업 | | 멕시코 | 친파 시스템 | 2018 | 멕시코 농업 | | 멕시코 | 이치 쿨: 유카탄 반도의 마야 밀파 | 2022 | 밀파, 유카탄 반도, 중앙 아메리카 농업, 멕시코 농업, 고대 마야 요리 | | 페루 | 안데스 농업 | 2011 | 페루 농업의 역사, 잉카 농업 |
6. 세계유산과의 차이점
세계유산은 부동산, 유형 자산, 구축물을 대상으로 하며 엄격한 보호가 목적인 반면, 농업유산은 전통적인 농업 방식의 전승 (무형 자산)과 이를 수행하는 농지 및 주변 환경 (문화 환경, 환경 자산)의 보호도 목적으로 한다. 농업유산은 농업유산 인증 브랜드로서 생산물을 판매하는 유산의 상품화도 인정하고 있다.[4]
예를 들어, 세계유산인 필리핀 코르디예라의 계단식 논군은 등록 범위가 바나우에를 중심으로 한 약 200km2의 보존 상태가 양호한 제한된 지역으로 좁혀져 있다. 반면, 농업유산인 이푸가오의 계단식 논은 이푸가오족이 살며 '파요'라고 불리는 계단식 논이 있는 이푸가오주 11개 시, 175개 마을에 걸쳐 약 680km2로, 세계유산의 세 배가 넘는 넓이다. 특히 세계유산에서는 문화 경관이라는 개념이 적용되므로 농작업에서의 기계화나 농약 사용 등도 제한되어 유지 관리가 어렵지만, 농업유산에서는 농민의 생활 향상도 도모하기 위해 각 가구에 전력 공급 등도 권장한다. (오락용이 아닌 기상 정보 입수를 위한 텔레비전이나 인터넷의 보급 목적) 또한 세계유산에서는 계단식 논의 경관을 중시하지만, 농업유산에서는 계단식 논 주변에서 이루어지는 화전 농지도 포함하고 있다.[4]
7. 문제점
농업 유산은 생산지의 관광지화가 목적은 아니지만, 등록지의 선전 효과와 농업 유산의 인지도 향상에 따라 관광객이 증가하는 경향이 있다. 그 영향으로 경작지 출입이나 사생활 침해 (관광 공해)가 발생하고 있다.
농업 유산 브랜드가 확산됨에 따라, 해외에서 해적판과 같은 무단 상표 사용, 혹은 일본 지명 원산지 위조품의 유통이 가속화되었다. 일본에는 지리적 표시 보증 제도가 없었기 때문에, 「농림 물자의 규격화 및 품질 표시 적정화에 관한 법률」의 개정과 「특정 농림 수산물 등의 명칭 보호에 관한 법률」 제정을 통해, 2015년 6월 1일부터 『GI 마크』의 도입을 시작했지만[25], 국외에서의 단속은 어렵다.
농업 유산은 효율 향상을 위해 산업화를 인정하고, 농가의 생활 향상을 목표로 부산물 제작도 장려하고 있으며, 일본의 6차 산업화를 주시하고 있지만, 중국에서는 가공공장으로의 취업으로 인해 루이스의 전환점을 맞이하는 본말전도적인 사태도 발생하고 있다.
농업이 친환경적이라는 이미지가 있지만, 생물 다양성의 관점에서 보면, 인위적으로 단일 작물을 재배하는 것은 연작 장애 등을 초래하여 환경 부하·환경 파괴라고도 할 수 있다. 순환형으로 여겨지는 화전 농업도 인도네시아·수마트라 섬의 야외 소각이 싱가포르에 심각한 연무 피해(헤이즈)를 주고 있다.[26]
또한, 아프리카 등 개발도상국의 농업에서는, 플랜테이션화에 의한 착취나 아동 노동의 문제도 잠재되어 있다.
담배의 아메리칸 스피릿의 선전 문구에 "담배는 농업"이라고 있으며, 쿠바의 비냐레스 계곡에서의 담배 재배지가 세계 유산이 되고 있지만, 사회 악이 된 담배의 재배에 대한 비판은 피할 수 없다 (담배 규제 기본 협약에서는 재배를 부정하지 않는다).
8. 전망
국제 연합 식량 농업 기구(FAO)는 유엔 세계 식량 계획(WFP), 유엔 환경 계획(UNEP), 유네스코 등과 농업 유산을 중심으로 농업·환경·식량에 대해 연계를 강화하고 있으며, 민간 운동과의 상호 보완도 고려하고 있다.[27] 예를 들어 창의 도시 네트워크의 식량 부문, 슬로 시티 운동, 세계에서 가장 아름다운 마을 운동, 신토후지 운동 등이 있다.
또한, 각국은 독자적인 농업 유산 제도를 창설하여 FAO의 NIAHS(Nationally Important Agriculture Heritage Systems) 정책을 장려하고 있다.[27] 일본 농업 유산, 중국의 중요 농업 문화 유산(중국 중요 농업 문화 유산), 한국의 국가농업유산 등이 그 예이다.
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