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프랑스의 문화

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목차

1. 개요

프랑스 문화는 역사, 언어, 종교, 사회, 문화 정책, 예술, 요리, 스포츠 등 다양한 분야에서 독특한 특징을 지닌다. 고대, 중세, 근대를 거치며 사치와 용기를 특징으로 하는 문화가 형성되었고, 현대에는 전통과 현대, 지역 문화와 세계 문화의 조화를 추구한다. 프랑스어는 공용어로서 국제적 지위를 유지해 왔으며, 다양한 방언이 존재한다. 종교적으로는 세속주의를 기반으로 하며, 가톨릭, 프로테스탄트, 이슬람교, 유대교, 불교 등 다양한 종교가 공존한다. 가족, 시민 연대 계약, 동성 결혼, 평등주의 등 사회적 가치와 문화 정책, 문학, 미술, 음악, 영화, 패션, 요리 등 예술 분야에서 프랑스만의 독창성을 보여준다. 스포츠는 국민들에게 인기 있으며, 교통은 대도시와 지방의 차이를 보인다.

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    프랑스 문학은 갈리아 원주민의 켈트어에서 시작하여 로마 문화와의 융합을 거쳐 로망스어를 발전시키고, 중세 시대 신앙과 기사도 정신의 귀족 문학과 서민 문학, 르네상스 시대 고전 문예 부흥과 산문 문학, 17세기 바로크와 고전주의, 18세기 계몽주의, 19세기 다양한 사조, 20세기 새로운 사조를 거쳐 현대 사회를 비판하는 작품에 이르기까지 다채로운 역사를 지니며 프랑스어권 문학의 풍부함과 다양성을 보여준다.
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프랑스의 문화
지도 정보
기본 정보
국가명프랑스
로마자 표기France
프랑스어 표기France
문화프랑스 문화
프랑스 국기
프랑스 국기
역사
역사적 주제프랑스 중세
근세 프랑스
앙시앵 레짐
프랑스 종교 전쟁
프랑스의 루이 14세
프랑스 혁명
나폴레옹 전쟁
프랑스 제3공화국
20세기 프랑스
민족
민족 구성프랑스인
언어
언어프랑스어
알자스어
브르타뉴어
카탈루냐어
코르시카어
갈로어
누벨칼레도니의 언어
오크어
타히티어
신화 및 민속
신화프랑스 신화
민속프랑스 민속
요리
요리프랑스 요리
축제
축제프랑스의 공휴일
예술
예술프랑스 미술
미술 사조파리파
문학
문학프랑스 문학
만화방드 데시네
공연 예술
공연 예술프랑스 극장
미디어
미디어프랑스 대중매체
문화 유산
문화 유산기념물
상징
상징프랑스의 국가 상징
기타
지적 용기 및 전략지적 용기 및 전략
징병과 국민징병과 국민
가치를 위한 투쟁가치를 위한 투쟁
총선 대통령 메시지총선 대통령 메시지
공화국의 가치공화국의 가치
우아한 삶과 댄디즘우아한 삶과 댄디즘
파리지앵의 시크파리지앵의 시크
성차별 현황성차별 현황
행복, 삶의 만족, 건강행복, 삶의 만족, 건강
가벼움 추구가벼움 추구
일과 삶의 균형일과 삶의 균형
삶의 가벼움삶의 가벼움
문화, 요리, 예술문화, 요리, 예술
하이컬쳐 중심지하이컬쳐 중심지
프랑스 문화 발견프랑스 문화 발견
프랑스와 프랑스 문화프랑스와 프랑스 문화

2. 역사

"프랑스어" 문화는 프랑스라는 지리적 실체(예: 수도권 프랑스)를 암시하거나, 인종, 언어, 종교, 지역 등으로 정의된 특정 역사 사회학적 집단을 지칭한다. 그러나 18세기 후반~19세기 이전 "수도권 프랑스"는 지역별 관습과 차이가 뚜렷했으며, 앙시앵 레짐과 프랑스 혁명을 거치며 통합이 시작되었다. 오늘날 프랑스는 다양한 언어, 민족, 종교, 지역적 다양성을 지닌 국가이며, 코르시카, 과들루프, 마르티니크 등 해외 영토와 전 세계 프랑스 시민을 포함한다.[228][229][230]

프랑스 문화는 고대 그리스와 고대 로마 문화에 뿌리를 두고 있으며, 켈트족과 게르만족의 영향도 받았다.[138] 대항해시대와 종교 개혁을 거치면서 독자적인 혁신적인 접근 방식을 개척했다.[138] 12세기 말, 프랑스는 유럽 가톨릭 교회에서 "혁신의 중심지[139]"가 되었으며, 중세 유럽에서 가장 많은 대학을 보유했다.[140]

17세기 루이 14세 시대에는 프랑스 왕실 문화가 화려하게 꽃피었고, 프랑스어는 유럽 외교와 귀족 사회의 공용어로 사용되었다. 18세기 프랑스 혁명은 자유, 평등, 박애 정신을 확산시켰으며, 이는 현대 프랑스 사회의 근간을 이루는 중요한 가치가 되었다.

프랑스 제3공화국 시기에는 반성직주의와 정교분리를 지지하며 국가 정체성을 증진하고 지역주의에 맞섰다. 반면, 비시 프랑스 정권은 지역 "민속" 전통을 장려했다. 프랑스 제5공화국 (현재)의 문화 정책은 변화했지만, 국가 정체성을 훼손하지 않는 한 프랑스 지역주의(음식, 언어 등)를 보존해야 한다는 합의가 존재한다.

프랑스에는 다양한 지역 언어가 존재한다. 브르타뉴어와 알자스어는 표준 프랑스어와 매우 다르다. 오크어는 프랑스어와 같은 로망스어이며, 바스크어는 다른 언어와 관련이 없다. 2008년 7월, 프랑스 헌법 개정을 통해 지역 언어가 공식적으로 인정되었다.[2]

2. 1. 고대

프랑스 문화는 다른 서구 국가들과 마찬가지로 고대 그리스와 고대 로마 문화에 뿌리를 두고 있으며, 켈트족과 게르만족의 영향도 받았다.[138] 대항해시대와 종교 개혁을 거치면서 프랑스는 독자적인 혁신적인 접근 방식을 개척했다.[138]

2. 2. 중세

12세기 말, 프랑스는 유럽 가톨릭 교회에서 "혁신의 중심지[139]"가 되었으며, 중세 유럽에서 가장 많은 대학을 보유하고 있었다.[140] 프랑스 혁명 이전에는 이러한 교회 학교들이 이미 프랑스 정부 산하 행정 기관의 하나로 흡수되었고, 파리 대학교 등 명문 대학들은 독자적인 높은 수준의 "인문학"을 중시하게 되었다.[141] 프랑스인들은 점점 더 "혁신적인 성격"을 갖게 되었고, 다른 유럽 국가들보다 빨리 기독교 교리의 인식에서 해방되었다. 당시 프랑스인들은 성경 구절을 해석할 때, 교회가 가르친 교리를 일부러 피하고, 이성과 철학적인 사고로 그 구절의 진실성을 판단하는 경향이 있었다.[142]

2. 3. 근대

17세기 루이 14세 시대에는 프랑스 왕실 문화가 화려하게 꽃피었고, 프랑스어는 유럽 외교와 귀족 사회의 공용어로 사용되었다. 18세기 프랑스 혁명은 자유, 평등, 박애 정신을 확산시켰으며, 이는 현대 프랑스 사회의 근간을 이루는 중요한 가치가 되었다. 프랑스 혁명 이후, 프랑스에서는 공화주의적 가치관이 확산되었고, 국가와 교회의 분리 원칙이 강조되었다.

2. 4. 현대

현대 프랑스 문화는 전통과 현대, 지역 문화와 세계 문화가 조화를 이루며 다양하게 발전하고 있다. 1959년 프랑스 정부는 문화부를 설립하여 문화 정책을 적극적으로 추진하고 있다.[237]

프랑스 정부는 교육, 언어, 문화, 경제 정책을 통해 문화를 증진하고 국가 정체성을 고양하는 데 중요한 역할을 해왔다. 이러한 밀접한 관계 때문에 프랑스 내 문화적 변화는 종종 정치적 위기와 연결되기도 한다.[237]

프랑스 정부와 문화의 관계는 오래되었다. 루이 13세 시기 아카데미 프랑세즈는 국가 감독 하에 프랑스어와 17세기 문학을 담당하는 공식 기관이 되었다. 루이 14세 시기에는 장바티스트 콜베르가 프랑스 고급 산업을 육성했고, 왕실은 건축, 가구, 패션 등에서 프랑스 귀족 문화의 모델이 되었다.

프랑스 정부는 지역적 차이를 촉진하면서도 특정 문화 규범을 중심으로 국가를 통합하려 노력했다. 프랑스 제3공화국 시기에는 반성직주의와 정교분리를 지지하며 국가 정체성을 증진하고 지역주의에 맞섰다. 반면, 비시 프랑스 정권은 지역 "민속" 전통을 장려했다.

프랑스 제5공화국 (현재)의 문화 정책은 변화했지만, 국가 정체성을 훼손하지 않는 한 프랑스 지역주의(음식, 언어 등)를 보존해야 한다는 합의가 존재한다. 한편, 프랑스 정부는 최근 이민자 그룹과 외국 문화, 특히 미국 문화(영화, 음악, 패션, 패스트푸드, 언어 등)를 프랑스 문화에 통합하려는 양면성을 보인다. 또한 유럽 시스템과 미국의 "문화 헤게모니" 속에서 프랑스 정체성과 문화가 손실될 수 있다는 우려도 존재한다.

프랑스 아카데미는 언어 순수주의의 공식 표준을 설정하지만, 강제성은 없으며 정부도 때때로 무시한다. 예를 들어, 리오넬 조스팽 정부는 일부 직책 명칭을 여성화했지만, 아카데미는 전통적인 표현을 선호했다.

프랑스 정부는 프랑스 문화와 프랑스어를 홍보하기 위해 여러 조치를 취했다. 예를 들어, 프랑스 영화를 지원하기 위한 보조금 제도를 마련했다. 투봉 법은 광고에서 프랑스어 사용을 의무화한다.

프랑스에는 다양한 지역 언어가 존재한다. 브르타뉴어와 알자스어는 표준 프랑스어와 매우 다르다. 오크어는 프랑스어와 같은 로망스어이며, 바스크어는 다른 언어와 관련이 없다. 2001년 4월, 자크 랑 교육부 장관은 프랑스 정부가 지역 언어를 억압해 왔음을 공식 인정하고, 이중 언어 교육을 지원하겠다고 발표했다. 2008년 7월, 프랑스 헌법 개정을 통해 지역 언어가 공식적으로 인정되었다.[2]

프랑스 문화는 다양한 외양을 지니지만, 그 내면에는 "프랑스다움"을 느끼게 하는 일관된 특징이 있다.[136][137] 프랑스 문화는 외국의 우수한 문화를 수용하면서도 프랑스식으로 세련시키는 능력이 강하다. 프랑스 문화는 고대 그리스와 고대 로마에 기원을 두고 있지만, 대항해시대와 종교 개혁을 거치며 독자적인 혁신적 접근 방식을 개척했다.[138]

12세기 말, 프랑스는 유럽 가톨릭 교회의 "혁신 중심지"[139]였으며, 중세 유럽에서 가장 많은 대학을 보유했다.[140] 프랑스 혁명 이전, 교회 학교들은 프랑스 정부 산하 기관으로 흡수되었고, 파리 대학교 등은 인문학을 중시했다.[141] 프랑스인들은 "혁신적인 성격"을 갖게 되었고, 이성과 철학적 사고로 성경 구절의 진실성을 판단하는 경향이 있었다.[142]

3. 언어

아카데미 프랑세즈는 프랑스어의 순수성을 유지하기 위한 공식 표준을 설정하지만, 이 표준은 강제성이 없으며 때로는 정부조차 따르지 않기도 한다. 예를 들어, 리오넬 조스팽 정부는 여성형 표현 (madame la ministre)을 사용한 반면, 아카데미는 전통적인 표현(madame le ministre)을 권장했다.[18]

프랑스 정부는 프랑스어와 문화를 장려하기 위해 여러 조치를 취했다. 프랑스 영화에 대한 보조금 및 특혜 대출 시스템이 있으며, 투본 법은 광고에 프랑스어 사용을 의무화했다.[18]

프랑스는 표준 프랑스어 외에도 다양한 지역 언어를 인정한다. 브르타뉴어는 콘월어와 웨일스어에 가까운 켈트어이며, 알자스어는 독일어의 알레만 방언이다. 바스크어는 다른 언어와 관련이 없는 독특한 언어로, 프랑스 남서부와 스페인 북부 접경 지역에서 사용된다. 이러한 지역 언어의 중요성에 대해서는 논쟁의 여지가 있다.[18]

프랑스 아카데미(Académie française)는 프랑스어에 관한 주요 학술 기관으로, 1635년 리슐리외 추기경에 의해 설립되었다. 프랑스 혁명 기간 동안 활동이 중단되기도 했지만, 나폴레옹 보나파르트에 의해 복원되었다. 아카데미는 40명의 종신 회원으로 구성되며, 프랑스어 공식 사전을 출판하는 등 언어의 공식 기관 역할을 한다. 그러나 아카데미의 결정은 권고 사항일 뿐이며, 강제성은 없다.[18]

3. 0. 1. 방언

프랑스어 방언 분포도 (벨기에, 스위스 등 인접 국가 포함)


프랑스어는 로망스어족에 속하며, 1539년 프랑수아 1세의 『빌레로이-코트레 법령』 이후 파리 방언이 표준 프랑스어로 사용되어 왔다.[18] 현대 프랑스어는 고대 프랑스어에서 유래되었으며, 갈리아의 켈트어와 라틴어의 영향을 받았다. 프랑크족의 지배 이후 게르만 민족의 영향을 받아 중세 프랑스어로 발전했으며, 기사 문학과 연애 문학에 큰 영향을 미쳤다. 르네상스 시대에는 이탈리아어와 아랍어 등에서 차용어를 받아들여 어휘를 확장했다. 1635년 설립된 프랑스 아카데미(Académie française)는 프랑스어를 표준화하고 보급하는 역할을 했다.[18] 16세기에서 19세기까지 프랑스어는 유럽의 공통어 역할을 했으며, 베르사유 궁전과 바로크 예술 문화의 영향으로 유럽 왕실과 궁정에서 사용되었다.

프랑스에는 표준 프랑스어 외에도 다양한 방언이 존재한다. 대표적인 방언으로는 바스크어, 브르타뉴어(콘월어와 웨일스어에 가까운 켈트어계 언어), 알자스어(독일어의 알레만 방언), 플랑드르어(네덜란드어 계통), 코르시카어, 랑그도크어, 프로방스어 등이 있다.[18] 이들은 프랑스 문화의 다양성을 보여주는 중요한 요소이다.

제2차 세계 대전 이후 프랑스 정부는 방언 보호 정책을 추진해왔다. 주요 흐름은 다음과 같다.

연도사건
1951년데이존느 법 제정, 바스크어, 브르타뉴어, 카탈루냐어, 오크어의 교육 허용
1974년코르시카어 학교 용어 추가
1981년타히티어 학교 용어 추가
1984년과들루프어, 마르티니크어, 기아나어, 레위니옹 크레올어 학교 용어 추가
1992년카낙어 4개(아제/드레우/넨고네/파이시) 학교 용어 추가, 프랑스 헌법 제2조 개정 ("공화국의 언어는 프랑스어")
1993년대학 논문에 바스크어, 브르타뉴어, 카탈루냐어, 코르시카어 등 사용 허용
1999년베르나르 세르퀼리니 보고서, 소수 언어 보호 제안, 프랑스 헌법위원회에서 기각
2001년프랑스어 대표단 명칭 변경 (프랑스어와 프랑스 방언 대표단, DGLFLF)
2005년갈로어, 알자스어, 모젤어, 크레올어 시험 사용 허용
2008년프랑스 헌법 제75-1조 추가 ("방언은 국가 유산")



2020년대 기준으로 프랑스의 방언 보호는 다른 유럽 국가들에 비해 느리지만, 꾸준히 발전하고 있다.

4. 종교

프랑스는 1789년 인권과 시민의 권리 선언에 명시된 사상과 종교의 자유가 보장되는 세속적인 나라이다. 프랑스 공화국은 라시테 원칙에 기반하며, 여기에는 불가지론과 무신론을 포함하는 종교의 자유가 포함된다. 이는 쥘 페리 법과 제3공화국 초기에 제정된 1905년 국가와 교회 분리법에 의해 시행되었다.[231]

2007년 1월 여론 조사에 따르면 프랑스 인구의 61%가 로마 가톨릭 신자, 21%가 무신론, 4%가 이슬람교, 3%가 개신교, 1%가 불교, 1%가 유대교 신자로 구성되어 있었다. 그러나 2015년 5월 르 몽드 발표에 따르면 프랑스 인구의 63%가 종교가 없다고 답했다.

로마 가톨릭 교회는 프랑스 문화와 생활에서 중요한 역할을 해왔지만,[232] 1789년 혁명과 19세기 여러 비공화정 체제를 거치며 국교 지위를 상실했다. 1905년 가톨릭 교회와 국가의 공식 분리가 이루어졌고, 이는 프랑스 급진 공화당의 반교권주의적 분위기를 조성했다.

16세기 종교 개혁의 영향으로 프랑스 인구의 약 30%가 프랑스 위그노라 불리는 개신교 신자가 되기도 했다. 성 바르톨로메오 학살 이후 앙리 4세는 가톨릭으로 개종했지만, 루이 13세와 루이 14세는 프로테스탄트를 탄압했다.

이슬람교는 21세기 초 프랑스에서 세 번째로 큰 종교였다. 그랑드 모스크는 1차 세계 대전 참전 용사들을 기리기 위해 1929년 건립되었고, 이후 북아프리카 출신 이민자들이 증가하면서 프랑스는 서유럽 국가 중 무슬림 인구 비율이 가장 높은 국가 중 하나가 되었다.[14]

프랑스의 유대교 역사는 2000년 이상으로 거슬러 올라간다. 프랑스 혁명 당시 유대인 해방이 이루어졌지만, 반유대주의는 여전히 문제였다. 홀로코스트로 프랑스 유대인의 4분의 1이 희생되었음에도, 현재 프랑스는 유럽에서 가장 많은 유대인 인구를 보유하고 있다.[231]

불교는 프랑스에서 다섯 번째로 큰 종교이며,[231] 베트남 출신 이민자들이 주요 신자이다. 200개가 넘는 불교 명상 센터가 있으며, 플럼 빌리지 전통 불교 학교가 프랑스에서 발전했다.[207][208]

4. 1. 세속주의

프랑스는 1789년 인권과 시민의 권리 선언에 따라 사상과 양심의 자유(이는 종교의 자유를 포함하고 능가함)가 보장되는 세속주의 국가이다.[231] 프랑스 공화국은 ''라시테'' 원칙을 기반으로 하는데, 이는 신자들이 종교가 속한다고 믿는 사생활과 모든 개인이 다른 모든 시민과 평등한 단순한 시민으로 나타나야 하는 공적 영역 사이의 구분에 의존한다. 이는 어떤 민족적, 종교적 또는 기타 특수성을 강조하지 않는다는 것을 의미한다. 프랑스 세속주의는 또한 양심의 자유(즉, 믿을지 믿지 않을지, 그리고 일생 동안 자신의 신앙을 바꿀 자유(불가지론과 무신론 포함))를 포함하며, 쥘 페리 법과 제3공화국 초기에 제정된 1905년 국가와 교회 분리법에 의해 시행된다.[231]

2011년 유럽 여론조사에 따르면 프랑스 인구의 3분의 1(33%)이 "어떤 종류의 영혼, 신 또는 생명력도 없다고 믿는다".[3] 2011년 IFOP가 발표한 여론조사에 따르면 프랑스 인구의 65%가 기독교인이라고 밝혔고, 25%는 어떤 종교에도 속하지 않는다고 밝혔다.[4]

유로바로미터의 2012년 여론조사에 따르면 기독교는 프랑스에서 가장 큰 종교이며 프랑스 시민의 60%를 차지한다.[5] 가톨릭교는 프랑스에서 가장 큰 기독교인 그룹으로 프랑스 시민의 50%를 차지하며,[5] 프로테스탄트는 8%, 기타 기독교인은 2%를 차지한다. 무신론자/불가지론자는 20%, 무신론자는 13%, 무슬림은 7%를 차지한다.[5]

프랑스는 종교의 자유를 헌법적 권리로 보장하며, 정부는 일반적으로 이 권리를 실제로 존중한다. 과거 집단 간의 격렬한 갈등의 역사로 인해 국가는 지난 세기 초에 이전에 국교였던 가톨릭교회와의 유대를 끊었다. 정부는 완전히 세속적인 공공 부문을 유지하는 데 강력한 의지를 갖게 되었다.[6][7]

4. 2. 가톨릭

랭스 대성당 외관, 푸른 하늘을 배경으로 한 고딕 양식의 석조 대성당
upright


오랫동안 프랑스의 국교였던 가톨릭교회는 역사적으로 프랑스 문화와 프랑스 생활에서 중요한 역할을 해왔다. 국왕들은 저명한 신자이자 국가와 사회 질서의 수장이었다. 대부분의 프랑스인들은 가톨릭 신자이지만,[9] 많은 사람들이 세속적이면서도 여전히 가톨릭에 높은 가치를 부여한다.[10]

가톨릭 신앙은 1789년 혁명 이전과 19세기의 여러 비공화정 체제(복고 시대, 7월 왕정, 제2제정) 동안에는 국교였지만, 더 이상 국교로 간주되지 않는다. 가톨릭교회와 프랑스 국가의 제도적 분리는 1905년 프랑스 국가에 의해 강제되었으며, 이 시대 프랑스 급진 공화주의자들 사이에서 일어난 세속주의 및 반교권주의 운동의 정점을 나타냈다.

20세기 초 프랑스는 보수적인 가톨릭 관습이 널리 퍼져 있는 주로 농촌 국가였지만, 그 이후 100년 동안 농촌 인구가 감소하고 도시화가 진행되면서 도시 인구가 더욱 세속화되었다. 2006년 12월 해리스 인터랙티브가 실시하고 ''파이낸셜 타임스''에 발표된 여론 조사에 따르면 프랑스 인구의 32%가 자신을 불가지론자라고 묘사했고, 약 32%가 무신론자라고 밝혔으며, 27%만이 어떤 종류의 신이나 최고 존재를 믿는다고 답했다.[11] 프랑스 시장 조사 기관 입소스에 따르면, 오늘날 가톨릭 신자는 프랑스 인구의 57.5%를 차지한다.[12]

4. 3. 프로테스탄트

프랑스는 16세기에 종교 개혁의 영향을 받아 인구의 약 30%가 프랑스 위그노라고 불리는 개신교 신자가 되었다. 나바라의 앙리와 같은 일부 왕족들도 종교 개혁에 참여했다. 1572년 8월 24일에는 성 바르톨로메오 학살이 발생했고, 이는 기즈 공 앙리 1세가 이끄는 가톨릭교도와 나바라의 앙리가 이끄는 프로테스탄트 사이의 프랑스 종교 전쟁의 시작으로 여겨진다. 나바라의 앙리는 1589년 가톨릭으로 개종한 후 왕이 되었다.[234]

앙리 4세의 아들인 루이 13세는 라 로셸 공성전 등을 통해 프로테스탄트를 탄압했다. 루이 14세는 1685년에 낭트 칙령을 폐지하여 프랑스를 떠나지 않은 프로테스탄트들은 탄압을 받았다. 수천 명의 위그노들이 종교적 자유를 찾아 프랑스를 떠나 네덜란드, 잉글랜드, 남아프리카, 북아메리카 식민지 등 프로테스탄트 국가로 이주했다.[13] 이들의 망명은 1787년 루이 16세에 의해 종교의 자유가 재확립될 때까지 계속되었다.

4. 4. 이슬람교

이슬람교는 21세기 초 프랑스에서 세 번째로 큰 종교였다. 그랑드 모스크는 1차 세계 대전에서 싸운 북아프리카 출신 프랑스 식민군을 기리는 의미로 1929년 파리에 건설되었다. 이후 북아프리카 출신 아랍인들이 프랑스에 정착하기 시작했다. 1960년대부터는 주로 알제리, 모로코, 튀니지 등 북아프리카의 옛 프랑스 식민지와 터키, 서아프리카 등지에서 이주한 사람들과 그 가족들이 프랑스에 정착하면서, 21세기 초 프랑스는 서유럽 국가 중 가장 높은 비율의 무슬림 인구를 보유하게 되었다.[14] 프랑스 정부는 인구조사에서 종교적 신념에 대한 자료를 수집하지 않지만, 여러 추산과 여론조사에 따르면 무슬림 비율은 4%에서 7% 사이로 추정된다.[15]

4. 5. 유대교

현재 프랑스의 유대인 공동체는 세계유대인회의(World Jewish Congress) 조사에 따르면 약 60만 명, 프랑스 유대인 연합(Appel Unifié Juif de France)에 따르면 50만 명이다. 이들 공동체는 파리, 마르세유, 스트라스부르 등 대도시권에 집중되어 있다.[231]

프랑스 유대인의 역사는 2000년 이상으로 거슬러 올라간다. 중세 초기, 프랑스는 유대인 학문의 중심지였지만, 시간이 지남에 따라 박해가 증가했다. 프랑스는 프랑스 혁명 당시 유대인 해방을 실시한 최초의 유럽 국가였지만, 법적 평등이 확립되었음에도 불구하고 반유대주의는 여전히 문제였다. 19세기 말의 "드레퓌스 사건"이 그 한 예이다. 그러나 1870년의 『크레미외 법령』(Crémieux Decree)을 통해 프랑스는 당시 프랑스령이었던 알제리의 유대인들에게 완전한 시민권을 부여했다. 홀로코스트로 프랑스 유대인의 4분의 1이 목숨을 잃었음에도 불구하고, 현재 프랑스는 유럽에서 가장 많은 유대인 인구를 자랑한다.[231]

21세기 초, 프랑스 유대인들은 주로 세파르디계이며 북아프리카 출신자가 많다. 역사적인 아슈케나짐계 유대인 공동체의 4분의 1 이상은 제2차 세계 대전 중 홀로코스트로 파괴되었다. 나치 독일군이 프랑스를 점령하고 비시 정부가 수립된 이후였다. 유대인의 종교적 신앙은 초정통파 하레디(Haredi) 공동체부터 세속적이고 문화적으로 유대인으로서 정체성을 가진 대규모 유대인 계층까지 다양하다.

4. 6. 불교



프랑스에서 불교는 기독교, 무신론, 이슬람교, 유대교에 이어 다섯 번째로 큰 종교이다.[231] 과거 프랑스의 식민지였던 베트남 출신 이민자들이 불교 신자의 주요 구성원이다.

프랑스에는 200개가 넘는 불교 명상 센터가 있으며, 그중 약 20개는 시골 지역에 있는 대규모 수행처이다.[231] 소수의 프랑스인 개종자나 "지지자"들도 있다.[231] 최근 프랑스에서 불교가 인기를 얻는 것은 미국의 영향으로, 프랑스 미디어와 학계에서는 불교의 명상, 참선, 무술 등에 대해 매우 긍정적인 인상을 갖고 있다.[231] 플럼 빌리지 전통 불교 학교는 프랑스에서 발전했으며, 도르도뉴의 플럼 빌리지 수도원이 그 중심지이다.[207][208]

5. 사회

문화는 사회화 과정과 물질 유물을 통해 습득되는 신념과 가치로 구성된다.[228][229] 문화는 집단 구성원이 공유하는 신념, 가치, 규범, 물질적인 것들의 학습된 조합이며, 삶의 전반에 걸쳐 집단에서 배우는 모든 것으로 구성된다.[230]

미국의 문화가 "용광로(melting-pot)"와 문화적 다양성을 중시하는 반면, "프랑스 문화"는 "수도권 프랑스"(주로 해외 영토 제외)를 지칭하거나, 인종, 언어, 종교, 지역 등으로 정의되는 특정 역사적, 사회적 집단을 의미하기도 한다. 그러나, "프랑스다움"의 현실은 매우 복잡하다. 18세기 후반과 19세기 이전에는 "수도권 프랑스"는 지역적 관습과 차이가 뚜렷했고, 앙시앵 레짐과 프랑스 혁명의 목표들을 통해 통합이 시작되었다. 오늘날 프랑스는 다양한 고유 언어, 민족, 종교를 가진 지역으로 구성되어 있으며, 코르시카, 과들루프, 마르티니크 등 해외 영토와 전 세계 프랑스 시민을 포함한다.[228][229]

프랑스인은 공공 보건 의료 시스템("''sécurité sociale''"라고 불린다)과 "원천징수" 사회 복지 시스템에 힘쓰고 있다. 1998년, 프랑스의 건강 지출의 75%는 공공 보건 의료 시스템을 통해 지급되었다. 1999년 7월 27일 이후, 프랑스에는 3개월 이상 안정적으로 거주한 프랑스 영주권자를 위한 보편적인 의료 보험이 있다. 191개 회원국의 보건 시스템을 측정하는 다섯 가지 성과 지표를 사용하여, 프랑스는 이탈리아, 스페인, 오만, 오스트리아, 일본(세계 보건 보고서) 주요 국가 중 다음으로 가장 좋은 전반적인 의료 서비스를 제공하는 것으로 밝혀졌다.

5. 1. 가족

프랑스 사회의 기본 단위는 가톨릭을 기반으로 하며, 농촌 및 농업적 가치관이 더해져 농산물과 예배를 중심으로 한 생활 방식으로 이루어져 왔다.[212] 20세기 이후, 프랑스의 "전통적인" 가족 구조는 쇠퇴했지만 완전히 소멸되지는 않았다. 과거만큼 가톨릭 신앙이 강하지 않고, 농촌에 한정된 생활관도 줄어들었다. 제2차 세계 대전 이후, 여러 세대가 함께 사는 대가족은 거의 볼 수 없게 되었고, 현재는 부모와 한 명의 자녀로 이루어진 핵가족이 주류를 이루고 있다.[213] 현대에는, 특히 부유층이 아니라면 큰 가족을 부담으로 느끼는 사람이 많고, 대가족으로부터 얻는 지원은 적은 반면 의무만 늘어난다고 생각한다. 1960년대 이후, 프랑스의 결혼율은 급격히 감소했고, 이혼율은 현저하게 증가하고 있다. 젊은 세대는 결혼이 절대적인 행복을 가져다준다고 생각하지 않고, 오히려 결혼이 가족 내 괴롭힘을 견뎌야 하는 것, 자유 시간이 줄어드는 것, 경제적 부담이 늘어나는 것, 그리고 삶에 대한 열정이 사라질 가능성이 있다고 생각한다. 프랑스의 《이혼법》 변천도 전통적인 가치관의 변화를 반영하고 있다.[214]

INSEE의 데이터에 따르면, 프랑스 본토에서의 가족 구성은 끊임없이 변화하고 있다. 1982년부터 1999년에 걸쳐 한부모 가정의 비율은 3.6%에서 7.4%로 증가했다. 또한, 미혼 커플이나 자녀가 없는 부부, 독신 남성(8.5%에서 12.5% 증가) 및 여성(16.0%에서 18.5% 증가)의 비율도 크게 증가하고 있다. 분석에 따르면, 프랑스 주택의 3분의 1이 1인 가구이며, 4분의 1이 자녀가 없는 부부에 의해 차지되고 있다.[215]

프랑스에서는 가족이 “낭만적인 관계”를 기반으로 형성되어야 한다고 여겨진다. 결혼의 동기는 “진정으로 사랑하는 것”뿐이며, 주변 사람들의 영향, 가계 유지, 금전적 의존 또는 모호한 이유로는 결혼하지 않는 것이 요구된다. 프랑스는 전통과 혁신 모두에 관용적이며, LGBT가 프랑스 사회의 주류 가치관이 되고 있는 한편, 보수적인 가족관을 유지하는 사람들도 있다. 혁신파와 보수파 사이의 대립은 거의 보이지 않으며, 프랑스 법률 또한 가족 문제에 대한 갈등을 엄격히 금지하고 있다. 어떤 입장의 의견도 압도적인 우위를 차지하지 않는다.

5. 2. 시민 연대 계약 (PACS)



프랑스 학술원 건물


프랑스 아카데미(Académie Française)는 프랑스어 관련 프랑스 최고 권위 학술 기관이다. 1635년 리슐리외 추기경에 의해 루이 13세의 수상으로서 공식 설립되었다. 프랑스 혁명 기간 중인 1793년에 폐지되었으나, 1803년 나폴레옹 1세에 의해 복원되었다 (아카데미는 혁명 기간 중 폐지된 것이 아니라 정지된 것으로 간주한다). 프랑스 학술원(Institut de France)의 5개 아카데미 중 가장 오래된 기관이다.

아카데미는 "불멸자"(immortels)로 알려진 40명의 회원으로 구성된다. 새로운 회원은 아카데미 회원들이 선출한다. 아카데미 회원의 직위는 종신직이지만, 비행으로 인해 해임될 수 있다. 이 기관은 언어에 대한 공식적인 권위를 행사하는 임무를 맡고 있으며, 언어의 공식 사전을 출판할 책임이 있다. 그러나 그 결정은 자문적인 것일 뿐이며, 일반 대중이나 정부에 구속력이 없다.

프랑스 최초의 노동법은 1884년에 제정된 왈데크 루소 법이었다. 1936년부터 1938년까지 프랑스 인민전선은 근로자에게 매년 12일(2주)의 유급 연차휴가를 보장하는 법과 초과 근무를 제외한 주당 40시간 근무를 제한하는 1936년 마티뇽 협정을 제정했다. 1968년 5월 혁명 중 5월 25일과 26일에 협상된 그르넬 협정은 주당 근무 시간을 44시간으로 줄이고 각 기업에 노동조합 지부를 설립했다.[31] 최저임금도 25% 인상되었다.[32] 2000년에는 리오넬 조스팽 정부가 주당 근무 시간을 39시간에서 35시간으로 줄이는 주 35시간 근무제를 시행했다. 5년 후, 보수당 총리 도미니크 드 빌팽은 신규 고용 계약(CNE)을 제정했다. 프랑스 노동법의 유연성을 요구하는 고용주들의 요구에 부응한 CNE는 노동조합과 반대 세력으로부터 비정규직 고용 증가를 초래한다는 비판을 받았다. 2006년 그는 긴급 절차에 의한 투표를 통해 최초 고용 계약(CPE)을 통과시키려 했지만, 학생 및 노동조합의 시위에 직면했다. 결국 자크 시라크 대통령은 이를 폐지할 수밖에 없었다.

5. 3. 동성 결혼

2013년 프랑스에서 동성결혼이 합법화되었으며, 이는 성소수자의 권리 신장에 중요한 진전으로 평가된다.

5. 4. 평등주의

프랑스 혁명 이전, 프랑스는 지역별로 다양한 관습과 언어를 가진 사회였다. 앙시앵 레짐 하에서 이러한 다양성은 프랑스 혁명 이후 평등주의 이념으로 통합되기 시작했다.[228][229] 혁명 이후, 평등주의는 프랑스 사회의 핵심 가치로 자리 잡았으며, 이는 사회, 경제, 문화 등 다양한 분야에 영향을 미치고 있다.

오늘날 프랑스는 여전히 다양한 언어, 민족, 종교를 가진 지역으로 구성되어 있으며, 코르시카, 과들루프, 마르티니크 등 해외 영토와 전 세계 프랑스 시민을 포함한다.[228][229]

6. 문화 정책

프랑스에서 정부는 교육, 언어, 문화, 경제 정책을 통해 문화를 장려하고 지지하며 국가 정체성을 증진하는 데 중요한 역할을 해왔다. 이러한 밀접한 관계 때문에 프랑스 내 문화적 변화는 종종 정치적 위기와 연결되기도 한다.[237]

프랑스 정부와 문화의 관계는 오래되었다. 루이 13세 시기, 리슐리외 추기경의 통치 아래 아카데미 프랑세즈가 국가 감독하에 들어와 프랑스어와 17세기 문학을 담당하는 공식 기관이 되었다. 루이 14세 시기에는 장바티스트 콜베르가 섬유 및 도자기와 같은 프랑스 고급 산업을 육성했다. 17세기 후반, 왕실의 후원으로 건축, 가구, 패션, 에티켓(특히 베르사유 궁전)은 유럽 전역에 걸쳐 프랑스 문화의 훌륭한 모델이 되었다.

당시 프랑스 정부는 국가 통합을 위해 노력하면서도, 지역적 차이를 촉진하는 정책을 펼쳤다. 프랑스 제3공화국의 “급진적 기간”에는 반성직자주의와 정교분리(교육 포함)를 지지하고 국가 정체성 증진을 추진하며 지역주의(지역 언어 포함)와 싸웠다. 반면, 비시 프랑스 정권은 지역 "민속" 전통을 장려했다.

프랑스 제5공화국(현재)의 문화 정책은 변화했지만, 국가 정체성을 훼손하지 않는 한 프랑스 지역주의(음식과 언어 등) 보존의 필요성에 대한 합의가 존재한다. 한편, 프랑스 정부는 최근 이민자 그룹과 외국 문화, 특히 미국 문화(영화, 음악, 패션, 패스트 푸드, 언어 등)로부터 문화적 전통을 "프랑스인" 문화로 통합하려는 양면성을 보이고 있다. 또한, 유럽 통합과 미국의 "문화 헤게모니" 속에서 프랑스의 정체성과 문화가 손실될 수 있다는 우려도 존재한다.

6. 1. 문화부

샤를 드 골 대통령에 의해 1959년에 설립된 프랑스 문화부는 앙드레 말로가 초대 장관을 맡았다. 문화부는 문화 정책을 총괄하며, 다음과 같은 다양한 활동을 수행한다.[239]

  • 문화유산 보호
  • 예술(시각, 조형, 연극, 음악, 무용, 건축, 문학, 텔레비전 방송 및 영화) 지원
  • 문화 산업 육성
  • 국립 문서 보관소 및 지역 "메종 드 컬쳐"(문화 센터) 관리


문화부는 파리의 팔레 루아얄에 위치하고 있다. 앙드레 말로는 문화에 대한 접근을 민주화하여 "문화에 대한 권리"를 실현하고, 전후 프랑스의 "위엄"을 높이고자 했다. 그는 프랑스 전역에 다양한 지역 문화 센터를 설립하고 예술을 적극적으로 후원했다.[239]

자크 투봉 장관은 프랑스어 보존을 위해 "투봉 법"을 제정했다. 이 법은 광고에 외국어 사용 시 프랑스어 번역을 포함하고, 라디오 방송에서 프랑스어 노래의 비율을 40%로 규정하는 내용을 담고 있다.

6. 2. 아카데미 프랑세즈

아카데미 프랑세즈는 1635년 루이 13세의 수석 장관이었던 리슐리외 추기경에 의해 설립된 프랑스어 관련 학술 기관이다.[237] 프랑스 혁명 기간인 1793년에 활동이 중단되기도 했으나, 1803년 나폴레옹 보나파르트에 의해 복원되어 현재까지 프랑스 학사원의 다섯 아카데미 중 가장 오래된 기관으로 남아있다.

아카데미 프랑세즈는 '불멸(immortels)'이라고 불리는 40명의 종신 회원으로 구성된다. 새로운 회원은 기존 회원들의 투표를 통해 선출되며, 중대한 비위 행위가 없는 한 평생 회원 자격을 유지한다. 아카데미 프랑세즈는 프랑스어의 공식 사전 편찬을 담당하며, 프랑스어의 순수성을 유지하고 표준화를 위한 권고안을 제시한다. 그러나 이 권고안은 강제성이 없으며, 때로는 정부조차 따르지 않기도 한다.[237] 예를 들어, 아카데미는 전통적인 표현인 'madame le ministre'를 권장했지만, 리오넬 조스팽의 좌파 정부는 여성형 표현인 'madame la ministre'를 사용하기도 했다.

7. 문화와 예술

프랑스는 르네상스 시대부터 인상주의, 입체주의 등 다양한 미술 사조의 중심지였으며, 루브르 박물관을 비롯한 세계적인 미술관과 박물관을 보유하고 있다.[239] 프랑스 음악은 바로크 시대의 궁정 음악에서부터 현대의 샹송, 팝, 록, 힙합 등 다양한 장르를 아우르며 발전해 왔다. 프랑스는 영화의 발상지 중 하나이며, 누벨바그 등 독창적인 영화 운동을 통해 세계 영화사에 큰 영향을 미쳤다. 칸 영화제는 세계적인 권위를 인정받는 영화제이다.

밀라노, 런던, 뉴욕과 함께 파리는 패션쇼의 중요한 중심지이다. 샤넬과 같은 세계 최대 패션 하우스들 중 일부는 프랑스에 본사를 두고 있다.[244] 프랑스와 패션(la mode프랑스어)의 연관성은 루이 14세 시대로[244] 거슬러 올라간다. 당시 프랑스의 사치품 산업은 점점 왕실의 통제하에 들어왔고, 프랑스 왕실은 유럽의 취향과 스타일을 결정하는 기준이 되었다. 1960년대 이후 프랑스 패션 산업은 런던, 뉴욕, 밀라노, 도쿄의 경쟁이 심화되었고, 프랑스는 점점 더 외국(특히 미국) 패션(예: 청바지, 운동화)을 채택하게 되었다. 그럼에도 불구하고 여전히 많은 외국 디자이너들이 프랑스에서 경력을 쌓기를 원한다.

프랑스 요리는 20세기 조르쥬 오귀스토 에스코피에에 의해 체계화되어, 오트 퀴진(고급 요리)의 근대화를 이루었다. 프랑스 요리는 지역에 따라 다양한 재료와 음식이 나타난다. 많은 수의 대표적인 향토음식은 그 지방뿐만 아니라 전국적으로 인기를 얻으며, 한때 지역 음식이었던 요리들이 프랑스 전역에서 다양한 형태로 등장하게 되었다. 치즈(프로마주)와 포도주는 프랑스 요리의 중요한 부분을 차지하며, 다양한 품종과 원산지 통제명칭 와인(Appellation d’origine contrôlée|아펠라티옹 도리진 콩트롤레프랑스어)에 따라 지역적, 전국적으로 다양한 역할을 한다.[240] 프랑스인들은 일반적으로 우유와 커피, 차 또는 핫초코 등으로 구성된 간단한 아침 식사("petit déjeuner")를 한다. 점심 식사("déjeuner")와 저녁 식사 ("dîner")는 하루의 주요 식사이다. 정식 네 가지 코스 요리는 코스요리의 시작("entrée), 샐러드, 메인 코스("plat principal"), 그리고 치즈 또는 디저트 코스로 구성된다.

Crêpe opened up


축구(프랑스어: 르 풋)는 프랑스에서 가장 인기 있는 스포츠이다. 프랑스는 1998년 FIFA 월드컵을 개최하고 우승하였으며, 매년 자전거 경주인 투르 드 프랑스를 개최한다. 그리고 테니스 그랜드 슬램 프랑스 오픈 대회를 개최한다. 현대 올림픽은 1894년에 프랑스에서 피에르 드 쿠베르탱에 의해 고안되었다.

7. 1. 문학

프랑스는 오랜 문학적 전통을 가지고 있으며, 프랑스 문화에서 중요한 부분을 차지한다.[216][217]

프랑스 문학의 발전은 중세 프랑스어 시대, 즉 유럽 중세 시대 프랑크 왕국 시대로 거슬러 올라간다. 고대 프랑스어나 라틴어로 쓰여진 문학 작품들도 존재하지만, 이들은 프랑스 문학의 범주에는 포함되지 않는다.[218] 이는 이 작품들이 프랑스라는 국가와는 무관하며, 고대 켈트인, 갈리아인, 로마인에 의해 쓰여졌고, 당시에는 "프랑스"라는 국가 의식이 존재하지 않았기 때문이다.[219]

"프랑스 문학"과 "프랑스어 문학"은 다른 개념이다. 프랑스어 문학은 프랑스 외에도 벨기에, 스위스, 캐나다, 세네갈, 알제리, 모로코 등 6개국에서 쓰여진 문학을 포함하지만,[220] 그중 프랑스 국적을 가진 사람이 쓴 프랑스어 문학만이 "진정한 프랑스 문학"으로 여겨진다.[221] 반대로, 바스크어나 브르타뉴어 등 프랑스어 이외의 언어로 쓰여진 작품이라도 프랑스 영토 내에서 쓰여졌다면 프랑스 문학으로 인정받는다.[222]

가장 오래된 프랑스 문학은 11세기의 서사시이며, 그중 가장 오래된 작품은 저자가 알려지지 않은 『롤랑의 노래』(La Chanson de Roland)이다.[223] 같은 형식의 서사시로는 영국의 『베오울프』(Beowulf)와 독일의 『니벨룽겐의 노래』(Nibelungenlied)가 있으며, 영국과 독일의 경우 많은 서사시가 위대한 군주만을 칭송하는 반면, 프랑스의 경우 "기사와 귀부인의 연애"를 중점적으로 다루고 있다.[224] 예를 들어, 『롤랑의 노래』는 프랑크 왕국의 유명한 왕인 카롤루스 대제(742~814년)의 모험과 그의 연애를 칭송하고 있다.

중세 프랑스에서는 기사 전설도 성행했으며, 이러한 전설들은 기사도와 사랑하는 사람을 위한 용감한 정신을 칭찬하고 있다. 이 시대의 가장 중요한 작가는 12세기의 크레티앵 드 트루아(Chrétien de Troyes)이며, 그는 프랑스 중세 최고의 서사시 작가로 알려져 있다.[225]

또한, 남부 프랑스 프로방스 지방에서 유행한 트루바두르들의 시는 귀부인이나 시골 여성의 연애 경험을 주제로 한 것이 많았으며, 풍부한 상상력을 가지고 있으면서도, 장난기가 글 곳곳에 너무 많이 담겨 있어 문학적 가치는 그다지 높지 않았다.[226] 중세가 끝날 무렵까지 프랑스에는 진정한 위대한 서정시인이 나타나지 않았고, 최초의 위대한 서정시인은 프랑수아 비용(François Villon)(1431~1465년)으로 여겨진다.[227]

7. 2. 미술

프랑스는 르네상스 시대부터 인상주의, 입체주의 등 다양한 미술 사조의 중심지였으며, 루브르 박물관을 비롯한 세계적인 미술관과 박물관을 보유하고 있다.[239]

7. 3. 음악

프랑스 음악은 바로크 시대의 궁정 음악에서부터 현대의 샹송, 팝, 록, 힙합 등 다양한 장르를 아우르며 발전해 왔다.

7. 4. 영화

프랑스는 영화의 발상지 중 하나이며, 누벨바그 등 독창적인 영화 운동을 통해 세계 영화사에 큰 영향을 미쳤다. 칸 영화제는 세계적인 권위를 인정받는 영화제이다.

7. 5. 패션

밀라노, 런던, 뉴욕과 함께 파리는 패션쇼의 중요한 중심지이다. 샤넬과 같은 세계 최대 패션 하우스들 중 일부는 프랑스에 본사를 두고 있다.[244]

프랑스와 패션(la mode프랑스어)의 연관성은 루이 14세 시대[244]로 거슬러 올라간다. 당시 프랑스의 사치품 산업은 점점 왕실의 통제하에 들어왔고, 프랑스 왕실은 유럽의 취향과 스타일을 결정하는 기준이 되었다. 프랑스는 1860년대부터 1960년대까지 유명한 쿠튀르 디자이너(couturier) 하우스 설립, 패션 언론 ('''보그'''는 1892년에 창간되었고, '''엘르'''는 1945년에 창간됨) 그리고 패션쇼를 통해 고급 패션(couture프랑스어 또는 haute couture프랑스어) 산업에서의 지배력을 재확립했다. 최초의 현대적인 파리 쿠튀르 하우스는 일반적으로 영국인 찰스 프레드릭 워스(Charles Frederick Worth)의 작품으로 여겨지는데, 그는 1858년부터 1895년까지 이 업계를 지배했다.[245]

20세기 초, 샤넬(Chanel)(1925년에 처음 주목받음)과 발렌시아가(Balenciaga)(스페인 사람이 1937년에 설립)와 같은 파리 패션 하우스를 통해 산업이 확장되었다. 전후 시대에는 크리스챤 디올(Christian Dior)의 유명한 "뉴 룩"(1947년)과 피에르 발망(Pierre Balmain)과 위베르 드 지방시(Hubert de Givenchy)(1952년 개업)의 하우스를 통해 패션이 다시 주목받았다. 1960년대에는 "고급 패션"이 프랑스 청년 문화의 비판을 받았으며, 이브 생 로랑과 같은 디자이너들은 '''프레타포르테(prêt-à-porter)'''("기성복") 라인을 출시하고 프랑스 패션을 대량 생산 및 마케팅으로 확장함으로써 기존의 고급 패션 규범을 깨뜨렸다.[54] 파코 라반(Paco Rabanne)과 피에르 카르댕(Pierre Cardin)에 의해 더 많은 혁신이 이루어졌다.

소니아 리키엘(Sonia Rykiel), 티에리 뮈글러(Thierry Mugler), 클로드 몽타나(Claude Montana), 장 폴 고티에(Jean Paul Gaultier), 크리스챤 라크르와(Christian Lacroix)에 의해 1970년대와 1980년대에 새로운 트렌드가 확립되었다. 1990년대에는 LVMH와 같은 명품 거대 기업과 다국적 기업 아래 많은 프랑스 쿠튀르 하우스들이 합병되었다.

1960년대 이후 프랑스 패션 산업은 런던, 뉴욕, 밀라노, 도쿄의 경쟁이 심화되었고, 프랑스는 점점 더 외국(특히 미국) 패션(예: 청바지, 운동화)을 채택하게 되었다. 그럼에도 불구하고 여전히 많은 외국 디자이너들이 프랑스에서 경력을 쌓기를 원한다.

7. 6. 요리

프랑스 요리는 20세기 조르쥬 오귀스토 에스코피에에 의해 체계화되어, 오트 퀴진(고급 요리)의 근대화를 이루었다. 에스코피에는 프랑스 프로방스 지방 요리를 다수 배제하였지만, 20세기 이후 음식탐방과 미슐랭 가이드는 프랑스 시골 지방의 부르주아 요리와 시골 요리에 대한 관심을 불러일으켰다.[240]

프랑스 요리는 지역에 따라 다양한 재료와 음식이 나타난다. 많은 수의 대표적인 향토음식은 그 지방뿐만 아니라 전국적으로 인기를 얻으며, 한때 지역 음식이었던 요리들이 프랑스 전역에서 다양한 형태로 등장하게 되었다. 치즈(프로마주)와 포도주는 프랑스 요리의 중요한 부분을 차지하며, 다양한 품종과 원산지 통제명칭 와인(Appellation d’origine contrôlée|아펠라티옹 도리진 콩트롤레프랑스어)에 따라 지역적, 전국적으로 다양한 역할을 한다.[240]

프랑스인들은 일반적으로 우유와 커피, 차 또는 핫초코 등으로 구성된 간단한 아침 식사("petit déjeuner")를 한다. 전통적으로 손잡이가 없는 큰 그릇(“bol”)에 빵이나 크로와상과 같은 패스츄리를 곁들여 먹는다. 점심 식사("déjeuner")와 저녁 식사 ("dîner")는 하루의 주요 식사이다. 정식 네 가지 코스 요리는 코스요리의 시작("entrée), 샐러드, 메인 코스("plat principal"), 그리고 치즈 또는 디저트 코스로 구성된다. 프랑스 요리는 종종 풍부한 디저트와 연관되어 있지만, 대부분의 가정에서는 과일이나 요구르트를 디저트로 먹는다.

7. 7. 스포츠

축구(프랑스어: 르 풋)는 프랑스에서 가장 인기 있는 스포츠이다. 프랑스에서 인기 있는 다른 스포츠 종목은 럭비 유니언, 사이클, 테니스, 핸드볼, 농구, 보트타기이다. 프랑스는 1998년 FIFA 월드컵을 개최하고 우승하였으며, 매년 자전거 경주인 투르 드 프랑스를 개최한다. 그리고 테니스 그랜드 슬램 프랑스 오픈 대회를 개최한다. 학교에서 스포츠를 장려하고, 지역 스포츠 클럽은 지방 정부로부터 재정 지원을 받을 수 있다. 축구는 가장 인기 있는 종목이고, 럭비 유니언과 럭비 리그는 남서부, 특히 툴루즈 주변에서 인기가 있다.

현대 올림픽은 1894년에 프랑스에서 피에르 드 쿠베르탱에 의해 고안되었다.

프랑스 전문 세일링은 단독 출전을 중심으로 하고 쇼트핸디드 대서양 경주는 벤데 글로브의 절정에서 하는 대서양 연안에서 매 4년 마다 시작하는 세계 경쟁 주위 단독 출전하는 스포츠로 구성된다. 다른 중요한 경기는 솔리테르 뒤 피가로, 미니 트렌사트 6.50, 투르 드 프랑스 아 볼리 그리고 루트 뒤 럼이 있다. 프랑스는 1970년대 이후로 아메리카즈 컵에 일반 참가자가 있다.

다른 중요한 스포츠는 다음과 같다.

  • 르망 24시 - 세계에서 가장 오래된 스포츠 자동차 경주.
  • 스키 - 프랑스는 Tignes와 같은 프랑스 알프스에서 수많은 리조트가 있다. 스키 리조트는 피레네와 보주 산 체인에 있다.
  • 페탕크 - 국제 연맹 IOC에 의해 인정되고 있다.
  • 펜싱 - 펜싱은 하계 올림픽에서 프랑스가 금메달을 획득하고 있는 스포츠 목록을 리드한다.
  • 파르쿠르 - 프랑스에서 개발된 파르쿠르는 자기 방어 또는 무술에 유사성이 있는 분야이다.
  • 베이비풋 (테이블 풋볼) - 프랑스 바와 가정에서 매우 인기 있는 취미이다. 그리고 프랑스는 전 세계적으로 테이블 축구 대회의 주된 수상자이다.
  • 카이트서핑


프랑스의 다른 문화 영역과 마찬가지로, 스포츠는 스타드 드 프랑스와 같은 국가 및 공공 스포츠 협회, 청소년 문제, 공공 스포츠 센터와 국립 경기장을 담당하고 청소년 교류 및 스포츠 부서인 정부 부처에 의해 감독되고 있다.

8. 교통

프랑스는 효율적인 교통 시스템을 갖추고 있다. 파리와 같은 대도시에서는 대중 교통 시스템이 잘 발달되어 있어, 많은 가구가 자동차를 소유하지 않고도 편리하게 생활한다. 그러나 대도시 외의 지역에서는 한 가구당 하나 이상의 자동차를 소유하는 것이 일반적이다.[83] 주요 도시 간에는 TGV 고속 열차 네트워크를 통해 철도 서비스가 일상적으로 제공된다.[83]

8. 1. 대중교통

파리와 같은 대도시에서는 대중 교통 시스템이 잘 발달되어 있어, 많은 가구가 자동차를 소유하지 않고도 편리하게 생활한다. 파리지앵의 일상을 묘사할 때 ''Métro'' 지하철 러시아워 풍경이 자주 등장하기도 한다. 그러나 대도시 외의 지역에서는 한 가구당 하나 이상의 자동차를 소유하는 것이 일반적이며, 특히 아이가 있는 가정에서 더욱 그렇다.[83]

TGV( ''train à grande vitesse'') 고속 열차 네트워크는 프랑스 전역의 여러 지역을 연결하는 빠른 철도 서비스이다. 주요 도시 간 철도 서비스는 일상적으로 제공되며, 앞으로 몇 년 안에 프랑스 대부분 지역과 유럽의 다른 지역까지 연결될 계획이다.[83]

8. 2. 고속철도 (TGV)

TGV(''train à grande vitesse'')는 프랑스 전역의 여러 지역을 연결하는 빠르고 효율적인 고속 열차이다. 이 철도는 자체 자금 조달이 가능하다. 앞으로 몇 년 안에 프랑스 대부분의 지역과 유럽의 많은 다른 목적지에 도달할 수 있도록 확장될 계획이 있다. 주요 도시를 연결하는 철도 서비스는 정기적으로 운행된다.

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